材料
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& l" e- s) i M% Y HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇* i3 W) E' P3 l0 g- f/ c; U
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大豆芽 160克公仔箱論壇8 R0 N( ~$ F0 E* ]" v9 Y& N
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薑 1片
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6 r* o2 V/ y) i9 G& m) I9 Y9 g& I 蒜米 1茶匙9 y z' \* ?! j: c! H* Q& J) j) G
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調味料（拌勻）
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1 [9 W) y; C0 F公仔箱論壇 鹽 2茶匙7 N& v4 ], ~- L% n. e
$ b/ c: ]4 G( N; u- s5.39.217.77:8898 雞粉 2茶匙
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3 E/ U* {4 @% H" Btvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒粉 半茶匙5.39.217.77:8898% R- A* G0 _2 _! g, B4 H
( d( A& ^! s: p3 J1 k! ~: O. Q* ~tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉 半茶匙1 E$ r2 o$ @1 Y, s9 M
, p/ L9 H9 g9 X3 ]" K$ j4 o5.39.217.77:8898 做法
9 C6 C" w0 U: a2 a( I8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) r5 }* o! {, ?8 h* k9 [
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。5.39.217.77:88986 c, d/ w- E5 Y1 g; L
& V1 V& r7 D4 I) \' Y 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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( v, {3 @! L. W& @% @公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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