掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律+ r- {* _6 N+ K
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』公仔箱論壇4 I! d3 H7 Q; ^0 Y! A- C) P1 P
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』tvb now,tvbnow,bttvb: |; e% {# l! x* z: V; z" O
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6 x8 P% i) J0 D1 u5.39.217.77:8898但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著5.39.217.77:8898: i/ c$ k) P4 P* u- ^! |
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% G- D& h% i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金五秒定律，
' ^. m" N3 G2 O; [ 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）5.39.217.77:88983 `2 j. g8 I: z$ T5 o/ L- m7 R
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
9 q$ h, u' I5 R: _5.39.217.77:8898 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。5.39.217.77:8898$ s# m: ^- C$ w: c& }* h L! L
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ x& V: H! y$ \
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( y7 \% G5 f5 A& |. q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，5.39.217.77:8898 p4 E& I5 y- O* u' m& x
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
2 P' [5 w; r! y; H其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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6 H& ~! Q$ a5 U7 H5 T隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
) l+ m$ p- M( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 F3 @8 @, s) B
! r' A- G& U1 _3 p0 b, g另外，2007也有研究報告指出：; f" B/ ^1 T& N+ R1 X$ q5 J
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
, g6 |* |4 R1 |7 _- U# K* l公仔箱論壇2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
0 B8 c# V2 E8 |0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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4 R5 D7 W* N" L7 [# U0 W公仔箱論壇最後，探索頻道 (Discovery Channel)+ F3 U4 t' r+ p+ Y- b* Y
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。5 I! {1 h* ?; o7 E" q: |, d
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" a F) ~( v
' b7 T7 ^ ^6 m% y5 X公仔箱論壇黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
) u. ^9 @7 ~. `+ {! I- Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" r) H: y- J/ @# w
% q) M7 O' x6 G+ I* d6 }tvb now,tvbnow,bttvb所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）/ P& ~( t1 d- d) m6 u0 g, Z2 t
這樣的諺語，是不對的…
/ g: [* d- f. v% P* ]0 K9 @( ttvb now,tvbnow,bttvb以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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