【材 料】
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奶油 100公克
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糖粉 60公克公仔箱論壇2 ^- B4 N% X9 |6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) y0 E+ r) _& L# g! b
蛋 1顆
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$ }& u! l0 G# Q/ f5 k低筋麵粉 100公克公仔箱論壇4 i. A* K! E C+ [
8 W0 e9 ~8 ]' `# v/ [公仔箱論壇泡打粉 2公克公仔箱論壇; T" ^1 j- M7 D0 k$ L% J
. L1 g# H7 p# Q* xtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克5.39.217.77:88982 F) s4 U. }# y9 Q0 Z x* ?
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鮮奶油 60公克
" j* B% a( n7 }8 Itvb now,tvbnow,bttvb
& A; }/ ^ z- q- Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油夾心醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb( [7 S2 @$ K% E$ H3 C# ?7 N& C- c
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【做 法】
: {5 r: i s4 Y* |1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* s# k6 N% b9 c: S2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
4 U; W; f @, w6 D0 |/ \) S! |3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
* y! {3 n( I( p0 F! h5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 , Y& A- `# w4 s' K7 w9 O. K, z
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 + r0 v# K8 k4 U9 G) [# q' r
【備 註】 公仔箱論壇/ n6 N+ l$ ]4 ^; t
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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