- m" W$ M! {0 [% a) H- u韓式牛肉鍋5.39.217.77:8898" G9 D6 R+ c% y) B$ K4 m
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V& A7 d9 H/ ?
牛肉片 250公克
; o" d5 g; ?, K/ q% q1 P! gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 20公克
9 Y+ ?- F" P- e- e3 h. `5.39.217.77:8898茼蒿 30公克公仔箱論壇, j1 d0 R6 Q; b, c1 Z
香菇 4朵
' g* b. Y; {" U' f3 @洋蔥 1/4個
0 |6 ?& ~5 \; h. q. }9 Y6 \7 J5.39.217.77:8898韓式年糕 80公克7 v$ K1 `6 q' S' m! r# ]% i
板豆腐 1/2塊公仔箱論壇* f* R1 F& X* A* Y, r
韓國泡菜 50公克
. v1 G. e0 _8 _麻油 1大匙
) K% ]- o# O" L4 o0 I牛骨高湯 2000cctvb now,tvbnow,bttvb0 x% d5 x; s+ l6 I6 Z$ w/ P7 Z
公仔箱論壇; ~% w9 s# V3 }% Q6 Z9 e4 o
【調 味 料】
# p2 y7 |; G' l0 N5.39.217.77:8898薑泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( o1 B2 S) n1 R! O0 v
蒜泥 1/2茶匙
* S& b/ m0 P# x& u0 B9 e公仔箱論壇米酒 1大匙5.39.217.77:8898' X# r O% u9 x# v) h
醬油 1茶匙
% \9 ?7 I) A9 d* E1 C公仔箱論壇辣椒醬 1茶匙
! C: j# Z; B9 \1 ^" y! Q' j公仔箱論壇牛骨高湯 50㏄8 t; H' i8 X% B0 o6 v1 x4 Z4 ]% [
) B, F. M: {) c7 s# O. P _% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 _ @% S* b5 Z& y& j) Y
薑汁 5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 G1 ]2 j- O& V
米酒 5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 V$ ^+ U- ], Y( }5 v
醬油 5大匙
7 d2 {: Y- Z# \3 x; D# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 5大匙' f: r3 e, r X7 \ A
太白粉 5大匙
. a( J! J) `& V; I: A2 n- |; y. v5.39.217.77:8898全蛋 2顆) j" e$ M$ v2 G2 V( d0 K
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【做 法】
6 K. _3 }$ g0 e3 ^2 x y- Htvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。# e- T3 Y' I* ]
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
8 K8 V' |1 ~, `8 c' W6 m3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ Z% ~8 r, @/ ]4 J, i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' Q) |4 [0 W1 X. b/ o, P6 r; \5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |