辣椒新吃法，剥皮更香脆！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! z) d! B* S, e; b8 v
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剥皮辣椒鸡 + Z: W5 d1 u( |
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材料: ! L7 B, a1 j& k# S# P) Q
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 公仔箱論壇; g5 o- `' |: e/ }
调味料:
E" F7 a, F; @ _( g( s6 O公仔箱論壇 盐少许、白胡椒粉少许
' }0 _ u# f6 ]作法： $ z7 S% N3 [6 [. g9 g
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 # [$ Y# m; S. ~8 v! M
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
$ `4 f1 U% ]; l! b) `# w- W& K( L 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 G# G3 V1 V5 x: K; M0 F/ }1 g8 Q
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( n+ U u) e' i) j( l" W4 y经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 t4 k5 T) g' }! ~6 ]
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9 {* X0 c. E3 _ D3 a金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 Q- A* V" ~/ a8 r' X; z
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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