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[西式食譜] 酒煮青口

材料:* C, k4 G+ U' W8 a7 p2 H: P
青口15隻) y' v# I( i' A8 p- q
洋蔥及紅洋蔥各半個公仔箱論壇" N3 g6 g0 o6 _7 U
蘑菇5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ k# V0 \2 u  p! ]% c; v6 e
雞湯半罐4 L6 v$ G% s9 g# @: T) J8 u' Q
白酒1湯匙
9 {3 I: H& u0 X6 r橄欖油兩茶匙
( @/ A) y- R$ S; b4 p7 E5 p0 g3 Z蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
% \9 h* P( y" }' h0 H. A2 P3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o- x0 C# c8 t) |8 x製法:
; k  t& f. g$ k/ l0 l4 V公仔箱論壇1.以橄欖油起鍋,加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨,落鍋同煮,加入雞湯拌勻。
2 H4 y; H" N' ~" a9 `5 ~5.39.217.77:88982.最後加入白酒煮至汁料稍收乾,放鹽及雞粉調味,上碟後撒上香草裝飾,即成。
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