【材 料】
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% c4 x Q7 C( t+ `* d公仔箱論壇奶油 200公克
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糖粉 100公克
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中筋麵粉 280公克
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- R: N% i; D1 J) E( ]9 R8 Y' u" u5.39.217.77:8898奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克tvb now,tvbnow,bttvb M! W% R5 ~4 ]; }; I8 Q# j7 D3 D
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【做 法】
8 j. ?/ z" \! w& ^2 R: v! I1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& S) c; P* h& K5 R
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 , ^$ B, Z% M# L
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
) n" H* t _0 |( q" O2 f5.39.217.77:88984.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 公仔箱論壇# J9 V9 [0 t: x+ U
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
z1 r/ U8 z- Etvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 1 L$ d0 ~5 l6 |% c; R3 |
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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