BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  D% M# O( C7 X1 D% F' k
泡菜豆腐鍋
, F( l; s- N, {7 Q! R! |$ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 L" {. G0 x  r. E; H9 M
嫩豆腐         1/2塊
/ d4 k! V- F1 i1 g2 }8 D5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把
' d: i; E) |1 L, s) O, L7 ]. n公仔箱論壇豬肉薄片         50公克公仔箱論壇- @) w  ?4 L' ?% X% Y, P
麻油         適量
. \( l' {! G, R, ~6 r* i8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
6 h; N/ F  d* x( v" U. O泡菜         100公克
5 ?3 D9 r) |& v/ T4 @5.39.217.77:8898高湯         600cc5.39.217.77:88983 l) ]: b3 r& S7 P# v) q) f% N, H$ K
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 n, G! V, x/ n" O, l
香菇         2朵6 f4 R3 P4 m/ Q
金針         1/4束
  `- K& y+ ~+ K$ D2 j  e韭菜         1支
' ^4 R. d: m3 D公仔箱論壇5 n3 Z+ a) H$ G
【調 味 料】公仔箱論壇; R. x' S) V8 L* a/ L
鹽         少許
7 Q) U$ g( i3 O: L雞粉         1/2小匙公仔箱論壇0 y! S! O7 u; \
胡椒粉         少許
5 S2 v, h2 P( y, K5.39.217.77:8898麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% E' c. u  P0 O! f  D
       
- G2 l6 C; _9 @1 j8 D  A【做　 法】公仔箱論壇4 |# p- ?' m' R+ G2 q* Y
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
' K0 d0 v) Q; N/ b2 a5.39.217.77:88982.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
% N6 k+ ~. ]6 A/ |! _公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 i9 G$ ?0 }. ^! t( V
韓式烤肉鍋
& x" v3 r! f% F2 ?4 Z( _4 J【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 L+ |$ I9 w
梅花肉片         200公克公仔箱論壇7 Z, @! U1 e0 U- `$ i  g" d
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 ]* S5 }' @4 T. S+ w- m/ R
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- a6 s, `5 n% f0 o
火鍋料：0 ^/ O* B4 B7 T& J* D6 k
高麗菜絲         適量
: G8 K" e9 R6 S- U0 y' I5 u( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量公仔箱論壇, C1 N2 [1 Y# v6 h: f
金針菇         適量
# v6 \8 R8 L3 F4 E. t0 W& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
! e, k4 u! n4 U' o公仔箱論壇5.39.217.77:8898" W  n. o( N0 n
【醃　 料】
0 A2 |' B6 ~" T$ X5.39.217.77:8898蒜泥         1大匙
/ m9 Y0 K4 i; |. h2 }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% J, E4 X3 C
韓式辣椒醬         1大匙0 f3 O: T0 h7 w# o- @' e6 I
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e) m% j3 `3 b& k( R, n
米酒         1小匙
. O7 E+ ?3 t/ O, J細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J% E2 _# m% ?2 t
香油         1小匙公仔箱論壇3 n0 ^3 J2 E6 @+ R! r( v" S
        ) M8 e7 W1 M# \8 q* D9 X
【做　 法】
& D% l9 s, U, M1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇" c9 n% l# h+ A% [2 M
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇9 F! z/ Q# J. q% p+ H$ B, b
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

4 X1 f+ D) A. E/ n" m" c泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb& l' Y' F  P: i# p# k5 a! e7 V. ]
【材　 料】
$ [) H6 D+ K" X7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
! Y" |  w6 F- |, I0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
8 o* G. p" _! Z7 o& j  F泡菜鍋底醬         2大匙
+ _% Q4 m( M4 Z5 x5.39.217.77:8898泡菜         100公克5.39.217.77:8898" M# i& ^9 [! l" ?3 W- R  H
鹽         少許* u1 h& o5 P' u' @7 J7 J2 i- }. h
煮物料：
# V+ d% ]. W1 p; l5.39.217.77:8898冷凍水餃         10顆
. V2 O4 h$ d" F9 L+ o! M: P8 g公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K9 X( E: _- n1 |  f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 r( g0 [8 _  `* I; [( s3 e
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
2 ~) z( y! g, \2 s& b9 _5.39.217.77:88982.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

, U0 V5 ~0 Q. L0 s, ?8 jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
9 Z/ \* _% N% m- Z8 G8 T【材　 料】
) M. l" y& q+ g. w/ ], a. ]8 ]. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克
: T$ j0 u; E) c公仔箱論壇韓式泡菜         150公克& m2 t( c' [4 @1 a
豆腐         1/2塊
5 y' b" D' F& E. u* jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株/ H( A0 ~- Z$ }$ R
香菇         2朵
. I7 i' F# y/ g% \9 b0 c: n5.39.217.77:8898蔥         2支
+ H+ u: l. r1 t2 m' s7 R公仔箱論壇泡菜汁         100㏄
6 Q4 i( Q. y! _- n+ H' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
( g/ @# w8 _; x9 \
/ g3 i2 \4 c; e6 Y/ o; r7 L公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c# g% y; @, S0 q& C; f
A.醬油         30㏄5.39.217.77:8898/ X$ |1 m# M3 w9 C
米酒         15㏄
1 V3 x" _8 ]( N- S. z9 n糖         6公克
2 l, A* e# ^  n1 K; L! ttvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克
: |" c8 F$ u' T" F* utvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙" s) Z, x6 I- H& g7 @( u: A, {% r
薑泥         1/2小匙5.39.217.77:8898: G! J/ u! q/ d
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb% d, M+ d1 ]# y* t& ~
C.香油         1小匙1 T6 r$ O7 f, _1 v. @
白芝麻         1小匙
' b  e! D0 s8 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' E; y" K. g0 x2 O& F0 I! @
【做　 法】
* k8 b  _: O. x5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 E  ]" }' E* E6 o1 H! P5 W$ p7 H8 t2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ g! E% h6 `$ ~0 z( a, u0 c, _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。8 T. ?8 ~" W1 S6 X
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

3 G1 C/ O% J5 s0 {$ B* {! s泡菜年糕鍋5.39.217.77:8898) I  o* o, C1 O2 g3 @( A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% U) \$ H/ `( U. k
豬肉片         50公克公仔箱論壇1 _( h1 I. ]3 P+ `( Y" A
洋蔥         1/4顆
( `- b& E, I% q2 T1 n( a% Q韭菜         10公克
0 K3 o; T* R; J4 U  ?1 I韓國泡菜         150公克7 @, g. K& A8 _, z* [
韓式年糕         200公克
' X( v' s' u- _0 d% g* |5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 }+ `* J3 ?% S! E
沙拉油         1大匙
4 ^% h# f9 }+ I$ i/ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# q; K6 P/ k) Q
【調 味 料】
; a( D1 g% P$ O/ ]* q0 E* l5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙8 c2 x/ ^! r1 r' _# D7 G) }2 C
醬油         1大匙
1 l' E# V) u* `細砂糖         1茶匙% d: K0 ^" m$ |6 m
薑泥         1茶匙- _* D) J" R3 c9 H
5.39.217.77:88989 G9 f5 ~1 j8 S/ W
【做　 法】公仔箱論壇( p9 Y0 P0 z% {) Q# j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 F; N' r3 G1 P( m! x' R$ u
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇! D# k) l# q' t. G+ E* }
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" ~2 O9 W" z; n  @* R' M4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
/ u: \& p* _) M7 V5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

+ U+ e3 q. \2 }9 W
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb& T# ~1 C" r* }9 Y) d) z& i! C4 `
【材　 料】
$ D- B& f* v. I4 L6 T& [公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
7 Y3 @* T" T' }. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克# z9 n7 L5 J5 M3 y9 t+ ]1 l
芹菜         3根/ ?) N3 s9 L/ h9 x; M% X7 s  w9 ^
嫩豆腐         1塊
% x9 l- b5 x1 N# e2 l公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
) W7 d) `2 A) M9 J; k" z公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 s. U& |+ V1 y4 w$ l% w9 _
魚板         3片
) L4 w- H" e4 A5.39.217.77:8898丁香魚高湯         2000㏄
: i$ f$ o, I( w: P5.39.217.77:8898+ c: l7 Z: X7 l% }
【調 味 料】
9 M3 j1 G2 b) s0 {9 F薑泥         1茶匙
1 d- ~( d( ]/ {% Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙1 q! X+ L# u3 a4 L5 f- T
麻油         1茶匙
, T8 l5 ?/ s! t4 B0 G$ `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  |$ a: q! c" ?9 P7 z4 U0 ?
       
* s% G; U$ b/ B. a$ v$ V: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' I: W- @3 ]' |3 N7 C. ?8 |( C
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77:8898* y' O' Y& z3 D- e& L  D: P
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
9 u" y, R& Y) z. b5 G; Y公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 G& |/ \) j: D+ r- G6 I
馬鈴薯泡菜鍋
1 \9 t7 n; u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- ~6 k- x1 e# B2 \/ P# h腩排         300公克
* [  ?1 o" |; w4 ]+ I公仔箱論壇馬鈴薯         1顆$ t6 T/ r& B- \( a3 w2 [2 p* d* _
韓國泡菜         100公克
. q; l3 G# o5 F' `0 _$ J+ Q公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
  b- j+ Z/ a) ^# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e1 S. b: u9 c9 F! Q, x6 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ S  p: X2 x% ?  w( r( k3 H; d辣椒醬         1大匙
2 u* I7 T. o. L* Q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 N1 t0 S4 `
薑泥         1大匙
9 f( O" p) Y9 a/ p5.39.217.77:8898鹽         1茶匙
' X( R" w* B% c5 {! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙/ A$ [$ m. `: G& Q' v  z; x  d2 L0 Y
洋蔥泥         2大匙: A+ {" s/ J' l/ d( E
        * Z0 J1 k3 n9 d% [( L8 G$ V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" O% Z, N( N) a
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5 ]" U0 c* T1 W& P) Q% l
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% B# O5 b$ T' v
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。( L4 @. u. M) Z  [- v" C7 {3 M- `
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

# z8 P4 D) |1 n4 K; `3 [+ C, Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋* z3 b9 m4 B. E& A: M! P5 `
【材　 料】5.39.217.77:8898! q' D. V& \6 X
豬肉片         200公克! i9 i$ w! x5 k
板豆腐         1塊
3 \$ l* O$ y1 n4 ]% b公仔箱論壇韓國泡菜         150公克, p, y( e* ^3 d. b3 y
青蔥         1根
' _3 N% l4 H) jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個
! w! ?# Y+ E% E8 D# otvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
2 F$ R2 ^9 ?' ]! O公仔箱論壇
( i9 @; n. q0 w5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J  O8 L: ?5 |$ b4 i4 v8 O0 ]( o
韓國味噌         100克1 C! W+ ^+ A* w# O
細砂糖         1大匙
! @; F& ~6 y( r! X2 O- a5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 B4 r/ u( w; |  B
【醃　 料】; D6 |- q" F+ s1 G1 U- c
辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898( l5 o9 D; M) [. @2 a$ Q
薑泥         1茶匙
/ v$ E5 D6 [9 }公仔箱論壇米酒         1茶匙
" Q% Y8 {$ n9 j) @, J0 a. {; I. R8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 W! K, h8 j7 c6 R9 |
【做　 法】
$ }) \% l8 i% v- I+ l7 m" a: B" P& |1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( P4 s8 d) A4 h" U3 l8 R
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, n4 L' |' H- J4 X  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' T" B) a  n! a' \7 |! P* y4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

6 Z8 ]5 k! I3 X$ e. D" t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
$ p9 l! k! _6 u9 Y# K; c; {9 Z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 ?' t3 T, a5 s5 ]2 D9 C, S
豬肉片         30公克* b9 g$ H8 ]  J  J  f% X
冬粉         50公克
0 E9 u4 v0 c& _$ d, _公仔箱論壇南瓜         少許
% J3 T5 F6 z2 q5.39.217.77:8898玉米筍         2根
% n0 Z* u+ y  S: ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
: i8 X- x% D9 G8 j) C5.39.217.77:8898麻油         少許( ^" I+ D/ Z/ M! K# y. m0 ^
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( a0 c# U9 E
牛骨高湯         400cc5.39.217.77:8898$ _) x% J. ^: u5 \( X
蛤蜊         2個
2 b- i$ D- E$ z% f9 o4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }$ q& s# q% T5.39.217.77:8898【調 味 料】
( g1 K2 y( u4 `3 q+ _辣椒醬         1/2大匙
1 I& E5 ]1 G. n) w4 x( {- Q  Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙公仔箱論壇- W+ W3 r; w" S5 V- f
蒜泥         1/4茶匙
* w* }% X* [! y# z' p味醂         1大匙
, I$ h' P# |! H' e2 u醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* J6 y" ]& ^0 Q4 Y, g

+ U; Z+ u6 C3 S/ U- ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
6 W+ P; T/ w- @8 W: j% H/ E, u5 G薑泥         1茶匙& ^6 r( h$ f' E6 h7 ~
米酒         1茶匙
0 Y5 P9 f$ v4 P# g% u  P7 Etvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
/ L# q8 a- a6 T2 x4 @8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X0 L- m( {. m. P
細砂糖         1/4茶匙
1 ^- ]" I  M8 \, a* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
/ G  N, x- X  }+ n4 S* w- v! {, R全蛋         1/2顆公仔箱論壇# k" c* @4 x$ H* [

0 H- A+ g' o. T1 c公仔箱論壇【做　 法】
1 w) G( o# @$ G5 T" J9 w/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
! E: k. T. F' O1 v9 l: c/ v2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |) K% W/ U5 @- T
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77:8898" d& }" v) w2 k/ ]1 |
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

- _8 u+ t! K" o  ~) x. M' y泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb: N* d( m% V2 d6 K  j9 U( c0 L  `
【材　 料】
) ?, t$ y3 \- J. ?2 r# ^去骨雞腿肉         2隻
  G/ W) B. M  \  m6 {: h$ w韓國泡菜         100公克
8 z3 [7 g0 I9 Q2 X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
4 F7 U8 W% S' I8 ^. N: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
( l: q, M: c+ D1 g5 V2 A5.39.217.77:8898南瓜         30公克公仔箱論壇" k3 ^/ U/ T. R% y  L# ]2 f" y
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G) o; P  \" n( @9 A5 t! S" r$ Z
麻油         1大匙
1 x: M# \# i2 ^$ E0 u牛骨高湯         2000㏄
& j7 h0 h, Z8 C& Y. B8 G( atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 t7 p$ c8 @6 G3 C* |0 O
【調 味 料】
% H% G/ T- N  t* f% z薑泥         1茶匙, Z+ O5 |: Y$ G7 n4 j
蒜泥         1茶匙5.39.217.77:8898) g( l* Q: F; B6 B
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |: l; U9 F3 K# @: e% M
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! A! @: N' z" V# K# I/ `5 v" w
醬油         1大匙
/ n" k: z! e/ L! `5 ?8 x1 l5.39.217.77:8898味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 ?+ f8 F6 P  `, \
辣椒醬         1大匙
/ _% r" u" S! y  k. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; }8 Q9 W( B5 b1 M/ ?% ?+ B
       
! }( {; Y6 |  Z2 `, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; I  B4 `0 b9 a& q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。; I, Z. g( X5 ^2 m, E. J) z
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇+ W7 B, a6 v% }% n# h. c
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
' ^* ~( ]) g5 d+ A4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:8898% R. O3 [. w' ~4 i" t( `" {
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 H, `6 f) j$ r/ U/ F, @% W
韓式泡菜鍋
8 x4 F. j3 u1 A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( d) Z$ @0 A+ P9 B- V& v
韓國泡菜         250公克5.39.217.77:8898* d0 x. m7 o8 c' G. }# S7 \. I0 c* E
青蔥         2根4 A) Y, c0 X6 t( ~; C
金針菇         1把
* a2 n( d1 K. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克+ u9 q. @# d# `
黃豆芽         60公克+ e( X0 z7 d& o! y$ }& b
嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb% P5 V$ m" X, g" c  f( F
豬肉         100公克
" k% T! c7 }) z0 p  V5 V: Rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克9 v7 M. i" ~* [: U
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 f# @5 S3 q& J% b: F% Y
沙拉油         2大匙
  V& q9 ^+ ]- J7 C# G$ K9 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Z4 R. Y  U* V
【調 味 料】
6 T% S/ h" m" I  r2 utvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
2 m# T* I' z' U! K. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898% X1 _: {) \! e1 I
味醂         1大匙
* M, ^; r& C8 O( S+ B& I# s6 r0 s醬油         1茶匙
+ F$ O  h, c( K" W9 k' {5.39.217.77:8898糖         1茶匙公仔箱論壇( R0 b0 s0 `1 G. m( Z7 k
tvb now,tvbnow,bttvb- M$ \9 K+ K0 v; M2 P$ v- T
【醃　 料】
1 J0 K& O& }" }# {& k3 c$ }薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! c- W9 E) Q
米酒         1茶匙
' H& h3 ]8 `" s: `+ X/ R* Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 _! W; ^  J! ~
醬油         1/2茶匙. P2 c/ {+ G; A( U0 w9 j( H
糖         1/4茶匙- l, b, @4 ~% {4 l# I  o. ^7 H
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 q. V' d( Q
全蛋         1/2顆
1 f( M$ ~2 P  [        $ B# w% Q, A- P
【做　 法】# u$ R5 Q3 a2 |" m" l/ Y
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.77:8898  C% ]+ O6 {2 Y' O( I* [1 Z
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ k, L2 q3 X% n" J! T
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
- }3 f5 N: U. d$ J( z: j  T0 w4 \4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
# b$ h9 ~+ {# y5.39.217.77:88985.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
/ a  z6 j9 z" A: _9 S1 \tvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 J9 T$ O6 O9 v" u+ s
韓式人蔘雞鍋
- F% U# v4 l7 h* P  S【材　 料】! V( `5 |' ~' p, T2 `7 B
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ [0 \7 a$ h4 z! t4 z
糯米         100公克
0 t* a) R- M  d# n/ _( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
4 a) g' a' q3 E. r3 Q紅棗         4顆$ K/ W/ g/ }* o' X
松子         10公克
8 e7 c! q, L, ~. z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙7 x9 J9 `* b8 v* w" L  Q
蒜泥         1/2茶匙
1 k' f: n, ^9 r/ E0 F1 a% U鹽         1/2茶匙
' @) `6 x' D0 [. b# ?公仔箱論壇鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- g! c: S/ P  L1 g
清雞湯         600㏄
; g' U6 g2 a, }公仔箱論壇蔥花         適量
# U% l* H6 R7 atvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
5 u/ h+ T- v, qtvb now,tvbnow,bttvb       
4 V( r0 V9 Y: Q6 ^8 a- j& r【做　 法】
# I7 U; }* w3 h0 F4 Y7 }7 F5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。
9 ^( W3 _$ }+ m' r% x5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。) C9 V9 l. S) L. Z/ q+ _
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
. z7 ^( `# p& _' j4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) U  Q$ O$ [, S3 g  W5 Z3 N/ \公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

7 G& [9 E/ Z0 |& \; G' s0 i公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 i, V4 ~5 S6 K0 B
【材　 料】
; u7 K3 N: M! w1 q, I( v. I公仔箱論壇茼蒿         50公克
* _, L/ X* K9 i3 _8 l! ~tvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克
* }$ Z7 [# N; f9 p( b4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克公仔箱論壇/ n9 T* A+ C& A3 {) C6 K& S
板豆腐         1塊
- Y( A# X3 Z3 E, h& b6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克+ Z! z& n& j5 C& I* K
魚板         3片
- K+ i# f5 _8 N7 E3 x. b# ~公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.77:8898& U) A' T2 e& f, N8 ~
: e4 e% s) }7 g. o$ |8 `* Q  E/ z
【調 味 料】
2 r' v8 ^& m; M7 T7 G鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898- V. k  q. r0 h; b5 R
味醂         1大匙
9 I/ n! z( y- P+ N  j8 I! T0 R3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 K2 a2 ?% [, s
【做　 法】
2 q, _+ h, ^+ y7 ^# f/ _/ Q1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
6 ~' {- H- s2 ~! l: I5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77:88982 z2 y0 G7 V1 N$ k! }9 O- B
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

- i& U3 Y# d. P' G7 I" N/ u& r韓式牛肉鍋' h# F3 H7 o( a
【材　 料】
& O7 Z; Y/ T  n9 P9 y/ k) S  t5.39.217.77:8898牛肉片         250公克
% }6 c+ Z8 ~; t) D( @5.39.217.77:8898金針菇         20公克5.39.217.77:88987 b# V. `7 ~6 R/ d8 x
茼蒿         30公克
3 h7 _3 }2 h  ^香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb& k3 L4 e0 F# C# b
洋蔥         1/4個) x' p  E! q8 X) _6 R: \8 i
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) I( g; O0 ]9 |6 m0 m3 H9 @- ~$ N
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb# S( @7 y/ ?! K* `0 e
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ X2 r$ b9 v9 H  o( N: W
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x2 M* z$ X& u' G
牛骨高湯         2000cc
# G& k1 j1 F8 z$ ^) T- U( A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& u6 u: B) L3 J+ U2 Z1 `
【調 味 料】
6 W- C, M) d- U7 R1 ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:88981 J6 W9 N9 S% k, p9 q( C0 z2 A* L
蒜泥         1/2茶匙
- ~& a8 @/ V. f9 j' K米酒         1大匙5.39.217.77:88988 P2 ?. `/ m7 [
醬油         1茶匙
' e0 H) e/ o  `, i0 T) P! |公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
: c1 ?9 N! N3 T' g4 w/ f9 c5 L- ?公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! N, O9 Z! D0 S0 b

/ A' ^' o9 C2 M% p7 M2 u) _+ J公仔箱論壇【醃　 料】
2 B& u! @* o0 u( X# K5 p% I) F公仔箱論壇薑汁         5大匙
) i" ~4 h+ u, Y& Q( [+ ]米酒         5茶匙
3 f) b2 @+ w) G9 x  i7 y3 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 Q9 X* X. o" Q0 h  o$ {5 ?
味醂         5大匙
  L4 ~5 Z; w1 @% K& |太白粉         5大匙5.39.217.77:88986 `8 }; u& |7 m2 j: }8 G" U
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! N' F' |. y  V: \
公仔箱論壇5 F6 G1 I, |, C0 B' \- a/ m) y& e
【做　 法】公仔箱論壇# Q& N  p- Z# l6 ?7 v
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 \5 ~0 K7 d) [4 l. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。$ X5 X$ {# F1 _0 D. q* M6 W
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) C" Q$ X( z0 Z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 ]+ s- h7 e2 f3 v
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' Q; u+ \( r3 i2 E
韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ ?' ^5 v5 _5 q
【材　 料】
* c5 y. h9 g9 \3 o. _0 q牛肉片         60公克
/ c7 @" N9 i( U! S( F; w  c洋蔥         1/4顆公仔箱論壇( p' K$ |, h# l9 a
嫩豆腐         1塊
1 Q' ^4 E& [9 J  I' K, a8 p7 R韓國泡菜         50公克公仔箱論壇- v: ~8 N; C2 u; m6 w8 e
罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇2 Q- m: @6 {2 E: N! m
熱狗腸         2根
; F( J: P6 M4 N- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ @8 D: B: o3 u5 D7 q9 Q, k
牛骨高湯         2000cc' }, h  j2 j6 {1 l$ `7 U
韓式年糕         2根
4 R1 o6 f! l) @1 {) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( x% I1 F1 w& u6 a
公仔箱論壇" J0 }9 e4 w# ^5 D& ~) ~1 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ {) h7 R7 q# n4 D
味醂         1大匙. M5 O1 i: D/ V) J1 ^- ?% {& r8 S
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 E2 A' }3 c% t! N! E% B$ o( H4 ^
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ R. t& ]) P8 Y8 v9 i- g# {- [

7 j0 `1 U6 w/ n( ^& O) Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% P! ^" D8 x1 @9 S6 f- }6 ]公仔箱論壇薑汁         1大匙
2 Z+ V! f1 b& c# e3 n7 t米酒         1茶匙
+ V% t3 t6 {( L! Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙5.39.217.77:8898& K" w* _- I1 `
味醂         1大匙
- L* H+ s% `1 n+ Z3 }太白粉         1大匙
2 V& s% v. v% J3 a+ i6 q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆$ U! M3 n1 V/ V- N* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 k0 e8 e8 F# U( E0 A) Z
【做　 法】公仔箱論壇. ?& ~3 t4 A1 S$ h1 B4 }
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。8 I2 [6 J/ Q( P6 K8 M
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^) C% ]8 _" g$ q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l, y& o( C$ D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇/ b7 t; |& p( j0 q* X: F
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
' I- D) e) @0 h9 t& D; @) C/ p0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。