掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
7 b; U: P- \6 Z, I- a O 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』公仔箱論壇+ O# \) t; v2 h2 f8 P# ~5 n
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 _! l) N" ?4 {" O, `+ o% s# u" Q' |
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著tvb now,tvbnow,bttvb p T( x- S8 V
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8 ]( t# ~6 j" @4 ^1 @2 N5.39.217.77:8898黃金五秒定律，
{" R. x: n( x( w$ ^7 y E$ S, u: ]4 |5.39.217.77:8898 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
3 s7 u# C7 U0 Q j. I5.39.217.77:8898 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，公仔箱論壇& V: S" A4 } h$ z
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
. U- t& |- S9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T D/ ?2 C: g- y: F
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
2 [* I2 W5 g; S6 X. P# t: ?公仔箱論壇 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 4 w9 n9 l" {0 Y2 a. y/ y& f
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，9 P8 u9 C ]9 r/ x, D' Y
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 F0 B: y: u" N8 Y7 @, w
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) w9 z3 D- Y5 w" \& q
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 tvb now,tvbnow,bttvb& A- r6 K5 ~) F1 _( ^$ L; U
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3 k0 I& {* X4 y% W3 dtvb now,tvbnow,bttvb另外，2007也有研究報告指出：5.39.217.77:8898# z& j6 U3 @. E4 }' p `3 Y
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
. v+ n6 V) Q5 `公仔箱論壇2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。( V0 y. Q9 Y1 A
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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* c+ _" n1 l. W, [& {# ltvb now,tvbnow,bttvb最後，探索頻道 (Discovery Channel)
! Q2 O" Y! s! P6 H. \tvb now,tvbnow,bttvb的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
4 m8 h5 N9 N# ?& v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 $ ^1 g% ]2 t5 K( P( D
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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- K* v# B x/ S! g% {) Y公仔箱論壇所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）公仔箱論壇! Z4 d# W. f5 p4 q$ Z7 k# Z
這樣的諺語，是不對的…
2 a! k9 x% h% C1 m1 G1 t5.39.217.77:8898以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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