BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 p! y$ ?/ `: ]! V
泡菜豆腐鍋( |0 Z4 A9 j+ X& ], U
【材　 料】
! `/ b6 j; [3 [" k$ S9 A# _tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
  U) n1 m2 e9 c& g" {) z$ l粉絲         1/2把
! C! G$ o1 y! m; @! i- |( Y豬肉薄片         50公克
. q3 U1 L$ X6 T3 Y9 }0 Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* M, b, A7 Z9 d
蒜頭         2顆; }% {# E4 ^: b* l; D; m% D# |6 N
泡菜         100公克
+ U% B4 t5 X* h8 a' |5.39.217.77:8898高湯         600cc
$ s; J9 S. X0 {5 r5.39.217.77:8898蛤蜊         5粒5.39.217.77:8898- |) B; i, }8 f3 O- H
香菇         2朵
7 l5 n' L/ B9 M  |  Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
, h4 q/ W4 j' N) N0 E3 q韭菜         1支0 U0 j# ]5 I5 Q/ B
5.39.217.77:88982 z0 }' M- t( N' e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 `% C0 j; g& B! h
鹽         少許
' U2 z2 p. t9 w( F公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
# ^4 J; i; d$ t胡椒粉         少許公仔箱論壇5 A( }8 ^0 P, d0 S3 I# h7 r  m
麻油         少許公仔箱論壇, ^: y: ?( Z" Z
        公仔箱論壇: h9 |/ m7 g5 e9 d% B- G
【做　 法】公仔箱論壇1 Y2 v" b0 c! a9 ^
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
, m: j( `1 n0 m4 @) Z5.39.217.77:88982.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
  N, W. I9 Y1 \% y公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ Y) i, S2 t6 y4 H# ^) G. ?5.39.217.77:8898韓式烤肉鍋
' O5 {. [$ e" B$ ?7 ^+ G& ^- J. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 e' A) t/ g. v( \$ d7 L3 X梅花肉片         200公克+ ?; U) i+ m* v0 I0 F/ d% q
洋蔥絲         1/2顆
% l8 F: i7 s( q, _9 m公仔箱論壇豬高湯         適量
2 o+ C; }! R$ O/ w. R5 r7 K) I( V5.39.217.77:8898火鍋料：; m* D" U6 e) K  Y% A) |2 t
高麗菜絲         適量
) ?2 u% Y6 u2 f洋蔥絲         適量
( g9 D) l3 ?3 y' k- w, x% B5.39.217.77:8898金針菇         適量* y) r2 D! B8 }
青江菜絲         適量8 W" @; i5 e+ g( j7 K: o! l

& T; E& T) |4 u  |: I3 b! K4 t  }公仔箱論壇【醃　 料】0 w9 J/ x* a: G. y! v9 p
蒜泥         1大匙* i* ?, J5 S2 x$ l+ i- e2 |, N
蘋果泥         1大匙
# i2 Z2 v" z3 H& p* I3 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.77:88985 D' C  q$ J! [  V2 S; ]
醬油         1小匙$ V7 s' B% A# N2 X* |
米酒         1小匙
  j& L8 o8 {9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ \" i1 J; h6 O% Q- U  D
香油         1小匙公仔箱論壇( V9 h" I) p$ g5 d/ ]
        tvb now,tvbnow,bttvb& t" ?6 p. S# p* s
【做　 法】
/ g: D1 s& l: J" B6 e- f公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
, H! S3 ~+ f4 C5.39.217.77:88982.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
4 S) x  O2 J- [" r& g7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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$ o& I- M: N2 y8 T$ gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" P# J+ A: Y% z9 c, v* x
【材　 料】5.39.217.77:8898% @( N1 R; y7 B% F; n, Z1 W$ z
湯底材料：
* I; |3 ?9 p5 T; |1 d5.39.217.77:8898水         125㏄: E4 G/ G" L4 d8 q: D" o& }
泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" A5 v8 _' p9 [$ a
泡菜         100公克: V/ y3 Z5 j6 W2 s
鹽         少許4 X6 X9 B  t, U% L: }: i9 `1 o$ F
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 C9 D' Q" m: U4 G/ z% @% W9 Y
冷凍水餃         10顆5.39.217.77:8898. Z+ c! {# I& ^  x0 n5 r0 c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# p+ T4 k9 t
【做　 法】
' n6 g- W; e. M  O- k+ Q公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。- L+ S. R# N  U9 W; T
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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% D$ ~8 W% R7 |/ c$ d- U; R' {豬肉泡菜鍋
8 `  C1 \) F$ P公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 G) ~* w7 l  Q5 y$ M6 U1 [$ B
豬五花肉片         150公克( U+ v: y# A) C  G- J5 @$ S
韓式泡菜         150公克
, R  y4 g$ L4 U7 m2 Z$ f5.39.217.77:8898豆腐         1/2塊7 g* x2 O, v; x/ m' a
韭菜         2株
3 M. K1 {# o; d香菇         2朵9 }6 ?8 Y+ j& T4 ]6 I- U7 d& w1 G
蔥         2支3 U2 J" ?) {5 l  p6 c( u% V+ L
泡菜汁         100㏄
2 W) U0 G0 V" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
5 N6 D6 z9 K% l/ r$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, Z5 w  |& R+ V; y9 \
【調 味 料】
* O* o3 X* w- X1 o0 C0 K7 z公仔箱論壇A.醬油         30㏄3 J4 Z- P* A! j* C9 v8 l
米酒         15㏄& V  L: J( Y8 v  b" w6 P
糖         6公克
5 O3 U4 A" _5 S6 X) P/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' i2 a/ O$ Q
B.蒜泥         1/2小匙
$ A' F9 R7 n6 V5 {/ R8 U* f( e公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
7 ]& `3 G, Y! A+ O5.39.217.77:8898蔥花         適量
9 H8 _5 j8 b. O) q! b& u5 c& G公仔箱論壇C.香油         1小匙
% P- O- Z2 K# P! g" @2 ?, V4 @公仔箱論壇白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 n+ J# r/ y# N$ F
3 s' r; j, g1 ]( j! _% V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: `. k6 Y. i+ M' b: {& H- l
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. k- k+ @: r) W# v( @& [0 O; [2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
9 x( A2 }# Q$ E2 a; M3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb8 h' Y6 y# C4 ~5 \
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' S8 a4 r6 S8 Z7 c! I
泡菜年糕鍋
! p1 S! {: w( e' ^( A/ ^9 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ]1 V, P1 C3 P% F! S! `公仔箱論壇豬肉片         50公克/ x1 d4 u! v: I0 }
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! ?, N  `2 Y2 v2 v0 l$ @) p4 y
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V/ d( d5 b& ^& }  f$ Y) D' A0 B* ?
韓國泡菜         150公克" q' @! F0 d% {$ m/ O
韓式年糕         200公克
: g% `2 O  E4 K" I牛骨高湯         2000㏄
6 X( n* M4 c: o  X7 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
7 p' _. ?6 y: u' d9 Q- F5.39.217.77:8898
; G7 d, N2 W0 b# z5.39.217.77:8898【調 味 料】( x4 T# e8 n  b& D! {! t7 b
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) m% A8 i! e2 I
醬油         1大匙
) o. Z9 Y+ ?4 Z9 b細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a& I9 R& p: j# P
薑泥         1茶匙
( D5 v5 D' v# y, x6 c
5 t% @6 ^* O6 e, G2 q1 s5.39.217.77:8898【做　 法】
! n9 H: h3 X* R" y, |1 k( w% f8 T( d" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 G3 h" R* E: @; D4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% V: _6 [- ^; d( r! i" A' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ A$ P4 p. c1 P- ]1 l: f  g4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
( O( z: V. b  J5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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* P- q( e: [$ q5.39.217.77:8898泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb) K5 Y/ c* \$ x* d+ {4 R
【材　 料】/ G0 C0 h3 w' v% O
紅蘿蔔         50公克
& T/ B; z% e! H% n) |# }; [tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克公仔箱論壇; b# P5 \9 X/ X# I2 c* H  l6 [
芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 y5 r9 a- t' }; d. V3 b
嫩豆腐         1塊
9 b) ]# \4 u. p+ K公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
8 b) d* v* y4 X9 d' W  E鮮魚肉片         300公克
) ^# Y$ g) A% N0 ~% t. y6 r魚板         3片1 w& Y+ d9 @% {8 B! ^
丁香魚高湯         2000㏄
& k$ |; ]/ _, a( T: z$ b$ O公仔箱論壇5.39.217.77:8898" z6 ]9 Q0 R  q; J  X
【調 味 料】0 b- k( B/ X0 J1 g9 p( t7 p1 ]9 h
薑泥         1茶匙. A5 `. B% l; e2 I) ~# M
辣椒粉         1/4茶匙9 l, m' ~+ D* A% s, x) h
麻油         1茶匙
5 v7 @/ D1 }' r# u5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙" {, T+ A; l, F4 m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  [4 B+ Z# z0 h( ~8 w, M# I
【做　 法】公仔箱論壇" V- {! c4 ?; d
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。) M9 {% W' A2 H- o, Z) W: f
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。7 s" o5 Y. _! ?# L: P5 J) R  \6 I' s
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 Y2 j' {+ d# o; R2 H
馬鈴薯泡菜鍋
2 ]- G/ H: s! w# b$ s【材　 料】
; u0 O# g# S8 C1 n腩排         300公克
+ a' P6 k% Z0 o; _( B4 otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& m( }! X- H# J8 \6 [" z$ a
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 U! @: k5 o
牛骨高湯         2000㏄7 j% o* e. ?4 c0 o# r" S
tvb now,tvbnow,bttvb) P& H+ c& A/ A9 f9 P" U4 Q
【調 味 料】
- y! i4 S# Z& Q辣椒醬         1大匙
' I. Z% s' ^4 p3 H( d. V) l) z" O辣椒粉         1/2茶匙
6 h/ z6 T: o; P% P/ v7 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙5.39.217.77:8898; h: X+ T! D+ n. U- \
鹽         1茶匙
; K' Y: @2 J+ S& Q米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z, r; f$ R* y2 j% l
洋蔥泥         2大匙
1 v4 o  _# e' ^; O' R, V公仔箱論壇        0 R) l; O) K% p, e- p+ o6 r
【做　 法】4 h+ i+ t) i( `; J3 U' r5 I+ P
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) y2 t' w) B5 t! q, `. w. |* S2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 ?, G* U+ q9 G; i
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( D' e1 j) C& Z1 n+ _: w% B( q& T7 B公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' T( @% p: D) O5 e
泡菜味噌鍋5.39.217.77:8898' S: n1 K! b9 f/ l" u8 w
【材　 料】7 u$ a7 o" V1 T
豬肉片         200公克
8 o0 A0 ], ^/ t( M/ P5.39.217.77:8898板豆腐         1塊
6 U, o6 T% m# B$ p  X: R* ^, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
! |: p8 G5 [1 K7 f. q" A青蔥         1根
/ o8 E1 ]+ c1 g1 \" Y公仔箱論壇蛤蜊         5個
/ b; n: e; ^' n1 T8 Atvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
2 l7 m1 T7 I0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 @4 O5 ?) F# ]2 {
【調 味 料】
2 K6 H' g% L8 V: A5 {0 ^5.39.217.77:8898韓國味噌         100克
6 B1 ~- z" N9 h/ q: d細砂糖         1大匙
" n/ F5 i8 d2 G6 p: l; i5.39.217.77:8898
) P- o4 F$ n& `【醃　 料】2 Y/ |, g% I$ q0 }
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇* i& G5 q' C$ |' ?  ?$ _4 W
薑泥         1茶匙
- F6 T! {4 C' Q; i米酒         1茶匙
9 E! i  D3 W$ [8 v       
) V) A1 W1 q% d" ?" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" \4 n* O9 ~! o1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* C  k5 W; C, I$ L1 _% `+ `2 e2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ T7 T* D# K4 E: R+ T* G+ O
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) `8 q1 V" b0 l4 `% a) T% }公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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& p" o+ {- o; V6 d: g  etvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" ?. j: n* s( L" o& O" I
【材　 料】公仔箱論壇, m# q$ u6 f+ \' m5 ?$ E
豬肉片         30公克
8 ]% B7 B  ]" p1 T9 ~2 f. T+ k( n# |& Xtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
; J! R9 m6 j" ?" N) y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許! }) e4 H- P& a2 `, `. s
玉米筍         2根
. O5 C+ s; Y/ u, I3 \$ D韓國泡菜         30公克$ U4 a+ U& Y$ m8 n3 v6 d( e7 x, N0 T
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( c4 Z5 `+ i# a
洋蔥絲         少許
7 [  j  M/ x- G, N. U' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc
( |4 L* F5 V7 }2 a; |. `0 P: Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個  V% X9 S# L+ R) x
5.39.217.77:88989 E* t1 Y9 V& o
【調 味 料】
5 f2 j. }0 F8 q/ [+ N$ jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 X8 y5 E# q  ~; F
麻油         1/2大匙
$ K, w# a5 w9 D' d, G蒜泥         1/4茶匙
6 C. ?2 F. o8 T& |, E味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 l1 E( Y4 h# j) [
醬油         1/2茶匙
# F2 u! Q* h. i' A+ g7 j  c9 s
. U, z# `4 ^/ }! Y6 j5.39.217.77:8898【醃　 料】5.39.217.77:88984 Z( e2 X& E7 G9 i& X( n
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `: K' H( _  z0 K
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M9 d6 d- z+ S2 P. L! |
韓國細辣椒粉         1茶匙
/ E: ~. Z" a" p! q& S4 V( C2 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
' I0 L7 L! M. h. e0 j5.39.217.77:8898細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇' m; b- H; ^: t2 D) ^
太白粉         1茶匙公仔箱論壇7 o  F/ _% p5 @. T! z4 d
全蛋         1/2顆
+ @, W" w$ Q- P) H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E6 u6 T0 g4 D' stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 J) m. v2 j6 U8 `# q
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( [9 m' D7 z' X) y. T公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇9 K& _7 x  [2 n7 I( c/ ^
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
; A9 q9 M" G% |- R5 U8 X% [4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

; F, y8 F$ g6 Ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋5.39.217.77:88984 D# ?/ ^6 x/ e) V- Y/ s# o0 y
【材　 料】
) X# {0 e4 O# g4 |5 g9 z$ C公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻
6 ~$ z" ?0 [+ r8 y$ k4 F# q' S- ~7 W公仔箱論壇韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. s$ ?3 f/ j& t9 `9 O
金針菇         20公克公仔箱論壇( u# Y' G+ C! E6 ?. C; G
黃豆芽         20公克3 d( b8 h) F: p  L8 t0 F* B& h
南瓜         30公克, Z$ j% j- F! `' u% [4 D$ ?& D4 b
青蔥         1根
" Z! x: |- k; G% j* \麻油         1大匙
) U) k: M' ]/ t1 x牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ U( r" `* l+ d  {4 U

/ I. S0 ?6 r" Z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, y+ I7 ~* U) Z$ _8 n& S% \
薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898% n2 w/ N( ?, T: _. H$ {0 y
蒜泥         1茶匙5.39.217.77:88989 J. ^! L' x1 A1 ~, Q5 p2 X2 o
辣椒粉         1茶匙
* v& k" y$ h6 i, _8 r米酒         1大匙
. u& @7 o1 B8 E$ w1 M9 x8 k0 g; Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙0 w1 ~' O/ g5 |' k, P
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n# j9 H. w; m7 }; f% y' Z# H
辣椒醬         1大匙
/ M) H1 ]  j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ O/ }; o* j; c! A0 g( Y        tvb now,tvbnow,bttvb3 A) G/ M6 w6 U6 t5 O- M$ e
【做　 法】
. P6 l0 q! w7 F% e3 E( f4 s- {5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88986 G! ]" g% i" K* Y+ a
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( e' D. |. Y  h4 T$ W, m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
! [% I$ k+ h( M: _+ N& U" m公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
0 b" T$ L$ M/ S- O5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

6 h9 j8 o' g7 D3 r' m1 _韓式泡菜鍋3 f% _8 C* o4 `% {+ D6 ?  U
【材　 料】
4 `+ _  A: @3 I- ?公仔箱論壇韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb. e/ B& D7 r* u" c9 \$ u
青蔥         2根
4 n  g5 p1 j; q! S. htvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把公仔箱論壇* ]9 S- _# C+ {2 T. W6 A
菠菜         50公克
. B$ g+ f/ m/ ?; W0 L' a公仔箱論壇黃豆芽         60公克
) t+ U2 w( s3 w  s' S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒6 G1 G/ R; J4 k
豬肉         100公克公仔箱論壇2 k; Y7 F2 C9 K- ?1 x" b' r8 n
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 w. c) t: F+ E4 k
高湯         2000㏄/ s. m3 k/ N" r7 ?4 C
沙拉油         2大匙
7 w2 o7 M' H( S9 Y% g公仔箱論壇
' ?6 M7 B& w$ ^* a' \3 M【調 味 料】
( G- e/ ~  O$ o8 _0 u0 f公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇7 ?% X, `/ j3 e6 ]
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" ~$ e* H. G3 z5 A" v' {公仔箱論壇味醂         1大匙
$ j( _. A* [, \- A( K* q! B5 D5.39.217.77:8898醬油         1茶匙5.39.217.77:8898, j8 |# L/ R& \4 h0 W8 j' L4 Q
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f& y; o) q% P6 O: A, E

1 Q4 ^& f) N; g# ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
4 Q, e, u  `7 k5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898/ V7 O6 Q# J6 ~9 w$ @
米酒         1茶匙' @8 s' L+ y2 {
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x" i- F) f) d2 F/ x
醬油         1/2茶匙
" ]" C) T3 s( ~* _. N' i$ c" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898  D! Z' J7 j! ^1 b; X, c
太白粉         1茶匙- }3 H  h: M- i' z  I
全蛋         1/2顆
# e5 h' J& n' r  g) @6 G6 w+ |5.39.217.77:8898        * g1 [5 Q# U* x
【做　 法】
) G: t* \0 ]+ _( i1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 |' K' E* |- atvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
  g3 s0 V6 @; a% ^7 j1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
# K% f/ c3 C9 B, k公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* i% n1 b$ S: R& h
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# T% O( b7 v6 t) U2 z2 \: f公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

6 l* k6 P* m) \5.39.217.77:8898韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898: l4 Z4 w  Y# Z7 @% [
【材　 料】. q7 U5 X: S$ o* [( o" a
童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 S) A# Y3 Y
糯米         100公克5.39.217.77:8898/ S- Z. V$ N- k
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb" R! L2 q0 f3 X! D/ _
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 Z% C0 U& p7 w; R! n
松子         10公克
/ l3 H" G  X; r7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
% q- c  N- I( X) r蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 G: N; r& i
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 H' W! g+ p4 y1 E% w' j
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 \) T& d$ K1 m& Y0 I3 J6 ?
清雞湯         600㏄
1 g: L: E0 v0 N3 a- M6 _1 ~* F. O蔥花         適量5 s2 }+ [7 `2 ~
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ T, N6 K; v: Q1 J8 B7 ?8 F, M
       
7 W& j7 P+ S  I9 F7 g1 l【做　 法】
7 B8 b- D# E( T, `# c5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。
: j: k" R! n9 ?. i# h$ Q" ~/ U2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇" C- k8 O2 U( L1 o" A4 ^& e! d3 x
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 [% m) w" m5 G/ u/ S( C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。6 K, T0 E# ~3 k7 h6 U8 v7 `. T8 s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

, }% x7 j" R  r# M& g3 r
韓式蔬菜豆腐鍋
/ @6 h8 a. T; X6 G【材　 料】
) I& N* m7 j& S9 L  T, F# c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
. P$ o" q: O" s( p9 ]大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?( D/ ^: B7 H5 x
南瓜         50公克
6 D. i3 ^. m$ h) p* F1 D. m5.39.217.77:8898板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& b4 \9 U, ?6 `$ m% T
韓國泡菜         50公克' w8 W+ Z% s/ J3 n. O/ ^
魚板         3片% d: z" ~; S2 D
丁香魚高湯         1000㏄6 u- k( `/ F/ _- B  ]6 g

' `7 ]' l) @" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  }# P; B# c8 r, v/ l% ?& }5 H公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 Z  M* {% {$ y# v
味醂         1大匙. P% P8 T" L0 U3 C
       
" `5 X/ u+ {& N8 o( |: V# [公仔箱論壇【做　 法】
0 I; @, g# d7 Y# L1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇, `- g/ t/ `+ ~1 j5 D
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 l% u! p' x- |# k  }3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

$ |2 g0 i, g6 {) a5 i韓式牛肉鍋
/ N/ F5 a# ~: e6 @2 @; M! j; b  Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' x* _. s- g, H! g3 O
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 L7 n+ w$ x6 c# m
金針菇         20公克# l+ r6 Y+ v" |! t/ t9 Y
茼蒿         30公克
! O! `) p( b; |1 d) k香菇         4朵
9 B( x+ u  _8 @* d! c7 w. x2 E1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
1 r% X! g8 H  x5.39.217.77:8898韓式年糕         80公克
/ p# z3 ~7 P7 R6 ^3 c+ L" V( `tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊公仔箱論壇3 X8 U1 Y& J5 K# P0 O# J8 I
韓國泡菜         50公克
/ g: T2 q% t0 Y1 W) R+ y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙5.39.217.77:8898* \- C  G( j, x
牛骨高湯         2000cc+ I( n7 d) m; k, X
/ x$ c0 f& J3 i3 L" K3 D
【調 味 料】5.39.217.77:8898; l$ C0 Q& Q+ i7 b, V9 x
薑泥         1/2茶匙
' |# B* ?/ z  S& a8 ]0 v公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898# K+ P& N/ d; H' _8 B1 j/ Y
米酒         1大匙5.39.217.77:88980 z% k: h8 J4 c: }4 x! i
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a: L# W  h' F; ^* n
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {6 s$ q6 @; B0 |3 u
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 H0 _/ K+ B# [- Z  j$ _
5.39.217.77:88989 O* i9 P# ^! G
【醃　 料】5 L, O6 |1 e: u/ h7 d; ^# `9 ?
薑汁         5大匙
( `$ ?" s# Z/ Y2 Q米酒         5茶匙
! R3 A1 y" o3 Y$ D( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙
6 m, u& t$ p) N6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
1 z) i% ?+ u8 k3 i& G, r公仔箱論壇太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 `+ K' W( l- J; k: [
全蛋         2顆5.39.217.77:8898: U2 }+ M, u" T% G

6 P/ d5 D8 e5 J' Q4 q/ T【做　 法】
8 m: {. E; V3 i7 K- a7 y) d  B4 q7 X$ O* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ W" u/ c  r4 _7 F' `
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
# ?' O2 M8 ?3 f, [公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 ~5 }7 Q% i8 w+ }7 g: ~公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77:8898+ x- b: H( `* N& q3 F, w# y
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5 o  S. f3 Y$ o) k韓式部隊鍋5.39.217.77:8898& x5 X0 s  a" o+ T" B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 @0 B1 h" c& \/ i5 w
牛肉片         60公克
% b7 i) Y" u! Q: \+ n  t" @9 V洋蔥         1/4顆' {; o  B- A% O' `% m- u
嫩豆腐         1塊
: w( U+ J2 M4 t3 Y% B' q5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克
; ?& G/ z% c# p7 itvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 x2 \1 c: y( t: S
熱狗腸         2根
( p, o; o: t9 L麻油         1大匙
( g6 c9 j9 ]) c8 R* |牛骨高湯         2000cc
; I0 j9 x6 ^  O2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根
* z* s# K4 I6 t公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
" J" K8 Z1 ?6 O9 c9 u9 G' Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 z4 O7 K7 g( b' i; ~
【調 味 料】7 M8 e9 ^$ V. Y' y3 n5 C- g7 B
味醂         1大匙/ H. k# X" U* N# R" b0 i
薑泥         1/2茶匙
3 |4 E( K' Y: ]( |0 |8 e( ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
2 h! s+ `2 [3 \& f8 l5 r公仔箱論壇$ Q& L6 N# X1 H% T& q
【醃　 料】
; G# V) J, j/ G" b( o( |1 V; A薑汁         1大匙公仔箱論壇) d7 q  }1 z+ U, p
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f. V* ^1 z! f9 p1 F
醬油         1大匙公仔箱論壇5 n) Y1 ?7 p4 T; A! W
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A# F8 s9 e4 X
太白粉         1大匙
* `6 a" _$ O. Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
" Z+ Q% ^* E6 |# h% B9 ]5.39.217.77:8898+ Q! D; e( b. p! I
【做　 法】
/ q& Q2 L: T1 @" O公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。% K  h2 y: d  _1 a% z* q# r* B
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
+ \" |! m- s. b: B9 q; A! I% ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。3 _. R* N  X5 s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- a) E% r/ \3 \0 o2 W: n% N5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ X( k, T! I  j8 D: V, w: W5.39.217.77:88986.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。