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材料:tvb now,tvbnow,bttvb- V) F9 F) Q% n+ i! _( f, i y
板豆腐 1/2磚0 N4 |, `* P$ [, D5 w W" Q
3 `4 W. Q8 z+ J$ ^9 Xtvb now,tvbnow,bttvb冬菇上湯 1/2罐
: B. G) i% o+ G/ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 V+ G1 q. }1 ?( A4 |1 G( X* K9 g
紅蘿蔔片 1/2杯公仔箱論壇/ K7 B9 {, y& x3 x! t
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雲耳(浸發) 3隻
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$ s h0 i2 _& h# Y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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( S1 a% P: O+ V/ _" I7 A5.39.217.77:8898蒜片 2片
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( ^) m( n0 u {5 m9 E- d蔥花 1湯匙5.39.217.77:88980 F$ e% O6 a. X7 |
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油 2茶匙3 p! y2 u$ F" P7 |
3 F2 f, _( a$ _. h a3 V! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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! ]* I! G! J. `) s/ E) L9 @! @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇* i# H/ i( A6 ]- ?' |
1 P; j, t; V( q, Q# f7 o, A$ R公仔箱論壇3 W* G( `6 i/ D$ U
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公仔箱論壇4 Y) H) p* z4 O2 F3 X% ?
水 2湯匙
, ?/ ^1 {3 D! B7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l% F- W3 p7 @% _: d生粉 1茶匙.5.39.217.77:8898) f% ?- a2 q- Y3 i9 }! o
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7 {7 M/ T8 ~; @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! H" `' P+ m' G1. 雲耳切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 B/ V# G# Y+ T1 Q
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 & L" P- S& }) v
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb( X. e* \+ K( H8 F8 c
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 ) E! I0 s" w+ j) A
7 m5 p7 V# e1 a) A4 F2 d ^5.39.217.77:8898
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營養小貼士﹕
; C( [3 A# @6 h' v3 p/ t5.39.217.77:8898將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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