 5.39.217.77:8898. u7 E3 P. @4 L# `2 c
6 b7 k! { U0 f5 n; Stvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
- T8 q: s C" V4 g* ^5.39.217.77:8898肉腸 60克
l+ z& V# h" C. `. m火腿/辣肉腸 各50克 tvb now,tvbnow,bttvb5 R' v2 w. ]. N( y
青椒絲 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ B; n" H2 O& j" D; ~8 }3 c0 g
洋蔥絲 4個 , W5 c' R2 I- S0 G* h1 i
菠蘿粒 50克
9 [" c# E( i: J" \Mozzarella 芝士 100克 1 J! j" L% n8 a
番茄膏 50毫升
" K: }0 [. a9 Q/ {# |/ ? n. D香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 N9 i1 N0 J/ }" P+ Z; T v
" x1 e( k. {# I9 U0 X4 D. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【餅底材料】：
$ t" w1 j+ A# f$ `% z3 w9 ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤 5.39.217.77:88986 i y2 c/ U4 ]8 L
酵母 1湯匙
1 X+ c) ^! t) P9 S( U- E9 U- ?/ \鹽/糖 各2湯匙
. a+ H' u) V* P* J暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# X9 t5 G- V* a1 g
橄欖油 2湯匙
1 V) Q: _2 ^1 X' \" \- n+ N) j
/ s* s5 X* j& w. \, A5 d公仔箱論壇【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb. j4 J0 f- u1 k5 D4 ]# `
 5.39.217.77:8898- G [. `# z5 Y. [& r/ S n- j
, V( E5 H( x2 k- I1 y* A- b5.39.217.77:88981. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 6 G2 ?# R( i; {& g3 E" B+ }; Q T
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f: f; C6 U. e4 x' H2 O+ `
 5.39.217.77:8898+ {7 U( {( v2 U. ?9 G( e
& v* L8 f2 n* k公仔箱論壇3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
/ B$ T% k5 o$ I% n9 O& B公仔箱論壇
, N, \. M% W3 d3 }1 z* w* I9 }% v【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, t; A7 [& n
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
