材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* \ h+ M/ ^) h! ?1 j- o8 \
10隻 雞中翼 公仔箱論壇( _. q% R, ^, ]7 g4 o
50克 叉燒
1 O) ?% A/ S) I; g8 |" Y# n公仔箱論壇50克 甘筍
) k% H* y% k$ I1 b4 f# i) w100克 菜心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 m( L& X Z! h$ n8 D& G
1片 薑
2 h4 M3 ^" @3 O1 B3 w. Htvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
& C. [9 P6 R$ e5 D) }+ l公仔箱論壇1湯匙 酒 5.39.217.77:88989 H8 u- Z; H9 l0 x. E! ~
1粒 蒜頭
$ I: L1 P/ ]; F. d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 a$ _4 a; Q2 \( f+ y+ j& M4 P- @$ X
1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb, }5 Y+ C- x; `, [
1茶匙 糖 tvb now,tvbnow,bttvb! c+ q9 P A, q6 B# Y) J& W
2茶匙 生抽
% T3 Y7 z) V) |6 f" k5.39.217.77:88981/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ [, d0 P) V6 ~( S6 |- M4 f
少許 胡椒粉 公仔箱論壇9 s) G+ M$ N& |. F: m8 c
70毫升 雞湯
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& k+ g; L* M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： v) ?) q, m' I% @( S; T O i
1/2茶匙 粟粉
) B& U& z9 L7 x5 _公仔箱論壇2茶匙 水
/ c$ n! t8 B2 K* `公仔箱論壇做法：
% ~8 i) e( k' X8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。 ) E8 [, h; F5 c
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
- b- R! {, k( e1 }% {% F6 E5.39.217.77:88983. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇0 f/ Y2 G* K* j; V
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 & S- C9 I& z& E5 Q; y* X
5. 煎雞翼10分鐘。 5.39.217.77:88981 R# o7 N- `2 x/ s. V, t7 Z
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
1 a& ~ K7 \$ |- R8 s; p! h* S! vtvb now,tvbnow,bttvb7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
2 U( L2 f( a0 |! K8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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