BeiDouChef

* \$ c# G$ l8 ^# x5.39.217.77:8898燒肉泡菜鍋
! K& L3 v( a! z8 j0 L5.39.217.77:8898【材　 料】
7 H3 Y7 ~+ `8 l8 S+ gtvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克9 r" {5 s5 B( T3 C) M  B5 d
洋蔥         1/2個$ ^3 l2 w4 F4 c0 v& Y7 o, j2 w
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇+ C7 G4 K. s" R  G! G
芹菜         2根
7 ^% ^  m, [% N# o* g麻油         2大匙公仔箱論壇0 U7 F) E' O/ O- C7 y5 H
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇: N4 W1 \: U0 V
白芝麻         少許
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% p9 e' T' u) A! L4 I6 V公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 D1 E( y& h) A( h3 L
辣椒醬         1大匙
  [; v: W4 j! r1 N  jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇  X$ p0 L, f, \, b) m
味醂         2大匙
/ P( I9 r: R2 h; X7 j+ G" {公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ {2 W; `! N9 E- i* m$ \
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ R" W+ j+ X1 s- V
蒜泥         1茶匙: |" U( u  e; w$ ]9 o6 g  ?. k9 x! s
tvb now,tvbnow,bttvb; k* n! p2 m+ `6 l- b* A; b
【做　 法】
8 Z& t5 G1 l) xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' z1 r6 [/ ]; K7 O5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) V* G2 t, {( e) K
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。; [" j, J2 d3 u+ q0 P
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' O) m3 \# E# K4 C公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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& V7 T8 v0 y) D公仔箱論壇泡菜鍋6 i! H- X& Z  T/ }" p* B, u! n
【材　 料】
: D2 z1 H! q* h" |  [& X5.39.217.77:8898泡菜         300g
, o; C/ _3 J; D7 t2 k) O% U: }1 o5.39.217.77:8898豬肉火鍋片         100g公仔箱論壇  n- D0 ~" h2 L; u& V
豆腐         1人份
! Y! j* [7 M/ V) d4 t! ktvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 x7 k0 u0 p: Q
香菇丸         5顆5.39.217.77:8898/ Y. X8 ~/ ?  g3 l1 ]0 ]* M
鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb; ~& w3 G) N5 Z4 m0 \  C  F2 _& c: ^0 `- V
青江菜         3株
9 I0 P! @6 e* E4 r# u金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& ?' c) a. P$ t9 O0 r- z! U
青菜         1支
4 a5 I& ?; `. a( O. Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% t! Q% C4 K5 d2 v
5.39.217.77:88984 u# ~3 `$ I: y& q3 ~
【調 味 料】
8 j/ }+ S5 V0 u' ^鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 d& C- G, D6 ]) _9 t5 T4 ?
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N) ?0 e5 Q! m7 @( u. K  ^( \

* `0 p7 Y2 u0 E! `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& z9 T. Z- ^" |- X& E4 v0 o! g
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
1 z* q( z1 P6 R, \3 [2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇5 b# j: d2 H3 s; i! k* N
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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. ~& W7 X# I9 ~; C( B4 e. z韓式海鮮豆腐鍋
( c. e# ?- f  L7 ^5.39.217.77:8898【材　 料】/ i% d6 N4 }. E, t' G  `3 s( T
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) H0 n5 l( K! @8 P6 m
韓國泡菜         50公克
  U* W, m" U. h& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1/2條5.39.217.77:8898" t4 k: g9 @& J' T* }: a4 q
魚肉         50公克: M% t4 H% R7 q8 d
花蟹         1/2隻
1 s( Q: p" R1 k3 r# X5 w1 c: Q5.39.217.77:8898嫩豆腐         2盒
: O4 {5 S' K6 k# H白蝦         4隻7 D( I; G4 N: s0 n# ~
蛤蜊         4個
6 ]/ Z$ k5 Q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克' G- X( v; m8 f" j
金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! ?/ {. k6 _" `% I6 ^
茼蒿         1把5 k3 i1 @9 N' t/ l) U
芝麻香油         1大匙5.39.217.77:8898+ t2 t6 V# W0 M& J8 v- n
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. j$ Z+ w# e1 b/ ~' H4 \6 T
魚板         4片
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7 R9 {5 ?# s+ l+ F/ j0 T0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; L# i( L4 S* {; V6 e5 i% K蒜泥         1/2茶匙7 Y1 S3 d% Z6 N$ Y3 i! m) \
辣椒醬         1茶匙
/ n" ~4 n4 a* f9 Q* \5 O" B* o5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
- Q, Q; p0 P& P$ j; L# Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
- \, N6 P( O- K% ~% [tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 ?: ^9 A; S; N( _4 q
【做　 法】
2 o& A" O  M/ \7 `+ D3 U5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
8 N$ g8 j) k6 q' ]: e. G  H, o0 U! }3 c5.39.217.77:88982.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
, u9 z, Z1 Y  y+ d0 _+ y/ U" {% T5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
9 f; T/ }8 E8 j0 V+ S& z4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇  D* [! F- ^( |+ k6 h2 g/ V5 d
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
' k$ K7 }! v; R+ B
$ \6 ^" J  E+ F( A  `& Ztvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味' e, C: l4 V, o. L; u1 H, G8 M

/ w. [' t! X" W5 P) @& a7 v公仔箱論壇省錢又好吃