材料：
( X+ Y2 s9 ]: X" C7 l+ l: ^10隻 雞中翼
; U0 A% B$ k( y' f% j7 {; @50克 叉燒
( _' J! n; ]0 q2 rtvb now,tvbnow,bttvb50克 甘筍
9 ]# Q- o6 b( D" N3 D7 K3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心 tvb now,tvbnow,bttvb1 t% e* h( a/ a
1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ d9 G3 c* q& L
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
/ ?9 }9 H# p e1湯匙 酒
! W1 W+ [+ y0 l- n& g1粒 蒜頭
0 p+ q. c3 m& Q/ T+ `' T( itvb now,tvbnow,bttvb 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 x8 {5 _) I1 v- L
1茶匙 鹽
9 L$ M# b: R _# o' R9 E: ^' t( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖
i8 s7 [$ v) B5.39.217.77:88982茶匙 生抽 ; }5 |4 S7 e5 J6 A+ S. J) Q( r
1/4茶匙 麻油
4 N/ ^2 E9 Y( S' n K: d# m少許 胡椒粉
! y/ x2 [5 e# L# S: ^/ H70毫升 雞湯$ [5 ]) h: r7 Z' k0 }/ b
' B8 L8 w( z" u, Y4 T9 ?* P5.39.217.77:8898芡汁： 1 Z( D. ]8 u) P# `
1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇. y4 M0 g) b- a, h" D0 R
2茶匙 水
5 F+ g6 h6 ]) B9 Q( P* W$ i8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 G# x$ ]$ T1 l5 p9 Q& G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
' F4 N8 |6 U0 O" y+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
( r: [ J8 P- y& x; e9 t5 u$ v4 j5.39.217.77:88983. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
9 [( e, O" V! e, w) H公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 ; N7 g k/ b6 Q( \: u( O, R
5. 煎雞翼10分鐘。
. W: Q& R4 s3 f) k+ _公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- @2 k- ~0 o) A
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
. A4 S T/ Z- v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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