【材 料】
# l9 f' }! x1 {' n) p7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 m' |2 d: I: }) c! H
奶油 100公克
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' U8 t' q5 `1 B4 ]# A. |8 ]6 ]/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60公克公仔箱論壇+ Q: n. z. F. d, q3 _3 G
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蛋 1顆5.39.217.77:8898; u+ Q+ P: F* d3 C+ y1 a' R) l* _ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ I2 {4 G0 D; w# s! i* e t- @
低筋麵粉 100公克
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/ @; b7 z4 v6 v: G0 Y. C/ P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克" G7 X9 [# z9 M& R
- p: D. i$ W) _2 E( C即溶咖啡粉 3公克
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3 H" Q/ r( s& t- _5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】 ) V. B$ X3 n; E8 j+ b) r
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 }: j3 A1 U2 {% g/ N2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.77:8898: \0 d( `' B+ C2 h) n7 x
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
9 C9 P2 O8 z8 n: X+ @公仔箱論壇4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
* i( Z: M( y7 C7 d/ I, L+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
' [4 F, w( ~; y" M& k【備 註】 公仔箱論壇; Y1 S1 m, N( {9 {3 s3 q/ P6 t: S
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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