BeiDouChef

+ m) t5 _) t0 N2 y
泡菜豆腐鍋
0 B; H2 O7 N  d3 j/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# u; n0 y5 a6 ]& D
嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇$ K1 I  D# `8 Y
粉絲         1/2把- a7 I9 Y" }  w9 E! i2 Y# I( C
豬肉薄片         50公克
8 t, H9 D# x  i. e0 [' R麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 W! O- m( N5 F5 F3 n) t8 o
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% J8 A/ e3 Y+ A! \8 {; Q
泡菜         100公克
& E, Q& J4 S5 Y高湯         600cc
. v* j+ P/ }5 `公仔箱論壇蛤蜊         5粒
7 }8 O2 ^# T. n; N6 g5.39.217.77:8898香菇         2朵: B7 G9 Y9 @4 j1 J3 j
金針         1/4束6 P* x1 B& \+ U& m3 _8 p$ ^9 c
韭菜         1支
; k2 e. N0 @0 H# p' u" l2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# s0 c+ Q! V# h+ Q' e% F$ U; d& b
【調 味 料】
. _0 J/ P9 d+ o7 q. N  c( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& {0 v( J! p( P/ \, `; U公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' w" d* j! C$ N2 F
胡椒粉         少許
; ]( S% w3 a; J0 b6 V* C  `% @tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許7 f5 e' ^+ l  c% z7 |& i; I3 [' v, j8 N
       
( D3 ]' x7 @1 R# J, O/ n0 |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 P4 z$ O# |4 W
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇2 N0 g' R5 e* b6 a' C3 r. N5 i" l6 c
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。+ n5 ]; E* S7 {" ~& A1 O% F0 I7 f
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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, F' b# Q9 Z; U% D8 d7 A7 i3 v
韓式烤肉鍋  P, t% o) K( X% h, }  Z; P
【材　 料】
1 i6 \# k3 E5 w# Z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克
& ?! l# _/ k- b' k/ c9 e5.39.217.77:8898洋蔥絲         1/2顆
$ o5 d' V) x, c* X豬高湯         適量
5 ]6 Z+ x5 Q$ n+ p4 y! \火鍋料：
5 j- W. W0 e$ }3 m6 o  ~  Z- t2 g+ y高麗菜絲         適量
% D: w6 F5 e, A5 A洋蔥絲         適量公仔箱論壇5 }3 U* j5 \" A! `" a5 W
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 |7 F9 x1 L$ C
青江菜絲         適量公仔箱論壇" G7 U) O" Q) q# e4 f4 V' y

2 E: Z$ ^1 n7 ^" O  N1 ]! K( Z# qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】0 Q* D; l& ]/ g5 u, }
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% u' P+ Y4 ~. o' t% V0 |
蘋果泥         1大匙
; P2 f# o$ H/ ^# u( _1 {# l9 @韓式辣椒醬         1大匙# S3 n5 v7 l) m/ I$ D$ @$ ^
醬油         1小匙
( n, b# J" s& s" k4 B; o$ p; f7 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
2 X6 E, ^( m+ k( y7 ?( H) Q1 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
) @& H: V# X5 {& ?+ h3 W  z8 z! }) ktvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
9 C. S+ ^* J$ C  x$ ntvb now,tvbnow,bttvb        * D8 _/ j9 f5 \  i% A" _' d
【做　 法】/ x1 c" f2 c; C$ k# n8 I0 T
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。6 `5 p: u/ V- D
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
: U. _( G* f6 ?+ O4 W5.39.217.77:88983.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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, l% j% V) c/ F' i" @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋公仔箱論壇: m# w: p% I+ N# m+ F
【材　 料】
& x. c* M3 L7 h9 @- u+ N5.39.217.77:8898湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ N% V9 L6 O2 W/ r
水         125㏄
* o$ j; b2 g2 V- q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
6 |  {4 H! g+ r2 \; N* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克9 u" X4 }  I6 h* V1 e# q% P
鹽         少許
5 A( j) C# z; ^2 B6 Y) V7 G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
* H0 n! I/ ^; s4 O: G  U冷凍水餃         10顆
; X9 k1 q' i, j/ K& u* p$ a, Z5.39.217.77:8898       
  S8 o+ b8 M: l* k! i: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 p, f# M2 }) [5 i8 G
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
; a: r) a( E: W" q: x1 `7 h2 }公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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$ q* j& b$ F) `' i) Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb& }$ g- k1 [$ Z! B8 ]
【材　 料】  U( [: f& U1 U- V
豬五花肉片         150公克
% T9 e4 u' T- t. |1 s公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
" V; E. M+ Y; L/ F& t( wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
( U: L0 K9 N" ]' A3 f韭菜         2株" }. `% f/ N/ {
香菇         2朵
, {7 ]6 ~/ v# ~& i) x& W" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支公仔箱論壇- i0 }5 v  Y0 q/ o/ l% s
泡菜汁         100㏄
. w$ J/ z" }% g6 s1 k. }5.39.217.77:8898水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 a, s, G' ?
5 G% u" p' M1 ?/ a' P7 N
【調 味 料】
( A. I8 L5 q; p. q! N: MA.醬油         30㏄
* }5 q, t* P5 q, ^6 j公仔箱論壇米酒         15㏄
" E/ F% m0 k1 l5.39.217.77:8898糖         6公克
7 m7 n2 |: r4 y韓式辣椒醬         15公克5.39.217.77:88989 J! C7 O2 V) k1 v
B.蒜泥         1/2小匙+ d- C# S1 U2 i5 C. ]3 a( j
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇, v6 p6 ]* ^( e! m- M- w
蔥花         適量* @7 [! O' h1 G8 G) }5 ~* N( z
C.香油         1小匙
  Y5 A1 v) B$ J+ S白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 ]( Y: }; ?! p8 i

: W$ C2 ~' V5 O: H公仔箱論壇【做　 法】
5 t6 x+ q0 j0 s& U/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 L" z* h+ [+ h3 ~" Z% t5 W7 L* i4 }2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。3 m3 r/ b9 I$ r7 s4 Y! M+ L
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
- h# t7 p  {9 T. x1 r! D公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇# m: |9 }" g7 X& Q# q
泡菜年糕鍋
; l; D3 U& k: p【材　 料】$ G. g9 D+ A' F5 o4 M7 K
豬肉片         50公克- Y' y! s; p* i8 C* ~9 a
洋蔥         1/4顆6 g" K. X0 D- e, F7 J2 T& s* a
韭菜         10公克5.39.217.77:8898: T) N% I$ j' h0 F( R% i+ n% o
韓國泡菜         150公克
, c6 ~) F' X1 Z: D6 k! q" J; x5.39.217.77:8898韓式年糕         200公克5.39.217.77:8898; [( Q( i  q8 t7 {' \7 Z5 z" u# X
牛骨高湯         2000㏄
2 k# n* w. `4 `5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
2 F: m! V* H7 K1 z5 l8 Y3 e6 H0 _6 e6 j/ a. T1 m; _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: i& W7 @' m$ T9 j! a0 a/ ^
辣椒醬         1大匙' {. ?5 F4 r! Z( h+ g
醬油         1大匙
8 `. M& [9 e0 W1 Y5.39.217.77:8898細砂糖         1茶匙
5 V8 L& O/ j5 T+ d- J5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: D. J% @7 ^& C. A

3 H9 }1 w  F2 B7 G/ c5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇- L4 f! ~+ d8 ]3 r6 i, @; R6 U. ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: q- Q; w! A' n' N/ m. T5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 N+ ]2 Q- S2 t+ C: z" J2 Htvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. j, z& D- g
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: ^, j8 S/ w) a公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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4 ^- N' I$ s* s公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" K1 |, l7 ^
【材　 料】5.39.217.77:8898; P9 N$ k1 v* X- F  O. t& j
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b) m/ M: H7 ^; T
白蘿蔔         50公克5.39.217.77:8898! ~0 x! n( j) G, t. G. H; h$ \5 {
芹菜         3根
* J& G; J2 s# W: V# `5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊
7 D( y6 X- ~; S+ G% m韓國泡菜         100公克) }8 B7 g+ ?& a7 C
鮮魚肉片         300公克
; R7 g. [! x2 X( L% z" N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片5.39.217.77:88985 \# Q/ r3 ~- \% b' @
丁香魚高湯         2000㏄
; c7 P4 t4 J% b, a4 ], M8 Y6 e( v5.39.217.77:8898
% v& L8 d3 S) \公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898& l5 T, ~) I3 X% L6 U0 C* Y0 Z3 t
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ E  r; W( L) p/ \: G) e
辣椒粉         1/4茶匙8 ?' Y+ K$ N$ [/ W& G4 f+ J
麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w) a  {% Z3 ~/ r* ?
醬油         1大匙
% s4 v$ l: q5 O" \8 x公仔箱論壇        5.39.217.77:8898/ f6 \( ~9 g0 K) M: n
【做　 法】. x8 b) F, T& O; w, a9 n
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。+ `2 r. I( y& v! n
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
( T' S% l  j. M1 ~1 p# s( a+ i3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5 D* K9 t1 q( C8 g/ Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋6 |* p1 }9 v% s& B  R
【材　 料】
+ ~$ H: n0 `  ]腩排         300公克
; o' ?9 u9 O" ~7 h' W, @; e1 z. G馬鈴薯         1顆
* I' j# k3 l7 m9 }% g4 U3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
7 T" H. t) [+ o; H8 s# f5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' y" S: Q% L( h4 @& k6 |( ?

; x# S8 V7 I; F1 Z( ^【調 味 料】
7 Z/ ^5 C$ L, [+ E' s3 `: S公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
. m3 m0 r& Q" b7 X$ d5.39.217.77:8898辣椒粉         1/2茶匙
$ y& |1 C; d  B* U, U& o; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L/ h  O; \  c4 K2 ~, d
鹽         1茶匙
! O0 Q8 v+ F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙/ V2 {8 i5 T; S! Y: d
洋蔥泥         2大匙
+ @. S: D0 E. \# G; G6 [tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇  v3 B; {8 w& G: _: l
【做　 法】  e9 A5 _3 |7 B# o
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 i, U, f" E5 O9 Y  n6 Z公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 q% L2 u' u& y; R  c6 y6 c& r  u
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇+ x. n/ c- ^3 {9 ?: \, Q$ j
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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, Y7 W( N( w  ?+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ c4 H2 t0 l5 B2 z! Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 J" F; x& B) L/ n
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- v8 g/ P2 v3 V$ v+ S; P0 b" a
板豆腐         1塊
" M- Q5 a$ S' A韓國泡菜         150公克
( \& K& d2 p; Y3 M( R5 s' s青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% L% I; {+ p* M2 K+ ~8 x( Y
蛤蜊         5個5.39.217.77:8898; @) v$ \- h4 J& R9 d
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# i9 u# r/ {# n
7 @- p2 R' K" J* [. q' Q0 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) k& @; n# W' S! `5 G2 \
韓國味噌         100克
; j( O1 m  m( o" N細砂糖         1大匙
0 U; d7 d+ `8 v
* v/ T) |/ g+ |tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】" q$ ~; x) ?3 K# @* H; x
辣椒醬         1/2茶匙
* J/ A4 i( Y; r/ H  B薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B' u: a  |* \0 V' C# r$ ~% ~; S
米酒         1茶匙7 q# a3 n1 X! \
       
* }' V+ [3 c. l7 I3 F公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  h; L! o6 ^0 ^; H7 U. W
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇. P% K; N% a* H1 r5 W
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) A+ b$ X& d' S公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.77:8898% z2 ?9 n3 Y- }: f+ }: K& {
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 X* d: ]6 Z6 R0 C0 T
什錦冬粉鍋5.39.217.77:8898% r$ c# G4 J% w  }" X9 |4 q
【材　 料】5.39.217.77:8898) Z3 `3 m9 G* n$ k/ |5 b: _1 q+ B4 L
豬肉片         30公克
1 k2 _7 @* ]1 w/ |+ {. i) D. ~公仔箱論壇冬粉         50公克
2 X) y4 Q$ t  Y8 I8 P* htvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) C% K4 N* V9 T
玉米筍         2根
- d% E' J; k9 O2 W$ }3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
6 s) q- }) F/ ?( m- H, ]$ e' ^5 O公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- N9 ?3 X# h0 K; s6 P5 ^) R
洋蔥絲         少許
, I5 N- L5 y6 o# B7 K5.39.217.77:8898牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb- t( j9 Y) I/ ~! J5 y5 f5 ^
蛤蜊         2個
5 l5 m8 K' Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb9 E/ E! ?" k2 S% I
【調 味 料】
( d8 r% k0 T' L- Y' y公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
$ {+ n5 V, }5 l! K& H麻油         1/2大匙
: q" S# ~$ I/ M* W- J- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77:88986 w6 A  B1 V& g' |
味醂         1大匙* }- [% l4 q$ P0 M, \
醬油         1/2茶匙
0 d6 H: P1 h' l' l4 k- k, P1 I5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 Y) w- [0 B/ W$ I- p4 J+ g
【醃　 料】5.39.217.77:88989 C4 G8 d0 o1 p/ [3 [
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ k, O2 b3 n5 ?* [
米酒         1茶匙公仔箱論壇5 x1 D9 r; U0 e; N
韓國細辣椒粉         1茶匙$ b; S( H. ]; z4 q0 g$ H
醬油         1/2茶匙6 s. Z6 g4 h* L
細砂糖         1/4茶匙( y4 z* i9 B  x! }( i5 s+ z! @
太白粉         1茶匙
; ]9 v( ]5 j* q$ y5.39.217.77:8898全蛋         1/2顆5.39.217.77:8898% O$ N6 O7 u" @

9 u" \: o# J! y* x% _, }; g* ^: m公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898) ~2 r; U% o& z" k( S
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. H; \$ \* ]' H5 T5.39.217.77:88982.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 m& m4 H9 h& ~; \$ \. G公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' g% d' p* ~5 w( x$ ~/ Itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

5 i( e$ p; y0 ]! {* D
泡菜雞肉鍋
& X; B7 m  I3 [3 _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: @  E7 h6 E- v/ |' C9 ?" W* Z
去骨雞腿肉         2隻
+ I: R7 c& H5 K( W+ G# Q. ^5.39.217.77:8898韓國泡菜         100公克
* R3 V. G. U4 V+ N# `- @公仔箱論壇金針菇         20公克
( {, Q& E2 P9 |' r+ p公仔箱論壇黃豆芽         20公克
& b5 [! q9 M. h1 u' p7 q南瓜         30公克
- V1 B6 f  i4 Y0 s5.39.217.77:8898青蔥         1根公仔箱論壇0 @! V- o4 l% ]
麻油         1大匙公仔箱論壇" Z. V* _9 [9 Y
牛骨高湯         2000㏄
- a  V  W' ], J6 ?3 L
) o& o- t/ v: Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% n! F/ v. N8 I6 q
薑泥         1茶匙
9 u9 j; J; X$ r公仔箱論壇蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* c. B" y7 @; M- V
辣椒粉         1茶匙* m, v: s0 K  u& N  n
米酒         1大匙5.39.217.77:88982 e. I; V0 w) ?0 B- K/ {- j) J9 u
醬油         1大匙
$ z) v) G0 N  e: J% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙5.39.217.77:88986 ~7 g3 V/ C# h' }+ y0 P
辣椒醬         1大匙
, }" q& G2 G. n: J7 h0 }2 `鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 r& O- @- g& \, K
        5.39.217.77:8898% Z3 `  p* Q+ I( v1 F% E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- t8 Z5 P, m& j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 E0 ]1 y$ M/ o' b( ]# S2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。) [4 H8 Q0 Z9 I, f0 ?7 a3 U
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。& L8 ]6 x. l3 R) A4 R
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
, A& n5 [  T  ]( |3 \' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) ]  y- M% @1 T% k7 w1 t
韓式泡菜鍋2 C* ^' l# f- O' T4 a! D& [2 u8 p* ]
【材　 料】
* x2 A. p2 d" }5 M2 b8 I0 P0 i/ E# {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克公仔箱論壇1 m, b% q* `7 h2 h
青蔥         2根$ h- G/ q8 g, b0 K' V, R6 W
金針菇         1把
+ `3 b& }6 O. d* n4 m- |% e5.39.217.77:8898菠菜         50公克
% K- L; ?& d0 V1 m黃豆芽         60公克
  p0 e* C* G+ I8 Itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒公仔箱論壇$ X- h8 O/ Q9 K( `3 x$ f
豬肉         100公克
( |- `  J" o& d2 I公仔箱論壇牛肉         100公克
; b; q' ^0 w* r5.39.217.77:8898高湯         2000㏄
6 H" e4 t+ L1 ?  ?6 D6 Q2 j9 K沙拉油         2大匙/ I% P& W6 g; W6 O" _' `& c( O
5.39.217.77:88983 O8 U  s) J/ w5 L8 f
【調 味 料】
9 R% y# ^2 i& z+ P2 s# ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
# B, q& @0 P  r9 g. x/ [9 l5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         1/2茶匙
; ~1 g) W# p! U! h, H  W( \+ ]0 ?2 {tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
  l6 F5 i' B/ u2 r4 K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 U9 D6 J( i" K' S0 H
糖         1茶匙
, a( f; h# {6 m5 A
2 ~" }  N& Q* [5 A公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇$ b* v6 p4 W* i! a, Z; j/ v9 n& v
薑泥         1茶匙
; X5 G6 E: a7 n公仔箱論壇米酒         1茶匙
: ^8 J' X  ?7 O9 I8 x5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉         1茶匙
. X# X9 K% m7 y; E$ ]/ Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88984 q& |+ y" v/ W" t
糖         1/4茶匙0 d; W" _& q+ V+ |
太白粉         1茶匙
1 i% M8 G  Y& ]6 T! ~全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* }9 j: [) W/ _# u
        公仔箱論壇0 i% L; F( D. Z0 ]. G9 K
【做　 法】
$ r5 e) ?) W; @% n9 r( A1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
* f4 [6 g' r% \0 D) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
7 C* A7 _6 g/ J! t' D6 s% k3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
- I( c8 g2 ]' a1 b9 G% i9 h: h4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇2 I% t: D' J2 M% K% ]/ ]
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
" p- u+ e2 H0 U$ j& }9 W公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- r, a. q2 L: o9 L2 k) N, Z
韓式人蔘雞鍋
' a0 Q4 e0 v0 L2 T; p公仔箱論壇【材　 料】: ^5 K8 b2 k# |5 ~
童子雞         1隻5.39.217.77:8898- M2 Y; `, G5 S( n! `/ h4 {" o
糯米         100公克
. i% B( N* s8 wtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
1 j% ~% \# y5 D* ~4 ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆5.39.217.77:8898! |6 q7 p; K0 F
松子         10公克
5 ^- l9 ^4 {: u8 z! i2 H; k薑泥         1/2茶匙
3 o; l5 o" [* R( s公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙) j. D6 {. `1 ~' A. R. N4 N
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ Z2 k  \$ Y2 {6 [" h9 f2 f
鮮人蔘         1條
! C3 a; ]8 O( \% G公仔箱論壇清雞湯         600㏄
( R- G$ }. c$ ]7 h+ ?蔥花         適量
1 ]8 R; E. v5 K. ]竹籤         1支5.39.217.77:8898# v( A+ {" p7 f% t' O7 l
        公仔箱論壇' ~) \  l' Z3 p; u. b. A
【做　 法】
  W/ k8 y! ]$ n1 F: u) J公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r, T* d: e3 H$ z5 D& Q3 q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。: E6 c* l3 [! H2 B
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: f( V* H- ?. o6 w% H$ O9 G
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 x; v/ U: f4 \$ m4 m0 I! v" h5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

2 f/ x3 F# @' ]/ U公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 P* g: E! w, v- D
【材　 料】
& V! ?0 b' C1 R/ o" g" d. v茼蒿         50公克
0 \! ?* |9 s6 O1 L$ k- L1 Z大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' t4 b( r4 N* H$ i  J% X
南瓜         50公克
% l" Z5 z/ t; @' h8 e8 Q: _  ktvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊公仔箱論壇/ a% L/ i2 ^' s4 h5 E
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 e7 M. h3 F
魚板         3片5.39.217.77:8898" I! E$ U8 u7 R0 N( J
丁香魚高湯         1000㏄
2 i/ O; o: B! `8 m2 k% K5 u
4 b+ \- \. y( `3 T【調 味 料】公仔箱論壇! q9 q* r* D  R4 R
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ @7 B) X. q/ m: o* a" L+ g( Z( V
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% W6 r  B" z$ V1 P% e3 \
       
. m( x$ d1 |- w; e8 F* {: U& S% e7 |公仔箱論壇【做　 法】
5 h) m) p0 X3 }4 K0 Y+ J+ D1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
+ r. }" M5 j' U* y$ o* o- I5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 d9 o' [5 G! ?- o+ i* W0 Z3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

( A6 @3 K  \- A0 p6 N韓式牛肉鍋
# t" h5 O/ q  \4 s/ p/ F公仔箱論壇【材　 料】% U0 S' x. {4 `) h3 P" W
牛肉片         250公克
, g+ T8 z  B; O0 G" Q# ^  @2 S4 K7 Q5.39.217.77:8898金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 x7 ~1 s$ ~) C+ ~6 L
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 u7 p! j# L" I) L
香菇         4朵
5 G) d2 E2 `2 h& E6 e: K洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 B0 p# I  d7 @2 i
韓式年糕         80公克
7 O4 ?! ^7 h" S! w板豆腐         1/2塊5.39.217.77:88989 H+ m/ y( z4 P
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇$ a9 `4 k1 N, j8 G2 ?
麻油         1大匙
7 b) U. i5 {* C8 n! }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
$ g( _. g) {: u6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ `0 c$ h; ]) _
【調 味 料】- H9 F0 @: k6 l* B5 G4 {. g
薑泥         1/2茶匙% R2 K# |# u# i% X7 W
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' \2 N. Y6 J' C4 y& P8 r
米酒         1大匙
% y8 y' C/ e7 D# X4 `醬油         1茶匙
2 c2 R0 L7 l: g. j* k* p) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; G: }  {5 a5 F1 S- \
牛骨高湯         50㏄
5 y! o9 _5 w, k. B, }% T3 A- X) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 E* ]# O3 P3 c
【醃　 料】
- T7 X' `! B- ^6 \3 I0 @0 u薑汁         5大匙
" _! B5 ?! A, {% c5 j6 b0 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
! S9 K" U3 T* o+ i: n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙7 Z% \: D* l9 w* y
味醂         5大匙5.39.217.77:8898+ K) _6 Y/ g+ u0 n5 c% k
太白粉         5大匙
& m) Z- [- Q% v, X/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
" @7 G" P- X0 q, c+ W3 a1 U8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u1 h0 _1 W. n, P3 m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! |% k2 v+ k8 o1 T6 I" c) Z% xtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ l" E, @7 p2 H0 Q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 n7 X+ Q7 i2 Y4 y
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇( d% _7 I2 Z! G  H6 n: |2 t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! m$ N, q# o' j, u) {, V; E( g5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

; X5 p& Q" W% A7 \! y/ l8 `公仔箱論壇韓式部隊鍋' f, |) B, j  [) F' P9 d- U4 G5 z8 l
【材　 料】
0 p, T4 _' r. ?8 S9 B1 y2 Y% h9 W6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克
& [' t5 [6 T# I  B5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆
; b, p2 l# h+ X嫩豆腐         1塊公仔箱論壇4 c1 s5 h' t1 H3 N/ Y
韓國泡菜         50公克5.39.217.77:88980 e! o# F- Y3 r% V5 H
罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77:88987 m7 F6 T% v) |* B6 |0 K% C
熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ c) y# u7 c
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {7 B0 q6 r, \: a$ ]+ a7 `9 Q
牛骨高湯         2000cc
4 c7 o/ n/ p4 r0 a7 C$ h/ u6 j# ?5 _2 Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; X# |5 I* o" f
韓國辣泡麵         1/2塊% t2 ]" P3 _( V0 b( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 b  b8 B' V; q/ E- W6 a1 ^
【調 味 料】
. H! j! P0 o3 }7 b1 C( G0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
  A. x7 H5 }& i* S* l薑泥         1/2茶匙
+ }4 W0 j& Q, \! F' @9 z7 u% N6 P* R細砂糖         1/2茶匙
2 @, }7 |/ S" g1 R6 mtvb now,tvbnow,bttvb
& U/ }) G1 Q/ R% U' ?- }: T3 [7 ~5.39.217.77:8898【醃　 料】
( M/ l( x0 v- \0 \+ ]薑汁         1大匙公仔箱論壇+ }+ i- @( H/ `% s
米酒         1茶匙
# m* A: H3 o* O5.39.217.77:8898醬油         1大匙% V  c4 Z2 P: K) F' c) @
味醂         1大匙5.39.217.77:8898# B' @( y4 N. A/ m& S
太白粉         1大匙公仔箱論壇, X" R5 M* i# G0 U# C. K
全蛋         1/2顆
) |4 M' {9 M8 g" h- Ttvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 ]0 Z4 r1 V8 _  t' [" j" v0 U
【做　 法】7 @& h$ P- z  G' l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e4 j/ i! F4 {& d" R
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, G7 q) b8 _1 {
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. U9 K6 l5 a- r
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& Y# r9 c& h: u/ N, {# P
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
5 X2 N3 D8 d  [! v% @3 _5 |0 `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。