BeiDouChef

公仔箱論壇8 y8 `7 v; y2 l3 }2 N7 u" p
泡菜豆腐鍋
: x& ?4 e) c* T5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ [; D9 P/ b. f% M0 R3 ?+ h, m
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb. d7 p2 _9 G& D8 u$ u
粉絲         1/2把. C6 e9 D. p# G1 w+ m0 E3 `2 ^  t
豬肉薄片         50公克
% C. p: W7 K' ~9 g6 b5.39.217.77:8898麻油         適量5.39.217.77:88980 N1 ^( H3 k  H0 |# \6 S+ J
蒜頭         2顆5.39.217.77:8898  v7 l$ j- n" ?$ i/ Z
泡菜         100公克
2 o3 S9 ]7 ^- O( b. M  i- _: t高湯         600cc
( o- C( r& u8 G3 f  {# N% X9 D蛤蜊         5粒
$ V# ^7 D% p# f5.39.217.77:8898香菇         2朵
9 W  @5 i! i* o# Z; `) G, |金針         1/4束
- e5 F) U0 X% r1 c$ u! ]" M/ f韭菜         1支
5 ], @: v+ R' a0 d公仔箱論壇9 Y) E* `* e) D$ s* T! Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k% l. X, U6 F
鹽         少許公仔箱論壇- b, b) b" K. o
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇# J' Q: g; ^, K+ b5 h0 L" i
胡椒粉         少許公仔箱論壇- L2 G/ _3 }) ?/ f+ m) }6 R( t
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb. P0 p+ a2 X* ^: B
        tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ U! g5 m( }4 i' \# R5 x
【做　 法】5.39.217.77:8898" u2 X8 [6 H8 l5 d9 U% j5 E
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。7 G0 s& B$ I( H: h! v5 J
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
% D' v" d# k$ A0 c5.39.217.77:88983.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5.39.217.77:8898( z3 }1 V* _! r8 \4 x/ m, F5 O* x# i
韓式烤肉鍋. W2 {# R1 B3 O" y2 g; W
【材　 料】
- M9 U& N# o1 M$ e& k$ F5.39.217.77:8898梅花肉片         200公克
" X; }8 A, X# ^( ^9 c9 {洋蔥絲         1/2顆
% A1 M& e8 j# |* A/ k. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
1 C4 n% |" {( h! O* t+ R公仔箱論壇火鍋料：
! f! z; H2 o7 q4 R' `- l  K$ ]) N高麗菜絲         適量
+ j+ i, C; L. w7 m+ }洋蔥絲         適量
" w) A# t* I% Y. M金針菇         適量
$ G9 H: q/ W" h' vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ r# \" M8 Z% E- V  Y2 g

6 U& W% C" t  atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】$ t6 S$ [7 [; B+ m- L
蒜泥         1大匙
( K) U. g! `! I8 Q. r公仔箱論壇蘋果泥         1大匙9 F; N0 f4 b9 L. H
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 g1 M4 [1 t7 M' D
醬油         1小匙
) t# F: o: p* o) z米酒         1小匙
$ {8 m9 b1 [2 J( t- n5 ~7 N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
) T" Y4 ~4 ]# W* j/ v9 p- e9 @' b# _5.39.217.77:8898香油         1小匙
. ]; S/ S+ z, l  u. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# o3 m9 Q: `$ i$ t# F: atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. n3 H- a- Q. w
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇- @! Z" M# l( e0 a6 i
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.77:88981 ~7 \. L2 z# ?% U0 J
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! }3 h3 \* a! d
泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E: L- F+ i* F: n3 D3 p% h  m$ q
【材　 料】
* i" y5 ~  Q1 q# x公仔箱論壇湯底材料：
. L/ h% C: S' R, M0 A6 ^. Z6 |# E公仔箱論壇水         125㏄# }" L! f) D$ Z6 ~3 }
泡菜鍋底醬         2大匙
- X1 L: k- }* {9 \7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
  ~! ?, V- t/ C0 ]# m- C4 V: x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ X' j" N8 l* _/ S* t煮物料：
. G- M) q' V: @' ]! {冷凍水餃         10顆5.39.217.77:88981 J# b2 f; D. g5 u& J
       
3 W" L. p& Y8 ^, s" ^8 Q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! k6 H$ Q3 [& S, b
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
7 H* S6 m" \# Y6 w* [, D2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5.39.217.77:8898+ J8 T7 k' t; c2 K$ S+ G6 S
豬肉泡菜鍋
1 C7 h; n+ z+ n【材　 料】
. _7 i0 ~% I% ]1 U5.39.217.77:8898豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& i; ?( _5 i4 S% E' z- K
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ i% f6 K3 S' U
豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. f" G  g1 J& k' k0 |
韭菜         2株公仔箱論壇+ e6 d( U0 R; m+ V: ^: E  W
香菇         2朵
4 X5 b- t: z+ `7 W! k* d% t! e6 A: H蔥         2支
/ m9 I* U9 {$ Y$ G  ?! q泡菜汁         100㏄
6 A) ]( ^! u$ R水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 X* j1 v  ]; }# J# z& J

4 C' G7 Q' N3 k) J9 l3 H( X5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ `* P3 i8 A2 O$ L7 U( @A.醬油         30㏄
  v! t7 b9 O1 C" i' etvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 D; x6 J( c" k6 ?) G5 S) `' B
糖         6公克
" t$ `9 J$ a) T! f5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         15公克5.39.217.77:8898: L4 O/ K: g, [. R+ f% x# h% K
B.蒜泥         1/2小匙( ^2 _& k) l: Y  D: N/ \
薑泥         1/2小匙: Y, @+ Q& e% U2 M# D. a) v- m3 Q& H8 z
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 E' l: V6 B
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, R  I( c/ e. I4 b
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s: |2 e) V4 i  ]: p) C

' |( i. u2 l5 X6 ~" A7 U1 ?% R, Z9 v5.39.217.77:8898【做　 法】1 T$ E: M& w4 f1 b1 \. U
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。! f0 t. J1 W( X/ @% c" m8 x
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 Q7 |2 d  q/ u, x9 a
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& [& s! ~$ k! M+ ~0 F6 j3 p3 n6 E公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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$ v0 Y( o) L  s' b6 a. r# ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋
1 X; G* B: ]* ~# p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: P# B0 q: i8 D* @0 G( x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
/ l# Q6 i( T/ B: N+ S洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% j3 L4 _, v* M  `" a
韭菜         10公克
5 s; N# [' A& T2 g/ k5 W+ {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( M$ W- l: P0 P
韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ v1 E& k: {, [
牛骨高湯         2000㏄& d) ]$ p3 ^& I* H7 R
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 Z; D$ O( L+ j& F, O9 \

, t# e* d: L9 h! E【調 味 料】- p& R+ ]4 S. N
辣椒醬         1大匙
8 y% N: c! Z' r1 m9 |5 ]醬油         1大匙
: d* E5 {6 U  l! q9 }$ a細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t. U4 {: X) D8 K1 m0 p: p4 h- R& e
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 e( X2 D2 ]$ C, x

- w3 P0 O3 c9 B3 I$ S% M! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 h. M8 Q4 |# ^% \- s, e  V9 e公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: [0 M- u8 R, f1 ~" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 u1 S, Z; M; [6 `$ m( w" J" R
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 S0 N' a1 K: n
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77:88984 _/ h) b$ h& ]$ a# s! _4 G
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

& x2 w# U9 Q/ w3 N4 K泡菜鮮魚鍋
# p2 r& b+ ]% t8 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: X" U4 u4 \( F+ U紅蘿蔔         50公克
/ e' z- Q! x9 e+ ~5.39.217.77:8898白蘿蔔         50公克
# q9 p/ Y2 }  T$ x- ]0 M$ C3 d公仔箱論壇芹菜         3根7 A: {$ B- Y/ o' d
嫩豆腐         1塊
9 j: B0 Z4 u4 Z: \6 M韓國泡菜         100公克: [9 Z$ `, A2 w- D2 N
鮮魚肉片         300公克: f6 C2 h3 k* m5 `% R+ F4 N( {
魚板         3片
* o0 ~6 q0 }, h7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
1 [5 Y; _/ D' R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( K$ K& {; n5 W3 G% H* D4 l( w
【調 味 料】6 t0 _2 \. q8 U# j& r. t7 Q
薑泥         1茶匙
' R" m* J3 N" Y" \: J辣椒粉         1/4茶匙: u7 ~8 e: M8 l, w# k: b  H* e* N
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: ~0 F! Q9 ^6 n" u- G  U
醬油         1大匙3 b4 V! \' r" |& r+ H1 X' Z; M
       
0 O, f0 m7 ^/ O' M* N! {) Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 Z3 p3 |2 d/ X2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 F8 w3 N! ~: q% b$ q" ]
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。$ X! E! L2 ^+ j+ h( B
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 C& ^  W+ }5 \  S4 ~+ W, x8 r
馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77:8898% ?. ~1 u7 S) u/ m$ a( i4 R
【材　 料】
7 u4 q. Y! w0 v- F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
( w' T2 U7 l8 h馬鈴薯         1顆
4 i2 U) m2 `& _" b. }韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  {( {( A# z; h% b- l
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* F; {6 z- t  ]
公仔箱論壇0 V5 n- t5 t  V  q
【調 味 料】5.39.217.77:8898, u# H( A9 F) u6 e# P7 z
辣椒醬         1大匙
$ L7 a' e  q* s! o* ~5 z公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
" G. }0 d, A9 |2 q; W薑泥         1大匙6 a* t' e* U; H. F5 w
鹽         1茶匙
0 K+ R% J7 E* J% w! c6 j公仔箱論壇米酒         2大匙
$ E) a2 Q7 H2 v2 G' w洋蔥泥         2大匙8 p, ?/ j% m$ `7 ^* p% @. F) i5 `
        tvb now,tvbnow,bttvb: `. [( Z/ G; n
【做　 法】8 H: J8 C* i( @$ g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898  @& @) F7 u2 K/ b
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898( M! U( v$ a; u& n5 V2 b
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) K1 n2 i5 g# R7 A, ^0 V6 H$ _2 O
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: F) a( x: T4 n7 r4 R
泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb  {# L" p3 Q! Y+ _2 f: R
【材　 料】
' `' Y( d/ r7 A( N- ^; w2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
( J) W3 M' e7 r% |9 f+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 ]7 s! }0 A6 J  y
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M, J) i2 z0 J6 j
青蔥         1根
; ], H/ a# b1 u蛤蜊         5個
1 V# k/ E0 [. b0 T5 s* C# V" t公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄0 F# ^% y' e% C5 `  `% F$ x- s

0 c1 R( Z% @9 v) X- S5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 E4 d. s+ y( k6 ]$ c韓國味噌         100克# h; l' D  `) Z9 E6 ?  _! n) O
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. I* h% Z( Y, ?! V+ S
tvb now,tvbnow,bttvb1 h' z4 X& n" m4 @1 @5 i
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?' g% f$ _& g6 z& M
辣椒醬         1/2茶匙# [* u( x# e! m0 s
薑泥         1茶匙* \" w8 v0 K# @' p
米酒         1茶匙
+ B9 @& T" h8 U  M# u9 A& L$ |公仔箱論壇        + t% J: R5 @! G' L
【做　 法】; H  m6 H- `, @; d. `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ e% o4 z2 W1 O/ y7 {8 q( Y6 j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, Y* ~0 M& \- b6 J. i. c- u3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇- A0 _; k1 y" z: C* A! u6 N
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; V- e% L5 b- A
什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* z* L/ E! s) v2 K, `
【材　 料】
/ l! A' N8 ^$ w( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克
: A+ E' L, X+ `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克公仔箱論壇# E# ]$ G9 l- z9 W# d" F; R
南瓜         少許
% U0 {& G" M" I) T! x公仔箱論壇玉米筍         2根! K( L6 I* l$ g& W  Y- D7 S+ `  Y0 L
韓國泡菜         30公克
: m/ b5 j: n2 X+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許- m: ~9 x: G# Z  e/ b7 Z
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 x% q7 ^  Y4 c' ^
牛骨高湯         400cc
. h4 z7 K' M5 y蛤蜊         2個公仔箱論壇5 n) X, C- u2 Z" X% H7 S3 h

: q" E+ N. Y- N( Y% B  c5.39.217.77:8898【調 味 料】
; K  u% a# B4 A8 n/ h* G5.39.217.77:8898辣椒醬         1/2大匙
$ F) U8 |' S+ t麻油         1/2大匙5.39.217.77:88982 A9 e2 |5 R0 L% M( U' S0 @6 ^
蒜泥         1/4茶匙
- z. g) q3 a( K7 F0 v3 b味醂         1大匙
, n* n+ u( u# M, F. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇& \, {7 x+ \" H7 I1 k) g
公仔箱論壇6 j8 O1 j' U3 X) d0 z
【醃　 料】5.39.217.77:8898, L2 g, W; t" ~0 a
薑泥         1茶匙
3 I: u$ K3 r: ?米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r  `  I2 _  B' j
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇% h+ O+ n8 R6 D) q
醬油         1/2茶匙  I4 o# ?! a! |& r
細砂糖         1/4茶匙
' L0 L; h/ m+ `% ^) F8 T+ H* x! P" C5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙
' H5 O, }. Q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆1 U8 Z# n9 ?- k: ~
5.39.217.77:8898$ `% i! M& [) M; h* `/ G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ e% {4 Y+ I- F* ]1 f
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
  D) N! X  b! [$ K5 ?7 x$ \1 G2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。* C, s1 U: N+ H. h- i- y! \
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! u7 [/ ~' y8 m  }tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 f; L/ |) E& Y6 Z5 l! q
泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 G; J: f; p5 E( v' }' D9 V
【材　 料】
+ k! q  r! i6 c( E  ?9 m去骨雞腿肉         2隻( U. J0 O& i6 m! B6 Z
韓國泡菜         100公克1 d1 _  v" `4 d8 i8 n4 v+ a& c
金針菇         20公克
, s; }& K  J# {' X8 U5 I5.39.217.77:8898黃豆芽         20公克5.39.217.77:8898! f1 D/ `" b0 F! O2 `. Z0 g
南瓜         30公克
# ?% C% }! u+ r5 i+ d# Z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
7 u5 A# U' X3 _2 i0 F/ ?+ A麻油         1大匙
7 r6 Q( ~" F  [, M9 n! Q牛骨高湯         2000㏄
; R% @8 O! j) Z8 g8 s' b公仔箱論壇5.39.217.77:8898. p8 W5 o/ n5 z# \3 V# A5 u+ c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 A; s, F9 h4 m6 A
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& U9 z/ F6 }" [, |7 s; L
蒜泥         1茶匙6 j; X+ f+ w. I
辣椒粉         1茶匙
" v4 L: E7 s( o) y米酒         1大匙
; S/ X% f$ j2 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
7 g) {1 q4 c% j1 T/ S* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
1 x' H. Z. @- B/ ^7 n1 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
! O: h- U; R, n; Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88988 |5 h" U& q- F0 Q* p
        # U; Z' G* D" X& p
【做　 法】5.39.217.77:8898# r" |- K+ r% U2 Z8 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 N" l# f$ t2 s% ]$ M3 y2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) o8 x, g! v' @7 e; u5.39.217.77:88983.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
, v$ q$ C, E, M* H( E: K公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 z! Y! D; j4 D. X
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

' F7 J" Q3 V, f; Q* ?韓式泡菜鍋
( `7 W6 T/ x1 T; U" T, c( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ m* L4 C/ j$ |3 ^9 X! `6 E6 Y
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 s. C" d+ L! W% l  J
青蔥         2根
/ T! a* p. B4 ?5 W. B7 C8 d+ n公仔箱論壇金針菇         1把
$ x3 h8 x/ m( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
2 F! y- a, Y. D5 \# [tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
7 O  v3 `' }" H  @+ C+ |, d9 v嫩豆腐         1盒5.39.217.77:88987 ?% X6 _0 ]/ i* E1 Y' l
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 v2 g! Q- h8 d2 [2 \
牛肉         100公克
: k3 M' x* K$ \/ f$ A2 \公仔箱論壇高湯         2000㏄公仔箱論壇% |' ?2 d- Z3 F0 K7 K9 }$ @+ Q% b
沙拉油         2大匙
- S$ ?: M) ?4 d" t$ A- O5.39.217.77:8898, K: C7 i/ e0 ~- g. T( ^$ @
【調 味 料】
4 Y9 g" t5 ?( @/ y7 M0 w# u+ c! q薑泥         1/2茶匙
: ?! s: `3 h) W9 [5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         1/2茶匙. ]3 l; l- h: P! P
味醂         1大匙
& |: ^# T5 }3 E" c' c+ c5.39.217.77:8898醬油         1茶匙. u7 Z- D+ J& c% Q
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ J/ J* j+ p2 Y. b! |9 ~

- q* w7 k* T. R【醃　 料】
. [$ o1 i$ G/ i) J" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
5 z9 {5 n1 r  u. q公仔箱論壇米酒         1茶匙1 Z  |4 B/ Z% Z
韓國細辣椒粉         1茶匙2 G& ~4 S1 i# e, `% G( X
醬油         1/2茶匙
" {! y- m* Z$ f, c  N4 j5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( R) E% Y8 v0 S3 u+ K
太白粉         1茶匙
. r5 g1 b% E8 F7 Z5 s! o# O5.39.217.77:8898全蛋         1/2顆
4 E% V, b# n1 Z& z0 S* R/ m1 [tvb now,tvbnow,bttvb       
/ h# a& d3 I, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! o' b% c, O) I5 M. q1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
0 `) Z: V3 ?) ^/ p* H* w公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇2 q  j% ?0 @$ X% ~% U' V
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.77:8898( X+ h  Z) X: P9 z# _& m6 x
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
1 B  S: S4 Y* K( O# E* H* e6 @+ V公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
" g7 n; q8 {# s# Ntvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

/ A1 m$ f+ v  [6 m/ W; r5 u  u" h; t韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* W" l% x  @- T6 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. u# n: \' k
童子雞         1隻( w$ \0 t- `: @: L
糯米         100公克2 Z, Q- s/ n" q5 R6 A7 M2 i/ v
去殼栗子         6個1 z( p; W# F: y$ H; _' D/ x
紅棗         4顆
& W  B5 l: ^! E松子         10公克
  }/ {( a& `# t2 d, K" ]1 l5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇( I" K5 G9 ?9 P, V8 Q5 B3 y9 s$ [
蒜泥         1/2茶匙
7 e8 H/ e8 m, k2 S鹽         1/2茶匙7 h' R7 U1 _+ G; _5 Y
鮮人蔘         1條
; ~( ]8 d! n, |$ g) i$ J; T1 a清雞湯         600㏄
" y. x) z  V& m& t公仔箱論壇蔥花         適量公仔箱論壇: [2 ~1 }% e+ q4 ^( c& n& E5 }
竹籤         1支
) O5 X# i9 Y6 A% b+ N5.39.217.77:8898        * L- T6 o; B8 s" E) k4 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  a2 U2 T& b4 T% U; t) Z
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇! A/ N1 v- [& P7 [7 H0 q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
' \, v! G( z. b- y1 g. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77:88986 j- B( z8 d' U; D/ s+ A
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5 o! X; k. J, j2 ^9 a" }
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

1 ?+ j1 v. \" {& f8 L9 vtvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
& Q  m' j: M" C: J9 _& _公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) k1 P/ w% ]8 J. r! y( P/ M
茼蒿         50公克公仔箱論壇/ O1 z. b3 |: o4 D1 D0 y0 q* i6 l
大白菜         80公克
5 G8 _" X& i, I2 E2 W公仔箱論壇南瓜         50公克
6 J4 s, P! I- z/ ?$ E5.39.217.77:8898板豆腐         1塊
% f( Z4 i) U4 M8 d8 U% Y韓國泡菜         50公克
- n) A& }0 A! N1 n# S/ ~7 H" O魚板         3片% v' u0 s" G* e7 u
丁香魚高湯         1000㏄
. G3 F4 e! v+ T8 a1 b/ n9 @: E5 {) [: A& V. b) x/ V, G
【調 味 料】
1 [) L9 J( M& ^" Q& H3 \3 R: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙7 Y, z' V6 C. }
味醂         1大匙
( n1 n: D1 a. Z7 Otvb now,tvbnow,bttvb       
5 S$ Q& s" h1 d, \. n9 j1 p" b+ t$ |【做　 法】5.39.217.77:8898) M: W# p1 r7 O( Q/ Y7 Q0 D. r! m
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
& I$ |4 S2 ?3 W0 W5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
3 Y: R& j; N5 {5.39.217.77:88983.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 _0 p5 p& o1 |
韓式牛肉鍋
: I3 `" n! ?' ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 Z$ k& ~7 g- Z
牛肉片         250公克( B( }' U( S2 F: s& c1 [: Q
金針菇         20公克
; p0 i7 b8 [0 R  S7 F4 K茼蒿         30公克5.39.217.77:88989 u& ]; k2 `* z" i2 X; j
香菇         4朵
+ L" }4 ^7 U$ a4 f" d8 j公仔箱論壇洋蔥         1/4個
/ I5 J/ S+ {/ [4 p' o7 }5.39.217.77:8898韓式年糕         80公克
5 T, V. z: g9 N1 ^( a$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊
5 {6 a3 M$ V' N% s! }  R* c% `韓國泡菜         50公克0 b# _( S6 \" M3 I+ l% z
麻油         1大匙
0 l- H( s. _3 ]2 m* |tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
, L/ ]$ F' g: g6 ~
2 W" Q. `9 j# V% H5 y, U5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 J( P. s4 o2 J) [( x; m% ]薑泥         1/2茶匙
( m: K" @' }, t5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% `# ]& w' R: g: O2 H- p& A
米酒         1大匙
8 N6 Y) g8 r9 C; p& ?! V* L5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
6 M& v" t- C6 Y6 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
: l  O' C( u3 P6 \: _公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
4 `* Q2 P: _' s# ~  I! R0 X公仔箱論壇
" f; j. z" |' f' Y) b7 \8 o" P3 W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' G6 Z# `( _2 X: ]& U, N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
8 K' v0 R8 Y+ |9 |+ O( q4 ?) K公仔箱論壇米酒         5茶匙
' k0 B+ |5 e9 _' E醬油         5大匙2 r" V6 E; t% P$ X; |* A: c8 q
味醂         5大匙6 Z2 O2 _6 N" c% R+ v' e4 G7 h( {4 q
太白粉         5大匙5.39.217.77:88988 L" N7 x& B3 Q( s
全蛋         2顆
& W% X. D" _: p, C- |; s- \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. m9 y: ^) Y0 h) l) z$ y* y
【做　 法】* u! e4 t7 ?+ Y+ o4 O3 u
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 }: @0 r/ T$ o) F6 I2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
  G2 K# b. ?5 S+ |! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
6 r' @" F' [# t5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。# Z" Y2 S8 V% v$ q6 J; L
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( ~0 P, w; r4 s6 s# ]2 k6 H( ~$ ?6 D* ?
韓式部隊鍋
9 P- \* F& w. A0 I$ k5.39.217.77:8898【材　 料】
1 Z1 S% s) t) J# @1 m+ I牛肉片         60公克
" E- h3 C8 P2 Y6 D* g( Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( @) y' u* f; e* V( b9 t* T6 y' y
嫩豆腐         1塊
' o# A2 Z2 }! P公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
! T& r5 C2 X' U9 l$ h" y! Z5.39.217.77:8898罐頭午餐肉         1/3罐
4 i+ J# @& D4 V' u& O公仔箱論壇熱狗腸         2根
5 A) z# R  ?  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
& ~8 b) b+ R; i4 I: T牛骨高湯         2000cc
8 u7 E, A3 p' C# H( W( s8 y韓式年糕         2根
, f8 p; _/ t- v* c% i5.39.217.77:8898韓國辣泡麵         1/2塊+ m# e0 Z+ q8 P0 _
公仔箱論壇! Y0 [0 w( Q9 z. B4 m, z
【調 味 料】
/ v% K( v4 P) A/ u6 a0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
8 \3 ~9 ?9 y! i' ]5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:88981 P& e% X/ S8 [" j& h
細砂糖         1/2茶匙
0 j) `& I& ~6 {& @& e: S
) V# I( F1 G$ c  j, M. `tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
. U1 Y, P7 A! h& {& y, S! ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙
  E3 B8 u( r- y7 z. [米酒         1茶匙
4 }/ ?; \' m/ w, V9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇) }, n  O4 u: _* X& P
味醂         1大匙
' P) S9 K3 U; L9 f公仔箱論壇太白粉         1大匙公仔箱論壇7 k' h  c& K0 M0 ]: ]) Z0 N/ Y
全蛋         1/2顆
5 |0 p& c8 `( @' e7 \# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  ^# D( i; o6 @5 `+ z
【做　 法】4 b% w) v3 L6 A4 o) y: B! b6 A0 ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: S0 g* I1 r
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
# V$ @, w$ J4 c- L; w) W5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77:88989 G% r- L- l$ j! O% Q- s" A8 m0 T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。6 t7 s; X+ R( F0 T& M
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77:8898" w+ }! P8 E& C* o
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。