BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋/ p) K( U6 j+ r; l% q
【材　 料】公仔箱論壇8 F3 u3 {$ Z/ h+ W; a' a
五花肉         250公克
5 R# O" R" V& o洋蔥         1/2個
7 A4 a2 R5 \# T& N- ?/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
2 f- N. f$ w( C2 q! Z8 \% S* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 s5 ?6 H6 L: B# \$ X
麻油         2大匙9 L. l( P- @5 L8 b) H* T
牛骨高湯         2000cc
# g( c  \/ i) _: S: P- A6 b+ k4 N5.39.217.77:8898白芝麻         少許5.39.217.77:8898+ O/ m6 |& W; {4 G! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, }! \! m1 F8 ]' u
【調 味 料】公仔箱論壇% F% x+ l+ e" p7 G0 ~3 j
辣椒醬         1大匙
8 a) M, j4 H; ^3 w$ m$ z0 R9 B4 q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
$ _* Q; i3 d# f& |! }2 E5.39.217.77:8898味醂         2大匙( }9 R3 C4 G- V. ^" _# ]4 \# L
醬油         1大匙5 |. S; Y1 E* t% @) J' D$ J
薑泥         1茶匙' l+ e2 V5 {. }) |" Y
蒜泥         1茶匙  C1 l0 E$ P- F4 F8 D! Y8 F) n0 H
5.39.217.77:8898% ^2 P- `- o2 S% f- u) V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  `3 y( ^0 t: d  o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# q; D  h7 [8 J: i. Z5 utvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
- S6 z, B: o9 a2 v* V+ ]+ z8 |" ?3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! t6 ?9 Y, u# X8 I+ [! O
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) s( h0 M% r+ i7 `7 W% b5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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公仔箱論壇# T9 s+ M# w' s" f% }
泡菜鍋
% \0 `: @  \- V. K0 N/ k4 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 g( X7 N* y# |. T- V! `* Q; m0 L
泡菜         300g5.39.217.77:8898. v& O3 x: f7 w; k8 b
豬肉火鍋片         100g
8 e" y0 z$ \6 h* Y2 X, H$ }+ P豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb" |5 g; C/ {  A- W
貢丸         3顆
1 ]8 Z4 ^) n) z- @. e* L6 f公仔箱論壇香菇丸         5顆公仔箱論壇. l0 T9 {0 A# \- u
鮮香菇         3朵
- r( O; ]" S. E' E; o/ e$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* u2 h2 U8 a7 g6 F. p& X
金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: \9 }9 s" W2 \% e8 c4 o, J3 h; j
青菜         1支
' b8 p7 }' b- B$ m4 X+ U高湯         適量
: Y: [4 }+ B$ P0 w. y  q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ B, k. M: c: h% Y
【調 味 料】
. x7 X! V* o% {/ Q公仔箱論壇鹽         1小匙
$ [9 e" i+ k7 Y1 g/ y' }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
4 s- D; P8 Z8 j# ]5 l' i1 L* s* l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: k; m' b4 D9 _
【做　 法】
# G" V5 o5 Q+ O公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。* j. v+ P% ]+ W
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ h" K( @) ^5 O# x& M
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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5.39.217.77:8898" S: w* `& s* L8 h
韓式海鮮豆腐鍋
) m( d* F4 |0 F9 p+ D8 W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 U8 m1 @# @, D2 h5 k2 U, ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
1 V5 Y) J5 ^! {0 l' g: X5 M& m公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
7 @/ u9 ^9 d( z# ~  a+ S5.39.217.77:8898透抽         1/2條3 {, M3 q# y/ \% |  {
魚肉         50公克
0 |7 j3 z4 @6 u* a6 v5.39.217.77:8898花蟹         1/2隻
/ p! w  S4 o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒
- f; E4 S4 o# r1 ?$ c8 etvb now,tvbnow,bttvb白蝦         4隻公仔箱論壇9 I& L/ l9 M: E6 ?  p! r. ^
蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( x5 W+ t! o$ l5 _) Y- T2 X
蚵         30公克
* d/ R9 o( X. E% W- t. p; C5.39.217.77:8898金針菇         10公克
1 K6 s- K- v2 ^5.39.217.77:8898茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb# I3 f* G3 U# o4 |# m' J( ]
芝麻香油         1大匙
0 t+ _1 s3 a( x+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
8 Z, H! I6 d, k# c' _魚板         4片
' N: {: |& x: @1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i. e, e8 j5 T0 }7 q7 |【調 味 料】公仔箱論壇0 g% e1 g) U% C& Y, G, N
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇+ c4 H6 b( y+ Z
辣椒醬         1茶匙
, v$ c$ u' Q! k% c- C1 F+ m& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
6 \4 M0 Z* Y  V: j- L. x# Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
2 P' H0 T/ r. m- v8 v: j. X公仔箱論壇
# {. @# p/ r  E. ~0 J- i( gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 o' m1 \/ J+ r* [/ D2 n" ytvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
1 n% n4 H5 R, z5.39.217.77:88982.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5.39.217.77:8898  V, g' R$ x5 T$ w& i7 ]5 T& D
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
  \; k/ E; h; E. H7 `( }4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
% @  X1 e4 j: a0 u: q5 x: G5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜5.39.217.77:8898+ I* l* w9 D- f& l7 A6 R! ~! F

* o2 Y  A. ]1 Qtvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味# R. a! c. M( j# n. K( e, {

+ _/ |3 L6 I# S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省錢又好吃