【材 料】6 P7 q- m* A2 m/ Q
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奶油 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 H' P" e/ C0 A
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糖粉 100公克5.39.217.77:88989 D2 ^7 u$ v; o- F
! \+ K2 _8 P0 O4 R蛋 1顆
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中筋麵粉 280公克
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2 t/ Q$ w( s3 f9 O公仔箱論壇奶粉 20公克! p( |2 u5 _8 l2 z$ s+ O1 t6 T
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即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇' D1 ~; x* U5 J6 r: U, \1 w* d$ {7 E
]2 ?& b8 G8 ]: f1 _. o# H奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? y( K1 P6 }% V
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咖啡豆 少許
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# U3 S* M. K9 r$ u* \ }9 N2 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 [1 e6 r; l
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 1 @, E! d* K8 X! a8 m W
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
6 _4 l7 Y# U" u. z. X) F- ]' M: X公仔箱論壇3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 5.39.217.77:8898, s! _( _/ k% ?% x, F8 t# y
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 e- U& a; U& d7 J4 Q$ y7 `8 n8 T
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
1 Y, E' }8 M* {4 O9 V5 @) m) X% W3 ]0 C【備 註】 公仔箱論壇# @* T; a$ E. ~2 H
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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