[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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5 P9 |- v9 ~4 Z# ]5.39.217.77:8898用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。公仔箱論壇% _: R1 K9 g7 R4 r0 k  b+ \7 W$ y" R
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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* U9 R; E# X7 h7 M公仔箱論壇3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb# R( J( {. S# F, ?

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! Q7 R0 x% }+ F! v- a+ J! c特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.