材料
: a# M+ z1 J' _8 I1 d8 n' r
' M$ v5 K0 q7 O5 [ d3 l& Ttvb now,tvbnow,bttvb 鮮蝦 240克
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7 t0 o7 G4 z1 o& n2 `/ ^公仔箱論壇 青瓜 200克
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0 }' @! b/ x8 W/ A2 T# c$ c5.39.217.77:8898 豆腐 1件
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薑 1片
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汁料（拌勻）% e& o0 ~* x, _8 \
) z. [( N! e- O3 U) Htvb now,tvbnow,bttvb 杏仁粉 2湯匙7 y- O) E. o; z9 m4 W
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椰汁 1罐（165毫升）
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9 l. }- B/ N$ v% ~! {- M 杏仁香油 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" v9 m1 A& Y' j6 z
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上湯 半杯( K" ~0 v9 V' F& q( D4 O: v
4 r6 H$ b5 @# z- d& ?! _5.39.217.77:8898 鹽 半茶匙
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! D: y: y. Q1 I* Q& `2 R! V, m5.39.217.77:8898 糖 半茶匙
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粟粉 1茶匙
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+ Y$ [+ S3 Y& ^8 J3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 做法
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。, S, _9 \% O- l# ^3 F5 G
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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. n1 V$ D$ j% A" ]( r, S* W3 otvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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