BeiDouChef

+ {  Y% B: X, D5.39.217.77:8898燒肉泡菜鍋
% a- V" f  \; v& j! b" N. O5 o1 Z【材　 料】公仔箱論壇$ |  O+ a+ e2 y; T$ L: S
五花肉         250公克
: @( s( a% S5 X! _  e3 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個5 `+ R' Y0 S) l$ _% r- y8 R$ X
韓國泡菜         100公克6 a& p7 s2 E% I3 [: ~7 K5 }
芹菜         2根
' I5 |9 `5 |3 y' h# v& m# }7 `公仔箱論壇麻油         2大匙
+ }+ R" [4 n( F9 M! z2 r  c牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb" I% _! c4 n/ a: U2 E1 p
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# R% I7 t0 `. a8 Y

& K. S5 Q# Q2 |' ^* N: u( T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898% m- [- w$ i% P
辣椒醬         1大匙
: g4 A0 V5 c% e. F米酒         1大匙
/ w2 ^" I" s3 R6 x7 atvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  j+ P/ R, H- P
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q, ?0 {! r! \' l' n3 r0 a& ^# P
薑泥         1茶匙$ S4 ^& R9 |; h& ^1 Z; `2 T
蒜泥         1茶匙
  g# I6 w$ |, F2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ z; A( D" ^7 g# y( X' O8 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  [' c9 r7 a9 f$ n( f9 Q; B公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 M( o  B+ D# B3 f9 o& gtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
& ?8 q) d0 R9 J4 `& @( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, k9 c1 B# [/ s' F* Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' P' {/ M/ X' t( M5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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6 @* ~# @4 Z/ g: k; B* K公仔箱論壇泡菜鍋
5 X! Y' u4 l0 w: W3 M/ F2 c4 S& ]& Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 U9 ]( w$ P& Rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb) Q) A" W8 ?) G) L3 P; x' W; G# e$ q
豬肉火鍋片         100g
% t  D$ b  k6 I4 k$ Q1 L3 ^tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份5.39.217.77:88984 c- R# ?7 k2 Y: ]0 t0 d0 s
貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 r; {0 C& B; x7 [
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb  }4 b+ \$ o) i/ |
鮮香菇         3朵
0 r, [7 P$ A" Z. w" W青江菜         3株
, X, Z6 R! \4 T2 c6 Y2 l' u% ?金針菇         80g5.39.217.77:88984 q( Z4 h/ P! ~/ a/ L4 ]# |
青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V+ J; ?$ V) t/ f( h
高湯         適量
5 @& O* V3 e4 h1 A+ X8 ktvb now,tvbnow,bttvb
& Z7 }5 N6 R* L# U! O- q6 y) otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( G% X7 S+ U, o鹽         1小匙
" f8 {6 K) x6 f' ~公仔箱論壇雞粉         1小匙
3 U2 ]  K9 g8 P8 ?) Y) h公仔箱論壇
! o9 `$ g+ W$ b1 F0 o# u8 n7 B公仔箱論壇【做　 法】
2 C1 T4 }- B3 `+ J- e  }5.39.217.77:88981.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
9 ^* g$ f" g8 p) l0 k" ^" f; M, R+ |5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。* q% U) T4 [9 p$ x3 Q
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:8898  M" }) K, d$ M9 r, s9 r' C
【材　 料】2 D" E, t1 q# W7 c5 ^: ]8 z
洋蔥         30公克
+ q. r  H- {% E7 z4 Q韓國泡菜         50公克
4 E! I% a2 g, n. Y" a5.39.217.77:8898透抽         1/2條
* H% L; L$ ]7 D9 Utvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克
5 d+ N8 s; P! ]: J! P( M5.39.217.77:8898花蟹         1/2隻/ H7 q- C* D! N* i
嫩豆腐         2盒5.39.217.77:88988 t/ Q- ~9 ~' W- {% G
白蝦         4隻5.39.217.77:88982 F- Y# ~2 K8 o1 s5 |+ Y, s
蛤蜊         4個3 Q, X+ ^# Y, E1 X; a+ `) @
蚵         30公克公仔箱論壇" L% g7 _$ x; y$ Z
金針菇         10公克
$ S1 M8 L6 }" m7 p- o) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         1把
1 w& T) D1 X* Q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 I9 _/ M# R* I$ S5 A7 n+ d
高湯         2000㏄3 w' T! \+ L! Q
魚板         4片
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! \( N. G9 `1 g. j# N! B5.39.217.77:8898【調 味 料】2 i9 K  N4 q: g# W
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898  ]# \9 b/ @4 z0 m
辣椒醬         1茶匙
! K- v1 i, I% P* k! F8 O公仔箱論壇醬油         1茶匙' z; x8 p2 f; M( u$ `4 u4 Q
味醂         2大匙
  B* z! o  ?8 u$ b3 T( s2 qtvb now,tvbnow,bttvb
# W  c" B, D# n" W. o3 e7 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& u9 q' `% m$ l  Q! \tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇4 `9 z: T2 k3 w- Q0 G  b
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D; p5 s# M; ?( v; L% V
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。/ {1 A+ M( k4 ~+ {2 g6 a) M( T' G
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
: A  L3 C. j, z" o$ Z0 I5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜5.39.217.77:8898" e) L" L7 g& ^& U
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自已動手做更美味
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省錢又好吃