BeiDouChef

9 j' V. @0 ~! ~- H2 e5.39.217.77:8898燒肉泡菜鍋
" ?; }' s/ C7 t, s% T1 I公仔箱論壇【材　 料】
/ L* G1 N  l5 m# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# h3 W0 f; _8 t# |0 c$ g& i- }
洋蔥         1/2個
1 E( J9 s" R0 t# Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
/ \5 n- l- e5 J! k5 l/ x- o: L! ?tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
$ a' ?  L0 J4 Z  i7 e- c3 Q公仔箱論壇麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! i2 ~$ O+ m( H9 n
牛骨高湯         2000cc
2 Y0 k* C- |3 g$ Itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許4 n1 ^: K& @9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' j& y" N' {8 d: V
【調 味 料】# }" u2 r' M  X# V% {
辣椒醬         1大匙
: N: x6 Q( l+ J8 W4 @1 g9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙$ c! ]; S# ?( A' a' r: c
味醂         2大匙
  Q/ [& `$ l# f- L* n6 n+ O7 o2 F% h8 ^醬油         1大匙
+ A  Y5 m7 u3 l: e薑泥         1茶匙
* D4 I6 @3 X( Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
7 R& [0 U( a# o! y' ^6 Z; d公仔箱論壇公仔箱論壇9 H; S/ F# D. C9 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( O& c8 O' n( y7 Q" \+ _1 j9 G( x. [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 ^9 |7 ], B! {5 x, o; I: O2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
3 H' g" g& W. O, i" L7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇! ~4 r- ^! M7 ^; H- |# D" v# X
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
+ q* U, y/ ]- N- i1 A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

, I- Q) P/ E0 ~泡菜鍋
6 c# y: H, e0 |& [; t: I5.39.217.77:8898【材　 料】
* M) G, |+ \  X) L0 ?泡菜         300g2 y1 ~8 q4 B& x
豬肉火鍋片         100g
5 ?# S) q# A8 u$ B3 P公仔箱論壇豆腐         1人份6 h; ]. X: _+ h* x( i
貢丸         3顆
) W9 h8 k3 d5 o# I7 N% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆
7 p/ P( K1 q) h9 @5 C9 u公仔箱論壇鮮香菇         3朵
  |% n1 @% r0 w' `tvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株公仔箱論壇) E+ m; o3 {+ i% a
金針菇         80g
/ P& F; f9 `7 k( R& u% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支公仔箱論壇2 h/ @9 t$ N3 C3 K  J
高湯         適量
9 S7 i; Q6 T# X# B2 J! I5 }公仔箱論壇5.39.217.77:8898( f7 m% G# g% }- ?- ^$ B
【調 味 料】( l: h* g! {9 _2 J6 M
鹽         1小匙
* J2 t3 I2 [$ X5.39.217.77:8898雞粉         1小匙2 {" y) C$ y0 v1 ]3 r% s0 Q' i: ?
. l% B: u) a7 l. p& k2 l! ?
【做　 法】0 X, h* ~# M- C7 l) O! t% J
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
: ~: k* @. b1 _& {! o2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
% w9 a. Y& e' r" }! G- F5 s5 U( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

6 y2 p1 {7 E3 x. v* v5.39.217.77:8898韓式海鮮豆腐鍋% V. B( |& G$ H6 m! I! v0 x( X2 p
【材　 料】公仔箱論壇, g6 ^6 b" U5 _+ a8 o3 ~. |
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ U( v1 [. H2 x2 z& A
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇8 d+ w$ ^8 Y; D% a4 l
透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# d& ?$ q& K; b# l8 |
魚肉         50公克
8 _9 e$ b, U* Atvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻公仔箱論壇' X, C+ w( ^7 v3 L- x7 y
嫩豆腐         2盒
7 C1 W' \9 M) \- Q% |9 w; R2 B: }$ p5.39.217.77:8898白蝦         4隻
* |, ]) |; X4 @4 G6 T. N蛤蜊         4個
7 N: W! C* `' |. f" e0 u9 a& `蚵         30公克
" A8 x; F" r5 Q- q3 p公仔箱論壇金針菇         10公克
) }/ T5 c7 a4 N茼蒿         1把
$ D, T  u3 t2 J$ o: f4 O芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L% E. t0 n8 q, Z
高湯         2000㏄
) s  w. i, y8 L; q' G7 p, z. r魚板         4片
9 p! I8 R) b, {1 htvb now,tvbnow,bttvb
/ Q7 |2 ]9 Z2 U9 K& S8 s# J【調 味 料】
8 i, H- Z# Z" [+ z9 p# {蒜泥         1/2茶匙
# O( q/ R- b( A; f/ V  s5.39.217.77:8898辣椒醬         1茶匙
1 t% s- Q- g' }- `. ~( _. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
" Q0 [9 @; j) K公仔箱論壇味醂         2大匙* H, t' I, d' P! }& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! a: E. ?4 N! O6 z
【做　 法】
: Q  j" B' x/ A7 E, a1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
4 |+ |) E0 B# S5.39.217.77:88982.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T' e# F) y) S) u" T
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
: P9 ]' ]6 h$ H# d6 L6 R+ F4 E/ G5.39.217.77:88984.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
/ `+ v5 U: X# r; c. K5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
: _/ X; M5 _7 z$ b& K+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
' d; Z) g3 Z) B( ?# s* p4 Q5.39.217.77:8898自已動手做更美味tvb now,tvbnow,bttvb& I" |  l  c# K) ~$ a4 N5 p9 Q
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