材料：
5 t0 w8 K0 ?. W9 ^' l& P: J: T公仔箱論壇10隻 雞中翼 6 |! ?& Z9 s8 r' J+ A1 f
50克 叉燒3 ~: p5 p: X9 S) K
50克 甘筍
4 r A; {3 Z k2 Q; q( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心
a- V# T f. f$ e- ^: R) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑 公仔箱論壇# n* a) {0 i( N6 _& G4 \8 s; x
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 5.39.217.77:88981 s1 ~5 J0 z; y$ G( S6 {2 w) M! s
1湯匙 酒
0 }; S$ v+ _$ K" b- { m* {1粒 蒜頭
' d& l1 I* W# [& j. F$ Y5.39.217.77:8898 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 u& w4 F2 r$ ?$ C' ]# S" z
1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 j' N/ r8 U8 g
1茶匙 糖
2 b8 G6 ^0 m% |; E6 F; O. X3 X' Otvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 生抽 公仔箱論壇+ T# ^, `# W1 z4 m3 _
1/4茶匙 麻油8 r& C: q u+ j Q4 S
少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% U/ F# n3 s9 ^" V
70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. ^" \% @2 `$ f$ y3 Z! {
* Y/ J! o+ _. Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
) G* ?6 j8 T( l. S公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉
$ K6 @/ n% B# e \ I0 x2茶匙 水 5.39.217.77:8898) ~ ^* B$ X+ j1 v/ o. v5 ^5 ]
做法：
6 d* u7 k& o+ K% I* }$ [- G) t7 T1. 將雞翼拆骨。 9 Z4 R. C3 w, [
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
) q. O: l' z: Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
- E. L! f% a- w! d5.39.217.77:88984. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
3 R3 T& G/ R. [ n5 z9 ?1 T公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! S+ E& P5 J: T2 u
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
7 g3 }( h' Y: e" M5 ]2 o% o5.39.217.77:88987. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
. h$ @8 }6 r2 A3 |9 J) e) b8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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