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青口15隻
9 U' {! z. D8 t7 X; o) R$ ]洋蔥及紅洋蔥各半個公仔箱論壇: z6 ^5 L/ v$ D( m% T1 `- E6 X
蘑菇5粒
% V/ M& f+ E, Q- W' w3 Z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯半罐
9 X9 i' ~2 @& ?; i' E! Q白酒1湯匙5.39.217.77:88988 _. D5 P4 j6 @6 {1 ?& \ w
橄欖油兩茶匙公仔箱論壇9 u" K/ [# z) w/ ?
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ t* E4 E4 W
# r7 O. ?9 [( s公仔箱論壇製法：
9 A7 }- y6 ]; a! n1 z0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! E( H+ A, n- K) t: `; D! X
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。0 t: }0 x+ ~ A8 I; b
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發表於 2007-11-28 04:18 PM
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