[中式食譜] 龍穿鳳翼

zactlion1899

材料：  6 |7 [' o. ?- ]9 p6 d2 S' K
10隻 雞中翼  5.39.217.77:8898* u# w) u" m$ t
50克 叉燒
& _+ t0 _0 I9 A8 ]& u9 h4 u/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍
+ F1 X; }! H( A+ S8 n5.39.217.77:8898100克 菜心  公仔箱論壇$ T' ^! [0 F# Q' h
1片 薑
2 ], o  ]9 a+ w3 ~, P1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
) W- ?. n# L; [" @公仔箱論壇1湯匙 酒
, d+ ^: q, w, I/ ~+ L; k) d公仔箱論壇1粒 蒜頭5.39.217.77:8898# v, {1 m3 |- G# [$ d- j6 ]
　 醃料：5.39.217.77:8898' G# G# Z' g1 `3 G
1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \5 i. @& u! b/ G7 s
1茶匙 糖 tvb now,tvbnow,bttvb& O. H! m8 E) M! d$ \, j5 f8 ^4 z
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb! Q2 \4 V* I; D5 s" p  k8 ~
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 _1 a* }2 R
少許 胡椒粉
7 ]+ U3 x7 `( g* f" S) c# Xtvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" G# c* {" {/ n6 S) m
1/2茶匙 粟粉
' j# j1 S( o2 e$ H9 W0 n4 U' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 水 ' b9 ]! `0 G$ |( s: O
做法： 5.39.217.77:8898" N( x  G' o/ q' D4 B& z0 E
1. 將雞翼拆骨。 5 I& c. @, F& L3 z8 x, d% {
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5.39.217.77:8898( J! p+ ?) ]( S% H3 S* z" \7 q) `
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
9 {+ R( r0 Y1 D; d6 {2 o  k9 t% D) K0 e5.39.217.77:88984. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
) n6 k$ _1 `, J6 D- F; b% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
4 d; T4 _, h# v3 A6 y$ u) w6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
6 w0 m  L6 t# q( E( _! T7 w0 R5.39.217.77:88987. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 U. i& o, c/ ^4 P
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。