BeiDouChef

( j% H1 t8 _" M3 v+ j) ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb! T- r; B; `8 M# I
【材　 料】
$ V6 Z  c4 W; D% Itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
: r% z+ d& @6 v  x. A0 Y* F1 e* c* c粉絲         1/2把2 R# b# e( y) S1 N% g2 j3 u
豬肉薄片         50公克
( e1 `. n8 }" u8 P* p6 Z& C公仔箱論壇麻油         適量; }. U$ L4 Y) K" q* U" i& d( P/ {$ c
蒜頭         2顆公仔箱論壇% a. {5 P% H% g7 Q& I1 F
泡菜         100公克
5 X6 U6 x! P! R0 ]3 o# s9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb, z' a' H" w; Z. F
蛤蜊         5粒
7 W$ `+ R4 J6 N3 g$ g/ f$ ]# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
! g: v8 k6 |) ?7 E金針         1/4束5.39.217.77:8898& Z8 W* H& g7 A* ]  Y1 _  T
韭菜         1支
4 L  E4 T9 f" y7 r5 r5.39.217.77:88982 @1 h8 P7 d, B& A- i
【調 味 料】
5 r: @0 h6 U  q8 ~8 {5.39.217.77:8898鹽         少許  p. ^; r" D: L% Z# M5 O
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- u0 `: R6 A: C! W# V
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 I2 O# q# E$ C
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 T  ?. c& J0 w& Z
        5.39.217.77:88982 s3 t- s: E8 r# x& p
【做　 法】
' R9 K  g! H* _* |2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
1 v: @- i3 \8 m9 C公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。5 n! l( t2 g$ v; x0 q; B
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

. F& [, i8 M9 d% A8 u# w; |# ^
韓式烤肉鍋
3 \* h: [2 K( d1 m  H1 c3 F. U【材　 料】公仔箱論壇3 R& H6 F" L1 y0 y8 S: \# v0 R% X
梅花肉片         200公克
% P+ u+ i# T: j3 \5.39.217.77:8898洋蔥絲         1/2顆3 R+ V0 q% R% \# ?
豬高湯         適量- ^, h8 }+ z+ a0 }' Z4 {* a3 j# V
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; A5 `; y$ K) Z& c
高麗菜絲         適量5.39.217.77:88983 o6 S6 l* z4 p$ k3 P
洋蔥絲         適量5.39.217.77:88989 Y# Q' P$ P7 S/ Q
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb& r3 T$ ], F/ q/ p$ U6 M
青江菜絲         適量
6 ]* I, N, ~) t" J
; x2 j3 C! M1 |. ]- Htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 C  G6 l4 V. e4 e( Y
蒜泥         1大匙
  b; V* N$ y  A- m2 W/ T+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙5.39.217.77:8898) }$ v2 R" y/ G3 L
韓式辣椒醬         1大匙
) f6 Y; M& w& O* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
& Y* p1 o. {% c) z1 k米酒         1小匙
3 x& y+ T2 C! l3 {% W" [2 I5 B: G5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898- Z; q  D  V$ s$ A
香油         1小匙) L' b; e9 R3 J* @. }6 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 k6 a1 D: n/ }. k0 [
【做　 法】. g0 H' Q' s5 f- G" l! F
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# A. r: S- [* h7 C' q
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
/ ~+ ?. X& g; A% Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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1 t! z: n# G7 c* T! x7 i6 ]4 o
泡菜餃子鍋
* B" R- R2 w2 S0 W* B4 b【材　 料】5.39.217.77:88985 K" `' s5 A* R: ]& k( g
湯底材料：5.39.217.77:88984 @1 h( `0 ^$ U7 W
水         125㏄
- m% |9 o  n! Q0 E泡菜鍋底醬         2大匙
$ F9 ]1 a9 q3 ?1 z- z9 @5.39.217.77:8898泡菜         100公克
" Z  J/ o7 i9 C' w& S8 P5.39.217.77:8898鹽         少許0 x3 p/ P0 P4 W$ m, _$ x
煮物料：
% w& W! c, @- m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆5.39.217.77:88987 v3 g  i4 ^/ x) B9 |6 J
       
6 q- J- h' V: C& r+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  N( B6 {$ T& \* D, D8 Z1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
/ K- q5 g7 U' s* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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1 D$ ]# I, t# \' @5 R! f' ~% t
豬肉泡菜鍋
0 N. G& _% \2 h# w! N公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88980 L) P$ A8 U# a% h) }8 r5 w: g
豬五花肉片         150公克
  i5 F, ~7 n" ~韓式泡菜         150公克
5 }" u3 a2 a1 H! S: g$ Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
1 r$ Q* c) T( W7 K8 ]+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株; Y2 O. e. B) t- y' j% M) Y( X% {
香菇         2朵
8 G0 w1 c( V' g5 Q公仔箱論壇蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb" P9 j4 o; ]/ m# `7 t: |, [
泡菜汁         100㏄5.39.217.77:8898- y" d- L" g: x. B. J
水         適量
2 w  C& z& @. B) Y6 Y2 a# ltvb now,tvbnow,bttvb
# q2 r5 {9 X8 F8 S. T* F' \7 |. ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# p2 a1 o3 w1 O7 Q
A.醬油         30㏄
" d4 ^' ^2 n* i0 c3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 [0 T. i: N% A7 D: b
糖         6公克
- {# ~. K& [9 r* S) S1 q0 i5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- c: g. i2 [0 I7 c
B.蒜泥         1/2小匙
6 S( W7 \2 ]% G# Z% a0 s公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
: g; P' _/ t  w+ ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
. D4 Q$ `% Z1 }( p0 x  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙5.39.217.77:88987 _3 d# x# M( x5 q
白芝麻         1小匙公仔箱論壇1 \3 c* N( i' X  }

$ z, E, u, R( M) M- W公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# |/ r% G- }0 q6 D" n5 c  ^% S
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇! R: _% F) N. o: K2 o7 a) u+ O
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇+ F/ d1 P# u0 z1 E) C! m  V
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
. M5 S  k# b7 J: K: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

# ^& T, p( J# b$ W5.39.217.77:8898泡菜年糕鍋
+ K% f9 z2 s* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 w- b( M) u8 W. B' n$ g5 s
豬肉片         50公克
/ w; v7 B9 \6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆公仔箱論壇: C8 O8 o; H) Y. K' {. x, m# U
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- d! H7 P4 {8 `# R4 n7 P
韓國泡菜         150公克1 I9 x( r3 N0 `. B7 k
韓式年糕         200公克
1 @0 v5 f+ W$ O  q  m, T$ ]9 y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
7 ]% i9 q' R" {# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S& H( a) }" ^  K7 n- a  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 v0 I: U' ]
【調 味 料】
+ P" n' r4 P7 I  F* Y7 m辣椒醬         1大匙
6 r' G) Q; J3 W4 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙2 l1 I8 L- O/ N! X, H
細砂糖         1茶匙
5 n) p1 [1 a* ]. ]! I/ R1 w& m0 m7 \  P薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `* @2 E1 r+ q

9 V3 O' o! N( d$ G* Y【做　 法】
( i& J! J' M7 T* r" [1 J0 s  T* W1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 J; q& p% k3 c% J0 L* O
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* f) z; h1 b2 Z% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 D' T  c6 U
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 N6 i6 a1 H# E. N( n' w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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# M) N# K- ]; Y2 W; H/ |+ d
泡菜鮮魚鍋0 x/ a1 W+ R' ~, [
【材　 料】公仔箱論壇7 v' a) g$ R( T
紅蘿蔔         50公克
: }8 m$ j! l# e' o2 T白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ `& [8 B( n% Q
芹菜         3根
" Q7 M1 H7 ]2 R/ ?) m公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
. i3 I5 ]! c! V- Q( `( P- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 x( Q* e5 X
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb* r# a$ J8 B" s+ M/ v! n
魚板         3片1 V0 J3 e; l* e. {0 y9 z# Q' r& _0 E
丁香魚高湯         2000㏄
" {. V& R9 _3 v% g9 [& P6 mtvb now,tvbnow,bttvb: S  E" l( `* A4 c
【調 味 料】
8 q! Q- s: D  h9 n' o公仔箱論壇薑泥         1茶匙' u& h4 w- ?0 a6 ~
辣椒粉         1/4茶匙
4 W. D6 l9 D0 c/ A: Y* Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙7 Y7 M9 X' W: x) }9 Q( S% s
醬油         1大匙3 g5 L6 M/ D- m  d  u
       
7 y2 ]6 Q2 O* V【做　 法】
& q, Z4 i  @' N  F9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# v! {$ }& I) |, [& R  g2 a+ R( ~/ g5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ Z: F; w2 F) o  d: u3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

- C/ |! P0 p! Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇0 E* p9 ~- y7 K* B  x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 _" u& n9 T
腩排         300公克
/ N5 S. |( d  C; \5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆& y- `# c4 U& M) x2 L; F
韓國泡菜         100公克
: v3 _5 T7 H. d5 g7 r& W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
. ^' W' Z; f4 J0 m- e  T: Ftvb now,tvbnow,bttvb
) r* W: J  I4 h5 ]' I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 D" i: ?6 X8 k2 E* B( z& ]! X
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 S, k9 I( t3 y
辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C( t6 P( _; _- h/ I7 W6 I, _
薑泥         1大匙
  v3 |  U% A& n3 Z# @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
3 m" v) ~5 ?# O5 W7 u; [! [" x9 F5.39.217.77:8898米酒         2大匙
1 X" S  H4 C- X  A) n& {公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙
. U9 U) k+ v/ c4 I) i0 C公仔箱論壇       
6 W# t3 d( [4 ^/ m/ k7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( F0 I9 l( V. _2 I( U6 I
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 `( p7 K# T$ j) y1 h: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
# `1 z4 ]7 P% V) X3 M9 z3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。+ J  {8 b/ s) p  b- z5 V
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! S  I. A  }5 p; K
泡菜味噌鍋5.39.217.77:8898# X# S4 l+ d( V- K1 `
【材　 料】
! Y- E! z! P: f/ {* g5.39.217.77:8898豬肉片         200公克
. |  n+ \( l9 ktvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
) d& I4 V4 E$ K4 }' r! x6 U公仔箱論壇韓國泡菜         150公克/ ?- u2 ^2 a/ g) C
青蔥         1根( ?6 r$ R0 q5 o$ U
蛤蜊         5個
. }- K: S1 \/ ^- D. {. `0 g  [tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
$ v* m% f, T8 U9 G: ttvb now,tvbnow,bttvb
& Y0 M+ _' X9 A6 t3 R1 J# F" F公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) E$ u% l# o) Z1 w0 x- @
韓國味噌         100克公仔箱論壇# L- _% f2 t( t! x
細砂糖         1大匙
8 n8 j# L9 G; p# F5 t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* m3 E- j8 |9 ]+ F* m" U
【醃　 料】
- s# o% j  D& S  g1 Z  Z, Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u' }# i# ]3 i: Z/ `* Z
薑泥         1茶匙5.39.217.77:88989 F4 z$ K% Q1 A3 X+ s
米酒         1茶匙; D  R+ ]9 p2 E5 \5 w
        1 C# P; t: I3 ~, _
【做　 法】
/ g  i) q7 i8 V! H( ^: ?( U5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! r1 ~1 M. V( M& j. ]9 [, G2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 e, r3 p! u1 B7 |7 g- w3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
% \. Y1 i9 \" E# ^: X* r# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' q' p1 j0 e( X; X7 a, N
什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 w4 `  Y( U+ s7 A- E
【材　 料】
# U5 x& C. u2 v2 M4 m  s公仔箱論壇豬肉片         30公克  `- f# Q6 \* k2 h* F0 G3 B
冬粉         50公克
# Q. X3 }9 B+ i: N公仔箱論壇南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ |+ k3 M" q: Y
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 x$ r( @7 \' [+ Y, A
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇9 j; Y! Y3 ]  j( m* K
麻油         少許
+ a2 N9 ~' G) R0 P& S' _1 d$ I* q洋蔥絲         少許
6 P  [0 I# I( I# j& G& e公仔箱論壇牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb) k) G: R9 j; n$ R4 u
蛤蜊         2個5.39.217.77:8898* o4 c+ \; n5 e
公仔箱論壇% L+ g9 h; d7 y2 _" A2 E
【調 味 料】7 f; Z# I2 @$ i, m) e7 L$ ]4 _
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 S3 t* @3 Z5 a* G
麻油         1/2大匙公仔箱論壇) a0 _" r6 ~+ o7 ^/ q
蒜泥         1/4茶匙0 ?0 q& o8 c" E  {
味醂         1大匙5.39.217.77:8898* V& q2 E& F3 Z) Q
醬油         1/2茶匙2 I  u# ~- D1 k& d
: w5 J/ M1 Z$ y% Z; z' ?- x' f
【醃　 料】: n; M, ?7 p2 i" X" o( `! W
薑泥         1茶匙
( {+ {; N( h6 i( f# s米酒         1茶匙
* S1 c  L2 z6 X. n/ x% ?" B0 T6 t韓國細辣椒粉         1茶匙
* f+ a. u4 Z1 a# l' T9 Y: n6 |醬油         1/2茶匙
# K6 m; J. H1 Y- N( ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
1 S3 ?% }7 d! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: [- l& x, Y, G4 l8 {" g
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* K% p  x$ n, W: [5 Y3 j

1 l" ^! S9 h$ |9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 R3 t: d4 W6 o1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- t7 K% v: L0 ^5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" h& `2 R# N- L9 k' ^1 h6 D5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77:88983 Q6 N# a7 p8 R# @+ _0 r
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

* _. i. R. ~/ S& g' _  q# otvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋公仔箱論壇2 d' V* r0 q; m1 R
【材　 料】5.39.217.77:8898& u3 Y; v, {: j' @( x
去骨雞腿肉         2隻; Y7 P5 a/ X. ^0 C# p' @) |& \8 v: W
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇. N5 |* {9 S7 P6 w/ S. c
金針菇         20公克5.39.217.77:8898: I% Z: t0 u  t' M5 P0 `9 A7 ?
黃豆芽         20公克
" v( {  m* u9 n, Q, m+ @0 w公仔箱論壇南瓜         30公克
1 w: X; C! s3 q' {tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根0 F7 H+ n4 A2 H8 {4 y6 o1 @( U) G4 \0 N
麻油         1大匙
. n, \$ l7 b+ ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
9 C' S  L' P2 v. p  }( X
1 \( ^' t$ h% Q% _+ e6 v+ Z9 }# m【調 味 料】5.39.217.77:88984 l/ n* G; N3 i) D4 D8 B
薑泥         1茶匙
( D$ L7 g8 L8 E& p  \! i( q蒜泥         1茶匙
2 A* ?3 R# w  g- k, X/ w5 l# A辣椒粉         1茶匙  S& \# A8 B; {( D0 {
米酒         1大匙
( q) d' F" C8 C) I. n公仔箱論壇醬油         1大匙
8 K6 I: i; z' ?* l9 g味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- w* S9 i1 F: P3 T4 n
辣椒醬         1大匙
+ l: X3 Y4 o5 r. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙7 N4 o1 q6 Z( G9 Y) K  B
       
2 B# V2 ~6 b& p9 H5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! I* s- J# y# ?) g& U- h, b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: m- s, M/ H- {0 w/ z6 Q$ G5.39.217.77:88982.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: ^' D- x7 n! I, b+ Q3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。6 G( s/ p; D, ?7 ^9 ~& }$ P
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
3 ?' ~1 `8 c: Q% v5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

, y- R: P8 G5 w% s* gtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋1 n& L2 k' o& y5 ]* W: V  v+ V
【材　 料】
$ Q* O3 A3 E+ b6 W, V公仔箱論壇韓國泡菜         250公克
4 o% i2 b- S% A3 n7 ]% D: Ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根
, `; {& F$ i& r; h$ V2 u8 Y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
% R  d0 U  r4 x. N' K3 Q' a* otvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
6 M4 f, L. ?8 ^8 k5 @: N2 F! {tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F; N' D; u. }( B5 U
嫩豆腐         1盒
) Q  ~" l$ H* M) u) c& O7 L& I( Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克9 Z$ U: E9 x+ K$ |; _
牛肉         100公克
  D0 _! }( X6 t0 c3 L) L2 {8 @9 @高湯         2000㏄
# B# _8 x) l1 P公仔箱論壇沙拉油         2大匙
1 P$ u, L4 w' ^7 L
  G* j0 d- Z- \【調 味 料】
7 n. _- }& r' `3 O, C) W' h8 q薑泥         1/2茶匙7 `5 _  p4 K; k9 o1 R
韓國辣椒粉         1/2茶匙
1 v2 p4 O- w0 C1 c5.39.217.77:8898味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {) X0 }7 d- m# N
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ h0 [9 Z, A! V! N/ @; B) V4 H
糖         1茶匙
, |6 |2 k. y8 i* j0 k5.39.217.77:8898. s% T' B9 r# ]0 Q) ]7 w
【醃　 料】
3 c1 @/ C& y2 \' i% {& F4 m$ _4 [: i薑泥         1茶匙5.39.217.77:88980 E2 h9 i5 F4 ]0 K
米酒         1茶匙
- Q2 D8 L2 U% R* ^$ Y5 C0 v5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉         1茶匙
  `% m8 Y- [7 l( y& z) ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898, I2 |8 i2 \! e/ A" g
糖         1/4茶匙公仔箱論壇& \/ s2 M- K! X! N% g3 O) h
太白粉         1茶匙
* i5 G9 e/ m3 |8 x7 m5.39.217.77:8898全蛋         1/2顆公仔箱論壇* V; P2 }7 Q) L7 S
       
) F# B% C. d. s8 Q$ [5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" A1 Y* w, K* Z( I
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。4 u. M; _) _% V% R
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) O) a9 C4 M, L. u7 w
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
, v/ m# Z1 Z& z. X4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
, ^3 I# Y( d5 G# h* `公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
7 B, k+ {, }) i% N( W4 n: n2 @tvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

& d! q& Y& V7 _& U公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋+ u# b* d# C+ c6 r) f# g% J) S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ U. s# `( h! z6 A3 k# A" ]
童子雞         1隻
! B* ?+ X2 V. \糯米         100公克5.39.217.77:8898+ j. ~8 `' g# A! `0 H$ h. z% m
去殼栗子         6個5.39.217.77:8898/ N4 A& W' e# T" }$ r9 M8 d
紅棗         4顆5.39.217.77:8898. l1 r6 B. s+ r" z! a% S+ I- n
松子         10公克公仔箱論壇8 A" X  c: ^7 b1 S- a3 n
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  F7 ~/ X+ X5 G4 `
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R' C7 D; w# n  l6 t' T
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H- q$ X9 f* h& Z) O
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 J8 Z$ ?6 ?( F: z
清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 f0 p/ u( ~8 x* ?& ~
蔥花         適量. J; o% J  K+ o
竹籤         1支
  N9 z' F) Y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb          E# r; l/ }4 B6 ^. |# k( P) O! i8 }" N
【做　 法】5.39.217.77:88988 H4 z/ y( I5 Q
1.童子雞洗淨去骨備用。
+ [5 }- J' N5 Z3 A  xtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇7 [$ P& X! l3 q; F7 N, ^% p: |
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 j- S4 j  c) t5 `# t4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。& b- \# }/ v: W+ R
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

2 X% b6 J' ^9 I5 W% q% h1 itvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋' d4 Y9 L% x* K( j* C
【材　 料】公仔箱論壇* B3 H1 ?) O3 c1 |2 t" m, a4 C
茼蒿         50公克
$ {0 r. p8 Z2 c# A% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ e3 x0 m; e% f9 i, K
南瓜         50公克
3 n" r3 r  S% C, k. @! O5.39.217.77:8898板豆腐         1塊
% p3 o. H$ a: n' W5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898& Z: J& ~2 c6 g. Y8 \" Q- \" V1 u
魚板         3片
6 c( G1 Y: `* e6 G5 g$ s: T: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
; x/ e! r- [# f* D% V3 T公仔箱論壇7 \; B7 g% ~) {+ {, r1 O3 N
【調 味 料】/ ]; M5 d  E/ {2 g
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, [# o) H0 W8 _+ x: w
味醂         1大匙公仔箱論壇* N3 l4 y5 y3 }* n% ^: A- m* E
        # i, u( C3 k$ e) o4 a  v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( J$ x% w" {0 a+ G
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。! n. S0 r8 H4 h: z
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。- `. b4 E& I8 Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ o! O- z( j* h6 B$ a
韓式牛肉鍋$ B$ ]+ v7 W, C  k0 `
【材　 料】
% G+ q3 D. c9 @* n* C$ S; o公仔箱論壇牛肉片         250公克
5 t( _) s* r8 E5 w0 ~' wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克5.39.217.77:88988 O. {8 L7 C; }; F! t. N- T
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: o2 G$ B0 W9 D/ x/ j
香菇         4朵
- ^/ {7 T) ?# s% W5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個
5 w; |( z1 N5 w' ]韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: n& q* k6 Q
板豆腐         1/2塊
7 t+ p+ t0 L4 m5 s: E/ Q5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 R+ P0 D6 n% s2 @- \1 D
麻油         1大匙公仔箱論壇- g$ L' _- W6 D2 z* p4 K
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇0 u6 d% L1 @6 p' y, ]- N* n
6 {" v( u& n& O3 P# m5 o, z& L
【調 味 料】5.39.217.77:8898: C0 B7 {+ a7 T9 B; r+ k6 }
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898& k6 r2 o) ?2 N* v
蒜泥         1/2茶匙
8 g9 {" M; [7 j: ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙; t; Q2 m1 o, R
醬油         1茶匙* Y% }& c) r. n- i" p" v( `
辣椒醬         1茶匙" V' i6 q' F- ?: f. t& X/ w- F& z% P+ |
牛骨高湯         50㏄
# g8 Z9 s# X% |- }6 G$ G& J. btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T; [, X; Q$ z' t; E" R) G
【醃　 料】3 w1 B" w2 y/ R
薑汁         5大匙公仔箱論壇6 |( {# S- @8 I! t" ]
米酒         5茶匙$ G) x/ Q/ u  }7 q
醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. k+ F' x0 a7 i8 \0 G' P8 d% {
味醂         5大匙
1 ]: ]; N7 }% q' `, W8 r1 {8 U太白粉         5大匙5.39.217.77:8898) q) X/ V- ^+ I
全蛋         2顆公仔箱論壇. _) G3 [6 x% b( @5 q5 Q

0 T4 s% D. l+ o5 t' T& n6 Y  K【做　 法】
# W9 S6 f) b4 T2 O( c/ b5 v5.39.217.77:88981.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 d( K( O2 e' |2 Y公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
; m+ |0 R) V# g, j3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
% w- H" B, w6 H1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
) D9 t3 b& g! P% j! A. \% g+ r% s5 h5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ _( b) u4 e8 K* F# c8 q  z5.39.217.77:8898韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb- C4 n( M/ k) g% Y7 B. g* S
【材　 料】" }6 t4 H  i0 a+ Z. ]& Y9 R4 ?, f
牛肉片         60公克% q# I6 ?# Q) v4 Q* u4 K7 x
洋蔥         1/4顆
, b5 t* J: ^* U1 p- ^5 R公仔箱論壇嫩豆腐         1塊6 L6 E2 b. {- t( W8 a- A! t
韓國泡菜         50公克
5 G, O1 K3 ^7 c* ~& C; V4 {& K5.39.217.77:8898罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇% K$ D( p: p1 \( y( [
熱狗腸         2根
, W9 b+ T" W% Z1 u麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  q! |2 k( g" R- p
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77:88985 @) N8 p% p) g4 j- V( B
韓式年糕         2根' v" y2 f5 X. h0 X5 r( R
韓國辣泡麵         1/2塊
8 F  t, {' `" z" A7 y( w) {; f$ T
& ^% D. A# ]$ m9 f" y" o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88984 U1 W+ X2 I  v
味醂         1大匙
5 \2 c  _' {: d: N+ {9 ?公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
: I8 Z( W' r- M1 G細砂糖         1/2茶匙
4 |, G% ?$ `, S9 e
7 |) q% _; J, g2 `6 B; ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇6 g9 k( y6 V; t' ~% D
薑汁         1大匙
6 U, V+ b- h) m- j2 n0 Q米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 E$ X) @2 J' ^
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 y& \% H, {: R1 b$ w& |
味醂         1大匙3 N; z5 C, X! ]) r) G
太白粉         1大匙- o1 l5 P. Y. o& n1 w; v
全蛋         1/2顆公仔箱論壇; g2 R" J+ c8 y- b
; `/ @' d7 l8 F8 ?3 ?3 ~0 J
【做　 法】( V9 `  O' z6 c
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898' R( ?$ }; a5 J+ F  w  L
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
6 y- D2 l1 k5 a5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 ^' [- m- r; ?, M: C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
" r8 Q! R* }- W% \) T: G8 l$ v$ K5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ @" g5 f9 E5 i5 M
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。