[美食介紹] 精品私家菜之一

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1 }" n; ~6 l$ ?0 z" m! j　　冰凉西瓜丁公仔箱論壇2 S' W, N4 n& L( O- d% \
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　　制作工艺:拌 口味：清香味
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7 M) ]  q" ^4 X) g( z1 f公仔箱論壇　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  
! {3 q9 G: }% w0 b- K6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 v; t0 D  |* D# z' t5 e5 l  w
　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。. D" k1 r! ~9 ~! u

1 Q* _3 {3 J- I' f' l& otvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
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　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。公仔箱論壇) E* U% W6 y4 `; w0 @9 b2 r; ^
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　　冰镇苦瓜! A: m, F4 w0 E5 e' b. E6 Y
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　　制作工艺:拌 口味：清苦味
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' K  G2 }; O2 u+ F9 H　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  5.39.217.77:8898, X* n& l8 Q. m1 }$ B
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　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
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5 K, z5 C3 ~& K# L' i( D7 c公仔箱論壇　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
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　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb# q5 n. h0 g) O2 \2 T% @

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; h& E6 F: t: `6 G* c' q/ t8 Y公仔箱論壇　　凉拌四季豆
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6 Z' w/ I, B# M9 b" f' g　　制作工艺:拌 口味：麻酱味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) `+ Y# E) R+ x# m0 [5 g

  Q! M5 a3 Y6 |; b/ ^: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  5.39.217.77:88988 x) p" ^2 o$ `

( W4 m5 N$ e8 ]- J. \9 m: Z( M　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
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　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；- l8 v# V! v3 w

+ k4 a, t+ o5 |- q3 b; |公仔箱論壇　　3. 大蒜剁成泥；
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# q& a6 c5 @- Q2 D  m& a, U6 B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；3 {5 |6 f' }3 f4 y; U

+ L' c8 _) U* e+ h　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
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! Z1 U2 e/ s9 p) s7 U+ I公仔箱論壇　　冬菇鸡片
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  1 H1 Q  s/ K( I& `# d

3 y* F/ h& K2 l) j　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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& F9 i  ^% l4 U& R0 }　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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　　冬菇鹑蛋5.39.217.77:8898& N* k- n- |  ~( A6 O
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味& b% R2 {; h7 w

! Z+ _0 F& {* Q- g公仔箱論壇　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! {+ S) f, v! K  U0 j

8 P8 j2 @/ {" n! A7 y5.39.217.77:8898　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  A3 [3 U8 C$ X5 O3 L

2 ?- v3 Y7 W3 X- }! ^. P/ r' @tvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 Y; e, a5 ]! u% O/ `
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　　凉拌山药丝tvb now,tvbnow,bttvb4 y& F9 S- I9 Q) h7 n
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；5.39.217.77:88981 n. x1 C9 Q4 h" C, I1 M. {$ B2 U. c

5 F5 o" @1 ?1 h5.39.217.77:8898　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
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  |9 E$ w9 F7 x0 d& Z, O9 r& P; h3 _2 Y　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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# E6 c4 i( \4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　凉拌皮蛋
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: n  f7 [; S7 {/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜5.39.217.77:8898$ E- f0 X3 d) m: v
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　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ r( t) f. l1 ^' d
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  E( H. k/ M; ?. \　　凉拌西瓜皮5.39.217.77:8898* i% Y, g# u, G0 i, X

4 j8 X8 L, a- `4 V　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
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: `2 F# T9 g$ U* c: W7 `　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  1 M: }' E7 j: P0 H; Y& |

2 ^" u5 k+ [- M9 K' L+ Mtvb now,tvbnow,bttvb　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。
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; G6 j' {2 y: Q7 C, i　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
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　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  5.39.217.77:88985 y4 G* D/ _$ x' R; K; l5 r) e" Z
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　　1. 猪耳去毛洗净；
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　　2. 将猪耳焯水；5 O! Y' K2 i! x( F
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
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- t: F7 R+ f( {- a* m9 `: t. h) \8 j　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* ]- \" ]5 b; T3 X. `4 i! I5 w
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　　叉烧炒蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- F* F. l$ Q) `

4 T  I& K" F8 w- i6 \2 Y- ctvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味9 \/ K1 I5 S+ A3 a4 S8 n  u
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　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
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　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 g9 T2 z; {; [( w- {

! E  _3 U( ]( |! T6 [, V9 J9 K　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。5.39.217.77:88985 u; w! M7 ]; B6 A0 b

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2 H% g( z  U! v( I9 y　　原汁海蛏
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898, Q2 j: i5 p0 |4 T6 `$ E8 i

& |9 ~' B! l! H  r( e( a, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  , x& y" X  X) |& P0 o7 m
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　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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! W8 H) O" a$ B' M# \　　卤煮大虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I  i1 c' ]5 [

/ m" W$ W8 |& @　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb/ i& c) A! s& P3 n

2 j( J0 o$ f" N% W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  公仔箱論壇7 I5 ]% i% h- X& ?( N8 m
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；
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　　2. 葱头去外皮切成片；
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' d" d  T. Q7 j7 ~. \' }公仔箱論壇　　3. 胡萝卜洗净切成片；5.39.217.77:88983 i1 {# [- i/ ]6 U7 @
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　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。
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　　咖喱香鸡
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3 c) B6 s/ o; W  \& B公仔箱論壇　　制作工艺:烤 口味：咖喱味7 j. ?7 }3 y& Z) \: |* J

8 g3 E8 O5 W  `# V+ L# a9 J/ H公仔箱論壇　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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' h% S% P" Q3 B; c3 S. n公仔箱論壇　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；tvb now,tvbnow,bttvb) |1 c+ d2 d+ D

* G6 L: Z; e" p$ S7 S6 g" p9 _6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 0 A+ A  i, G0 o
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； 2 L6 [/ Q+ @  @. M0 o5 I' Z: B, A
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　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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% g4 W+ V, |8 l& W5 }　　咖喱魔芋豌豆
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& C* g, f3 F9 h3 T5 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味公仔箱論壇# s# e4 R% \' J5 ]) g5 V6 l; A

% d3 N7 y3 |% x* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  公仔箱論壇, F# v5 V* ]" G2 I9 S9 b
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；公仔箱論壇- @1 g* q1 v% n0 {, w- g

* V$ o# ~4 l. @　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
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- g4 a' Z! S0 q) ?1 ]$ _6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；- n6 l* f* F' c- d5 Z$ s! a
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　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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' P: Y6 p1 K! d  i: n! O" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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0 w7 R' B% O; e) L. O$ V# Xtvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77:88983 H* H  \1 a1 P4 `2 [* h3 \

6 C9 R* Z+ n& Q! @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' P! o- H% c' g# j

  [* Z$ F0 d' a3 ?3 k- g- i　　咖喱鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: j% `& N% [; Y

( e" B4 v5 @8 i( x' k  y6 U　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味5.39.217.77:88989 O3 l* A8 ?$ v+ m2 j9 b" v" l& w

; s2 C1 U* B% v5.39.217.77:8898　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
8 O/ F/ T; i5 n7 |, g公仔箱論壇5.39.217.77:8898% N" [4 w4 e' V7 J
　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；
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　　2. 鸡块用开水氽一下待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) s, T+ z! v" N$ |. h
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　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb( f* E+ g3 _' I( |& ?3 b+ P# t2 ]

5 y, p+ k# D5 Z9 T8 c公仔箱論壇　　4. 洋葱去外皮切方块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ C/ a2 L, l

# C& N  X$ I, D% v% Dtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
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8 C: a: t0 Q# r6 k& U. E7 M) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
, x& ]! S. I( ?+ E. r# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; f" N* l% ]' o7 g( M/ v
　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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1 \2 H/ t( k5 \7 }* N5 t7 i7 R　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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& J) I2 h0 V+ f) W5.39.217.77:8898　　tvb now,tvbnow,bttvb. G; W$ i! a' z( x& v4 |: Q& O
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+ E% I" c) e  I  G( i* G& [0 {tvb now,tvbnow,bttvb  o7 z. L  a7 Z
　　啤酒焖牛肉
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- W1 q9 r$ W3 @" t公仔箱論壇　　制作工艺:焖 口味：清香味
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6 Y7 K$ m3 r2 W9 z4 O4 d' h　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
, n* N7 G: z# o" h1 y4 w6 f2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P3 t0 G0 l4 M% n' W7 e, I  i公仔箱論壇　　2. 嫩扁豆切去两头；
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　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；tvb now,tvbnow,bttvb* A9 v7 u; i2 k% ]0 |

" D/ H4 L! X6 F; [: ]$ S* b# e2 y　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
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4 P/ L  S/ z, e& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:88988 U) B2 c* C+ p8 x+ u" R
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& j' t" [+ _$ L/ O3 f& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　四季豆焖肉排
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& q6 [9 l7 G7 H8 j' ^5.39.217.77:8898　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
+ R3 s' T( j+ A7 H: {0 S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ B! I  ^7 K* U3 ]8 o9 W
　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  8 m3 @/ ^6 s! O

9 [" Y' b3 q9 P3 Q6 d% b8 U5.39.217.77:8898　　1. 肉排洗净吸干水分；tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 K/ c" Q& d8 _$ U6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- K; _5 x& R& \/ Q6 `. ?9 n
　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；tvb now,tvbnow,bttvb( N2 g0 J; J: E9 ~" p

1 `' M3 h+ s5 }- ?. G* ?$ c7 ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb　　3. 葱洗净取葱白切段；tvb now,tvbnow,bttvb" O1 C$ D. N, v- I' n0 a
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　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
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0 A" m8 z; U( f( c5.39.217.77:8898　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；1 K; H8 {! b7 J/ O0 U
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　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
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　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, K% d. c8 }4 V& S6 r' i

6 P$ J. S6 u, @4 b' ktvb now,tvbnow,bttvb　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
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# o7 x: ?8 E. ]( R' i5 V$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　啤酒虾
+ z1 ?" V, U) l2 g: q6 F3 M: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \) z7 R& }' h+ O　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇, Y& L3 U; S# j: k5 A4 @
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　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  
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　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
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2 D# N9 l' `# K+ d1 ~& Z公仔箱論壇　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
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5 @) M; O8 k. h2 T0 f4 i6 s0 j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# A  t$ E7 T2 B4 C5 b
　　天椒炒鸡肫5.39.217.77:8898' |) M+ |$ h" {4 Y
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　　制作工艺:炒 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb' f, F3 n3 q9 G9 [/ r  D
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　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
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　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb3 t) i7 D& C1 f  w# ~! ?/ m
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　　2. 天椒（小辣椒）切成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V2 ^7 r- H! R

& x$ x1 m  l2 B; `; p6 ?　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 k8 k# B1 h9 ~! F3 t' `- y, @
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　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 A+ Z; B, O1 N) q

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7 W0 y% ^) i; E0 Q+ ^! \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# B4 D- W1 t- T8 X& U
　　大葱扒牛舌tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 c/ Y$ ?1 E; j& H9 Q
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　　制作工艺:扒 口味：香辣
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　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  ) ^) K. Y( w  o" d" K: D. A
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　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
/ i! p; d7 I/ y2 y$ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* g, D- r7 k* C: d! {6 e# S
　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 M  G" @4 V  e/ S/ ~% ?9 M
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　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
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/ V0 C' G! I& D0 F) q- r( d  v6 Otvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# M% [5 E: [+ q1 M6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ g6 p6 t' ^% A! m( n
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! {# r% K7 [4 o3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大良煎虾饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |5 [1 L7 o8 G4 {5 {
公仔箱論壇5 x; d3 V7 ~6 Z+ S) C! `$ B
　　制作工艺:熟煎 口味：清香味9 c; N6 r% }1 k. ^6 S9 H

) n; Q7 }' m8 k! O　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  公仔箱論壇/ ^. m1 D0 L2 i/ n8 m' F9 |

! k) V6 ]: \% J, \8 [+ C5.39.217.77:8898　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。公仔箱論壇0 J& Y& e2 e0 g. ^0 s- t

) m: w% s- z- V. G, T　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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6 ?2 W9 O: d0 z5 k7 }公仔箱論壇
+ a/ `+ P: o) ~　　太师鸡腿
# K5 v+ w; l( K1 R+ I5.39.217.77:8898
1 c1 ?4 i" e+ }. H) H# T3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898' ~2 I7 l" X# h& ]

9 i- r/ o" Q" K$ ]7 h4 z& I3 ptvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  $ G( g9 c! o7 N3 x" M$ {- Q8 ~9 @
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　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
' s. {8 m0 e/ [+ n9 i0 U* S" e% u
/ Z& j  f, ~- u2 w6 ]5 ^　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
6 \+ u1 ~5 ?- E$ K8 U5.39.217.77:8898
$ K2 R# X% `9 H# ^　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 r! n6 ]2 P8 x
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　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；tvb now,tvbnow,bttvb9 q, C. S% Q4 w; r2 L6 a" e( R6 d
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　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；
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! v' P, c8 S% J1 n) k　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. T+ R$ e& b; `7 i/ R* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' B$ ], l3 L4 M/ A2 p, s- z& N
　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。3 A8 }: ]  O* o: s. \: c
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" W. D2 p4 e; u9 q, b　　奶油卷心菜
# x, f+ T" f- K! d, u3 A% l0 ?公仔箱論壇
! Q% U( f1 h1 r公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：原本味tvb now,tvbnow,bttvb3 c" G- m& L. D/ O. z
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  5.39.217.77:88982 C$ p, ?! @8 M& X5 b% L
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　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' ?, z; ~9 L$ m3 {

7 ?( ]5 G4 U! H! ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ I. j# d( o, j$ Q2 f4 f- u

4 {+ E. v+ i& G3 c　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。公仔箱論壇" X/ |* L% Y0 Y6 c/ {, Z6 g) E

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　　大杂烩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' q: F+ e2 h4 [  c
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
" R8 U- w% a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! Y* _0 ~9 X* `: n" R
　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
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- x: S' Y+ w9 x$ [" W) X3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。公仔箱論壇2 c7 z" H$ D  e+ v+ Q1 Y

' Z6 o- U  u+ i3 w8 ?5 H1 E7 @+ a8 b　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。5.39.217.77:88985 f6 [9 T3 ]! P; V

5 y, G+ G) ?$ l; K　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
4 U  X$ f% S' J! V& Y1 T2 l; Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 b+ o+ ~/ c% p, [
　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。tvb now,tvbnow,bttvb- t3 X3 k# t- A' o5 Z% {9 P

& M/ w$ q! r- b2 ?( R　　tvb now,tvbnow,bttvb* `. U  l1 s1 l& G
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- p7 x5 m- l& N7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　奶油双色花
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: Y; L* D7 R+ r# ?& y: o公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：甜咸味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ V5 T" C: t) ~2 [: Z: q
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　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  公仔箱論壇2 @. Q' K% j" x$ g  Q3 Z4 {

/ I. |* a' D6 w" Otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；5.39.217.77:8898& O; a! n3 }0 Z  P! A

/ X' b" r! Z- F; ^2 \+ a% j　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；5.39.217.77:8898+ I! E; U$ @; D+ I. `
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　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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- a2 c1 z/ C1 htvb now,tvbnow,bttvb　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。5.39.217.77:8898' X" R! Z# }% a# K1 D; p  D
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 m, w8 k, q3 }4 q
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' d/ p  j( k- g　　姜汁活蟹
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　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味5.39.217.77:88984 i9 v5 ^$ d7 B$ q

! `! X7 _$ r3 M! i( W) Y6 P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；6 W) a$ _0 k$ D& V

8 I( [" W$ Z& b% X  S　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；  A; O4 Z% N- s
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　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。
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　　姜汁蕹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 o. _5 H( x3 p* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. s. c: q: w" c$ [3 `
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味; q1 \- m8 J1 j+ @: Q4 W

' r. ^' q9 D* g8 @7 m  \! }) ltvb now,tvbnow,bttvb　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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9 _- E  u* `, f- k+ G  W4 H　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；tvb now,tvbnow,bttvb' N* j7 @& P1 u8 I

' ~& m0 X! {/ A/ n; n$ c+ ^　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, e# D& R/ }) o1 j0 b) X

5 v+ U3 x, U5 ~3 I6 C& K( @+ g5.39.217.77:8898　　0 V' b; V/ }, N$ E& K* u

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& ?  H2 E) w4 ^" x7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" {8 A- D0 j
　　姜末拌豆角
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ E. N+ p4 j; C# h
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　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。5.39.217.77:88984 i9 k4 j7 o# p' f
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　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。
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. X4 d7 P6 R- I: z4 Q& O( B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Q2 B: W. a& K! d
　　葱鱼头煲7 N( @8 a9 f- H6 s2 j" J
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  公仔箱論壇7 g: o; ^( d' C8 c2 s! ~! Q

7 W& K5 P# q6 F, q# U; O9 W/ B　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；+ i; O: ^8 T& \* |& q

& T8 j# W1 D! x. ]/ E公仔箱論壇　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
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  U1 D4 b2 z5 K: I7 t, p公仔箱論壇　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
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　　4. 葱切段，大蒜切成茸；) @8 k$ \# O/ l" k1 t- L; I% P" u3 V
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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　　6. 香菜择洗干净，切成短段；公仔箱論壇; p' c2 w" e: `  g

% j1 x- e* R' W# n' U公仔箱論壇　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
" k: e7 C8 t1 N+ R. R& V/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 o/ H% \8 n$ y) ?" d+ i6 ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 X6 I2 q: n+ R4 U

+ U0 z1 U4 ?- P; w5.39.217.77:8898
, |# r4 p  {: Q4 w& T8 @5.39.217.77:8898　　子鸡汤
: U4 [$ ]0 I4 z- l7 U$ T& a, ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( `; I0 K$ F$ K4 o6 N
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898% R3 G# G! k& F

8 W1 M; [# x- Q1 v% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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" q- I, G: Z! l# h- H2 B公仔箱論壇　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
7 m7 R' g! x9 c; X+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" z5 a1 e& X" N( g6 `9 u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 T4 f4 Q0 H9 P# j! i
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　　客家炒鸡块tvb now,tvbnow,bttvb( N. f! P/ z  s3 f9 F! J

$ N& D) ]7 l: _6 {. @　　制作工艺:炒 口味：微辣
# O) R. g: Z: l! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& q5 E1 h& A) v+ \
　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  $ G: l% H: O) @
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　　1. 将鸡腿肉切块；
( Y8 I5 Y# u  c/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 L. ~2 W! f
　　2. 九层塔切碎；: a' o. h9 I2 _# |+ V

7 ~' N+ e5 Z- t3 `& Mtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 辣椒洗净切片；
; I( T$ y7 H: x+ h5 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 v' {+ c; P/ E2 C8 r
　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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　　家乡炒土鱿
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0 E: {" g9 T! T" @0 {# ^tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味
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- ~* X! _$ v6 X　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  公仔箱論壇8 `# N( _8 ?  C  I; T4 \1 S' i* I
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　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! }/ E9 I4 b. t/ q
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　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 i$ F% Y7 K2 F8 Q2 N+ r* j6 t0 i
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　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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! l3 [1 Q& w- B　　家常海参公仔箱論壇  y* B5 z* Q! X9 v% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ x0 L: o/ ^2 y* W
　　制作工艺:烧 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H0 o# H' b" g0 K# Z
公仔箱論壇* y. B+ \% v5 U+ D; p
　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  5.39.217.77:8898, w; x6 A( m- w) `) \% ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ X: v$ N, a6 b+ C, {
　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。! l1 m1 c! f! o& z. v
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　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
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9 Z' @. U  v# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇& S! g& C0 j+ T8 v) X6 w

5 L  q3 V" V9 z. ~! ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 u7 I! x2 Q) R; [- g$ U4 @8 U! ], R& v

- W# L* ]) F3 l3 ^' m2 \; Itvb now,tvbnow,bttvb　　家常土豆丝公仔箱論壇( U- W. p' r, \0 s/ P+ i2 C" p
5.39.217.77:88986 o8 J0 o) O- T. c* B) u9 Z
　　制作工艺:生炒 口味：家常味5.39.217.77:8898( I1 S% `, H( H$ ?# h" R) Q# c
5.39.217.77:8898$ c: X  C0 a3 i4 z/ ]
　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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7 q& Q) ]& g3 ~, e1 w  w5 T* r1 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。tvb now,tvbnow,bttvb1 J" r) |: A1 T/ q) l

1 q4 X$ _. {& V$ o' I" ]* M. M4 G5.39.217.77:8898　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。4 G  e# P" e. A5 I7 B
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　　tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 o6 s( Q: G6 O; v* v  z

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9 }; O( J' G5 b, }) e. f" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家常炖蛋
; u% o( s( M' B0 \- y. X公仔箱論壇
% @2 h5 N  x, J# ?, |. U  n5 u7 h3 {5.39.217.77:8898　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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; h2 j2 k2 ?; L& p1 Htvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
" z3 g6 s( W5 a6 I( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j" i/ i4 b+ f+ C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
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* P/ i# _& e) z: d3 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 b! |9 l$ P4 y, s$ ]' N7 E- b, z
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　　小白菜汤0 i/ ^2 x. @" `

" B; z/ f! N9 H' \) c! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：清香味+ s7 x, ]# S9 t

/ I+ X/ B3 ^0 s7 u, P6 b( l　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  公仔箱論壇/ y; z6 [9 [. t, ]+ |

9 j" ]; e! `6 @6 }# W* L& `: j2 h5 c　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；( W: i# V3 l! X5 p' o
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　　2. 土豆削去皮，切成小块；
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　　3. 小白菜切成片；公仔箱論壇1 B; K( V6 U: Q2 o
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　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
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8 s2 J" `" @" ]公仔箱論壇　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；5.39.217.77:88982 @, Z/ R) q) }9 [, ~
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　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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$ N. R4 M6 b: t. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @2 [* v1 k% M( G- Z
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　　小葱拌土豆丝3 C+ H9 h2 F( a* J) U

' ]5 L( `- H1 y公仔箱論壇　　制作工艺:炝 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. q; b( d+ h: [) D& K
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 D6 K2 C# _
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　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；公仔箱論壇8 N! P* V6 w7 E1 r- }% f( o, x

# j0 |9 u, g5 q- Z- p& n5.39.217.77:8898　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；5.39.217.77:8898/ {6 c1 d' P& z& V0 Z) A) |

% F0 O) L6 d" q/ w& X7 ?9 Q5.39.217.77:8898　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；# w3 L5 h7 z5 O, H7 k

7 ^7 q1 a% E# ]) ?! K9 ]  E4 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。/ ]7 \; p$ \' q9 L$ @  q
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 E5 o3 ]1 `. V
公仔箱論壇; W1 s. U2 X/ T8 m" G

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/ n4 l8 j: W0 ]" e, K　　川草鱼5.39.217.77:8898. I$ \' S. O- i

9 F% `. V! q' j9 |) Z( M% g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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/ {, z' Z: {& T: B5.39.217.77:8898　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
- n+ M, R- Z. n6 t+ j, E9 h2 Y! Stvb now,tvbnow,bttvb2 h, w) I8 O. i+ _! K" j( i
　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
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: e: i) w6 c% C1 D2 V% i　　2. 葱一半切段，一半切丝；
: I2 n6 r  i! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 D7 e" E7 P, l/ @3 d
　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；5.39.217.77:88984 e/ V- i0 W/ P8 x# b9 I

+ }# z$ k3 ]0 \& A. K% h5.39.217.77:8898　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 o# n& t, S$ P

" d$ a' ?" `* I0 T% f. M# d　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
+ l  m( G# O! w5 P9 {$ m, p( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% b3 L6 c! x* s2 p# J* k, Q! ?
　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
" T- h6 U$ ~5 I) U4 C& \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ A8 q1 H" q! y
　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；tvb now,tvbnow,bttvb3 v( Y8 |( K0 q
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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  h" L, k( Q7 C& s( c. ]6 S公仔箱論壇6 _- D+ @2 G. Y6 Z

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$ k) M) F& U, m. m9 \公仔箱論壇　　干拌酱牛肉) P+ v( }1 o; E& l1 _; U

% W. {3 z7 r( @7 p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：麻辣味5.39.217.77:88984 M4 q2 I1 c8 o/ G" I5 m. l

5 x& {7 _0 F9 P2 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 Z8 O4 s4 y% C3 m  F3 q6 p9 Z
公仔箱論壇1 c+ x5 S+ G9 {- ?9 z! N
　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
4 n, @- D  Q: x! w' l1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 c+ r& f: U' a, n3 k
　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
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. o5 U3 P: P' L% d0 x1 ~. l5.39.217.77:8898　　3. 花生米碾成细末；3 v. \- q$ l9 ^! M, t) @
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
2 c" T$ w: _" e  v* m  D3 a5.39.217.77:8898
2 h9 u  S/ {/ e% v" o　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；5.39.217.77:8898* }9 h& w3 k0 ?/ o% P  S
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　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
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　　5.39.217.77:88986 ?; f# b6 X7 g! p

1 T8 v! ?' `: \0 b, r: A9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ ~# q3 K5 _- X6 B3 l　　干炸带鱼
' ?7 M+ W( v# S3 j; G公仔箱論壇公仔箱論壇& b; R4 e4 u3 a6 y8 `
　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味( t+ k& y. Q5 d2 F9 v0 D

- v  v, V% V' n! }! g' B; d0 R) L5.39.217.77:8898　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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, b' L& C& \( E/ {, f5.39.217.77:8898　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
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　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 ^9 ^) h4 {) H
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　　公仔箱論壇4 k( m' Q% K5 v" |0 Q" @+ v& N/ A

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" D9 ^3 s" g* M  Y+ [/ p6 S公仔箱論壇　　干烧鲫鱼5.39.217.77:88980 H2 r1 k, z+ l& T; G9 \

7 U; m2 _5 ?8 Q2 n# P6 D) G公仔箱論壇　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb; }/ T9 G2 j5 E. g3 f5 h$ I
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# q9 H0 X9 t" \( s- L; S, \

1 `) X- V9 x+ m* u+ V公仔箱論壇　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 Z' L, E7 ?/ B" p

  |; |1 r: y2 p. d2 d5.39.217.77:8898　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
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8 q! F1 _" P, |; Ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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2 \  S8 B. Y1 ?$ r. ]) z1 x　　干煸牛肉丝
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味3 K) k( z- {! a4 u" [' C

% r5 c0 \6 f9 L! W公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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" N% z- G+ z( q5.39.217.77:8898　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
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　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 ^; s0 F  r4 C3 n

. T  ?: Z' ]9 |3 _4 s* Q/ \- Q公仔箱論壇　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
2 }* K  O* o1 G4 C9 `2 q3 r  `: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 n- u( W# l/ E) [! t
　　
7 m* L) S; _$ @5 d- D* E4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 X! q' A# d0 jtvb now,tvbnow,bttvb9 `8 Z; W5 h% c" m; h" N, Q
　　干煸豇豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) n8 K0 Q3 n0 [8 h0 y

: j7 E- V" V" z, q$ n: f( M2 X公仔箱論壇　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇* O7 ]0 l5 n" L' c+ L( l' E

" x2 |7 T+ g3 D3 b4 V/ v/ u/ u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
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　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；& F- ~2 v5 G! d$ t# s4 T

& Y' ?9 W7 i5 t+ B9 S, r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；
0 |) z% e; K( P! r* b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M# l% S4 ^8 s) Y7 o6 Otvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
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- @6 I1 `( v0 ?: w3 U+ [$ f　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
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3 V! ~$ v% u. k# z6 r  X5.39.217.77:8898　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。
, u+ T9 J' e6 R9 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# o5 @$ C( w# E  b0 U3 m* `
　　
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　　干煸青辣椒+ I! l, ?: v# ~6 p! K/ n2 _- h) }' i

$ _; Z5 k) ~2 i4 ^' d& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:干炒 口味：香辣
$ Q; m9 p$ B. z& y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z4 e& V% x2 P; _3 N公仔箱論壇　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' U4 n5 U$ T* |
公仔箱論壇# t7 g$ p0 w& ~- I. G# {
　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。公仔箱論壇1 p7 V: ]  `" V6 Y

% j6 e( b2 \$ n3 [0 X, e　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
+ F2 R7 W4 T) H0 y# n  U3 i  _+ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ x- {* p) @+ \! q
　　
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; {8 M9 L- F, D( C5 O) e( ~　　干豇豆煮肉tvb now,tvbnow,bttvb  b# `+ L2 I: l1 p( B+ N$ d

1 t% \7 P' @' t4 O4 ]( z　　制作工艺:炒 口味：微辣. N* S; g3 f7 K
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　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  . L9 R7 U9 P# ^2 v; N
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　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
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7 Q7 N* Z$ i+ W+ R* ]4 \; F" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
* e* [5 J+ b: i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 h# Y+ b' i
　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；, `/ ?9 @# {1 ~; Z, i: O. J! C

  d! m! C1 o3 G0 s; k; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 豆瓣酱剁细；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 }  a  O5 }6 B5 P' V% n' Z
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　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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% E3 e. ?8 C, v: dtvb now,tvbnow,bttvb　　平菇炒牛肉
5 C: B6 W7 _( @* G5.39.217.77:8898公仔箱論壇; B5 ?- l7 B1 G& g4 P
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味9 z! I' x1 `5 @0 D

: G, m! v0 f* `, W" W/ v' B5.39.217.77:8898　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  ' i& O' _' [' e
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　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 d$ [- K+ b, F2 G

8 i  z* O0 z) S9 L+ u! P" ~　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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9 A3 W& ?1 d6 d  b+ g2 q5.39.217.77:8898　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! a5 O9 Q! a& L' }  w

6 h; x* m& z4 L* [$ _! T+ p5 H　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。' |# p+ ]5 B: N; n( f7 J

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　　彩椒香干tvb now,tvbnow,bttvb; j* {' H/ z4 j9 s
公仔箱論壇2 |; t3 f/ U: }0 b
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
9 Z. H- x1 g0 ?- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& o% v+ A: U7 R! z
　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  公仔箱論壇6 ^# g) w6 S2 p0 {- m

. m# D7 m/ Z9 v7 K; O3 F　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；公仔箱論壇% Q+ _3 }8 q2 A% a8 t1 g0 q

, z! R4 c" {% r! ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 熏干切成细丝；
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　　3. 葱姜切末；
* _1 e# X  N* y7 Q0 A  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 M# z! ]) ?5 E/ J& W2 C" D
　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ f+ T' e; s; ^6 {- \( M% j# t% f
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 \/ i& `, `( t

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% C9 D6 {) }, B" F2 y公仔箱論壇
% w& e" s1 g5 ]0 s公仔箱論壇　　慈禧式煎小块牛排
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　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
* p0 C" a/ d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S) e5 c6 v1 K+ G2 D* s公仔箱論壇　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  7 M# }) v  a; q2 @* W

/ {3 s5 E, @! G  r) h" C4 w& w! o) P　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& k# {. K# b! b) X
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　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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4 y. ^& P' K) h  T　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
4 n$ f6 |* E) n6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I" @4 O5 y, }! {* X1 t" itvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& Q3 O) Z: M" `/ r9 T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 s. O& O1 r/ L/ _$ r/ Z; }
　　成都爆鸡丁
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5 m7 f7 Q& m' q$ T" c; o9 K4 i　　制作工艺:爆 口味：酸甜味公仔箱論壇) V$ m! |' r! t. O, U0 `9 L5 n

& o0 t( g2 d8 R% T; C$ M. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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8 I% H% h* Z0 ?3 u+ p" N9 f5.39.217.77:8898　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；5.39.217.77:88983 w: t9 a7 f- R$ c4 H$ w

! j% \5 q" {3 B# B  b公仔箱論壇　　2. 荸荠去皮洗净切丁；
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) S$ t. ]# c* h0 D* F+ Q　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
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8 n+ r& F1 u% k　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；
) c& o# D. [; u6 }9 n( }8 G' r5.39.217.77:8898
& v  O$ y! N: R7 P5.39.217.77:8898　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；公仔箱論壇! V  q+ I- y3 S, x# F& j
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　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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. @, \9 ^3 L5 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( s2 F# y# C

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5 V& R2 s0 e! u5.39.217.77:8898　　扁豆猪骨汤5.39.217.77:8898( I& p+ V$ l4 b  a2 t; {$ ]
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
1 }8 a0 d' x! `* J9 K, \5.39.217.77:88988 m. f0 ]3 w5 k
　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
3 Q: M7 ?0 \) x* s5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 }8 u4 H* S1 g/ A7 |7 P7 v5 I
　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；公仔箱論壇+ y  M( A1 X+ b6 S/ r+ E; U$ q9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* S* i# ]# T* M
　　2. 扁豆、芡实洗净；& r* ~1 r3 o1 {1 V, ]3 r+ i7 L5 Z

( p# ?3 q+ Z3 @0 a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；5.39.217.77:8898. a. y- ?) X  u6 h& D* X0 b" }* h

3 D0 _3 l; [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 下盐调味即可。7 M1 }5 E2 ]8 {, q- z' u

4 `/ z1 k3 G- b( S( ~3 a4 e7 s5.39.217.77:8898　　tvb now,tvbnow,bttvb1 c* [9 x2 _6 F: N8 m; @

& J9 P3 d  G: p# O7 C) B' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" V: \, t5 E: m+ Q& J" i( w
公仔箱論壇2 W8 C* |2 F, d% q+ v8 n$ L$ J
　　手抓羊肉' o5 U8 ^- Y  g$ |, F+ L7 b
5.39.217.77:8898* o2 i2 }0 v. D9 Q3 k; b; c( F
　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味5.39.217.77:88985 o( R( I# b7 m1 t* ~+ |

' Q) j* L! V) q3 R  {6 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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, z5 e+ T+ N; c. @; J* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
$ ~/ n: H% C5 q3 G' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s7 l& X4 Y& A  E4 B2 N5 ^( J, [! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。7 M. f' v: J9 G2 c5 _& I# z* v
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　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。
4 c$ U! X( ]" k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- |' c9 ^2 j% D$ u! o! Z
　　
9 t9 h. A* }* X7 r9 v& H. a  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　扒鲜芦笋5.39.217.77:88981 s  R# E, o  X; D. N8 D$ }) E
5.39.217.77:8898! M2 P* G# x8 s4 n- d' K
　　制作工艺:扒 口味：清香味0 x2 a% i+ c# Z& F! b
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
. j$ Q$ _- r( C6 {6 i( `! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& }' y' F" X# {8 v" Y/ T. j
　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；# u% m! ]& E. P1 n; }$ `8 J
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　　2. 将芦笋劈开，切段；
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) K1 |$ B% d' f公仔箱論壇　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
9 H7 h' J' E5 K  htvb now,tvbnow,bttvb4 {, ~4 v9 {  B3 v) X  R
　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；5.39.217.77:88989 k9 [  |& N$ p! t( _

1 L1 L& y2 f6 s+ v　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。5.39.217.77:8898- T) t9 m0 H# E* d8 O

8 ?3 |! N; ?% ^4 h0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. C& E% K7 J, g' G, Q

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公仔箱論壇% \  i; \/ T, Y6 K6 h
　　拌三色虾仁
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& R7 R, V; ~# y- O1 q' @! R* Jtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味5.39.217.77:88981 ]9 J6 \! ~9 c8 x

- d/ c0 o4 |8 V+ q- g　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
; J1 _* r$ G# E1 g' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m9 P1 d: v* M. O
　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
# I6 Y5 p2 V+ n& G公仔箱論壇5.39.217.77:8898) V/ Q. g8 u7 f" K" s* D' \0 m
　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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0 f* q* }* d& P5 K1 z* c9 }　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- B4 K, a0 T+ @) i
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　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
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  N) d) e  U* [& C公仔箱論壇! _8 B* x# v+ Q. g  S* @5 U3 `
　　拌什锦小菜公仔箱論壇5 Q1 M$ v) A; D5 l5 y1 s
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　　制作工艺:拌 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb7 t: R: g6 [: z) `. W

" P' B( o' t/ I5.39.217.77:8898　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
2 n( {8 p! {1 p0 \1 X* j. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: Q# T; ]. Z& y
　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；& h4 r+ |: c1 q  R$ ~$ R% k
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　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；5.39.217.77:8898) L/ x' h' P+ }3 h. G/ b% p( y# F

0 F' d* [5 t5 \8 n( k, x1 X　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
1 m  e. |$ n' V/ D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 S, |! C4 @& z( U9 }
　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 5.39.217.77:88982 o' u: Y$ p6 T: W, k- u
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　　5.39.217.77:88987 k) P5 r1 `, G* n: k

( `+ i7 z: G! W: G$ b7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 L8 |9 `2 e" l8 [( Gtvb now,tvbnow,bttvb　　拌胡萝卜丝5.39.217.77:8898( h5 k, {+ Y: o2 C: [6 T( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. p3 b7 Z5 z8 G. Q3 A' z; W
　　制作工艺:拌 口味：香辣
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　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。5.39.217.77:8898* K2 o" {0 {5 a; I  s3 T5 [: w
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　　tvb now,tvbnow,bttvb, V/ o6 N8 z8 ~' \/ `
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, o/ F$ `* J- V( a; C公仔箱論壇公仔箱論壇: ]7 Y6 k3 c- E4 e
　　拌蓑衣黄瓜tvb now,tvbnow,bttvb& d3 `- u" l- H7 n0 J" P* D
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　　制作工艺:拌 口味：清香味
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　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb7 c, o2 L7 n; x8 d
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　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
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2 l2 \; n4 ?1 ]! r9 ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
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8 L7 |6 Y2 T& o/ a: H: |5.39.217.77:8898　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。公仔箱論壇% V# l8 m9 M1 G' R3 f* T' O

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5.39.217.77:8898: H; C' J; t7 j

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　　排骨酥羹公仔箱論壇  C* F) \  e8 e6 U8 ?. @# \

) R, z% R. W; e# c) Stvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
3 {5 I% O2 Y8 _5.39.217.77:8898
' r/ B$ x& t! j9 }( o% G4 Z, ]/ q6 u公仔箱論壇　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；; v5 L) ~; [' b6 }
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　　2. 白萝卜切方块；
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
; t( }5 z. A: ~) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }8 g4 H8 j$ Y9 H5 m$ Z9 R公仔箱論壇　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
9 {& }+ G% |+ w1 ~- i) j8 ]5.39.217.77:8898
( h8 t) X5 w( U" Q( n( W  ]公仔箱論壇　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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( d8 z9 v) r" N, I: B3 K/ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, {; ~1 u- V& _) G) a
　　时件腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' p/ S- Q, d+ C6 F$ @& M
5.39.217.77:88980 N# v" t3 D( U. A: P0 ?
　　制作工艺:生炒 口味：五香味
6 P# S4 \! X3 a, ~4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {; B% W* e- \* C4 V3 J, f
　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  5.39.217.77:88986 ?  @5 Q6 Q, H

$ s7 Y( b8 M7 s6 P2 X　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；公仔箱論壇% @0 Z, g9 I6 J/ ?  d

/ |3 C: C( U; m9 ]* x' o: k5.39.217.77:8898　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；tvb now,tvbnow,bttvb" x2 y) H6 t5 n% ]! [# h
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　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；8 ^7 H' J% [& f/ u* B/ R* a8 G- `  k

! T( F6 j1 E! \7 j0 X7 X5 m/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；
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. w% f( M4 M; G% ptvb now,tvbnow,bttvb　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
8 v* `) Q0 a) e* L% |" Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 U- W7 y$ s* b, ]
　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
) h. Q7 `, h. ?+ h1 t3 _' o* mtvb now,tvbnow,bttvb
% p5 w5 T% d/ t5 J6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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. o; Y0 r, ~2 L& ^) D# a- g: B2 C　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ V9 c* }  q* h) Y+ F( I0 b

, A& d, F9 Y2 ?, j/ _6 }* k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I" `* P! F: s! V& m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |0 U: l- R! f2 O4 s; S5 y' {2 ^
　　明目银耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# z7 Q3 F, X5 A. f6 a

, d0 X6 i: G! V/ p$ }tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
0 M- A8 W/ t4 F+ J5 ^5.39.217.77:8898
5 S5 B4 e) t& Otvb now,tvbnow,bttvb　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
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0 X5 ^: t# F$ X公仔箱論壇　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
" \9 m2 {, ^' p" Y. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; ^2 z- W1 G0 H! r8 o
　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
) a! \% q1 s5 g3 S0 V! b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a; n8 |7 {, ~9 r
　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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, q7 d* d% G+ B- f2 L公仔箱論壇　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
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1 D9 j  a4 s/ G# I: w; R% l5.39.217.77:8898　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；' [' D$ X$ F+ I. j8 |

& C& Z% T9 u2 X+ {6 G* H) J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 n/ ?8 H0 K7 k. h
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3 q- d: {: U- h$ ^" u! b7 k/ L$ l公仔箱論壇5.39.217.77:88986 I4 S* E& G7 }
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　　木耳猪皮汤
7 ~' ^6 e3 o- }5 R; @# z3 ~0 G# ~6 Y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w' T1 N) \: |* H3 Q5 E" \! {　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* E4 u; N- G% H6 U4 |
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　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 H# \4 |( ]; I0 L6 d
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。
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* T( c9 h4 p* j　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
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% e# e, ?3 i+ n; \$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 ^. D. [$ Q) X: s
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　　杂果酿番茄
# E. X# {1 F; [9 w% T" v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: o9 w: S0 M; d# M; \, |
　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味
4 |+ d: T) ~; P' C6 q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- U3 y4 Y$ c/ t* E6 l8 ~: ]
　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  
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5 Q2 G0 s; x( M* \5 n! _tvb now,tvbnow,bttvb　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。公仔箱論壇+ _9 F* S% r, L$ Y( h

; g& [" ^$ J) Gtvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。公仔箱論壇, }4 U# Y6 H& Y5 C

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4 G( ^+ O  Y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' H9 m: o! W
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　　杂烩牛肉5.39.217.77:88983 I( p0 o: V8 ~" t( B
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb, N- y% H5 t& b% T7 \
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ ~, D* Z  l. m2 b  y% u

2 @+ E+ T& X2 v8 \( K* i1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
. M9 O  k1 l/ F, |( `* Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 J5 z: z3 ]" ^( G公仔箱論壇　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ v1 ~- T+ H2 a4 I  j, \

, u1 S: j/ d3 j  T+ R: C　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；
( y* N/ W% r; u9 l# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 J9 ^" L: O( P6 S- U% t, z
　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
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　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
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　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。, d7 I! t% v# w6 J

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; Z' s& [4 _- @' H- R, I+ ~4 ?5.39.217.77:8898　　柿椒拌豆角5.39.217.77:8898) g2 h5 }/ [9 A/ ~: U

0 B( Z- n6 H, ~9 m/ {公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味公仔箱論壇1 M/ z) K3 E8 N9 j( C# i9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) }8 x0 _, j$ O6 ]% Y
　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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8 _' j. Z9 D9 w! ^8 p+ t/ b/ c　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
; j+ L4 l, c& D0 H! Q# [6 ]2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G$ ^: {3 V/ I3 h4 F! C　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. f& m4 q/ @

8 V1 u% ~' P" v, Q% u. v/ ctvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；公仔箱論壇( y' U; a+ ^6 z% \  G2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' X/ N0 P8 V6 z! s
　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；7 M+ a! d; T* x) u: l, @

1 m% J9 F8 n  d0 E6 `4 l% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
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/ G* I4 g3 H$ d1 P9 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。
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$ S1 B* c) ]* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 {) |6 A  z1 x+ Q
　　柳松茸烧冬笋/ s. q* a) h- i6 G# d; C3 J/ n
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
* B( }! W% T3 R; v9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% J, [- z  D* _% U$ h3 X8 E
　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  0 y/ g; h% c- ]% D  q0 F7 K3 d

) z; I% m4 F. w  m1 S　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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% B9 T9 H1 B. k: d( Z. N. N% _　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" J% k" ]8 |/ C1 N
公仔箱論壇6 h$ v, M* ~$ P. k: C2 k) N
　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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4 z5 i9 [. d. |9 k, g1 z( v5.39.217.77:8898　　枸杞烧海参- c; S& }! ^0 J, Y: m* u: @
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 w. Q. v4 x

2 t* Q$ M2 @  S4 j. c5.39.217.77:8898　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
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, v# H; B) f  H7 w6 v7 n1 x6 A公仔箱論壇　　2. 将海参洗净，片成条。: i; b& }" p" X2 s
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　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, Z5 O  O3 Y7 P7 x  i

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" H+ `% p( }+ G$ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, b4 f* |( Y: ]  L6 G2 G

2 A7 m1 o' h: [) m. P$ Z1 d) z& @" ^5.39.217.77:8898　　枸杞炒银芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ e/ P4 i9 Q3 A$ Q

+ a$ W4 [) h* A+ r　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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4 u9 R. Y8 M$ |6 z公仔箱論壇　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  
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　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
+ k5 A! y" e+ n, \0 m9 g. r0 i5.39.217.77:8898
' @; O3 B. X+ p# }  M( a5 C( G公仔箱論壇　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
' s( d0 E3 d9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 {& @4 U, y7 I+ n6 X/ G
　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。; N# b) E2 x8 P* X# [0 L, ^* ?3 _

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9 i8 F  [0 D1 i" k6 a% O公仔箱論壇5.39.217.77:88983 k/ n1 k6 d  H0 R$ \' ]" H6 X

: L( r/ U% N8 o; J& R! w$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　栗肉烧香菇
3 _$ Q& O4 a3 [2 T% w8 U* M% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U$ T# \( `- I& F; F- E　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
! e5 A3 p. @) {# Ltvb now,tvbnow,bttvb8 ~( v4 m, S& Z; i( ~9 v$ }
　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 F2 D" ]8 O3 L+ O2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  s9 [' F% B, m- w# o% F
　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；" B5 f; N: K6 E

: t9 }/ |) l3 ^' Z4 o　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；  c% W' E' M* P% c
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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4 l1 u6 c6 g& C9 |6 ^. j" M: ^tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
4 C' w: C8 `; R' [9 ^' c- x5.39.217.77:8898" A7 I! G; i  Z
　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
* |& b' E& ]0 o, a1 v$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L4 K+ b, X6 m# _" |　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；tvb now,tvbnow,bttvb3 R, R8 a8 y9 o& L; K1 u( j; h! \8 \

8 G( ^1 e; p1 R8 L7 @" X* f　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
& q4 w% L% `7 J, A+ \& ?7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 u% ^' k1 y
　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
! W" K# A' C" m/ c9 `5 ]+ w5.39.217.77:8898公仔箱論壇  D1 m" H* Q; n& G* J. R6 Y9 d
　　
0 ^0 e, m/ j0 H  ^- c* W8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D9 m6 A: x2 S, Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898; ~& J4 H- h3 l

- P0 m' V6 G+ D　　栗子牛肉7 g3 c; g  b8 t( p

8 I+ z# g/ b" X公仔箱論壇　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味3 q! ]# W, g( V6 r

$ O' T: m  C: l0 S1 _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
3 G: S2 t. D! d% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- t& A8 ]4 P- ~7 J
　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；tvb now,tvbnow,bttvb! I* y9 f3 o7 h5 l

* D! R! }& d) `: o+ g0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
# E3 q% s( z8 J* U' c( l公仔箱論壇
) ]# x% r% ]6 _+ p- E& T" P0 xtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；tvb now,tvbnow,bttvb& B/ z5 ~2 t% S; \

' s, Q6 i7 @1 v" x. [9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
5 q  v7 c3 c1 h- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l5 O* g2 n% D- n. n! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。6 Z7 y2 d- B* _$ ]

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1 m" d( G" X2 n( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y% p# ~/ l1 k. e2 A　　栗子扒白菜
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* Y8 i3 p, c3 `2 d: ?公仔箱論壇　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味3 ?- S5 a, V0 Z% o! Y, Q3 ]
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  
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　　1. 将葱、姜洗净均发成末；
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  M9 {) A: g4 l. G% A  g　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
. a, a# X+ D6 p; o1 Y# P, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 c1 W# w+ W8 e3 u
　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
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　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；, Z8 W% o; [5 t1 X

& P) _) b  X# d6 Q. C) @+ }公仔箱論壇　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
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6 a/ Y7 k1 ^/ [8 F2 a7 f　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；5.39.217.77:8898  `' l$ S. ?" K/ E- J9 U

; T/ j% ~8 r# J" q% d4 _/ \& s" l* u* Utvb now,tvbnow,bttvb　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 I2 Q6 I( ~

, t7 W3 m; g5 P/ D, `0 a* M. a　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。5.39.217.77:8898$ d4 s& o8 [8 c# b8 J9 V
5.39.217.77:8898& d. N, P3 d) ~2 ~& g8 w
　　
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0 B, d4 _" @. R# D. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @5 Z) ], {* t4 }公仔箱論壇　　核桃炒鸡丁tvb now,tvbnow,bttvb( W/ O, b1 ?+ Z- r

/ ^' j" Q5 Z" T+ V/ ?1 X' f# J　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 E. x7 ^( [8 c, B
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　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb  X2 v, n% D. G' c! @/ u% j/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' ^3 F  u6 ^, O' }, Q
　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；公仔箱論壇1 k; G/ D( j" N# i
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；公仔箱論壇% C5 h: [0 v: Y

! D  u/ R* k- t! W) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 c2 _7 n$ |. i. l& o+ @6 K

- F, H3 f* T& e! D$ E: l6 Q2 z　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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　　核桃仁豌豆羹
$ S1 C* }2 q' C% _  t0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# E  S! j2 z# r7 F* z
　　制作工艺:煮 口味：甜味
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0 L$ O: l& u* q! \0 G公仔箱論壇　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  0 r1 h8 h1 P# R. H
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　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；9 u6 T3 }( ^* z
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　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 @' `* c7 c3 t4 B; K* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 [5 E, {1 S0 Z; L
　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
1 \, \6 J& M8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 ~- J8 [5 C5 A% W0 [
　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
2 [" F# I  m0 f4 x. n+ W8 z- Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' k* P- N) K, I
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　　椒味荷兰豆tvb now,tvbnow,bttvb# M7 i6 f% Y. k- N8 d+ [

/ G% G5 n  G* E" a6 M4 G* Otvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：椒麻味tvb now,tvbnow,bttvb) s( O; ^" R4 W& a2 o+ O; s
5.39.217.77:88980 _( a4 Z5 o6 ]- j; r
　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
) m* A( [* o" x6 c1 ?! ?# j% ctvb now,tvbnow,bttvb
: K) M3 P; Y0 R) Rtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
: w) f5 Z$ L6 P1 j2 ~3 Q: Y$ u; J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 w* B. N% K9 E: m+ l; z* O
　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ C5 E1 J/ B4 w% s, |: C

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; X1 ^% f4 L' K* i- O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ U  E, H5 w- m7 `! ]* I5 o' Y
　　椒油拌海带tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 I! c3 o, G5 w6 ?. i
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　　制作工艺:拌 口味：红油味5.39.217.77:8898% v  F- |- m8 f4 K; z/ f

. E4 a1 y7 ]1 c; P　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
# D2 c& ]. b8 r& _公仔箱論壇
( |9 K3 A! P% @公仔箱論壇　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
2 ]- V# X' Y0 \0 W8 J  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O1 \: f0 Q' Y, d  E( ]; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。5.39.217.77:8898  }- c0 S3 w! h: f# S  p+ V

8 ]+ `( t3 o# I6 e* [% C/ utvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77:8898$ i' b! C4 R! u2 p) e8 r1 L9 m
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　　椒油炝藕片% u4 y& |8 o) ?$ M, N: m

. ]! X6 h( M; P' ^" y/ Z5 o公仔箱論壇　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
: T: p" `+ X, F; {% O! P% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* k3 w7 q6 ?- C9 v0 V9 V
　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
" n8 P! p2 B" e, `' D$ Q* O: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ U' {: Z+ R5 j/ i& x% q
　　1. 姜洗净去皮切成末；5.39.217.77:8898, n4 p* e( L* B' @( x  p
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　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；2 Q1 G# `, O6 F, B' h$ K- d

! E7 t, G; G  f# ~# ~% o　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；公仔箱論壇$ C! J' \. q" s6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* B: J; L- ~3 t7 H
　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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; j! Z4 l# r; b: P& Y; a1 H　　公仔箱論壇" G: U% f8 P- C; E# M
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: {7 H# h) k: {. f. q% J" {4 Stvb now,tvbnow,bttvb　　椒盐鲫鱼汤. v$ ?3 H1 i( H9 Q; |5 ]! t2 }

" K  l( a9 ^2 m5.39.217.77:8898　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味  n: C2 U% {8 n- W, ?( w9 k9 L6 y

' z0 J8 a  ^. L- A* {6 f. Dtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
- A2 |2 @6 r8 g2 o* c  T4 U) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [! g" y; L" K) K! Atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
& C& [- y4 ~3 @& W' j公仔箱論壇- V, g/ @) ?6 ?6 x3 b; J& G" v* X
　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
5 `6 }3 [0 ^5 a+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 M3 {( Z; R
　　
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　　椒蒜土豆丝公仔箱論壇4 S2 |$ y# _! r1 d

9 M* G: G* o1 V, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味
2 h0 S9 ?9 n' I' Y5 e5 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& V- u; |' g' M
　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
* c: k$ Q+ R8 }tvb now,tvbnow,bttvb
/ D* n7 ?% [- }) w: A! {　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
( Z5 s* c4 V- V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K" k6 Z- L4 w1 I　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
& W; u6 l  d+ i5 V: P% n+ H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% r* E) j, o( {/ g, c
　　
+ g" H! B' v; T& e" n0 r- w" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B8 }; F  I  O" s) Y

! s" A0 o  g% f2 B5 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 u6 d8 W; P9 {2 Z7 A' f- s. K3 g3 g& w
　　榨菜羊肉丝
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& T0 |8 M7 r0 |& W2 k8 L

5 u8 f& b7 i) s! [! h( }2 d　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  & A' Z- g  Q/ l7 I2 C+ }4 j

. l7 B: Y" e" @# G& D/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
) j/ }# d- N! f& c" u; o公仔箱論壇* o9 |2 r! B; r+ d& E" n1 M
　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；tvb now,tvbnow,bttvb, A* ^5 l0 }5 [7 \4 C
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　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。& f9 N& C/ [4 ~' H
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　　tvb now,tvbnow,bttvb- X1 {0 @$ X1 u* w

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0 s. S; v" b: z公仔箱論壇　　水煮鱼片
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　　制作工艺:煮 口味：香辣
) P$ x7 ^& O+ [" k. J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 [( d9 P" Z9 d5 f
　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  " w# l. q9 {* N' [: N2 T% `3 R/ R  S% W1 X
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　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。
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! n% F7 A% z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l+ G% _2 y! f$ b8 O

# s7 O8 ?: X! Z; U. w  _5.39.217.77:8898公仔箱論壇% j. F- _3 T) p# b4 w. k5 D
　　汆丸子小白菜
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2 G* d3 Y7 _8 U: T# q( d( H0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
+ C* H# w3 m. S! S: D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; e, w$ ^& j% `& ~- B
　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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! ]2 Y# Y& H) u5 E4 [" M　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
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　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；公仔箱論壇/ @1 A" t: ~2 T7 v2 N

2 z& b- f8 Z+ d6 @' |1 ~% P5 dtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
5 N% u% `7 T* `2 c2 W0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! v3 C8 Z  {7 N' b3 g2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 G, p, c# g9 u
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　　沙锅炖牛肉
! B4 D. u* {1 L# Z2 y8 f1 ~* @% Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 z- f1 |9 e6 D+ z: l8 n' a& H
　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
* U- A/ p2 i8 `# [. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a! I, `# f' c
　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  ; K0 l4 B6 S! [

  g# V2 k3 K2 }公仔箱論壇　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 X' q" K. b
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　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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9 j: ^! |* K- I) `- \3 L, q公仔箱論壇　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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8 P5 C6 W# [8 O! ^, b　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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　　焖四季豆& y- I7 i: r1 g, I/ r' H
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味公仔箱論壇& S- d! ]" Z0 U8 P" D

# T% A: V6 {) `5.39.217.77:8898　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  公仔箱論壇' K; S3 |; p) d0 J0 E6 J
公仔箱論壇: I( r! A4 R" J2 O: Q) L, Y: N6 Q, O( B8 M* h
　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 Q0 [6 F) G) Z5 F" o  p

+ a- m$ F% o8 Q' J　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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# }; A$ M! o% w5 F" j& O6 H1 v　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；5.39.217.77:8898' j8 a' @' ~* g0 ]' H
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。+ U* }7 w. o% F8 y. k

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　　油焖冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 d$ e; c( d- p: _* E
公仔箱論壇! B6 t! k, G' x. W3 q- b
　　制作工艺:焖 口味：原本味
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　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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: c* ~  N0 n1 v, M5.39.217.77:8898　　1. 将姜洗净切片待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" c& b6 S8 B# V$ h, c- a& v+ {$ K; t

% Z7 `9 ^: Q5 h2 r+ R# i% z+ C公仔箱論壇　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；5.39.217.77:8898( @. I# S) Z+ ~" V0 D4 q& s; C

) b" H- O0 _6 X% K$ U; B. X5.39.217.77:8898　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
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- x, g9 V& E0 O7 o2 S0 v, }$ l" o公仔箱論壇　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
& `! N- c6 d" l% {0 n' T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X0 S' w2 V. d; l  `9 y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。) j( K4 E, _; [9 ^" v
5.39.217.77:8898( r8 y& K: ?; Y  f6 a
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) H, ]) Y" x. }; y6 u/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S7 `# k. R0 [$ M' W; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油炒糖栗子tvb now,tvbnow,bttvb$ `( q5 O6 {) m& r% \

6 e4 J' T& N+ x& R. w" A- K5 I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：甜味
! E$ I: l; k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o. X9 @0 ^$ U# E6 T; A! w0 t公仔箱論壇　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  tvb now,tvbnow,bttvb! W% `% x0 W$ \" \5 l

# l3 P& ~; Q% `: Q' itvb now,tvbnow,bttvb　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
7 O! g: O3 Q. m2 k( _$ N/ H" ?: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^8 k! L# e" p# |) R公仔箱論壇　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
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  j  T" ]; ~& ~4 b: x+ P4 V( G公仔箱論壇9 Y0 U  F5 k3 H9 g; A4 d2 ~7 Q$ q( X
　　泡椒肝片
7 i/ b9 ?- P: y. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' p/ D! `4 E7 U% E( }* b1 }
　　制作工艺:炒 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb2 o  Z4 \7 j$ G2 S
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　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 ]( Z' O' ^5 J9 H

7 p8 h" X, s% s; [- {/ o% i5 B　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 [* S! T: J6 b, w2 ]

9 j6 P- m+ ~& N1 k1 ~, l" g5.39.217.77:8898　　2. 辣椒洗净切段；
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% H! P8 m: f/ ?* ]　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；5.39.217.77:8898' r, B% [0 ]; x6 o6 P
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　　4. 木耳洗净撕小朵；公仔箱論壇: l, `2 s  b* p

! O- \4 N% T4 H* x; B, O- t) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 油菜择洗干净；
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　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；; K$ Q, S( B8 y; r6 \( I

% B: u6 i2 A# R公仔箱論壇　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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　　油煎带鱼
8 t8 Y8 h  u$ v9 X0 q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w4 N2 r; L  k　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味) _  a) I- W8 h

# r8 P" a5 [5 u2 A: w. a/ v0 c4 N' F5.39.217.77:8898　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
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( S( W0 J3 W+ w/ l8 x　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；公仔箱論壇! e! e0 @2 C( L7 ~3 Q  w9 }5 R8 s

) u' l) J  J$ z9 i  u/ }7 P8 M3 Utvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；
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3 h, N+ ]3 d( W9 ^2 O6 [# E5.39.217.77:8898　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；. V% L1 e% T, \
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　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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　　泡菜肉末
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　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味5.39.217.77:88983 h! ^6 |. P6 {: n# U& k4 Y5 R3 Y
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　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
; e# |" _, q" O0 ^% h/ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ~! c6 G- R* ^0 H6 _  H7 U
　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。公仔箱論壇# p7 f* o6 {8 U3 c9 d" P
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　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。* ]2 i3 m6 P5 n) B% Y

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2 A8 T& }5 T( m) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# c6 J. w" q# z5 E* n( ^4 c, e

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* N( E+ q# s0 n! Q　　洋葱牛肉( c. r( k  B9 I) O3 k/ V! A

1 z" ]7 H; r. z+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
4 P1 @- l; o' \  l4 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' O. L- ^5 J9 M, {* m
　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  4 l! W( F- V! u. w; Q, Q

; Y. D* v6 ]3 p' S* ^) _tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
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9 ?; F7 |3 ^/ z8 I& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；/ S  N- H9 t+ Z+ Y0 p
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　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；
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* I4 O' P/ C# v% h* P公仔箱論壇　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； , B; j# i3 G1 |

' @7 O1 E! ~& |; @公仔箱論壇　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； 5.39.217.77:88985 K5 a! ^* D( n. g- e: Q

1 b% t3 b: g$ R0 e) `公仔箱論壇　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；4 O5 [/ O5 |. V
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　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。5.39.217.77:8898/ j9 [9 S+ h/ n# H- K

) H3 a" ~- j7 g. Qtvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇/ N3 m0 n, @8 t! d1 R" b, v6 L

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6 q4 w; g% W( ~公仔箱論壇
, m- z6 u1 I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱炒牛肉
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　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
( e0 O3 q5 z, j& a/ F0 E' }, S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) [! N! t1 j, h
　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克    N2 C- g5 |1 b: U0 F; ~% ]
公仔箱論壇  s4 z8 S. g9 E' b- \- X( R
　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；: \0 O! r4 [% U( Z% O
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　　2. 牛肉洗净切片；. I1 x8 N! i$ [* k+ }5 ^
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；公仔箱論壇0 y( ?4 x" B0 F3 k9 k

+ ^- K/ V0 v; O+ i5 ]公仔箱論壇　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；' c, L! C0 |6 l" Y5 V; a

5 y3 ~) ]$ v1 i" t8 A3 x2 S　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；  k' w! T5 U1 U6 z2 H  I

3 k1 I, Q1 f" c/ W2 n" E, `, m. u　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。4 I5 _2 k* k, f8 V

& i) c. ]- |) V) M" z% x9 f6 S) l! @公仔箱論壇　　
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' W( H1 H: W4 @% K) z5.39.217.77:8898　　洋葱拌西红柿tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 `, @2 e1 ^( n+ z
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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2 G* V2 ~7 h! d8 @5.39.217.77:8898　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
! T! e) [; t3 O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 L/ S, L3 V" ^' X
　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；5.39.217.77:8898/ l: F6 v- c0 d3 W4 E' m, b' I

2 ^. F4 I4 [" i+ r& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
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; j0 v2 H' M% J7 h( d公仔箱論壇　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 \/ j" _/ I
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
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( W; M+ U+ I0 ^* y　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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$ A3 s1 a0 T, ?! I% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~$ |5 j8 L1 z' p9 P: C7 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　海鲜豆腐煲5.39.217.77:88989 n( [  B/ \# E* p/ t  Z! ]; x

5 U2 X- X7 i* N  w　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  9 E: K& s& f# |; F0 y5 U
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　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
8 o  P3 g9 R/ v2 S* y. P& ?% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, I* A  j2 C" \' p( F' x
　　2. 鱿鱼切片备用；
7 E3 w1 s$ t' b公仔箱論壇公仔箱論壇0 E# F- c. ]! `
　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
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　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
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　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。# M) w+ F1 n6 ?; o4 K, V0 |

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" ^0 S5 }! p" ?% U7 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, n( F  t1 r1 |
　　海米烧菜花tvb now,tvbnow,bttvb% P, b+ q! ~9 w- l5 o
公仔箱論壇" L2 \9 B8 i  W  E; `
　　制作工艺:白烧 口味：家常味
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+ V8 J. J! ]( h& K5 n' u4 h公仔箱論壇　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: Y5 \) \5 G' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# @6 D; L7 B
　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
( [: f$ l) T" _7 ^- d% H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 ^, s# k3 `
　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；# D. {% k* {  G

  T/ {; K* i: Q: J2 _6 B8 k/ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；$ H7 ]& U$ ^: v6 g3 ?
公仔箱論壇0 i- M2 i6 S  @1 z* X, S
　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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. S& `! I- o, s5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 C* Y  s) b& j. z; `6 B
　　清炒豆苗公仔箱論壇2 R. ?8 U0 B! ?$ [
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　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
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　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  2 C  O0 K4 P, J6 m2 u% l

  U: R2 Q! a& K  G. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
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! N2 j" _5 p- v$ a1 A2 U( e2 x/ F4 Z! ptvb now,tvbnow,bttvb3 @' Q: h/ y- o' w( p
tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 g( v/ G- p( O# p+ F9 ?; I
　　清炖鲢鱼头
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) n- W) b( J) Z; j" \　　制作工艺:清炖 口味：清香味
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　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  5.39.217.77:88980 T( U/ N& C* L, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) c6 q) W) Y/ `
　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。5.39.217.77:8898) L* y+ s2 V, B' ?3 l7 }
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　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
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  @$ e. ~3 F5 x* @* J　　清煎羊排5.39.217.77:88982 Y; u# o, D* o7 t0 D% ]

( x0 G9 ?8 X4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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# T2 G3 ~$ s$ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
# O! U, o% X: ~+ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& A# J+ I4 J+ |. a0 }( r( n( f
　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；5.39.217.77:88987 O/ ~$ \  y+ s6 N/ b! t7 {! M7 {
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　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
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6 F* T8 O7 ~" y! Z5 H1 h! ^5 Y  V　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 R! S; B5 m8 C1 L% s
5.39.217.77:8898! K& I/ m. ^" Q' Q" w5 B% n
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2 l9 o0 _/ I. O( M5 dtvb now,tvbnow,bttvb
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& B3 x, S# x9 Itvb now,tvbnow,bttvb　　清煎小牛排tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 r( g- }) q, f$ r# g. E+ u

2 Y8 t* e# D! t4 ^7 @% ?5 R　　制作工艺:煎 口味：五香味
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, h( c7 N3 O/ H9 ?( W1 Y　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
, n. g- ~0 o! K! a& |6 _5 d) W1 _# c1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 M3 b- Y$ o6 s& X+ j$ g
　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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, p/ Y" y; }, J; i8 I& s5.39.217.77:8898　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
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　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；5.39.217.77:8898! S9 h1 j$ o5 N; p% `, {+ r
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；% F+ M1 J( x7 M4 B9 w% X; h. b
公仔箱論壇1 U4 j6 X' o- j, Z& m* s
　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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# g) N+ F3 g4 h# L  e8 }公仔箱論壇　　清烩虾仁: [. f5 {6 H/ ^2 k; f  Q: ^7 }
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
) L. c, t& W( V. k0 {$ c8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 T) a2 d9 i+ x; M+ f) h
　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；$ T, k& f( f" L

5 {4 o- ]0 o3 y2 y7 M( u　　2. 虾仁洗涤净；
/ N5 `! {: M6 [# o0 Q" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e, m" H( I2 H2 q: p1 m5.39.217.77:8898　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
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" Q9 O' G0 B' f3 P5 j5 h8 p　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；
  n$ Y% z2 g6 m: n$ Q, p; stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 X: i' x% o# v2 o! \
　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing
) V2 H! j' t" E9 l% l4 ?

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！