材料
5 b- x2 h" I0 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I- l2 D. u: E; [, G
茄子（洗淨後切半） 1條% {3 P: H& U/ \; e
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特純初榨橄欖油 適量5.39.217.77:8898( E! F p* R4 P+ w, g$ S' }& C
! a8 {, g2 e4 P$ G5.39.217.77:8898 乾蔥（去皮後切半） 2顆
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$ w9 e% s U. d) h8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭 3顆
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! j# a8 k* j9 q9 {* K" G* D( ^; I 海鹽 適量
9 O$ f$ O K) A/ q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 c) V- a5 o% z ?# n
新鮮龍蒿 2束
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車厘茄 1罐" \. u* ?5 \ G
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山羊芝士碎 50克3 r% Q" d* D/ B2 l! D% X
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7 o- q. g& z* Y; u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 做法
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3 O& G' k( T- ~! J8 F* ~5.39.217.77:8898 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。8 G$ y6 k6 U; z3 Q- x9 G- ]
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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. L$ j! U8 B1 `! p$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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