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材料:: z% ^) f" H+ V7 ^6 Y
(四人分量)
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黃油蟹1隻 (約12至14斤)
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7 e" E3 c+ m$ b3 c公仔箱論壇鹹蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ k/ J! Q8 d: ^1 x. q
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娃娃菜 65.39.217.77:8898# p/ J* Y& r2 J; f |8 A4 ?
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粉絲 2錢
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* |$ t( w3 b" w: t7 A. N陳皮絲 2錢
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/ E& {; d& j( k9 e1 N$ _: C5.39.217.77:8898薑絲 半錢
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; m1 {8 }: N( P( Dtvb now,tvbnow,bttvb紹酒 適量公仔箱論壇" w2 g4 P' {/ w5 M, M
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上湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: i2 j5 S* O: ~
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油 2湯匙
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$ v; o% P/ n3 w+ _) I製法:公仔箱論壇+ J+ c9 k3 E( b& g9 J
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。2 O4 x6 Q5 B/ q9 m& R/ t4 E# W
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。公仔箱論壇) k0 d% l& B% \+ G+ W0 E1 x1 r
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3.待涼後,將蟹斬成六件。
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7 d3 s' o% r- g; v$ @# x8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。: u/ ]2 E5 k& M9 l7 {- r! U
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調味:
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