BeiDouChef

5.39.217.77:88988 u. I. ?# a$ }2 }/ _& K7 H
燒肉泡菜鍋
* `, P' J/ P" j  o6 B- w* L【材　 料】( |$ L6 c! n/ ]' f
五花肉         250公克. e0 l+ k# D; u( p' M& S
洋蔥         1/2個  X% C8 _! e6 r* w; b2 \
韓國泡菜         100公克
: q: k2 v# S* w, dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
4 I9 @( e3 J- R' ~+ n4 _% P  Q5.39.217.77:8898麻油         2大匙
6 L6 f3 P8 Y0 F3 G, S牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- c' l5 Y; |7 w! z2 S) K
白芝麻         少許公仔箱論壇& o# k" V5 f& C' @' [
5.39.217.77:8898$ H/ ^6 m+ \) f0 @) U  k
【調 味 料】' u; y3 }9 f' [6 U8 S. [
辣椒醬         1大匙
4 b2 J. T: {7 f4 }: _5 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
/ @* m9 o8 e: O! r4 G9 h4 x) O- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
, `! v; h% [9 Y% B4 o7 c8 v) S& a醬油         1大匙5.39.217.77:8898/ [" S' p7 M4 ?2 T1 j4 Z5 R
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 g* n% V4 ?- r+ a
蒜泥         1茶匙
3 K9 f3 e$ S9 W7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i6 i* p" Q( l$ N公仔箱論壇【做　 法】! e5 |! [. H6 v/ R# r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W* S. @6 d& O5 M
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X; k1 {7 H9 H/ `
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。6 V2 I) e; C, u2 [. a9 l( m" ?- o
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇4 Y3 [1 D: y" m. W" G# m1 l6 ]
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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5 [" d' D( C# U6 C: d, f泡菜鍋
: B/ a! H- @; \2 c9 n7 @, n公仔箱論壇【材　 料】! w, I' A% r6 H* B! F, t
泡菜         300g0 [# F3 f0 t, @/ {$ C, y
豬肉火鍋片         100g
3 J# |# }7 J( U  D/ p1 P6 f豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb3 `% m# G( h; b- w* t) P$ A
貢丸         3顆
- ^( Z/ a. V6 z/ b0 ?0 Y" M: U5.39.217.77:8898香菇丸         5顆5.39.217.77:88987 K7 z: k0 [9 P
鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 z; K' ?1 F9 Q5 [, _) N
青江菜         3株
6 X/ R: S" H5 O7 }$ i% A金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb9 W1 ^9 |  X5 |
青菜         1支8 ^3 r1 K* o/ `% g' y
高湯         適量
- o. V/ b/ u2 `0 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" t. X' S9 \9 Q+ _! G" d
【調 味 料】5.39.217.77:8898( V% ]0 d; \4 m( }% _1 G
鹽         1小匙$ \8 @1 i: Y6 G' g3 v- h
雞粉         1小匙
5 A; H$ a  N" U9 a0 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Z% h: l  m4 V' F; X! f5 H% F
【做　 法】5.39.217.77:88988 n! Z# t2 [7 y+ y
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v" X0 L1 W1 T- q
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇' c3 V8 O# }: b7 u: {9 d
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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- ^# B$ o' p6 C; f  n* g6 e  i公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb: [* K7 t; b6 a  J  M
【材　 料】
% N/ s, V% `& y6 }4 ?  ^* A$ s. n洋蔥         30公克
5 D; v$ g9 Z/ `" ^公仔箱論壇韓國泡菜         50公克公仔箱論壇* @3 F( i: ~$ z1 L' H
透抽         1/2條
; l. E% b$ p9 r$ \公仔箱論壇魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 R! E) }, A) |
花蟹         1/2隻
  l# P& S' ]3 U" _% O8 V, e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒
* R3 M- m/ w# o8 m5.39.217.77:8898白蝦         4隻/ o8 A1 t6 g8 i% v( q- O
蛤蜊         4個
. k2 R  P9 i2 K1 @7 u蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& i. |' I5 d" c( r8 p
金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 a& w0 b. y* N0 [. n
茼蒿         1把
1 O4 j; g8 C/ N) e8 I芝麻香油         1大匙
. C1 V3 S7 P0 O$ k公仔箱論壇高湯         2000㏄
# D7 @* D- L) T' D6 J5.39.217.77:8898魚板         4片
9 L: n0 ^, S' p# @- m5.39.217.77:8898) {, F0 H  W) k
【調 味 料】
+ D% u) j) x- D5 d$ d% q. m蒜泥         1/2茶匙( u9 [0 ^" J4 Q
辣椒醬         1茶匙
# U! U  k6 Z" {5 j3 X& B醬油         1茶匙: s0 R$ p8 A% Z5 H, v: w) k
味醂         2大匙" m0 {5 z& b  G3 a: e( t: W+ b
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【做　 法】
6 Y$ i( s; w! c9 g6 s; p( E3 K; s5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 N. ]- l  h: ]# N6 v% D" Q* Y
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。9 N$ l5 U2 V$ B8 K7 Z; s! ?8 `
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
2 U& \  u; y, r9 a$ e! G公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
2 x* O/ h. N0 T7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* F# D4 r" b/ }4 M# U/ {

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