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[美食介紹] 精品私家菜之一

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1 ]4 Q5 J& D3 v( G/ a5.39.217.77:8898  冰凉西瓜丁
; `' }$ @  h7 p. ]4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 f( `2 D0 N' H6 r! k3 p
  制作工艺:拌 口味:清香味
* m5 ?0 Q  c" Y3 T; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. G9 L- J3 e( n
  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  5.39.217.77:88988 p6 ^; o& r. q. W' w

- U$ g7 _4 K1 p& J  T8 n" O7 [6 ktvb now,tvbnow,bttvb  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 s: L2 c8 n# z/ n9 D4 ~

0 {  C1 N7 @6 ptvb now,tvbnow,bttvb  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
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: E; m* }, U5 Y- J+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。
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0 n5 E: }- f& B5.39.217.77:8898  冰镇苦瓜9 @4 `( S  r/ y& ?, l: Y

1 F& H, [  S' R6 L) x# v& S公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:清苦味tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" j- _) ^9 I# i

4 m7 ]+ s4 L- D& y( G, y1 a5.39.217.77:8898  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  公仔箱論壇) \) ?) ~+ ~1 D9 O& N3 h) f  Z% ^# ^
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  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
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5 i$ X- v+ D, D  `公仔箱論壇  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;公仔箱論壇* H$ V: h6 G) [/ l

* p7 [. N: w5 S1 |- D) T  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。$ S* o7 u7 @% G8 G" A7 r! z' M

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  凉拌四季豆6 J& q7 |9 @4 S! i
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  制作工艺:拌 口味:麻酱味
" U: q" {; Q; j2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 H) Q0 L/ n) {& d
  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
2 S% S3 r, _; Y( i: M9 J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) u+ {# ~, W9 G, v! I1 X! s
  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;) i: k% [# _4 e6 q' w4 K7 @, e
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;公仔箱論壇3 f2 }1 Z7 N0 Z4 Q; F( V3 j' g4 k

; V! |/ I7 l2 x& L: w# h& {% L7 K; M5.39.217.77:8898  3. 大蒜剁成泥;
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  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;+ X# S5 g' B0 f4 ?/ G

8 g' p. u: L: Z3 V7 {- Qtvb now,tvbnow,bttvb  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。% s- I4 I' [, l8 F$ l( A* G

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5 D( H9 b& T4 }! g0 f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb  冬菇鸡片9 ^/ a2 T% M+ o$ F4 k7 G0 @+ ~9 A

6 O2 M' x7 h2 Y; E8 q3 ^- h$ Ltvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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8 v* y, h2 X+ A: i  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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& O% g2 q( m/ G5 |3 o+ R, x) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。: L) ~# V/ ~% F; J+ T; N- {: }6 a  l& j
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。公仔箱論壇: g. f* h+ N6 v0 I

/ ?1 t% l1 E5 l7 _1 K公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& O9 [! \2 s  Y( [" E
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; o1 ?# w* I# f! k; G  冬菇鹑蛋
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8 ~9 Z& O. I7 x7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ `4 s: k4 `" p4 H; I1 X! L

5 p" A1 h+ k% N; {" o. ~tvb now,tvbnow,bttvb  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
8 ~" P6 k: k+ Y$ w6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h; [- L( u$ u$ ]5.39.217.77:8898  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。7 T- G* V. H! o1 V
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  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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  凉拌山药丝! m  }: b; L8 `

+ ^1 U4 F/ T1 x, ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:酸甜味5.39.217.77:8898! _0 z+ k1 |7 Z8 B; d

7 d3 g9 }* A) N$ `5 c  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 o3 a( p- n. t! I1 W5 A4 Z2 p+ y
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  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;
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6 [. S1 i8 Z. x$ R1 M9 w+ V  2. 将木耳洗净,切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ M- U& I, o

1 s' {, z5 k# a, @  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
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6 |: h! z* B* C  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;tvb now,tvbnow,bttvb* W/ f5 }( a) Z" _7 }6 s+ E

9 ^. o! o& D$ Etvb now,tvbnow,bttvb  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。公仔箱論壇& w6 n' z8 _( u( d

1 o. K& y0 z: J- R2 A% T  w* x5.39.217.77:8898  公仔箱論壇: G( ]" F0 W/ P7 \: |8 n2 q! G
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3 @. F% y7 r% ~9 t! Z2 \公仔箱論壇  凉拌皮蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" ]1 n6 B% n% K+ Y6 p
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  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜
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  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  5 \0 N" D! V. d7 f% {" z1 U6 X7 }

% m" e4 L2 D$ e/ r1 Y公仔箱論壇  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
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: n9 @; D% M! u# z' E: J  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。) y/ M% |: k& ?% s3 u+ Q; K7 ?
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0 P- v2 I6 B7 }  g1 A$ }6 etvb now,tvbnow,bttvb  凉拌西瓜皮
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  制作工艺:拌 口味:蒜香味
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  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  1 k$ d% E3 w8 ~# P) ^' m/ h

: [/ v" q  o3 j# l. U, m& W4 A  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。tvb now,tvbnow,bttvb! E5 c" K2 `! \/ |9 b2 v2 y" o
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  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。$ i8 m- W) ~+ t  E7 n) q; M5 D, J
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  千层云耳0 K! p* _$ s/ R; o5 G6 l
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  制作工艺:凉菜 口味:酱香味: k. q, G  n# D) g" k
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  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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  1. 猪耳去毛洗净;) `7 F# u4 G; i' g
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  2. 将猪耳焯水;tvb now,tvbnow,bttvb( |- R, p% P) x
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  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;9 C' s8 F( r( O! N6 J
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  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可. B+ C* F8 }5 V6 b" o

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. P$ I+ v% i+ v3 q/ @6 a" ?tvb now,tvbnow,bttvb  叉烧炒蛋
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4 a$ @5 u7 q8 L$ Y: L. X, etvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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) t# f( U7 w! Q% J公仔箱論壇  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
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) H! s) f9 ~- x6 M公仔箱論壇  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
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  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。
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& N8 _2 l! }7 H, a9 H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. w0 @+ f0 |4 }" @4 t, c1 l% W! u0 ^& Z

% F$ ?( t' ?0 C9 U! q3 O+ C6 l  原汁海蛏
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3 n- @. T, ~. S5 I- t4 ?  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。公仔箱論壇8 n! n: i( I6 |$ b1 S5 q4 h
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  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。
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  卤煮大虾9 L5 o0 Q7 y6 Y/ |) P- i0 t
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" F9 w9 R# I

$ d, `- R2 U$ t  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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3 R$ A! o- v/ `- v& G* n* c  1. 将虾挑出泥肠洗净;
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  2. 葱头去外皮切成片;公仔箱論壇9 g' x$ z6 z3 v) K4 }2 J
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  3. 胡萝卜洗净切成片;公仔箱論壇  I, j) [( m5 C

/ K& c% u3 U; R( E6 ~6 ?! ]公仔箱論壇  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。
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1 r/ z; ?9 B* E' @7 E! q: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  咖喱香鸡5.39.217.77:8898; G8 C& g- H* C7 u1 @

7 ^" B6 a; P/ t. D1 W$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烤 口味:咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb! M+ A" o2 E/ N" Q
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  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 M: h) `9 a9 X+ P
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  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
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  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟; 5.39.217.77:88987 F6 R5 \6 W! i3 n

# E; O, y' i3 h6 L% j2 q" C2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
( i; _, Q  C! m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ X, u) V0 n
  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。

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' u0 s' ]# w6 X/ h. k! o2 R; G* G" x  咖喱魔芋豌豆
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  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味
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  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
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  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;tvb now,tvbnow,bttvb, m" S  d) V  g) S- X. L8 r
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  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;
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  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;
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8 ~3 O! S& u# @2 K公仔箱論壇  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;6 |9 M% E4 c2 t6 P  K/ @+ c
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  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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, [8 i4 f4 P" Q, F5 Atvb now,tvbnow,bttvb  咖喱鸡块
/ s, S" \3 ]* i/ K" q/ j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% d% Z; `5 a: Z" V
  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
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5 d+ Y) d5 T: }& t; ]9 l% D  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  8 @- x1 o9 [) w2 `. Y% c1 b% ?

% C: z( z) j; t8 v1 h4 t  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;
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7 S5 N" m9 B  z0 }: u2 J1 e& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鸡块用开水氽一下待用;
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  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;' w6 q9 T/ I. w( t0 c8 X
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  4. 洋葱去外皮切方块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  k3 U; e# O  I  I
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  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;tvb now,tvbnow,bttvb3 r  T9 x2 W$ q! [% D5 j

$ x* ?! w3 ~" r6 ?  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;
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" s# p, N  u1 _5.39.217.77:8898  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;( k) y- r- N, t6 K: {& M. u9 o$ o5 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( ]7 M9 \3 e; E1 ^, x+ p: |
  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。公仔箱論壇0 M2 K- L" W& b9 Y( w2 h& k% a; \
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  啤酒焖牛肉
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  制作工艺:焖 口味:清香味5 E# g# Z9 ^, G6 b
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  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;公仔箱論壇: [0 T2 D' |) L* o- E8 J% m! q, w

  D; z/ @+ ^1 m! |5.39.217.77:8898  2. 嫩扁豆切去两头;! F+ i4 I/ a/ c" O) U$ T

. w2 T$ Z: I8 ~* N' o5 t8 s9 Qtvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! C- ~9 Q' \% ~& V3 v

" c! c$ M9 r$ t$ i1 Btvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。
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- A. b4 L" O  y5.39.217.77:8898  四季豆焖肉排
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M! q1 t. `6 i& V
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  1. 肉排洗净吸干水分;
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2 t: K5 l0 E1 o) f5.39.217.77:8898  2. 胡萝卜洗净剞成花状;. X8 `0 z% y, A! V

; \2 u& p3 A4 U3 i0 }1 `+ j* K# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 葱洗净取葱白切段;
; A3 [# i, {4 Y2 P2 _8 ~3 |% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P( h2 O1 q+ K! y7 k0 z5.39.217.77:8898  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
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  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;
( f; d5 g( ^) ^: s" E; g: ~9 H, stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! y1 o: S; U8 C+ B5 F+ Z
  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;# v% j) z9 y! Z
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  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;" V( N$ G0 o+ A/ I! a, p( ?9 D% C) n

; T8 e! E8 Y( A& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。
7 y  a+ Y6 K# a8 i6 j) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. B$ |$ H4 v! v, _7 l! |$ K
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7 m! Y# W9 _- k# `) {6 |7 H6 _, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( |0 r& b. A+ Y6 N
; K6 B3 Q) P% y2 Y9 H- d6 u& C
  啤酒虾公仔箱論壇, @& W+ l9 q; [$ x; c( ?1 Z- j

/ N  g4 y! K! s3 @: q公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
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  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% F& s- f2 b; P. O* X/ S

% E( I' r- I; Y+ N5 }tvb now,tvbnow,bttvb  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
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" M; M  z5 [3 r公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb% ~  e, L9 _+ Z4 U0 ?+ F0 `

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" P& d, q" L7 W' h+ A  天椒炒鸡肫公仔箱論壇3 @/ v) y/ }; \
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  制作工艺:炒 口味:香辣5.39.217.77:8898! I5 z" r  @! z' o

2 P0 O! B5 i! Z/ }  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  tvb now,tvbnow,bttvb( G1 r6 E$ V% `9 {! U; t  ^; R, |
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  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;tvb now,tvbnow,bttvb# v. v. N6 Y: v: E8 \% C, f

% ?" ]9 ?9 r6 p2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 天椒(小辣椒)切成末;  _. w4 _6 Z: B0 ?6 W

! U& {) D( B3 \7 `% L  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;
' w! c% E$ j6 q$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p! I6 [! G$ v1 O/ A  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。
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5 ]. A  w* v7 B& D$ y公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 E  ~5 B3 A. t+ q, r

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# R3 p) ^- @9 q" V# A8 t% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i3 e/ c. W: C/ R公仔箱論壇  大葱扒牛舌
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. z: g/ o9 a1 D) ^. A: o6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:扒 口味:香辣
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  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  tvb now,tvbnow,bttvb: [+ A( e! \1 C0 m6 P2 s+ q

4 X" X2 E/ V! G公仔箱論壇  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。
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  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。
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& {; h/ C2 J8 {" q. I* L7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& m1 l  l) Y8 n( g
公仔箱論壇; G$ u& N6 `9 f
  
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  大良煎虾饼
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  制作工艺:熟煎 口味:清香味5 w0 O+ t* `, t
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  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  5.39.217.77:88984 f% l; X" v% j) g4 C
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  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。2 [  Q4 {9 U. R* N8 A- [( k0 f3 H$ _' e2 X
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  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。
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; z' a% B# b1 f3 H& g- f  太师鸡腿tvb now,tvbnow,bttvb6 X! R: r8 G- h" h

0 L, q* a$ N7 A" m5 [0 }tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ o/ P, ?& O' f5 W5 m

( z9 V+ F: @6 A! B5.39.217.77:8898  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  tvb now,tvbnow,bttvb" X$ ]+ K8 q% L3 l: V3 M3 D
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  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;
& Y; u; c1 c9 |+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F: h* ~7 U$ ~* \$ j/ N公仔箱論壇  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;
% j7 A/ h9 r5 W% H& A( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# d" H3 o8 \( w% t
  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;公仔箱論壇, H3 K0 x; R( |4 e  F
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  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;
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& ^* |  S) Y. M) R: F) [1 [  w& b* ?公仔箱論壇  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;8 ~& X$ G: ^& W5 F

7 b. H* F# s% A7 r$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;5.39.217.77:8898" D- ]; a3 z  Y4 E7 B) u

& b3 O( o0 @; q' n' o" o  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。
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2 V4 T6 E( e& y- q/ q: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* w6 T8 b, t) ~$ s4 t) _( |- w! \

* g# f- _+ g% ~0 f: u. i' O公仔箱論壇  奶油卷心菜
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5 i! T$ i. X1 l4 \* Itvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:滑炒 口味:原本味tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 g4 H6 ^; U7 ~

6 L* k  f4 a' |0 c  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' m! \; I% J% F
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  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
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  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。3 \1 e5 d/ ^1 Q0 H

+ m! \2 {, e; O) w公仔箱論壇  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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& `, v2 P8 @, j# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z; [% _0 M1 y0 f  大杂烩
& o2 S% w4 [* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# l8 d; F) P' W
  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
0 t5 }9 L1 o6 I- x& Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. G/ f3 [) j4 V# @9 A$ E; E
  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  7 P9 `  C$ _# u) w& T
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  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。4 V5 b: o( V  k- J% E/ @, s1 j, r( z

5 I0 B: S/ J' S4 A  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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/ Q* b, j* l/ B, \  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
" \' Y1 x" L2 M( A+ N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  G' i$ {2 X( o  p8 ~" @6 c
  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。
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% e( i+ F( R) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 q. T/ @0 s" _. v$ R% d
  奶油双色花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S! p& X+ i' ?* Y! x7 E
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  制作工艺:拌 口味:甜咸味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 @! ]3 D) d1 T; [
tvb now,tvbnow,bttvb, A4 d2 o, m4 b9 |
  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;
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  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;/ ^% n! S. B4 K; V7 F: R

. E5 Q7 F; c& i; o  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
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* t# ~, n* w2 I( |8 a  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。5.39.217.77:8898; |; I5 K0 I) Y( z9 B$ c

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: E/ u1 t2 L8 e& `! ]# t3 m: C公仔箱論壇5.39.217.77:8898; H! M8 m# e' L) q9 p9 a# X0 X
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  姜汁活蟹公仔箱論壇& _4 W+ k. r% Z4 W6 l' L+ P" v9 K
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  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( R6 X1 N- b. I9 k5 x8 p

9 |) E* K* W* ]; ^7 P公仔箱論壇  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  
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% h( {, G( T; R1 G公仔箱論壇  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 _: J! X" F8 ?4 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' r# G9 x& z" P% I
  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;
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) ?% c  ?" z" c3 W5.39.217.77:8898  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。
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$ ~% b2 j8 i  q, \( Z6 i" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* ?2 u: t# v% r# F( J( `

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1 [" F! `# G5 Q0 y7 w公仔箱論壇  姜汁蕹菜tvb now,tvbnow,bttvb3 l  B) w5 ?! z, D. P

$ Z+ H# z' o8 ~) a( F/ L公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:姜汁味tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 u7 }$ R3 ~2 ^8 u

3 R; v  P6 Y9 |( Y  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  5.39.217.77:8898) s% Q9 a) A) r, A- |

' ]# x2 q) W/ _( L5.39.217.77:8898  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;5.39.217.77:8898" y; C  a2 |. O  h
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  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;
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3 n, ^0 g6 P- ]+ e; T) T3 w# Z3 Q  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;6 l) u: k( s0 m4 M$ P5 u3 `
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  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
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  N$ z& [6 k& y4 W: k/ T* y4 a
2 k  D+ Z/ f7 N" c) g& Mtvb now,tvbnow,bttvb  姜末拌豆角
! q* A. T% S) p* J% O( x# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |9 H, A$ S; I% X) ~4 F
  制作工艺:拌 口味:姜汁味
' A# p" O2 G4 |" g$ N2 ]6 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' N0 f9 D$ K3 w
  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
  c* \: ^2 w, `4 T# F* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% r5 ^. X  u- [" F- _# v9 ^
  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
9 i9 S5 t* |$ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  L1 ]0 \4 r$ T, a4 S
  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
, j/ g2 M( _! N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ T5 N  h6 U- \
  
! \6 s/ y. s0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  葱鱼头煲
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( i. C7 w9 X; g$ f' btvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
0 _9 {" d1 O; S- R. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" v( o3 \  I: {1 J
  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 j- I' l; w/ @  j9 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 q) z# F9 _: G
  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;
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# d) F6 h) D4 O6 j% b2 u  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;# i; p+ P% }- Y' a6 f5 l+ X7 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ f" R" W; H! H  b
  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;
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  4. 葱切段,大蒜切成茸;
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6 m: D0 \, o+ D- U! j2 v  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
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  6. 香菜择洗干净,切成短段;
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4 T  l6 b8 n; |  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。tvb now,tvbnow,bttvb: g1 O9 j. K9 u, r

6 i8 k; B# H6 d2 P$ G' ]1 |公仔箱論壇  5.39.217.77:8898( V1 T! F' g( e' S: h2 D9 u7 [

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! X' }  s& Q! @) R  q1 l  _公仔箱論壇  子鸡汤公仔箱論壇, D; }" E9 x3 f! X3 v: c2 w% F  |

% A/ o" w1 ^  O6 r4 `. w5.39.217.77:8898  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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9 n- y3 _; G- ^) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  公仔箱論壇$ l0 A+ x0 _9 ~; O7 l+ @

5 v- o. ^: W1 z3 J5 m) H5.39.217.77:8898  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 公仔箱論壇: i( Z' p2 p% I  X
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  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 ]4 J$ h  z  m4 }

% ~0 |3 S1 [" E( [( h4 w  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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! N  [) j+ m( b2 g9 t6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 w- H; }2 m, J% R7 X
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1 S& N! f, m$ o+ D" dtvb now,tvbnow,bttvb  客家炒鸡块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: V3 m  Y% m1 _

  V6 }; B& S$ {" u( S- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炒 口味:微辣- {1 H8 t- N5 O1 R& R' O, t

  z1 ^8 Y# D- |7 @, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: y$ v+ L3 h6 F& M) s' Q9 }
公仔箱論壇* L6 V0 W0 C: h1 F+ ~! T+ ?' m
  1. 将鸡腿肉切块;公仔箱論壇; {$ V2 Z1 ]; t7 q. r$ a/ A
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  2. 九层塔切碎;5 G3 k6 k+ C7 V+ r5 B; d8 e

* U, h" a/ D3 c  3. 辣椒洗净切片;
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3 B' \8 S, ?$ }' h  ^- Q. t! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。, B! Q% O; A1 ~; b; X% k0 S  T

: ?  V: B' P% d# W9 p# g, j- J  公仔箱論壇7 j( g# c# Y9 ]' N, r/ B

: S6 c; d7 D2 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ O: x2 g9 b' s2 ^5 A
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  家乡炒土鱿0 x! t, o# f5 L3 f" t% i

! s4 l, z, e& l) {  b  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味
4 K6 E% p2 c( f; V2 m3 B公仔箱論壇
3 I  h! y( D. X0 E! p; p, ~; m  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  $ k1 _1 x2 g5 R7 o
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  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( |  p* U( c# }! c
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  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。
0 g/ e0 F6 B0 R* m8 Z3 q; `& ^5.39.217.77:8898
1 S$ R0 C* k* Ctvb now,tvbnow,bttvb  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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) |# J" l6 o3 U2 o5 \2 q8 Y5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  家常海参
& y, g% d  R1 \5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 G2 n0 T! |" P+ Q( b' S7 k4 H
  制作工艺:烧 口味:香辣7 D! ^0 L: P! x4 @0 @1 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l* r& Z" p* v4 x( {% R; E' M
  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。
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1 V& H2 b( j+ h: ?$ x% h) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 q! K( |% t$ _1 R' }

. {8 r" x/ A- O& {0 ]/ |1 F公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb% [0 k% L6 J0 ?" D9 v3 L& X" \' p

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1 c* ?% O% @- L% |/ N/ H" ^) u% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  家常土豆丝
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  ^( M4 r6 s, @2 W. S  制作工艺:生炒 口味:家常味5.39.217.77:88983 o( h2 `5 W) ]- V" T4 t8 E* V

1 B5 T* h- n# m* M  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。8 e+ O6 c+ r5 o' ?
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  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。
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$ [- K7 H! r( t% L公仔箱論壇  家常炖蛋公仔箱論壇1 Y7 c9 Y1 s3 [9 l" m  Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 w( @9 e. E0 l' o. t( k" ^
  制作工艺:炖 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! s  d/ _2 K! W# }3 L
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  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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- J: x$ v0 q2 P8 o5 Y1 @6 ^公仔箱論壇  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
. I% {8 t' i! t$ N& q* z# T
- T3 R2 z' L$ K: q: y9 `0 Htvb now,tvbnow,bttvb  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。tvb now,tvbnow,bttvb% W1 T+ a  ]" H$ K! M
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$ a  I0 ~# q# q. x* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% t( c8 ^) q

0 D/ H7 U2 n! F# v7 r7 R  小白菜汤
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  制作工艺:煮 口味:清香味tvb now,tvbnow,bttvb1 r& ?' }# f  k7 u% P
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  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  5.39.217.77:88989 z" l; d0 [5 c- w
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  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;5.39.217.77:88986 ~$ d/ c, d# e9 x
公仔箱論壇4 @, k) @/ w% W( S" n2 U
  2. 土豆削去皮,切成小块;
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+ y: ?0 `4 Z) j5 e) R5 _  3. 小白菜切成片;
2 d" S4 v, `: I7 D  U/ {, k公仔箱論壇公仔箱論壇; }0 \4 `) z; [  m  u  o
  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;5.39.217.77:8898  D, K; ^9 O1 s* \; I

* b+ X: ?' s( R" k9 r2 G; a( g公仔箱論壇  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
7 h7 O; ^3 c* L. O: W
0 l/ S* M4 O& q1 ]# }* P8 B& ~  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。公仔箱論壇& ]! @( Y$ L: B

) i% `. |: L) L$ Y* P  
+ ?7 A7 e1 K- m! q! i- J7 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 D  I( t6 ?7 e+ [) ~

8 D+ N* o, p- O4 V0 D6 G* ^) c# |" X公仔箱論壇
4 ?3 ?, m1 k0 s7 ]/ f3 N) t5.39.217.77:8898  小葱拌土豆丝
5 J; E7 s, t5 [8 F) X5.39.217.77:8898' i4 o' |+ i8 R. P5 u8 }2 ~9 I
  制作工艺:炝 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# A8 V! A7 y2 ]; T+ i

7 _5 o0 ]& a2 r+ A+ ftvb now,tvbnow,bttvb  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  8 n1 m  D5 E9 e2 f- z, k

' P( D; h$ N# x- H6 s3 qtvb now,tvbnow,bttvb  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
7 w( i$ w# w) c6 a0 _1 `$ G* z) Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 b" A/ y# U8 Q  @* {' f/ J; {1 k6 L5.39.217.77:8898  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @5 p, J( ]6 O. A: }9 T/ d

" S  A; o& A2 e1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
; s: R$ H5 l2 S) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b& I6 ]0 Y8 l1 v5 a% a5.39.217.77:8898  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;
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  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。公仔箱論壇# M9 o' Z& u; A6 j+ a

* U2 i/ k# }5 ytvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇" M- g3 l$ X9 Y" V0 z. b
5.39.217.77:88985 O6 V# W3 Z3 q. z- h( D  M# S3 }
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  川草鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- ?9 G* B8 _" Q( T( b

, d  {) G: I: c2 B8 q5.39.217.77:8898  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  公仔箱論壇4 |# [9 B9 M/ A0 o5 F5 X  R" o

. n, ?  x! q0 p) }# ~$ W  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;
  N0 }5 ]+ z/ I* s" T# n. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^& v& x( [8 Vtvb now,tvbnow,bttvb  2. 葱一半切段,一半切丝;
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  3. 姜少部分切片,大部分切丝;
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  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;5.39.217.77:8898- u1 I8 V& R& o% {; q$ o0 F( ?  n. E

: k4 S+ g4 x2 i' M3 U1 y! H公仔箱論壇  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
4 \& f; I) ]  U' A: p- M2 v5 Z% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 X) q0 d. o9 |* [
  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;( m0 g0 T0 F: d& [$ ?6 G

# i2 \# x5 d) z$ k& O$ ^5.39.217.77:8898  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;5.39.217.77:8898- I" a8 m# W' a
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  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。5.39.217.77:8898/ b0 d9 b5 k6 e
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- W1 D8 h9 Z) k* H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb  干拌酱牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- g* N' l  I( U

  i9 p0 j) Q, H% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:麻辣味8 u! q% ]9 R4 p2 t  W1 D# l+ f
公仔箱論壇; {: q5 {( ~# \* A/ y: `6 l
  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  5.39.217.77:88984 \; d' p# h0 Q  j
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  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;公仔箱論壇! n2 p) R5 {7 h5 f! e: Z  `5 V

1 l0 f7 h- N# p% V% F" p; ]' t公仔箱論壇  2. 葱洗净切成4厘米的长段;  r1 r4 w4 f9 O* w3 k8 X

4 u6 T8 f9 ?6 r9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 花生米碾成细末;
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  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;
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  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;$ [- V3 W2 N0 [! r3 G
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  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可
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  干炸带鱼公仔箱論壇# F! T9 G. Z7 M. f7 G7 t9 {* F# |) A
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  制作工艺:干炸 口味:炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb  l/ d/ F' {2 E/ A# Z! @

8 X# Y3 x( n8 r% G  O, D公仔箱論壇  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
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- b$ J) T* P- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。
9 m; R+ T2 _4 K, c# L0 ^. h: H( F% b: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 C- U* S& D8 N1 d/ F" J
  
9 s7 u) F4 e. Y: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# H: r! T4 X( r5 r) ~

* R2 S, k6 n  i+ T( U# f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 y: Y8 [' U  e9 [: `$ B( m
  干烧鲫鱼
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1 Z, n7 w& R( s$ e- v4 x* s5.39.217.77:8898  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味
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6 }# y: H4 ]8 z# \, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  tvb now,tvbnow,bttvb% q. U: u3 [: o4 Y
5.39.217.77:88981 u$ c5 i+ N( A( W
  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;
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- F. l  O5 B) L+ S, E5.39.217.77:8898  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
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8 P* ~4 ^; @3 j6 i  U6 Etvb now,tvbnow,bttvb  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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1 z/ M' ~( @( |8 K( x+ \% X7 H4 _* itvb now,tvbnow,bttvb
- Q! i; ]3 I! |$ o. utvb now,tvbnow,bttvb  干煸牛肉丝
( s  W+ C! D1 f$ z& L9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w4 s% l. N: q; Ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
6 H; X8 |4 `- f9 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [; @8 `; N& g. }. g
  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~  ~3 A. W% @4 @# m  u$ r# a6 T1 X
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  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。公仔箱論壇2 w9 l9 L" G% r7 e4 b
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  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。
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  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。
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. k/ w; u  c4 Z0 v. a4 ^; @% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  干煸豇豆
1 L+ u& o/ G( `. O! c" S- Y- @+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D2 |" z' I' y' c# ^2 `$ Q) {
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味$ N" n5 k6 N* z# m- U
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  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
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  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;5.39.217.77:8898) G, U1 o6 A% W
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  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;3 w: P6 @1 Q" p0 C

) i( Z& Q: z  }% l! y* {  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;5.39.217.77:8898/ k8 ~+ c# F7 d9 |6 g) t; g) |

: w: j+ e+ I& ^& {% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;
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  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。: L- Q9 ^  L1 @; a7 o5 y
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; b2 r9 P- E+ @) b  干煸青辣椒
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6 y8 L  I: A8 t4 f9 }" d2 E  制作工艺:干炒 口味:香辣
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  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! j9 Q) D1 x

$ |7 h3 e4 M8 \3 F- L9 Y6 V* Z4 R7 G公仔箱論壇  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。
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  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。  R7 J7 h* \. r/ \+ r

' O1 o& D0 Y$ }# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 d! J2 ?! E" i+ e4 K

. p0 \8 j6 X" q/ X* i  ^- {" I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 x. E* p: c1 k/ C% d/ M! W' m% e
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  干豇豆煮肉
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  制作工艺:炒 口味:微辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 E; n% G$ p$ A) R2 }1 b

( g& b; o6 _1 x! i6 o( L9 ^& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  : i7 f4 h4 r& e8 q
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  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;
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  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
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9 |. L9 `; r: L" Z6 S! ~+ a8 p  L0 s0 T5.39.217.77:8898  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;5.39.217.77:88981 Y" n0 y# U8 j
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  4. 豆瓣酱剁细;1 \% r1 i. r* B, r/ x4 c
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  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。
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: w0 A0 N& L* B) G, j8 p  平菇炒牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 o* H; v+ K( G0 x+ [5 j
公仔箱論壇! v% y; {9 L! B. z3 H. e
  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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0 W; S# t  I; K% H. f" P5.39.217.77:8898  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  公仔箱論壇6 w9 C) m) ~3 P- y+ x3 g

& D) j0 O" f. c' M- y2 F. Y: g( G  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
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  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;
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, e$ H, G. ^9 X# L) J. d, @. I' m( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;
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  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。1 \, \( s9 O: S2 |7 k4 l
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  彩椒香干
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+ x6 [2 J+ Y. T# l7 p* L$ m  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
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9 m1 t! m$ s3 a! F, C" q) \7 O9 X: Z; \公仔箱論壇  2. 熏干切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% z% s- a* X

4 D  x6 }7 }( R. w4 @# m5.39.217.77:8898  3. 葱姜切末;
8 Z  c, i8 o3 S$ }. n( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i/ a  `( m6 ^) O- x1 O3 I公仔箱論壇  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可% Q+ K0 P3 ]$ x2 u0 x

5 T( V8 Y  t8 N+ Q公仔箱論壇  
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  慈禧式煎小块牛排
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  制作工艺:煎 口味:咸鲜味
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  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  , g7 i7 p) P: Y# T5 E. M  m
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  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;8 g) q" E% w; o2 p" Z
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  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;
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  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;5.39.217.77:88982 J5 o# z$ s+ ]" |

& G; e4 _# m% N1 S- Q+ @: ^公仔箱論壇  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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公仔箱論壇4 V5 @% q! `* o  }( u; m( f

7 @. N& W! E. C; v+ T, f- Rtvb now,tvbnow,bttvb  成都爆鸡丁公仔箱論壇% F+ z2 x! j. S$ g+ b+ K
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  制作工艺:爆 口味:酸甜味
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  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  7 ^4 Z5 I9 M/ A: ]. g5 w, i

/ @5 e: {$ r4 C/ B/ p" z7 i) }* b5.39.217.77:8898  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;5 ?6 p: c6 f0 T* `1 q7 R
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  2. 荸荠去皮洗净切丁;
% E7 Z# o% O/ F8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 q* n. I# c. e- B
  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;
, t! w9 V' m/ p" x, Etvb now,tvbnow,bttvb
$ v/ Z% E/ W$ l; D. d4 B3 _  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;
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: z/ V' L  H3 f  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;
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8 q. A6 ]% j7 r5 W4 t- |1 ^  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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. w3 m6 P( b4 @% K1 ~  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' d0 r0 S/ ~# L4 i6 W+ L; O
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  扁豆猪骨汤) p& h8 b. e7 `. G- x. N$ d
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
9 Y$ j8 |$ y7 ^* Z, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 O$ D& c% S8 X$ j) _0 G" |  J
  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  tvb now,tvbnow,bttvb; _1 t$ v; b4 _4 T5 j; Y4 h
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  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;: X# j4 Z7 n' O& R- G1 I& E* l
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  2. 扁豆、芡实洗净;公仔箱論壇  J4 o: _9 Y2 e& a

8 O& ^! B4 I/ Q  x# htvb now,tvbnow,bttvb  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 ]  W- u" K( a" G  H3 t3 h

: n7 g7 T) F4 K( n( o2 e5.39.217.77:8898  4. 下盐调味即可。
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4 u8 H; h9 e1 j6 r% z& Z5 C  tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 i% U! }% h$ F* b$ g
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  手抓羊肉" Y# x: u, I/ k. K" x

1 f# j; N* K- f; q! R0 v% Ltvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
  ~2 t. N' `7 k+ y) M0 q) i, N5.39.217.77:8898公仔箱論壇# S- F4 f- F2 t% g
  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
1 i( G, g# u8 U4 J) |' @
0 T, p* e3 l% @: E$ W+ v8 r- L0 O6 rtvb now,tvbnow,bttvb  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。
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1 M& g" S: I9 V& k" J  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。tvb now,tvbnow,bttvb6 q  p2 G0 D  ~: e2 H
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  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。
+ ]$ E" K; b" h  F# D4 H' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 ~  k' Y. t! i5 i- j
  
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$ A; J9 n8 V* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 c& Y& F8 y) y) ]6 X0 D9 L

! J/ }& ^1 @: Q% h' a3 Z* t8 B6 E公仔箱論壇  扒鲜芦笋公仔箱論壇. ^- t3 Y/ b( h% S# q" ^" j

/ E; w9 X) _7 P$ `公仔箱論壇  制作工艺:扒 口味:清香味5.39.217.77:8898/ W8 O# F. O8 o1 @+ w
公仔箱論壇' @0 g, U/ d' K* P
  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 u# A: g6 C; ^
5 Y& ]& X, e& d! u
  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;公仔箱論壇7 I2 b- |7 }  h1 S1 ~7 P9 Y

2 C* P6 y) b& i5 o2 P$ }4 k3 Wtvb now,tvbnow,bttvb  2. 将芦笋劈开,切段;
- Z5 W' B4 b% S3 w3 f: ?+ ^+ I5.39.217.77:8898公仔箱論壇. U$ G0 e( g( u9 j
  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;  j3 e9 a9 B& z. _) X+ V" t* \) v

( Z8 m  ~( R6 x5 T/ _2 A  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;" e) M! t/ R1 v' Y1 G' |+ C" @  z

( u8 s, P, l8 ?4 u  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。' ]8 O* o/ Z+ t' `  y) j

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1 ?4 m3 o5 v$ e( C公仔箱論壇
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. H+ m3 c/ g4 E" W: @! B公仔箱論壇; T7 F$ \. B$ T$ V) n# K
  拌三色虾仁& B8 ]' [+ F) H' @$ _7 `9 L* i, Y4 z7 x
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  制作工艺:拌 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb  c6 H! r2 Z6 N& I/ m8 b

/ \6 h, t0 K# M2 _+ V" E- v5.39.217.77:8898  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  公仔箱論壇. K, y  g& {3 w+ G: A# Y& v6 \/ f. v; ~

; \9 d8 A; R- g: J8 a  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;5.39.217.77:88989 ~& c) _1 z9 o
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  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;
' [: z. A" c2 m( z; x4 f- v+ mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, r6 E& x* z/ x5 o
  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;! v4 x" }# g" W* ]. M2 r0 u

4 _/ R+ N: ]; ~8 f8 H& V5.39.217.77:8898  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 公仔箱論壇- \0 c& s4 E( s: g. a

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1 H; Y, D0 f$ |5 q8 ^* stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* h, O4 Z; z- ?+ p0 X& p8 N: N
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  拌什锦小菜公仔箱論壇$ N0 w( m- J" a( ~! Y* Q, k

' Q4 D6 W* Z8 K, d  q8 B  x$ `4 m7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:微辣5.39.217.77:8898) u1 J+ ]9 f. x9 W6 i

2 N9 a/ ^. @; Q7 q+ b  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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: X2 S' L" W2 X$ v# [6 W5.39.217.77:8898  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;$ ?# m' L% j6 x" J2 z3 o

- m  i# m, ^/ R& [( G: J7 e- t  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;公仔箱論壇: p  v6 @3 t" }% Z/ w* e9 O/ x4 @

2 G: Y# ?4 f: x5 w4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;5.39.217.77:8898; c3 u" k% T# \4 G, d6 ?( }$ t
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  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;5.39.217.77:88983 ^* }! T$ @: {1 K7 T: z

, b8 f5 }. r" M5.39.217.77:8898  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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9 }) \0 ~  d2 s$ z. @5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898/ l) X* j5 e7 x6 \$ u4 h; ?0 H
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5.39.217.77:88982 s  k+ {7 E$ ]) O: G  w, J
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  拌胡萝卜丝
& z  C( [0 B. _) k9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j' k5 b$ |! Y( c6 H2 v  制作工艺:拌 口味:香辣
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  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
( j7 Y( F* i. u/ q  J) U: Z公仔箱論壇
( G) k/ L; l0 P3 U! j$ ^( e4 ttvb now,tvbnow,bttvb  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。1 K! \0 P2 r! F, d% c
5.39.217.77:8898( J, g1 q8 R$ N! M, J1 p
  
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1 I0 C' l$ h5 P$ ], dtvb now,tvbnow,bttvb  拌蓑衣黄瓜
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  制作工艺:拌 口味:清香味
4 R; [( e5 f& g1 G1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ W# u$ y8 q
  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
2 O. Q& y, R) E( B4 O% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f) s# l7 T5 @: K* @# P+ e# y# {  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;: A2 k8 X1 h$ P! K& [$ y
( f( z4 R$ L7 X: Y9 u5 V9 [7 W
  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;
$ z5 O9 e7 N& O, M  T, Ztvb now,tvbnow,bttvb' S8 |1 B* v  z6 J+ ]3 M6 j2 r
  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 }* }1 O! a8 d. \# T

" t2 L  O9 S1 |9 P公仔箱論壇" y" l8 \1 M2 n! A

0 r2 p0 l2 h6 k/ k公仔箱論壇  排骨酥羹
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3 {3 \* G1 I8 I7 G5.39.217.77:8898  制作工艺:煮 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898% o1 i& x# O6 V( C+ i+ Q4 g

$ p3 V2 A& k( q1 W! m公仔箱論壇  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  tvb now,tvbnow,bttvb: q0 z" z* D* O# Q6 w

' J+ c9 U% ?+ Q: w( Q( G% R  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;
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; M: a3 b: _* v# d( o. s- Ftvb now,tvbnow,bttvb  2. 白萝卜切方块;
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$ a5 d7 ?2 x! W! Z, R3 _% y5.39.217.77:8898  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;
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; d+ f8 X2 O1 ~+ i1 U: `0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;tvb now,tvbnow,bttvb% d# _- u% r6 Z

4 \: u5 ]' r/ B3 ?( s  ]- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。

) [& p0 z% p+ k; H" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 M4 K8 c0 k! h/ i% r+ {) k
  时件腐9 f" J; A6 k, }4 c5 |
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  制作工艺:生炒 口味:五香味
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1 K" X. ?  x8 m- Y, x3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  tvb now,tvbnow,bttvb, S; g4 N8 |1 C8 @1 P

& ^9 |7 N( S3 @2 J1 L5 j9 Ctvb now,tvbnow,bttvb  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;
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  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;
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$ {: ]5 L2 O0 B  ]8 D  U+ d1 utvb now,tvbnow,bttvb  3. 青蒜切短段,葱姜切末;
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  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;+ |* i! q# f  }0 t) l; [/ ]; r7 n

5 v8 {! _5 T' a3 L" Q2 S9 \+ M0 X' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;5.39.217.77:8898- ~! ?. }! }; g" [: v0 P3 ~
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  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
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  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;tvb now,tvbnow,bttvb, J: S0 q: }4 d3 A
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  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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# E- l6 A) z2 N& I1 S+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I/ R: u( ?0 t  Y* ]# `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 K) b# f7 S) }/ U
  明目银耳tvb now,tvbnow,bttvb# A7 ^3 B; Q$ V+ s' y! D% A! z
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 w4 l2 `* i
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  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  公仔箱論壇" D* ^# q( Z" k% A; g

: ]9 i0 g6 [! {  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;5 p7 W9 w- M# m5 j% C

- h3 R. L# u; H; l; n9 U5 t9 v1 Y- ]  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;tvb now,tvbnow,bttvb& u6 D& ]% J5 |
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  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;5.39.217.77:8898% b( ?, B% k5 g- F+ S2 t

% p6 E0 W6 A0 s4 _% \+ V0 ?" a公仔箱論壇  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;: I4 ]4 ^- _- y# j# y# i: J3 ^
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  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
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! [( Y+ j& \* ^/ T公仔箱論壇  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
/ Z  C0 ]2 O; }" X# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f/ p7 C9 I$ N5 O9 ]& D$ D: P1 z公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb. a2 p! y/ H3 b; y2 [( x
公仔箱論壇  S# a; S/ a% R% C2 v
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+ v0 T" \) L. B7 f" A公仔箱論壇  木耳猪皮汤
; Y8 V0 p. u4 j" I, A; I) A: H公仔箱論壇
  f8 ?5 F6 W4 L2 ]1 l6 o% P  制作工艺:烩 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898, M5 i. `! o) _" Z) ]

$ y- d" V6 X4 _# w  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
/ y& ~/ q, k  y7 Z( v" F5.39.217.77:8898
. m2 a9 ]* u' q9 g# rtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。5.39.217.77:8898/ v% V3 G3 s" Z' `/ m

& C+ D8 j; A7 u0 N" ]' N  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
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* g  U! T; [" P  t  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。
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1 t4 W, U7 S2 U, r! c+ d. K  162TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ O7 l$ Q, R( W$ S6 F

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  杂果酿番茄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( r5 X7 \4 J5 c, Z0 h  o7 C  J

4 G, m/ i$ z- G$ L1 |% t' }0 ~+ w* t) Q- l  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味
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1 K4 ^% m! a) H/ C3 B* ~, {公仔箱論壇  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  5.39.217.77:88985 f* i$ t& I. I  J
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  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。
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# C0 e8 n3 k8 r# A5.39.217.77:8898  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。
# L; E1 P8 K8 e& g. S) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 ?8 k2 K) S: v/ r! J公仔箱論壇  杂烩牛肉
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. \3 H" s% m6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烩 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) D; a# h0 S1 j5 [

/ h2 P. [$ k8 @0 ]! ?" d  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
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1 j4 Z' L" ?7 |2 h: m  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;
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  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;5.39.217.77:8898' d& c+ n) y3 z; ~$ [

" o0 s: P' n* ?# V% _: a3 \0 w4 v公仔箱論壇  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;
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6 H4 P/ W$ I1 h" l# f2 _4 P$ B3 d) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 豆荚去筋,烫熟备用;  o+ @, U) }6 Q0 V

5 ^- V! N% {+ i6 ^" p0 u, ?5 |$ M0 K  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;5 M5 a8 P1 b& ]; f; l
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  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。公仔箱論壇, s  I) C' n: t/ A* d4 B2 F* Z
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2 q' [2 w3 f9 S+ G2 G6 {, P, d4 x  柿椒拌豆角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 y& {! W6 k! U: Q

( k5 F5 b4 r6 t4 K  制作工艺:拌 口味:清香味
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1 |: Q9 t3 M! U- H7 s: m: G  Vtvb now,tvbnow,bttvb  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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. U/ ^, s- H, y3 M' u7 M公仔箱論壇  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb2 z# Q2 d4 ~/ Q) l8 X

# m% u) `6 [3 l4 c( }tvb now,tvbnow,bttvb  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;
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  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;
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7 H- u+ v1 D: g( {% d- D$ k. u/ q0 s  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
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  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;. u2 l9 c9 {# A6 q+ |

" w7 }  s- E/ A, a' N$ a& n公仔箱論壇  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。$ P/ g, w+ b$ M, W0 y5 N% O+ V
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# N2 q: l1 w. u% f4 t; W( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- k2 D2 b. b5 d5 J2 E
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  柳松茸烧冬笋( _5 l$ M9 T* ^, u
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& ^* H: _+ p- ~

0 l  _; g8 n$ o1 ~0 m  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  7 Z8 B8 J+ M% _$ a: M

6 ~  t+ [; a: {4 ]0 ]5.39.217.77:8898  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。5.39.217.77:8898! c4 g  E7 x9 x1 L) d9 i

; Z, c. I% o% @5.39.217.77:8898  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。
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  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 [! @$ s+ x- {& h8 C) ]/ E9 @

8 \9 z2 ~) A! ]" V+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . C3 q7 x4 U  r0 f. }1 ^8 g- Q
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( C6 [! H" {4 S: stvb now,tvbnow,bttvb  枸杞烧海参
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. s8 t* }- D  p+ z$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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9 K: J$ O, Q% a4 w) q+ S4 S% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。/ L, V! k8 b, N! k/ X% S) R; U

4 m" I2 p$ B4 q- M" z/ J/ \& D' _' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将海参洗净,片成条。
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6 H0 ]! M' i0 E# W  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& c' L/ Z6 }& c3 {- V! Z
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6 V0 @3 n- H0 Q2 W  枸杞炒银芽2 _5 O, r' b8 i3 q
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味5.39.217.77:88983 u( T2 l9 M) I' O

' y$ C3 B. X: ~& \8 F  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
( c. E2 k  Z" ~3 h! @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* W' A, P! m  k4 ^
  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
$ Q- b- I/ B$ |' w% W% f  s# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# e$ ?: i2 K# r
  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。5.39.217.77:88988 g  h7 l/ F; o, q; H

* X; A2 X( \8 Q' D5.39.217.77:8898  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
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0 s* f5 Y* c; W( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  栗肉烧香菇
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  A2 v9 e; d! y* n5 a8 d  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味公仔箱論壇; e9 T; C% }! e7 t) h' e

* m/ f# S2 P& k7 z  Q1 r  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  公仔箱論壇) h# E- B4 d# e2 G: j
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  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;公仔箱論壇- e, K, q: c/ K/ F
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  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;
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  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;5.39.217.77:8898  y9 B( X  P9 o2 c" X- B

0 p; g: p' k( J: q+ w" Q公仔箱論壇  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W6 Q4 v+ A5 I% ?0 N

7 o" M: N/ k& g. k1 \% l3 V  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;
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' a: t$ Q, Z+ H0 @) T, p6 }' J" ~  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;公仔箱論壇+ k! e! n1 h' _, N) D

- d  [9 G0 t) c  N% \tvb now,tvbnow,bttvb  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 b5 ]8 D$ y$ x6 w% o( ~
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  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。公仔箱論壇; y7 D' `$ h, f0 `! \7 T% d

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$ W) x/ s* R. R4 P/ f; s, T( Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, d1 _3 i5 k5 K5 @8 N
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  栗子牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. c& l" j2 ^; N/ n
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  制作工艺:红烧 口味:咸甜味
7 N  d  x- L9 R! G0 b3 ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇' f6 l# u5 O* y& t" @
  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;5.39.217.77:8898$ F3 q, k% b/ M$ Q) c$ y

. [) _# X( O2 u( P2 D公仔箱論壇  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;
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' B1 `! |, u6 b# R9 d9 x公仔箱論壇  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;公仔箱論壇' f, ^/ ?' l3 Z9 _4 X
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;
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  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;3 j2 @# K9 }+ N9 E3 v5 ?0 n
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  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;
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  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。
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  C, L+ U  @/ ]2 i  栗子扒白菜
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  s3 P  s- f) G, N  a4 A5.39.217.77:8898  制作工艺:扒 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898( @' g7 O5 Q$ r# A! |

0 w2 f7 `: j5 k6 }tvb now,tvbnow,bttvb  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  5.39.217.77:8898; t6 P9 |0 K' t5 u- I# Q( q+ [4 l
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  1. 将葱、姜洗净均发成末;
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( H# H" _0 y& }. z1 E4 S. o  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) e  o! p2 H  M

: B5 W3 S3 o/ {) C6 P9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
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  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;8 }( h% A- X9 [2 A

( u& {! Z+ w5 M1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;
- {. r+ H' q& G2 ttvb now,tvbnow,bttvb
4 j/ @/ k1 W2 l( dtvb now,tvbnow,bttvb  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;
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1 }- a1 y2 I" }5 h  _tvb now,tvbnow,bttvb  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;
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  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?8 k- Y/ ^( D3 j3 h
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/ D* T9 R# a: U3 j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb  核桃炒鸡丁公仔箱論壇/ [2 u2 }3 o9 o, P& r
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
# D9 J" o1 {8 ]. r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. z$ Q- p. K0 z- i1 k* n
  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克    Q: z; f' R- I$ a6 X" Z
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  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 V* [# x& C+ Q  d$ P
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  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 ~. y. t2 S1 f7 n6 j$ t
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  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;公仔箱論壇3 a$ g9 `( _9 o5 [7 h

- S$ j4 M3 _8 Ytvb now,tvbnow,bttvb  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;5.39.217.77:8898+ T9 U  b& _2 H' Z
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

! o2 A1 u/ ^/ j* i( F( a" b. m" t5.39.217.77:8898公仔箱論壇. S5 c/ z( p/ a
  核桃仁豌豆羹* y# e# B2 _' q( s% W
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  制作工艺:煮 口味:甜味
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+ G. ]. ~( {' E0 etvb now,tvbnow,bttvb  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  tvb now,tvbnow,bttvb! @+ @  Y' j" @  i( l

2 `, x7 X- T: ^0 A9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;* M1 H9 Q6 y  H, b$ C

1 D8 }) ^4 }. |2 [+ H) w5.39.217.77:8898  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;; S0 \. ?+ E9 M, @  p

; G. m# x' Q! J! z5 \% W- X  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ t. l8 ]5 l

4 g  {' u( ]! {; f- V" \  4. 撒上核桃仁末即可食用。
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3 c# B. C' k  C1 F6 H- v- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  椒味荷兰豆公仔箱論壇+ V4 b  z2 p; g9 i. C+ \
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  制作工艺:煮 口味:椒麻味
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6 p5 Q! p2 g3 O0 c. j( m. H5.39.217.77:8898  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
! w& [9 n) ~( w8 q% m9 J) h5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* J9 |8 f( z9 a" ^9 |, l8 \
  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;- p" Q0 y! E9 u; e
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  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;
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5 F( p; L+ d& J7 Z- X, l& u" l" B$ x  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。
0 _/ o( K, D- Y% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  椒油拌海带# \1 \" `3 N4 ]4 _& t

' s7 G( D4 b' X9 W; G( |0 v% jtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:红油味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% H% @+ b" {1 g/ A2 L* y

- s" R  Q! e5 o$ O; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
" E4 a$ M5 d1 b' \* t5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( K. i4 ~. z; x
  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。公仔箱論壇* \) u3 }* a7 o$ [8 U4 f

: G4 p. O" a8 Z# f6 |: J  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。, N3 q: Y. j' c- P, ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 `9 l' w% {$ t
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4 B' K! z/ x8 @* Z9 P7 M( _- T5.39.217.77:8898  椒油炝藕片
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  制作工艺:炝 口味:椒麻味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' r; o$ M% @" B

4 j7 D: R8 m  h" V. f5 b  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
& [2 f3 P9 x  b" H2 S$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 m  C0 I0 c$ ^
  1. 姜洗净去皮切成末;. S$ H/ Z. _) Z$ ?
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  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;公仔箱論壇; r0 N+ o: Y5 s) k- m2 T

  X8 u4 D' }( o" Y6 z" A5.39.217.77:8898  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;
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  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
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  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) c7 s4 L  m

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% L( j; R  b( Q; H& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  椒盐鲫鱼汤( z/ X5 {4 v; B; s

: t/ }. B" l0 p( o9 s: z公仔箱論壇  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  4 n9 N# r! F2 `
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  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;
4 }$ t7 x/ D9 f% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" A& o& U* s/ M
  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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! Z: S5 _6 N- d2 `/ Z) I0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 F# R- m3 L# R; D7 b7 h  @
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  椒蒜土豆丝
- b/ I7 V0 d! M- x. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; G2 `; H7 ^- T2 v, E! S; m
  制作工艺:清炒 口味:椒麻味
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' x0 e# k! H* _2 X+ ]tvb now,tvbnow,bttvb  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  1 C9 Z& }% K) j
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  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。
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  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。公仔箱論壇1 V, ?  q/ s3 w6 @

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5 e6 f6 s8 P  i7 d% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R7 e! W4 N2 W) L3 N  榨菜羊肉丝5.39.217.77:8898' G. Q! v  ]) ^* e, N) Q& N4 T* u+ Y
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味' v3 L: i& h9 q5 [1 \% O& a- G* H2 ]
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  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  公仔箱論壇8 U$ l5 A, h  k6 B! j; L5 {

6 B* u9 W8 O: J) E8 t  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;
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1 K9 e% Q7 a/ R  j4 ?9 ~( t公仔箱論壇  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;5.39.217.77:88980 Z, Y+ w* z" e5 k. \

1 V, H9 a  z. P, H( f8 \$ j2 x  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。5.39.217.77:88986 D9 j2 F" w7 _- {& `& G4 a; u
5.39.217.77:88983 c! V+ b+ H8 H) W
  
5 T, I# V1 d9 @" }( W8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?& e0 }' G5 C  {. w, S: g9 z2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f- |: l4 b* _4 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k  y0 o1 X2 L0 E0 N
  水煮鱼片tvb now,tvbnow,bttvb. j. y2 T: q1 e( G2 `1 g  D

' M8 b+ t0 e* y, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:煮 口味:香辣
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# V( M; N7 U" L' c- stvb now,tvbnow,bttvb  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  $ Z7 Y2 m8 e; Q# T# j; W& W( [/ m

; P0 f) {+ B: `$ S; w0 G  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;0 r, j/ H* V( l0 |7 Q
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  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
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2 Y4 t, J) F" l, P  R# p( k; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* |& V- k- l: N( O5 L" Z; ]
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  汆丸子小白菜
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2 J+ x6 f6 l& y+ [$ A% o) I7 h  h公仔箱論壇  制作工艺:汆 口味:咸鲜味5.39.217.77:8898: U) X6 X, G) T4 L
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  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  ! v* L" E8 B6 @& q' W

) i6 V: ~/ e  o9 N, c) G. Itvb now,tvbnow,bttvb  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
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  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;; t. x9 H3 |7 S/ E* T; q7 S! E: w; g

6 m% q1 M0 y; B% h0 P! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。5.39.217.77:8898  H% d  W6 O# w4 W6 j8 \

# n3 n' d2 c3 A# X8 `8 E* Qtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb! b* f# X4 g3 C$ y0 i
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; t5 h6 ^/ i% l: i" v& c' f+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l. w$ X. U- P/ G. k/ H/ m
  沙锅炖牛肉
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% `. o, U/ Y7 w! a$ o! k8 P/ ?2 p  制作工艺:炖 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  c  |9 Z& A. G: {! b
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  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& s2 d' `$ m; H8 S3 ^3 `
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  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;公仔箱論壇# ?6 |) ?. v' `# B$ L# h; B
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  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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: z6 i% i' n$ N% x. Etvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* a: J: w5 ]5 h" ^
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% a8 P% }' \2 k0 q+ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# R* d3 p! J7 D! H; l( g6 o
  焖四季豆
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  制作工艺:焖 口味:咸鲜味/ N. A1 Z# e+ ?! p8 S! r

8 u; X  z7 k0 |6 D* P; J5.39.217.77:8898  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
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5 V, M; H: z1 qtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
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; ?& u! c3 J0 f5.39.217.77:8898  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;. M; ]. h" b5 c; C7 k
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  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;  L( T: |. b  L0 J* u2 n8 F2 c

" U/ y( y9 o, A9 [% U; D* C4 x7 Z, Gtvb now,tvbnow,bttvb  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 k" y. \: u  j
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  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。# i) V+ W9 p6 L: A1 T3 e4 o

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7 m, X# E* A- e6 S$ m$ R  油焖冬菇
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# }  D4 o, q' {& W# {; r5.39.217.77:8898  制作工艺:焖 口味:原本味
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8 P# \. `+ H+ h- R( M0 R2 e1 q/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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: q( ]7 J+ R) T: Z0 V  L0 l7 O  1. 将姜洗净切片待用;tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 n" _3 [4 z( J) \

( [0 [" x! A# w3 t5.39.217.77:8898  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
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8 _+ R# o) ~, h9 ntvb now,tvbnow,bttvb  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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2 L) k, U& v7 N/ ]1 Y, s公仔箱論壇  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;; @: |1 [8 Q: z
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  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb: h, f+ ?5 ]  |$ |9 H9 Z" L
公仔箱論壇3 `0 k/ h; x" P/ l
  
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3 K% r3 n$ |9 q  O2 X公仔箱論壇. j3 l" V7 a: U; O* x
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  油炒糖栗子
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% _# D4 m; G, f' I公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:甜味tvb now,tvbnow,bttvb# H- k$ i' W* x8 Y2 O
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  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  tvb now,tvbnow,bttvb# }( r4 T: M) x' Q. M' a0 O5 [

+ f# ?$ c) a! _& R4 ~) @% t  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。
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$ B9 j+ L) O6 x9 t; l  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb' }: f3 o7 w8 l& C5 ~3 O
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! p: E' _# X  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u, Y7 W  c& D1 P4 ^9 P1 Q公仔箱論壇公仔箱論壇9 J- U/ h( A) i+ r
  泡椒肝片* T  W8 H0 Z& w2 d5 H
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  制作工艺:炒 口味:微辣公仔箱論壇% x* S( y1 V9 n4 \, R0 }  c& K

1 M& ^5 ~# P0 U4 {  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  tvb now,tvbnow,bttvb& p4 c4 h% O* C( w# ]

  b% f: k" k' _! F5 W; S( I+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;5.39.217.77:8898: q3 V. A7 u' s) `

' h: y8 |3 z$ w' ^/ Z; N公仔箱論壇  2. 辣椒洗净切段;tvb now,tvbnow,bttvb* y5 Y( L) G6 Q7 C5 e

) ~- _3 N$ I' B6 j* U) O  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;
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; d5 ]. C! G  p% B) V$ M1 _  4. 木耳洗净撕小朵;5.39.217.77:8898- _( K1 ?7 ~- m% v$ }

' J+ K: K, O/ ^' \  5. 油菜择洗干净;
( [, M/ c& a( @3 t* c- C' v
9 F& A, C! t" e3 A$ ~5.39.217.77:8898  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, V' c/ I( t

2 {. S# M$ ~. g5 U# ^tvb now,tvbnow,bttvb  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。
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: v( O4 T7 H0 T* X" {; B  油煎带鱼, _3 D. v5 Z1 n  ?

- i, `; e4 ?4 s( Ytvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
" m" w0 T+ u5 R) I: d2 @* `  V5 x9 M. E公仔箱論壇; R" Y' G. g, h0 V2 i
  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  
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9 c  |. E1 ^6 `公仔箱論壇  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;: M, `, P! Q' h# y5 ?

# q6 G3 C1 S7 ?3 B, @" E) o: K6 ?  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;
& ]& ~1 g' F. {2 B* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ [& U: z, `4 W6 E6 s' R: ^
  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;
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  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
# |/ z( {+ ?& U; w! f# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ K, ^% z' @' c$ \' K6 Q公仔箱論壇  泡菜肉末
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, W: F- z9 n. d+ l0 O, ntvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:生炒 口味:酸辣味公仔箱論壇$ i; d- K5 }3 L& Q& X( O
公仔箱論壇6 j# w- `7 M7 \! A) _( _
  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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7 B# U, a9 @% W* D5.39.217.77:8898  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
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  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。. \$ d% K7 j/ \0 x# E' b
公仔箱論壇$ H5 R5 I$ ]" T3 d
  
, C9 L; z+ S6 p& c" l! N! i+ c, v公仔箱論壇
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; s+ w1 x- U, n. ?, r+ y$ [1 o公仔箱論壇  洋葱牛肉
) W3 L9 ^4 z, s" N) J$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W4 T" }/ P8 n3 t6 V: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  n, X' x9 Q! Q. z# _1 x公仔箱論壇  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
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7 G9 U7 ~6 O6 e# R6 v$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 姜洗净去皮,剁成末;
( C8 B- _# O3 v0 G" _; j/ a! Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& _! ?5 t1 B5 a# k7 Q( e
  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
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" K9 l+ F0 D% \4 |公仔箱論壇  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;5.39.217.77:8898$ C: G) f7 G! e
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  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;
& e: {# A6 Y* I/ W, D) ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! S% a, l! L/ B4 z5 L* w
  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
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  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁; 5.39.217.77:88982 z/ y. A4 T2 N/ n
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  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;公仔箱論壇) x/ e0 H, [% q* k7 t& `# T6 _+ j

, N' }8 {' X! v8 A公仔箱論壇  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。5.39.217.77:88987 q5 N0 d' L: W2 D& y
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: m% D8 j! \! A& \8 a+ L& U1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  洋葱炒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb& q' m. V3 ?( Z2 Z$ ^+ A$ C2 X% k

0 @/ ]- ?% }4 O" X公仔箱論壇  制作工艺:汤爆 口味:香辣
4 g! z8 y/ \$ ?5 o  f; K, _; T公仔箱論壇
! C# [, `9 K5 `  R  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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( a2 R8 [! o8 V( }# z: Q6 htvb now,tvbnow,bttvb  1. 洋葱去老皮洗净切成块;5 v! b9 ~' I3 g) W$ U2 }. h

3 v5 w; T- c) V1 ~6 b  2. 牛肉洗净切片;
( H/ X2 @6 L& o1 R+ h6 E0 s# s( w公仔箱論壇5.39.217.77:8898. [7 m  Q5 `. H3 c8 ?8 B4 ]
  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;1 K. d, ]* H9 \% T: F/ y: u

, F" l; a: q' q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
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% C! ?) M" ^: I$ u5 f  B; P* T1 s5.39.217.77:8898  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;公仔箱論壇' N! d0 N0 z1 o9 l
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  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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6 H. R; ?1 L5 [( s  stvb now,tvbnow,bttvb  洋葱拌西红柿5.39.217.77:8898+ v3 h+ R6 G1 {# f4 n
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  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  $ T! d" `# P, i) b4 R5 Q

/ U2 S+ p* T/ r/ n$ Q5.39.217.77:8898  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;4 ^2 t3 b/ G" t3 D* O

3 {/ N- Y8 ?& f9 n4 ~  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;/ g) J2 L9 Y; ^

8 u" }; y9 n1 P  S$ U" a8 F2 M0 b5.39.217.77:8898  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;
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  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;
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& X* m$ E' g& I3 _0 y. U+ X* P& [公仔箱論壇  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- k6 S3 X; z+ `! e' _" k( [
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  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。公仔箱論壇! i2 z5 f9 G% ]0 B, n2 v5 H

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2 a. T3 ]# ^2 x# V5 C7 g7 R3 K1 {% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* N- W9 X# I: B7 \1 O
  海鲜豆腐煲tvb now,tvbnow,bttvb, \/ e  ~- Q% B) q& a' K
' x, w) _! s# x5 p' h: P9 s0 _+ w  r; f
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  tvb now,tvbnow,bttvb. J1 y% l3 W" v% x- e! p9 o

" N4 Q. Y0 i0 ]+ f% {) k) q  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
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/ b- u. s) d3 I8 q" H" N! {tvb now,tvbnow,bttvb  2. 鱿鱼切片备用;* v  X% r8 b% {  O2 L' D- u; t
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  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;
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  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;
- s7 ^) r& n& M' N6 N# Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ T/ j# E$ Z& W7 N% H/ k; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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  y4 Q% m) i4 B8 H: s5.39.217.77:8898  海米烧菜花
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  制作工艺:白烧 口味:家常味5.39.217.77:8898+ u! G/ r8 C) ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e7 ]& K0 r$ S- `# J
  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  5.39.217.77:8898. B6 J. f# r) |7 @6 `( r  U4 k
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  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;公仔箱論壇$ E  D" j0 f2 J  i; q8 J$ K. o

* I' v+ J$ }' S& n8 J% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;
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' U  Z% @1 x, U( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;
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  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。公仔箱論壇  U4 ]' i! m, |: [

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0 c9 q. ]' s0 s0 j# T4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  清炒豆苗
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  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜1 w8 A1 W/ [' z$ s/ w4 O* R

* H' V2 X! A- H# X* \1 m" D1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
2 u' y/ Y- z# N: Xtvb now,tvbnow,bttvb. l, Y! s" ^% z+ Y4 R
  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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% Y6 H' V4 L7 u; E* j6 I  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。: @& T% _* @0 T; W; X' m

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6 M$ ~+ M9 l0 N! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _5 K2 t( n# N1 p5 D0 P  清炖鲢鱼头& z7 t* E6 U  R3 |: t1 s
公仔箱論壇% V" b1 W9 [2 r5 U3 p
  制作工艺:清炖 口味:清香味
* N- _, [0 w$ {( x9 `! e5 Dtvb now,tvbnow,bttvb7 y1 p0 W5 V; o/ Z; y7 c1 Y
  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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: d, S: p3 u# ^3 e7 @: b  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。% o0 ?, a: H7 G: [& [- ?( O
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  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。5.39.217.77:8898: T. ^& X- I- c& h, C0 U

0 E& N% n9 V+ m9 w, |tvb now,tvbnow,bttvb  
5 _3 T% S$ S( _6 E$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 G# E& r: R
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+ b% {0 A# G; l% t% u4 n/ k  清煎羊排
1 \( e3 }! m  H& G: z公仔箱論壇
$ b) ~$ E- V$ F# t% X  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
! h3 ]# V! J& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^4 Z* Q6 V% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  tvb now,tvbnow,bttvb6 q# r% }/ e$ b) W1 a- M: x

" o. e$ h$ T* C, @  v% p1 X, S- B5.39.217.77:8898  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
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0 A  }" H% k/ [4 f# e. Vtvb now,tvbnow,bttvb  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
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; O! D  Z7 d/ ?2 u$ `% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
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# x% n. J; U7 E) N  清煎小牛排
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5 j  l) q3 F- R2 C公仔箱論壇  制作工艺:煎 口味:五香味
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8 ~  T6 ]  w. T& t4 _; k  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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0 e) w, @2 [) v+ g( ~* C  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;
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) ^% L& J& G5 p2 |4 \tvb now,tvbnow,bttvb  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;
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  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;
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  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;* J4 l" \1 D/ J% z$ I+ G. D

  P1 A- j* [" L3 U4 G8 X  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花" S& T6 I9 W1 p; D+ E5 x  u
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1 _) X2 {* H: s) R# F$ D. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  清烩虾仁
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9 t, X5 Y9 A9 w- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烩 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; }: s& R) d1 J; A2 B

( a: U: l) N1 d' V( c- utvb now,tvbnow,bttvb  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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0 ]! ^. k$ A; L: d  t7 I6 O1 ~  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- Y# i: D2 ~. u$ W" D* X

) C! W. y$ Y- f# @8 t* [5.39.217.77:8898  2. 虾仁洗涤净;
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  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;
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  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;公仔箱論壇: w, v# l5 K( N! `
公仔箱論壇4 n. F2 d) K4 [7 A% T3 b# J0 o
  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing
2 \7 x2 \2 t3 y$ @公仔箱論壇

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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