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[美食介紹] 精品私家菜之一

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* j- v& C- F% V& r* U$ z$ u5 H+ u
  冰凉西瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb; q2 L0 w, c% ?1 `' R1 g9 T

* P/ j6 O1 M$ V* s: o4 z  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:清香味公仔箱論壇! N. ?! L; N5 o# k+ r6 q) g
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  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  
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0 w. T+ s8 h0 L6 c! K+ i公仔箱論壇  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。tvb now,tvbnow,bttvb3 O. n# n7 i& z/ ?

% i( Y6 {8 _' `3 n9 ~公仔箱論壇  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
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  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。
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: F7 r/ T# P$ N- B9 Rtvb now,tvbnow,bttvb  冰镇苦瓜
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  制作工艺:拌 口味:清苦味
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% Y% H" ?: K9 t3 @/ \" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  tvb now,tvbnow,bttvb% P9 m9 E; _3 h' D2 b
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  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
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$ x$ ]& F' ]& d2 ]! m% f$ S  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
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  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。5.39.217.77:88988 Y9 `: [. Z' ]  Z. y1 D: r8 ?, c

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/ o1 ?: w0 I9 z& ptvb now,tvbnow,bttvb  凉拌四季豆
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2 `# r) d- t% r+ J  制作工艺:拌 口味:麻酱味tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ u% N& M, `* [8 f: O

! B3 m" ]  y* u3 x2 N& v4 m4 M5.39.217.77:8898  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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' x& s3 f3 H$ _- a$ b% R# r( d2 ^" m5.39.217.77:8898  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;5.39.217.77:8898+ ?0 P& X+ w' E
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;6 V1 o+ V" I6 `
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  3. 大蒜剁成泥;tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 M' K, C6 \4 P5 Q

, _0 s* K5 G8 ^4 r# C" b  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;
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  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。
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. ]& ]( \% Y$ w1 [( v2 Gtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q  |* m6 V) M- c
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5 K7 h% z3 L; }. n5 J$ n- }  冬菇鸡片公仔箱論壇. n1 D7 R2 U/ Y

/ O" ]! p" s: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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; R+ l$ Q. t  q1 @4 `6 q; `7 ~) i公仔箱論壇  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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% ~! R$ O. o& ?, w$ f. f, Q公仔箱論壇  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 f# ?. U1 t' r6 \4 V
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。
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  冬菇鹑蛋5.39.217.77:8898: v, q; Y# D# B
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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* z. F/ j% K9 L2 Y4 E8 i9 o1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。
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5 e. |; }( r% @. Q% ]+ \  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。2 a4 y6 A, F, _! e+ w- I
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  凉拌山药丝
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4 B! d" G$ M6 j& J3 F0 T5.39.217.77:8898  制作工艺:拌 口味:酸甜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* W% t3 N: [  s

" p3 G/ F+ u& k% U( i5.39.217.77:8898  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
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. j  V/ r. J  E% x3 L5 t  s0 y5.39.217.77:8898  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;5.39.217.77:8898+ f: T6 u! [3 o- d5 h& V% D1 }

" z, d' w9 H' W6 y0 t6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将木耳洗净,切成细丝;5.39.217.77:8898& y4 O  o. C7 {: ^/ K4 r

! V/ r* `* X# w  g% ?5 M1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
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  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;5.39.217.77:8898$ F) v3 ~7 h+ |* `/ S  R

& U: E: K$ z  F. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
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) {$ x$ b- y- f4 v; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  凉拌皮蛋
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1 _1 y1 m9 c( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜
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  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  tvb now,tvbnow,bttvb( }3 \) G6 Z# k; Q% o. D
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  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;6 f/ m3 T7 t1 e, ^" q9 ]9 ^

, e% e# X5 |" I2 S+ T( l8 n% O  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。公仔箱論壇+ K. C& c$ J8 S) @1 y

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3 f- b2 E) Q7 h% n; D( i9 {' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  凉拌西瓜皮
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  制作工艺:拌 口味:蒜香味
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  @. W; J0 N0 s4 u- L9 Y  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
/ c" u) \- r& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M2 t, V' o+ P4 b) R) l公仔箱論壇  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。
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  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。5.39.217.77:8898, |/ x) [, Z  o/ l2 R

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  千层云耳5.39.217.77:8898+ z& h) |8 Z& q0 r1 L1 y
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  制作工艺:凉菜 口味:酱香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ j3 h4 ]; K3 x5 e8 t5 V

# Q5 l# R) u4 f% n! M6 k1 {+ \5.39.217.77:8898  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  , o2 Y+ \9 k2 Y! O, _0 v- @

$ x8 {5 U# l! e( Wtvb now,tvbnow,bttvb  1. 猪耳去毛洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& |! o9 p( M2 S1 j
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  2. 将猪耳焯水;1 [8 m% |) z) c5 |
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  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
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  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可
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/ w; E6 ~* F5 G公仔箱論壇  叉烧炒蛋. h- n# t3 E% x3 n8 h! d3 c" I

1 a* y5 @2 Z3 l3 T  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 v1 E9 z+ {: D" M: m6 O

, f9 R/ E) t, i4 {8 n  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- F9 b4 `. m1 v
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  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
' C, t. F  ^6 W6 w& W( q+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; k1 b! m  W+ J  v/ s
  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。
3 b! W3 U, `6 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 E, x+ z: X% s
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  原汁海蛏  u6 r# e. J; k' a6 l

2 h/ @- i0 q& Y# Q公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:咸鲜味7 s. B. V0 w9 O/ _. R
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  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  ) d' I/ g. k0 b" t) q
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  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。5.39.217.77:88983 v/ }: L8 \: R/ P( k2 L

0 K- `/ Q% I6 ~( v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。1 |1 g& d) w5 }
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  b; s- R7 E$ B: w6 xtvb now,tvbnow,bttvb  卤煮大虾公仔箱論壇+ `* t. ]4 d- D
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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) o& x% ]1 {' @" d+ T4 x( l1 ~tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将虾挑出泥肠洗净;
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+ f" `- n; m/ {! u5.39.217.77:8898  2. 葱头去外皮切成片;
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1 {# G9 T! G( M; v公仔箱論壇  3. 胡萝卜洗净切成片;
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  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。
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& R' C: h7 o" k) m4 b4 V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% @4 h& L, g" y3 N9 D. T3 f  咖喱香鸡, G. L* y# V, E2 |+ l, f6 X0 T

5 L: i9 l4 E" I5 V0 G) d( Q; ^, L- B5.39.217.77:8898  制作工艺:烤 口味:咖喱味公仔箱論壇! C7 ^6 ]) G" K4 J7 D8 m& p
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  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
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! q$ y& m- x: A" j8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟; . V& w+ u- p. @5 x& ~* P

' t8 Q  t. Z6 }! O7 c. ]) Y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
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8 g2 X: w, L+ o4 ^* ]% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。
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5 B/ Z! R3 i0 h  M* }( f1 C- l公仔箱論壇  咖喱魔芋豌豆
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  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味
  t# Y1 l# z; s' _  U  X/ k5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' _' m8 K5 ]& `. ~! C1 V8 ^. o6 t
  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  5.39.217.77:88982 j- n6 _& C. v: D& ]4 S) {, t4 b/ F

) e# j7 y) B$ A6 \tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ n* a1 r; U9 ~5 e- |9 {
5.39.217.77:88982 e) g$ z7 m' Q; m+ k
  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;
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. [" Z) T* B, ~/ n* ^5 D( W- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;
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7 t5 M0 F1 M: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;tvb now,tvbnow,bttvb( U# S9 @" f# @- ^* z' V9 g$ y1 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: u- b, V, p4 O8 \
  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 s$ {8 ]9 z
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  咖喱鸡块
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  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
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  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
9 [& j9 U& ], F# p+ z" D. y+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v8 q0 l6 Z% |8 K" a  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;
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0 \) P" g. P  L5 p4 t/ p5.39.217.77:8898  2. 鸡块用开水氽一下待用;
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  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;
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  4. 洋葱去外皮切方块;
8 }6 M+ W  x1 T" h5.39.217.77:8898公仔箱論壇; s7 Z. o8 M- E% Q
  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;
7 W4 p/ ^7 L9 I3 Z5.39.217.77:88980 b- V7 |; f* i# I  j% C  j+ i$ l$ z
  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;公仔箱論壇0 V6 C1 Y+ g: o  a: q

; Z4 Q! `! s, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;" q5 c5 t5 ^" y1 C

2 @. L/ f" o  k7 E: s0 L# ^  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
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, V  x9 x& n/ _7 V9 U" Z( p公仔箱論壇. M: K; O3 ~* T1 Y' u* T

3 d, t" y* X- y' |公仔箱論壇  啤酒焖牛肉
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  制作工艺:焖 口味:清香味
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2 J, }+ W" ~, i& {) m# O1 e  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  5.39.217.77:8898. I8 j6 l- ?$ e) B* m
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  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;
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  2. 嫩扁豆切去两头;' c& B+ V$ K3 H# I% d+ z
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  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ j3 B  j0 O/ T

0 t' o+ R& H4 J5 |tvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
3 O6 X7 W3 q2 m) }# g/ {) I5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ }- {8 W& a4 x: P' K0 ~5 [+ d; k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. A1 E# |; r+ b) u" k% @
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  四季豆焖肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. F: v' l- t2 P3 E6 E- }
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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) B, a- z+ ]! [0 A& s3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  9 A: `+ u' k0 s/ P

: f3 |9 `2 K3 G$ x5 ~公仔箱論壇  1. 肉排洗净吸干水分;
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# w: v- S$ F6 T5 l  2. 胡萝卜洗净剞成花状;公仔箱論壇: _$ n: \; j" Y3 D

' U* o: u) `% e% R2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 葱洗净取葱白切段;
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  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
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  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;- r* O* U# c) j/ R/ T9 v

) a3 v% o% Q# w0 Y4 }* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;
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0 j/ m  B$ d/ O* J) n7 _7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;
( H# o- a. x. D! |9 r& D8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ X0 {: f' F/ g, H2 _
  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。
$ F) D! j% Y0 y4 v5 j5 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 v% C' x' j8 ^! d2 c
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& {' [& y1 {9 S% A1 F$ S公仔箱論壇
& _$ V: k8 v  w, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  啤酒虾公仔箱論壇" o6 L9 G3 ?8 G8 h) r

# @: D) ?  }* B- l" B  R  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味7 H9 ?1 v2 D$ Y+ b6 i0 m/ H' C% E
( d8 D6 e9 s& A* ^2 G1 L: V# D" ^* O
  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
, s$ J( H/ y$ |% B" d8 ~/ }5.39.217.77:8898
% }) [7 z) E, v* I+ Z/ S( o3 `/ c; s  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;
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) {. \1 Z9 Q) }# {( N7 n/ M7 }  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
; ]) D# J5 R% Q2 x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) V3 j: Z& v2 t5 X, U; B0 Y
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: o: F: w9 m% u2 i3 r% R2 ^$ o  天椒炒鸡肫
# @( t# X9 y& d: `1 q, E9 r公仔箱論壇4 [9 G$ @  T) _( D4 H  g/ }7 Y3 o5 \
  制作工艺:炒 口味:香辣
) s0 y9 ?% a% Z& a& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% D2 B7 F* J6 n
  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
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  F1 {+ G8 t" K: w- y. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;5.39.217.77:8898) F$ O/ r) w6 }7 B

8 B7 _- A: r0 i  2. 天椒(小辣椒)切成末;tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 v: j3 q: J# g1 D

0 K, }# f; E7 L6 P6 r# F/ u& {% I. R  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;
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  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。
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% |" \1 U0 a' A" x. N公仔箱論壇  
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4 C3 Z) i* v9 {$ P  大葱扒牛舌公仔箱論壇( `' h6 C' |" Q* h  J

+ `# e4 g9 N" T- P. h  制作工艺:扒 口味:香辣
3 t' u# w( R/ j* D+ d  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ u7 c7 O* F. I1 Z# X" x9 l0 \
  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
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  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。5.39.217.77:8898. |6 T6 \4 D4 D/ z2 f# M

; Y3 |& I- ~2 J' X' M  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。公仔箱論壇# t; `$ H3 }7 g
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  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。
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) I6 c4 ?- ~0 @9 D. dtvb now,tvbnow,bttvb
% X5 D# }8 v# r" Mtvb now,tvbnow,bttvb  大良煎虾饼tvb now,tvbnow,bttvb7 D, Z0 q8 h9 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M& Y% F) p" }$ f6 R
  制作工艺:熟煎 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, P6 `, u: L2 G3 {6 }
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  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  
. D6 a  z& h; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _1 C! p' a: D/ U# t公仔箱論壇  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。
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; X- |6 \# U8 V5 U# g1 U  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。

. T/ U( U" d) l: n# j! c1 m% _9 j5 }' w公仔箱論壇
6 ?7 n0 `6 \8 |( j: ^" X  太师鸡腿
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  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味
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' f3 ~' F! M  m公仔箱論壇  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  . N; y( s8 h( [6 Z9 F
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  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;
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2 }& A7 \* X4 U( ]: o  g4 _  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;4 z% _- }  l4 p

. |) \( P/ x, N+ P8 ]3 w8 N  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;
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  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;1 M  x4 s% P+ v7 ~& H

& x/ g- K. g. q+ H  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: ]* E# L: f, a% A

6 ]. C$ R" y9 }( [& k4 M9 |; ?  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;* X) y0 a# P( m4 Y5 T
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  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。公仔箱論壇8 W) R* b' p8 [, ?& d: s
! d, P, Q$ G9 b4 e
  
) k# Z$ }* N4 p6 v; K  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 }, h: g. ~$ x* s2 r, q
  奶油卷心菜+ b/ z- b- _: t0 Q. B

, j! c0 R1 g2 R- \' V/ }& w6 H# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:滑炒 口味:原本味
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+ ~4 A. K0 ?: s7 L  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  5 ]: ?. Q7 H# Z8 I+ _

8 D, F/ h  x2 _( |  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
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  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。) G( M8 B9 f4 v3 w5 [

3 c1 _) P8 v# A/ x2 h3 T5 Ytvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: B1 z. r0 M/ i- ]

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  大杂烩0 O. {2 j* j+ T& }( Q$ x

9 y4 X' a, s3 |, P  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  
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  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。
/ n+ e. Q4 ]( h6 _7 T) h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" k2 j6 ]. b% z, m9 G
  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。tvb now,tvbnow,bttvb. e8 H& \! S6 j+ F5 V1 _6 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 z" `4 U1 m+ X
  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 }6 K  [6 r. O7 X5 }/ l0 l

6 t, A$ U) f1 b4 o! X5.39.217.77:8898  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 S8 ^  J( n0 K( d

+ |$ z3 o$ r8 y/ t. ]# W  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' h6 @0 u! T6 B- L  g+ V. k

2 @# c* o# ~3 L# N' j5.39.217.77:8898- W0 R' V" U  Z! W6 |) C
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  奶油双色花
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  制作工艺:拌 口味:甜咸味
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  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 G- T# I* r/ w- E

' Y/ z7 ]  g: d+ f, a  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;5.39.217.77:8898  J+ @7 q5 A; B! |$ W' k

( O" N  c0 B6 I' v2 j# S  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
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1 O" y5 d# t0 a% D  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
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, |9 n' \4 X' I7 a公仔箱論壇  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
" ?/ o0 Y- G) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 h' p1 q: t7 l- j7 J" P
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 I4 ]- Z& I  V0 a/ S' g9 x  [
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! n: m6 p4 v/ M; j2 s* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  姜汁活蟹
8 \. h* i4 a0 z1 k2 ^2 C7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ s! A, c7 @& N# w3 e
  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味公仔箱論壇, p, }1 W0 G( A  d/ U

5 h4 D+ n* S7 I$ V3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  # l5 s7 V" S9 t5 t+ I; q

3 S4 u8 b7 n! \* S6 Etvb now,tvbnow,bttvb  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;
9 ~! _+ E- _4 c+ Y* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A9 V8 z1 }, b3 W/ L- ~4 P; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;tvb now,tvbnow,bttvb# l7 j2 |* |6 ~* V+ V7 s. l5 R

+ g7 T5 l# T- M; i* V( z  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。公仔箱論壇  u2 m# d9 C, b
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+ R. x* _5 U- ~3 u1 {  姜汁蕹菜tvb now,tvbnow,bttvb$ b- g; [' g* |
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味5.39.217.77:88984 F8 \; L4 A" e! b+ p+ n& R
5.39.217.77:8898' \' a% l' P& [3 \( c4 S" j
  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
2 e$ n  X! J# J( l4 \! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B. s! }( _* }0 k5.39.217.77:8898  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
- p% H/ f9 [# _3 O0 K( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! G1 S7 e2 X- n) F$ o
  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;
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  @3 k( h$ S2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;公仔箱論壇+ [  R5 y7 n* T; d0 L2 e
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  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
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5 A- K1 i4 T- v7 }* ktvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb4 M* Z* P) g3 E2 G8 r
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, S) k% [0 B3 r% j$ g公仔箱論壇  姜末拌豆角公仔箱論壇% V' {# D' e8 T
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味
+ g: \+ q/ X% Y+ W* x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' D/ U- a* o% l' r/ F$ E
  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。8 h! |- T1 r, `4 a! R9 c

8 @0 p7 |! o2 D! }" I! n公仔箱論壇  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
" r( s) Y9 X* l4 l, F9 ^0 a5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]1 l$ b  Q9 p
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ }7 d& E1 z+ j$ k7 W# }
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1 @+ Q3 `* {6 w8 r! Atvb now,tvbnow,bttvb  葱鱼头煲
) Z) m, \1 K! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ S# z6 C) J" ]! v9 d) e
  制作工艺:烧 口味:咸鲜味! P, H0 j' |' ?# i! b, c
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  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  - @  H" m/ b* x8 F2 I
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  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;
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+ |# C# Z4 Z% j5.39.217.77:8898  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;tvb now,tvbnow,bttvb  @6 U9 s8 U' `  n  J

% z( H* {( Y+ Z  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;
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; T9 J5 k$ R6 X  4. 葱切段,大蒜切成茸;1 _8 f. a. a: ?; Q- t$ Y7 [/ W2 G
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  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;tvb now,tvbnow,bttvb# J- X6 N  S! {+ D, j* N
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  6. 香菜择洗干净,切成短段;
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; H( q- T0 Q8 R' I( ?& W  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, E; c4 v0 J+ O5 {9 D5 i7 [: j
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8 {$ b! n! G: s  子鸡汤5.39.217.77:8898* a; B8 v& D: ^1 X7 D' A; ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* s' l2 g: ]$ B9 i8 Q. C
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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- }5 i( b7 s7 P* X  utvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  tvb now,tvbnow,bttvb3 L( ]$ x+ v" Z  K! N8 V8 P

' u) a' V; r/ P0 |5.39.217.77:8898  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
2 B" P" Z$ O5 f8 Y% E2 x- T1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) k; C, f8 x( O1 h
  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. ?1 J: I) `. ^' P

' B& Y* e9 }0 Y公仔箱論壇  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。5.39.217.77:8898- }" E. {3 T& h: F# D% l2 c0 P: |! U

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2 G0 [: }, r7 {- t: g2 X) m0 h% Gtvb now,tvbnow,bttvb  客家炒鸡块
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& L* ^3 w% T7 |7 ?. V$ \+ l5 E  制作工艺:炒 口味:微辣
0 A. m: a5 z1 _. x* B9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n0 Y% G& i! C! Y8 g! gtvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  5.39.217.77:8898* K8 I0 r* _  q0 L& s

* f' M9 W6 ~8 E  w( U& y  f  1. 将鸡腿肉切块;公仔箱論壇% l* J; C; R5 h! s0 }

: r7 U& i7 K" ^tvb now,tvbnow,bttvb  2. 九层塔切碎;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 g' l6 y1 I+ G9 x
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  3. 辣椒洗净切片;
+ T1 {3 }1 ?8 l1 [5 b公仔箱論壇
. e' O! d- C8 n; n* M3 i9 _2 A  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 E; ?, K& A1 z/ F
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% l+ b- F2 H& N$ W: |$ B% {+ x1 s
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& l% l5 B6 [7 G) {! S' v# [  家乡炒土鱿公仔箱論壇9 ~3 C- j- b/ H, i' M6 C

$ c; B4 ^( ~. H/ N* @: o& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味
- m6 W# V8 Y8 f1 t' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 _) W6 _) m1 o+ R
  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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9 \+ Y' w5 x9 k4 r  Q3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克公仔箱論壇) k6 m8 M/ }' F$ {% Q" B

% u/ }5 b+ w+ y$ v. [5.39.217.77:8898  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。
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  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

, R. r' e4 d6 J1 m0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G/ V) a( f8 h% [4 a8 |% v3 p  家常海参
8 J+ ]  e. z$ ^1 q- l0 H0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w8 {6 O, H1 J$ s  Ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烧 口味:香辣公仔箱論壇- v4 s+ {4 n9 x, v* F5 V

% `6 r/ b& o  g  ~7 V' d" n2 |7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
' q4 \  r9 Y+ x! v' I8 L, p2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# O: Y8 I% V* K8 I% t; V6 i
  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。5.39.217.77:8898, ~! a, A' f; Q: }" l4 J4 K" _7 R

5 T  c& p9 k; j* r4 K& w4 Y7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。
9 u& Y" W% L# e+ z- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 d1 I% k. V- [6 Y  i6 ^
  
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  家常土豆丝& T) E# A, S, ]+ o# ]# B2 ]4 K

& H. G! a, r7 K6 H; Ktvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:生炒 口味:家常味
1 K' n1 X. P$ h公仔箱論壇公仔箱論壇$ c& R0 A* H- v
  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。公仔箱論壇8 `3 z( D1 v/ n$ ]* G

  h: `- h, d( Atvb now,tvbnow,bttvb  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。
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+ Y/ ^, \6 j0 _- D7 x1 V( x公仔箱論壇  家常炖蛋
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6 B4 ?# F+ O4 i* P  Gtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:炖 口味:咸鲜味% h% Y9 H. B0 D/ n# w6 X

' v2 O3 X+ z% H2 G% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  5.39.217.77:8898; v- w, s% e( t9 N5 `) D
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  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
$ K( o+ P# U. L% k" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% G3 f: z  f* ]0 a
  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。公仔箱論壇1 D- o+ a& Y  V+ `# {, c, A
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 k0 k; ]- J4 B

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" r5 g( T" V7 Q% e( Y# O' b7 j& u  小白菜汤
" {! j# y, k9 E6 U% g5 Z& V7 x公仔箱論壇
) I1 f  y, C; S0 p: r6 K公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:清香味
; z; E6 N" r1 w8 J/ F9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: n' }+ z3 D
  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  公仔箱論壇/ E& ~! s4 A, G' [! m. I

3 y- \3 B9 U' w$ x, B5 Y5 d  ~tvb now,tvbnow,bttvb  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;( ]/ L" @, i. K6 T

; k( A) t9 b9 {" S/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 土豆削去皮,切成小块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 K( {" L2 V: _" U

( @7 K6 q; g, E5 Ytvb now,tvbnow,bttvb  3. 小白菜切成片;tvb now,tvbnow,bttvb, k2 Q; _: ^# y

5 I  A$ L# p5 D& Y/ a7 y- i: @  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;1 a3 z+ I& a) c# ^8 C3 \( q
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  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
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9 s+ G! L8 F  n0 L2 U0 f) o公仔箱論壇  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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, C5 E( _8 z! m+ U: U! `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 y) I  u) W) [9 r; r
  小葱拌土豆丝
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4 j6 {7 A6 u: C( x! ?% W* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炝 口味:香辣
9 d8 y- |& f: z7 ^. i5 B. [公仔箱論壇
; d+ u6 R, z4 u, E8 M  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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* J8 H* i/ ^9 a  btvb now,tvbnow,bttvb  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
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  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;
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% T) r5 G6 P' s: s  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
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  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;5.39.217.77:88984 d0 g( s, K! n0 P/ j

$ F. A/ s, t* W  M$ X! E4 ?8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。公仔箱論壇6 l2 c$ R1 u& w8 v5 ?, x
5.39.217.77:8898$ j# @1 D& C8 T! p" X" k) q& x
  
% a5 a% Z& ?+ G8 h公仔箱論壇公仔箱論壇% R$ t! n# l0 `

1 {: i' Q9 M; b+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J8 ~$ g# |, k, h6 ]' E5.39.217.77:8898  川草鱼公仔箱論壇5 ~5 s" y' q- Y# V4 j( L- q5 t

4 G% {+ P, @: v2 F8 l) P$ `7 |5.39.217.77:8898  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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/ z. r4 [( x9 x8 H  c4 V公仔箱論壇  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
0 R$ L# @3 b4 U* h' g公仔箱論壇+ P1 T* W+ i- d- _
  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;
3 n8 }7 t% i! r4 W2 Q3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 r6 c2 N4 l( w2 z+ X$ f
  2. 葱一半切段,一半切丝;
2 `, V% r+ o2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( X( r" c/ K$ s
  3. 姜少部分切片,大部分切丝;tvb now,tvbnow,bttvb9 G. X) ]$ A6 L7 w

' j3 ~( r& b5 i; T) O公仔箱論壇  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;tvb now,tvbnow,bttvb% y1 s$ J$ }6 D8 D

) {5 z& {  H. gtvb now,tvbnow,bttvb  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
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$ g* }. t" {+ I) atvb now,tvbnow,bttvb  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;tvb now,tvbnow,bttvb4 C; w2 m  t# h
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
  ]6 R" {9 D% B8 S- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ w! I& X# z
  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。8 T/ x2 |3 g6 R; U; X9 x$ N
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, p6 X8 E; ?% M1 K+ H9 Y  干拌酱牛肉公仔箱論壇2 @9 r. d8 a9 Z1 \. T# p- |0 D

( ~5 k7 [2 |9 n! ]公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:麻辣味tvb now,tvbnow,bttvb, `) V- e% ~" M' |

+ w1 Z+ D1 P; F, S8 T. ]  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
4 m! _' ^; l- ^- R' o公仔箱論壇
6 B& {  B. I' ?" L: h  [5.39.217.77:8898  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;
: m0 G$ ]4 a- ^; {# k公仔箱論壇
# i( v' W' ~6 s4 [: z& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 葱洗净切成4厘米的长段;tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 a5 _3 G% ?( Q& p
公仔箱論壇. K$ ?8 @6 W. T4 @6 N
  3. 花生米碾成细末;& W/ o  e9 s8 W% U% c7 g
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  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 J- S. @$ O( Y( M! H; }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 i/ _' f( K; R. @7 t8 i
  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
( _; D" d% h' e8 D  ^5 y7 T, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" f7 b0 \. b& w2 J  l
  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可
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' @) c& p$ s4 i" P: v0 l5 h& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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% o( Q2 S* U9 G1 n& @) ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 ^$ R7 R/ h& U! i% Y) \, x

3 i$ w. M( U% R/ U) O! ?; E公仔箱論壇  干炸带鱼
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  制作工艺:干炸 口味:炸烧味
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' v( e$ ^5 R6 E  v2 ~0 P* s) itvb now,tvbnow,bttvb  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
5 |& K- m1 w5 X; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H. }  n7 F9 G& X& v. z$ ltvb now,tvbnow,bttvb  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
4 o3 ^% z% l1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( y( m& W4 A6 D9 ^  R( \
  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- E* M7 J0 i3 _6 N# g

' M; z: P" r0 L) qtvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:8898) Z' u  S2 ?8 E' R2 u
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( N- o/ s8 ?; ?! K2 _" F公仔箱論壇
: x1 k2 y6 ]0 S$ ^3 f& X公仔箱論壇  干烧鲫鱼tvb now,tvbnow,bttvb+ p* ^: x9 Q/ K( I0 R( y% ^6 E6 T
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  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 z7 k1 J/ {1 B& M$ ^

, S6 t8 n4 {: e9 P* R/ E5.39.217.77:8898  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  
  S# D8 v9 _" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {, S3 _/ O! M  f8 Ltvb now,tvbnow,bttvb  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;tvb now,tvbnow,bttvb* x+ K6 W1 g$ B6 D5 v$ o) |: n

& ]/ u0 [( W' @0 B5.39.217.77:8898  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
3 q1 R( r  K" ^9 R公仔箱論壇
$ L2 ?( j: v+ C; M+ stvb now,tvbnow,bttvb  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
! P( m  h! a' ?; h5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  干煸牛肉丝
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  ~; L3 Z! D# B# m/ O$ _  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898! a) x+ ^( \; X& l4 I9 D
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  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
7 J2 H. i2 j$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R5 M# p1 o8 K- U: m3 k  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。公仔箱論壇# `3 O- e7 L$ V- D/ J% F

7 e$ T. [) M) e' e公仔箱論壇  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ H2 |' {- A5 F
公仔箱論壇& i/ T+ r6 }8 I) x0 T
  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。
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9 r# |$ Q. v& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 b) s' F% e& C( utvb now,tvbnow,bttvb  干煸豇豆
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1 j! D& B7 u) h9 q* Q4 S  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇/ D6 ~3 G4 y  i8 b" i9 ~# m

. ^. M2 x' Z. E2 N: E5 @1 Btvb now,tvbnow,bttvb  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  公仔箱論壇% Z% E, @9 R2 _& h& C
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  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;
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  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 c) N4 E- \; w' H  d: ^. E

' J+ T  r* i3 d5.39.217.77:8898  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;
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6 ^7 K9 `  Z0 e" S公仔箱論壇  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;
, J) {4 L7 ^# {- d! O1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; m4 U+ |: |6 R. Y' P, Y
  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。公仔箱論壇( n* P# e8 X6 H9 Z9 b9 @

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  干煸青辣椒; B6 o, Y$ R- m, N

9 X& s  _7 P1 B8 F公仔箱論壇  制作工艺:干炒 口味:香辣
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9 L' y# G% y+ m& ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
% z- @9 c- |1 B* F' K) m% dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ y' k" H* j4 H! S. d8 u/ c$ Y
  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。5.39.217.77:8898- c9 H1 i: g; j) s6 V
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  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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  干豇豆煮肉
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  制作工艺:炒 口味:微辣3 H" p0 ]3 \4 k

* w, |6 Z: W' u# `3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 Y) X8 L" u: L' n. ]9 p8 k0 H, V( K
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  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;公仔箱論壇- s& n* ~( k0 _5 Y& U' z9 y
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  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;5 h* T) P$ k& q2 w5 p; G

1 w9 h% U& \/ u8 B5.39.217.77:8898  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;% \# z  [( k9 S0 j5 c1 w
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  4. 豆瓣酱剁细;
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  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。

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* K  P' y" k% Z$ S7 g公仔箱論壇  平菇炒牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* ^  @# D% k+ m3 E+ O
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味- r0 H, r/ e8 g+ V! v

3 k8 _5 c, d0 `* m1 A4 b# j+ N  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  公仔箱論壇$ b* e7 a1 F2 ~$ {& e/ G1 A

& e! F& Q7 Q% B- @' B+ t1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片; 9 T' v. L1 R# O3 n) `. P% K! c' C4 f: u

- |" l9 j! f& L/ p" @- V6 B3 }tvb now,tvbnow,bttvb  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 M0 f( ?# @

6 A* n8 }! ?, M9 B6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' W9 J, W7 |/ p, O5 \
公仔箱論壇& |# K* w8 f% }7 t& m8 D
  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。
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# u/ V/ y9 G$ |( f2 X4 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' [9 a* g7 z( i+ j8 ^6 a! U
  彩椒香干
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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1 ^8 R- T3 q" T6 _' s5.39.217.77:8898  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;公仔箱論壇3 A3 O- a2 e( l' P3 G" r4 U6 {' ?

2 i8 M$ b# c* ~" m/ r/ Stvb now,tvbnow,bttvb  2. 熏干切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  @- L1 u. j( G2 Z

. [3 c+ n( l& H- h9 @  3. 葱姜切末;
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  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可
; }# |( A) t! `% a0 o. _' N7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( G  o& t( ]  b# [) g
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1 `5 K$ K* t1 S- n* @: Gtvb now,tvbnow,bttvb6 H4 k; n3 Z% Y+ Q7 Y

+ w- W) p3 \0 [3 o" `* S( C: Q  慈禧式煎小块牛排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 e1 ]# K* Y5 Y- B* L/ F( R
5.39.217.77:8898- q- v9 S7 t& K) A! k% u8 @3 C
  制作工艺:煎 口味:咸鲜味
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  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;  Q2 T6 ?- D& B/ X
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  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;
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% e% H# q7 A! g) D  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;
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! A3 q  q3 \( x3 ]5.39.217.77:8898  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。7 p3 }0 [4 Z/ l. r
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  成都爆鸡丁
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  制作工艺:爆 口味:酸甜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- s. V( m  F9 }  Y8 K( E5 W
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  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  # q0 h' g  @8 ]1 k( p8 ]8 r
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  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;公仔箱論壇& y1 V7 G7 E: B4 }0 f2 q, S

% c1 j9 p6 Z; S& o  2. 荸荠去皮洗净切丁;
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  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;
, E8 s1 l, P9 G2 \2 Y! j8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X1 F& `$ S; k+ O# R5.39.217.77:8898  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;
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# b; O6 y' X; t2 G+ b' K: `tvb now,tvbnow,bttvb  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;1 u1 ]6 l/ ]( ~7 x% V
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  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。7 R+ J- y1 B3 g5 U$ P5 m

0 W( S: Q, e9 @! P: j2 E1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  扁豆猪骨汤
' F( X' M* t! F* |  O8 k% x2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- x* ]* O" L9 J$ m3 d" }0 Q! Z
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味6 n1 c) N; g! v; a9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! z6 c; s8 V
  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  : n8 a2 y- ?- `! p+ q; @+ D5 y: d
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  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
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# J$ ~1 b- T) u" {/ Z. Q- \5.39.217.77:8898  2. 扁豆、芡实洗净;5.39.217.77:88981 Y+ S& n% E# d. s2 S1 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ m6 H6 w4 V+ Z
  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;公仔箱論壇- C3 w6 S8 A% L0 V

6 j& m% {. d. L! qtvb now,tvbnow,bttvb  4. 下盐调味即可。
2 e" A2 J. F( c公仔箱論壇5.39.217.77:8898% Y$ `2 k! I7 T3 V: ]
  
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  手抓羊肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! ^* ~/ z+ Y) c- ?. }+ H

* I4 A. o, A) E: U. S公仔箱論壇  制作工艺:扒 口味:咸鲜味公仔箱論壇& s& y/ C; \; x1 ]
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  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  tvb now,tvbnow,bttvb5 g! p# M" C1 |. [  e
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  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。
2 d2 u/ k+ u6 i5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" O# \$ D# Y6 M/ [8 P8 t
  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。5.39.217.77:8898, k& D3 V1 w3 k+ w
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  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。: \0 B9 ^) F! b! K' n; i& N; Q

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  扒鲜芦笋
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$ h3 ?" @. `# Q. `) V4 {2 ^/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:扒 口味:清香味5.39.217.77:8898& W# `$ s5 F. _
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  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
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  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;
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  `) x$ @5 [4 Y, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将芦笋劈开,切段;+ A+ U; A: v/ u3 \( [
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  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;
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3 o3 e; h: L6 d4 W4 \1 I5.39.217.77:8898  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;% Z0 F5 o% J; j

- M' j9 e" ~0 R$ _# n5.39.217.77:8898  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。5.39.217.77:88989 i* B$ G: v. X( P

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  拌三色虾仁
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1 n8 i' {* z" H3 o1 {8 O0 V  制作工艺:拌 口味:咸鲜味4 w0 p* q0 _3 \: t' m
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  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;5.39.217.77:8898% ^3 r7 l! v5 `* T

8 }3 Z0 b, n' e6 Z. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;
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. s. X- w' L0 K- J0 g; B' ?0 W  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;
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  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& C8 F* I/ B, Q0 ~( L! H

+ B9 \# F+ U! i7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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5 i1 |! W1 q6 ^! V# |$ ?8 ctvb now,tvbnow,bttvb  拌什锦小菜5.39.217.77:8898, r6 O" o5 d* W+ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' c: I3 |8 Q9 T' s* C
  制作工艺:拌 口味:微辣
, A7 M1 R/ O' e9 r, p2 _' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b8 S# y# V) e1 h* Y7 G4 Y  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  公仔箱論壇) _0 P2 M2 a% m- U+ E0 Y

0 d" H4 [% ~  M公仔箱論壇  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;
+ d; ?( d8 F8 T/ J8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k$ k# K( {  L7 T9 @# `% t5.39.217.77:8898  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;
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  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;5.39.217.77:8898, K% h% p3 e: ~" J' M: J  t

4 l0 {/ t7 S4 l% N4 i  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;tvb now,tvbnow,bttvb, t" b. P9 Z. H: V; y/ h+ M( A

2 E* V9 o  D1 \  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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+ u2 @% w/ c/ H9 J8 Z4 ]( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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1 l  \3 t( a& C公仔箱論壇
8 O6 U, j& ~: @6 p9 z  拌胡萝卜丝/ T* H- _6 O) W- L$ P. k

1 W( @( R) |' J" _8 k1 i+ U' `* e公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:香辣
3 c  Z, Z& K& f  Y6 q  I* ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 S+ V! c. r- }/ B' a
  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
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  拌蓑衣黄瓜
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2 z5 I  t' w. }3 L/ I# {( h& B: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:清香味
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- I' d( e) `! e$ h- H  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  公仔箱論壇2 q: r6 X9 t# J2 m
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  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;
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  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;5.39.217.77:88982 w+ }6 t) ~3 i+ C

' v/ R; Q8 l0 L/ p4 ]. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" U5 p  P* \; d

/ w) R8 h1 t5 m公仔箱論壇  公仔箱論壇" w& f: ]( b- I8 W8 O( T; s7 }

4 |6 [+ m3 l: F$ u1 b' y6 H8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' c! x0 N+ ]5 n% T, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  排骨酥羹tvb now,tvbnow,bttvb: _8 u4 A, |; q$ N* [
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
2 w. S; H' M  }4 ^" q, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& ^2 O5 _! o% d3 ?
  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  公仔箱論壇5 ^  @4 b( r, e1 ~) E
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  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;
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1 D; w6 d8 G/ ~" n5.39.217.77:8898  2. 白萝卜切方块;
9 a: S  K6 L/ x2 |/ t& S( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @$ S! ]: ]6 s+ e; P  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;5.39.217.77:8898: {2 C# M9 o3 X) R; t

$ `9 }) m6 G6 k7 X公仔箱論壇  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;5.39.217.77:8898$ N8 s/ p1 O! `+ G

  z4 V" L! q! [% j1 {  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。

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  时件腐
- F- b/ [3 H( m9 s+ r, P' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L' G9 ]% f/ D* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:生炒 口味:五香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 {5 V; i5 C/ N% j

7 T8 G* u6 {0 F- X, E* o  q1 i" v9 a公仔箱論壇  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  ( K3 j# H0 ^5 i4 M- {  a7 i

1 g" T$ g9 u, `  @& b. @  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  @) f, p& m8 [3 @

2 O8 g5 R' F3 E; {* d4 D  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;
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  3. 青蒜切短段,葱姜切末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 h  u, i5 C( f

  y" ~" w1 i4 J4 T- m( }0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;tvb now,tvbnow,bttvb  w) N1 e9 d( n  w/ J- `- _

/ {: @4 \8 S* ~. F- L1 d( O4 a公仔箱論壇  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;
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# c7 b" O& h; b  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;tvb now,tvbnow,bttvb: U& j& t+ w3 `  z9 D! Z

" `  I7 E5 A) g- F& s/ Z公仔箱論壇  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;
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  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
+ x9 t) k8 t5 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 w, p; l' i9 u! @8 B
  
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  明目银耳! h8 l( N7 B; o- Q$ y

- j8 Z9 ]9 Z# L3 w2 K% d5.39.217.77:8898  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  
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4 Z4 w% {) ~' J) N1 U( @  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;% p: Z/ b+ n' r; H" ?6 v# B

% D5 R! c: U. R5 p% P8 t& m; q  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;公仔箱論壇9 T, d( J. ^# P! v1 t

) l+ X& j! }7 M' l! C; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;
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  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
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+ P/ \. w$ S5 y  R( J0 [+ o5.39.217.77:8898  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;tvb now,tvbnow,bttvb: z1 Z0 J+ M8 m. k& N) B: w

; z" q5 p  T/ j9 k* k  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
( P! r  m* G$ y: [% [( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  木耳猪皮汤公仔箱論壇: M8 [* I6 C* R- Q

+ F) T/ ^2 u4 j2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
* A1 j3 {7 t) G3 o* ]- R- S; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N" G1 |; D. t8 s/ V
  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  tvb now,tvbnow,bttvb9 Z# u; L+ U6 {& p- s; m: m  R

, T! m3 A( h  D, r/ r, V+ x  |5.39.217.77:8898  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。
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* e! o. O* c0 _7 W- h  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
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7 A6 R; e' R5 Z( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。公仔箱論壇( {8 Q; ^" U: K' [9 L2 d' Y' l

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* H. o& I/ y& Z) T% m- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ f# f' Q" q. X6 D# z' w

& B3 x4 o% }" H3 Z. }# {tvb now,tvbnow,bttvb  杂果酿番茄
$ F3 J! h/ F; R0 N2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 d* R+ T2 a# j# n. g4 k
  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味7 e3 V! o: v4 ?4 y8 w  d
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  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  
: M, Y5 |9 z1 l) t! ]2 ^7 j6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E' D, s* D/ J5 Y) A  X7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。5.39.217.77:88982 u$ P- T2 ^6 u+ W

; W, Z1 `; C3 Y  v& \4 d  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。
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7 D0 h. O! }1 b- x; Ytvb now,tvbnow,bttvb  ! Y1 ^, C: ?! w9 E# h2 F5 H- s7 N1 g7 Y

, `) n, X# P& g, G* U' A公仔箱論壇5.39.217.77:8898" g5 |$ Z- m: F& C7 y6 X

1 x7 k3 V3 V7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  杂烩牛肉
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0 Y2 i  W/ p  o8 U& w9 e/ E9 y- ^  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
8 T9 ]: Z- e( P5 b$ d1 Z& [tvb now,tvbnow,bttvb
8 @  z8 S' m. S! A/ k, H8 I7 }tvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
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  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;
5 M' I# M2 N! D/ X5 I: C5.39.217.77:8898
5 F: A$ M* Q. [5 K! ~' M  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;
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* D, ~- u8 C, x  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;
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5 B9 W' Q' P/ ~+ j4 b  4. 豆荚去筋,烫熟备用;: o) u" V+ I( Y  Y4 ^9 _: v

2 h1 S, K2 Q. [7 j( z. p+ c  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;
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  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。- W) n( N0 }! h

2 d$ i( j! {# s) ~+ \0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898. p) y( ?# \! @! y
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, J* x5 U' i6 z4 I) F3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! u& h4 `+ _: K+ e& U! `$ N9 ~% t
  柿椒拌豆角公仔箱論壇5 z* |8 _. |% T% H- g& v
tvb now,tvbnow,bttvb1 A: n4 w% b3 Z  Z
  制作工艺:拌 口味:清香味
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  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;5.39.217.77:8898; f  a' ~, v% v4 v5 U

  l) j' B! |, {3 w" S3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;
( i. Y& Y! w7 q7 D/ a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  P6 b. b( `, {5 W3 C. h9 s2 V
  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;
3 }3 [* _, S  h' a# n公仔箱論壇0 l7 S# `7 m0 _1 d8 x; i& ^
  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
8 S* @) @0 C  H8 `& \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 a6 x. G2 v6 ^
  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;公仔箱論壇& n1 i+ Q' U- R1 v( e+ F
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  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。
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& P- `& j+ k! ~& \" J7 m$ O$ [7 s, H5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 P2 g$ M# c# G1 {' h

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5 K4 g3 H) g: e, Q5 H$ w' Stvb now,tvbnow,bttvb  柳松茸烧冬笋
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  5.39.217.77:8898! R7 R" X0 s6 |0 D

. B9 v# u) k( w' ~- N; Y4 w- h  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
5 S- Z/ O% s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! S6 c4 w# B2 j' k
  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。 , _$ W' C2 d* i& K) |
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  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。
$ ?% L0 q4 e7 W+ B; H0 v& m9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N  n% k+ a; C2 d7 E( S
  
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  枸杞烧海参1 B8 g7 }7 N  t1 B% p

* v) T: z1 @( e0 P' @6 }1 P  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  5.39.217.77:8898/ a$ {6 G6 c* Y' r. y5 K: L# k0 M

# ?# }* s2 ?8 L' Q, n9 S3 g5.39.217.77:8898  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。5.39.217.77:88984 M! ^/ W$ Q* g( Q! X- g
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  2. 将海参洗净,片成条。tvb now,tvbnow,bttvb' b1 l  ]3 `! \1 R# |
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  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。5.39.217.77:8898" r* P1 @% R. ?0 r
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( X5 H% _! M- F* Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 S6 ~" K# d! D/ k% D7 o8 M4 `+ N
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  枸杞炒银芽
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4 t. r6 o1 {3 J) H公仔箱論壇  制作工艺:烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. t9 R# ]: [/ p7 [
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  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
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& q$ S# h1 R" Y2 M& }* \6 {公仔箱論壇  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。公仔箱論壇4 Z" @4 C( [: O) x

6 _3 E+ b) K0 Y9 ]+ {  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。
; m$ C4 T# Z5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 V0 t& A; m" [! k
  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
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  栗肉烧香菇tvb now,tvbnow,bttvb' X5 [6 ~2 p+ b6 U. @; D8 D

# ~7 ]# n: p' ?6 e! R  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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' ?- J0 ^) y' X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 S3 S) `4 K8 e" t; w
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  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;公仔箱論壇9 c: v- o9 M  Q) b' ]% X1 ^" U
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  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;
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& ~) x! j! r- \% U. W5 c& P  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;. T1 _: |6 H0 G6 H

0 f7 X. B1 w2 R  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;tvb now,tvbnow,bttvb' q4 N# w0 ~* F! x5 P
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  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;
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  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;
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) `) U. e% t' b4 ^, s0 P  }  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! @7 Q9 \6 v9 s& m
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  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。7 T3 [3 {' u+ {( \2 a1 S7 E
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1 @+ C  \* V4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v3 d9 v9 n( O; w- k7 E2 W/ n5.39.217.77:8898  栗子牛肉  T0 z/ |1 M: M$ A& I6 Q

, k. |2 p7 Q" H( F6 p1 N  制作工艺:红烧 口味:咸甜味
2 ~: k& A# d) I' W5 H5 V6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 V, f4 F% h: y
  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  1 u% Z) {0 m7 \7 T0 j- V0 z

6 \1 y4 p+ w, [2 d  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;; c) Z% Y) v8 R. g. v2 g* A. w1 _

3 g5 Z; J: {- y公仔箱論壇  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;5.39.217.77:8898% I6 Q8 M) E& N( Z6 ~  K6 j' ~

, E, K1 R0 c1 a1 B) N& o5.39.217.77:8898  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;; o# g8 T, Q7 Q- H
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  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;
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: b& c4 X$ J' e公仔箱論壇  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;
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1 V+ C; L5 V% n8 m公仔箱論壇  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。
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  栗子扒白菜
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  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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+ X( U9 @0 i9 J' _: Y2 O  J1 i7 `' S  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  $ ?" M' {2 W. U! P. l$ s1 Y

: D  T9 z) W8 ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb  1. 将葱、姜洗净均发成末;
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  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;
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  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;tvb now,tvbnow,bttvb2 _; D7 Y& t0 N8 N3 L8 }+ C
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  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;
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  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;
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. _9 \) }6 a( O, q& W% p5.39.217.77:8898  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;
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3 c. D( G6 D, T5 f  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;
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- u" ~' n; w" N5.39.217.77:8898  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。公仔箱論壇0 X2 q& [6 @% Y5 B; s' @

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  核桃炒鸡丁公仔箱論壇  E( X9 C) O- Q6 |0 U) v5 X

! p# [( h. b0 m. X# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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- @$ S# }8 p& e% }2 \2 q  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  5.39.217.77:8898: S& e8 X1 i$ w! }* l  I0 F

7 J, v  N' J, n9 `5.39.217.77:8898  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 ~, B' l* Q$ N2 H
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  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;. ?9 x% `' L# @
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  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;
; r8 x  M# C8 e. j7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?# h, x7 ?) {/ {6 l" g- O+ ?9 Stvb now,tvbnow,bttvb  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 v* X8 h1 A! ]# t/ e) S
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。
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. d. k6 D/ j; `  i5 o' W公仔箱論壇  核桃仁豌豆羹
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  制作工艺:煮 口味:甜味
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9 {8 J& v% v8 v  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  
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  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;3 S$ K% X' Y0 @: {' p0 ~

( S8 e/ s5 j+ d- I9 |公仔箱論壇  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;
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  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;9 Y# I; E2 n# B9 r

8 z% [$ m" l7 ~/ [# itvb now,tvbnow,bttvb  4. 撒上核桃仁末即可食用。
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/ r) r/ p/ M* J7 x" L" ^% f& V5.39.217.77:8898  椒味荷兰豆公仔箱論壇  ]2 H% E  F- E3 `% I

& G4 n" a. @' Q6 Y3 q7 E+ ?. q. n  制作工艺:煮 口味:椒麻味5.39.217.77:88980 q, g. ]$ ~+ t/ [6 C! Y( B3 E
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  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) D& J* h, k9 w- s

( U  V3 U6 j! \1 ~tvb now,tvbnow,bttvb  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;
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  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。
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  椒油拌海带5.39.217.77:88988 k3 P! n' h  O, u7 J* n) X  w

- _' \) b) E0 p4 J  t0 C0 o& ^5 c  制作工艺:拌 口味:红油味公仔箱論壇' Z! R. x+ q# }

8 x* y+ J3 Z8 U6 E0 A& d0 C/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
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0 Q- u- y! D! Z% q  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' \* }  E* d7 A
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  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。
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" C9 r: L9 |$ \6 |& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N: r+ a. |, \( ]3 @: Ntvb now,tvbnow,bttvb  椒油炝藕片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% N% x4 f; ?: H7 ~, e: d, \' L
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  制作工艺:炝 口味:椒麻味
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  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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$ V# ?9 i, g% o6 ^# z& _公仔箱論壇  1. 姜洗净去皮切成末;9 d3 b( F. A9 U4 r( G* o. N

2 Y- t4 b% m! F5.39.217.77:8898  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
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& h2 f2 \" e4 P$ z: O# ^0 E7 w公仔箱論壇  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;) c: e0 H) N$ s, o; U
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  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* k3 {- c# L3 k$ l3 b

: r; }- Y" f1 e  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。公仔箱論壇! j: O/ e, u$ J8 C( a

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4 a3 W+ ~. Y: ]) v公仔箱論壇  椒盐鲫鱼汤
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
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  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;tvb now,tvbnow,bttvb# A* V$ w  u4 v+ N) t+ c- R$ q8 e
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  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。
0 ~2 `: A& u! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 n( j5 P7 E6 C5 }( U
  
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: I( z: @1 ~  z' K. v公仔箱論壇  椒蒜土豆丝
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8 L8 L' c- l% f0 q( l  制作工艺:清炒 口味:椒麻味
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: Q* q# f. y1 n3 s3 ~/ R) w9 Itvb now,tvbnow,bttvb  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  tvb now,tvbnow,bttvb4 {4 ]" y7 q3 Z

/ f) ?# B* R! W! l3 j+ B) ?公仔箱論壇  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。
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  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。8 c( p2 M/ L9 C7 [' J

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3 o% T' Q% z" R; {% D% V1 x, Q4 T  榨菜羊肉丝
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
' D3 s1 Y3 T  Z: Y- O! m1 h$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 B+ h; K; q" z7 P6 ^
  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  ' ~* \7 n9 _! u2 a/ ^4 P

, {0 m: s8 i9 ~0 V  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;5 S6 {* Z" H  t0 @

; k, P% @) O: _3 |  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;
8 ^/ J2 B/ o- g- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a) s, m7 ?0 J; [( stvb now,tvbnow,bttvb  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。
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4 ?! j% p( Y: k6 d1 c) i& ltvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ [6 I# g7 Y
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. s3 y0 f" J3 C! i+ r" v& v8 J7 |+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 C; M5 q  b9 h: Y' H7 @6 w
  水煮鱼片
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  制作工艺:煮 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb* P: g' Q$ S7 D( T
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  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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4 [9 o+ h0 t. c0 S& J3 E公仔箱論壇  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;公仔箱論壇% y; U/ t6 w0 o1 x/ f: C3 o
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  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- T$ J! L* q

& m8 B( N4 b6 J* \2 R( Otvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 o2 |: O* M, \  e' ]+ U% h  S
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1 z4 R2 D4 [6 D- ]8 X5 F  汆丸子小白菜tvb now,tvbnow,bttvb( D. O- U  y4 S1 n2 q
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  制作工艺:汆 口味:咸鲜味
1 {6 U( Q% _5 Z/ F% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W- ^- b; Y  t  @$ P; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
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  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ V& C- O: `' ~

9 g' m4 @4 T: U, N& x  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
  O- I. W8 C, L  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. S7 z+ H; F" J1 Q# r0 L公仔箱論壇  沙锅炖牛肉tvb now,tvbnow,bttvb% G$ l2 |% b: H, t
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  制作工艺:炖 口味:咸鲜味7 Z9 C6 ~# X% I5 o( y: p0 _- w5 ]

! h+ p& m4 A- u1 K$ m5.39.217.77:8898  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb% g" j4 `, h  d9 Q' Y  l

4 W* u2 ?8 }; ?+ y7 ~# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
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! c. b# B# B1 D/ Utvb now,tvbnow,bttvb  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;1 C7 X& Y6 J- w( w+ \

* m% i0 [2 R" y- T) S- k5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。公仔箱論壇0 L+ }- u" o3 [! o6 C

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: y3 c9 y/ N; c1 o: o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 s, M9 e/ h7 W# t

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  焖四季豆
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味* H" P- E7 n: m* Q4 F
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
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  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
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  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
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  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;tvb now,tvbnow,bttvb: Y' h1 E7 V; t! q& \  {: v4 b4 m" b
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  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;公仔箱論壇$ [1 c9 A% Z" R! U7 O3 f- a! z" l
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  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。5.39.217.77:88981 N$ H, a2 ?! p8 d5 V1 {) y8 D

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, n& T7 s- e' v& a9 x! O5.39.217.77:8898  油焖冬菇1 z3 x) |5 G& e" b
5.39.217.77:8898% T# x; ^  I! J7 V0 `
  制作工艺:焖 口味:原本味
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  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  tvb now,tvbnow,bttvb* |% {: ]% `, E$ Y0 Z. y7 e6 c
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  1. 将姜洗净切片待用;
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  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;公仔箱論壇2 L; ?7 d7 L) C6 Z: ?

8 g/ C0 a5 m, S' utvb now,tvbnow,bttvb  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 q- Y1 p! h. s* d
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  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。
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' B3 a9 j0 x; F& X% \) {$ Q4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& ]8 t' k: W. U

: G8 j! j4 p3 Y# }5.39.217.77:8898  油炒糖栗子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. w: x: v6 {6 L5 N3 M7 @# t/ y! p

4 r. F' D; g3 ?5.39.217.77:8898  制作工艺:生炒 口味:甜味
  j0 w9 G. a/ q1 i  Y/ W6 v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( _! w8 Q% A! {: ~  {( |
  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  5.39.217.77:88984 F# j# v+ H* R4 u

" g3 f2 n5 C4 f1 u3 g. T* V  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。
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  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。公仔箱論壇7 B% O0 s; }, o" t' Q

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5 [, ~+ q8 q  x# B6 i. ^" p$ ]3 b% Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ S4 i! `! j; N! ]& y

8 V2 F, I: U7 ~. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  泡椒肝片公仔箱論壇6 M3 Y  g$ o# P6 J

: n/ E( S: D6 Z/ s8 f  制作工艺:炒 口味:微辣) c5 R7 ~  q. `2 t

. z  G% W  y# C2 ?  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; R2 }# j6 [3 E! p/ _2 D

  B( @' j/ c. @& H# a+ S% N0 D5.39.217.77:8898  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;
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  2. 辣椒洗净切段;tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. N$ ^2 ~6 }' ~

* p) k5 o, {; N* ]: U$ b1 gtvb now,tvbnow,bttvb  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;5.39.217.77:8898" t/ ^4 v. u" v3 a/ Y6 F

4 J6 H) }+ ^9 R& L/ ], `5 B' h6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 木耳洗净撕小朵;
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* h8 A5 |2 K" c& ?  5. 油菜择洗干净;tvb now,tvbnow,bttvb; E" v; u  M% v8 \6 e1 C( Y  {: j
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  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
  ~. j/ N' Z/ m2 J- e: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 B. `( F4 Q6 d) {, w- A1 S) _
  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。
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  油煎带鱼
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! t( V3 z; L9 `. q% v8 @4 b3 a  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb( T. A" ]! t3 D6 W8 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' P) o. `& k5 g- n  O5 G
  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  
  Y. I" V/ b' ~8 q; S# |/ a  p0 ?. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ X; e4 J7 h; Y( P
  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;4 R# O" K$ A. P' `  p/ x$ X8 K) X

% p& M3 a" i0 u, Z/ |* P  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;
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  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;5.39.217.77:88985 I* B8 X; K& t7 i
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  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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: r" D1 N9 x5 h: V  V4 _1 p9 i5.39.217.77:8898  泡菜肉末公仔箱論壇# a8 \) y. k' i2 E1 S  `! S
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  制作工艺:生炒 口味:酸辣味tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' i7 C, e- p+ D, \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% r% L, _: i; i
  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
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  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。公仔箱論壇+ R6 X* Y3 F$ s3 q! V
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  洋葱牛肉公仔箱論壇; H5 p2 O  v+ p6 ]( f) c. T
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
2 M' S7 Z$ q. X/ V) T( Q' j' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 O* J2 y+ T$ m3 s
  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  tvb now,tvbnow,bttvb9 t; v7 k5 g% d, H% A: d
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  1. 姜洗净去皮,剁成末;
; Z# y% [$ x  f/ d9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' R, a" R. Q% i0 z
  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;tvb now,tvbnow,bttvb' g5 |6 t; H' j( h  B% R# P

4 Q5 c: A) Z. V  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 a) m% X4 c( ^( n+ W. `% P

1 M) r( B( l  `  ]$ J" W8 ]  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F8 F4 G1 o2 `* g5 W* {7 Z5 S: G/ ^
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  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
1 E& h: f! v, H+ K3 S' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U) z* D5 R$ _9 \' ^公仔箱論壇  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁; & h2 I: R+ x! q$ x" X
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  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;tvb now,tvbnow,bttvb. a: B( F7 S5 O+ T1 b9 i

/ W+ ^, Q+ A7 q2 ~; @" F  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。' I, x4 f! Q( V
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  R6 ^9 ]: C: e6 f, @  |; g3 K( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  洋葱炒牛肉
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1 l! [  M* }, g3 h% |8 e0 R( b  制作工艺:汤爆 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 r! M; @$ h  Q) r
5.39.217.77:88983 @( Z! v  o6 Y4 [2 y
  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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" R9 l2 o3 y7 ^4 `2 x/ \9 ^  1. 洋葱去老皮洗净切成块;公仔箱論壇& C3 ]4 L$ n, r
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  2. 牛肉洗净切片;
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  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;/ `8 {0 M9 e9 ^# k
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  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
- M. C, d4 d$ I& j" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# }* g* e( O" Q8 Q/ M
  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;, U/ `; W  {9 m+ U0 z/ k  S' P% C; t
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  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: S" P" ~! n# C
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* \  p3 p! N7 X5 [- A/ X3 Y公仔箱論壇  洋葱拌西红柿
& H7 \$ t% p4 k1 Y3 I2 k0 f5.39.217.77:8898
" V  H: B' N' `& _0 @3 Otvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:酸甜味+ y4 W8 c% ?2 q) y7 j) l

; l  J- D' N  P1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;
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1 J. k, ^' T2 u2 t( U* ]' j公仔箱論壇  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;tvb now,tvbnow,bttvb$ O. j0 Z: d  }

% ]2 ]+ D5 @' j. z: z& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ K* x1 w5 {* t& x
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  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;
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  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;
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  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。
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" B% b# J, ^6 C, f& z公仔箱論壇5 z) L) M! z# F: A9 A7 e
  海鲜豆腐煲
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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7 y5 A8 o1 C2 l% O8 O  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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, G5 S! i# O0 ~6 _tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
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  2. 鱿鱼切片备用;
  K* t5 y8 [2 G5 L+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% E4 ?3 |0 f5 z! m+ F9 T' h
  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F( Q2 E: _; K2 I. w

: w, {- q1 C2 D; c% i5.39.217.77:8898  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb, r; V4 Q3 [2 W4 Z5 d8 J+ l5 {' G) o- Q

# R2 s; k. y7 c) J8 h  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& V0 i2 n" P# i4 v! m. O

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) B$ M) [7 A: G. V1 o6 K公仔箱論壇# V3 U: t, B2 N, d: Z
  海米烧菜花
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  制作工艺:白烧 口味:家常味公仔箱論壇0 _  ^$ G# C6 H. L  ~

1 c( s! N' q* c2 l; J) S  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ t# o  G6 X: T! {

+ L- O* i, {9 f4 y  k2 V! t5.39.217.77:8898  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;tvb now,tvbnow,bttvb/ z) x/ x$ G, v8 ~
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  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;
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  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;公仔箱論壇9 o* S. J4 N. f, J( g6 O3 J

  f6 W- A1 }, T$ V  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, h* k( \$ H! x, B' g2 N( ~

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/ ?. g0 {2 M9 `/ D% f3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  清炒豆苗
1 L! i7 m" X& E8 e! ~& f" D$ ~$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d) b0 J* J3 U% Z2 }& d# Ntvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜
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  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  公仔箱論壇0 C( }, P, E  X! R- w

# f: r' O! k+ R, r# o公仔箱論壇  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 tvb now,tvbnow,bttvb. _1 k0 a6 g& u! I3 F7 }

0 f/ O* s$ T6 D5 b& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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! M% L4 b  p2 [. Q: \  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。tvb now,tvbnow,bttvb! `4 J3 J3 S  t$ ~% k  o2 Q
公仔箱論壇+ v9 e% C; v6 `' D0 {) k1 K6 g8 H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ `# L/ R7 X! v- |' H

, W3 e! N7 I" w- }" E( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v% i9 R8 T: J7 t  Z1 N! ~公仔箱論壇  清炖鲢鱼头5.39.217.77:8898/ H0 h* |& G- I3 q  w
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  制作工艺:清炖 口味:清香味公仔箱論壇8 |& A- f$ D7 [8 h- n( G
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  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 T& @$ T1 ^7 G. k" v; }
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  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。5.39.217.77:8898% n, R1 o: x# R
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  清煎羊排
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  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味6 r% l) \  \( X" r: Z$ ^) N8 d
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  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
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7 u! P3 y/ z4 w% ^2 `6 F  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
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  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
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7 G; B% R  i4 }4 N. P/ T/ K3 u3 Z; N( D  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
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, T' b8 P3 p$ W! l6 i  清煎小牛排# A/ z( G( ~0 ^9 e1 _4 W$ f: g
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  制作工艺:煎 口味:五香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 d- K) e' k
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  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% @; [+ `/ h
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  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;公仔箱論壇2 r6 w; @% ^5 s

  z6 o+ }5 z* o  @3 {: Q# |- |% K  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;
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  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;tvb now,tvbnow,bttvb  t1 J1 y* W/ c* z- D
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  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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4 }. P6 v9 \7 ]- z; n( v9 j7 ]  清烩虾仁5.39.217.77:8898; D( d8 b8 ^* c: K" e. x% }4 G
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味" j! z: {5 g, r% a" D: c7 `+ X

; [+ Z4 W" h0 w% g' S5.39.217.77:8898  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  # n) b+ c2 E5 {- E3 \* h5 y3 E

0 }% A9 Q9 V8 M6 I& h7 O6 X7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;5.39.217.77:8898$ \$ b3 O- T. n( q
5.39.217.77:8898! T' M5 N# w! u- Q9 K
  2. 虾仁洗涤净;
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  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;公仔箱論壇- {' L" B, T, r$ m3 b) u& M7 Z4 u

9 w+ ^" j) r) m' w8 z4 {+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;
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+ e+ b0 N5 a: r" W2 C% m5.39.217.77:8898  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing5.39.217.77:88989 u. u/ p! B& X1 m/ w9 j

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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