BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 V0 d2 |  a; r* g
燒肉泡菜鍋
8 i, x9 b5 m9 d" ^1 }. B( c) p5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898" y2 }9 P  c2 R2 v4 ^1 q
五花肉         250公克/ _! P3 y, B0 Z1 B0 U
洋蔥         1/2個
7 h+ x6 F! l% l韓國泡菜         100公克) Z' B& u2 f) S7 R" ^3 j8 E* r
芹菜         2根公仔箱論壇, t5 P& @) v1 u' o( F# x
麻油         2大匙+ R6 o1 [( A* U) I1 R/ n* g
牛骨高湯         2000cc
$ c/ Z" N9 k$ F! D" p3 r白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 Y% y/ b0 H1 @: _5 _% M

) p/ l6 {! D7 }6 K9 h. ?, x【調 味 料】
; ^) u& E# Z& a' j& z* f辣椒醬         1大匙
* Z  U2 B1 E0 r, I/ t& _/ C; G米酒         1大匙
. K' A* e! J, V& q5.39.217.77:8898味醂         2大匙
, a4 l7 ?# w3 Q, l* W1 d醬油         1大匙5.39.217.77:88981 I5 z. R- P% }& v' X
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; i0 `( D% _4 ]4 A* a7 S
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& x3 J: o4 J5 m2 p& A

; Q  L5 i5 `/ X4 O公仔箱論壇【做　 法】' p; p( ~6 `+ S8 D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! N) z- Y$ U/ v8 e: F" E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
9 A$ X+ m+ v# q& \" ]8 f& E$ p5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
( ?. {( h7 m6 J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:8898# k2 K9 H; G- B
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

6 \( _; d: e5 u' |) U& N& Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋9 B! Z! e( X8 W8 C1 {
【材　 料】
! Y6 \3 B% E0 w5 F泡菜         300g
: B/ Q0 z4 A/ y  D7 u: ]" |豬肉火鍋片         100g
( b8 M! [/ V5 |豆腐         1人份9 `  v9 R1 Q& b( Z2 z
貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb% j; V9 U# e+ X- _; j5 v
香菇丸         5顆5.39.217.77:8898+ W3 g6 M  s! D# m$ n# w
鮮香菇         3朵3 B) ?/ M* \5 u
青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb* D% ~  R0 O$ C7 z' N  ]
金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb0 d4 ~& m$ b9 u6 o0 C9 o
青菜         1支
6 ]8 q! l9 O% i9 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
/ a$ r8 N  }5 {5 U5 n' p- }tvb now,tvbnow,bttvb+ {) I4 T1 Y% W0 P9 L
【調 味 料】
* Z, D2 ^; B. ]" C/ p" r, }鹽         1小匙
6 p4 k, Q8 a( J6 N4 f8 i雞粉         1小匙
) _0 `& m2 z3 d- H4 v; [; E: i5.39.217.77:8898公仔箱論壇- Z  \, m" ~1 X  o9 j
【做　 法】8 l8 M. H+ m) {
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
6 r- Y/ Q- k- n8 i* _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇6 {% c, M3 H- i$ _. [
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 d; B; W: l  Q; C! k9 g0 D) I
韓式海鮮豆腐鍋
9 [2 O  j( y9 }3 {公仔箱論壇【材　 料】6 w: Y8 O, r7 E1 M
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 {6 ?. C  T9 X; R5 }
韓國泡菜         50公克
/ Y9 f8 f+ Z2 m1 c' C" |公仔箱論壇透抽         1/2條5.39.217.77:88984 }+ k6 S: c0 H+ D7 ]7 r
魚肉         50公克
1 Y1 C% m2 k# T3 X# J+ u花蟹         1/2隻
4 H# O+ v0 H+ j嫩豆腐         2盒
; C) n/ L0 N( U7 O; j( W9 e5.39.217.77:8898白蝦         4隻
- X& u: i, y4 j- k/ J- [$ B8 I7 htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個
6 a- g0 e/ ]0 c& @& x蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 T& Q$ N$ q5 ~9 h
金針菇         10公克/ W9 N% e- c! {$ V7 b5 m+ P: I
茼蒿         1把) e% E" l  m& b" R, i8 f/ \; Q
芝麻香油         1大匙! |: i8 V% J8 c  n5 t7 b# K$ `
高湯         2000㏄' x5 T; Q( K: J7 Y; x1 s- P
魚板         4片
. X3 p" R7 n) i
# ~* z, [/ b+ R( x2 ^3 V6 A0 X' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  \. ?& J" _5 d
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898) N; P8 @) i$ P: A
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  C. J+ Q$ s9 J( [& y
醬油         1茶匙
) M: ^+ O- F, w' P2 @* c9 m味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! n' c- W$ }6 p+ T
3 d' v2 e! A  I6 U; F, Q+ X8 ]
【做　 法】
0 C7 ?; }; A; |, C. etvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
$ V, ~( _7 \5 d" Q5.39.217.77:88982.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 a( o+ O7 c0 B/ s$ K& v5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77:88982 g& ~$ e6 B7 y
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.77:8898( q! V! b9 w' X" [+ d1 C4 d  V
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜公仔箱論壇) H$ i6 b  r4 m+ l$ Z

# R+ _2 l7 W5 r. R3 Y公仔箱論壇自已動手做更美味5.39.217.77:8898) I7 m9 J0 f7 J$ U
7 R6 h3 p) i6 L
省錢又好吃