【材 料】
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. }8 h5 c9 A+ q8 f5 E奶油 100公克! e8 ]8 h7 U; D. U
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糖粉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb. h2 c, x& T% _! O# ?3 X) L5 L3 k
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蛋 1顆
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/ b# w+ G3 C% t7 o, `# M9 R$ u5.39.217.77:8898低筋麵粉 100公克
* Y* x* s1 ~ q( L$ h0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& ~9 t9 D) W* [, u2 W
泡打粉 2公克
4 c7 D6 U0 H& x公仔箱論壇公仔箱論壇4 ~5 y9 K5 |/ r; C; z
即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 J3 ^" g0 G* a
- e' ?0 m" |9 }! \5 Z5 v公仔箱論壇鮮奶油 60公克3 K2 A) E% ~( n: F
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奶油夾心醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- S1 k) O5 P# ?& h
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【做 法】
0 a( a: z! r, x2 R9 T6 k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.77:88981 a0 O* H. [ g$ K
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
5 x8 c5 I: w$ _1 C! N5.39.217.77:88983.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 2 M6 ]- {, Z1 J) U9 O" c; M$ ~! h0 J
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
9 m: F6 L5 T, y6 ~6 K- D公仔箱論壇5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 9 ]# w) K) s: i9 d }; g
【備 註】
' w+ y! [3 a: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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