BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ n. x9 N7 d
泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb: h: a  _, {+ [# W3 Z. u4 z: t4 c! ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 E, e6 z1 `0 I8 w
嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇7 H+ z1 N( h  b& w: d
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* e! x, W+ \+ ^( F# `
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( U, {0 G+ X- [' f& d
麻油         適量
* C+ R" I( F$ h- G0 d9 R+ `( R, X5.39.217.77:8898蒜頭         2顆) b4 `$ @+ @' _: R* j
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: l+ ?: w! P/ d. C3 ~7 k
高湯         600cc
( {7 u, c6 W3 V% y9 @* C$ C+ o& b5.39.217.77:8898蛤蜊         5粒
9 R  _7 \( n8 h0 g+ |5.39.217.77:8898香菇         2朵
+ p/ K1 t$ t; [) R. }8 ~金針         1/4束* I5 `9 g: I! Y
韭菜         1支
" `7 H# u( Y1 e# b; w; Z( [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. T' K5 m" j+ k) ~2 c
【調 味 料】
8 p# j9 M. R# z  Q+ M! g鹽         少許
3 G3 N+ _( C9 q, X" h公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
6 r2 J7 I( }. V胡椒粉         少許# f% z4 m8 G6 B* x1 z" n5 n
麻油         少許
* C2 {- M0 `7 G* ^: ^: X        tvb now,tvbnow,bttvb. z: j$ z# V' [: T" s. I
【做　 法】5.39.217.77:88985 p4 ?) J* `( n
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# W+ n2 W4 a+ _& t
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
! u/ h9 E+ `$ @" U! D# H- G1 j- H8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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8 S9 Z- F# x/ ]$ V& ^  V韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* ^2 y2 b5 i' w
【材　 料】* c7 y6 B% e, @5 U) T: M
梅花肉片         200公克
3 y3 f( \9 \" w, I- l0 b洋蔥絲         1/2顆7 ]% w/ E. k& M  W* \0 ?0 S
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N  v5 N2 X& Z) R
火鍋料：
% l$ v( Y! E2 ?) M高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ E7 z" C& @: \/ l4 i* ?
洋蔥絲         適量
7 o; N6 D8 ~- g8 |8 j' W金針菇         適量
2 Y4 F# g6 W$ X: D7 n7 |公仔箱論壇青江菜絲         適量
4 c7 W. B: E0 N" x8 q3 a' D6 o5 a# qtvb now,tvbnow,bttvb/ X* x4 [2 x; A/ E; d8 ]
【醃　 料】
' `, ^8 ]8 r/ W! ~4 P" xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙
$ J& P: v! F9 \- C/ d: \蘋果泥         1大匙公仔箱論壇% [9 W0 I  b; q; i
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! u+ C, s5 R) C! `9 k
醬油         1小匙
9 y) c) b% c3 ?1 _; x米酒         1小匙
0 \% K$ ^( _: [& v) y! u& ^5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898' u: G9 f0 W' |6 q# `& s
香油         1小匙
: Y0 X8 N$ C& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ T' v( i! U1 j7 e8 `/ U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. D+ W8 R1 J6 \) M+ p# {. ?
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
! [" v4 S% _: K. @5 R. d, z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
! Q% W4 A  W* G3 d( y3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C: i& `8 v" ~& O% v# K' ^& T% K
泡菜餃子鍋9 a* j9 i1 K  r3 g4 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 |/ f" a# [8 B' J
湯底材料：+ a1 U9 a5 |5 V/ z, ?. x5 H. t
水         125㏄7 r; n: F; y* Y; \" n' q
泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 Q- I" G" G* s5 F
泡菜         100公克
- G" h+ Q' r% c: y0 q) C" i鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 W5 }. E/ T6 ^1 Y' [* y' j
煮物料：
4 y) R% A4 A. n. Vtvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆
) s# [* }* w  f& U* B9 g0 K! _# S        公仔箱論壇! D- h: r, l% c
【做　 法】
& J# O2 B+ p0 R& Q5 Z' O公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。( X) Y& h2 q, q2 E7 t+ I( V7 T
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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豬肉泡菜鍋2 D1 X2 q4 e+ n1 E, C& ], R
【材　 料】
9 t8 l, f: L0 t4 Q! A" Ptvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {' i+ c! I( u% w. }
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' M2 T- L  o1 Z% @
豆腐         1/2塊
' h! y0 `8 J- ~$ O0 O+ t2 T韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 `3 _; ~0 [( Y' I9 t) U; y/ C! ^
香菇         2朵
* i$ d5 s$ {5 `2 G7 ^7 c+ e8 _4 _& |+ ]公仔箱論壇蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& o- M) ?) S2 E1 i0 ^7 p% d
泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! u0 ]( ]' J( {. y( @3 L
水         適量5.39.217.77:88981 ?7 W1 X/ @& @+ i, c# M8 [. L

3 b7 u& j5 n+ l0 |9 a& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; v8 h3 V7 F, f9 l
A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; r3 G* v/ A! J! t2 f( A' b
米酒         15㏄
, f' B, ^; O5 `, k% Z糖         6公克
- w/ k4 v( w& |3 x! Q! e; V$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇: W& W9 p$ a0 C- k$ D4 i. h$ u
B.蒜泥         1/2小匙
) y7 h' ]3 L, f5 p4 _5 r薑泥         1/2小匙
, N9 U% f) }& _0 [+ ~5.39.217.77:8898蔥花         適量
7 I0 Z) I! T. c0 i2 b5.39.217.77:8898C.香油         1小匙
3 Y$ |% N# z6 D& M, o1 y9 N5.39.217.77:8898白芝麻         1小匙5.39.217.77:8898% l1 w! A# c" [+ S& t/ s" l& d; E

# ]% ~6 |7 H- n8 O$ Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; C+ C% c* e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。( M! ~0 k" c( r" ~
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。1 r( {; c4 V8 J" @1 Z1 @
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。& E% @6 p3 e- G% x
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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  M# i: m! p3 N1 H# ]" x0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
, P1 t9 r* N$ Y1 `5.39.217.77:8898【材　 料】
6 Z  E0 k5 F9 ^; Q& y! ~& K( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: m: E& D9 Z  X5 L2 x1 c& U
洋蔥         1/4顆
1 C5 Q3 {) J% A  p" @- q- J7 f公仔箱論壇韭菜         10公克
9 R; O$ C( l, |) m& ]5 n9 p6 l5.39.217.77:8898韓國泡菜         150公克
+ N  w# \" W, I) _5.39.217.77:8898韓式年糕         200公克3 z& T7 N! t1 T
牛骨高湯         2000㏄
8 H- p1 V. C. O) S) Z+ m公仔箱論壇沙拉油         1大匙
/ B* b( y  o  x. ~* z, j公仔箱論壇
) S% x4 K# _- ~  [) z" H【調 味 料】( C8 l) f4 q' q2 o, ]& H
辣椒醬         1大匙
) y; Q: y/ A5 S: O  x$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.77:8898" e' L( m( F% a
細砂糖         1茶匙
; @2 d! d8 _, \3 I7 I3 m! M# {5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙
& q$ W- Z* u' vtvb now,tvbnow,bttvb+ z: W  C6 A+ f/ z1 j/ S6 M; K
【做　 法】
6 `: y4 K0 c( V  b3 k5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇  ~! Y, o7 r( U) E6 K
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( [2 [/ V- e) N公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% i' H- j/ a7 ^0 R4 L' }5.39.217.77:88984.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
7 a! X! G3 e' E9 R. q1 Q$ `6 G. t5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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! z7 G/ v, ]8 J1 W
泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇$ E6 G. q5 o; p) V$ L
【材　 料】
+ b; Z4 g+ Z: j) Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克0 }  Q, S8 A  h9 u2 r* O
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇# R( \6 x! S; Z1 q- ^: C
芹菜         3根
8 ^. ]5 W1 ^3 A% B) H. W- L公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
; {! ~4 {5 u( J% H5 F* T9 u韓國泡菜         100公克
6 h2 A2 T3 C4 r. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
  q. g0 p" q' U0 }公仔箱論壇魚板         3片
- R* G$ ]: z' q9 f5 ]2 Q' }5.39.217.77:8898丁香魚高湯         2000㏄
) ^8 p& d9 [$ {' ^8 ^1 {4 ~公仔箱論壇. O5 D2 ]% q' _) f8 {* d: b
【調 味 料】5 @" N, M/ q0 A
薑泥         1茶匙
% E8 s+ b! x4 W公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙
- g. H/ m& {' M7 g9 D5.39.217.77:8898麻油         1茶匙3 R. X: K8 d1 z, s! y
醬油         1大匙
! w+ I: d1 G0 T+ s& C( b公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ [6 T/ f+ F- \4 @4 ^& A/ W1 u
【做　 法】  j8 c) U+ J4 |
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' U6 H; l) n% F9 \2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。6 W$ s% s' |6 S6 I# V1 \' \2 ~  s
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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! d" t1 k/ y6 X* j+ U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋& \  Z, Z: O- i/ P( m
【材　 料】
( o$ D1 P% F6 |' i/ Stvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
6 Q  V5 i. o5 H) d公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇+ ]9 E: C+ C, I' @3 ~
韓國泡菜         100公克
2 T* n0 _* k# R牛骨高湯         2000㏄
5 g9 ]  R7 R: d2 ]5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ D. ?* A- C) S8 v
【調 味 料】
" e  \6 ^- `: s" y* J5 `+ @* W+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
7 i* ?) N5 s  X1 m# b. N+ X' j5.39.217.77:8898辣椒粉         1/2茶匙
+ n9 ?4 q. K; H% B" I) U% m& v5.39.217.77:8898薑泥         1大匙
; |/ J9 Z- r! B- T+ o+ g* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
6 D# d+ O' t5 k& Q" A5.39.217.77:8898米酒         2大匙公仔箱論壇3 o% u. y. X* E# X4 M" C
洋蔥泥         2大匙
9 |& V7 @$ T. E- J/ c        5.39.217.77:8898/ W  x  y- W7 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 l( x  u# h7 g' {( [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
8 U6 L' Y1 ^: e2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
+ `  b- |8 g. I+ c5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  I. Z1 Z# ^+ j. u
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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/ F7 e& Q2 Y9 n4 Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋
  E7 D' a+ K- `5 l+ A$ J【材　 料】
0 b) E  ?  k7 C) X7 H5.39.217.77:8898豬肉片         200公克5.39.217.77:88982 R4 U2 o. u+ ?1 b9 _, t
板豆腐         1塊2 c" z5 m! X2 _2 P
韓國泡菜         150公克5.39.217.77:88983 W+ R# F+ q1 ^  T
青蔥         1根公仔箱論壇, G  ^+ @! D6 h0 B% g
蛤蜊         5個
. O3 d* C( X0 ftvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
' z6 z* u. r4 G2 `) ?公仔箱論壇6 \0 }# C3 u6 v* B  L3 V: i
【調 味 料】公仔箱論壇- @5 I9 n0 v7 ?1 O+ I$ E
韓國味噌         100克5.39.217.77:8898/ T6 A5 X& p/ V5 p4 G) v9 Z
細砂糖         1大匙
8 G9 c& y& k! [, L  O$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: V  |3 c6 Z. T# |% N
【醃　 料】
# a: U8 w+ h3 v5 B辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 x3 A. m7 Z% |' C
薑泥         1茶匙
+ t6 U7 _( C5 e/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙5.39.217.77:8898# B. T% ?& Q4 H: J5 l. |
       
" S( z+ j% z% @) ~7 j5 w【做　 法】
, k+ n! |/ {7 a6 v) C4 N; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& f% Z7 A+ _4 r
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& I9 V. j) Z* p7 |, p- h$ e: f( \3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。! J6 y3 H0 y$ J0 b
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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8 O; }/ o+ R$ q8 O
什錦冬粉鍋
/ z% c( ?1 ^% Q; B8 e5.39.217.77:8898【材　 料】/ ]: R( Y; W6 a0 l" c+ H
豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! F- u, r) b( w! L
冬粉         50公克
- b1 W8 _% _! `& w1 i/ Vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許5.39.217.77:8898% z1 i. Y8 @+ c
玉米筍         2根
# y+ S7 i* W* v! H  i4 y# E1 H' @公仔箱論壇韓國泡菜         30公克
* I* [! O. N, a, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
' @) w: d, v  `5.39.217.77:8898洋蔥絲         少許
+ P0 J& M0 Z4 ?+ [6 F3 L  [tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc
) q5 H3 r1 o4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個公仔箱論壇) W. Z$ ^! y# Y& g1 z8 F! z4 t& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P9 E/ ^2 f7 C+ k; e  j$ A; D
【調 味 料】
1 O! v! O' V% s8 O) `6 ]公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
( j! t" O$ r! }" ]! L5.39.217.77:8898麻油         1/2大匙公仔箱論壇. i; v" U! z& |) {  s
蒜泥         1/4茶匙$ L, x7 ~1 q2 G/ z
味醂         1大匙
0 T. c! [" n# g! w  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( R4 _# ]1 p0 L

7 M9 @( Z4 q7 F3 z公仔箱論壇【醃　 料】
; R( c6 S: J+ n& I6 W- m' _薑泥         1茶匙
" o. N% F% I9 O5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
: |9 F, w$ C0 P$ ?" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙# a5 _% c: P6 b
醬油         1/2茶匙  @1 ~/ x2 l! S2 J: F; x
細砂糖         1/4茶匙
9 Q4 S% Z7 k) h4 `5 n9 W+ U. W( \太白粉         1茶匙
+ F: a% R% Z2 C+ z9 o& i! J( ?. |全蛋         1/2顆
% h7 v9 O) D- X9 J- g4 I  u% R& r4 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇. ]! {+ Y5 H7 F1 C% v1 t/ T  q! ~
【做　 法】5.39.217.77:8898: z7 K  q0 s. z# N. n+ j9 [! }
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
& q$ O: V6 X& K0 j2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b6 O/ h) l3 i* d% I1 a
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77:8898# W6 w! F: T& s! J, ^  z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

# I1 b8 j% i3 P泡菜雞肉鍋
' _1 m7 c4 J: O- {公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; n* E9 S' g" w% ]: X* i7 O% F
去骨雞腿肉         2隻
  `! `8 @8 v7 A韓國泡菜         100公克- t7 b) c( J. X
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 u% g3 x5 [! _0 p+ w/ h
黃豆芽         20公克
" p; l1 ]7 s4 `* |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
: c+ L# Y  ^" B7 c+ @6 G3 L, N5.39.217.77:8898青蔥         1根
* `( f8 T+ Z3 B  _0 Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
. _2 k2 d2 C* o8 Y/ M3 |公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ d& E/ s6 ]9 k, ~  x. ]( ]0 E8 W

3 _# p: v( P' D$ y4 |5 v【調 味 料】
0 [( G4 j  x  F. E* X1 n" y薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: P7 @; z/ ^; r5 C* D7 u
蒜泥         1茶匙5.39.217.77:8898) z+ {3 f  {+ Q; `& {+ X
辣椒粉         1茶匙
0 N4 z& c- s& X! B7 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: p* a" ?' l& R
醬油         1大匙
- o6 h  h1 G1 _* G* \4 i% [& |5.39.217.77:8898味醂         2大匙
3 t- r! q+ J* ?0 H; G' Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙/ }3 P) j2 K# {9 Z1 t* V  U4 M. V: N5 I
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898" ?' b/ l" R' B2 ]' Z2 V$ N
        公仔箱論壇7 A: D& h& y. _3 n, y  K  u
【做　 法】5 B5 n1 \1 [' O/ |3 v& P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88989 _+ y% w+ R) H- w% R6 Z
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇1 p4 t8 L# c8 R2 ^0 x5 I3 _
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇) V, D7 e) |3 z* L
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:88987 o2 P; D5 n) {; f, L: d$ {9 @
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. q5 v2 o: y4 r* w: P
韓式泡菜鍋公仔箱論壇* G8 `% v2 N2 Q  E0 ^, a% @
【材　 料】公仔箱論壇5 h/ L! W3 q  H- @& t- d
韓國泡菜         250公克
+ x& w6 R0 |' n: M青蔥         2根
- a1 a9 y% s# [2 D2 f/ H: Stvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把5.39.217.77:8898' T4 K5 _2 i) C2 ?# S
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 G$ y' X! A/ v  J- y
黃豆芽         60公克
) ^+ s+ m& Q2 C: F嫩豆腐         1盒
8 w% e2 x" s5 s7 u/ E5 @- e# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克5.39.217.77:88980 W  X3 a; z% L9 r( b
牛肉         100公克% `" ^% Q8 C# V9 Q
高湯         2000㏄
; ?, S. u: C* J/ u# o: i沙拉油         2大匙
! w+ Z4 }" J8 Q! P$ g* C, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# X% j( ~) s5 v9 u" X( ~2 q0 k
【調 味 料】
  x. w! v7 }1 w& w9 w9 ~8 Z- j& ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙& I# h! n' y' F3 c8 J/ M8 a9 A. G
韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898& Z: c: @! ^4 V
味醂         1大匙5.39.217.77:8898$ n; }$ b6 t) C. l0 W# O1 c9 w
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |9 S/ ^1 U* \8 j1 f: }+ f
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s: \/ T* U; |) q
6 |% r) x$ _7 I1 S8 d
【醃　 料】
; b0 f7 A4 @8 E5 K% d1 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
. Z. w  F4 R6 O: A6 |, d米酒         1茶匙
1 V, t; x  f. p) t5 C公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
. A, e; j+ G. Z5 h  _* H( {( d: A公仔箱論壇醬油         1/2茶匙6 D" }2 s3 U& e8 l5 ?
糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898% e' [1 p! T* X2 J- m
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& S8 D9 {- v$ [
全蛋         1/2顆
  s+ E6 e; g' N& w) Z. `5 p! ?tvb now,tvbnow,bttvb       
% m% E7 O8 D& U【做　 法】5.39.217.77:8898+ v0 N( @; R, J1 H2 b
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
0 x$ W) F- T; \6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.77:8898% Z* f* W3 ?; B7 G' z
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
% t  r( n, c- _- g  y" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
$ \/ n* i; X: P& w/ \4 ~* \5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
; k$ V' W& _- p8 ftvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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- P( L9 k$ w0 e
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ v/ i8 W" C+ B* ~! \1 x1 j
【材　 料】& ^2 O5 T2 M8 ?6 t7 M4 k
童子雞         1隻
. n$ v( f) v$ a. O' Ktvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克5.39.217.77:8898* |) J+ c* ]" h+ [3 k# k& e' R6 n
去殼栗子         6個5.39.217.77:88985 W; P' d/ m8 }5 }& _) Z
紅棗         4顆5.39.217.77:88986 d8 a+ E' d1 Z: @/ H3 h9 a! y! q
松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& z4 _  l$ Q5 e- Y6 a$ o$ X0 t
薑泥         1/2茶匙
1 h5 j# `( @: U) H6 T9 ^0 C# F$ \9 ~蒜泥         1/2茶匙
+ M( Y# v! B% W  @6 T鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- _) b( d) Z- J" v, d* C$ o
鮮人蔘         1條5.39.217.77:88988 r, Q! Y- t, }6 f4 S
清雞湯         600㏄
/ y8 @& p0 Z- o. a% S蔥花         適量
$ n1 `, f6 [4 [. I4 m竹籤         1支
$ ]0 j5 |& f0 J2 _( _        5.39.217.77:8898( b4 E( t1 h9 T- u+ H5 r( u
【做　 法】
& d1 z8 W* a& P, z; C& r1.童子雞洗淨去骨備用。" M* ^2 z6 t  {1 E
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 K5 e- {0 Q7 d4 G; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( e. L" p+ @% c
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb; }4 z0 Z9 u6 `2 |
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- j, i# ]+ J) _, J6 k. u" g
韓式蔬菜豆腐鍋
! v3 b6 o7 S  u) l1 \" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; G7 V) m1 h6 P( i* r; t# F" ?
茼蒿         50公克公仔箱論壇/ M2 M; F! {- c/ F
大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l! P" B7 _7 o- B
南瓜         50公克6 E7 J# F- N" C  A3 C. P
板豆腐         1塊
/ Y0 ]' ~( R1 h5 h& I5 m公仔箱論壇韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898: n, i8 B5 \  W. r. J
魚板         3片
7 A3 L* o+ N7 \2 q# P; I; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.77:8898) z! L# ^1 f1 ~% }  ^+ B3 v( p
4 \& }3 B& b$ Z5 U+ _" \% H
【調 味 料】
+ |6 p9 `% Y1 ~, ~3 B- o+ e: V鹽         1/2茶匙
# h! m0 l3 p" u2 t' O! M2 y5.39.217.77:8898味醂         1大匙
6 [; a3 L: q5 V, P. etvb now,tvbnow,bttvb       
9 S. o9 R. a* g" e1 y% Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898# v' V0 L0 l& A
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5 X; {# ~$ h# {) N8 |! i6 l
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" Y$ C2 t# C' x- b3 f( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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韓式牛肉鍋) K4 K0 W* R, O3 a) a' e
【材　 料】
; y- s1 {' |# I5.39.217.77:8898牛肉片         250公克
' b! S) k9 y+ ~5 J% `  [! o金針菇         20公克5.39.217.77:88982 d" I( x/ u' Z: N% w1 j
茼蒿         30公克
' k) Q/ ]/ l; {2 E" k2 J3 d! Btvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
. D" H7 g5 T) b& w5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個
9 i" J' @1 v7 `+ d) F: P/ k4 J. {1 {韓式年糕         80公克
2 m8 ], C' ^. ^$ i0 P0 K$ F$ j板豆腐         1/2塊
2 G. d% T) g6 p. \( _5 O韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 u# }0 z5 u) u+ N, _; Q' g
麻油         1大匙2 p; T  G" F: |/ w
牛骨高湯         2000cc( c% |+ j& w5 l- ^% R5 I
3 _) {7 o7 Q) E7 _" g
【調 味 料】
, w2 d8 N7 Q. R* ~; j. p9 p& wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
6 Y7 z$ d; ]- H! ^# G3 H蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ j' G, J! X6 H
米酒         1大匙
9 }0 R; r# a9 C! b6 e5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
$ @1 |, Y! y* ?  w* J辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇7 z  V( k3 J; O& Z5 e2 ]# Q" ^9 G5 g
牛骨高湯         50㏄
0 y: v1 c: D8 I1 l  `' G/ k公仔箱論壇
) x  C! c) {# e( P; @$ k* l【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, O9 q( P2 M) Q$ Y7 u  m
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o' p4 D: N, u# N" a, g
米酒         5茶匙
( l% {5 l8 v6 L: E& rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
& s$ R/ v, Q# N% F6 s; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙: i! g$ A$ k8 A! v" l: _- @% e
太白粉         5大匙
  u% _5 n/ [$ M6 r* Q1 s公仔箱論壇全蛋         2顆
% S& `" N8 _  ?1 e, ]0 j1 Y8 C2 t5.39.217.77:8898
* W& Q1 ?. O& R6 }# _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% @$ p' P! p# e/ V1 _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ B1 e1 m! q2 F9 \0 B5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 T- t) V& K9 I" m7 S/ C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。* o* R$ C  }2 l* ?3 S; E: X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( N0 x! f9 N" z$ s" ]
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

4 {8 A7 P: [1 K. I6 {( `/ V* O公仔箱論壇韓式部隊鍋
$ J: g) Q* U* g, e( x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) L5 z/ S% p& E$ `3 {  X6 X1 ]
牛肉片         60公克公仔箱論壇/ l& {8 ^; B8 T
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! `8 [* L1 N, F" x
嫩豆腐         1塊$ c" O9 _4 o/ v) q
韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898, F( O4 \- w% E0 j
罐頭午餐肉         1/3罐
7 F- p5 Y8 Q# D" v" H" c9 ]: A5.39.217.77:8898熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) @, V) F* Q6 b8 R
麻油         1大匙
3 G& e+ Y) v$ N; q: f) I; mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
+ W( z, w/ X4 R6 x3 E6 T: ~4 p公仔箱論壇韓式年糕         2根
/ w5 s" ~0 z0 @) \; D* n7 S5.39.217.77:8898韓國辣泡麵         1/2塊" P6 R5 d3 l. }! E9 W, w& ]( [
公仔箱論壇6 g$ g3 ]6 H8 a8 r5 s+ ?  c2 R
【調 味 料】  \4 g2 y1 ]% y, g' E' F
味醂         1大匙6 ~, Z/ [5 S$ y$ ?5 D3 o3 R
薑泥         1/2茶匙
# b# d, S- m- V2 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙2 U2 R3 q+ f% Y5 x4 R; ?4 ?
) E# j6 ~$ k$ G1 R) Q! d6 h
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- `+ T7 [) I
薑汁         1大匙5.39.217.77:88989 [2 \: u- b2 N" r2 h8 Y
米酒         1茶匙
  g0 f. t( I3 ?& ?9 R" Z: Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S. Q! R) l( ^9 c! |, n
味醂         1大匙' [! R( N5 G' m
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* F  ?- f# P" i% c7 U# O
全蛋         1/2顆
) t/ _' |; [. V" u7 T8 M( {. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 y. M- E+ V: ^+ C* n$ L1 Y" L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i: b% ^; u3 c- s
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; v: v" G; s% q+ r- P8 r9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。$ r: c- x+ ^. |( C
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( ]6 v! s; B" i! [% k& n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
7 @9 y9 D7 e; {1 M" J公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 O7 O  T; H- u7 w公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。