材料
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; O# t& t! X1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子(洗淨後切半) 1條
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特純初榨橄欖油 適量
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: M* r$ u3 G+ [+ @8 f7 `: @5.39.217.77:8898 乾蔥(去皮後切半) 2顆
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蒜頭 3顆) a( P, a7 B) t- r/ w/ w+ p |
) {( K X" q* s7 A 海鹽 適量
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新鮮龍蒿 2束
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車厘茄 1罐5.39.217.77:8898! A3 H6 e' `% c5 ^7 ^9 F
3 r: Z2 H4 J5 q' q4 m' y 山羊芝士碎 50克
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9 G* V$ B6 [( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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5 g: e# S( F. R$ X8 K& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。! ?, d6 _& J' r4 `
- y4 O5 i5 g1 \& N" ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。. T7 M, v. u1 a& p3 J8 s* E$ b
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3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。
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6 M' x# V! g) j& P) w公仔箱論壇 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |