材料
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急凍龍珠蚌 200克
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大豆芽 160克
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薑 1片
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蒜米 1茶匙
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調味料（拌勻）, O/ o5 m5 I8 E- n1 t
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鹽 2茶匙6 g. P) ]) {' E6 t
8 O0 {8 T/ W9 f7 P- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 2茶匙公仔箱論壇" v7 R6 C+ Z( Z& _8 i. Y
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白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙, n1 E& }5 t9 H* b6 f: ]
5 v {+ V f, Z1 F d2 _6 X 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' ]3 C+ s( s6 {0 P+ S3 d" w$ G& I
% ~ U- R. ^# q7 b" Htvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
4 o! q+ k9 P s6 b) H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" v1 y/ @$ F5 G% ]
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。5.39.217.77:8898" r5 i2 W B3 ]7 N- r
9 G% Q1 f; y% h8 c 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.77:8898. s$ R7 H; g/ o$ x% ^/ ]
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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