【材 料】
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奶油 100公克. }6 ?" j6 a3 i* X* w3 x- B( q$ P! e
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糖粉 60公克
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6 a0 F5 j; C1 k蛋 1顆
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: e0 @8 [ E6 Q2 ~5.39.217.77:8898低筋麵粉 100公克* m( Q% p+ l, g( S2 ~8 C& E
( U9 j5 e, G; k" jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量, h1 [% m. `- |5 w* |) [3 J
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【做 法】
% O! h% u H! v/ ~1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
- Q, M& E' F0 p8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
( h7 K: t7 c% e9 V( vtvb now,tvbnow,bttvb3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
2 t- ^) n; e# H: S8 x! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
: }9 K' V3 r4 D3 Y8 J5.39.217.77:88985.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
3 |% l5 m U0 N9 s5 X5.39.217.77:8898【備 註】
1 `5 ~3 D" s2 z! K7 j; Z約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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