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, n% F! |. V4 F- d8 b7 I/ C5 ]/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 去骨雞腿 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 K5 o9 J* I- `' `6 X' t& K
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特純初榨橄欖油2湯匙
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" H! `9 l* D* j' C4 D$ v' [& a 日本洋蔥（切粒） 1個
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7 f4 B6 O$ E# x* D" | 青蘋果 1個4 V) z3 M! B: u9 t3 ]5 V
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有汽蘋果酒 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: y; i+ |, g3 s; L2 @5 w( O/ P
6 u) T% E u# H$ Z0 I% @ 雞湯 75毫升7 V. b2 B& d5 j
2 x, A4 u: I& e' g {5.39.217.77:8898 海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u- D+ r. G1 m( S
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黑胡椒粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 [& {& e3 a' x m
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做法
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1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。
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5 {, {9 h; O8 Q 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。5.39.217.77:88985 f3 K8 @: X: Z/ l; ?& ?
' F. B U c% T% m5 m* v; `: \公仔箱論壇 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。5.39.217.77:8898, e/ a1 Q0 n% D4 }& x5 a5 u+ Z8 \+ X
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4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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