【材 料】8 S( ` Z5 u! ]) F& R% ]( F
6 |1 f" c4 i9 `/ f0 d' j2 K- o5.39.217.77:8898奶油 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* X4 v5 s5 R& t- t4 z
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糖粉 60公克
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蛋 1顆, e u+ V& J6 ?
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低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ a! V1 s0 F5 y9 V& g; _7 a, w' R
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泡打粉 2公克5.39.217.77:8898- H' i3 z% O/ v' J- j G' R
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即溶咖啡粉 3公克
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0 r% n1 Z7 a! h$ R( Y# Y公仔箱論壇鮮奶油 60公克
5 J" c) u+ v' K' u3 Z% `+ w" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 ~5 t# G) ?# K/ k0 E
奶油夾心醬 適量
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【做 法】 2 j" h& b9 C3 R& l+ v# o
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 w) @* ~0 S% b6 R
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ N/ _9 g, \% E7 e$ u' T
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 ( I: v" B M9 ^ J% D% ~3 D3 V* J
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
7 z( C# T- j% Q5.39.217.77:88985.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: P, b) E! k1 V z! k+ a
【備 註】 9 |8 F/ J$ P5 H J4 _
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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