[中式食譜] 味蛋黃油蟹浸娃娃菜

TY2

5.39.217.77:88981 T! D' ]) d$ E& ^
材料：
6 w2 Z8 {! ~4 |# i# o$ P2 C公仔箱論壇（四人分量）5.39.217.77:8898" V5 y$ c" h& n0 R1 ]0 S9 N

6 W. D8 Z' s+ O- n5.39.217.77:8898黃油蟹1隻 （約12至14斤）公仔箱論壇2 f) @5 Z6 F6 B* t6 j
3 G$ L, w8 f4 \4 b* G0 f$ `
鹹蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, u3 D- B6 ^/ b0 d+ W5 h

8 w  F6 o; q3 s" a2 v7 G/ p/ V/ \tvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜 6tvb now,tvbnow,bttvb, S; N1 |/ ^, h

6 [" C; N( R' ~/ s' b5.39.217.77:8898粉絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ d1 W, s: J) `3 J! `4 J1 ]: U

! _+ O% \, H) i- s) z公仔箱論壇陳皮絲 2錢1 t0 H8 `* G1 ]0 ]# m

. R( D3 x# @* F% j( Y5.39.217.77:8898薑絲 半錢
- O6 h9 N" X  W/ L5.39.217.77:8898, |, b* b, w- T3 G
紹酒 適量5.39.217.77:8898  `( Z( T" e* z* z' s) F/ M
* i( C- f% b% j: z: E. O" u; U
上湯 500毫升公仔箱論壇* `! ^$ i* g$ r8 a. r% I/ \  ]9 g. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* l4 y8 D; x3 O4 B
油 2湯匙
7 J# o7 ~( C: o& v. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 a. ^; p: B5 h: E! ^
製法：+ c0 r/ \  H5 E9 k
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。1 ~1 W4 I9 e5 z% S! C" G/ {5 g" c

8 d* @: B/ F" U3 Y4 ?; `5.39.217.77:88982.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
" f% \2 T* N6 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 x& k  i4 g# G5 A: Y3.待涼後，將蟹斬成六件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 ~$ ^" T; I5 [6 O* D" S
公仔箱論壇9 a; ]- _. T, x: m
4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。* T- p( g& h  v* b7 F" x; a0 m. x7 e

9 p( D5 U" K+ H+ ?0 e7 P3 ]公仔箱論壇調味：
# M! |9 {, d! k1 b) G) q9 @+ Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許+ L# O8 }" ~) Y6 r  u; V4 K( Y3 g

# D0 T2 w" M. S+ ?) n) l6 j+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此