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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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  鮮蝦 240克
1 z4 ~' F; `4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J9 p7 G4 L4 j+ A公仔箱論壇  青瓜 200克
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  豆腐 1件tvb now,tvbnow,bttvb  r4 X! i& I0 p  p

% _9 y5 h3 q1 Z) m( p1 U4 e% J公仔箱論壇  薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb- J+ P; Z" \3 a$ b& ]
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  汁料(拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb( W8 W3 P- O% k

$ b: \3 u( I, S# b" R. w9 e, l8 K公仔箱論壇  杏仁粉 2湯匙
& ^8 I1 W* X/ D- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y! ^: Q! \0 t  t: \) e  椰汁 1罐(165毫升)( B- w# G. y- c% N: a( J3 J

: l. k5 h" ~2 y) F: W  杏仁香油 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }* F/ d6 t( Y% @3 L/ N6 j- J

4 m3 l; v. I/ R) i/ o! Y% h5.39.217.77:8898  上湯 半杯
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8 ^' J/ l6 l) \% l; W+ p  e  鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 f  V: J3 y8 y! t0 A7 y4 W+ I
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  糖 半茶匙2 b* o' P: G* ^+ x  n* o. \+ J1 a

" W4 a; X: ]% g( R5 D9 b# J, _  粟粉 1茶匙5.39.217.77:8898, _* p) a: n. c2 \6 n
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  做法
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。2 ~3 |; b( C7 f% A; h

, D1 u( _4 @2 k" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。
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1 i) y7 q6 N, K# |tvb now,tvbnow,bttvb        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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