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主料：素鸡公仔箱論壇. H/ A9 ? o, @5 [6 }# j
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇5.39.217.77:8898. D+ g; j2 x. h: ?1 G: ~
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉5.39.217.77:8898! g0 \$ \. H! o+ @3 b! O; t
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烹制方法：
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8 s t- C! k9 \1 X6 r" J公仔箱論壇 1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；5.39.217.77:8898# e+ b! M+ `8 p6 }6 h
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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