【材 料】
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; F( E% x0 x1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克: g1 A: u/ H" m# H
9 z7 E4 }5 f2 Z% [' Btvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60公克2 ?% s: a9 g) E0 |( o
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' |: \/ C7 ^) v8 w; L8 Z, X* c2 l8 o公仔箱論壇低筋麵粉 100公克
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+ W% o! n* e. i+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2公克# P+ I# Q# R3 c. @* w
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即溶咖啡粉 3公克1 T1 O& Z; b, C& C7 k6 p
- [- ~# t. t1 \8 G5.39.217.77:8898鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】
' v' X8 r5 b2 b# G: m# c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 - R: R7 q+ n- G8 V0 C& I; K" U" o
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.77:8898. d- Y' E% z4 N2 @4 C, C7 n
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 " P) G6 s/ r" o6 d% l
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
4 G. c9 l4 i0 _4 d& ^2 A4 W5 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
4 _0 O: A) h, Y+ K5.39.217.77:8898【備 註】 公仔箱論壇% w, E7 C/ B) B- k( B
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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