" k8 s5 d- a: [4 B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ L3 `* e6 W8 `- E% X
【材料】： 1 Y! v1 v/ m n
肉腸 60克5.39.217.77:8898( D* D2 A4 l3 Q# c
火腿/辣肉腸 各50克
% C6 P" N5 O; ]: n0 V) qtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲 2隻 4 P. i! j$ F8 g5 r( o
洋蔥絲 4個 5.39.217.77:88981 ~1 t m. Z5 q8 v
菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 g4 R& @) z
Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇: R& X' h! g& \( i
番茄膏 50毫升
* V& R( G# o, o: O8 _: e" f$ j香草 少許公仔箱論壇8 J# C9 }# h4 y: E* N
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【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 G& }! l' g8 ?" f5 W! E c! e
麵粉 2公斤
/ Y# ?. B0 Q2 Q5 C6 V4 {( Z酵母 1湯匙 5.39.217.77:8898. F5 J* [" o- D, y1 O2 u8 p& B
鹽/糖 各2湯匙
: ]' B1 B1 r# Z) B暖水 1公升
( g4 O. f4 n2 S8 ~5 D' V( t2 a& M橄欖油 2湯匙! {9 [, J; k7 G2 f( j
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【作法】：
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* n0 ?$ C/ Y' o4 r- J" M5.39.217.77:88981. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇* f: C) j/ p" q; @
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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3 q. W6 h% o3 G- q0 U/ {* Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。8 K) R0 ^4 R2 o6 o: j* w/ {
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【其他】：
" K2 {) Y/ t4 s4 u$ L要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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