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[美食介紹] 精品私家菜之一


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  冰凉西瓜丁
# e# O7 l. U; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 Z1 I9 M8 v& d7 Y5 t
  制作工艺:拌 口味:清香味
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  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  公仔箱論壇' z5 A$ C: ]" I, V7 ^) t& N

2 Q2 b0 G6 N# G+ `& o. G. ]公仔箱論壇  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。公仔箱論壇4 U; T! h; N7 e! T2 \! R

3 h! d* N: h& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。6 Q1 O+ ^% d1 L4 k) q2 Q+ X

# l4 i: [, b7 z, l- L5 N; b  N0 s公仔箱論壇  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。
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* e% V5 k& a, E) x/ [* r- p* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 e) R5 l( |  p1 Q5 H+ T5 i/ X
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  冰镇苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb$ r: v- J& b9 u+ v" n. N5 M  m
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  制作工艺:拌 口味:清苦味
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, Q, X3 \$ K# L  K$ W$ r  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 r1 m! o/ P- n  u, X

. E* l5 M; \$ Y% T. ?  R5 M, i5.39.217.77:8898  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;5.39.217.77:8898- J$ c/ F, U* o2 I4 J3 f
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  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
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3 P  Q8 O2 p4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
0 _' h2 B4 |; r! e0 H# F# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F  k  ^& }( K: E# B; N( B
  
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  凉拌四季豆
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  制作工艺:拌 口味:麻酱味公仔箱論壇0 y& S# M3 G" `" _) y

4 l/ Z1 [: x; b' W0 l9 F公仔箱論壇  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;公仔箱論壇# X4 F) J! K+ c' ~* t
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  3. 大蒜剁成泥;
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  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;
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5 T+ x+ {. y' V6 L+ L公仔箱論壇  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb. w" y! ~1 l, l0 T3 b0 S8 E" r
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  冬菇鸡片
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* F5 C* ~2 K3 ]* T% \  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇( {, |' {/ X7 g
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  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。tvb now,tvbnow,bttvb1 w' i3 R- r) X" x+ M
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。公仔箱論壇1 d0 G! I# j; I6 x
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  冬菇鹑蛋公仔箱論壇! S7 {3 c6 m* G
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  , P% f9 }& d9 W# @& H8 v; u/ L

9 t( c/ t4 E$ P. W- }4 O  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 {' y9 a& J3 c4 o4 r. w) y& r
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  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。+ j; c2 O+ D# N2 _% U
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( K4 L! w5 v) Y2 I- g, C; g6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  凉拌山药丝
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  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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0 H- O8 S  d% W3 R  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  2 N7 N, P5 Z. k. l) j
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  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;5.39.217.77:8898  `3 r& b- Y$ I. Q9 r1 W/ N7 u

  u: w* u3 o6 r  A* b$ k; o* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将木耳洗净,切成细丝;
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: i5 T, s$ v1 r1 d# [2 ~. ^2 [公仔箱論壇  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
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  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
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  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 r5 x- h: e# Z( d

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  凉拌皮蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 r# K% j2 Q/ o8 @$ m- `
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  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜
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: g9 F$ D( t4 L' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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' t& `0 z8 m' H0 o8 ~3 A  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
: A5 h- _- _  ^  |8 }3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }- z- A, ]4 A- q# N公仔箱論壇  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。公仔箱論壇2 m. S# h' K" c, y, h
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3 {* [' I2 @" r4 k3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( L' p  o9 @* h2 e3 Z0 ?: F
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  凉拌西瓜皮tvb now,tvbnow,bttvb% j3 t9 P4 Z  |, s
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  制作工艺:拌 口味:蒜香味5.39.217.77:8898: j' e  ]2 r( V4 Y

4 i" L( Q9 }% n, a  e3 N9 l8 t! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  tvb now,tvbnow,bttvb$ J% j1 N- m0 @& [6 b2 F+ H( K1 B( g
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  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。
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- M$ k9 ~& I8 \3 _( ^. }  w; Z5.39.217.77:8898  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。7 K- i+ s9 @2 G# e

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  千层云耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B) Y  B) P9 z; k" J  P" I, N1 @1 o

0 ], ^; \4 p8 _% M0 A5 F8 Etvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:凉菜 口味:酱香味
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% Z& _; [, j0 @! D; b; {1 J  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; ?/ w$ z& S* T( w4 `* w
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  1. 猪耳去毛洗净;
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  2. 将猪耳焯水;" C& R0 X' C2 d
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  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& }  q: @! C6 `9 h6 a# l# v

" \: Z' E4 N1 }6 y, `& @! J公仔箱論壇  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ ]- F* {8 l7 i
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6 |7 P# c2 l* B4 f# j+ k  Q+ o: j( L" B' f公仔箱論壇  叉烧炒蛋1 q- P. ^, P6 Q6 W

9 H3 j5 i9 g  {: P  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
% F  x, l$ q! u3 w公仔箱論壇5 m: b  c! q- h$ p5 Z+ P- X* E: ]
  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  + f! x& X( h9 e0 o, |

' _) w/ L, h$ x; m* F; K, Z' l. f公仔箱論壇  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
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  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。
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9 U. {7 a8 x% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 N3 w/ K/ e4 G  R. c' w
  原汁海蛏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 w* M3 ~! k- A( J/ d+ n

. w: j! w$ z9 {. N$ [. u. `  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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* @6 v) E& t; `6 E; P5.39.217.77:8898  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  6 ]) s$ p# H. N  B& f$ t8 }

, X8 d/ c9 m1 E& x' o; C  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 T5 Y2 M8 \' k) Z+ V: ]

* r5 A3 Y# J% n8 `6 Q$ L- S  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。5.39.217.77:8898/ O5 X9 O5 ^3 q& @
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% q. Z' k1 {  z3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  卤煮大虾tvb now,tvbnow,bttvb; x4 c' _1 O$ n5 M1 V

1 Q4 B5 V) s) \, S3 P' @' `  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
6 ]: X; }; [1 |# Q1 f, q# rtvb now,tvbnow,bttvb
: \+ m( m' D! u: ~3 n% t4 ^5.39.217.77:8898  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  公仔箱論壇2 B1 t" V+ b' q$ X

; G( y9 x7 k1 `- ?; r: Q- U公仔箱論壇  1. 将虾挑出泥肠洗净;. }; d0 @) Q' L# k# y' Y- q

( `5 v3 O' U+ D+ f) H3 W9 s  2. 葱头去外皮切成片;公仔箱論壇4 Z& s: L3 n) J: F/ ~

  i+ F$ _/ }; R* etvb now,tvbnow,bttvb  3. 胡萝卜洗净切成片;
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  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。
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1 o/ ~7 L( c( N6 s+ Q; J! P% d; y公仔箱論壇  咖喱香鸡
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1 D2 y3 _. h6 [& q8 z  制作工艺:烤 口味:咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb& V9 k: H- p) m9 Q9 a! ]) U
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  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  0 ?/ O# M9 W1 Y3 d) t8 w# ?

* X" K- K4 |8 H) y4 L: k8 W  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
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  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟; ) p+ F/ [- ]# c$ F( F
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  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉; 5.39.217.77:8898- K0 o3 V% `+ `' O! ^& C2 w1 u

6 T! ~  g, Y' q: y  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。

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  咖喱魔芋豌豆
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  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味
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" g, c1 l) R3 F$ Z2 P5.39.217.77:8898  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
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  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;
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5 l: m) k5 g: Y! j* m8 c) F公仔箱論壇  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;2 B2 B! G6 x; X0 V& W( n+ V9 H
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  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;( r0 ~8 h$ G# D) ]5 G! X

' Z% i1 `9 O( `6 X0 k' O% ^  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;
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  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
7 A* I2 U( k4 B7 K  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C, X: a2 N+ e2 ?" p; F8 @
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% w/ ]1 }; m! L; b$ s& K/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# Q6 _# {% O/ B
  咖喱鸡块5.39.217.77:88987 i0 V4 G$ h+ D

: `8 {3 e3 p6 Y7 n$ `( t) t2 I5.39.217.77:8898  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
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, b5 I# C! _4 b# z9 l4 H公仔箱論壇  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
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  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;# A! U5 `( ?1 B* e
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  2. 鸡块用开水氽一下待用;5.39.217.77:8898  V) L( d0 O, v$ M* g! i

+ N- v4 u- N- D" i! H8 x. [5.39.217.77:8898  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! ?# V% {; O2 M# Q7 E2 I

  m6 ~* s$ k* W6 m* A公仔箱論壇  4. 洋葱去外皮切方块;5.39.217.77:8898% a$ o1 F4 l* }" h  H! r

8 V! ?8 J1 P8 h公仔箱論壇  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;5.39.217.77:8898" x+ S. `4 [; Y' Z

* `, q2 Q) ?4 P3 I2 e* V; c5.39.217.77:8898  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;
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( @. J6 N2 Z7 d3 J9 T  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;tvb now,tvbnow,bttvb( l& X4 X9 w. l3 e0 B" f

3 L; x) m/ j- @5.39.217.77:8898  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
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& l: l, U& b# S0 L7 v1 A7 N公仔箱論壇  
2 _4 `* P/ |& ?* Y; atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 n; g' e7 Q; @: b& Y. \
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) b) z  a7 X: Z# Z" r$ V% Z  啤酒焖牛肉
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  制作工艺:焖 口味:清香味
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2 z. P1 o' k7 ^9 k. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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) V+ i% @+ w; @8 E5 x5 h7 w6 E  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;% M+ J8 c- u6 e

7 y& S/ i- q0 ?" M) |7 ^2 b% g公仔箱論壇  2. 嫩扁豆切去两头;. F$ B' A$ Z* l$ U" r

* w! B# f- V$ n, M8 v0 W4 L4 \& @tvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;5.39.217.77:8898) Z5 ^6 L+ b. {
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  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
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* H9 E& A1 X& R. s* Jtvb now,tvbnow,bttvb  
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+ z$ q5 k2 J7 ]4 s2 c" a, u0 X& x' [( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# q& H  n2 T

0 T3 t- x5 {5 s0 L% J  四季豆焖肉排, e  \9 r' W9 h9 t" I# y

* L# U! K0 y2 A* M3 Z# w) P! H  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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3 \  \- I/ o/ }: x- r5.39.217.77:8898  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 Q2 H- I0 Z0 _0 F4 O
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  1. 肉排洗净吸干水分;
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  2. 胡萝卜洗净剞成花状;
! R( i* o# {* e  C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 u' t& _2 M( z
  3. 葱洗净取葱白切段;
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4 S* A* q- P- W! [% H. v  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
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  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;
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' @$ q# j* N4 G) ?4 k; ^6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;5.39.217.77:8898# F8 Z5 F+ j/ L7 X% D  X8 J8 P7 v

/ V* p, `1 Q# |( G% p9 }" p/ e  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 t- W( ?) P! |
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  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# L( {, K7 m1 K

9 z/ t; J  W$ f. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898/ D9 ?6 H2 Z7 h" O3 L7 k
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4 H: L  S  ]) f' K$ \: q  啤酒虾
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 c, q5 P# A1 p
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  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
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; [7 D! E. V; k' S" d1 D3 b公仔箱論壇  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;
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  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
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$ t. U6 s7 R9 r+ o0 A, h- U" B3 e2 m  天椒炒鸡肫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ W! ?" h8 w

! e* e% ~1 D2 m5 l! k7 h$ |公仔箱論壇  制作工艺:炒 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 `5 y; `+ `4 x* Y
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  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  + P+ h0 k: [$ a; ]1 e  F$ f

  U+ k. q$ I/ @% G' `7 H! C公仔箱論壇  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;
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  2. 天椒(小辣椒)切成末;7 Q- K, }. g& E4 F, E0 N% w

4 q# w5 q! Q' }7 c& D& D公仔箱論壇  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;5.39.217.77:8898* L! y  r* r+ k! B
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  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。
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) a% e% Z& g: c8 p3 w  c5.39.217.77:8898  大葱扒牛舌
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  制作工艺:扒 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb; _( T8 t6 [; J; q

5 [: b0 \: o# j+ a7 u' l; M" P5 l  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  ( _. r2 c7 q/ I& M- L

8 @" [/ K4 Y* g% {5 e  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。! U$ y+ j  @4 g( D% y1 M9 b  D
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  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。
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3 {, ?5 V$ n# {  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 j/ }; p$ ^; n
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3 I( q6 p. O3 E% |  大良煎虾饼) b4 o4 J+ ^# M7 S3 _2 T
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  制作工艺:熟煎 口味:清香味
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  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! A; M  {' S1 D9 d8 P$ ?
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  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# m' p/ b! I

( `9 K* N  E9 S. A& d; B  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。
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/ e% O  Q1 t' C& Ntvb now,tvbnow,bttvb  太师鸡腿
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  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味
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2 A4 d1 Z9 H8 v' g5 w公仔箱論壇  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
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  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;
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# R: x7 _1 q# O5 |$ x" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 C% Q2 f+ S" J' |- |
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  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;6 [7 c% Y, f- w' ~" ^# Q4 v7 F

. G$ Z( R% @8 e0 A  L  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;
' ~8 g0 l1 n! k0 H& Y8 I* O3 D  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; C1 u( }7 w4 a/ J
  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;% s2 X1 \8 @4 O8 c0 a7 p
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  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;
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  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。' B- c4 s6 _/ V& H% Z

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6 b) ^5 P7 R, ]3 w/ M$ [0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) ]5 t) ~( @, k

& x& S3 j+ u* \  v- t  V- Ctvb now,tvbnow,bttvb  奶油卷心菜公仔箱論壇& [" q+ \: D: w# m2 f  b9 x! `
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  制作工艺:滑炒 口味:原本味tvb now,tvbnow,bttvb- D7 C1 m. B0 ?; c3 ~% h( N, s

: M- H; k& @3 x9 e1 _7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  5.39.217.77:88988 E' D2 P8 L9 @! O# v0 ?' \8 [  `
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  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
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  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
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% l1 Y. |* G7 p  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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; C3 Z1 e6 {/ X7 T8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  大杂烩3 s0 M. m+ i- G5 G% |0 S6 m$ R2 Y
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( f6 h! Z" C( C; S

5 j  |6 M4 c- o6 ]! M8 M  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  
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6 J' P8 K8 A$ ]7 P6 o# ~/ @tvb now,tvbnow,bttvb  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 z* f* q6 g% ]6 H

8 x6 f* u! U' ^, g( |8 X; a( g& Stvb now,tvbnow,bttvb  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。  q7 m( i9 N* R7 {( A: g

' G* {0 b7 D* b' n  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
" s2 ~9 ]7 c4 e/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 ~6 N3 c% J! K" L  Z+ D! D  u
  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。
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% A2 I5 }" }* J& \( u1 k% d& E" v! ~3 v公仔箱論壇  奶油双色花
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  制作工艺:拌 口味:甜咸味5 V, R& i4 x/ o: h
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  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  " u, W( J4 s* U7 z
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  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;公仔箱論壇- C- _3 Z& i4 a' M) M7 g- M' u3 j7 w  X3 I
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  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;tvb now,tvbnow,bttvb5 c% H, G5 |; Z8 i" t) V# a! z! Q
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  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
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  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。4 Z) `# F+ k% a3 i* R" @

2 p0 d& e  ~' C0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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4 {& B/ L6 ^0 Z  d% rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 Z. Y; d/ K5 G+ `+ O7 b
  姜汁活蟹tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 U' l1 V! n' F% V6 @( G7 _
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  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味
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1 l6 U9 R) M) {; V7 h3 s; ]5.39.217.77:8898  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) ?0 ]2 ?5 V  ]: h* k! |9 Y* O

1 h- P5 ?% a7 Z0 S) b" p! `9 l  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;tvb now,tvbnow,bttvb: J& Z( G# b) ~, o* f3 \
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  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;
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  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。
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  姜汁蕹菜公仔箱論壇1 ]# ^% I& S( o1 ^! F6 y5 ^' O

& s9 V+ }8 c6 P' E7 G8 g7 Vtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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) j, O$ x; i, |5 ?$ \+ Y' Z+ d9 O公仔箱論壇  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  ' a! e3 p! p7 L
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  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;5.39.217.77:8898# A$ o' g* P* Q" M

. x/ [4 M! ^$ v9 N9 S$ w  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& H8 o3 w. l1 {
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  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
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. g* t7 n! q" ~2 o5 b: x公仔箱論壇  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。% i& W6 f. `$ E& r
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5 b' r' t# G/ d* {! k# `2 ]  姜末拌豆角0 H" k0 h, |) r: c! T* N8 c' O

! z+ v1 f4 G% d) }; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:姜汁味
( \; R: d) W: ?公仔箱論壇/ I1 t; ^. U; l& Q4 T" T
  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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. v; _5 [6 _% s% L8 Q' Htvb now,tvbnow,bttvb  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
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5 h( M, }- \* ]5.39.217.77:8898  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
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6 i- V, T9 r4 Q: k8 {7 d$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 d7 O5 }  H
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  葱鱼头煲
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味4 R; d! g( N0 J% f
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  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
0 u2 U7 X* m: I1 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ `8 S  A4 q, X  u0 _
  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;
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  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;& I8 [; d; ?8 O) T+ j2 v
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  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;5.39.217.77:8898- I) R+ A& C# G
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  4. 葱切段,大蒜切成茸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 l4 }- h0 j' J4 f( o7 [: O

- G4 K2 f) T4 ^5 w. F. l! o  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
# M# E" R" _# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) z3 q- {+ W( [- s
  6. 香菜择洗干净,切成短段;
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  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。
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- r3 [6 z* U( p+ d) x2 t$ P

/ G) ]. ^! X2 Q公仔箱論壇  子鸡汤
4 G# C* e5 c9 K9 C% C' n. G4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# B5 b; n4 P) }8 O
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  tvb now,tvbnow,bttvb: k" ^: U; O/ N; F1 V' R9 N

- d7 m7 n7 }, S: j5.39.217.77:8898  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 " h" t# {4 c0 T( m8 U9 X% f

* b% M; d* j1 w0 Q1 L$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
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7 n$ a0 k9 {. \2 h' {5 }: k- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。公仔箱論壇( e5 ?) X* O0 w4 t8 d9 l0 C8 s
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  公仔箱論壇2 t) V) Z: B  E( O! z; s' m% j

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$ e9 @3 a  ?- y$ {  客家炒鸡块
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  制作工艺:炒 口味:微辣
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3 b4 X( y( Z/ m1 c8 @; ^公仔箱論壇  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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  1. 将鸡腿肉切块;5.39.217.77:8898! U9 ?; ]+ ]' Y' z+ _8 g6 y
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  2. 九层塔切碎;
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  3. 辣椒洗净切片;tvb now,tvbnow,bttvb, e: {$ U/ i1 G5 ^: s* h9 T

: _. n, ^3 S9 r公仔箱論壇  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
- W# d3 C7 h$ B2 n( l) D公仔箱論壇公仔箱論壇2 e% S# P7 v: t0 u& x  _
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5 V" l# A1 ~* W. H. ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ `" |- X. ^, x) Y; @. Q

  G! K1 k6 U! V2 F" B- Gtvb now,tvbnow,bttvb  家乡炒土鱿公仔箱論壇7 K. {+ U8 C3 W( O& W: P

0 J1 z, e5 [0 ?! Y/ C) {8 J" q5.39.217.77:8898  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味
8 R3 X4 a7 m  _6 A0 G# X* M5 q公仔箱論壇
1 c& U+ U0 z3 s. P* U+ g公仔箱論壇  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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* a9 _5 f. s$ R8 @; }+ e5.39.217.77:8898  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
. Q' n6 h6 A' w# W公仔箱論壇
- n/ Q  d, f8 p% G( H8 D+ ctvb now,tvbnow,bttvb  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。& R. ?/ W" i/ m: I

3 A3 Z5 D3 L3 `* X  C& k公仔箱論壇  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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  G$ R# V3 ^: m# n( |  家常海参
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6 ?4 r, e# [( [3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烧 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb* G2 m5 k# ]3 q6 E
tvb now,tvbnow,bttvb  D( i0 v$ s8 \! u) Z
  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  0 _6 J( m3 X2 Q0 j. T: y6 e6 s
公仔箱論壇( P& Q( s+ o3 O
  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。5.39.217.77:8898! G# {. \8 s2 i
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  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。& t: b; W7 y7 M5 _! I
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  家常土豆丝
  Z' l1 t" C& o. M' K公仔箱論壇* _- n" F' R7 Z9 Y
  制作工艺:生炒 口味:家常味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' V4 X# J) l2 f% {- e; M
tvb now,tvbnow,bttvb$ w, t. [/ h2 G0 r6 Z( [" t; @# K
  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
- D$ Q, c) Q( L' rtvb now,tvbnow,bttvb" s4 X: {& `, J: {* n
  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
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  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 Z( E% j9 M2 E) P/ V: C& U
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8 u; U6 n  |: H1 \: T0 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 G4 \& G5 U  a2 b% R5 N
公仔箱論壇) h: e$ C  Z9 {$ p4 S
  家常炖蛋公仔箱論壇. Q* B. q" `/ L9 N" ?
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  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
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/ J8 i, c( Z2 G6 y3 I( s3 {  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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" H. E2 i( x0 I  N# E公仔箱論壇  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
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) Z* @* a% D/ ^7 E( l公仔箱論壇  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。
) h; i) z9 j/ u* [2 w公仔箱論壇
3 D; h4 ?' D$ P- s' U1 K4 {" ^tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇/ S# \1 t* P7 @; q  V( i; q

  I! k6 W0 d% J4 n' v9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  小白菜汤
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' l2 y  F1 \- e! d, |! S* `  制作工艺:煮 口味:清香味tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 ?+ G5 }" I: ^( ~
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  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  
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; z/ q/ X' O2 T  b! V  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
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& b* Y  r) K1 U$ _# U0 c公仔箱論壇  2. 土豆削去皮,切成小块;tvb now,tvbnow,bttvb, L  `5 a% i) p: n, \

, |3 ?" v- Y) n; L  3. 小白菜切成片;
& V6 q4 _6 @: i6 M6 t1 w公仔箱論壇
2 T* k( @9 N3 m6 r( O公仔箱論壇  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
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9 P# S5 l& S, I! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
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/ E; \& Q0 q% w! V( X( }  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。- M/ E" R) W7 Y

; w) w7 Q% u4 @4 K  5.39.217.77:8898* o4 L4 [- G! i
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/ A" O! t; {, v: l# w1 O' t
, F- M' [/ K+ }8 a  小葱拌土豆丝
* I# w( v; X. ?3 H5 z5 I) t2 m( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ n* ]) y! t9 _8 J2 [' d: Z
  制作工艺:炝 口味:香辣
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  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
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  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;
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  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
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1 B  V7 n, I* E; k  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;
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1 J( f: }" j* l7 @' k  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。
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2 N+ ^  m* r$ c* ~; X* \( P2 J3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇' x  G: F" |/ y1 g
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tvb now,tvbnow,bttvb' @! \) [) ^3 r0 H
  川草鱼5.39.217.77:8898: R2 |' @5 T" l, e

7 ~3 l! ^9 g, u/ |4 {  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味5.39.217.77:88988 {  g7 @) M1 Y' B: o% Z4 d
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ d( w/ m1 j% m
  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 o( O/ E' e) T

4 E2 E" J; @2 ]6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;% {" X2 x2 e& b  f  ~- J& A; S
公仔箱論壇3 k) v  y% E" j5 K# Q
  2. 葱一半切段,一半切丝;tvb now,tvbnow,bttvb1 B% t( ^1 d" W# P1 f0 S

$ u. N; M' L3 K4 d公仔箱論壇  3. 姜少部分切片,大部分切丝;tvb now,tvbnow,bttvb2 K& @) E7 M! Y& t+ j

# `9 k" j7 i( g  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;4 @9 z, D5 W! ~( l/ x
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  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
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  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;2 ?2 @4 R, T7 W5 G! g, Y- u
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
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9 K& y4 J$ j8 y* I8 E  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。
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, M  W( e& i7 @/ q: K% I$ y) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 j$ t6 ?# U
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4 ~' f; A% G" u9 ]& a7 L) u$ r  jtvb now,tvbnow,bttvb  干拌酱牛肉
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% `  f" [4 G# h$ j( O( {tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:麻辣味
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* r1 S6 l7 s/ M  p# dtvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
% F- k; M0 a7 Y! m# i4 c' ?9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 D% d6 u  I) t+ Z9 N
  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;5.39.217.77:88987 o8 t0 S8 Y% |& Q1 \3 O, A+ Z5 M

) u+ t3 Q/ p: q, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 葱洗净切成4厘米的长段;5.39.217.77:8898: t5 G8 U0 ^* y+ d
5.39.217.77:8898. G. M- r$ g7 j, m+ ^  w8 ]7 Y2 }
  3. 花生米碾成细末;
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3 ]5 Z, n! d! Y8 \. l" Ktvb now,tvbnow,bttvb  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;' `/ o3 V% {, s# Q
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  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
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  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可
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- }1 m( Q: o( T, J# F# J2 ~( a+ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ ?: D2 z4 C( Y* T  A+ L4 p+ }
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  干炸带鱼  h/ Y: b0 a& g& T) _$ u+ f' u

, q1 r6 M  {- S6 \% f  _tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:干炸 口味:炸烧味% Q* e$ k! P% R5 }9 g% h0 g2 U
5.39.217.77:8898$ U4 i  W5 E' Z6 z7 m
  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  5.39.217.77:88988 {: r5 L/ I' {$ o1 T

) h# j  C! n$ u* r$ H0 ~6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
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, [- J/ y  m! Y! L# A  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。' u* @5 u6 }4 M

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  c2 m/ ~& G6 q3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y! R3 C" U+ l! |  U: F& X

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* y# V# d' A' C  L, n: |9 W公仔箱論壇  干烧鲫鱼
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  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898( s1 D7 z0 p$ }# O. C

+ e* }5 |' K" z  g- @tvb now,tvbnow,bttvb  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  
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% \' \& i9 t( f' I' X" Mtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;* G) T9 \+ ?( g0 i7 j, P5 o& N6 {

5 U! h) B" @9 X* O$ m% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
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& A' l( S! L  ~: H6 C; k  atvb now,tvbnow,bttvb  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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1 n- b5 ]: n5 X" P2 A; C; a. V$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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& W& X/ z  i- R公仔箱論壇公仔箱論壇$ ^/ F0 H3 C0 s8 u4 G! ^) P
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  干煸牛肉丝
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味+ G/ S, H# D8 ~7 o: i: K: Z

' L$ v7 ]  Y; g! L. G2 ^& a  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
1 k8 l; J" ]$ X  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @0 b1 h' C4 X( F2 f. Z- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。
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( o$ |# d* P4 m. i# A1 W' h; d& r  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。公仔箱論壇% u1 J1 F5 N# e# R* f

" H, Q' T* Z" H2 O, b5 X: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。
0 J  W" h* C& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]0 {* X4 G* W/ i: W+ E5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ G  D" S+ _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 U, o, s) ]3 }7 P
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  干煸豇豆
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, F5 a4 G* |& {% H, _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  5.39.217.77:88980 B4 o9 @, e6 t2 c
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  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;
) a' C& o+ Q# t: R2 k+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x  b" j/ Y/ d+ ^' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;5.39.217.77:8898/ d9 r7 D" O* s( _: A
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  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;
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) H3 D  ^) r2 `* `( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;
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) |6 {1 b+ _) c, s: {7 ^6 b  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% r' t& |: a6 m: F  }7 {( [- q

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3 d6 g: J5 ]& A( h6 E5.39.217.77:8898  干煸青辣椒
1 A- g- b) s7 b2 ^1 v7 ^3 V( D5.39.217.77:8898公仔箱論壇. _$ R1 D  m; q3 E, J' }
  制作工艺:干炒 口味:香辣公仔箱論壇1 C0 U$ }& n6 d( K1 i* @2 K2 F# P; w
公仔箱論壇/ J' D: R' f3 l3 o5 c
  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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! z: l1 t" [; C6 J3 A7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。& o; V0 v+ H1 r, C$ @. m: O, @
公仔箱論壇4 a& t$ [% T  l+ p" w. l% i: _9 I
  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。3 X  e) {$ X* P) [- P  B
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& P& d% \% z( C  T3 M5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ I; n2 ]- n0 B) i) Q
  干豇豆煮肉tvb now,tvbnow,bttvb% m* i, n4 y" M& w, j

7 I- g- |3 `3 }* v: V9 ]9 K  制作工艺:炒 口味:微辣
) f) J* v) @" V) b: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ T; A( H# B1 c0 B
  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  公仔箱論壇- i/ j. c; f  y8 J4 G

* d+ T7 r. {, d; i' W  `1 W  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 ~) ?, h3 S. {: O$ w( v' z) F

0 J0 O5 o* F* t- ?5.39.217.77:8898  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
; r' f$ u3 ~0 ?7 X4 d$ Etvb now,tvbnow,bttvb  V! \5 w& }  d6 a' t6 x6 m& ~
  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;
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  4. 豆瓣酱剁细;tvb now,tvbnow,bttvb) `! q9 @# ^, h8 v' S. W

. N8 S! Z$ l7 I$ S4 W) ~2 {1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。

( V+ G" w# ]  y& E8 l8 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q# J/ c) H8 D( Z# r& w) a
  平菇炒牛肉公仔箱論壇1 X! F( F1 J/ f/ y% x

* Y8 T5 @) W4 Z! D: O/ Y  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
6 K8 S$ g9 m4 U- N6 N5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 v0 n( d. U1 S1 @6 N
  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片; 0 v! |) |4 ~  X! B4 Q2 {
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  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;公仔箱論壇6 E( _, K4 W. R* ?( m2 ?, n& N
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  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;
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  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。
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  彩椒香干
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) u# r$ A. r% h% D, `! x- [tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  公仔箱論壇. V& R% t9 U+ [

5 J8 R2 M: o: O3 U! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
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, \& z9 i3 Q. p! w2 ^, d7 ~1 H" d- I4 M公仔箱論壇  2. 熏干切成细丝;tvb now,tvbnow,bttvb. X2 y4 v* N, E% G
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  3. 葱姜切末;
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  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可
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  慈禧式煎小块牛排
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, d  f/ @) m9 R: m5.39.217.77:8898  制作工艺:煎 口味:咸鲜味
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  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
3 T, I& q. ^' r/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* L+ h' r) }7 Q+ k; P" Z
  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;
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  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;
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  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;# B* v1 M0 q# K: ?' t( n
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  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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3 D9 r( c3 F4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( `* m. W  B: R! A  F. k( @" P
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  成都爆鸡丁
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  制作工艺:爆 口味:酸甜味公仔箱論壇/ D! }7 `, s2 t5 _( o, \
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  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 w& T8 N$ A( M* u- _

7 U0 s2 v# Q* ]4 `  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;5.39.217.77:88985 i8 R1 H/ N/ a! }; C

" `7 ?) K  s" c7 m/ Z  2. 荸荠去皮洗净切丁;
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  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;tvb now,tvbnow,bttvb2 H! S, `+ O1 f: ^' _9 E

0 m1 B% T) R1 n公仔箱論壇  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;
- N$ w3 \# |8 G( M9 O' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x% H9 M, |" K% c5.39.217.77:8898  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 d$ |4 J1 U, n: h* w7 O
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  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。5.39.217.77:8898/ ]) l) R" z( u( S& ~

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2 e* |! m7 {. C2 m& j! r8 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( {5 e' ^6 J% M
  扁豆猪骨汤
" {/ C7 n- x4 X9 h: |: D公仔箱論壇5.39.217.77:8898- `) {3 f3 k- L
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
1 f% H- y% b. y, h+ U5.39.217.77:8898" M5 r+ A" b) o4 I/ F
  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  5 N" Y( u% ^, B5 Q! S! Z! h
公仔箱論壇8 ~0 u# W: Y" x3 V# l
  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% V% ]" d- Z* O

* ?$ ]. G( f3 U8 G( @0 w公仔箱論壇  2. 扁豆、芡实洗净;& U( q$ i) k9 I$ C# J4 D

. Y0 ]4 w0 F/ L2 [公仔箱論壇  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;
( ]6 S! G; C4 t1 a/ C  V公仔箱論壇2 s- I$ R! b3 @" w
  4. 下盐调味即可。
+ S* a9 p, b2 i7 m7 d3 j0 @9 w7 ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb0 y$ @% h! I" m# T
  5.39.217.77:8898) h; O: u9 B% a

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4 o6 b7 E0 |$ d# Mtvb now,tvbnow,bttvb  手抓羊肉
9 o' T$ O3 F9 j0 K/ F- `. F& C公仔箱論壇5.39.217.77:8898- T' x$ L: O9 F6 i6 K( |- d% l
  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
4 Y8 o0 x# ^, u# R' ~4 B5.39.217.77:88985 W8 U# j' e' }
  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
% N, l7 Y: B( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q* p$ M" j% D; b' V公仔箱論壇  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。 公仔箱論壇9 w& P# ]2 D- D4 K& Q

$ F  h! r# P& q6 c# B8 w# U  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。
' H( ~2 f" d% F: g2 Z7 w2 |: d5.39.217.77:88982 P# e7 h: N) x3 Q* q
  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。/ X2 r  {0 z  y$ A2 J# v+ h
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  tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& f1 ]1 w# H* B( ~

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  扒鲜芦笋2 n$ O" V& t6 u7 d6 I- e6 J
5.39.217.77:8898# x" S9 Q4 Y( ~: u
  制作工艺:扒 口味:清香味
: j8 j% _( c: v1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y) c+ J! d9 j& G7 e  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  公仔箱論壇. @; m1 x8 b8 |6 [# P

9 v1 C# r% i" D3 _$ `* j5 d$ e公仔箱論壇  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;公仔箱論壇6 X) x, M4 @% }- p1 x$ u7 O

$ y3 s- D8 k" S' ?$ |: S; _5.39.217.77:8898  2. 将芦笋劈开,切段;
0 v& w1 y; E% X$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; g/ A4 [- t2 S$ S' B6 g4 a# ^- j
  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;5.39.217.77:8898' O4 T2 c7 T6 W: `' s
公仔箱論壇& a, P8 j, C- V+ }9 ^4 Y! ^2 a
  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;
- |. K' x) ?# R! r, T* v  H
+ _( f/ m9 `# j4 \9 ?, o) Y' p5.39.217.77:8898  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。8 z; _7 z" [1 b6 y7 y
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  [6 K6 Y" k' [. ]tvb now,tvbnow,bttvb; h' a( s# Y( m6 p3 o- e7 w9 Z* L" \

9 E% Y" v5 `: `" L  拌三色虾仁
& E8 O1 Q4 t7 j$ X: \# h1 k5 d7 ftvb now,tvbnow,bttvb
, K* I8 ^# g4 s: I; v) f' S  制作工艺:拌 口味:咸鲜味
8 _' G4 Z( {0 k+ B2 A公仔箱論壇
' x& o0 Z4 a- d0 v- C' T9 J$ ?2 o. O  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  公仔箱論壇( d5 j/ R" R+ W0 I0 p- t
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  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;
3 B$ x* Q! y. C- {& Z; ]) I公仔箱論壇
* N3 m! I0 R- W2 r' @- P) Q- b5.39.217.77:8898  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;
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  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;
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, }9 y- ]0 e: S0 R6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
: A7 e+ t+ l9 z# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f. o; C( c& k9 R/ G$ P公仔箱論壇  
& K+ ?! l" \' C- S$ ~- P3 D公仔箱論壇
5 ]$ c( R4 s6 W6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% g" z+ h* _4 ^. j$ V9 R

. a' D2 B, Z% ]* L+ M6 _9 f3 i7 X  拌什锦小菜
$ f+ P+ k) }4 I& Q& V% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H1 {& w& P/ wtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:微辣
2 r  D* F) N! n1 t8 a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" P, O0 }4 H3 a1 a* A
  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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3 ~8 _0 F  h  F- i公仔箱論壇  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;
: @" n9 r3 |8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" t+ n- O" p/ K1 c
  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;7 g' Z/ q# x  Y- g% ~

7 U' I: H/ Y: z3 B/ Stvb now,tvbnow,bttvb  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;
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  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;
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: T& M5 H4 y7 ?  ?公仔箱論壇  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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3 n- l  n2 B, `8 c% f3 @; g# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
# N! z* z: o- U+ T+ P% M; n: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! N. Y1 W: r1 P, e; x; N- r7 A$ V
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  拌胡萝卜丝
2 _: K7 E0 r: m; T. Qtvb now,tvbnow,bttvb
) u8 ^5 F1 o) r- Z  制作工艺:拌 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb6 s- f2 `% m, f6 `7 s
5.39.217.77:88985 S" r: ^% t  T& D. d& e! N
  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  + Q4 o( T  n4 j7 E
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  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。* Z: S6 }* M/ O

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  拌蓑衣黄瓜
5 r2 w9 d9 Z+ W8 H4 V, j$ f, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R6 H3 C2 j  d- s
  制作工艺:拌 口味:清香味$ d' d) h  r# ~6 J5 \' T' k  t

2 J9 B: C* Z: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  公仔箱論壇4 K: V0 D9 Q+ y' K8 z! N! t* T

  J/ \+ b& u, i. Q" x* T. ?* Ctvb now,tvbnow,bttvb  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;
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  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;
4 R! q* |9 D. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 E$ |" G6 O2 C& @0 U/ G9 l
  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb# j9 R* ?- s6 N; f* z
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公仔箱論壇2 d- I* }2 ^7 k0 B

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  排骨酥羹5.39.217.77:8898; Q/ F2 ~4 d; y' D, z6 k! l3 m
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 g( Z$ @* _  A
公仔箱論壇1 v( b4 P7 {1 y* X) j' w
  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
2 Y: T! z( b& n) P/ `3 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 s' e/ w9 P; `" \9 |3 B% xtvb now,tvbnow,bttvb  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;5.39.217.77:88986 i( q$ E  p$ i

% I2 R* d% t6 i5.39.217.77:8898  2. 白萝卜切方块;公仔箱論壇4 v, ^; O3 W* V8 X( M% F1 p% X; y

  F, O: i! z7 i, ?" D. e  |3 Q  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;
! V7 ~& J, X1 I$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J8 W% V1 o* O) r7 H% h" H8 W) R
  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;5.39.217.77:8898+ }  \5 m/ S( u- ?+ e' f. q. _$ r' ^
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  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。

& ]( X& U! w1 Y$ \2 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 {& Z) `. B# I$ \3 X4 m; \
  时件腐4 E4 o  l  E* k, t3 p: y( N

' y2 T& l8 _1 D6 M" R% R6 ~. u公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:五香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: q% d) a  ?( Q. [0 H/ t
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  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  ! b  w2 A5 a* @- `7 Y( r3 j7 e

  ]( }7 r2 e0 J& A  e8 a! M3 d5 \, E5.39.217.77:8898  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;. G/ l- g) |9 u. ~- n
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  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;
3 {; X  W9 p# j公仔箱論壇
- H6 k0 j# w7 d* @: R0 Q5.39.217.77:8898  3. 青蒜切短段,葱姜切末;
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8 `+ y, T6 y% w9 r9 X1 {; V* g5.39.217.77:8898  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;公仔箱論壇/ l% d5 H- l5 b3 I/ G
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  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 k$ d; e# B# B3 ~  I

% ^0 M3 t- i( n1 w% _  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
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  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;
1 P* x* L: C" `; t9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! Y1 ], M( L1 h# q) i9 o, C2 }" @
  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。公仔箱論壇3 W  B5 G6 v* i3 }4 `

8 l' C" h  D6 f3 J0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb$ f# m2 q) l, |0 H5 u

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  明目银耳
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: J  O+ r8 r. u+ ~" P5.39.217.77:8898  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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5 B  ^" N- p2 E# K. d* j! I公仔箱論壇  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  
- u2 Y6 i8 [8 y* u9 I; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ k  d. j  Z; m' J) O" D% q  d
  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;tvb now,tvbnow,bttvb' ]# P  q4 Y% o3 F
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  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;
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6 C6 w2 J+ I; H- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;
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  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
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9 P! u0 ^. h, y( x1 I) Ptvb now,tvbnow,bttvb  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
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  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。+ {/ O- `& Y) R; w* t

8 d  q$ j8 x  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ( L. d) A( F/ D1 R% Y0 b7 B
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: y; A3 A. a+ c+ |! d公仔箱論壇6 G" c9 @: Z7 S6 M
  木耳猪皮汤公仔箱論壇3 B+ T! }; c, i, Z1 W) L
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ T) |; U( s: n- f4 @" m# y. Q

8 d# `5 m* q3 P. u+ V" x5.39.217.77:8898  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
5 Y& r- c% Q4 F" X: rtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^& _% o* [4 ?  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, U4 N1 H3 w0 y+ f( ~
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  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
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  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。公仔箱論壇4 r: Q/ W  v( g. J7 Y0 |( h

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# B8 q4 V! i# g: r3 ?/ N, _  杂果酿番茄5.39.217.77:88980 y9 M! r, h- Y  }

  ~% B$ \. v5 S# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味
) c+ ~' L& I  w: [+ B2 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 t( h4 [4 J$ ]2 @" h
  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  公仔箱論壇+ `8 ]. r& L5 D
公仔箱論壇: h% ?7 U& I+ l; Z* z
  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。tvb now,tvbnow,bttvb, N: T7 ^6 W! u2 N) t

4 x4 `2 ^! r, Q  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。' M+ }0 d6 P) q. f! j

0 f& F" M/ J2 o6 q8 L' y+ k5.39.217.77:8898  
4 d  T( \' w- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 b7 b. A, y

6 O3 [9 v0 M% T6 t: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 g9 y0 J4 |% K5 v
  杂烩牛肉公仔箱論壇. q9 d8 v# y( q3 b6 A
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( y. f0 W! {' x( F" O! w

* O9 T+ ~& U9 E: b3 v5 x公仔箱論壇  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 f2 f9 N5 N; ?& x. A5 {0 G) Z
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  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;
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( M" Q  ]% ~" K% t7 o  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;5.39.217.77:8898$ v1 J" g9 L- \  T( C
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  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;; ~; `* f) c6 J1 C3 X

* f# M+ v8 ^3 M+ i  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 豆荚去筋,烫熟备用;
( r2 X5 `$ D8 S- v) o7 K8 }$ J+ i公仔箱論壇公仔箱論壇# o# U# C3 o4 s; q2 z: H: z
  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;
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' X0 E' q* [; P0 D, }, ~* M3 U9 `2 e& E; J  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。
  ?& G( i. M; O1 U3 R' E4 W/ c公仔箱論壇
7 d* l1 ?! y7 I! p1 M2 g0 z1 c; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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" `& E* t% n6 `: t  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; N7 z( C$ r) J$ ~7 r! D
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  柿椒拌豆角
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) a; }/ p4 L+ p  Z  制作工艺:拌 口味:清香味
- j" d6 O0 |1 [  p7 _" ]0 W2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U4 F1 _: x7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;4 c  h# W& a" c+ ?: t4 x2 ^
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  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;5.39.217.77:8898- Q1 P" K. F: i$ J1 C5 ?3 m

" v% z5 u/ H+ @% z3 D8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;
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1 j+ |( V, d3 z: Btvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
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4 I8 ~; ]& I6 _1 x- M  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;5.39.217.77:8898+ C* j% g, Y& Y4 ]5 F5 H5 E

1 d. C- N, z: atvb now,tvbnow,bttvb  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。
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/ p* r' M4 ~: C$ x# B公仔箱論壇  柳松茸烧冬笋公仔箱論壇: F7 h; R- y0 Y! x  D5 n/ }
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味% [  R, }1 B0 O
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  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
$ k3 K" v* z! A- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ m  m/ c* v( g: l* ~/ }1 f/ F
  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- G' x" w/ l( d7 k7 q+ u& K! S
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  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。 公仔箱論壇; g& b3 o' X. [1 O

8 T7 N2 P7 p: l; ntvb now,tvbnow,bttvb  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。5 t' t7 Y6 g. W- l- j
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; i1 X6 O, X. s! u5 Q' G- F7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  枸杞烧海参TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F8 M; T4 f3 C2 ]2 \

# I( P4 q/ g4 i; e" Z" i$ ^: D  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
0 O7 @: |% s! z6 [. Q. c3 l4 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 z, G  A3 x, K4 t/ R
  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  tvb now,tvbnow,bttvb& j% U/ S" Y( c" o7 _, l) k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q7 }. Y1 s2 B, W# N& q5 x' C
  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb/ R% k/ w% [- s; H  g
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  2. 将海参洗净,片成条。
, A$ Q' G# T& a& z6 n7 f: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I! C" j- O: l3 v# M" K: H; J公仔箱論壇  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。
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& I% j0 m. b: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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# Y. B: o0 i, x' }4 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ y1 z' `) `) ^+ d/ F% c
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  枸杞炒银芽% [( T7 |# m$ l) }9 |* Y
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味% `* t6 a( C7 x% N

, y/ N; F9 W: ]" `tvb now,tvbnow,bttvb  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
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2 p7 d' E; l, c/ j: ltvb now,tvbnow,bttvb  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
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" \0 L: ]9 a( D$ a* O; w公仔箱論壇  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 D& \6 s: R
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  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
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  栗肉烧香菇% U* d: d) G2 u/ K- [/ H
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  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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* H. P, S0 ~/ {8 o% i  i  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;
& G- R6 d! q* Y" `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& J, D7 ~9 t, {+ E
  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;
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$ E( j3 _( q# r: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;
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  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;
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) v5 r9 O7 S: Y/ E4 Z3 i* S0 G" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;
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  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;
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  f- e% x) K) J' B0 q* \) @9 d  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;tvb now,tvbnow,bttvb. o. x" L7 J* M; g. m3 x

+ n/ t- I: A4 Z  ]+ l公仔箱論壇  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。. {* M( S& [$ z+ M8 T  J
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. a$ x6 P6 E) X6 B9 _# q! ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 u- k+ t$ h% ]- f! J# M
  栗子牛肉5.39.217.77:88985 \( c- n% b0 _) R. d

7 `9 Z% L' ^7 h) x4 W( I( r8 s  制作工艺:红烧 口味:咸甜味
  l- }, P5 H" I, x$ X: ]5 a, a5.39.217.77:8898
1 r3 z3 \- B8 E& X3 R. _公仔箱論壇  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;
1 R# x. n2 ]6 \. H. I" |9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _, N5 R9 G/ |* a( R: Atvb now,tvbnow,bttvb  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 W" V4 G6 f& g3 F2 v

3 t: X& {* m' c. C$ g  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, l- `5 c, A9 v; }, a0 W
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;tvb now,tvbnow,bttvb. f5 `8 b7 ^( v7 Q+ M" F

9 c6 @4 F1 G& V0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 A0 L6 M2 o& P+ R* ?- {
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  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;
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8 u  y) b1 u: D/ f& z' ^  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 G7 I2 c8 Q8 E( `
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  栗子扒白菜5.39.217.77:8898: d0 Z: I: W! J! `. {; A
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  制作工艺:扒 口味:咸鲜味公仔箱論壇/ D0 e5 _% S* N4 f, X' t) Z; d
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  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  % Z) J2 P5 k( U4 Z
公仔箱論壇3 S' p; C! x; s; X; |; |6 u) B
  1. 将葱、姜洗净均发成末;
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0 }2 l- p" c6 n0 k9 Otvb now,tvbnow,bttvb  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;
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1 n8 u" G) E6 I& }, h  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
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; \' W; B; G0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;公仔箱論壇6 r" U: d' `5 H4 v# Q8 r  j/ A

6 c2 k8 N2 A7 e# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;
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  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;
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5 ^. s  d5 ]- a5.39.217.77:8898  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, L0 [  q1 p8 c7 b; b; r

; x. o8 Y6 i7 l! P/ b1 z/ i) }  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。tvb now,tvbnow,bttvb% u" ?8 t+ @8 ^: n3 ~" g

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& W2 v: P" q  k1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# e+ a& o% x! c: O
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  核桃炒鸡丁
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0 M5 K; y0 h4 Q/ Q# H; r9 U  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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; E: S+ `6 U; k3 n' d2 I# S& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;5.39.217.77:88984 n" R4 X5 f( y3 J' H
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  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;$ w1 M. N1 C1 f0 L+ i
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  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;公仔箱論壇* H" G# N0 {" V! N9 U3 ]% s! \6 g

- [8 @3 s$ m# g  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;8 ?3 j3 y- R  h
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

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0 _; }0 l% n: l9 I9 W5 d6 I. L* y" _公仔箱論壇  核桃仁豌豆羹5.39.217.77:8898% ^' X: C( b8 j& U% T8 ?  A
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  制作工艺:煮 口味:甜味5.39.217.77:8898) H2 L, r1 i) B6 P6 m

0 G3 y. s# r( L  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  
/ ^) o3 U0 j+ D5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h4 ~- }1 t  v4 L9 w* K3 P+ H  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;公仔箱論壇  x+ L3 o4 _# v- u* Z( p

- X* n( S7 n" t2 A8 j1 qtvb now,tvbnow,bttvb  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;
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2 {0 J! y$ b* k5 b2 b8 J3 S公仔箱論壇  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
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/ H- z$ \) o+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 撒上核桃仁末即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, e( |. ]7 F% f
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) M9 y2 G! q5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 n4 n- B1 m. H1 B# W; }5 p
  椒味荷兰豆
6 ]) N: s# |, h. X$ l# n4 {7 K7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ \$ A5 Q* K* B/ @
  制作工艺:煮 口味:椒麻味5 w: \+ I& d' W' e7 S. t7 W

* m6 n8 s7 c8 `! N! w7 w  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
) c. b9 Y( H7 `. S( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S# |4 h3 `4 ?: O: A: N  o公仔箱論壇  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;
8 s& o# \* \" Y8 S/ O+ ]7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! @; T# H' k, p
  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;
! T, f6 W! c1 ~3 N( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {4 o5 a9 I  s8 e6 R9 O3 J- G公仔箱論壇  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。公仔箱論壇) Z# v& B6 k2 l% I
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  5.39.217.77:8898) P; p: I& J1 D$ O$ e7 T

8 t$ x# v) I8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?( g4 D& }8 P5 L0 w公仔箱論壇0 l, s" f7 c/ v
  椒油拌海带tvb now,tvbnow,bttvb' K% a1 P3 j0 b% g7 W% T& D
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  制作工艺:拌 口味:红油味5.39.217.77:88988 H: \4 O$ G- H1 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 T) e5 I/ ^7 @% k: ^8 p
  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
  c* l2 x! r! @" w) n2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a$ Q: M0 O, P5 D3 ~% K0 u1 l5.39.217.77:8898  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb% w3 |" ?5 i  B( f, R5 ?$ |* {% H& {
5.39.217.77:8898) D& Q9 g; a, ]8 f4 e7 r6 |
  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。( F1 V! [+ \; E# X

( G3 t% d( q; J+ z" E公仔箱論壇  公仔箱論壇9 `$ Q# i) Q' G* B1 Q' N8 J

  I" X& P! q: g9 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& o& u  \) _$ w" y/ n8 V

+ T/ |8 E/ b- {4 M' ztvb now,tvbnow,bttvb  椒油炝藕片
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3 x4 o, ]7 o" j5.39.217.77:8898  制作工艺:炝 口味:椒麻味5.39.217.77:8898) G& C- h9 ?; w9 k' L5 o

, v1 K0 `. s: B5 E8 s5.39.217.77:8898  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  5.39.217.77:88985 B3 \- I/ P- Q- A+ w

( u  @" l( W9 G4 v3 }1 N( h+ j% htvb now,tvbnow,bttvb  1. 姜洗净去皮切成末;
; B3 M8 |+ F- y' n公仔箱論壇
* H& k1 D: s" s' s% M7 p  E公仔箱論壇  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;5.39.217.77:8898' A5 U: D2 N  \& b. f9 \* Q
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  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;! @! O5 h* q& \" R- q- D! e
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  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;tvb now,tvbnow,bttvb  v$ i5 V5 c( K' z

! i- P* h3 d5 _  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。5.39.217.77:88986 D, |- r0 I) ~( n
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  椒盐鲫鱼汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* m* j0 {. l5 y4 _0 \5 H
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味  w2 k1 O6 _8 Q0 }2 s  X- ]
5.39.217.77:8898* ^. q9 t/ U' }9 V0 ]
  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  1 `+ |0 K/ L6 B, ~4 R
0 z) L: B$ H3 q+ Y5 ?5 A9 e6 k
  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;
6 E/ r2 D$ Z* u; [, U0 x, p' o公仔箱論壇
/ g& Y3 E7 U6 r" B/ b0 J  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。5.39.217.77:8898  M, F# d1 p2 n1 e0 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- m5 Z: |, b9 X
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  z9 n' ^$ [3 _$ h+ o' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* L- g& Z: c- D5 j
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  椒蒜土豆丝tvb now,tvbnow,bttvb/ f7 U) b% q2 y) S) N
tvb now,tvbnow,bttvb8 g. Y7 ~6 o/ v: J' I5 ~0 o( Q
  制作工艺:清炒 口味:椒麻味公仔箱論壇0 B! |/ \$ {: E
tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 H- q% |1 c+ H9 B. r
  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
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0 }5 `( _9 c6 u, i, W) b/ U  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。
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7 V& G* u1 p' e* V6 I/ b6 I2 O5 Utvb now,tvbnow,bttvb  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb. y0 F8 a! _! U2 B

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  榨菜羊肉丝
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  l9 W& P6 f) r$ I  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
% F! ~3 i7 Q0 K9 G7 j# H8 \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ x# T  C5 }1 ?1 W; r3 F
  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
7 @9 j4 V3 P" F7 A* L6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- b; J5 l6 u6 Q" j$ q; `* Q
  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;& N( a( I# q( e# y$ s' @
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  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;0 t& @! v. |5 B( V7 R  \0 e

/ S5 p* P9 @2 {. ]7 g# G9 z  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。  G  m7 }) @8 K( f4 B) Y! |

" u# Y# [( E: T4 S" [' v5 M) r公仔箱論壇  5.39.217.77:88985 x& w6 N  W& ^* I6 O' @7 E' l

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2 |& e! u4 G5 v# R5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) W" C. z: }
  水煮鱼片
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: f( n& D7 q+ A$ e  制作工艺:煮 口味:香辣5.39.217.77:88980 \1 _, D/ K, Z+ n1 U1 g

2 y) `  K' G& j, ~tvb now,tvbnow,bttvb  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
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. j3 S; K$ x& w5 s/ C; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
8 D% b; O) h- |( R# htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( N6 S6 u0 O1 F. R4 p  u+ e& J1 Z/ F
  
/ U) k( O. ?7 m6 I. ^# G6 g公仔箱論壇5.39.217.77:8898; o* U5 Z/ s0 b* u+ A5 J
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  汆丸子小白菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 }" l# ]! O/ u' e% F; y
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  制作工艺:汆 口味:咸鲜味
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  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
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8 t5 C2 L0 ~9 J0 @' E  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;
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" w( c, `( K+ M8 [# _. p2 _1 l  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 O' F: _, c/ D  c
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! b& W0 j0 I( X2 W) b" F5 j+ ~  沙锅炖牛肉
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2 N! m5 H" b8 `; {) p  H$ n" R) h  制作工艺:炖 口味:咸鲜味2 z/ ~7 r2 L8 G+ R7 N6 F

8 H' g" Z2 q$ G% i3 X, J+ M  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" ~1 h$ g: s0 a7 B9 F

# [4 o- }, S) D' a5.39.217.77:8898  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;tvb now,tvbnow,bttvb+ C) R# o5 {1 [$ M' H
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  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;. |! g7 F  Q* W. N" }+ ]7 _

* Z7 \1 P3 n5 W1 h公仔箱論壇  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
. s# N7 b8 {+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& i1 P5 y+ b; L5 L
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+ \- ?  N4 c7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  焖四季豆tvb now,tvbnow,bttvb' m- h7 q% W9 a* x& W. n/ }

8 M1 g  v/ q* P5 {* b, ?2 d: v' X5.39.217.77:8898  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  5.39.217.77:8898* t! z! `& m, H& Z% y8 ^

. B# Q7 s+ F1 q- Q9 \" atvb now,tvbnow,bttvb  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;4 K7 J0 ?; P) ~

' r' H6 R; `2 ]( Z# i  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
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  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;5.39.217.77:88984 E" Y) a5 i/ a- L& ?, J
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  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
; H9 Y6 ^7 V1 F) A! M+ r/ v5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 a1 V! \  H7 o: Z
  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。$ I% p! w. Q- t; q# L# g

  G3 F8 z2 q! w8 V& ?, {" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 ]& r. f0 k! r& C

8 I3 b. B, f8 s: j9 J/ f$ s5 \' N7 Itvb now,tvbnow,bttvb, M8 v+ L4 W, l5 _' L' G5 _
tvb now,tvbnow,bttvb9 [' Q5 [- R  t; ?
  油焖冬菇
7 ~) H9 B+ A) Y6 E) G0 X( g1 T6 F5.39.217.77:88986 `7 ^) Y* p: x1 M  R
  制作工艺:焖 口味:原本味tvb now,tvbnow,bttvb  k: w4 R* m1 f' ?, I9 j9 [

6 Z/ a% [! {' V: y& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  tvb now,tvbnow,bttvb: V) C8 P# L+ _/ e

1 C  J5 x  f, e% k# ttvb now,tvbnow,bttvb  1. 将姜洗净切片待用;公仔箱論壇( d& c+ y( g; ]$ F- s3 J0 k
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  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
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% Y+ ~6 k5 y$ {' l/ r: `% A  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;公仔箱論壇: [6 l* n& d, k9 @7 H

4 Y/ q- J& p; U! p: k# ^% {  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。
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( E3 A* R$ c+ I2 p$ s8 q8 M- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i3 q- v: S& F8 _tvb now,tvbnow,bttvb  油炒糖栗子% d0 O% S; e( C* s! ^3 {

+ Z- B- t4 s- i% L2 Y) j& J5 p% K公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:甜味
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  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  公仔箱論壇; w! W' d% }/ p: `# z

: r8 h. O: o: C! E* a& q5 T3 v% C5.39.217.77:8898  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。
. ]% ^; y& z0 d$ R5 X+ P) f5 z5.39.217.77:8898
, @( g  `9 v* V' J/ d2 c公仔箱論壇  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. c3 |# a8 v/ h4 f3 k
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 x/ M0 O$ |$ D

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% B. J' {3 ~. q" D# u5 b5 g& l" Gtvb now,tvbnow,bttvb
# u2 }* E: d; f  泡椒肝片公仔箱論壇* M4 _' M+ I: J3 Z8 [6 r
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  制作工艺:炒 口味:微辣5 d2 m( ?. {* ^$ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( B, v8 D* k( ]% b6 ~8 Y  a
  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  公仔箱論壇$ Z9 ~3 X% D( d% F$ L3 S9 V# n- E

) m( Z( t. x" h: w) o5 q7 _( V8 V  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;
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  2. 辣椒洗净切段;
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* h  U% c$ M3 U' [/ b  k. P5 o1 h' ktvb now,tvbnow,bttvb  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;- R: O" Q0 A, Y& s0 f4 Z

+ F9 }+ m7 S/ q2 J, ~% ^% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 木耳洗净撕小朵;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( Y$ f: w+ F- `1 [9 C
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  5. 油菜择洗干净;
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  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;公仔箱論壇- O1 v' s( h( u; W# }) C( @, P1 i
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  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。
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  油煎带鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ |6 H4 ]3 Y6 c/ o& N
tvb now,tvbnow,bttvb* X/ r! |- D6 i
  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味+ B! d8 m& A  c: s, g
公仔箱論壇6 e  |6 k8 {6 g1 F
  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  
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4 N) u) _1 z' q/ }1 F  S0 L5.39.217.77:8898  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 i5 ]4 i: o2 `$ N% k. E, E
公仔箱論壇# C" }7 X1 r* w- y8 o: p5 e1 H9 A
  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;
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4 a3 c" Y  j4 E( A1 \* P. v( V公仔箱論壇  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;/ C/ {% K1 r4 H8 ?

- ^- a& j' s" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
7 h- ~) y; Q, e2 T" ]3 W公仔箱論壇公仔箱論壇+ w5 O7 S& @4 v' c' a" i
  
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7 X8 I! @7 b3 O0 v7 }' x; Y. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# ^  v( E+ X! e$ }% k& L9 S

- z4 x+ e8 Z8 G$ C  泡菜肉末
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  制作工艺:生炒 口味:酸辣味
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+ W3 ^) a2 k2 v" Y7 i' X, o8 [& ktvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
+ _$ Y% Z/ o! r2 Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& A- o$ A. u  T$ V. D+ E" E* D4 M
  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
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  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。
) W6 j4 G2 W5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# }$ Z$ B8 c% v4 L" X, a
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4 J- y. d9 q4 I% ?  V2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 E- `! T3 h/ J7 [) h/ r  洋葱牛肉tvb now,tvbnow,bttvb  I0 [6 S: c) o/ G
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898, f# f3 v$ S3 P

: M* P* q7 K7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  公仔箱論壇% a6 L& H$ U5 B/ e: w' |+ m' D
公仔箱論壇5 a- y5 X+ c3 J- M9 Z' X' H
  1. 姜洗净去皮,剁成末;2 |1 P% ]  V0 u; S. }$ h4 S6 v8 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' V/ o% L9 w& q" h7 a
  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
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% k  t' J# z; m4 {: |  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;5 ?# y0 H! O1 u( [7 K' K
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  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;
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  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀; 5.39.217.77:8898( ?8 ?+ E5 i/ c5 o5 s

  |3 G8 u- i; A2 q' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% Y2 n" X: [* l0 h
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  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: r" ], O4 h# {4 d

$ K/ P2 J1 ^3 a# ^5 m# [5 g5.39.217.77:8898  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。: e- [/ Q4 v/ w! d# r- K+ o
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* z" b' g8 E- _' W/ d  R. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K* K3 G% d2 s

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! A7 x0 s- w2 k+ S公仔箱論壇  洋葱炒牛肉7 |' b6 v, Y, {0 W, N- X
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  制作工艺:汤爆 口味:香辣
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  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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( x- b1 P. M3 Y! Y# s' E7 {9 o% T+ G  Ttvb now,tvbnow,bttvb  1. 洋葱去老皮洗净切成块;
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  2. 牛肉洗净切片;' A* w( l: a0 D0 J( V8 `+ O/ F; a2 Z9 p

7 m  U* f6 ?0 t. [0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;tvb now,tvbnow,bttvb  c( t2 O! R, W9 A6 ^& Q1 V

" s) Q7 a/ ^+ u, i2 d2 }5.39.217.77:8898  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
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$ x6 B) g$ o, I/ A7 o, A9 |公仔箱論壇  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
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) o  q) V; x9 J! R7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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1 G/ n+ {) D6 z. n3 H  e公仔箱論壇  
) T) l5 y/ e+ T( G/ E+ T- W' g" Ntvb now,tvbnow,bttvb
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0 T, e- G6 j# ?6 O8 g5 W" O. Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb  洋葱拌西红柿
6 J+ x+ f8 J8 b3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( o" b! m3 O5 [# M" t2 \/ e" A+ C
  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;
- T1 r4 y7 |" V0 q' h# p6 J公仔箱論壇
2 S% @! O7 d+ `6 q6 X3 R公仔箱論壇  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;
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+ c  F/ D0 X$ J% Ctvb now,tvbnow,bttvb  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;
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! ?3 g4 {2 F8 H7 t: }3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;2 S+ N9 ?! d. S! r

9 `! y4 s; n6 _+ D3 A5.39.217.77:8898  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;tvb now,tvbnow,bttvb) q8 q$ O4 ^% ]1 [) {  C- x+ d& L' s, g
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  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb. v0 \& |' d. Z) J3 e0 I8 n3 z5 X

) U8 s. K0 N, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 _& Z: C5 D2 g- O5 C$ m
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1 }3 H" ?) I, Y% K. q2 N# ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 n. V/ C; z3 O
  海鲜豆腐煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 x2 u$ i7 z1 w, P" S  S
公仔箱論壇. |2 i$ ~: B! u0 z+ o! x# y% `
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇+ c" E2 c: Q% r* O3 f  s

" q7 {5 O; d4 c) V  C5 o  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  ( M4 G) y' f( j  {

' N* Y. A/ t! f( T) s公仔箱論壇  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
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, T$ E  e! I$ d$ U+ `1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鱿鱼切片备用;
9 f! b/ B+ Z" m公仔箱論壇
" A! }5 r% k/ [0 G7 z7 [- D& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;$ E5 M/ S. s! P: H& D4 R" }( I% h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 d  ]9 _( F3 `0 d5 z2 o  M
  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 T* z" d' ]% w% a' w
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  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。- Q( ]" D& f" e6 k' ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. A0 |! P+ h
  
; D& S7 N* J% O' B* N3 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" R3 o/ g8 x& }& f/ I
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, h$ S: Q9 P8 M/ G7 B1 o) V+ s  海米烧菜花0 f0 e0 `) b( Y7 d* E7 L, |

& j" {+ [$ v2 e5 P/ h  制作工艺:白烧 口味:家常味公仔箱論壇* u4 {" }0 p( M
公仔箱論壇# n+ {0 J7 |) G( Q
  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  7 E4 a2 ~- q% Y8 B% ~! b0 m; ?" m

2 s( O6 Z! @: b- H# f: ?+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;公仔箱論壇" N( O/ d/ L( w/ v
公仔箱論壇" W8 w/ ?, N' W' d
  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;tvb now,tvbnow,bttvb+ A) c+ v/ \# `5 Q
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  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;1 L# i, i% v. ?6 A5 a

4 D' A! t0 H$ O% y+ o( W2 g' H  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。( H1 h2 a( a$ ]1 ?5 K
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  清炒豆苗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ U, }' F1 }

) H# c# g) F2 O( U. x% r6 F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜
& U) i6 k$ m3 F* \( A$ \, N公仔箱論壇
6 K$ v  E! ^4 K( i6 U  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  5.39.217.77:8898' w8 m) Y) f* i3 G
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  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 3 }6 H! m  f; u# L2 w( D; x
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  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 |( x, }7 x
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  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。
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" i$ w( m' Y% I" A. x4 p% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88989 \% k4 I: p* P7 Q" c

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  清炖鲢鱼头公仔箱論壇& P2 {% Q7 ?. L+ u) E# l/ t' ]' E

  ^* F- b( h, _3 D公仔箱論壇  制作工艺:清炖 口味:清香味公仔箱論壇8 i0 R& U% [6 W  d
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  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  公仔箱論壇6 n' A! r. a$ w( v
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  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。' p, `0 z6 e5 j5 v7 ^3 Y$ i, S
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  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。公仔箱論壇" b1 ~5 }: q$ {9 i& t
公仔箱論壇: c9 r. j3 F0 v  ?' r, f
  
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; l& ]- z- P: O5 ]8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; @4 ^. Z& e; }+ F

6 z0 F( }# |6 x: x, y  K5 }5.39.217.77:8898  清煎羊排
9 N- g1 v0 w& J8 H( c+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& N, t2 c: {: ?* t
  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味" t, q/ i8 d0 _6 ~

6 [: U) [/ F5 j1 a; `' O! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  5.39.217.77:8898; _* Q2 M' ~/ N" u( x; @8 N9 _' U3 H
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  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
, X, y* C+ a7 f( P  y6 D+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D1 n% f6 P5 U. |/ m5 W公仔箱論壇  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
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8 K& r; K( ~  H4 `0 Q( W  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。1 w* J/ e  r0 c
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* k' v( `' R! ]# _8 n: R
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 l- }5 }* J

  a8 ?+ X! H4 R! |& ?- r6 ?! ]+ ^tvb now,tvbnow,bttvb  清煎小牛排3 u$ G/ i$ t9 m; ^9 e* z( F
5.39.217.77:88983 s/ F  r$ {; W2 Z/ U
  制作工艺:煎 口味:五香味
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  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;
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  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;  a- ?. ?' X& u7 ]$ Y0 {

: O5 d' W9 G" T+ h2 K( B8 t8 U( l5.39.217.77:8898  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;
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  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, }8 \/ m6 W' }! O4 V3 ^
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  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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, O0 U" C  {7 A% [4 I8 C% }公仔箱論壇  清烩虾仁5.39.217.77:8898, L) ]. N/ ]' v
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味; k9 C6 r* m" v  b5 \' P

  {0 ^8 B# f3 u( H8 x公仔箱論壇  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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$ J+ ]( w/ i( l! u' u/ O公仔箱論壇  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;5.39.217.77:8898  J, o3 {) \6 s, }% ~" k7 N& Y
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  2. 虾仁洗涤净;5.39.217.77:88984 f: Z+ n" a/ m

: L6 D. Z" t* d* n8 s+ jtvb now,tvbnow,bttvb  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;) V& u6 r& r3 P& h# V8 X# x

6 a: [: Y7 u0 s) Q  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;
8 N- ?8 l/ A/ W! U4 c! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 V, `- v" \' s% Q  t
  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing
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回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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