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/ M, i% g3 ], |5 k. ]【材料】：
6 p, y1 O! n1 q! a0 O9 v* e0 T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克公仔箱論壇! m2 x8 k, ~* i( P
火腿/辣肉腸 各50克
4 G7 ^- p* M8 M; X) n, R7 K* itvb now,tvbnow,bttvb青椒絲 2隻 5.39.217.77:88989 \6 W' j$ ~" b
洋蔥絲 4個 ) Y7 L1 q+ d) R
菠蘿粒 50克 ) c0 h! n& B0 v+ u1 W: F9 @
Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇, g- g) K7 _" _* F! S6 U
番茄膏 50毫升
2 {7 i T U/ g1 b( A% R公仔箱論壇香草 少許
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【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 s5 ^* y: _
麵粉 2公斤 公仔箱論壇0 a. H% }0 {8 W9 P# o+ u
酵母 1湯匙
( v9 R/ l2 `+ ` V" u D/ [2 c鹽/糖 各2湯匙 公仔箱論壇3 ?" P+ S. g$ r, `' O7 G9 ?3 z$ M" A
暖水 1公升
' y C( P$ g, m% ]6 F! D; ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898& v6 t; [6 Q! t( [% B9 U7 Y
) B# u3 V: K) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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- O5 d; d3 J3 z# T: U( y4 Y6 Z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ D8 L$ ~2 i, E
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇- C1 G: i1 m8 F' |% ~: k; c
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) j9 D1 v8 U
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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0 S$ P+ ^. L8 B0 X; P9 ?5.39.217.77:8898【其他】：
0 k5 y% G( j0 B9 A# D: w' n! U5.39.217.77:8898要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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