| 主題:排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導,高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
! D3 g8 ^; @ r& a公仔箱論壇春雨綿綿、濕氣漸增,中醫師張家蓓表示,濕氣重易傷脾影響水分代謝,熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差,造成體內濕氣不易排出,出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題,可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理,幫助健脾排濕氣,且現在用食補調理,到夏天較不易中暑。tvb now,tvbnow,bttvb2 F( T0 r) Q% w/ V# _9 w. U+ x5 r
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薏仁 益脾亮顏
, e* `# H1 ^: V2 L2 G/ h# J2 G) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:薏仁健脾胃、清熱、利水化濕,還有助保濕及美白,適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。 5.39.217.77:8898, O1 w% N: |7 }6 C& c% }2 a- \4 {
這樣吃:取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因薏仁、蓮子含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
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1 k. `, q* j+ Q' \. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 安神除煩
+ k) q( _1 Y6 k: g% qtvb now,tvbnow,bttvb功效:具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍,可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。公仔箱論壇" z2 ^6 J5 i l* D! G5 M8 P# U
這樣吃:與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌,將5條蘆筍洗淨切段,以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾,再淋少許醬油膏或橄欖油後食用,可天天吃。 : O" M' N# q4 S* ?. `, k
, V9 p& w. o+ n/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 補血消腫
2 h. o! t- w$ V7 T2 |1 r% Q功效:紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血,適合女性吃,尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。
$ A8 P/ Q; D/ {9 V' W0 {tvb now,tvbnow,bttvb這樣吃:與益氣、健脾胃的橘皮搭配,取紅豆20克、橘皮5克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因紅豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
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$ h: g0 k0 v( Rtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 清心降火公仔箱論壇$ R& m8 \. w+ ~9 }
功效:能清心降火、除煩的蓮藕,可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 Y- x, L8 ]$ v( N
這樣吃:蓮藕50克去皮切塊,加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼,連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁,再加1茶匙蜂蜜,每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。 5.39.217.77:8898/ x% U3 I0 w' A. v1 [" y
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綠豆 益氣解熱
) z5 N4 G' C: P功效:綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效,適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。
' a1 W$ z5 {' z" U9 W1 |9 j: G ^# z這樣吃:取綠豆20克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,再加能養陰和胃的冰糖20克,每天1碗,可天天吃,因綠豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 公仔箱論壇5 w: u0 u4 r; q; X
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醫師說
! D9 t! L3 a# Y% C' L7 U6 m少吃冰要運動tvb now,tvbnow,bttvb' w- {: M& ^0 e( d$ u0 Y3 u6 |
冰品、冷飲及油炸食物如炸雞,易讓體內生濕熱氣,應盡量少吃,而養成運動習慣如慢跑、快走等,則有助排汗、化濕,每天至少進行15分鐘。 公仔箱論壇. X4 g8 j2 N0 ]" R, P0 y$ ^
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