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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 s5 S; ^* h+ d
（四人分量）1 q# I5 x8 v2 O7 k6 I
. ^0 l% o7 ~3 \! i5 ]7 b6 f黃油蟹1隻 （約12至14斤）5.39.217.77:8898# t( C, P0 r2 J
0 i1 s$ w( m0 t8 S) rtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 1隻公仔箱論壇/ _7 b+ w; @% [6 m( o/ S$ `
5 J" f0 }: ~7 [: d+ @# J( y公仔箱論壇娃娃菜 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, l+ D: D1 X/ M9 E
6 x% z6 ~' z& |0 W6 X! ^粉絲 2錢
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1 w5 P( S, M: n- ^陳皮絲 2錢
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W( O) {' k5 N7 }$ ~+ b# Gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 半錢
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, n2 \+ Z8 B/ D8 s$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紹酒 適量5.39.217.77:8898% O- i: N; {: l
2 f; p P' i* ]: p( N# }. `5.39.217.77:8898上湯 500毫升5.39.217.77:8898& b @" I' i0 K$ {8 {- F
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油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ r4 T7 s* J# ^
3 J" i$ T8 S' F" `4 M0 _5.39.217.77:8898製法：5.39.217.77:8898( F3 |' a* y% c& c8 d+ N+ O+ P- g3 r
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
$ C* |* F3 i/ a# t9 o5 w' }4 p2 S4 I' ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! ^+ O5 ~; y% O( f% u
2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後，將蟹斬成六件。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ ?. g- I+ |6 }2 W3 q. }
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb# w/ y; r: s+ N0 z9 @6 M
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調味：
7 S7 a- M9 Z7 O0 p4 [& B胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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