[健康資訊] 五穀雜糧益養生 吃多消化不良

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五穀雜糧雖然養生，但腸胃不佳的人，食用大量五穀雜糧可能消化不良，容易脹氣。中醫師陳麗雯建議，沒有特殊疾病的人，平常以多樣化五穀為主食有益處；食用後腸胃不舒服的人，建議泡久一點再煮為佳。
/ s$ x9 v4 X, R8 w& ]5.39.217.77:8898中醫師陳麗雯指出，適當服食粗糧對人體的健康確有幫助。白米飯的營養價值幾乎只剩下澱粉為主，在煮飯的過程中又容易消耗；若能補充雜糧，有充足的營養素才能建立幫助人體抵禦疾病的本錢。  G* A( Q: I+ h7 L' j
中醫認為，一般身體健康正常的大人、小孩最好以五穀雜糧為主。不少小孩子長期吃速食，等於吃了不少化學殘留物，破壞體內免疫系統的因子及造成機能異常。- P7 F5 r; J3 q
除了飲食要注意之外，活動也很重要。無論小孩或大人，現代靜態腦力勞心者增多，缺乏足夠活動量的結果，會引起一系列不良變化。久不活動，會令氣血流通不暢、肌肉萎縮、筋骨脆弱、脾胃消化機能減退，甚至影響機體的免疫力。9 d$ J" [9 o. ]6 U9 A9 f. D
保養消化道飲食，醫師建議盡可能減少暴飲暴食，每次用餐時間至少半小時，而天然植物性食品比例要多，主食為非精緻五穀雜糧，蛋白質食物最多佔四分之一。