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/ ]1 u6 e! V( M【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( \* ]: b7 T0 V9 W
肉腸 60克公仔箱論壇& n- y3 ?2 N m3 M3 o
火腿/辣肉腸 各50克
/ u3 ^" X* ]) U5 m青椒絲 2隻
: B, H3 J4 i1 A- c+ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 _) Z' |# c' Z9 m! e" W
菠蘿粒 50克
) X1 W/ o- f% d) c公仔箱論壇Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇; |, e3 H, x# W0 C+ j ?* Y
番茄膏 50毫升
4 J9 ^: r, y& D2 Z% {8 l, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 少許
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2 ?" S0 P7 f. w6 V5.39.217.77:8898【餅底材料】：5.39.217.77:8898' b( O& S; O7 `7 e# N7 U9 }' b& ?
麵粉 2公斤
8 G: k! y. E' @. ] s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙
: \! D3 F. ~+ e' ?鹽/糖 各2湯匙 5.39.217.77:8898# c s! T2 K9 P) _+ p9 }
暖水 1公升
1 y3 ]+ K0 i' L6 N" \' G橄欖油 2湯匙
7 j3 x, P0 k# a2 p' [2 L) Vtvb now,tvbnow,bttvb
( x( n4 T( {4 i6 w5.39.217.77:8898【作法】：
$ S8 A2 f( ?( y) y, V2 F' h/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88987 E: I3 X$ O/ }! Z1 ~0 ^1 ?
) e5 d h; X1 K2 O" A8 O1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
! I' o/ J# |: \2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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* y$ o i7 e) ~3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
+ b8 X, d8 G" u) z9 j, s, T0 E7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- k$ @/ t) B1 M& o$ {1 E
【其他】：
4 u( N# G3 `' xtvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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