1．燕麥：! Z0 I/ _8 }. D% t# b) d w' `
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具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，2 a7 D0 r2 X; P: n4 i0 j' B0 J
這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。公仔箱論壇$ G9 A' V5 ^3 D" U0 n. I" j5 K* x
因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，- S: K' E3 P% n
又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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2．玉米：- \% n T" ?$ R B' {* ?' A- `& @
* U9 ~7 h' i: S* w; \含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。tvb now,tvbnow,bttvb# S) H! |5 N1 [' s/ ?& m& h, b
常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。" A2 @: M1 t: P! V4 d1 g' C
玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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{" ^, N" h+ m6 P5 J5.39.217.77:8898 3．蔥蒜：
2 ^+ n- P- P2 V; i( ^! A. u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N: G3 n' F0 p0 ?3 k6 @3 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
/ y! W- t! z$ M9 w2 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
: y$ ?( M8 R" b$ N" N5.39.217.77:8898有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ u5 I6 u3 q" Y0 P6 C* n
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
7 I9 j- f- E% b% P+ A' G大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。公仔箱論壇 z7 V* k9 \8 C. Z; y' T
大蒜還能治療肥胖。
' G6 z$ H5 ^% m5 ]5 x" @ N) m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4．山藥：tvb now,tvbnow,bttvb: q [1 `" o- t/ ]; w% b
- l4 O: m! x' Z5.39.217.77:8898其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；- e: l' | W2 z6 l s( F5 I
減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
3 l8 o" C. N( r山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。
: e& J1 f$ Y2 P8 T9 B. x% Z1 x另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。公仔箱論壇" x- J( y: k7 ]
過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 6 E& W( k, [+ K X9 X- O0 M; p# H
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( v9 @( i8 C* K( Q S" t$ B' O( f5.39.217.77:8898 5．海藻：3 H8 `! K% l/ ^, d
8 l3 i$ ^2 z" S素有“海洋蔬菜”美譽。tvb now,tvbnow,bttvb" B, Q Z9 w, M4 s
海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。( z4 U: S& l% S( H# R
海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
* E! B! j! I& u7 l6 Y5.39.217.77:8898海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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/ j- }5 b$ e* O6 E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c: v+ g& v8 t" t) d+ x' ?4 q公仔箱論壇 6．銀耳：
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銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。
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7．土豆：tvb now,tvbnow,bttvb% {! [. I( u1 w9 i
+ Y3 p+ @% V2 [1 ktvb now,tvbnow,bttvb有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ g. A: Y* U) u" Q: B
番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。
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8．芹菜：5.39.217.77:8898* A5 ^7 z/ P/ A) B
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含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p: {/ V3 ~" o
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9．紅棗：公仔箱論壇) T1 g& \ y# }& F$ ^! M0 J. C/ F4 X
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多食能提高機體抗氧化力和免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) T$ u' g8 |
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 tvb now,tvbnow,bttvb) s& x. Y* l A* p6 {& J; y
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/ S& c$ d4 b' g$ p/ R, L+ g 10．山楂：3 \% M1 v; b( E: Y' I( C/ G
7 B0 m9 Z+ U) U" }, x7 B; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
" J3 S |. W% T7 k* S還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 公仔箱論壇9 Y* g( G0 p. O# W+ m
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- D/ W K/ Y5 O8 K* t( J* O 11．菊花：
: j, w( C! a' o) Y6 v' J4 M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j' k& u- r( E5 ]" Y7 x
有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
; ~4 w) T- B! w( {# A6 D( ~" t在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb% L1 E |% ?# {( R7 K: i f
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- `' I/ f1 t- ?0 j, u5.39.217.77:8898 12．蘋果：
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其果膠具有降低血中膽固醇作用。
3 w2 Y5 z% X- p" M蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，公仔箱論壇# s! l3 {7 O4 ]
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-11-27 06:41 PM
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