BeiDouChef

. p, N  Y2 M3 `. \7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋* a$ M$ c. R) D
【材　 料】5.39.217.77:88984 X1 G% W$ ?' D' ~
五花肉         250公克
. t2 L$ L( e  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個' g/ C/ Y9 F2 M! a6 k( @$ |% {
韓國泡菜         100公克& D# |7 O3 }* N$ A. |) x
芹菜         2根5.39.217.77:8898$ r1 r5 Z6 r. W% I; {- q& }$ s) s
麻油         2大匙
5 G# a% F- [& i9 h公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
. L+ ^2 i5 B/ A白芝麻         少許
& p5 z0 R6 Z2 r9 w" e1 F3 wtvb now,tvbnow,bttvb* l; M0 o4 C9 M/ e6 E
【調 味 料】
4 e, O, r. G% i# P0 S5 F5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ }" v# V# |% ?0 y& \; R
米酒         1大匙; V9 l# ~& d, U
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; L( _( w8 F/ Z% l$ \3 X4 q
醬油         1大匙
+ A  a0 X- X& `' M/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
+ b! y% \& M) F" Utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
( ^4 E' E! A5 M' ~* P5 I7 t/ f# H公仔箱論壇# Z7 y7 S; H3 }' j
【做　 法】公仔箱論壇: z' E3 M) w. X% |& f! }% p
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 {5 n4 L4 U2 t# {8 K3 @4 c  M- r. E公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。1 z1 J: C" E+ d& F; D
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
6 Y& l. L  ~" m2 W  Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
$ v% K4 k  s+ U) T3 L公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋3 k- m2 s9 v6 |) r) |0 ~7 T
【材　 料】公仔箱論壇& q& A# Z  F' T& Q# p2 E* w
泡菜         300g公仔箱論壇& w( r1 L5 W+ J/ r
豬肉火鍋片         100g
  U! z1 P; O0 x$ d7 E8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1人份
% V0 B+ ]$ f+ s. I5.39.217.77:8898貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ k/ R4 i' v7 |+ v) m
香菇丸         5顆
" e; h' i" @/ O2 P& c0 o7 I5.39.217.77:8898鮮香菇         3朵" r) }  A2 \! T3 K# r
青江菜         3株5.39.217.77:88981 L) S* e$ P$ c
金針菇         80g
4 f, N0 |) g  K! s% @% X! Y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支
# u' _6 Z7 A1 D! E1 V- f5.39.217.77:8898高湯         適量
6 s; y, o0 J8 A8 E8 p) X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 I1 c9 W1 w# b4 }  [( ^* p, e1 }
【調 味 料】
1 H5 z' q& O% X( L鹽         1小匙公仔箱論壇8 j$ d) Y+ H7 x' L$ `3 \3 l
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# i6 {& b9 H. f& J, }

* [1 h* q: q5 o; Y" R; ~5 y【做　 法】
4 v1 j! U- S: V公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
4 x, P7 a3 e+ b% _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇" g" C4 W* J6 u" t5 T# I/ G1 ~& \8 d6 k
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋1 c' Z4 d3 d4 v6 I! M" E- F" @( |  {
【材　 料】' J. a9 h# O4 k
洋蔥         30公克6 r% V( U3 @$ d- `" h
韓國泡菜         50公克
2 `' o4 F7 R3 W' Q' M; d透抽         1/2條5.39.217.77:8898! I  F2 A2 G% W. y
魚肉         50公克公仔箱論壇2 a, y$ P  i1 C, q& X+ P  W
花蟹         1/2隻
; w& h- T4 e  g5 G公仔箱論壇嫩豆腐         2盒
& S% [8 |: C, [5 f2 c6 Z; ], s白蝦         4隻
3 r) V) ?. C3 n! V公仔箱論壇蛤蜊         4個
) w2 o5 _3 m- b蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* ]' q7 c' H. M. {8 J. q
金針菇         10公克公仔箱論壇% a1 `  u" L! _
茼蒿         1把
6 w2 S# \6 @$ p: Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k) v: v0 q6 |' x* m: A$ J8 B0 j4 D
高湯         2000㏄7 I( u7 z8 c# c; ?
魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb* N) f* ?. }. w2 P7 T/ B
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, t7 H9 J5 e! \+ b
蒜泥         1/2茶匙
- w1 p+ {  w9 }! e辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 F/ P/ E+ ?1 P& V9 w3 H5 ?- B
醬油         1茶匙
& m3 |3 ?5 X7 d: n# z# [味醂         2大匙1 Y$ m2 k; r7 `1 v# D" r) X, b
公仔箱論壇  M( p& u0 N' F! x4 _; e
【做　 法】
7 i- {; s# {5 m8 ?1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898  l& \. @2 y# F5 S0 ^6 R" y% p0 |
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
( [- y. H. H. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
% w. M! d4 E" o3 W0 r) ~; `' k2 {4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇0 |% P! ?" e9 c0 v# ~& x& J2 b
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜公仔箱論壇$ @4 t+ O% q. ?$ \6 ^, a, d) b8 Z

2 Z9 b: Q% {4 a0 q# w自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( s$ B- v, \7 t; @5 u" m3 y* X
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