【材 料】
. p7 Q: b4 l' m2 V' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; y1 b. y7 ~
奶油 200公克. Y& p4 a8 g$ k! F
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糖粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P: O% X9 F* P$ ?4 L% Z' {/ o; a
/ a6 O! w* p7 m* ~蛋 1顆
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中筋麵粉 280公克
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( T' p3 Z: W/ Z/ _- }# w奶粉 20公克
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0 @1 W( N5 o& {' B5 n2 G5.39.217.77:8898即溶咖啡粉 6公克
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6 K. E, v0 ^3 ~0 q- s5.39.217.77:8898奶水 20公克
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+ ?5 ?7 Q; B/ j0 r, V咖啡豆 少許
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【做 法】 2 e ~/ b, G+ l) T/ ^' P, i* w e- L
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 z1 b2 M# a5 I) O2 c
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb' m- {9 K! e0 I) \) Q# m
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 公仔箱論壇5 Q- N% r8 E' i' ^
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. K5 Z8 H) f3 ^
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇) n- x9 k+ ]: u, l, a
【備 註】 5.39.217.77:88984 e2 V# w5 R: X9 @
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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