( g0 C( O/ w* z# v韓式海鮮豆腐鍋
2 `: b0 O/ O. S2 r3 B【材 料】
) E' ]& [/ N. l/ c' q洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 N" Z3 o, f# ?0 M7 J. E
韓國泡菜 50公克
/ t. z0 D- b& q4 F: M' N0 m8 i透抽 1/2條
8 T$ X- D* k6 i x5 z+ U3 h魚肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! v' l. E. ?. ^+ K- S
花蟹 1/2隻0 y( _* q) S* e8 q1 D
嫩豆腐 2盒
i- }- h0 Q/ H, { e/ c( _, wtvb now,tvbnow,bttvb白蝦 4隻5.39.217.77:8898' Z& K3 U Z8 x7 p) q
蛤蜊 4個
/ d* S1 y) S A* {) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵 30公克
# G+ x- x) ?2 p金針菇 10公克
# w; I. f0 L6 a! h" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿 1把! x* O. y" y. O. h9 O
芝麻香油 1大匙
$ }3 @6 Y% A- E/ p高湯 2000㏄公仔箱論壇- @4 y- H; ^3 {+ h2 d1 H
魚板 4片
) W* T- ~$ s, j5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~. n: i/ ~9 w7 r( _8 H9 o- S# Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- G% P5 Z0 g- ~2 W0 j- q% R蒜泥 1/2茶匙3 t2 h: d. j! X4 {
辣椒醬 1茶匙. S2 R* v A5 s: G
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 t* ?8 h2 n5 S* N
味醂 2大匙
) M6 A. M& D$ j7 J! b% H" ^( F8 {8 ~5.39.217.77:8898! Y0 v: F6 x8 U6 s+ K
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& @, b" x @. O/ }
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898) Z: Q, O- |# w; x
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。2 V' _ F5 @( ~- B! V
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇2 u( O7 m0 Z, F; d6 q
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 D7 x! k' v
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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