[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁
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　　制作工艺:拌 口味：清香味
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+ m3 \9 a4 B! |" H! I) {+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  5 r3 e/ o" Y6 l  I; Z3 u- L

! N8 v9 m! X5 W  J* N; c% f公仔箱論壇　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
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/ N/ J, s% x- C, \2 e　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。tvb now,tvbnow,bttvb: j: H. m5 |& }7 q

7 x2 X' g$ v- l; i1 U公仔箱論壇　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
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5 `& `6 {1 z% }0 M6 a公仔箱論壇　　冰镇苦瓜
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2 A  u. y+ _! k) i% `* u公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清苦味
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　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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8 v% V  g/ a5 d: \1 {5.39.217.77:8898　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 |2 L) y0 c' K* R
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　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% U& k$ ]' I/ n2 @' f) [5 }' |

  J0 a9 M$ i4 x　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( g7 K# @- ], k. ~6 x3 N% g
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　　凉拌四季豆
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0 E5 D; b8 S3 [/ a5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
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" y+ Y# J, A+ }! ]$ |5.39.217.77:8898　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  公仔箱論壇; d9 I* c. u/ [1 I

6 Q' j5 w0 z( l5 |+ ~. [3 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
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) \) g% X& e  m7 e& q, ]　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
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　　3. 大蒜剁成泥；5.39.217.77:88986 ?- M& W* |/ T, Y. @

2 F& N' N/ F5 P　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。5.39.217.77:88981 C" R) O5 B- A

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　　冬菇鸡片
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb& |# x1 D' [8 [* c' a+ y

1 @' ~" H% ^8 j5 _  X! x5.39.217.77:8898　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 y4 Y1 ]  Y' `+ w; f7 ^

( y# d& z0 `$ e公仔箱論壇　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。tvb now,tvbnow,bttvb. U7 U) _5 N! K. E$ _3 Q  ^/ q" o" e( C% o
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　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。公仔箱論壇4 X  a% e! t$ j* p
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9 A& }. q& b# X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　冬菇鹑蛋公仔箱論壇0 ^  ~$ R" o, g) {* |9 z
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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7 l7 d9 ~+ m4 s6 |" Y　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。5.39.217.77:8898% m  o- n) H  N8 e6 L. V

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　　凉拌山药丝' f5 H0 ^8 g4 L: h( B

% w1 D- }3 T1 w9 b1 d: Z　　制作工艺:拌 口味：酸甜味tvb now,tvbnow,bttvb( V; M! y% _) S
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　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
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% B. f9 c3 J  X　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；tvb now,tvbnow,bttvb  r/ Z9 K/ c' E6 T

; p2 Q6 C3 \- g/ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
) [7 y$ r: [4 v; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c. P9 a" G! ]　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；6 T; [" \+ s# `# y5 I

# ?: t, A6 \4 D9 [# Y1 ?　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；公仔箱論壇# Q0 }( m* }$ i% G/ w
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　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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　　凉拌皮蛋
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
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　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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' q6 G+ W: w$ G+ h! ]* ^6 utvb now,tvbnow,bttvb　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；tvb now,tvbnow,bttvb* e/ b& Z6 X0 {. p4 _
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　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。公仔箱論壇5 c) [  `& i3 i

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　　凉拌西瓜皮+ E3 o( p! W- n4 q* p
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　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
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: P- z5 s# }" V  i0 C) h; btvb now,tvbnow,bttvb　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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8 `. F- B: S* [) A' \5 @　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。, H: t" \: ?0 |5 X  e3 X2 }
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' t. |$ k0 m/ {* s) i　　千层云耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ G, E: M; W8 X9 I% @

+ G. d5 U, e. o( Q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
" |; n8 p1 K( B7 d1 N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g, P5 q; k: z. U5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  5.39.217.77:88982 j( |6 T6 y5 n- c- V6 f! H/ g' R/ r
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　　1. 猪耳去毛洗净；
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7 D# s% ?- c3 u) U　　2. 将猪耳焯水；9 H3 `' x9 N0 J/ @& W' n# W5 Z
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
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　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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9 [. M  Z8 N8 }6 P1 \　　叉烧炒蛋
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898* |& l6 j9 c( \

2 y: f2 Q( E6 Z  x/ o　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
  c$ h4 W6 w8 J" h$ @! f& xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 M$ A+ [/ o/ f7 Q# C9 v% {2 d1 S
　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。
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　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。5.39.217.77:8898. ]4 Y' ^) D* i# e0 y3 @% N" ~
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% o% N1 H; `( {# Z公仔箱論壇5.39.217.77:88980 L- q" N' d9 Y- G* E" n0 S

! G) ^7 O) z/ R* Z$ F7 `9 D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原汁海蛏
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% ?4 V1 k& i' Y4 W' T
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　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。公仔箱論壇  q8 Z+ p; H7 h2 o& D
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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! V3 p7 L& E0 J( b$ m9 _　　卤煮大虾
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  tvb now,tvbnow,bttvb$ m, J- V! d; [& l" ~6 w
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；' g8 f4 v7 Y+ Q5 j; L; w. U

% }& E- J0 P4 u　　2. 葱头去外皮切成片；
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4 u  M- ]" B* ^: r/ K' \tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 胡萝卜洗净切成片；tvb now,tvbnow,bttvb# f' w) ?/ C% D$ k: Z% m# _2 d9 W
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　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。
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1 Q# z5 t3 p" H' R2 S& }% A公仔箱論壇　　咖喱香鸡
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　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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9 P  Y, e8 L% }- V1 F  s7 x2 C# Ztvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
1 [1 K5 j( r6 S- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% q: c0 p- u
　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
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　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
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　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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& g4 r! n4 p1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱魔芋豌豆* n7 b0 o# a- J# ]6 T

# R1 h3 p( A+ M( R% \　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
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' ~* f9 U  G/ Z" [. P5.39.217.77:8898　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；
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　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；5.39.217.77:8898& h, ]4 h$ L9 e; n( D+ k9 h

  g: t3 @* l  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；. ?* \& a6 B2 d5 a
3 Y: g- X* C3 G2 ]# {) L; e4 K
　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
& |5 p/ o1 H* B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s" o# ^) N5 y7 z/ I3 `5 d" M5.39.217.77:8898　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。2 M, \$ L9 z" q+ Z% Q2 w$ L0 j
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　　tvb now,tvbnow,bttvb* |9 Q  n! x" i& K) N2 R

4 H, s; [* t8 H  ^" y公仔箱論壇0 X# e0 F3 X, G3 P9 }0 E* J

, _* K" k3 p) `6 j. |' B　　咖喱鸡块
8 u  n, W/ C3 ^. U) a: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 W8 @& B4 z* P. n* V! e
　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb# v! M: B2 x$ T) U* V

, z2 B6 X$ m0 [( b　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  5.39.217.77:8898/ n' {$ d2 Q/ e2 L$ n  j
公仔箱論壇0 _0 ^5 B' d& U( v
　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；5.39.217.77:88985 X& Y# ~7 ]/ V5 Q
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　　2. 鸡块用开水氽一下待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! @* e* [4 I1 C; S, s" S5 g
1 }' K  m- D3 t( U
　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
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: H- o5 h, H8 n2 ?　　4. 洋葱去外皮切方块；
# I- i* c8 \  v2 q公仔箱論壇
. q5 D0 C+ v1 c: E- R- }　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；tvb now,tvbnow,bttvb% A+ o! b8 u' w8 l" A  f

8 q  i1 D5 B* {2 }' M$ z( O8 I　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ Q9 C2 q6 q) o9 S  }$ c( n, [+ Q& j

" j( n: |8 |% i) i　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。公仔箱論壇( t( h) l8 Y6 H. {: ^7 Y* W" u, Z# h
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9 j; z5 c% c% `1 c. s: e8 u, i  Z+ ktvb now,tvbnow,bttvb　　啤酒焖牛肉
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6 U' [- D, [; _公仔箱論壇　　制作工艺:焖 口味：清香味7 {" f8 I! H4 j6 l# C8 e6 Y2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 m( @' K$ N3 n5 E0 g- S9 R
　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  5.39.217.77:8898% v+ {* l, U- D! a/ t$ i# ]) J
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　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；5.39.217.77:8898( i3 L) E/ ?/ N0 g& D5 \
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　　2. 嫩扁豆切去两头；- f. s* z7 y2 t" H+ a+ z

/ d+ u. [7 e9 o　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
  J# I! X! L/ H& j$ K) \$ `* S公仔箱論壇
" A$ O% r% S0 P% ?, k公仔箱論壇　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
% c+ o$ ~! H( \% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% B# ^! g. g
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) V- v( z- B2 O. {: t; K公仔箱論壇　　四季豆焖肉排
. `0 \$ {" Q0 A( h! ]% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d4 j5 v" K* A$ F/ Y- J9 L+ O$ ^公仔箱論壇　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
* e# ?, E  {0 A/ n- x2 G公仔箱論壇公仔箱論壇& P' ~4 @3 D& @+ z/ E3 u5 P
　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  0 M2 S/ ~. N3 G; `6 [/ [5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 h) @8 W1 u3 ~6 q
　　1. 肉排洗净吸干水分；公仔箱論壇' x  U* v' v; e1 `: G4 u( M

7 A' E  M9 O- y8 @2 U; ~4 s$ H　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
& L# [) R& i* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }! T! I' `7 b0 U: _公仔箱論壇　　3. 葱洗净取葱白切段；
. x" `1 H' ]$ ]! J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' b2 X9 u4 w/ \9 U, H
　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；4 T# }6 }4 u0 _

' A/ M$ w) ?/ Q& o% D" m5.39.217.77:8898　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 u9 i; i7 x) E( A
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　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；+ S) `6 _9 F2 I

* L' I1 q) i) k! h2 o8 u公仔箱論壇　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
; A7 r. f6 C7 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Q  ^2 \7 {7 Q8 N9 ^1 x! b5 G
　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; y, e$ G" r  V$ E/ Y
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　　tvb now,tvbnow,bttvb" K2 m+ C7 c) K3 l8 F  ]  [' I- v
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/ X. `# M/ Q4 M% k2 s公仔箱論壇　　啤酒虾tvb now,tvbnow,bttvb) {3 b4 ]+ E& ~: D* G% }
5.39.217.77:8898. j/ V. ^5 U& X" A! ]5 ]
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
# e* m0 f( d  h% U8 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 M0 Q2 x3 V" F
　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  & D- G7 T: z- c6 |* I; ^

& V5 \9 @3 Y  \) f* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
4 W# q: U6 G; A- \' D! g- S5.39.217.77:8898
& ]8 B7 G: T; n  @% I$ k8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。5.39.217.77:8898' U7 e8 x: W& G# o5 o0 g

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7 h2 q9 L0 u# B5 E　　天椒炒鸡肫tvb now,tvbnow,bttvb# _: x& U9 _% D/ D

2 o% u! r! v7 s" g* A6 ]　　制作工艺:炒 口味：香辣
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8 u( B  E+ c/ c, b( O3 ?2 x　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  0 \$ K  d, ^. P% }3 {% i% Y

8 \0 d, M9 ~+ ]8 m  R8 w　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
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( C* [, i/ S' P　　2. 天椒（小辣椒）切成末；公仔箱論壇' D8 W$ E# n, W, O/ x# t' k
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　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
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: Z; l, t3 Z+ j公仔箱論壇　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。
4 W8 l% k& {: |. X6 gtvb now,tvbnow,bttvb
- g& X2 ]' s  ~9 Y公仔箱論壇　　5.39.217.77:88987 {. U& j6 D7 ^6 [! H
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7 j4 ?) s5 l8 g2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v& t+ I9 u5 m7 d0 d9 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　大葱扒牛舌公仔箱論壇4 B; y0 s, |- e$ m" d" k

6 I" a% V1 d% y9 {% L0 mtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:扒 口味：香辣
) I- f2 Z: I$ p7 \0 V# [公仔箱論壇
& u+ [1 c  _9 F: {5 _. B2 T) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
" u) t, a3 g/ K8 [tvb now,tvbnow,bttvb
, Y! C6 ~$ C$ T  h4 z2 b# S　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。公仔箱論壇$ B, R8 V) N$ f. `) T1 w
5.39.217.77:88983 A7 E: D( ?$ a" ?
　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) i4 l& |5 i
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　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
( ^! N% `$ B1 O$ b3 v2 I" J! K; ^- p5.39.217.77:8898( Q% i7 v* L- p. y0 j( ~' C
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 W/ b% E# j* V4 [. S6 U
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5 |2 f" m" p6 z* R5.39.217.77:8898
7 m0 R, Q; O& k1 gtvb now,tvbnow,bttvb　　大良煎虾饼
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　　制作工艺:熟煎 口味：清香味
3 Y- j" V4 L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~* ^: A8 H5 S8 {6 a5.39.217.77:8898　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
2 A. K, N0 O% z! y1 ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇( [, ~; f/ G* n  q: g
　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。5.39.217.77:88981 V: `) [! X4 I" `/ H9 O+ [9 x

, O5 H6 C7 |2 j. n8 q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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+ ^8 V9 C2 y9 d% ttvb now,tvbnow,bttvb　　太师鸡腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 c8 g# b- E% y
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　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味! z' i- ?- U6 E% f6 ^" v3 e
5.39.217.77:8898" O" F( ]1 O; f- o/ L; |
　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  5.39.217.77:8898: G& v( C8 L- y9 N6 y

+ C* O% r* l9 d" J5.39.217.77:8898　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 f$ `4 f' p6 C( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, ]2 @6 U% x$ W4 M4 Q
　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
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# Y) o, k( g9 S2 x! w" g　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
4 [8 a; o& ]8 u4 H% M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) K/ }+ f# {& l- g( b
　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；公仔箱論壇. S2 T. o4 S, l) v& c8 T

# N$ g  P' Q6 q6 T: f. I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；
: ]& p# j& v7 l; U8 _& V4 F# wtvb now,tvbnow,bttvb
( |+ \  k: q/ P2 c$ h5.39.217.77:8898　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；
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　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
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/ |% a% v% g& C, z4 T+ L0 J公仔箱論壇/ G! O7 D, E2 Q) z) x" f9 [# O
　　奶油卷心菜
( |2 U) g* a4 z+ t, D6 h" e. N/ p公仔箱論壇
' _0 Y4 ?5 m, ?3 w9 g% s8 v　　制作工艺:滑炒 口味：原本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 r" \: Z3 C0 Z' a

$ y# O2 G5 t' V/ ~& o6 z　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
6 P8 p, w- a0 H( m* y# ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; d. N( S+ @# O  G3 B0 o
　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。5.39.217.77:8898. _3 v4 ~5 X; g& R/ x# {' P
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。tvb now,tvbnow,bttvb" e7 J: o$ u, p" T- F

8 a2 j4 r$ z. L9 dtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
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- r; O' b2 \/ C1 t; j7 a. d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' {3 |) h1 t* I: [% G5 Q
　　大杂烩6 t2 W) k3 B2 w, P# E
5.39.217.77:8898% }1 F( {. D$ R
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
5 {5 K& s& Z0 ]5 ~5 `) P( V0 l5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; m# w) z3 E5 x8 w6 X公仔箱論壇　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
7 e) e' z9 i: d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" U/ i# T% s# n0 B' y2 E& g
　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。tvb now,tvbnow,bttvb7 c) J% q8 }% s
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　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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. \2 t3 W5 w0 V% H3 y5.39.217.77:8898　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。/ z: [9 T0 H7 R

) t& x+ S. P. w, x; E4 Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　( Z+ a5 C* [2 q" p* X6 K) o8 U
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1 c( T- `7 F: a7 a公仔箱論壇　　奶油双色花
" A) T  g) u( u( \: ?5.39.217.77:8898
9 K4 y9 W4 d- D5 W9 G5 X# Vtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：甜咸味# h" j' ^0 F, X" U6 y. L% d( s7 [

" W# k! E; v; r) h9 T5 K" _　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克    I3 F4 [! k3 f/ [! J. Y) q

' P1 a6 D% u# k$ m4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；, Q5 q3 A; |: S7 [0 B; }8 O; s

$ K# U+ ~2 F$ e( e& `8 r  r: m5 R5.39.217.77:8898　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；
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　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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3 @/ s8 y1 f: R- `; {5 q; i, L! S- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。5.39.217.77:8898. n8 V# Q& Z7 Q, P. C4 ]3 p. j& ~( q

; e! R4 i8 ^2 f% U" M# j　　tvb now,tvbnow,bttvb$ A: r( ~/ K! k
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- i. B3 w9 u6 c5 k, \tvb now,tvbnow,bttvb　　姜汁活蟹
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/ t5 R4 k" x' j. V" o　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
5 T/ y7 m$ F# x+ g- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {; ~& l2 U. d公仔箱論壇　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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* m, ~9 U) J% M" `6 @　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；8 N/ \* Z% l5 w! P
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　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
. ~4 g9 ], ?% R2 M. a! W& w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! B  s1 D( o  ]  X: @& G3 `
　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。公仔箱論壇* _! g3 o" r8 @; x/ {% K/ W
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　　5.39.217.77:88981 W' V7 O- |, H9 [

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3 t! }% z( ~2 R, t, T+ \* Xtvb now,tvbnow,bttvb　　姜汁蕹菜
" @8 D) P  Q7 Z$ t6 _, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 d# o6 }8 C
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味公仔箱論壇4 P' A7 g1 |* @- T& v

6 Z. K* Q6 x' R: w, J' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
& Z. |2 a9 l( G, u; x2 n7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ ^  l: [0 v0 x- R4 m
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；tvb now,tvbnow,bttvb, O$ m- Y6 ~+ ?1 f" @

( Z+ ]* Y6 ?5 Q: v- l  O3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
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. [/ x5 V, i5 K% E$ c　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；0 i! E) a5 s! D" P( C8 \5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! E% N/ d/ r' {# ~% `# ]
　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。公仔箱論壇0 S  h2 b( A* R! W
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) C5 S) V( L( R3 l2 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 _: p8 l' x; P  [# G& V
　　姜末拌豆角
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4 `! x% j$ y+ H4 E: h3 c" }$ x5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：姜汁味公仔箱論壇' o0 E/ t. f$ v! T& N

4 ^4 d6 W0 ]1 J; ^0 N$ j7 o　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
) L3 f* f0 S6 O6 b: @: u) u5.39.217.77:8898! D- ?  I0 u% k- u9 W: H
　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, M4 g' C/ ^$ I; u: [
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　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。5.39.217.77:8898; `, x" R/ ^  `; k, K: i

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　　葱鱼头煲
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; A7 m; M4 O% q5 L( \5.39.217.77:8898　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb( m# ?! ?+ l/ o0 e; `
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 F/ M) W# p" M

  M9 x  _# S8 S) j! y1 n( P8 l　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
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　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；; R& r2 l  [+ U

( y8 S. }: f( k# @* q6 p: S2 k0 j# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
  Q( @! Y9 w# k/ Q* H5 v& Z" J: a5.39.217.77:88989 U% H& r6 y" `" [% M5 D' g
　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
6 I; q: G! w. @4 {公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ s& b* y: M2 j6 _$ G8 Z  \- j
　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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& Z; a6 y3 T0 N: ~; C, ?　　6. 香菜择洗干净，切成短段；
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" F1 x' u# E5 A( j) b# D! y5.39.217.77:8898　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
. e% |+ Z5 Y. z5 o0 M& I+ u* w公仔箱論壇0 P- [* Y) F$ K9 M9 x  {
　　
- L$ K& Y7 Q0 b- N5 G' K" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! N' w3 G5 }  `$ B

1 C4 h: \: x1 c& f% Z: gtvb now,tvbnow,bttvb
& u' {& u, t2 W0 s! G* u" I/ |tvb now,tvbnow,bttvb　　子鸡汤  T# \5 T" _9 m+ y- |

/ T! G1 N+ |: g6 i: S% _" ?　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. \4 F' ?! I- x* t

: o& L3 V$ A5 ?) f: j0 z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  9 }3 U/ [9 m" o$ R3 J: q
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　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
5 E2 D9 V% y% F1 j. o7 |/ h, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ E2 |- e* e$ L( s0 A- V
　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 公仔箱論壇& k' ]- E1 U# k4 E

6 D3 Y( T3 t& D6 ?0 b  f9 A/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 L. ?. A7 R' K6 ?* @+ _* \9 t" M' ]
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6 Q: p# y$ X8 ^5.39.217.77:8898　　客家炒鸡块4 ^/ R' n! b6 C: v1 s

4 ~0 P9 V5 Y; B* u( ?8 r0 h$ e, i) Q　　制作工艺:炒 口味：微辣
" e& z% g6 \' L, z( F  y  f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 i' }: s6 j2 |
　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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' E/ g! N8 N4 L: \. a( A8 O　　1. 将鸡腿肉切块；
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　　2. 九层塔切碎；
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　　3. 辣椒洗净切片；tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 R) j+ ]) p4 ]" V3 Y4 h

, _) i8 K% @+ n6 C公仔箱論壇　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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1 V3 X% a2 J$ N1 c% ktvb now,tvbnow,bttvb　　家乡炒土鱿
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　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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% F7 J& R. J7 h5 v0 k; t6 l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克tvb now,tvbnow,bttvb6 h! g( V2 \0 g8 O  G1 j

5 h3 p9 {, S( q  l! S- h5.39.217.77:8898　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。# T- |* P) n6 t- e" L( [( y" k

% @0 ~( A+ M$ K9 {　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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4 ~  R4 c  S- T7 P% |4 M　　家常海参
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: |$ a1 j3 J1 Q5 {$ x4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：香辣
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8 W  D: D3 [8 [8 _7 s　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。; Q5 j$ r: x# c& ~/ s7 U9 d$ }( w

% N+ @9 _' Z( B- F- ~& x2 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
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7 a2 |- j; t1 J7 [7 r5 Q: H7 c+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
0 Y7 \7 x8 I' |- ]2 d* J8 B2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L0 R! Z# K: b* d1 q8 ~5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& F/ @9 x0 {7 m8 `/ y

7 Q6 D% P( I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家常土豆丝公仔箱論壇, W0 ]$ N; U0 q1 B" l: y! O" s
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　　制作工艺:生炒 口味：家常味, q0 ]' s  T' h/ q! r4 X

- ?- t" _! G4 A9 D% r5 r7 u5.39.217.77:8898　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  5.39.217.77:8898: f4 N' ^7 u/ `; B. _5 q
公仔箱論壇4 T/ g3 {/ a6 @6 w* a
　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' B  @% O; ]* h8 ?" v6 i& m

% K5 T) y. ~# ~; g: r/ e' f4 d　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
6 X3 y& `/ W; Y( }, }  D! }( U7 W' L公仔箱論壇公仔箱論壇+ C) G6 I5 |) T
　　
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6 Y0 C: p  Y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& T5 D+ @2 m; `& I( {
　　家常炖蛋
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
9 K- M7 O0 y' H, l6 C+ Itvb now,tvbnow,bttvb( h( v5 \, w$ k* B+ t1 W  Y& z
　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
# O, b' N  X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M6 o7 Y0 e! [9 U. i. k! e0 n5 ?1 z
　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
8 z' O: f. e3 F7 J% F9 l$ ?. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 P6 S4 N2 E+ c
　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。4 O' t- R5 Q/ V
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& t3 _: ]8 S6 H7 \5.39.217.77:8898　　小白菜汤
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0 h* l5 B% A- M& z4 D5.39.217.77:8898　　制作工艺:煮 口味：清香味
! Q' c* x9 p3 ~: Q. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _: U. @8 P% C8 j, c6 M　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  
% J5 E0 |( J/ \" E' N% s7 v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~. F0 r5 W7 |& ~, G- j# W　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；4 M% o8 m8 @& d1 `
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　　2. 土豆削去皮，切成小块；0 d7 `, K  |& E

% N3 X# Y" a! E1 ~: T% E+ f+ p　　3. 小白菜切成片；- B1 e7 l' j% b' O. v: B

# _* `2 N: z) X$ R　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
1 h4 t( \' h. a# K' g% W: jtvb now,tvbnow,bttvb
- R# |: A0 u9 W( i$ c# `- k3 g公仔箱論壇　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
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2 O7 o. r2 X# }5 h5.39.217.77:8898　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。公仔箱論壇3 N1 p, E2 ?9 o/ Q$ d* B! W  T8 F  N

& }+ _. q! G1 w3 Z  q公仔箱論壇　　3 |% n% L, L3 c- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, M# H$ y, H2 L# o: C& X
公仔箱論壇2 l5 b- u  x4 B8 `2 Q1 ?

3 M- H. O& C! g6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小葱拌土豆丝' `" Y7 Q2 S- [( k% v: o4 }
公仔箱論壇5 W& G+ ~+ l7 C) L2 ^
　　制作工艺:炝 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& T. _  u4 S6 w
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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- L8 D0 A; t, y$ t　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
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% ?2 B+ {7 n# m# m. j4 j　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；公仔箱論壇: w* ]. W& n% ?* P* V
5.39.217.77:88983 L+ J4 m2 N$ {" g
　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
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　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；公仔箱論壇) {  {* C+ v: q4 a: x( u

9 n5 F% @: t( c- y3 I4 k# a5.39.217.77:8898　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
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' f" l! T+ c; @& n& P' [& t. |公仔箱論壇　　川草鱼公仔箱論壇7 Q7 w; _, h+ F3 _, D8 @4 n4 f. X

* e3 Z* t' V( r# `& J" z. y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
: A/ C# s2 ]% g5 l& p4 O. A4 D# {+ R' n5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 _+ j6 m1 L0 ^. W7 M9 z
　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) Y1 K/ R5 U

6 D) p/ Q0 J2 l公仔箱論壇　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
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6 E' x8 D; g/ k8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 葱一半切段，一半切丝；tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. ?8 X1 F( x$ h; K8 f

+ j. K! d4 t5 m　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；5.39.217.77:88983 f  v5 E" n+ U
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　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；' i3 [- Z  X- [
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　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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" C4 d% E8 H8 C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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* B3 W' h6 R+ a" Y, E9 L% s公仔箱論壇　　干拌酱牛肉5.39.217.77:88986 ~' `9 C  q2 Q% z  e9 u) S9 D

5 e- T( ~( T: p8 O( E3 ^　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
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　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
6 A0 D) F; `; m( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; {3 ^, V5 j9 B; N! ?; u8 |
　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
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: R( Z' L+ [  z# R6 R0 @: {* ^5.39.217.77:8898　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
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. P' H; \! H. F2 p5.39.217.77:8898　　3. 花生米碾成细末；5.39.217.77:8898- b* Z1 p. {! J; T6 u0 w
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
3 U" `8 P. k9 B# s; u# N* h7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 ~! O/ x" d$ U
　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
+ X  C) \& b% m( ]* z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w4 M' _$ w% G) @7 N1 D8 g  E3 l4 d+ x5.39.217.77:8898　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
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　　干炸带鱼
0 ^1 j- R. D9 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 r) F. H8 ]) h4 p, n" P
　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味公仔箱論壇$ a0 H; L+ }$ J7 v5 \% X6 q$ c

: ], ~! y9 c! R+ R9 |　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
+ k2 N# Z' M9 s9 I% D* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m6 F2 z% ~9 ?# O3 r' f0 ]0 ?0 G+ k　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
7 U3 Y3 b8 }8 W) {+ t! y公仔箱論壇
& M( S9 P, J; \" ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。. J0 M. l* c: {$ W; m+ q/ o  r* T
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3 T1 d# S3 U7 j, P9 M0 H9 Q. W公仔箱論壇　　干烧鲫鱼
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/ b( B3 v. J# [0 i1 }7 x  b　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味5.39.217.77:88984 R" T6 I/ a. Z1 R. v

" `9 _( t  U9 e4 dtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  + M1 W9 H, L, \1 `! |' [
公仔箱論壇6 R: w* n9 d. u, x7 Y! Q) f/ b
　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 `/ o+ U8 A; `0 z# u3 o

. ~  L  g8 s( z0 g) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
0 ^, @- D9 Y* r; y7 U8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  H) H% K% a; ]& d" C
　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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4 {$ F% k4 U/ T9 y1 E  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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7 M1 R% F5 _! h5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干煸牛肉丝" h: j5 l. l/ u) Z/ H: |) w
5.39.217.77:8898" I) \5 H, K  l9 C$ K" d; A2 @
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
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　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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2 d9 C1 B5 P, Y+ \/ J2 A1 m& u　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。6 k+ h* j& S7 Y% w
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8 K, R, @9 z* x! p" B3 {公仔箱論壇　　干煸豇豆5.39.217.77:8898, P  E# H: l% ?" _# E

( ~; I, d- X$ ~  Z/ z公仔箱論壇　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  5.39.217.77:8898: ?0 h4 T3 p  A. t  \" _4 b
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　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；公仔箱論壇1 [, a0 r2 E; _, l, ?8 S! Y0 b
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　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；
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$ T! y/ x" i4 V' o- }, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
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　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
  H+ G! \; a1 Z1 S( w- i* z5 O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J5 J: ?6 w3 j  c  l公仔箱論壇　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。公仔箱論壇, I, Z5 j: n0 N  A
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  w4 L9 n5 l8 S3 }) D. k0 z
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　　干煸青辣椒( |7 y# ^& T  m" w
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　　制作工艺:干炒 口味：香辣9 ?: C' R6 y3 j# Q0 B! @3 F

+ T% d6 l: ~1 {tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  5.39.217.77:8898, z* _* G" w! D, |9 ]

0 V  a" L8 I- E. u. f; F5.39.217.77:8898　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。5.39.217.77:8898* A5 n& s# ^+ o+ Q! w

8 a$ M$ |5 {/ x" [- E& ], i. X　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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& V1 L, S, W; l0 n* O; i' Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! q8 A& v. t, D
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　　干豇豆煮肉
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; Z( o+ ?- v" m公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣
) b7 r# e2 Z; U8 Y1 h. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; ]* @+ B2 `/ Z6 M8 U; _" r$ D
　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
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+ q- d8 I0 a2 [3 d$ [公仔箱論壇　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；公仔箱論壇! D3 \9 R, j; u; h: H
公仔箱論壇9 x2 z" K# @1 P; @) l. w, `$ H
　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；5.39.217.77:8898. h" Z' p3 |- T+ P  X; O0 C1 m
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　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
5 @3 t/ d2 ?5 R# p  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' i5 a- ^$ h4 Z9 m5 g) y. B
　　4. 豆瓣酱剁细；
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　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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. x; |+ e+ u7 v' S1 ~. O$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　平菇炒牛肉
: R3 Q; b. S! H- p% y" utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( b  [3 Y2 U/ S; [* M; J/ O4 [
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 g# I2 G+ \! a  y

# q0 W9 ]. O4 t% r) |9 y9 B' L公仔箱論壇　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
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( T3 x) [2 ]3 I2 g' S$ A, m) s) C　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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1 Z* h# E0 w- w7 ^3 \　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 X2 U. n4 Y. ~5 K# \
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8 [# y2 `0 ]. o  I4 {8 i公仔箱論壇5.39.217.77:88988 ]( D0 A7 ?# D) r% X0 R/ Y& ~( o+ s5 n
　　彩椒香干公仔箱論壇7 h" d( s* d/ T/ t# ?! r: I! `* N+ i
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味2 A' B$ X' L3 }/ x% P

2 _7 M5 Q( M. G! S1 H  v5 P9 l+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
! I1 N( h9 T" K; s5.39.217.77:8898! G+ n& E6 c8 T" _2 M4 d
　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
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　　2. 熏干切成细丝；
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6 g3 }6 B) j  j3 h+ p+ u. P1 i　　3. 葱姜切末；tvb now,tvbnow,bttvb* W3 K. s2 s0 v! D
公仔箱論壇* Q' l" J- I; l$ e
　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
8 |; A9 l1 Z" `5 p8 o( ^) D, k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( D+ |0 n& ~& W
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2 c" g$ j) Y1 [& n3 k- b& G3 M$ s5 A0 L8 _: O  @2 z
　　慈禧式煎小块牛排0 z2 V/ n3 G5 L) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 V  L6 d4 k- \6 A: Q8 y
　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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6 h* P9 M7 F; x! ]& ^! E* E公仔箱論壇　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  5.39.217.77:8898  _0 q) n" P: U9 ?/ T' r

/ Z! y: f' ~* {# h5 i& @+ Z  S1 |6 m　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；5.39.217.77:8898" i! f% \7 z) d; @0 j' [5 E7 s0 J
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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3 ^6 e, ^5 h4 X' G$ l4 m' ?公仔箱論壇　　公仔箱論壇" d: T0 B7 }. j- P$ G
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' i* F0 s* H1 D% J, z/ e' |tvb now,tvbnow,bttvb
  E, X+ v8 c1 m0 `$ h( R3 i公仔箱論壇　　成都爆鸡丁公仔箱論壇  G& p! ~1 W# X

: E$ k* F  s' G4 m1 U5.39.217.77:8898　　制作工艺:爆 口味：酸甜味5.39.217.77:88983 C3 b% T& A/ T; i0 C/ A3 e7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& n0 h- H+ p( l
　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；
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　　2. 荸荠去皮洗净切丁；" z' g- u% g; Z5 @- f0 @  N
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　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；) p1 \2 _  c. a% c

5 Y4 K& T$ c8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；% v1 y7 m1 g3 f& r2 k+ N. [

6 D2 g2 V: _; ]2 w! j5.39.217.77:8898　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' p2 _$ A( t* X5 \4 \; j

6 k/ I" w# U& O　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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1 E1 d4 }: d% S% K2 E, ]$ {5.39.217.77:8898　　9 g# D1 p9 h! h- G

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　　扁豆猪骨汤
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" u, {8 Z8 s% z5.39.217.77:8898　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 b( v( F' O8 w0 V
5.39.217.77:88984 W& q" B0 K- ^* W0 a
　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
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　　2. 扁豆、芡实洗净；+ v" ^' i5 W& B+ N

5 O3 g1 A% h/ H7 M2 y: E9 W/ N4 qtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；) k9 O* l; L# o( |
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　　4. 下盐调味即可。
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9 i9 f& I* \5 s) Q( X公仔箱論壇
3 Z6 l, q2 W% z+ w3 e! M6 u5.39.217.77:8898　　手抓羊肉
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& J& j7 Y% r* e6 T# ?9 \5.39.217.77:8898　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味公仔箱論壇! b% f8 d  {) `
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　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
) \5 A: \% v) ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p5 n8 G- o. j4 t6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。 公仔箱論壇. v3 W5 E& v) P2 w% G
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　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" C: n* q, u: `4 F3 o+ ?

8 \' n: H5 s4 R* T! O, x9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" s+ i4 v% F2 c

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, `8 e1 p+ F$ a5.39.217.77:8898　　扒鲜芦笋
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- c" N& b3 P$ N9 y; w5.39.217.77:8898　　制作工艺:扒 口味：清香味
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$ W, Q, _2 @9 Y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
/ d. t- u. ]: G* k: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 J# W/ x5 t0 A* G' I, K8 q" |
　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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: l9 J8 ^( h5 x! e  A* X5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将芦笋劈开，切段；tvb now,tvbnow,bttvb+ }' v0 W4 M! U& x; b4 O$ t7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ L) z: T2 N8 E' i% j
　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；公仔箱論壇; }4 x. R/ d0 h  O( [+ h. Q

# |$ p4 O2 z3 D: V; j6 C! \& z, A6 }公仔箱論壇　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；公仔箱論壇8 u2 f. J; E3 ~5 }( `: p" Q
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　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
! L, c  W' K+ D# t; W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& y0 C' W) x  [2 i
　　5.39.217.77:88985 H# b. a* g; e7 s: c6 r5 }
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　　拌三色虾仁" v, w; d# H3 F

; n- v9 o; L5 ]" ^/ e+ e$ E- A' g公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
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　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
6 t5 u: M9 g! g( u公仔箱論壇
' D  M( B7 U4 `+ f* L1 P　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；! z2 w! g% C' D+ Q( `5 R

- t4 _+ v" `: b+ M3 `5.39.217.77:8898　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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' \4 L. x* [- l* otvb now,tvbnow,bttvb　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；公仔箱論壇" o/ m, V; h1 b* i

9 R+ Y) l7 Z- q/ X8 l) m公仔箱論壇　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
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( h  t( [; ^4 T6 `8 etvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇0 p* r, x( H- f/ P# i3 M4 r

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, n: N9 _3 U* l, T# O. k* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌什锦小菜5.39.217.77:88983 u. _9 R" _7 e7 }$ B/ U7 q+ ]
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　　制作工艺:拌 口味：微辣* V6 x! w+ F" n, a
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　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! q4 Q: j) W4 h# N' x3 k

* d# ?- ~, d  P' i8 R9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
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7 y& i' W9 R: e4 M5.39.217.77:8898　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
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3 I6 X( g' ~& L' U　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
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4 E; Y& j; g2 o$ |4 @& `4 V5.39.217.77:8898　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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0 Z5 H! U; Q7 [  c* ^* w- l　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
3 A+ h% a8 S7 C# U+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. U) g( k* t  f( A# Z! p* j1 ?
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, l4 L) }$ a, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 X- ^' }6 S; v6 T1 G- o5.39.217.77:8898　　拌胡萝卜丝
4 x, d9 O8 V, l7 \% v" O1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 x6 y  I" W$ e1 \
　　制作工艺:拌 口味：香辣5 `% L7 j* q7 t5 V2 J. o
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　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  公仔箱論壇' y5 ^2 ?6 O2 S5 g1 W* |
5.39.217.77:8898, A: j1 w5 Y, k& c6 R) J! {4 {6 K
　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
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* o2 |) K: t, \1 D6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌蓑衣黄瓜. `$ [) p0 I4 ?, A( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' H* f* R* Z2 W; @
　　制作工艺:拌 口味：清香味
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* x* z. ^$ S; b5 u$ V8 ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  & j3 \0 v3 U) t4 I+ j% {3 S  M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# t; U# E+ j" n
　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；公仔箱論壇1 f& u3 i, ~; j9 J
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　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
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　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。* F& z+ C  C% `, y1 N+ f# {, l: W
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　　3 }' a: A/ o# F, ]' n1 G/ p
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, z. M: L2 j2 `( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B$ p. B; |" o6 z. _9 g( F0 ]　　排骨酥羹
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇: h) M* h, L# y; M' ]1 D# C" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) E' Y7 i' L7 X( O2 ]" X" W
　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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' [0 I! x' n$ p' B+ Y* E. |5.39.217.77:8898　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；公仔箱論壇8 n) a' E: i  c& |8 u1 j7 r; W
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　　2. 白萝卜切方块；
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# S3 [& o6 `% T公仔箱論壇　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；5 |; H# r7 Z6 L; e' @( ^- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; O0 Y0 n( o4 H# r4 Y
　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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　　时件腐tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 g( Y. M1 i

5 r3 X1 R) u4 U* j. _' d" g, P2 E' btvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:生炒 口味：五香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 N; ^, \+ j8 e! b

3 h/ `1 ?3 \( \- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  公仔箱論壇9 I- i# b( p) ~9 ~+ i+ Y
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　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；公仔箱論壇* Y; U1 c% P# K
公仔箱論壇2 k: H9 {- @5 P3 y' z/ X+ P
　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
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　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 A; Y# k, E* Y8 I: \

5 z7 G# q6 }& G# V9 y7 O, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；5.39.217.77:8898. w; G9 u0 ]/ L8 b* i/ v4 v' y: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 b7 t3 M  _; j$ |
　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
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7 f1 `& u) N; e( g" J/ Z　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
1 r; @$ C. w9 e9 y% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 l& J4 s. `
　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；tvb now,tvbnow,bttvb" k9 }- ~4 h. X
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　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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  v/ P2 s+ @$ u/ {4 ]9 z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　0 p: ~6 w# j8 M& u5 q7 I5 y- X

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3 [. X" Q( I# h+ H6 i5.39.217.77:8898
) I. J, F. i+ M6 Itvb now,tvbnow,bttvb　　明目银耳tvb now,tvbnow,bttvb6 j* y+ G* f5 r. Y+ s; R; r
tvb now,tvbnow,bttvb3 V: ^5 }$ ?7 y3 C6 N
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
. H9 t1 T' z( y& W: K& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \3 I5 J# H( |3 ]/ s5.39.217.77:8898　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
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" S1 d, B# |5 F3 t. T: \5 J% x' w5.39.217.77:8898　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
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3 v6 _9 {3 y* J, T0 m) I2 U　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
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2 g$ S) T9 x5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
/ C+ P9 A) H5 G7 J! W( e" I5 `5 g9 |tvb now,tvbnow,bttvb
! g( R" G2 I! I# B* t1 Y+ qtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；tvb now,tvbnow,bttvb) v: a! ^- |. }: r3 N
tvb now,tvbnow,bttvb9 A) b% G4 g/ o& L! h8 @  s
　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
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9 G3 d0 K2 a% N公仔箱論壇　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
) K5 e& G- D0 G, {) Y- x! s; H2 v6 K. S* C公仔箱論壇* A6 C  H1 x# r+ w$ \" ^( w
　　$ q6 e/ d, ]  H% }, v$ t' J

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! W' \- c$ H- D2 Z. |　　木耳猪皮汤公仔箱論壇: G1 f" B4 B& F7 L1 {2 G4 ?

1 D/ Z5 |9 ~! T- n8 \% d7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味" L6 K& A' K& ?8 m$ {% L' `
tvb now,tvbnow,bttvb1 h: ^3 b/ B4 _2 i; n: X1 z
　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。
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　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
) K  M9 H( N) m2 P$ H+ w$ W) K公仔箱論壇公仔箱論壇7 E3 E9 ]5 Y( }6 o
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% B' L& l0 T+ ?, o+ A. q' f( g公仔箱論壇　　杂果酿番茄公仔箱論壇2 D! ~8 L- Y& i; ?3 w# C
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　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味公仔箱論壇) a) Q! P4 S" z' u" _. H
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　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  
# z. W4 }. L0 A% o9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ w( y6 l2 M2 X4 N5 A9 C
　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
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% ]3 M( o* J2 `9 |　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% I/ c( |& ~# N$ Z
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1 p- _+ _) T  q4 a* J/ `+ `$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s1 x# |: a& a公仔箱論壇　　杂烩牛肉5.39.217.77:88987 {  `+ Y8 f3 z4 A' k5 M

8 T5 T6 t, e8 o% I, ntvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味' O: [( W( m( S; [
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  公仔箱論壇+ ^5 b. \  K  l% I; j. m& u' Y- i! ^
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　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
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( Q2 p; i( X& X; D0 O' O　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；
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2 n1 L, g- _* I　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；, _% M8 d- \0 F3 S6 |1 }

% g  q9 o2 p- f9 @$ {% H2 w+ r+ M5.39.217.77:8898　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
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0 y, m( D: q, I4 M4 {8 n! @　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。3 O8 Z$ y' Y% V" U5 X* Q7 q
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　　柿椒拌豆角
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/ b/ `" M) s0 G' C; c7 `3 f公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味  Z: ^  s8 q3 S

; z( L5 n* Z1 m% S5.39.217.77:8898　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；5.39.217.77:8898# E2 r7 \; @( a" c3 z
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　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb9 q, L! {# `6 P4 x  E
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
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% b/ t: B3 Z2 O; btvb now,tvbnow,bttvb　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
* y6 X0 @. G* G) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f9 C+ L. C% [2 L* c$ q, Z7 d5.39.217.77:8898　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。
* H; ?% J% N0 I. }: D& c: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 j% h, j2 P7 B- l8 d
　　
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　　柳松茸烧冬笋tvb now,tvbnow,bttvb1 O; A7 q  W+ W& K$ u. T
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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4 R% q/ P6 W' t. l6 C% ~公仔箱論壇　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。, {* I) V3 L6 L/ X/ x

+ ~& T  \% V5 R% S" c0 R1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 公仔箱論壇( y* H  h9 \+ g6 V6 \6 c% {5 |3 K

. I; A. B/ [$ w' \1 x/ Q4 w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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1 o3 [& o1 L" ?tvb now,tvbnow,bttvb　　枸杞烧海参
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& _  {1 L1 m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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& t& o  k! Q3 W' V% j: V8 Y公仔箱論壇　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。5.39.217.77:8898: B+ `! B9 G- h8 Z7 ?" J8 \/ F
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　　2. 将海参洗净，片成条。
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" u/ ?( s5 G$ y% E% X8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
1 z' r4 I, p4 S! s, t' T  b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: W. l2 ^2 k4 y% k, @1 v
　　
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) A* ^6 G& _0 x& q/ Y: o8 @/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枸杞炒银芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! n# y6 o" @# q& Z1 y+ p5 M
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇; X3 s* Y0 @3 o# y, `: r

1 R. v# _' i$ q! m/ A8 ttvb now,tvbnow,bttvb　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  0 A( Z5 ]. r( F, M' K2 B: y
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　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。5.39.217.77:8898/ u! k% D( [) u; D+ ?
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　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
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　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
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　　栗肉烧香菇
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　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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& M6 e4 q7 O' d+ c. j) i- C　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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  C" ^7 I; I4 a: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
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　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
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8 Z$ U" J& c' x/ X# n. k5 h( |　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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8 n9 b3 J# ~3 \: v! L公仔箱論壇　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
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　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
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　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；
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9 {1 R. P9 K8 E9 W( K$ ^4 ]　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
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* H8 J. ^0 f- L: @　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。5.39.217.77:8898! ~& |' O9 D( ^; Z9 c% E1 O1 ^1 n
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0 g+ F$ m* M8 O0 |! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M7 p+ ~, T6 @1 t; n7 c  _
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　　栗子牛肉tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 H' r' z' M9 r) @3 {: E
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　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味
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　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  5.39.217.77:8898" M1 W& G& [0 {8 k# [2 [

$ y  Q1 u/ T: v5 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；5.39.217.77:8898( A) s+ {  d5 x+ `0 ]3 @' U

( w, i4 J7 g! P& T2 @- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；tvb now,tvbnow,bttvb4 r' e5 `7 m$ v$ j5 E! y
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　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；公仔箱論壇+ \2 N1 j4 s9 C: c# ^, @
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；5.39.217.77:8898. R0 K# y# r! ]3 h4 ?! }7 G0 I
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；' G) Q2 A4 n" E% }: y7 s, h$ R
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　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 p: E! A) d9 I  P, J* b

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3 B4 s0 F& K( e' A' l! w/ ?　　栗子扒白菜
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味' j# ~4 v$ q% q% L: j: ]

( ^# Q' a. h5 z! @　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  5.39.217.77:88983 s/ A5 }5 X& k3 q3 E  {% ?

; E6 z5 Q2 }. L　　1. 将葱、姜洗净均发成末；5.39.217.77:88986 H( {9 M% t6 m! d' h: F: n

; M5 l/ p5 \) e& R5 ~5.39.217.77:8898　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
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8 N! {' W+ \% O$ p8 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；tvb now,tvbnow,bttvb  T3 H( @% g4 v" a

0 L6 m& b4 g* u# c公仔箱論壇　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
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　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；公仔箱論壇! f& H5 @7 p% ?5 X. h0 _/ [8 z0 \5 ^
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　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" o3 g" a0 ?7 q/ c/ h

: t  G1 g' S8 p! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
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　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
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& O' K9 x& ?  s　　核桃炒鸡丁
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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6 N- I8 z, i- G* p  B" M; X公仔箱論壇　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
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* }3 i! w; O# P4 U; q. P4 X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* L8 d5 \6 m6 u1 ^( r! a
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　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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　　核桃仁豌豆羹
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+ ]1 u6 m+ N1 d$ m! b* V/ P　　制作工艺:煮 口味：甜味5.39.217.77:8898: `8 ?5 B: g; G( }9 ]: l

8 o7 _6 U2 N0 K  Y7 L) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
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# T* x# V% G! s) k- rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；
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　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；3 p: N, x" U- I/ X7 R: U$ b
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
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! f8 @0 U9 e/ Y" j: I9 T, v3 b7 e) f公仔箱論壇　　4. 撒上核桃仁末即可食用。5.39.217.77:88981 s; `7 y5 D. E" c! ~" U% P, o7 K

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$ v3 U) l9 m, }/ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 v/ I1 k! D2 T: l% F! g
　　椒味荷兰豆
% S2 i* l* _; ~* Q7 z5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 Y0 T4 Q  g1 b* t5 b& Y
　　制作工艺:煮 口味：椒麻味
1 w9 F3 I7 I0 S' V' H5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 P) @" }" a; }% z9 u  W+ B/ d# w
　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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/ E) v" p3 |* L  ?, G- T5.39.217.77:8898　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
; m  h2 C7 f* p$ p& S6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 m$ w' r. K$ w
　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" _  k8 b. B$ n

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　　椒油拌海带( N- A# \7 q5 ~% T1 T" v* j, d% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- d( p( o. M% ~- J6 p! f
　　制作工艺:拌 口味：红油味5.39.217.77:8898$ L! M+ N; P1 o  ^! X* L
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　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ z% f$ v7 u, x2 \/ ~! Z, k
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　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
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　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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　　椒油炝藕片
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' u1 ?6 o0 V7 D% H' `' j: i　　制作工艺:炝 口味：椒麻味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- N. |" j' m  g

, P5 t" f- @& U# j2 N. S0 e" P5 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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& l+ Z7 }& X6 E) w% [5.39.217.77:8898　　1. 姜洗净去皮切成末；
- p9 v. e& g$ {4 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ p* m/ Y1 X# O! f$ [
　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
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$ J6 }9 _+ {& e, d  l- w- ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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1 F7 C/ c4 C8 c" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；5.39.217.77:8898& b! a$ h- x5 `0 y$ G. M, u' l( d
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　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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3 ^/ f. D+ w9 R' {3 [( C; C$ |% w　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& ^0 U0 Y5 h

; L7 f; F2 ~  A8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X7 v- L3 t& ]/ X

1 ?* q* S: w- n( [4 A  @. L2 X/ _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　椒盐鲫鱼汤
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# B4 n% M) w' m" x7 T( E; O6 Z6 A5.39.217.77:8898　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 A, C( K, p5 ~/ O# z
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　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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, g1 C# [) y% _! U' b( r公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. z6 o- [  J  l* Y7 B3 @  F

! x  `; u  E: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 }' S3 q  z$ r

( D" g0 |5 d# u7 i2 W! m0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　椒蒜土豆丝
2 _: ?/ T# D% z1 w' \& g/ [5 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Z- Q9 h0 [( z: y4 j, w8 j- k
　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s" v$ I3 Q: `
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　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  5.39.217.77:8898* G* l! G  D% B1 ^7 Z- R

  K- {4 n; U, H) {, P  H公仔箱論壇　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。- T: @1 K* I/ I
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　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
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　　榨菜羊肉丝
0 ^0 m$ i* |5 i; `8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X# n: ~' k. d" N1 t& `公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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2 I& \* ^" b9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  tvb now,tvbnow,bttvb# X. n6 t+ D) v, n2 V2 O
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　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb* W: h: i* E* ~0 @1 q! ~
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　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
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4 S) ]1 |$ {% b5.39.217.77:8898　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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$ y, t4 y3 L  j6 d$ ?% e. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
+ d0 m+ X; z( ~: m0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 f" [2 l4 j5 O  _, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　水煮鱼片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% ?' b: K* i3 g% O; P, V8 d
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　　制作工艺:煮 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; I* |6 S3 i3 r+ p6 `
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　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  公仔箱論壇$ P5 |( m  N% V3 z/ s, b: e, s5 g
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　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；0 K9 X7 Q& ^- }5 N- Q1 p- o0 m- ^) H4 `
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。5.39.217.77:8898" o' F4 R  p9 i  q

- Q$ [, r& U- e0 A& Y* q6 E( `5.39.217.77:8898　　5.39.217.77:88988 h1 B/ D& q- T3 @/ Y! a/ [1 S
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5 ~$ m9 N) e6 l4 @公仔箱論壇　　汆丸子小白菜5.39.217.77:8898$ [! K- k. J8 b" D' c

5 v5 M5 K" ~9 K: Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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( C* ^. H( `+ n: |! |3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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5 R$ ?! u. ?: k+ T' i  N5.39.217.77:8898　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；tvb now,tvbnow,bttvb, {& _5 P! J! A3 B. X! a* z
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　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；公仔箱論壇( R/ i( t$ n( `; Y& H* h, c$ `
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　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ `; Z) R- w% l  j$ `6 B( H

' S: o) S  S% i2 S+ V6 U0 @; z公仔箱論壇　　* ^2 V; k1 D6 y9 Z

7 B* l8 y% D6 d* j8 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: |; V  e/ O9 h- k

; X4 F+ }! b; B3 z* b. Z; gtvb now,tvbnow,bttvb　　沙锅炖牛肉
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W& s3 I" k2 p; l+ s0 ~2 |( q  y

- J; W& p1 a8 O% I. r0 E公仔箱論壇　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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2 @3 Q; _8 |6 ~公仔箱論壇　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；7 I8 y  s6 B$ N1 K1 O6 E* s
公仔箱論壇7 Z7 X, ]0 D8 f* M4 \3 Z$ s! @
　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；5.39.217.77:88989 B& W  N- d4 W( |& a2 c# l
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。  a4 W6 m6 E+ C
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  F& z% @# r6 ]& G6 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 H, ^) u3 B: n7 I3 g( ~/ N4 j: A0 q
　　焖四季豆公仔箱論壇! ]) H: W# W) X% B/ Q
公仔箱論壇; G, b9 Y/ P+ r
　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味1 K: p2 j$ W& U" ^8 m

, k1 ^0 y4 e& A) j6 q　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 d) S2 B# ?2 i
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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0 L8 x1 ^4 m- q: F/ Qtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
. f/ U4 b( q. L2 i* F4 u: O: `2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ [  B+ T0 L5 Z. I% m
　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。0 t( S* }1 x7 k; ~
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* E  @6 B/ d
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/ l+ d0 S9 I( W; k5.39.217.77:8898　　油焖冬菇
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　　制作工艺:焖 口味：原本味
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　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  5.39.217.77:8898' O( a0 ]( v7 j& e2 J! y
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　　1. 将姜洗净切片待用；
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　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；& x- D. ], N! A  u1 w

+ C5 z+ ^3 O- i: B5.39.217.77:8898　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
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　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
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8 _) E/ Y6 C, r( F. n" Ztvb now,tvbnow,bttvb　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 W# G8 Q8 {

, V: t, H- j8 E/ |8 y　　5.39.217.77:8898' L; h8 v3 s$ K5 W

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　　油炒糖栗子
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7 e8 v* k2 a/ O# Z+ ]( y# f　　制作工艺:生炒 口味：甜味
/ e3 p: j7 }1 u* n( h* F; p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 X6 j% ?' _
　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
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　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
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' |# Q: X0 m4 A% _1 n  i0 v. N　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
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  e- Y3 l/ p& J- n6 E. J公仔箱論壇　　泡椒肝片公仔箱論壇9 k5 F$ b" L. o# {5 n6 k
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　　制作工艺:炒 口味：微辣
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3 p/ f! P. Z& Q; L* S公仔箱論壇　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  ; f) F: C( G$ d

( F2 z( D" t) b* z+ f5 {公仔箱論壇　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
0 O) x% h1 q0 {9 T: k! z* G/ Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! |* |( F* C& f/ ^! p7 M+ l; `
　　2. 辣椒洗净切段；
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　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；
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- O; l6 Y4 A' O+ S, ^. q5.39.217.77:8898　　4. 木耳洗净撕小朵；
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" U% I* L9 z. P9 V4 ?7 K; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 油菜择洗干净；公仔箱論壇7 T9 A; \: }0 J# N8 o6 @3 R

' J0 u# n* V# V7 D) t! `+ \" c　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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) l$ `* S" X  T* c, }公仔箱論壇　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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　　油煎带鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: \; C3 T2 R4 o' R( N
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　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味" T" B- k8 Z; l! I

' ^; j' F3 H; p. E/ N  B公仔箱論壇　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  5.39.217.77:88989 @- E" h, ^* P! A

, |0 t, S; s6 u! M4 c4 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
5 l  e6 {( t3 g公仔箱論壇
/ H7 }% {# s& |. Mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；  [& N/ ^' V7 l' f+ N6 K8 z) T- j

: l7 Y; a' q1 o! E' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；tvb now,tvbnow,bttvb: y1 q6 |+ W( |" v! ?" M

/ M: w. W& Z1 ^" B  U. btvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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. _" X6 Q" B* Z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" J6 j1 L3 x" L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 T- @: Q" W" ?, N$ c

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% b1 L2 {: b2 @　　泡菜肉末
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　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味
) z+ Z* N; z+ p" ^; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: B8 ]6 ?8 a8 l  Q# O
　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。
/ H- |/ {  l, a1 O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]$ J1 I0 k6 Z& v2 ]5 B　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" d& ]& x# b  g; L
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; Z6 {2 V9 J2 Z- \& [8 g5.39.217.77:8898　　洋葱牛肉
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. k( E* G5 h7 M% }# X0 C5.39.217.77:8898　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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' H4 D' K+ _0 a# u; i" s- c　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) K3 ?0 e0 j: |) X8 x$ I. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 _5 K9 \( E( s6 s* L) u8 G; {
　　1. 姜洗净去皮，剁成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 c2 B0 e& Q$ B; j# M
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( V4 K  Y# o' n. c  @$ i
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　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；
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　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；& T! y% K5 W+ p2 |: q1 g

0 t' s) o2 y# n; Y) b) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； & a8 d- q5 R6 ?9 Y: `6 J
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　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
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' g; I0 }! }" G8 a9 h9 W3 J! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；
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　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。5.39.217.77:88982 o7 m+ o; f+ T7 Y6 q

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$ z0 |( K+ T" P$ W% x6 b) a, q5.39.217.77:8898　　洋葱炒牛肉
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7 R0 p9 u" X& S5.39.217.77:8898　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
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　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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' ]. _; |9 P! j　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；
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2 j" y% P, T+ f5 n4 Z/ t- E- _tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 牛肉洗净切片；4 E& z' z' a0 X; G9 s8 D5 g: }
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；5.39.217.77:8898- ]1 {$ e" `2 x- x: A0 r2 o

3 u$ M. C, S5 D( Z3 P) U# h0 p( Ytvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 Q! c+ J* h- I) |7 ~4 J

* W# W+ a1 d# G" e/ J+ p　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
3 B0 _) R, h; P1 c) W9 w# M( s* z: R4 dtvb now,tvbnow,bttvb
% {, \3 e4 N! f$ V7 S5 s　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- f0 [& R- p
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　　洋葱拌西红柿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 m" J8 Z" K6 K

/ a/ D4 G3 ^% V6 Y7 xtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
5 _. t4 @6 X- ~5 G& t( x! }4 H: z/ f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 v7 t8 h3 J2 |# J( j. k2 O
　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  公仔箱論壇2 P2 Q2 M7 b7 X% R! ]* a( p; B
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　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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0 U+ _9 z+ {' _. P  I' S. G/ u公仔箱論壇　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；tvb now,tvbnow,bttvb, O3 o$ w7 [, W7 P6 t! D. W

. u5 h  ^0 s6 h9 s8 i: C+ O! a2 d公仔箱論壇　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
( L- k7 i% K# i9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( B! w: ^$ Z  z+ @3 P) N( h; p  ^
　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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9 H- y2 }( y, L: l7 {4 i公仔箱論壇　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；公仔箱論壇( e9 w5 P" R+ i6 I* k5 m) Q
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　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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' ^& U. j6 f% f2 ~& m8 v& F6 ztvb now,tvbnow,bttvb　　+ J" s! j% m7 h( w# W: z
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! g/ [$ f% F" @0 t9 rtvb now,tvbnow,bttvb　　海鲜豆腐煲
4 ^6 Q) h, [6 b. O7 ^2 Y5.39.217.77:88986 E# J& B5 O  I6 w* j) N8 E: j" t
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
2 C! O6 g  ~$ `9 @, }5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 m9 Q/ X& g1 v
　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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) v, a2 m3 f3 j; s3 @　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；公仔箱論壇5 L, U: E6 U% U; g. X) r
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　　2. 鱿鱼切片备用；公仔箱論壇& Y( y/ t: h8 ]. X. ~2 a8 D" I
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
$ E, p" Q: b' w3 X' O9 l' U: y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z" x( ?# f0 R( N; n　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
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9 d; U* S) K3 X- s9 e& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
/ S6 t5 M% Y* h$ V" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N+ c9 Q) Y2 v( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　: X* {) |& {8 Q5 S( N0 ?
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　　海米烧菜花
: T( Y/ s) }3 h9 c/ }$ t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ r' |) T0 P$ K3 U% G7 z
　　制作工艺:白烧 口味：家常味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: @; r6 r/ ^5 d& D  f

  e! y$ X4 l# Q. K$ X　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
2 x, X' F5 L/ r, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z& }' {7 X2 j2 K$ E8 T　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；tvb now,tvbnow,bttvb) }  `7 k! Z0 R, j3 L
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；公仔箱論壇. z! W; X& ?2 k0 ?0 i
公仔箱論壇4 B: E: _3 c( O& R
　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；
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　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。* R. c: h4 i; S7 Q+ }+ `: p' R

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  d" m$ D! l; {, h6 H& J4 J公仔箱論壇8 n/ B% b/ [) }4 I/ t2 c
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( X$ J. J  @; b$ s% b$ E8 W- U9 B　　清炒豆苗
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0 R7 Z# g8 i4 u- u2 X& X6 T　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
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6 ?, T' M' ^! C; |2 T0 H7 c9 v公仔箱論壇　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  - d6 g, d9 P# O/ b/ s' L, U
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　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。公仔箱論壇$ ^7 a* R) q8 j. N$ G9 t
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。5.39.217.77:8898* }, K  f5 w; A% `3 e* C' W
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　　公仔箱論壇$ m- m7 y0 h2 L9 j% n; i& t3 ?1 E

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6 v* ^1 k0 }5 G) u* y7 C' k1 M　　清炖鲢鱼头9 h  W7 E& X. K
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　　制作工艺:清炖 口味：清香味公仔箱論壇/ c5 [- W9 B. h8 c
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　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb. d% J) I  l9 O) v5 u" A8 q

8 K5 d( F5 O# X/ G- {　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。5.39.217.77:88986 p/ w, b% J! V$ V  s5 L" E

; e8 q9 V; f) c" H/ L, atvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。1 l! [: E7 r) w: H1 ~
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# u8 B+ {* h! }4 i9 e; I) `( ^5 ]　　清煎羊排
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; w" X# c: D7 K1 w) Z& {7 W　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
+ q7 H% S$ d! p, d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r7 {- c3 v* m- `: {. r　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  公仔箱論壇2 z+ o6 f! P% z% o( k  o
公仔箱論壇; x! v6 ]4 u. @$ i4 T* j% m& j
　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；
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! w! T) _3 n& l; {: w+ F& ]5.39.217.77:8898　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
" ^/ H8 E4 F3 {' M0 v! O" ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% r$ z) F2 e0 j4 H, H
　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。公仔箱論壇5 ?' O2 o' R6 Q: v1 C

3 n  s5 C: n6 `8 C; s. D公仔箱論壇　　5.39.217.77:8898& P. c' u+ j" G* k- Q8 J1 L) P

( o2 A+ f3 X* V/ {" @! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ?+ K- x5 G' h1 ^

6 N; B6 ?; {" E) \4 y5.39.217.77:8898　　清煎小牛排
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* r. Q1 N7 T9 K; t! H- x9 B: n　　制作工艺:煎 口味：五香味公仔箱論壇- l$ y2 r7 N/ M% c. _$ f

5 G, {# y% k: A: K　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  tvb now,tvbnow,bttvb* f+ v2 L0 t  t
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；9 }( v1 D. U8 b9 V1 D( Z
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　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；, e! K! o) X, d2 m7 K
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　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 }$ o7 H$ O3 ~
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；; O! f* ]+ y/ b9 B
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　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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9 a/ ?8 M5 ^' _- v( q6 L7 u* G公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, p% u3 G5 F/ I$ |
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" b; V; b5 S. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清烩虾仁
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+ P+ c7 T  W8 D& M3 F公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味8 }8 C% p" y0 A% [2 k/ Y  s) ?
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　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  / Z/ h3 ]& t  l0 c6 c9 q% C

: u& m, Q2 }3 A  k9 @- C. n' T# [　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；/ Q" N. I5 z# I

* {1 p# p, [( q! ]4 T公仔箱論壇　　2. 虾仁洗涤净；
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; G( W7 F1 L+ I3 u9 }, y1 n' J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 q; D: X# m+ F
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　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；
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0 U& R# f/ y6 a9 F( z  R+ v5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing1 a- R, X: b' ]

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！