[中式食譜] 干火靠大蝦

zactlion1899

主料：
/ c% j) `* W$ Y' ~
) T$ w5 R) z- S' Y) R. @4 {2 U4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨大蝦500克
4 b. \( \* w% a3 I! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% r+ d8 K# j& N6 _; F# H
輔料：# q2 s' x* L4 F3 N, l$ i

- }, w% ^6 O7 [, s  A$ b1 Q* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2克，大油50克，料酒30克，鹽2克，味精7克，醋25克，白糖40克，湯適量。 5.39.217.77:8898& Z5 k0 S5 G" A

8 Q" N- M2 b( J2 s3 g0 H2 [8 g制作：
! {% O1 b$ S/ W; L9 N6 F& I- f( e9 F4 x
+ W, V) b2 N5 }; u4 [9 n; t公仔箱論壇1)、把蝦從中間一切兩開；
% \+ }9 {7 `. V& ]9 a9 N4 O+ w+ x
. M5 U2 H- g, h4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)、坐鍋放油、姜，蝦用油煎后，烹料酒，加湯、鹽、糖、味精、醋，用手勺輕砸蝦頭，出紅油，火靠熟透，汁發粘紅亮，轉鍋翻個，打明油，出鍋即成。 操作關鍵： 找好口，掌握好火靠的時間。蝦不新鮮，可少加點食用紅色素，但不可多加。

sammidan

哦可以尝试下