材料： 5.39.217.77:88987 {% \* d$ x5 n' t
10隻 雞中翼
$ Q7 q$ B) n6 _' r2 ^50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' L$ [& J) A, }; B# ?
50克 甘筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( \5 w1 W8 U; U0 n
100克 菜心
! e$ f+ l/ k0 P) Y8 [, z. R% C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
, R6 h+ x$ I' Z# s公仔箱論壇1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb' b5 d4 o3 r/ v. A5 G: r7 s
1湯匙 酒 9 M8 e* s5 W2 p* g" @. L" X$ T# ]# C
1粒 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb- x7 W1 V1 T: n3 Q( ^, x
醃料：
4 V4 d4 p0 O: U4 w公仔箱論壇1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb' j6 K3 y. i- K4 l0 ~2 k" Y
1茶匙 糖
K1 B. z W. [, P# Atvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb b; K8 d. v+ Z0 |2 f6 B3 w
1/4茶匙 麻油
o1 H ~; T3 G- J2 f7 b5 e7 s公仔箱論壇少許 胡椒粉
2 _% S# K* Q1 O/ E' G5.39.217.77:889870毫升 雞湯
0 p. A* e c @) M* d2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 @' t7 l0 y# _8 }
芡汁： 5.39.217.77:8898$ c1 g8 y' _' V1 T& G
1/2茶匙 粟粉 ( j( Y5 P9 ~ x/ r" n
2茶匙 水
6 l" G; X8 v/ C/ Y) v& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 h' u9 U4 S& e9 f
1. 將雞翼拆骨。
: W s5 Q+ v8 G6 A; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
. f, n& I* S, s5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇4 e1 X: L* ]8 F
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 5.39.217.77:8898. W$ k6 r" t( F2 m0 `1 E
5. 煎雞翼10分鐘。
+ {% V3 ?( M; ]+ E: |; p0 F3 h; L6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 & B4 ?4 d8 ^ f* {0 O% G
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb. a" c3 ]! B0 O' G
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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