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韓式海鮮豆腐鍋4 a3 F Z$ k% H! R) s' R% e+ i$ y
【材 料】公仔箱論壇4 ?- Q+ }& ]( `' B$ o+ V: V
洋蔥 30公克
" a0 M+ p& h& S" p8 O, x% Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 50公克
4 Q0 w+ W) e, R/ K; E0 g% ]透抽 1/2條
3 b! h6 s8 a3 m. w A5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! y; {- V6 _& {3 M3 f. i7 P
花蟹 1/2隻
) s+ k( Y; s' z% `9 R" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 2盒, |& @3 @2 r* O3 h: @5 A6 J2 x
白蝦 4隻
- x, y0 I; @; n% c7 F1 @% q1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* E& u- u2 r c5 D, A/ q8 b
蚵 30公克2 r8 Z7 u6 G: i. ]$ [
金針菇 10公克公仔箱論壇- A. p- D1 {" t5 B; Q6 J; S1 }
茼蒿 1把
' {% \0 I* R/ m7 F5.39.217.77:8898芝麻香油 1大匙
/ h8 ^* ?* U1 C$ ^4 x( h高湯 2000㏄
' c' N3 ^& M* R) H5 s v! J8 t魚板 4片
2 N3 U* i; V5 z/ D2 A4 n+ Q6 c1 h
# A$ Y) `$ }$ C7 g, v& d4 t9 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 j: n7 |* X1 |; j蒜泥 1/2茶匙5.39.217.77:8898" x% S# K1 R7 F; S# ^$ M
辣椒醬 1茶匙
. I, F, c) R r+ g) C1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
1 ?9 ?2 e2 }9 |+ |6 ~5 q味醂 2大匙
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2 U3 y0 c8 W, O5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! k! d6 l0 ? G; P
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。% n* Y7 e f7 b" t# T7 {' h
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
0 J. Z& X& J6 o9 K5 ]- l& f5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
) L3 l" Q( U$ o- C1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
3 C* i" o( B5 {" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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