[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

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難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！5.39.217.77:8898( }  W# j1 o' ]/ G5 g' Q, m1 C
  

不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！5.39.217.77:88985 j5 w! Y) j1 M! R
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：- \0 T# K7 }1 g
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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0 ^% v* E: f4 h! K7 P/ m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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6 Y$ r+ ~4 B' v1 P+ \5 e5.39.217.77:8898若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, y: y; ?5 d! ~3 W. t. [
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。8 K+ }- y! \$ }  I
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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/ r. [7 M2 i+ Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人公仔箱論壇- {. X1 z1 @! B) t; ^$ A
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