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G$ R# V3 ^: m# n( | 家常海参
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6 ?4 r, e# [( [3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作工艺:烧 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb* G2 m5 k# ]3 q6 E
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主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克 配料:黄豆芽70克 青蒜100克 调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克 0 _6 J( m3 X2 Q0 j. T: y6 e6 s
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1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。5.39.217.77:8898! G# {. \8 s2 i
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2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。& t: b; W7 y7 M5 _! I
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家常土豆丝
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制作工艺:生炒 口味:家常味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' V4 X# J) l2 f% {- e; M
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主料:土豆250克 配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克
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1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
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2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 Z( E% j9 M2 E) P/ V: C& U
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家常炖蛋公仔箱論壇. Q* B. q" `/ L9 N" ?
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制作工艺:炖 口味:咸鲜味
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/ J8 i, c( Z2 G6 y3 I( s3 { 主料:鸡蛋100克 配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克
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" H. E2 i( x0 I N# E公仔箱論壇 1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
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) Z* @* a% D/ ^7 E( l公仔箱論壇 2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。
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3 D; h4 ?' D$ P- s' U1 K4 {" ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ S# \1 t* P7 @; q V( i; q
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小白菜汤
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' l2 y F1 \- e! d, |! S* ` 制作工艺:煮 口味:清香味tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 ?+ G5 }" I: ^( ~
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主料:小白菜50克 配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克 调料:盐1克 味精1克
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; z/ q/ X' O2 T b! V 1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
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& b* Y r) K1 U$ _# U0 c公仔箱論壇 2. 土豆削去皮,切成小块;tvb now,tvbnow,bttvb, L `5 a% i) p: n, \
, |3 ?" v- Y) n; L 3. 小白菜切成片;
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2 T* k( @9 N3 m6 r( O公仔箱論壇 4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
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9 P# S5 l& S, I! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
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/ E; \& Q0 q% w! V( X( } 6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。- M/ E" R) W7 Y
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, F- M' [/ K+ }8 a 小葱拌土豆丝
* I# w( v; X. ?3 H5 z5 I) t2 m( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ n* ]) y! t9 _8 J2 [' d: Z
制作工艺:炝 口味:香辣
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主料:土豆150克 配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克
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1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
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2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;
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3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
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1 B V7 n, I* E; k ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;
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1 J( f: }" j* l7 @' k 5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。
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2 N+ ^ m* r$ c* ~; X* \( P2 J3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' x G: F" |/ y1 g
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川草鱼5.39.217.77:8898: R2 |' @5 T" l, e
7 ~3 l! ^9 g, u/ |4 { 制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味5.39.217.77:88988 { g7 @) M1 Y' B: o% Z4 d
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主料:草鱼300克 配料:香菜20克 调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克 tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 o( O/ E' e) T
4 E2 E" J; @2 ]6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;% {" X2 x2 e& b f ~- J& A; S
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2. 葱一半切段,一半切丝;tvb now,tvbnow,bttvb1 B% t( ^1 d" W# P1 f0 S
$ u. N; M' L3 K4 d公仔箱論壇 3. 姜少部分切片,大部分切丝;tvb now,tvbnow,bttvb2 K& @) E7 M! Y& t+ j
# `9 k" j7 i( g 4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;4 @9 z, D5 W! ~( l/ x
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5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
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6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;2 ?2 @4 R, T7 W5 G! g, Y- u
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7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
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9 K& y4 J$ j8 y* I8 E 8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。
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4 ~' f; A% G" u9 ]& a7 L) u$ r jtvb now,tvbnow,bttvb 干拌酱牛肉
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% ` f" [4 G# h$ j( O( {tvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:拌 口味:麻辣味
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* r1 S6 l7 s/ M p# dtvb now,tvbnow,bttvb 主料:牛肉(肥瘦)600克 配料:花生(炒)10克 调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克
% F- k; M0 a7 Y! m# i4 c' ?9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 D% d6 u I) t+ Z9 N
1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;5.39.217.77:88987 o8 t0 S8 Y% |& Q1 \3 O, A+ Z5 M
) u+ t3 Q/ p: q, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 葱洗净切成4厘米的长段;5.39.217.77:8898: t5 G8 U0 ^* y+ d
5.39.217.77:8898. G. M- r$ g7 j, m+ ^ w8 ]7 Y2 }
3. 花生米碾成细末;
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3 ]5 Z, n! d! Y8 \. l" Ktvb now,tvbnow,bttvb 4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;' `/ o3 V% {, s# Q
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5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
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6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可
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干炸带鱼 h/ Y: b0 a& g& T) _$ u+ f' u
, q1 r6 M {- S6 \% f _tvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:干炸 口味:炸烧味% Q* e$ k! P% R5 }9 g% h0 g2 U
5.39.217.77:8898$ U4 i W5 E' Z6 z7 m
主料:带鱼800克 配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克 5.39.217.77:88988 {: r5 L/ I' {$ o1 T
) h# j C! n$ u* r$ H0 ~6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
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, [- J/ y m! Y! L# A 2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。' u* @5 u6 }4 M
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c2 m/ ~& G6 q3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y! R3 C" U+ l! | U: F& X

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* y# V# d' A' C L, n: |9 W公仔箱論壇 干烧鲫鱼
; i2 }( K! t) L( @9 ~. qtvb now,tvbnow,bttvb6 G$ \0 R4 `: D
制作工艺:干烧 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898( s1 D7 z0 p$ }# O. C
+ e* }5 |' K" z g- @tvb now,tvbnow,bttvb 主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克 配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克
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% \' \& i9 t( f' I' X" Mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;* G) T9 \+ ?( g0 i7 j, P5 o& N6 {
5 U! h) B" @9 X* O$ m% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
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& A' l( S! L ~: H6 C; k atvb now,tvbnow,bttvb 3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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1 n- b5 ]: n5 X" P2 A; C; a. V$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& W& X/ z i- R公仔箱論壇 公仔箱論壇$ ^/ F0 H3 C0 s8 u4 G! ^) P
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干煸牛肉丝
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制作工艺:干炒 口味:咸鲜味+ G/ S, H# D8 ~7 o: i: K: Z
' L$ v7 ] Y; g! L. G2 ^& a 主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克 配料:青蒜20克 调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克
1 k8 l; J" ]$ X LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @0 b1 h' C4 X( F2 f. Z- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。
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( o$ |# d* P4 m. i# A1 W' h; d& r 2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。公仔箱論壇% u1 J1 F5 N# e# R* f
" H, Q' T* Z" H2 O, b5 X: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。
0 J W" h* C& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]0 {* X4 G* W/ i: W+ E5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ G D" S+ _
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干煸豇豆
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, F5 a4 G* |& {% H, _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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主料:豇豆400克 配料:榨菜30克 调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克 5.39.217.77:88980 B4 o9 @, e6 t2 c
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1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;
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7 x b" j/ Y/ d+ ^' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;5.39.217.77:8898/ d9 r7 D" O* s( _: A
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3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;
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) |6 {1 b+ _) c, s: {7 ^6 b 5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。
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3 d6 g: J5 ]& A( h6 E5.39.217.77:8898 干煸青辣椒
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制作工艺:干炒 口味:香辣公仔箱論壇1 C0 U$ }& n6 d( K1 i* @2 K2 F# P; w
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主料:辣椒(青、尖)250克 配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克
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! z: l1 t" [; C6 J3 A7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。& o; V0 v+ H1 r, C$ @. m: O, @
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2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。3 X e) {$ X* P) [- P B
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& P& d% \% z( C T3 M5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ I; n2 ]- n0 B) i) Q
干豇豆煮肉tvb now,tvbnow,bttvb% m* i, n4 y" M& w, j
7 I- g- |3 `3 }* v: V9 ]9 K 制作工艺:炒 口味:微辣
) f) J* v) @" V) b: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ T; A( H# B1 c0 B
主料:猪肋条肉(五花肉)500克 配料:豇豆100克 粉条50克 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克 公仔箱論壇- i/ j. c; f y8 J4 G
* d+ T7 r. {, d; i' W `1 W iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 ~) ?, h3 S. {: O$ w( v' z) F
0 J0 O5 o* F* t- ?5.39.217.77:8898 2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
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3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;
9 o: @/ j& n5 ~8 V# Q+ p公仔箱論壇5.39.217.77:8898; o$ K2 T% q. L3 d
4. 豆瓣酱剁细;tvb now,tvbnow,bttvb) `! q9 @# ^, h8 v' S. W
. N8 S! Z$ l7 I$ S4 W) ~2 {1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。 |