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紅蘿蔔片 1/2杯公仔箱論壇 F6 ? M" j4 j; G! a+ h( s* ?
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6 |, M, P7 ~ x6 g白飯 1碗
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& X0 X% ?7 E3 |* m3 j5.39.217.77:8898蒜片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& q9 o: U: o
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蔥花 1湯匙
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油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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! _; B2 U% S" k4 G4 E2 G7 f$ E; {胡椒粉 少許
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水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
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# z0 i4 I$ |/ t% c5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898: s% O8 `7 Y ?
1. 雲耳切絲。
- k0 M( U s4 ]- |: W" Y0 S5.39.217.77:88982. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 & k6 T- Q1 k) R) |( U, U1 ~
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 公仔箱論壇% {& q* B1 ^4 X- Z9 m
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 5.39.217.77:88988 W( k! P& J' I. @! ^: Y; M
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營養小貼士﹕
, w( N% n- b( c0 E- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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