【材 料】
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8 i% ^" M3 c' Y7 } ?4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克& z7 q5 U$ T+ E, X
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糖粉 60公克
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蛋 1顆; ?2 V# x3 G s, D
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低筋麵粉 100公克公仔箱論壇. Q7 X8 \. J/ }% F5 B
& D+ y, ~. o5 H/ @! ?0 I- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克
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奶油夾心醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 e! l5 B7 p$ s6 K
" B( f2 p* B2 e5.39.217.77:8898【做 法】
9 u# k& E' r+ E0 W" R4 W+ }* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! @2 i9 a0 y- r# i2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.77:88986 q6 b x- G! ?
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
7 i* ?% t/ a4 t% T3 z4 w3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 - B [/ c- `2 b3 N+ @1 Q" D
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
& y: z8 K4 ?( E' P. O公仔箱論壇【備 註】 9 y# v8 Y; e G% E% X% S- p c
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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