材料
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茄子（洗淨後切半） 1條tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 `# ]7 g. \1 O$ G4 P
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乾蔥（去皮後切半） 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 p& N P$ ?8 c0 g
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q L0 B4 J1 Z' Q- J S+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮龍蒿 2束tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 {9 n$ L* B' u& ^
: H9 N3 @& v1 K" b 車厘茄 1罐公仔箱論壇( A+ E# f; c0 G0 u; y. ?
% l" l6 L6 h! A6 @: F7 o' ?5.39.217.77:8898 山羊芝士碎 50克
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) c; E) K+ C' {$ K- n" F, D: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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( q& o) f7 x, h+ wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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, |4 P( E7 R( V2 i% C* p. F公仔箱論壇 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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2 c6 V8 ~; H+ j4 R; W; k: P3 Y. ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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