BeiDouChef

4 t3 Y, j/ ?' L. [  wtvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
: V/ e( g0 _5 l( b$ n7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898% w, m" B  J2 [) n& F6 Q$ P7 V
五花肉         250公克
6 q  F+ H% z. E8 I5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! C( o& ^- h$ P+ W9 [( o
韓國泡菜         100公克5.39.217.77:8898& q0 R" x! q! g: N/ Q
芹菜         2根
5 ?& S! s( _( n+ q: N7 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙5.39.217.77:8898# y7 x5 X7 b; l4 a( s) U
牛骨高湯         2000cc
( R3 ]& _) y) m9 ~白芝麻         少許7 d4 D* `9 ]0 n2 [
tvb now,tvbnow,bttvb  C( R5 I, v' d3 A1 K
【調 味 料】
5 U! |# G: U9 E辣椒醬         1大匙
* T/ P/ }- |( _& U- Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
6 \2 p) @4 g8 f7 y9 u味醂         2大匙5.39.217.77:88980 O* ]  `9 a% a  D  [; W7 n5 p
醬油         1大匙
/ y* \5 I" P6 x* ~tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
2 F6 ]. l( R- r8 K蒜泥         1茶匙
6 h- w5 T6 J5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; @  z9 n2 `! s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 }1 d+ g3 ?# g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 T* P. K& k4 N7 s1 W; K$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 Q: U0 v& a, {tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇, }6 A9 @' p1 {# v/ l
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇# _4 K/ y( [0 k& s- e
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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4 W" i7 L& C+ ~泡菜鍋
, P; G+ d2 ^: s7 Z& @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 p' O/ T2 C; N7 w) M, I1 A( g$ ]: s8 f泡菜         300g" b# [: g8 Q" _8 ?* Y* |6 K
豬肉火鍋片         100g
  E( Y+ U, p' C7 m5 U6 b豆腐         1人份
* A0 e4 ]- U' X; j' ^% J4 p5.39.217.77:8898貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 N- D, U+ Z% u5 w, F1 |
香菇丸         5顆
8 {# R& E" A; x" j3 `5 p鮮香菇         3朵
; C4 M' h( J# O* A: }/ }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株& |+ A3 F1 \8 c" c. I* D
金針菇         80g5.39.217.77:8898, q" B" y- {: [+ e2 u1 s
青菜         1支
8 S+ C+ q0 y: ~( n; p) z; m7 \5.39.217.77:8898高湯         適量' q/ H" f" w" o) i9 H' K, [
5.39.217.77:88984 y. E% }" w2 Q8 N
【調 味 料】
# ?$ Q* b& S; H4 E9 a+ Q5.39.217.77:8898鹽         1小匙
# P* Q3 @" o" g* T/ g; o9 u, itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
7 ~9 D' U6 a% b6 l. s) L2 d5 c+ c# E( c% S7 c. `" @+ O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 {. p& p- z4 H# L5 p: p
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
' R9 d4 X5 ?, n$ y: {5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。2 m& \! d9 ]) [7 N
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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公仔箱論壇" n4 s! `! J+ ]- B
韓式海鮮豆腐鍋! c* a1 D$ n9 R/ F7 j1 f" L# r+ t" e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( ]# X3 I# s8 h
洋蔥         30公克4 u/ h, C; t3 K9 e6 b" r3 }% Y/ m" V
韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898* F, c- ^) j/ }1 w  M) o" H
透抽         1/2條
  e2 y+ }3 N. L; t6 l* l) @! Ytvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克公仔箱論壇2 ?* ]5 k& h, a# ]( v) W
花蟹         1/2隻: h2 ^. W; _1 H1 p8 B2 `) j$ ^% T
嫩豆腐         2盒& C( d/ e- p4 j/ S. j( d8 @' f2 u) x. s
白蝦         4隻
9 K* Z: _5 w  w* r! i+ s8 R公仔箱論壇蛤蜊         4個
# d" D% l# _. m: ?2 ?7 R  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克5.39.217.77:8898% b. |& F; f1 Z
金針菇         10公克公仔箱論壇( h0 C4 p( X5 J7 j! N
茼蒿         1把公仔箱論壇* P, U; z% `; W% n2 \
芝麻香油         1大匙5.39.217.77:88986 M* j4 U% D' O( j: h
高湯         2000㏄
) U' L3 o7 E  B( Y2 u) jtvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片
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1 H1 h8 {) v2 T5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇  H2 B$ f% t+ s# A3 b  N
蒜泥         1/2茶匙
: X5 z9 E2 p" e' K6 U. |2 R) B/ Z' P辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U9 T* h- H/ u9 c/ _
醬油         1茶匙* v- s0 N: \7 `7 E9 Y
味醂         2大匙
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  {( D+ d: r* B) [2 t$ Z( K公仔箱論壇【做　 法】
* K* s% G/ V5 K# t3 {1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
1 p% ?: J8 R& ~: H- d$ V: |& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I  g4 q8 ~* G, Q& e! K
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
* ~0 m; B7 z; i! _1 b; }公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
) \' m+ p& e) Z: U( L4 \# ^公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜公仔箱論壇8 ^9 v# u0 ?( b

" i* ^1 U, P% Y( l8 R0 K5.39.217.77:8898自已動手做更美味5.39.217.77:8898, m* `& j6 [- V# Q

7 i2 A' a8 E( Qtvb now,tvbnow,bttvb省錢又好吃