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燒肉泡菜鍋
9 a. R# [( `* a3 ?4 l( u% V, G6 I/ H5.39.217.77:8898【材 料】
* W S# n4 V) G0 Z5.39.217.77:8898五花肉 250公克
& o9 T* A& x& M4 q洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 f0 Y( p I5 _4 W$ t
韓國泡菜 100公克
: M# ]8 Z& k) _: s6 p芹菜 2根
8 T& ?: _5 w _6 @) m0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 Y* j7 ^4 B- W
牛骨高湯 2000cc公仔箱論壇& S2 S: Y4 A, k% o* r: ~
白芝麻 少許
6 E: q7 @9 o3 C, c; h/ \3 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# M! y6 q4 s0 Z# \$ A2 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% m! w. E- T/ S- G' N9 k+ @! _+ V( M
辣椒醬 1大匙5.39.217.77:8898* |" o7 k) F; M" K* [
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 T9 b! e3 ^0 A" }
味醂 2大匙
5 \' d! ~8 q6 V! ?. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
8 c9 g: [3 Y% @6 w6 r" Z- }公仔箱論壇薑泥 1茶匙& }( E2 \0 t& }( S
蒜泥 1茶匙
& e# K9 K1 }/ R5 D2 {9 \1 S5.39.217.77:88983 J/ I6 E9 l* i3 p
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; ~. }5 @4 \, I
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o& c9 J, ^9 _3 O
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
# P, ^ O$ ^ J' i5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。5.39.217.77:8898; q1 ?5 N. P4 F: e
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。% s* o+ d5 u( H
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |