BeiDouChef

- L0 k0 \* L, L* Z/ m' Wtvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
. r3 r9 V4 A, u  m8 W5.39.217.77:8898【材　 料】
4 o; k' B5 K7 [7 A: I+ }tvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @* V& c. R. a5 T4 n, G) o% {
洋蔥         1/2個, o/ u5 \" H' j( d
韓國泡菜         100公克
9 N# S! W7 q* J# Ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
* o& y2 C, p8 V5 Y4 c麻油         2大匙5.39.217.77:8898; G- X3 A& e, G+ l! ~) Q: ?1 K
牛骨高湯         2000cc
& @* o5 @- A" L8 ^, P白芝麻         少許
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* Y6 F1 E; S  |- q( Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. X3 Z; t* }5 \7 h辣椒醬         1大匙
& P) n; ^  ?5 z, y6 Y) c公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 @5 V8 ~2 B0 |* L& Y
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D9 q% y6 T4 P( X: E) q
醬油         1大匙
: w- e% e( p! g7 ~9 Z+ w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 Y. t  `( C  G9 r
蒜泥         1茶匙
# x+ K; J0 B- V, I* Q公仔箱論壇
$ T7 ^0 c3 U& y1 s5 m& I7 M5 t公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88988 K1 M, ]( O+ C0 w* l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 b+ t* R3 G: e& Y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 T& F5 W# i! U/ W/ O# F
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 I) g9 |4 W* ]' I
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
3 q& v8 H6 Z( o, j5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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0 a) d9 [4 P# h; h- D公仔箱論壇泡菜鍋# s% X; `* o  r5 H9 t. P9 t" a! v
【材　 料】
% U4 Z: X" I& v& I$ i% d( W3 T; y泡菜         300g5.39.217.77:8898' G4 o: {9 E1 U& ~. \
豬肉火鍋片         100g0 V5 o( Z& t7 c! b- R0 j
豆腐         1人份* Q. A4 L" v$ r( |) X
貢丸         3顆
' D* Z8 _' k! K  I1 X4 H  N香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb/ r- Y% J2 O+ z' M. M  B9 G! |" L3 o
鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb* O5 q9 Q( g1 m
青江菜         3株
! t: v4 R, g  J; U# G% {' Z7 ?金針菇         80g
. \: H* z2 a/ K3 O- S青菜         1支
0 \* F5 v5 r3 I# G高湯         適量
9 H/ N/ A" k9 b# y/ N) z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 S4 |) @6 u5 @& N5 U4 H
【調 味 料】
7 T, h$ c- h7 j( Y) D4 U公仔箱論壇鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 Q& a% m+ p# O. f8 m
雞粉         1小匙
& R/ a' r7 i! P! v  }' R. V公仔箱論壇公仔箱論壇$ B0 `* O) Z0 _1 Q% v
【做　 法】) v  b- \; R: Y7 S7 O
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
5 A" P/ @& G$ C8 P. b# otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。/ B% u6 [; f2 }. [6 l; F6 M% ^  l
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

+ K' _' l* u% E# B8 V* x4 N: Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋0 a8 Z3 ?$ f1 K" J! a
【材　 料】
/ F* p6 M$ ^7 a洋蔥         30公克
- D9 O: c' [3 d7 Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
& t: s0 }6 s1 d0 T5.39.217.77:8898透抽         1/2條
' G6 ~/ e2 \0 W; M' q* L5.39.217.77:8898魚肉         50公克
7 |. z5 W% f% K* {. s" @# ^$ q花蟹         1/2隻, [0 Q: b  ]( V8 u: z1 p3 N# Y
嫩豆腐         2盒
/ J2 ]! H+ }# r' {公仔箱論壇白蝦         4隻5.39.217.77:88985 r* S0 l0 P4 o  {0 e' @
蛤蜊         4個
' s/ j( T5 u9 e- s7 l) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克
% \+ @1 f3 ?, G6 z0 g8 }3 r- Y2 ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克
" N0 S7 Z9 K' `* L: ~' H9 H( t5.39.217.77:8898茼蒿         1把
2 m7 z7 d3 i9 B6 Z  O, N7 M公仔箱論壇芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' O8 e1 f( k5 O) q0 v# q
高湯         2000㏄
. l4 g+ a; p( q3 @# ^5.39.217.77:8898魚板         4片
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【調 味 料】; U0 b: j6 @' i3 Z
蒜泥         1/2茶匙
0 D( i& d6 t* i: n$ Q. r- i, w辣椒醬         1茶匙, n2 d  j1 ~# C2 s; l* F& A
醬油         1茶匙5.39.217.77:8898/ S6 F4 g9 F4 ?" [( m7 V+ O5 _) F0 @
味醂         2大匙
( L; [2 ^% D# u% s) j% X  {# _6 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 x# o/ W; Z* w$ f3 T' f: m' g/ G2 A; f5.39.217.77:8898【做　 法】
. B" M& k# }- h( K公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
* F& p1 r) d! S& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。, x% z7 H. y( r- o0 F* }
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  d* G% l( M6 `* X2 n3 y
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。4 }% ?' ?" {7 V
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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