材料
& _# l! {) S- z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; K4 E8 |4 ?8 G+ U1 `, H
去骨雞腿 2塊tvb now,tvbnow,bttvb' L2 k8 `. ^ ~& c; A) X3 l
" x& ?3 Q7 k. S) f 特純初榨橄欖油2湯匙5.39.217.77:8898+ n, t% m% d. l( N L0 d# b9 W$ \
公仔箱論壇, ^7 B8 q) [+ Z( p- V
日本洋蔥（切粒） 1個公仔箱論壇, u+ f6 v' M$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ o) [, {1 W1 `
青蘋果 1個, |: K* P; d# ]
" O' i% T# x4 N; q( B
有汽蘋果酒 150毫升
; m/ Y( t! u0 P. T- v公仔箱論壇8 u3 u5 O/ {% Z- d
雞湯 75毫升
6 z) w" A7 d) Z$ P! u$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K- J# g( y* P5 [ 海鹽 適量
. b$ z' u- J. c
# }9 Y/ a' | z: U$ l- U- o 黑胡椒粒 適量
1 |% e1 G6 W2 X7 E$ t9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* n0 o) }) J' J1 O
做法
* L9 V: N" |( S: A# p5 U- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A4 g3 w5 ~7 `0 P+ Z- T) {5.39.217.77:8898 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。
- x& x; u$ ^( }6 s! r. X; K公仔箱論壇
: ^9 a/ B7 h2 B8 J! A 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
5 z: p" z# j" A" G& T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: n6 b( T# f _% V& F2 T1 O 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。
6 i! A9 f+ {/ J, E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ S3 k9 t0 S2 M, R
4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
| 
