BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋6 [  Z7 Q# u& c5 J& N
【材　 料】
9 g' N/ m% r9 r/ o' l7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊& ~0 _4 v( ^0 \2 g
粉絲         1/2把
( y  C& c# K( t  c2 n; V5 @  B豬肉薄片         50公克3 }7 |0 E, b& ~- Z9 W+ }
麻油         適量
7 x  x7 \6 S! O公仔箱論壇蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 H1 V3 P& f9 S
泡菜         100公克
. O$ n* D8 E; |8 T5.39.217.77:8898高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" C$ ?# b# B( b/ D
蛤蜊         5粒
) k; O; z% y) D/ R# `, Q' {公仔箱論壇香菇         2朵
6 j- y8 L" H. N' P! M# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
, Y% s7 M0 M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
6 \2 @$ @% i- w: `* P2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D9 H; j3 U) ^3 p, F【調 味 料】
8 m8 d3 _, E9 o+ H' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. N, d9 E. o8 f: ^, N+ D2 W雞粉         1/2小匙
+ n$ ^) B; u8 T6 l: e) P4 q8 N胡椒粉         少許
$ C, Y8 |; j- I$ l+ U  B5.39.217.77:8898麻油         少許+ }+ X4 F# G% P! i5 |3 C0 c
       
8 h2 `, _( v8 t8 _公仔箱論壇【做　 法】
4 a* }" L3 X  Ytvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。# h; [$ Q5 O4 Z& X$ j. f
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇8 @, C- q1 F: w( C4 Y& {3 l) ]
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇/ `8 B) {/ M7 \0 Z1 D4 o0 ^
韓式烤肉鍋
6 ~% s6 v8 z7 k+ ^  atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ l/ c7 @) I4 e, {; l
梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' I! ~! [# f. r
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb& p$ w. o- k3 Z" P+ z! L
豬高湯         適量# f5 h, G, T6 p! Z( x4 |7 G
火鍋料：
9 z3 H4 ~( ]) d0 D8 p, o2 etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
4 M, ?4 S' s. |2 Q4 U" s) ~1 j公仔箱論壇洋蔥絲         適量5 h% M9 G  F: s; P( u$ o" k
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! e0 h5 ]) W/ {8 \9 @7 |4 z
青江菜絲         適量公仔箱論壇) f# r' F' ~" k1 G
公仔箱論壇+ w) J. j+ c; N( m
【醃　 料】
4 d( \$ ^6 w+ m8 z9 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙5.39.217.77:8898" z3 I7 v- a! M7 L; ?' a- P
蘋果泥         1大匙
0 g1 I9 u( S9 |: v+ H/ q: ]7 t公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
* V/ k/ ?$ X/ X: D/ _& p4 }8 a" v醬油         1小匙5.39.217.77:8898- I# i; w5 b  Q" j! `6 O
米酒         1小匙
  i( k# [4 y6 U. d: g' E細砂糖         1/2小匙# u. m+ @; n: ?; }# m+ L
香油         1小匙
) v# k: u3 N  x2 n2 P- S% {7 D( T) wtvb now,tvbnow,bttvb        & U: j7 M; ?6 e6 e2 X
【做　 法】
4 [) _; g/ q5 E1 ]1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇# {: U& Q0 G  T
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇; O! |8 X0 e1 |4 a, x/ A: Y3 H
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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' F/ x: ~! M, E泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" v6 f6 N5 t0 w; n2 e$ W
【材　 料】
3 D+ E' n# u- M- z; q/ D# C湯底材料：
& n; v. Y4 o# ~5 r+ ]9 j) [, t7 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
" z+ x' f; D& @$ T% i泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇: }* Y5 A% v2 U. L& s
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \# u$ I  e1 {6 x- q
鹽         少許
/ W7 ]/ A) B& F' _  \煮物料：8 F8 D1 e! d! F: `' l5 r8 w, w
冷凍水餃         10顆3 m8 g: Z* r! e  D7 U. z
        6 K: t2 m# c  Q  a5 e
【做　 法】
& T" }  y2 _) ^公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
2 p% _0 |% y0 Q3 n: Q' F$ Q; Y( ?公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 f) T3 j  y8 l4 F& b/ C# ~& |& a
豬肉泡菜鍋
/ F* Z) {) G, E4 ?: v6 W【材　 料】
3 W9 N5 L7 d6 j; Z/ a公仔箱論壇豬五花肉片         150公克
* y: `. c5 H% ~; @( k1 d6 }韓式泡菜         150公克
9 k; R5 F" d( ^8 k! h+ k( [tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊公仔箱論壇  D! k! O. u. B9 l4 ?
韭菜         2株
3 i$ X, O' k$ F  `5.39.217.77:8898香菇         2朵
4 N9 r$ y1 x) B6 [3 y1 k$ k公仔箱論壇蔥         2支
1 [+ i/ c- y+ Q- d  W! Z* R  ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 q, [2 L: n6 B* q& K6 h
水         適量) ]9 y' ?# j# p7 \

# v+ T, j9 Y, j8 W【調 味 料】
  W' e( }6 M/ J5 mA.醬油         30㏄
7 P. U/ Z) l0 {8 g* c; l6 T5 I米酒         15㏄
- x0 {' h5 t# l糖         6公克
4 `# P5 u3 L( A, M/ ~* u: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 Y0 d" |2 q3 u% G. ^
B.蒜泥         1/2小匙
: m3 w* N, [  a$ C# Mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' W- Y. O4 Q/ a2 ?
蔥花         適量5.39.217.77:88986 r: s& Q2 A# u: I% S5 b) z9 F
C.香油         1小匙
$ ^+ |& J* Q9 Y% \2 v' T) ^公仔箱論壇白芝麻         1小匙
0 @7 E4 h; R" ?1 c8 O$ ]  L( m5 h0 k* r- Z$ `8 J3 M
【做　 法】
* J& K0 S- G  @  E6 e) Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 P: c- R6 Q% [! O% z5 x6 A( }2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。0 S0 Y! D9 r! p0 y. X
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。7 @3 T0 C: X" |" K3 `8 S
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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$ f6 X' A7 g! E9 g5 V5 S6 x% E泡菜年糕鍋
4 |6 {* X/ C7 r+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' x; O, e4 W0 J- d2 L
豬肉片         50公克
& {; }" Q, _1 Y) }  S! Q0 W9 M洋蔥         1/4顆
/ a) k) N* ~' C2 d# w3 H5 T1 c5.39.217.77:8898韭菜         10公克5.39.217.77:8898% ^+ E) r& O& _- |" M" B
韓國泡菜         150公克5.39.217.77:8898, j1 G+ f6 d/ ~6 f. w3 a% s2 ^
韓式年糕         200公克
9 |+ g; {7 {$ c% U/ c# e2 o0 z5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 v# y0 ?! ?) n" ]0 a  q+ e- z
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 C* O% d% q& I/ l

1 }6 _" {; v1 A5 G; L0 |% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ y5 {0 f! v) G6 c0 ~# s+ u
辣椒醬         1大匙
; o8 W( F' W# E" o; A+ V0 i2 G1 _公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇, R+ N6 C7 R7 Q! F& `2 {: I/ Q" T9 K
細砂糖         1茶匙
. q8 g( |# g( L* B6 [8 X. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
, W9 I- O5 Z  [( _  P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 c% ^( ]+ p# D8 n2 Y
【做　 法】1 r, Y' [. z+ R0 }3 s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" w/ P0 U% ?+ P7 ~! \5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:88984 _/ h5 l- d9 X4 |
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. I$ u$ D- m  k6 |4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。, m2 ?  K4 v) z9 l3 k7 Y. g
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 W0 b# X6 l7 I泡菜鮮魚鍋5.39.217.77:8898! h/ q6 S7 @! j' `* D
【材　 料】
" O. ~8 ]1 R: F紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇1 h* @& N1 c6 ?6 V$ Y' ?
白蘿蔔         50公克
1 h: S/ O5 D8 L' ]' u) ~% P1 h* _公仔箱論壇芹菜         3根5.39.217.77:8898" m; |8 n" T6 R8 ^, f
嫩豆腐         1塊5.39.217.77:8898/ J# \# g2 G- N7 G- Y" l5 }4 d2 X' H
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇+ N. P' h4 ]! I; u: L! g
鮮魚肉片         300公克
/ q0 F# ?% D8 q1 [; \# z魚板         3片4 e' U7 ?5 j9 H2 [. H4 M
丁香魚高湯         2000㏄
/ r( t8 B8 O$ C6 |2 O; Z$ z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q& F6 O  p+ R+ h- w( B" q: @【調 味 料】5.39.217.77:8898) K$ n* o7 j1 h: \
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& P% v3 U$ m# T5 ^* W
辣椒粉         1/4茶匙
( k$ H; s. W9 |麻油         1茶匙5.39.217.77:88984 K3 z' p! S9 L1 g* \2 a
醬油         1大匙
" J7 o) U1 p0 L$ D( y: d* Z$ b  v5.39.217.77:8898       
0 d  @' r& f# E' U- q4 I* H. r2 C5 h6 _【做　 法】
! Z& H* z7 j* }: b' t! C: y1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* ~9 C# @9 A0 a2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。4 S% m+ c- y, Z
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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9 [1 r. ^6 F6 s4 }; A; t馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇, U4 d' _7 ]' y
【材　 料】
- l4 u' L; U0 m: [" }5 otvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克5.39.217.77:8898+ W6 G, @2 N2 ]8 p5 o. X
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇% M- r% J# F' G+ {' J8 U
韓國泡菜         100公克
* G4 Z+ V# \* }牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇: K# v/ P/ E, r- V; _; @; \8 l

: W' [) F# r; R' i/ q5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 ?* y4 j0 u7 A) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙公仔箱論壇/ Q. d: O( ?4 E2 A( F! }# b; C; z
辣椒粉         1/2茶匙
1 P( ]9 Q5 ]; B1 d* y( ~" i* Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙公仔箱論壇' {( b( ]- _5 |* x
鹽         1茶匙
+ g5 f3 u& r8 B" |/ w米酒         2大匙5.39.217.77:8898" q- I9 {7 T. a: {" p& M3 _
洋蔥泥         2大匙
  N' b# S6 X2 e2 K公仔箱論壇       
1 ?4 `2 t7 j1 b" d0 c# E/ @, t" k, G+ Y【做　 法】
2 G5 {' W- v; q* S  x8 }公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i0 a# @/ _/ B4 ?9 S  M; w
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% ^6 t2 `0 i' {" r2 [9 w' J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: f$ g4 S2 J7 C  n
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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/ n# \# S( h$ `3 X* J: }( j, C! l5.39.217.77:8898泡菜味噌鍋
* d* b1 Y, f" b2 E& O5 }【材　 料】5.39.217.77:88981 m/ B2 ~0 G8 c5 s9 p
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z6 p* G/ @8 \0 `
板豆腐         1塊
! G# ?5 A0 ]/ F/ ~0 D. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 S- |) u, r0 E
青蔥         1根
* L9 l8 I7 @3 t蛤蜊         5個2 K% z! R, ]. ~- h3 Z8 o" v1 e
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇8 b* s( _5 t- g5 n6 b) M
tvb now,tvbnow,bttvb3 U( r2 e$ V0 }4 D$ H3 F3 c
【調 味 料】5.39.217.77:8898- P. P9 u3 ~; L- X- p( D
韓國味噌         100克
- u+ e8 ^2 ]( l, G$ S: V# p細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ c5 u& X6 Q# g; ]
公仔箱論壇' g/ p. x. J) E$ T1 a
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 T- J: K+ A2 @" K5 ^7 N2 \
辣椒醬         1/2茶匙
5 l- J+ w: K# j& b% O公仔箱論壇薑泥         1茶匙
+ M, n% x3 ?) Z# ^7 S  ~米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], z( T; V: k9 U
        tvb now,tvbnow,bttvb7 X' Q; f0 z) Y' n( j/ n! E+ T
【做　 法】
! [" q7 {. N- ~4 ~  ~8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 M0 x* ]& `3 v# `2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 M9 z; h5 O/ C) C# [# z
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇# S8 o! N- G/ W6 f3 x0 U" G& I( `
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 x' y+ w% k- j4 I3 z
什錦冬粉鍋3 i7 O4 T- W: R! W9 x1 D% @, h
【材　 料】
7 \6 M3 y3 W) P3 L2 G8 |; r. S3 l% n, w公仔箱論壇豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `* ]7 \" I- k( v
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, g- _" d# M) F$ u
南瓜         少許
" a  o9 @0 l+ W1 p5 W0 y9 G5.39.217.77:8898玉米筍         2根
' d8 F/ C- D* }0 ^' H/ W2 S韓國泡菜         30公克
9 c# Z8 O( ^% f% h" h4 T公仔箱論壇麻油         少許
* r) a1 s  j9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許公仔箱論壇& x" W& m+ P0 c  _
牛骨高湯         400cc
1 \* D0 V/ m, |. N. g1 T6 F, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個
8 Y0 _& W! ~1 I, a2 ?  {0 f  u& u$ x! p2 Q公仔箱論壇
: ?5 Y* j' t7 g' [/ }5.39.217.77:8898【調 味 料】: y+ o6 T+ l& I5 q/ ~. H& }
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇% y  q( m+ r' Z
麻油         1/2大匙5.39.217.77:88985 {% @8 ~% {1 Y0 F
蒜泥         1/4茶匙4 n. Q8 W6 _) Y, h  P
味醂         1大匙公仔箱論壇" ^( C7 V- X& C$ j/ T9 X
醬油         1/2茶匙
( T( v& F' n+ z! e, \0 `; F& t; Y- \8 s* G. I! L6 S. D3 L
【醃　 料】
( x) G9 [# b/ J0 n5 i. z薑泥         1茶匙/ ?% B/ q% b% L: S) p) w( ~
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& M, F0 D' @( @
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 `- y$ x5 \, D
醬油         1/2茶匙
& U5 x2 U. e7 @6 d5.39.217.77:8898細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& t  i; @/ D6 k: v+ T
太白粉         1茶匙
$ a) l2 x* z) M( j+ U全蛋         1/2顆
5 j( s, w: G8 r9 ^: H, f% t2 `tvb now,tvbnow,bttvb3 h& ]5 s8 S' Y6 }" s* f
【做　 法】1 A, ]  K6 O- f5 {7 I
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
5 O" F7 J8 l* H: I1 w+ S% u' |2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- x: `. o7 H; H4 E. ~/ x. X" O6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) I  K3 f( s" X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 g' u6 E  P- ?! z* ^
泡菜雞肉鍋
0 N* }- d0 N' U3 O1 P' K7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 ^1 g! o" Y8 f' |/ r9 ?3 J% Ttvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
/ m* u  ~3 o/ c0 f( i7 `( R韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& C8 r( ~+ x: ]1 P
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P( w$ |( o3 h2 e% N  |0 Z
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g  B3 F! J' C$ E% f  D2 I
南瓜         30公克  a" U" ?1 L. @+ @4 E/ B5 X, G. I
青蔥         1根
  a2 O0 d( i9 M  w" X' B  b! @麻油         1大匙4 W5 ]  ?6 Q) M& ^  S# k
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ e; C# u* {; b' |  [8 E# }

2 J$ Q; L: u$ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 u) u; Z8 e5 c( N5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ E7 E: |+ A; |; W8 M
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. I* H$ q8 Z  d
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:88983 k( ^. i0 Z7 a5 I$ {
米酒         1大匙
$ p( w2 \7 A1 D  k1 N! n3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.77:8898% `; K% @! m2 B3 {4 F  C
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" s! {) d5 g/ q" `; H" e4 {6 r" X
辣椒醬         1大匙# M! |& G2 h' G/ Z) P
鹽         1/4茶匙
  r: _2 v  N/ h, L5 o        公仔箱論壇. k# Z% M! K: K- s7 l3 k% b3 @1 _
【做　 法】公仔箱論壇8 ?* i% @2 {, Q9 x1 ?; L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 f. M9 J' w
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。- }+ g, h  `/ C$ J
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77:8898- g! ?" ~8 i& E! D9 E( [( r$ @, D
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
5 ?& _  b  H( B$ N5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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公仔箱論壇4 J) F, o4 p* m# U' O
韓式泡菜鍋
1 \2 f$ t- j0 O! c【材　 料】公仔箱論壇! W5 D9 V: {& ?& T
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇* o- U& M( a5 a' G
青蔥         2根5.39.217.77:8898" t0 W8 R' X0 f6 I( |% S
金針菇         1把
0 l1 ]+ y7 ?; i& x/ Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克5.39.217.77:88982 D2 z, g8 }9 A) n, S% N) C
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^, u1 f( E- o: u% s1 {! a0 K
嫩豆腐         1盒
, X  ?$ H( Z4 Y: U( {豬肉         100公克
6 {. |/ I+ z9 [( p3 B7 \2 K9 b5.39.217.77:8898牛肉         100公克公仔箱論壇6 |* _. a5 f; ~% n
高湯         2000㏄6 f: h1 L3 o, S. t
沙拉油         2大匙
; H& ?: Y' W6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 e; _! I* ?  z8 c+ L
【調 味 料】
% R5 n$ t5 E5 p( g6 \6 B& _7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 j/ D8 g2 }9 L; {
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?* R, l  g2 t3 g, _& i. a
味醂         1大匙
/ `! p0 d/ K! I8 M6 P  F2 \- _公仔箱論壇醬油         1茶匙
7 \7 [- B) f7 ]2 d$ `糖         1茶匙
$ S+ l2 [) r- ~8 ^6 P3 B/ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( l( v- h9 |
【醃　 料】
* ^7 O' ]' w# v; j- x; A& O$ b' y5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙5.39.217.77:88980 q6 M  {5 ^$ U: A
米酒         1茶匙& e, D$ V. C# X" `, R) M( `* @8 ~
韓國細辣椒粉         1茶匙
' d, x! P$ Y0 q公仔箱論壇醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898  S' j: y$ D. }  ~5 w5 S: N
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, e# N0 i/ v# D3 O
太白粉         1茶匙
6 G! P' d1 @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
! s( z% m/ p+ d! B, z2 v8 \5.39.217.77:8898       
& s" S, U  X. |4 Z! n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, ]& N% _* j/ U0 z
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
$ y: i7 R6 |5 W  Y( v+ t- Q0 T2 [5.39.217.77:88982.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 m/ U" h3 }; Z' I- [. _% B* M( itvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. w+ u. C+ G. t- R
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。- G+ a8 E$ K( ]
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇4 n+ S7 o0 t2 n
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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; S9 y, K) w# C1 a* j+ y( K$ F; {
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 {; G: g) W) `# ?" {2 o
【材　 料】5 e+ o) _7 H5 z( W
童子雞         1隻
0 ^* W# I- J7 [. ~- N& @. B/ i- ~糯米         100公克
8 B  H# b0 n' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個# N, w/ L, E7 k4 D) f% ]8 {
紅棗         4顆
1 w/ p& M7 Z' ]松子         10公克
/ X2 s, m" }7 P  m$ H/ E& Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
5 `& x3 y& s; e  P& u* M/ q, a7 f* V蒜泥         1/2茶匙: D2 B* q  X$ z8 M  ~0 D; ?; w
鹽         1/2茶匙
, u* o& E/ }- R: L$ Q' o公仔箱論壇鮮人蔘         1條
! V0 B- r' s- h$ x; p清雞湯         600㏄
8 P8 W5 G! _% u9 U1 _: j0 V* w, ?蔥花         適量
+ k9 \! ]! J! S+ ztvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 o! F' c4 n, |, r4 j; ~
        ! T$ a/ g) h/ D
【做　 法】
/ `; s8 m+ L& Q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
; D% [3 @1 S9 a4 `# l; i4 P5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 J9 x4 U7 g% B9 u4 B8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 C0 i# X. w6 l+ E# F1 ^, f- D( R5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
! ~: H7 V/ r7 u$ S- ?) ~% Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

; ~! }, L8 `" |( l  k5 f韓式蔬菜豆腐鍋# T  U7 p% O: Y6 T7 H4 D6 y! b
【材　 料】
  N* ]! f* V- T5.39.217.77:8898茼蒿         50公克
! e  i' M5 I9 g, H5.39.217.77:8898大白菜         80公克4 o7 h$ }2 [2 C) s; R
南瓜         50公克! r" \( Q6 {. |+ ~/ h  M( g5 {
板豆腐         1塊
6 k9 B3 |3 O8 q公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
$ y" p7 H9 k7 P$ b5 c4 Y" a  a公仔箱論壇魚板         3片公仔箱論壇& j7 D8 O2 f; ]8 q6 ^
丁香魚高湯         1000㏄2 S0 a3 ]! e1 r# `

  N, |* x3 V' q/ y, l, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! g$ L8 T6 Z" P
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( K; t1 `1 C: z% a. y/ @
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q3 o) c% G; A9 t9 {4 M
       
7 }2 h7 u0 {3 h6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ }7 X% H9 L  Y4 f1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& }2 F% w6 @8 c
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" ~# C; E2 O5 V/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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/ C2 T. X! ?( k公仔箱論壇韓式牛肉鍋
1 C( ^; d& [, o- x$ Z- k5 A8 W) ^【材　 料】
( {1 G. b: u! K/ M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
- Q, R( x" X3 n( E金針菇         20公克- X2 Z6 b/ b: \
茼蒿         30公克) \4 a7 J5 J& F6 P$ J$ J( q
香菇         4朵
  u' k, \- G$ n. y0 {. Y' W洋蔥         1/4個
+ L: B" z4 d2 e& |9 y5.39.217.77:8898韓式年糕         80公克
/ u; Z) L) n3 q' E2 c板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb% E, J! z" z' e4 M) M
韓國泡菜         50公克
5 @" T1 J3 d  h$ q5 e! w% y公仔箱論壇麻油         1大匙
' W, [0 V. B: `9 z; G5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cc0 M- F- E6 V6 O' B& v
! ~$ E: s( t; m2 a: u8 {
【調 味 料】
$ }5 J6 l0 Z# U& h$ M8 itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:88983 R4 Q* e6 ~% A- R
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇. c: p$ I* t4 J1 d
米酒         1大匙
# p; u9 ]# G8 w6 T4 }/ F, O; btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙! K. K! [# w/ g/ L( R# e. \
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% Z" k# X, s& j& p6 _
牛骨高湯         50㏄5.39.217.77:8898! t/ J; E( a( m9 {* f
tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 j5 |' i* e& x; _; Z5 X
【醃　 料】公仔箱論壇; Q8 a: u% j7 }: x  I
薑汁         5大匙
2 ^* v$ }8 m5 p, Z米酒         5茶匙5.39.217.77:8898& w6 M4 `9 y5 K& z; U
醬油         5大匙公仔箱論壇, d5 A0 o4 d) L0 D! G2 v- K! x
味醂         5大匙9 N0 C6 w1 e/ N9 T5 ?# {
太白粉         5大匙
9 T, e2 g$ V! g4 v0 M全蛋         2顆
' u4 X6 d" ^9 o0 l6 s, L- n公仔箱論壇
1 I1 a' E" K* {* V1 k. E# C) x4 b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' q; H5 F. b3 Y; H4 D6 q3 H9 h4 @& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S* S  b! T, `1 R7 h$ \
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77:88986 M% s' a% [! q% p1 l- B6 f
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, p& Y: I$ Y' z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb# W, p  h# I+ ]; b$ o
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

0 J8 a' D! z" a, L- W
韓式部隊鍋
* w7 e/ B+ ?/ H! z7 D8 v& z5.39.217.77:8898【材　 料】, c  y  y' v% U
牛肉片         60公克
+ p; U9 m! i% h( Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
# t- o3 ]6 T( Z: a% Htvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% H  Q3 |* L. f
韓國泡菜         50公克
( W9 g  E, N' K0 wtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇5 ], [8 Z) L& I) g+ R1 A5 p
熱狗腸         2根
8 ^5 j" U; q& |% V2 v" w5 G公仔箱論壇麻油         1大匙
" W: E/ E- L% T- i8 T5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cc
, g& k; N' M4 ]3 o1 p# n/ n公仔箱論壇韓式年糕         2根
, u3 N" A6 e' f# A/ ^0 s9 Q公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊* H' J0 f  R! M, P1 G

( ~( S0 h( z- ]( J/ [, x) X【調 味 料】
1 }# x/ _8 Y) ~! r, y8 K4 L5.39.217.77:8898味醂         1大匙
$ C  ]% L/ k+ S) L: ^' Y; D/ g5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙
" y% I8 x8 d: P細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ G$ u9 {$ ]) R; W1 Q+ C

3 d# y9 L; c. L7 c5.39.217.77:8898【醃　 料】
; i1 B2 Y# @0 m# F- L8 a" x薑汁         1大匙
8 ?2 G/ c/ K, R, `5 _. w, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 m+ j2 p! f2 M* n9 s
醬油         1大匙( _  @1 A5 s, x) V" F# `$ r
味醂         1大匙
. a; U# ?+ M% c太白粉         1大匙
$ q5 h4 n# ~; }# Z% R全蛋         1/2顆公仔箱論壇/ ?" D4 B0 `" G' e: V
, f! p6 e  s  g2 f. u
【做　 法】公仔箱論壇" B, g6 I4 Z3 G7 G
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* c0 r* W, N* n( f2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
; Z! m3 s( g% Q9 o/ }4 O1 x公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。* b) o0 V2 d" D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ s9 X! l& T7 {, _, p5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ y' |$ z, U# {! k3 V2 S: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。