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韓式海鮮豆腐鍋1 c' Z4 d3 d4 v6 I! M" E- F" @( | {
【材 料】' J. a9 h# O4 k
洋蔥 30公克6 r% V( U3 @$ d- `" h
韓國泡菜 50公克
2 `' o4 F7 R3 W' Q' M; d透抽 1/2條5.39.217.77:8898! I F2 A2 G% W. y
魚肉 50公克公仔箱論壇2 a, y$ P i1 C, q& X+ P W
花蟹 1/2隻
; w& h- T4 e g5 G公仔箱論壇嫩豆腐 2盒
& S% [8 |: C, [5 f2 c6 Z; ], s白蝦 4隻
3 r) V) ?. C3 n! V公仔箱論壇蛤蜊 4個
) w2 o5 _3 m- b蚵 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* ]' q7 c' H. M. {8 J. q
金針菇 10公克公仔箱論壇% a1 ` u" L! _
茼蒿 1把
6 w2 S# \6 @$ p: Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k) v: v0 q6 |' x* m: A$ J8 B0 j4 D
高湯 2000㏄7 I( u7 z8 c# c; ?
魚板 4片tvb now,tvbnow,bttvb* N) f* ?. }. w2 P7 T/ B
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, t7 H9 J5 e! \+ b
蒜泥 1/2茶匙
- w1 p+ { w9 }! e辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 F/ P/ E+ ?1 P& V9 w3 H5 ?- B
醬油 1茶匙
& m3 |3 ?5 X7 d: n# z# [味醂 2大匙1 Y$ m2 k; r7 `1 v# D" r) X, b
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【做 法】
7 i- {; s# {5 m8 ?1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。5.39.217.77:8898 l& \. @2 y# F5 S0 ^6 R" y% p0 |
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
( [- y. H. H. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
% w. M! d4 E" o3 W0 r) ~; `' k2 {4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇0 |% P! ?" e9 c0 v# ~& x& J2 b
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |