餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
" U9 t( h D. `& W, i; u- F5.39.217.77:88988 c1 k/ `: T' K7 \1 n
Oreo 16-18 塊
7 B; Z$ j1 t3 ^4 N- H1 T5 S! w: D牛油 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 c; j) S( w/ r' H. U" D6 B
蛋糕餡料：
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. \7 s0 Z: ]! o' Z公仔箱論壇咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
4 Z9 {1 q; {. E' t溫水 1 杯
8 ]! r) j' b( k7 |: ^公仔箱論壇忌廉芝士 500 克; ?1 v( J: P5 S2 @7 Q5 ?8 @- G
砂糖 90-110 克9 \/ g4 y- \* i: u+ x j
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
0 b8 m* Z6 a) N a3 r L% C魚膠粉 14 克 (2 小包)' f. n1 f6 M* T6 Y V# Q. \
" l6 B% Z) m9 u$ U# B) H% x L5.39.217.77:8898水 1/2 杯
7 C# s7 G6 o! @6 C5.39.217.77:8898可可粉 適量: I2 w+ B& h6 L$ I4 o5 F
5.39.217.77:8898. }: R+ F! ^. }8 @' J, c
餅底：" o' k5 \0 _; K( r9 `! W
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
- j* X+ o. F0 s# S, y8 b% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用5.39.217.77:88989 I. N7 a( z. w+ `
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb' V/ V$ l7 P# G0 ^$ w7 S
8 b, H+ A6 E* C; ]1 f+ `打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
- h& I& H1 b2 [ @& K3 E, [0 B. ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb加入原味乳酪拌勻5.39.217.77:8898 n, C$ |5 [) `% j2 h& }
加入咖啡拌勻
2 j. K# t$ \4 A" }$ b5.39.217.77:8898加入魚膠水拌勻
' `0 }7 N8 f7 ^& n' A倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# T/ I7 S! K7 H
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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