材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' o: b" X* u
10隻 雞中翼
4 }+ S! Z A B, ?7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒
' {/ h& e: ?0 D5.39.217.77:889850克 甘筍5.39.217.77:8898! r6 p: _: {2 v3 F
100克 菜心 5.39.217.77:88986 x& Y) S1 J, d
1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 _( A! h7 S$ h$ s( Y
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
! }" u3 R% F7 `+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb, |0 o5 b2 h% L
1粒 蒜頭
' @4 d4 b6 u" M. _/ @ 醃料：
5 i; _6 S! ^9 b7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽
# r8 R! F4 j8 Y4 B0 T6 F0 C7 B+ a公仔箱論壇1茶匙 糖
3 t# c/ \2 p, q; d1 S8 x" s# s; T2茶匙 生抽
& o% }7 \4 A) E$ M* k2 E8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙 麻油
% F" f a, f3 L: B$ q: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 Q( a7 H5 o% V
70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 g" J/ u, ?, H/ c. u, n% x: p
. V4 m1 X2 j: k$ m; e. X芡汁：
& L2 {2 e5 n1 z# x5 g8 X5 w1/2茶匙 粟粉
) p2 p" e& G4 A# xtvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* y. b! \: a; q* p
做法：
% X+ Z0 Q& m V5 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇2 @* s, |# J3 e5 d3 h% D1 h
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
" q3 o- C( ]# t1 e7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 % V& q+ v$ R0 O& f) w
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
& R H6 a0 P, n4 w" h4 J. i公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb R O4 j# z! U8 M
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 3 f5 f: {" o( n
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
: e, d: b) D1 B8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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