BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
, L, o, X' ^7 R$ H6 {7 e5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 X9 o/ X: U4 h2 w4 l6 E& Q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
: Z4 O0 O7 B  a5.39.217.77:8898粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb+ r, Y, L# I( O
豬肉薄片         50公克5.39.217.77:8898& L. D6 c; q( C/ u, c$ N
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 z; O: `3 x; V
蒜頭         2顆
( n( j/ j1 l1 ?4 }3 z4 O泡菜         100公克
; E( [6 m5 j, v: [) v/ F高湯         600cc
0 m" s1 ]0 L, y# X' {" c7 v  |蛤蜊         5粒
2 I) {7 p+ c+ P公仔箱論壇香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 w+ a- E: h' h
金針         1/4束
3 b, ~# s- W2 M* l7 Q8 L& @: V1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支
. t9 t) |6 J2 J# ?" @
+ `" @; a  n$ l2 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% z" h: `9 `$ J: H- w- T
鹽         少許! A' z1 z; R% Z9 x- l1 M
雞粉         1/2小匙7 @1 Y% i. K3 m# h: _3 u  s' n
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W" h6 n6 o$ @- O" g5 O. X# I
麻油         少許2 o5 G0 M* X8 D/ a; [5 \
        8 S& B* o# b7 f6 Z, U/ U) J/ N
【做　 法】
) K& O- i5 {+ {/ r/ O# l+ U6 `1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇* U5 E, y( J; ~7 i5 P
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
- K2 c* S* }4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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" U1 I- f2 t. z5 V1 F3 c% |% U公仔箱論壇韓式烤肉鍋
3 \- z7 e' s5 z) u9 v0 c/ `1 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88989 d( W; o9 k! H7 |
梅花肉片         200公克公仔箱論壇  P2 S# R1 w0 C$ n' C" l3 H1 C
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( R- R3 n/ k$ p4 q
豬高湯         適量公仔箱論壇) B3 i# y9 o) r! H
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb2 w" O3 ~, W* O7 M) F% Q: ^1 |
高麗菜絲         適量
1 J7 X0 ?% O/ m0 n! P洋蔥絲         適量
5 c9 ?5 U  v8 b$ T9 y& A+ S/ qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ J# N1 f  ~
青江菜絲         適量! u& @2 |  ]) c1 {; U& C
公仔箱論壇) N. x/ T4 H6 O  `4 _& }* ]0 p
【醃　 料】
, H' o2 l9 q% Y7 U公仔箱論壇蒜泥         1大匙公仔箱論壇. p9 O, O1 U$ }8 |
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i. C8 J, M7 M& q
韓式辣椒醬         1大匙
1 @; s; M* R* ]5 c4 V: s, ^醬油         1小匙5.39.217.77:88987 j. z" N! F' t
米酒         1小匙
$ Q2 B5 ?4 p1 j$ Q( q$ t( Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
$ A7 p1 d; M2 Y  g. ]; n3 ?. A- s5.39.217.77:8898香油         1小匙
2 v$ M8 |, w# I) `       
/ a5 x, T4 S2 A, O5 u8 |公仔箱論壇【做　 法】
: {/ U4 }+ E0 K; U) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u" c0 T. j, @# _9 H- H$ H9 A
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇& t5 E' X2 C- i0 i" \7 \3 r. c
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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3 x' v. S! n& |. G, J泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, _  c5 ~* b1 E- p. f- |
【材　 料】
/ ?$ s* Z% [- q  i8 a1 mtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：公仔箱論壇1 z2 J+ w* u& ]* u( {% Y
水         125㏄
8 @9 S# n4 B' g5 ?! _0 O公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙
+ f# f% g, b2 O" x) L' H5.39.217.77:8898泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" v. M0 o7 V, y( T$ R
鹽         少許4 k1 Z# ~2 _7 a5 t1 }1 ~
煮物料：* E: L) V$ _% i" \$ d* ~+ `
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 p1 A+ R- v, v+ J; W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. q8 s6 `% g9 m" P1 k/ N6 a/ I
【做　 法】公仔箱論壇9 W2 ^1 L9 L. [9 V/ V7 S0 A7 x+ f
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
, p  X/ W; ~0 @' utvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, B7 e! ~  y. M/ G
豬肉泡菜鍋
" {1 x- q8 o4 }1 s! X【材　 料】
1 U8 k# [2 T+ G豬五花肉片         150公克
3 Z+ \' s% X' ^# \9 r7 a韓式泡菜         150公克
: S, M, ~5 S8 ~4 H6 ?& I公仔箱論壇豆腐         1/2塊公仔箱論壇0 Q( I- f$ M0 O4 w1 K$ ^! l
韭菜         2株
3 n- C, }+ ~6 b; z# s7 z8 Utvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵/ Z0 }) R- ~7 D! A
蔥         2支  c* d& u/ c0 e* H  S
泡菜汁         100㏄
6 `# p1 \; L# d4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- p, Y8 |5 c& z+ ~. B

! w% \1 H% q# @- Y9 F7 E1 x* g5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 Y7 T$ x7 H& C* D. |' h* Z公仔箱論壇A.醬油         30㏄
# [' Z* r1 m/ f2 J, f5.39.217.77:8898米酒         15㏄公仔箱論壇6 P0 U. J! l) V8 c! _) p
糖         6公克0 _% A  i( h7 z: g3 u& w0 U4 v& [
韓式辣椒醬         15公克! K- b" p# ]- T" @; K
B.蒜泥         1/2小匙6 z) ?- m8 p5 S3 F+ c4 ^
薑泥         1/2小匙5.39.217.77:8898& Y. F# A0 d/ `' [' Y- v
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# z4 s: O( Y) s" h
C.香油         1小匙# Z1 i; w0 i# ]1 H; e% V3 B
白芝麻         1小匙
; u& a$ G( [9 w7 K( d5 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 }% ^: V& i$ k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 \6 ~$ i% ?& y# ?
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~% H  W+ B6 e6 M( X
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j* y  B4 P" d! E0 D6 M
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.77:8898: N; w+ ^+ x0 z( Q  u, T
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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8 A* U9 R: `  h; a. I  z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋5.39.217.77:8898" a' W- O+ {# @
【材　 料】
( s( U. v! d; R/ r豬肉片         50公克
7 A, [0 @" }) [公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
  L/ Y2 e/ v  N6 \; T韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 a' w+ q* }& f# ^7 S' ^
韓國泡菜         150公克
6 G. }& e1 v; b5 [, H& r) k公仔箱論壇韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 E1 ]5 C* I+ e
牛骨高湯         2000㏄% D+ ]' W! `- S8 x4 W
沙拉油         1大匙
7 l+ X' J) e( e% A; a$ V5.39.217.77:8898# i6 W2 d" I  _: W5 F% `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: i. X# T4 k# \3 Z* H
辣椒醬         1大匙5.39.217.77:88980 A' S/ I  _4 w! b8 z/ [
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 e& m  y1 f5 V8 T) H
細砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898  F; y9 g! m( U7 P4 i1 V. x6 ]
薑泥         1茶匙
3 M  f: }# A  x1 }公仔箱論壇
7 M: x  r1 S5 r: \" |5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88985 S3 ?4 p: V; J) {9 c# x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇* }: E# p. b! C5 x2 h9 Z8 `  l
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898* C* ?8 A3 v& Y8 K$ F
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇4 C- e% p/ i$ r/ O& S3 b) A1 f* p8 K
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
  r4 G- U& m1 N* {$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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* K  H9 }+ s; e3 r* ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋5.39.217.77:8898- J; z; D; _% X( d
【材　 料】
( f5 g# @5 j  C4 z5 B% P紅蘿蔔         50公克
2 H' W- a* f" }$ ^# w' K白蘿蔔         50公克
9 D. M, b$ Q! O7 V3 [tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
8 M7 k! U0 f$ y* O9 m" b6 H嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 g" n7 Q4 O+ u& \3 }: ^* H
韓國泡菜         100公克
" }$ r, u1 e# ]/ ^% K; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: H* ^2 Y1 ^+ }# f/ j
魚板         3片
+ l' S* F0 u) M; S8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77:8898; i/ |$ A. t4 D! G, Y9 Q: A4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @; n- x" L& d1 y
【調 味 料】2 d4 T7 n+ D9 I" {( D2 R
薑泥         1茶匙
1 z. D  w* Y, C( X/ F: D. p5 W公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙- n' D! ]: V1 H% E1 x
麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z! ]8 x/ L4 J9 u. w; U
醬油         1大匙
+ z6 i: ?$ p+ Q" S# X5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb1 S" C' q" U3 |3 p" J5 m/ G5 q# u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, x4 z8 {+ [* a: V4 w
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77:88986 x6 X4 E8 ~( u9 s' U# a, |2 K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: E; p9 p  u' h
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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# x$ i  E" J4 X& m; R  a公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇/ g( z- L' I& q
【材　 料】
  e. R$ O  Y3 k+ J3 L腩排         300公克
2 M' r! d# R( ?$ G5 G3 X5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆5.39.217.77:88982 {; l4 g% }$ S! C
韓國泡菜         100公克
1 J' H2 v+ [5 V' R( L牛骨高湯         2000㏄
6 a8 \+ D7 G" i0 w9 {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& h* S, Q- ]3 r
【調 味 料】
, e* ?+ t5 z1 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙公仔箱論壇& ~5 _; r0 P! h, x
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898" S6 c+ H8 F0 Y4 n! o  |$ k. r
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x% s! e$ q- @  R; @8 k7 y% v
鹽         1茶匙8 u7 E- V' V# R! a5 E& \' W& c
米酒         2大匙
& ]0 r6 q. G3 A: V" P% s5.39.217.77:8898洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. P8 {. }3 J; `( w& k
       
. O: l9 w( C) U+ N5 q1 A. D2 ]- `" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 Q. b8 x# G1 [1 N% D& V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 L0 y2 Z" c! g; z5 }/ H! r5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 D& u. q: }
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。6 f, r/ i" |& x& d  R* k# w
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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: E1 I8 Y3 \6 c1 a3 I. A3 \0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
; K3 Z0 w' C  N! Z7 E- G, e" S! t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" V0 k/ g0 G6 K) b5.39.217.77:8898豬肉片         200公克公仔箱論壇( K/ E3 q$ s$ o+ s2 Y% ]
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. Q- z0 i9 m  j4 ^6 q
韓國泡菜         150公克7 Y6 W5 a2 `3 g3 G
青蔥         1根
8 w, |* }8 n: |公仔箱論壇蛤蜊         5個
% k5 e$ k1 P$ k0 t* X5.39.217.77:8898丁香魚高湯         2000㏄
" ^  n& V/ A- C/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* R+ K/ R( r  a' t- b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g  i0 R# S* A# T0 c
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ Q: E. U, S
細砂糖         1大匙
* r6 [0 V6 V: I$ k! j. X0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 |0 L5 z3 d
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 ^! g/ _7 y! n: T9 g, }0 |
辣椒醬         1/2茶匙$ {; l2 s/ B0 T2 t* e; X# X
薑泥         1茶匙
- y5 F1 L/ f3 g9 u! K* H' N5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
1 [0 i( L, }) d& h& I0 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
" B1 V, N; ~! ^+ _$ }公仔箱論壇【做　 法】
% _& I, r$ n+ m( G& G5 ]% l: z0 X2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇$ }! T# e9 u7 q5 o% V; @9 c' ^) @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。( A( D: S" T" F% A: G5 J
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。" p' u" _) p  F: S
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇! |# J0 w6 k% e) k: n0 u
什錦冬粉鍋
& E4 h( K; J+ U  ?2 L- g" C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# b" d. i3 v6 e  l: v  Q0 J/ m
豬肉片         30公克
8 o3 K  f/ F( p0 j! Y5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克- e1 a+ _& c8 h/ j3 y
南瓜         少許tvb now,tvbnow,bttvb, P- r! s! B% I
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 c% O8 _0 _9 h) Q! d! y9 }
韓國泡菜         30公克
$ _9 S5 O. l* l2 N& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
: `7 }" M* H3 [* j# ~2 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- F* \7 w5 D  e
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 {& A. {1 d  Q& [# x' \! {
蛤蜊         2個
8 |. K0 m, G6 r! n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 g# y/ I- m7 Z
【調 味 料】
% ?$ S3 V2 C9 ^/ o/ s公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' d1 J3 F3 D' G! Y) ]/ w
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& j2 m  {" C9 M! M# R2 p+ c2 I
蒜泥         1/4茶匙
- @2 Q0 E2 l1 `味醂         1大匙公仔箱論壇* M2 g6 _* ?. w6 b1 v3 b  |
醬油         1/2茶匙
% Q, X4 w6 y6 Y* n, i/ i  ^" f7 K  c公仔箱論壇公仔箱論壇' x, s- u+ M2 q* M& b
【醃　 料】
0 C2 _" I' L5 G薑泥         1茶匙
& X1 ?) i! m6 ]) A+ H) r. u) ~5.39.217.77:8898米酒         1茶匙, x0 `  p6 v9 C
韓國細辣椒粉         1茶匙5 Z4 @3 v* b# }5 W2 J* @
醬油         1/2茶匙: w/ {0 N1 g0 l0 q  k9 g, \8 K
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g/ u7 ^" N* Z) o* ?$ n
太白粉         1茶匙) x  D7 [* Z6 r8 W( b! e
全蛋         1/2顆! e8 ~0 E  M) X* K5 N* d1 S
1 c7 ^0 n3 R& n7 G7 W3 k3 N
【做　 法】
/ S: n6 \# F& I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; F- B+ T. t. u- q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ O& M* g, f3 C! ]7 B5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇! y' \4 ]) X, a- L+ I, [+ \1 q! j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

: ]* `3 I% x" G6 d/ @' L2 q3 G泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ e/ G" q$ p! t
【材　 料】
- k8 R& S* S. S0 ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb- \6 r6 z3 V0 t$ q" k! {* \+ |
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \4 J3 \5 _3 ^) I/ o6 ~  T
金針菇         20公克
) Q5 n2 e' e2 K0 m; |7 \& Z  K黃豆芽         20公克
* I, }$ Z; R% @8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克
! k" s( @  Y# y% y+ g7 a青蔥         1根5.39.217.77:8898: ]% W$ ^; E( Q) D$ Z3 u
麻油         1大匙
+ I( m5 I8 r" Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77:88987 m! ]5 h: O$ q) y$ A; @0 U4 `4 U9 w
5.39.217.77:88980 l* o7 \2 T% Y
【調 味 料】
& D2 t, f$ G" S9 J, s公仔箱論壇薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# K  ^) x. g: `1 _
蒜泥         1茶匙
0 Y/ o/ l/ h4 G0 A% z  b: h5.39.217.77:8898辣椒粉         1茶匙
$ h) [$ g- z5 z6 j: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
1 N0 M! c2 ^& x& Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
: w5 X4 l& e" l' ]# R" {% S味醂         2大匙5.39.217.77:88981 Y9 |, v8 w3 Q: `2 E  A4 t+ e# f
辣椒醬         1大匙
2 Y* E- s( s  x1 n0 n6 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) h9 p# L) o3 W3 c( f8 N- E! s
       
7 i" F; m% K. x; t# ^  p5.39.217.77:8898【做　 法】
0 \# U3 h3 C4 y, R2 D5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( x/ b+ o4 F3 _8 }( E- K# \8 n
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。& P& y* [$ O( \! j
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 ^0 g/ K8 h3 A
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
: U# I% b  q# Z; |9 r! ^tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

% v6 ^0 |) R. k韓式泡菜鍋
1 D. a# Y6 r& P5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, v* V$ y+ l$ J) v; O
韓國泡菜         250公克
8 a, u; C" h" m" I青蔥         2根
: T! B' O7 ~* m# x, X# ]金針菇         1把" Y7 s4 |- p( _0 W, }7 k. N/ x
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- l! _9 N7 q
黃豆芽         60公克
4 V0 S% V9 V, g7 |# Stvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 J0 L* {7 t# ~/ E8 o
豬肉         100公克
' u6 ~, Q0 Z$ ^) y% p6 u8 _6 D牛肉         100公克2 |5 l' B/ a) m! N/ T/ y
高湯         2000㏄
9 s# ?; N) [4 l* h" y9 \6 r公仔箱論壇沙拉油         2大匙公仔箱論壇% a3 r$ k* a) @- ^
tvb now,tvbnow,bttvb. W+ w- ]% h, s7 K7 J
【調 味 料】
! ~; H; x7 U1 S- \/ p) r: I( L薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V' f$ s. s2 x
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" T3 N: Q9 R% {2 C7 j# V9 P味醂         1大匙! k1 T+ V- J& z4 q7 e2 p
醬油         1茶匙6 ~. o) H* |# U# i! m* `
糖         1茶匙
; H5 o/ X9 w2 K. D9 x3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 t- N+ _+ W. V& O
【醃　 料】
' a$ j0 {' I9 }- e. ^) W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898% I7 _3 R1 V' M9 E0 J7 E
米酒         1茶匙- `; q% l5 H# W
韓國細辣椒粉         1茶匙
: F0 k8 N' l$ v* ]+ d公仔箱論壇醬油         1/2茶匙6 |/ H* Q9 u6 H" T) J- `
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 W: _! L/ C$ N
太白粉         1茶匙
  Q) v3 Z/ r1 _5 n) Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆( \- ^/ c; b3 e. j1 V8 n& k- w* [2 O
       
2 a* l. w6 @9 x) u4 y【做　 法】- D# z& |; @1 j9 {2 m
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
# k. s/ G5 G5 S/ o; {4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇0 f: _8 ]4 q" y; a; m$ m# k3 K9 |) k; y
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。! D1 w9 W" b3 c- L
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
* _3 M  j. e1 s2 S, T- Z7 p0 N公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
+ k1 C# O4 k% d( z0 ~- Y3 [# R7 X8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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0 n1 b# f, ~) t韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 t- D+ K& G& u+ t
【材　 料】5.39.217.77:88985 ~3 D  _* B) K- `( ^! E  N( \( h
童子雞         1隻& \- H4 q6 Q4 |" ]0 c
糯米         100公克
3 q1 |* w6 b. l8 p' D0 S# f公仔箱論壇去殼栗子         6個) j# Y1 i; R- f- ]( R
紅棗         4顆
9 n8 f8 r' T- m0 u- ]7 }; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克
% ]: P6 D, j8 r薑泥         1/2茶匙
6 n9 M$ y9 G& O) G- \蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X! M" b+ W. H* O: k
鹽         1/2茶匙
, K: n7 \! ?$ k5 f  A) Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條3 c$ \5 h" o9 |1 A  R; U# r. w* f$ z
清雞湯         600㏄- t& H, |+ C; t6 p; `
蔥花         適量
  w( J6 Q1 _$ D0 s1 ~5.39.217.77:8898竹籤         1支; y" q: O8 R% I- m0 b7 H
        / B5 q" F) I5 Q" O1 q
【做　 法】
( j3 C& u' X4 s0 v. z1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d# B8 u. H. W9 E
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
0 d+ A2 l" K2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
1 e1 F7 d7 u7 r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77:88988 t; f+ v% j8 X
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

7 e3 g) g$ ]% v5 A* ]# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.77:8898: }$ J5 r: n6 F# V2 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" {: [/ [% L7 x2 H; Y
茼蒿         50公克& l" \! B; Z+ ~  B
大白菜         80公克, G# l( ^0 d) J. T7 o; O/ V
南瓜         50公克# b8 O4 n1 T" N' H5 ?4 K! P) \
板豆腐         1塊
7 W/ ^; e6 q) d) M( o公仔箱論壇韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898* H6 K: x7 T6 e0 j. \4 H9 ?: {6 }
魚板         3片
: X1 T. V  D9 r; U+ b; c* W: O* v* W丁香魚高湯         1000㏄
! C$ U% l, V9 [' e) J8 [5.39.217.77:8898: {; |5 Z& F+ i& @6 A
【調 味 料】5.39.217.77:8898. y4 f& x! L/ W
鹽         1/2茶匙
" l. a( d9 ?" a' ?! n* n味醂         1大匙5.39.217.77:88982 e: U* H; Z& M4 z4 v
        5 l% @. F1 h% B1 H8 ]
【做　 法】
: L8 k' R' }* {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。/ o5 f' k7 w  @8 a
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
: n+ z/ w7 ]( }3 \5.39.217.77:88983.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 L' e( j3 M* j& P- s# J' K# ?
韓式牛肉鍋
: k' }  J2 t1 z0 x【材　 料】- }6 T% ]& n2 D# S: K
牛肉片         250公克
3 w7 D3 k6 H3 C. A% }% ?! P3 x金針菇         20公克
2 ^, M* N! ?" a( @( E9 r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
" \% r5 b* g* E( e: B& p! G公仔箱論壇香菇         4朵
' n( O; H, G4 Z- _2 g( Y洋蔥         1/4個5.39.217.77:8898* A1 X; E' |6 B  w1 e
韓式年糕         80公克
8 P" B9 h" n4 {0 h; h1 _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊公仔箱論壇( X# B7 l$ u& K# q* _
韓國泡菜         50公克7 L+ I% ~8 V$ B5 `* n- @
麻油         1大匙
4 m2 M. U9 @2 J5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc3 O5 m7 h: I: U* O: W/ c) ^7 O

9 o3 `* f( s, m9 ]7 l" o4 }公仔箱論壇【調 味 料】
5 m6 X0 r4 h; t  Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
, S3 j8 H# x* Q( {. j5.39.217.77:8898蒜泥         1/2茶匙
  m0 o/ Z4 W0 s8 m) ?" U: d; r3 j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
- p( |1 c, F' b+ A3 y3 [醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# A! ?" ^. n8 h  T* s
辣椒醬         1茶匙
. F6 E6 ?2 F4 H% Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄
. Y9 q' S$ w8 W* a, [" V9 T6 G5.39.217.77:8898
/ j+ M2 ~' v6 O+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】0 b9 [8 P& B( L; ~- Z5 H# X; q5 `) w
薑汁         5大匙5.39.217.77:88982 g" {2 g1 J( I# k. P& P
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  r: @# w: t0 v
醬油         5大匙
, k* Q2 U# Y, e5 n5 T4 j, S4 g9 ?5.39.217.77:8898味醂         5大匙
! B3 ~: O+ T; y/ y: d. ~) h- Q  N5 |. B/ f公仔箱論壇太白粉         5大匙
8 }4 ?6 l" r: o( G; |8 i1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
8 ?4 t1 P4 F% K* x. S- d- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^7 u, e- s- O6 m, [! k【做　 法】' W, x& x8 K6 _6 Y" Y
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 A* L* C; R. I- i5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77:88988 K% P, g! |( G2 B3 V
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇& M; g0 \. _* H# m, f3 n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
8 @5 |* a$ s  r- W$ a; G) |5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ c% j  F0 e6 \( g: X3 F
韓式部隊鍋$ z9 g8 q5 I7 ~* n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ H3 }7 R9 ~, K/ L0 `' ^
牛肉片         60公克9 o: M: z8 [; A: i5 s- a9 Z
洋蔥         1/4顆. x) _# t5 z! Z; i' m$ z
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ h) Q" @: A3 W  S
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇! R" f6 `( s! r2 s3 f  [
罐頭午餐肉         1/3罐
3 Q. N; M( P/ E. J+ c- f0 D5.39.217.77:8898熱狗腸         2根
2 w$ e3 H5 F4 b麻油         1大匙
6 o: ?" T' f: y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
& f+ j6 R& x9 U& c韓式年糕         2根. J( M. k0 ]4 }! q
韓國辣泡麵         1/2塊
7 i; p& c$ j& z/ Y5 A, W: Y; c9 C公仔箱論壇+ X# H# G: Y( a2 x
【調 味 料】
$ V# I2 K8 [, x! N8 H5.39.217.77:8898味醂         1大匙: a& q! u: W9 @5 C/ H$ s
薑泥         1/2茶匙3 k# U5 I4 e5 t. v5 k# ?& n
細砂糖         1/2茶匙
8 E4 L) S5 v* `& h) htvb now,tvbnow,bttvb" c" |3 d( c* G& [1 I* e
【醃　 料】
7 i9 W, P( w! D  d6 A$ X4 g9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙公仔箱論壇& O! n. ~: Q) b* s# ?# K
米酒         1茶匙% b) n% u- I& }( J2 T2 g* k! H. q
醬油         1大匙
7 I' L: v& Y) A: C  V公仔箱論壇味醂         1大匙
# H* {5 A4 w" L. z# L公仔箱論壇太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e( [  O4 }5 X7 W5 ^
全蛋         1/2顆
/ t3 T' K7 t4 K+ u7 j" d! C% _6 [tvb now,tvbnow,bttvb
% V& f3 M/ H! \) _1 k( g! F. Y【做　 法】
* X& c& Q' L& w% G1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! ]; Q* w0 r' g8 d) w% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
! e5 y9 U2 Y5 F4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇0 t7 Y; p3 I$ I5 W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
& X7 \1 z2 W. J' S( }0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇9 _3 G+ _: q. g5 q' i! L$ M
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。