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材料:
" d i/ F$ M. _, q$ l3 f2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1/2磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% Q# C) E; c6 L
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冬菇上湯 1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb2 n: I0 P9 w$ D* R5 b @) a3 W
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紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻
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% C. C$ R% W q. Itvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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( c/ i) T9 |+ e6 K) y* q! |5.39.217.77:8898蒜片 2片公仔箱論壇3 I/ r0 h# H, n2 Q# Z8 ~
5 y5 T* K5 d( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1湯匙
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' Y$ t1 d4 u( `; S2 `; b5.39.217.77:8898油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E( a/ I, H- H; ]
( G% W. E2 |- f5 D2 m+ A! ^' M5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙公仔箱論壇# F, b, S/ [8 ^, Y* [
, f7 J( |' l P0 x3 F, Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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9 l( P6 I1 ?# _. t' o; L) i茨汁:- W6 _7 j" W9 A6 G6 z& W8 \" r; { o
8 L* I, u s* l$ L5.39.217.77:8898水 2湯匙
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生粉 1茶匙.公仔箱論壇6 s( c" `$ B7 e5 `9 k Y. [+ }" r
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. L3 V- i$ P- k/ _4 \' \公仔箱論壇做法:
2 g. A# d" \, }3 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。 ! c, o3 X5 U3 F
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 2 o5 `1 [/ R( `+ @( p1 ~3 W
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb. h/ x2 T2 v* N( g
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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' e# ?9 \1 N( [# M5.39.217.77:8898營養小貼士﹕
3 g" {, \5 F {' q& j- _7 k* O將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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