材料- u9 J0 R" c1 a* u3 V
" c( Z5 }6 q3 B5 Q. p6 I3 N4 \( f5.39.217.77:8898 急凍龍珠蚌 200克% a2 _# ^! N$ Y0 F7 }) ~' r
, y0 r9 d4 g5 D. X. u2 T* o- h5.39.217.77:8898 大豆芽 160克
* Z* P' O3 j1 R7 x% |3 D. i6 T" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 |( ]9 C" b+ K" h9 a1 Y
薑 1片
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$ E9 _. \, C! |* O/ j' L 蒜米 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d& p! H3 K: J* G! p
2 i9 y: ~5 G# y1 i+ s% t% e" {5.39.217.77:8898 調味料（拌勻）$ Q2 r! r0 ~7 k* ] t. b& ^ d: ~
+ T; ?- d0 j5 Z0 w. [5.39.217.77:8898 鹽 2茶匙
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雞粉 2茶匙公仔箱論壇8 W2 \; Z2 v- }# H% N) S6 z
! ^. }$ K; O! O5 B2 D5.39.217.77:8898 白胡椒粉 半茶匙
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e$ x7 C" w" ^. u! [7 ~9 }公仔箱論壇 黑胡椒粉 半茶匙7 p5 A( z) [$ N+ _$ I
' H2 v9 P, U/ f' W 做法
9 Q0 |0 ~/ g* b$ i& u" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; L8 F8 A: h) ?% o. P2 p' _
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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" v K* c- {, h; ?4 I5.39.217.77:8898 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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! F* Z3 @. E' c1 M" Y7 E" U/ D& R 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。公仔箱論壇& s; k8 `% Y+ O7 J& ?! T1 v" d
$ A! A. l- X% V8 T! V4 S 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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/ }, X6 W3 r/ w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
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