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韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:88980 ]0 k# R9 B$ j
【材 料】
& i* f# ^$ \9 P. b2 G2 H2 y洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X* u* r1 O7 t+ [
韓國泡菜 50公克
8 [: y6 `% G# {* y7 ~* l公仔箱論壇透抽 1/2條公仔箱論壇' _0 W& N: Z' C
魚肉 50公克, ]2 z7 c& Y$ q J! s- m% x' N2 j
花蟹 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb, W5 K/ K' i2 R7 P8 `
嫩豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) ^$ `% X, H: c
白蝦 4隻
' h, W4 p( |( ?0 B4 ]/ U公仔箱論壇蛤蜊 4個
9 D; o) B% A' t6 a5.39.217.77:8898蚵 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 h: S2 R$ A P$ u. W& m' h
金針菇 10公克5 A5 H$ ~& x4 P
茼蒿 1把
9 R* c6 i4 P4 m4 S- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1大匙4 W$ H( L& R4 i6 o6 D. g# K
高湯 2000㏄
- n: U0 ]) h; q4 s5 r( X% Ftvb now,tvbnow,bttvb魚板 4片tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 F& u2 _9 D0 D( L( D( R
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【調 味 料】
# l1 m$ K8 ]7 J# ~5 l5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1/2茶匙, B" d1 n/ w8 n+ c& t, x; \
辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; W0 m- r; O# r6 _3 q( c
醬油 1茶匙
) k2 h) |, y; t, j! L& ^" n7 F- p5 w5.39.217.77:8898味醂 2大匙
8 F* Y* _9 E2 u, Y- r) y7 ?9 ?& {' B5.39.217.77:8898
4 A; I% m* D0 w6 _2 y* otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) i; _3 m& b1 {0 T% G2 f: w# s5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
! N+ p9 ~6 R' L6 Z7 j: b# d+ t2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
: L; N7 ^2 L- L8 T+ M* P3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。( T0 f1 Z1 b/ M5 U: v
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb e% `3 t2 r6 t6 G U2 S% Y
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |