BeiDouChef

. `- Z7 D: D+ l3 _9 u8 v
泡菜豆腐鍋
7 ?( d/ l4 b* C7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: i$ x7 d- l. m1 w, v: X) B
嫩豆腐         1/2塊9 A$ |$ I; Q3 v
粉絲         1/2把
- o1 Q1 T: X2 h: z6 d+ T1 ]5.39.217.77:8898豬肉薄片         50公克
( s- {7 H7 g/ c0 F* K( p5.39.217.77:8898麻油         適量
" k; C" M3 _4 k$ g$ K- Q1 A& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
4 C6 g3 ^8 o- N  h泡菜         100公克公仔箱論壇% \  i! _3 |* J- x5 ?5 W2 g+ G! A
高湯         600cc
; S3 Z; M6 m+ T6 ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
" y# |8 z/ }# |% Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# M! H6 u# I2 h" h5 q. V1 T
金針         1/4束
7 C8 J1 P# h5 W, {! f  W+ Ntvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
+ p6 H2 B& X7 s/ ]5 C/ f: B2 etvb now,tvbnow,bttvb
: q4 t8 v) @& w; {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. F8 b9 F/ L' Z8 @9 F) atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* l1 N8 U5 J' }2 u5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
* C" s# r  j( g* K% x) C3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許) K! t% h' L" T; y8 E
麻油         少許5.39.217.77:8898- m( `$ x6 J, ~1 s; ]
        公仔箱論壇+ w3 I' `$ G1 c& O
【做　 法】公仔箱論壇/ ^+ E1 H! `7 H( J" y
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
: @, m% [9 F5 o1 y2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。6 k) h! C9 q: B; n0 Z% r
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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韓式烤肉鍋5.39.217.77:8898% j0 ]' F# y8 ^+ l1 g
【材　 料】
2 N# R% x; i& I+ L) A5.39.217.77:8898梅花肉片         200公克
9 p$ j% y& L4 Q5 W+ i( M洋蔥絲         1/2顆
- E! s/ g7 k$ o$ b6 M2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
' }* x8 z4 n7 f+ g; d' J' n3 B火鍋料：公仔箱論壇4 m2 D" ?% V7 L( D) v
高麗菜絲         適量
# r# W9 _8 k7 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量) f: B9 d, c# c3 X
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 y. x! |. D3 {" I+ K
青江菜絲         適量
  Q1 |% c# x$ u6 `# t% j$ T$ B1 ^
6 ^; j, D' C( U, W公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.77:8898# I+ O/ E+ K3 J8 U7 w
蒜泥         1大匙
% x5 {. l8 Y' C# t0 ^% k9 V公仔箱論壇蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 a# N8 y/ m
韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898( K" h/ \3 U) Y  _3 V
醬油         1小匙
3 s( p, O4 h7 d1 f6 ?6 @6 N公仔箱論壇米酒         1小匙
& j- v3 M% o+ ]. |( D5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
6 W) u- r9 Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% e( G9 z1 f0 V9 r# Z4 F( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) T- m9 X+ F2 x! a( c【做　 法】5.39.217.77:8898" h% @" O9 I7 P6 R& l
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898# n; h/ G, a- l2 ?+ e: s
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) x1 N: M2 k, s- K* e' I" C5.39.217.77:88983.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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泡菜餃子鍋
/ w% n; v* I/ [0 \4 ]$ ~【材　 料】8 }& F; _8 `8 O  R! H6 O; I
湯底材料：
9 K9 U8 l* e. Y/ e1 y水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 b& g" S5 Y5 a
泡菜鍋底醬         2大匙5 ]3 C! n6 G' j' \# o
泡菜         100公克5.39.217.77:8898; q' ^4 V: ?3 m; N. M- P$ q' s
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' R2 [7 m% H4 c" L8 G
煮物料：5.39.217.77:8898" d) E+ b2 v4 u) \" N3 D; J
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb" R" U) l) n/ X; ~3 C$ i! X* P
       
! g( o- y. S9 l: \( `" ^4 p$ w% i5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, C2 Y. r( B
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇+ J1 P" Q% o, l% h8 A
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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豬肉泡菜鍋
7 r; l- i4 {* \! P3 {# E; G8 _" ~公仔箱論壇【材　 料】
( N0 E8 r/ Y+ B* A! K7 ?# b( s豬五花肉片         150公克
: q* H3 C9 _  S3 t! }5 M韓式泡菜         150公克
  P5 ^. B1 i& S  A5 ?. @+ W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
5 Z8 n7 g" I& x  _! @1 R5 D! a韭菜         2株
. @+ G, E  A' Utvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵: k& \# c, }. d5 \! W* J
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb* R9 [$ ~2 d* @9 ]! h6 X; X
泡菜汁         100㏄
: e7 q5 h* b' ]- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
+ {& _- l' V2 t% r公仔箱論壇
1 T6 V* D/ V9 p  }& D- Z. z: ?公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88983 F4 |7 E& h2 w; b2 V! C0 p
A.醬油         30㏄
0 [- f" ^2 o5 h) ~% ~  ]5.39.217.77:8898米酒         15㏄
; H9 V8 g$ ~! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
- T. b# i' ~  v6 [( u9 B4 Z韓式辣椒醬         15公克
4 T  ?' y! v7 \* v! @! t0 HB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ T6 w) k1 }& q$ k
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 h, v: T9 H/ \" ^
蔥花         適量+ u' x, I- h5 |# F, ~
C.香油         1小匙: d8 V3 k7 |* J' i9 a
白芝麻         1小匙/ i& u& f! f5 D  Z

  Y8 X4 [5 G" D* ~5 V【做　 法】
5 n' B8 ?% ^6 h" j' A% P1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。1 @9 c* r- E, d$ n* @, H
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
  ]0 ]. E1 _% m* B! k/ n3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb, a; ~) T; W/ c9 \, i1 M
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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; e/ O$ y; p/ u; i& j) W5.39.217.77:8898泡菜年糕鍋
8 F" |; \" v! P0 w+ Z* \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! `3 U/ S/ M4 R3 B& C
豬肉片         50公克
- K/ W2 N+ y; |5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 |' [% Z" N9 I& t9 u; F( [
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& ?% L' V# _9 J& j* |: f. U
韓國泡菜         150公克
  G' c9 G* A4 ]9 ]; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ O3 h2 z' P# W7 L' x, K5 I$ y; }
牛骨高湯         2000㏄
- X+ M0 p% s1 i, d' d) e; }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 Z% a7 E+ |. q0 u; e$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( m9 h+ b  Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }& w# E2 c* m/ f) t( g
辣椒醬         1大匙
, H" F! U, H& @- z* `. J6 n醬油         1大匙  R8 q5 [* S7 B. Q
細砂糖         1茶匙
/ P& q, N0 T# W% _3 t, {薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& B- h0 I6 q% X, [7 g
公仔箱論壇% v+ B' c' K. G  t
【做　 法】
2 V4 z+ z+ Z* _! i# O: j  S1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ [2 T# S; e8 K3 U  Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ Q( i& k# A/ Q8 R& T3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 h7 O$ i  [7 v  W
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。0 z  A5 {9 `7 I, S2 w
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 i* G/ A0 J& F0 v  O7 @/ y
泡菜鮮魚鍋
  v6 O4 i( Z8 m7 {. p公仔箱論壇【材　 料】9 ~( e2 Z/ d; K3 ?: P: k
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ f+ C+ U/ {- i/ A* v2 o4 O
白蘿蔔         50公克
) O2 \5 Q* @% t/ o芹菜         3根
* x& d; K+ ?: V, c9 M! Q8 ~9 s- t公仔箱論壇嫩豆腐         1塊; t* x( u" O/ ~# u( |& F2 h
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' i' N; [' v% B5 C0 B- W
鮮魚肉片         300公克
4 U+ z4 ~( y! o- n& q/ k8 C魚板         3片
2 T( d4 _! \3 j1 a0 W" E公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇5 p2 z0 R4 L0 L! q, Y; l

2 ^5 ~" C3 `! P3 x* I【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" H* G% N% R
薑泥         1茶匙
. A9 R0 p5 I: E公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙
8 f! a5 P' B' a公仔箱論壇麻油         1茶匙
9 E* R, {7 j" o% T1 D6 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
9 f0 J( ^" }8 m: P  P6 ~2 t6 h公仔箱論壇       
! F% X! W5 z+ l& C4 s, V公仔箱論壇【做　 法】
" E# t9 B  T( Z# i, }7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! I8 A5 X5 D4 O
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
' v: j4 }6 q% Q6 F1 i2 N' y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇" @8 O# i" v4 S
馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77:8898- s3 k4 c* W" y$ q; G0 g% ]
【材　 料】
( r. ^0 |8 f7 L. E0 V腩排         300公克公仔箱論壇+ a2 [. I. F* r8 n; K) b
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. j& b5 d9 A$ f7 s, _- G. X
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m# k' y8 t2 y
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 s8 |7 w9 E- k4 L# t- h, I
7 g: D" Z! T( o4 }6 R9 t
【調 味 料】
# ?& D* I; b! @- `, vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙公仔箱論壇& d0 Z. |+ `' ?; j; E# z$ s
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898" g4 L1 X+ B& U5 J- m
薑泥         1大匙
: I5 \- \5 _+ l* @1 H; q公仔箱論壇鹽         1茶匙5.39.217.77:88985 F; P) W# }' O; y" v
米酒         2大匙+ f1 z; u% T. Q  ?7 k; Y9 c
洋蔥泥         2大匙5.39.217.77:8898# p2 [4 R: e5 m- A: L) d1 T6 g
        tvb now,tvbnow,bttvb% G2 N" K  Q6 X1 N! {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 x7 [4 C) q: `* i2 M7 ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇* F: e( A6 \3 H% `* Y3 u/ d
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* s1 w0 g- S5 U* r- C  J公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 ], p2 Q! E' U$ _0 O9 T; Y1 B4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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6 M' }/ a3 T  ?( s
泡菜味噌鍋! v  C8 \* G8 `8 Z
【材　 料】( f, S, N+ u1 O- ^$ \& l% L% t
豬肉片         200公克
6 T. \. X5 f" t' y- D$ {+ V/ U板豆腐         1塊- G8 l2 Q. S! C
韓國泡菜         150公克
+ m: q) F( ]3 k- w6 [青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb# d! p) Z* E7 X7 {
蛤蜊         5個
( h9 l. @% T! Q9 f9 G丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77:8898# N' k, |% Q# o& S) E
* G6 F( Z3 Y1 _- d1 B" s
【調 味 料】
: c" I+ G  j5 `6 c6 f7 {5.39.217.77:8898韓國味噌         100克  O) k9 E+ ~  `1 X# Q/ p; N2 d& W
細砂糖         1大匙0 Y" D! O2 u. O# Z- b, F
5.39.217.77:8898/ l0 q6 Q' Y9 q: u1 N2 b4 m& I3 g
【醃　 料】
/ M  r. D( w* z* v  M5.39.217.77:8898辣椒醬         1/2茶匙
: U5 G, Z6 o* Y7 U9 X1 V. h& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y# k0 s+ q; ^7 z
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% V7 I# t! L3 E: t1 ~
       
  r2 U) y/ D: O  K# n- s' V# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ g# P; G; }7 x% T; p5 ^2 |1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇4 w8 X) K, {# p) f9 w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- u+ m* d; N* `' F* P0 \6 ^
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.77:8898$ P- K& H! x* }; r) k9 l9 [
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

1 V- F! K6 S% F9 g8 v- t9 c公仔箱論壇什錦冬粉鍋
3 D8 L+ M7 W' Z' d  D) Y+ l公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! V, E1 p* e) W/ G
豬肉片         30公克' X3 k/ V$ Y4 A% u1 r, U- g4 `0 A
冬粉         50公克6 J$ G1 J' ^4 k4 @7 \/ D
南瓜         少許
" r. y7 z* [* f( Y9 i4 z玉米筍         2根
- e+ ~. |2 @# @9 n- g& s! D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
6 Q1 u- Y4 T0 p* }! otvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' b3 E% D% [( P7 r9 |
洋蔥絲         少許
3 F0 d9 J0 l9 Z0 n0 F5.39.217.77:8898牛骨高湯         400cc公仔箱論壇  z1 D" c* W1 ?! s1 ~; U: {
蛤蜊         2個公仔箱論壇& ?( ~1 z" `' ^6 G8 f; c/ c# z

+ [+ H" N: o5 c5 Y+ V公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 \1 U/ f; x) k) H
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇- u2 D5 X' k% \" G$ {+ h
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T( x" Z; s0 _. X1 I
蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77:88985 z9 B8 k/ x! B* S  @
味醂         1大匙5.39.217.77:88987 G8 ^8 Q' f! {8 }& ^1 g
醬油         1/2茶匙
% @) x6 j: P- h! @( I: T, b公仔箱論壇
7 i3 L9 U* M1 s2 H& |! ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】! r2 [* x! f; w% @
薑泥         1茶匙
/ q8 l- i& E5 S2 ~5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
% V3 \1 J1 ~$ b+ D! r% g1 v& L9 F. [tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇0 ^, d" R. p& f  F/ {& L
醬油         1/2茶匙
; M: z" {4 }  }3 }7 Q' L! x細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇, }8 m8 B/ h2 v! w
太白粉         1茶匙公仔箱論壇4 C. _6 G0 `1 e0 V8 y3 S
全蛋         1/2顆公仔箱論壇8 g  B  K- H  O0 k  E

& t% S/ d7 ^8 c( [+ K& stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 X1 {" g+ F3 q
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: K1 P3 p) o; q' z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
; y1 V* f" w, e& `4 S$ z0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 y) Q( Z4 Q0 D# V# e4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% P8 b9 F0 c6 Q: c7 L! ]
泡菜雞肉鍋
( @. x9 ?4 f) p- D- r2 l, [公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  G* A* M0 C- _' Q  Y3 G
去骨雞腿肉         2隻5.39.217.77:88983 a! [" B) t4 H. T
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' d0 o+ _) c9 m& X( M
金針菇         20公克& N1 ]/ U/ Z, v* ?- ~8 m4 o
黃豆芽         20公克: O  v- K9 K7 q
南瓜         30公克公仔箱論壇4 c: e. ~- H8 F; T2 o
青蔥         1根公仔箱論壇" l. N0 R9 Z3 [+ P4 x
麻油         1大匙
% ?0 k+ k% t' r8 q/ z' M7 e8 \5 w6 Q公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
5 T3 I, ^; v/ D2 U5 U公仔箱論壇
. ^: a4 k7 N: J. N% `2 B公仔箱論壇【調 味 料】
# v; a& i- r. i9 Q" K. w* D& h3 a薑泥         1茶匙
8 b+ |4 w& e9 J0 y0 u/ v+ [蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e' W2 `" O* C
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:8898% S1 E2 ?9 N* \1 E+ g
米酒         1大匙公仔箱論壇  L8 t8 D- @3 F  s; ]
醬油         1大匙公仔箱論壇( k- H! t! R/ W% ~
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 y! E2 `! p! J/ X
辣椒醬         1大匙
  {( C- h) s. v0 H$ T4 J0 _; Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ R4 T! A+ ~) ^  @
       
* B% u7 c4 A- `" qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ M6 z1 n) p! \  e- h9 y; C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇6 u" n, t) F5 P8 G6 x# ]5 e
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。) S0 [9 ]+ \* i+ t5 q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
& G5 p4 x0 I+ ?7 s4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( Y7 k% h0 E5 h0 A( Q% z5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& @( i  N4 o: X9 X1 v- o+ X# K
韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% v$ ~4 H$ j
【材　 料】5.39.217.77:8898* l2 T1 |# L# K5 x. f+ Z1 I
韓國泡菜         250公克5.39.217.77:88984 a0 L  z% x+ \4 {& e4 p7 V. z
青蔥         2根公仔箱論壇# P; O- Y/ v+ Q* B8 c! n. a% @/ b8 ?. o
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 [- D/ G2 I  l* s" M
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j- s/ }; ?% A
黃豆芽         60公克
, n/ i$ Q; _, h# o1 o! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
. S2 M6 R+ Q, _$ Y( ^/ f8 h# A公仔箱論壇豬肉         100公克
$ p: [/ S3 @0 x5 L" [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
, G3 L! S. x/ A5.39.217.77:8898高湯         2000㏄
6 ^: E  q& A/ Z( e  a2 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
  y% W6 d4 r6 g+ H$ C: l4 }5.39.217.77:8898
9 I& P: K2 O: h! K/ i" [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 ^  [' [* }3 f) H0 f+ e; G
薑泥         1/2茶匙
6 ?" j2 g# y5 f& I$ q5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898) m( |& K; X! @+ \
味醂         1大匙
. U- L' H( K, I8 m/ E+ B* S公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# ~/ }: Y4 {% g8 a
糖         1茶匙
6 c  q% `% u. {. X: M5.39.217.77:8898
3 r" q7 O) t8 I, L8 }! g7 J5.39.217.77:8898【醃　 料】
( y' m; Z7 Z' K( a2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙5 r1 f4 B5 f0 U, Z$ W
米酒         1茶匙
# B8 o, Z0 {4 Z2 |* R# W" h4 I韓國細辣椒粉         1茶匙
. ?1 r# i* ^4 Q' M( t醬油         1/2茶匙
) m$ i% {! a# z; C: y5 s8 ]1 e公仔箱論壇糖         1/4茶匙
* i2 A# f2 ?! {1 _, A太白粉         1茶匙5.39.217.77:8898: V& v/ O; M$ ?5 L
全蛋         1/2顆
# m' t6 e" U; \) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 t- x" ]4 ^  O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" \+ J2 N) f/ P
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。* U' R: p9 E& o' _* _0 X8 o% \1 n" `
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) w3 f. w  k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。- Z5 p4 f; l8 Q  R: r' v2 ]  \4 i
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
* a# w: m2 I, J& `$ f, _5.39.217.77:88985.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。5.39.217.77:88982 Y* E1 F+ P' s7 e8 M8 j% s, n
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

; y5 W) `/ F; Y/ l& ]韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:88988 c; x4 d3 z4 ~. i) `) o
【材　 料】
( |$ x) ?+ C, |4 etvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
9 r+ k/ ]% K) I6 @: X3 n5.39.217.77:8898糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ |  U( V/ n  y, {
去殼栗子         6個公仔箱論壇% P* c6 g9 [/ Q* l5 Q
紅棗         4顆
  U# W' r7 ~+ k0 }松子         10公克公仔箱論壇2 m7 s9 b! [+ N0 h5 X+ }5 M
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 C7 Y, M! W3 B5 d9 M, S: `' s
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 G- f6 H1 p
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 W2 J3 T8 c1 ^% f/ a0 T' k
鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 E6 L4 ^7 @- A3 ^
清雞湯         600㏄+ P2 U2 K$ F7 T+ W- I8 [
蔥花         適量
8 @4 u8 i4 N# Z+ g9 n4 S7 I5.39.217.77:8898竹籤         1支5.39.217.77:88987 v0 p5 s0 ~) t
        tvb now,tvbnow,bttvb. |" D. \$ R9 Q
【做　 法】
* H2 z! E. y9 J1.童子雞洗淨去骨備用。
4 i8 v7 k- a) ]! f0 V5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# M6 J5 D# L1 w2 _0 i3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# t3 x' |  q" h- h4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) h0 X! r+ C. @: q: |  W6 k$ M( n' t5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# U. s" ^' E  o8 D3 F
韓式蔬菜豆腐鍋
+ p! k) Z1 p7 c6 }2 F5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" z& r' m, ]! B. p5 D
茼蒿         50公克
; D% x$ o; r+ [, T+ z' otvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c# U# C5 ?0 D/ W' I) G0 p
南瓜         50公克5.39.217.77:8898( ~8 w$ A; i! J7 n# S
板豆腐         1塊
$ P% Q- H, y: w+ O) g9 E! X5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克
6 ~) Z) ]& x3 V! b魚板         3片
( P- h1 Q4 x/ B5.39.217.77:8898丁香魚高湯         1000㏄) o  D0 g  s  R: ~9 A

4 u/ p5 U: B/ k' m6 p, o【調 味 料】  c3 Q' V- l2 h, m
鹽         1/2茶匙
# A, Y. x' K0 T9 ]- F味醂         1大匙5.39.217.77:8898, ^& }5 R8 p; O/ e" ]5 q  w$ ?
        5.39.217.77:88985 \- d) c4 F/ K7 C4 K
【做　 法】
3 I+ L8 n8 f0 D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- h3 @6 }! V  ?5 [+ W2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
: z  W: d, ^/ T3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

+ a. J+ d( {) S5 E! V5.39.217.77:8898韓式牛肉鍋6 P) a+ U; R" I" ]3 q$ w
【材　 料】
4 R: \- B) O0 x! A# h" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
" X7 z( \. G! d4 k0 H( A, X5.39.217.77:8898金針菇         20公克
) e8 ]2 _7 V6 ]; @7 R) f" B9 B公仔箱論壇茼蒿         30公克
) _" H8 H' e8 h# f/ F公仔箱論壇香菇         4朵
5 k4 V, o; b: g9 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個8 [3 W4 ^- A9 g5 A7 U& s/ u- z1 u8 k
韓式年糕         80公克
' Q5 R" S5 G- d2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊# u* L4 g; D) S; n; A" ]
韓國泡菜         50公克5.39.217.77:88989 T. z- P8 X8 ^7 z8 k2 x, D1 S: M
麻油         1大匙5.39.217.77:8898, p5 n. s4 b' R4 P
牛骨高湯         2000cc1 I( Q7 k, V1 o0 d' J5 Q

+ k' f% E6 |0 d; u" h: otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. _' ]  A! R, L, ~0 h! z2 v
薑泥         1/2茶匙7 \# v$ ~0 k5 J
蒜泥         1/2茶匙
% y7 {9 p# f, J( H8 k公仔箱論壇米酒         1大匙
6 p7 r0 [5 ^4 f+ g! D/ L5 m8 \醬油         1茶匙
3 L) E& C/ Y9 q6 g% l; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙; R/ O% T% ~* p
牛骨高湯         50㏄, E4 p4 C; y' {5 n
' N/ X; m; s6 }8 v
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 E; F4 |) v6 d7 G& U1 p
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" h" H: R8 M6 s7 E4 o) x
米酒         5茶匙
* g! S( Q# w7 M醬油         5大匙
" x. Y* ^5 V3 a" `8 T公仔箱論壇味醂         5大匙
& W  F4 X% I- [, ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  w5 k6 c1 o. x  Z+ d
全蛋         2顆
6 r( V7 \4 T& v8 J  I公仔箱論壇
- g& d& N9 ~4 E. f9 C9 H* B4 V【做　 法】公仔箱論壇5 D  M! Q9 h, s& v7 S7 K' l5 F
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇; g! l$ `% k$ D, ~0 J
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。, U+ b  |* X( }% s6 l8 `- |2 C7 `
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
- `. J# E" `' X9 W+ `. e* y公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 R) W" H1 T% P) v/ \: }  C) Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

6 J& C  s2 ~1 N3 e, a( `0 X9 P公仔箱論壇韓式部隊鍋
  k4 c& _7 R# x: R3 y【材　 料】5.39.217.77:8898+ C- ?; N& ?0 v
牛肉片         60公克1 Q1 ?: M9 ?* D8 B+ |
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇5 V" m% Y$ W% X! @
嫩豆腐         1塊; {. x+ [/ x# b6 ^4 [3 ]
韓國泡菜         50公克
0 U# q2 j1 U9 s4 g" e5.39.217.77:8898罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77:8898% @2 u/ S: Y! Q6 h0 p% F5 x- j! j
熱狗腸         2根5.39.217.77:8898/ |! X7 K% D  f9 Z" F+ _3 ^$ ]2 m% e
麻油         1大匙5.39.217.77:88988 {$ i3 P- Q8 \
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇, U2 S% e7 z$ a6 V
韓式年糕         2根
3 o* ~- q8 [, H/ P$ z, A公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
  P) f: [/ {' \" d4 Ntvb now,tvbnow,bttvb/ o0 N; Y, h$ Q7 D) ]4 H) t
【調 味 料】$ P: o6 C9 y# g+ d! ?. B
味醂         1大匙5.39.217.77:88982 q9 P1 [! C% c
薑泥         1/2茶匙
1 o, n7 u; ?( H( b2 f& F6 r細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇* D# d& m, x8 h$ I( a& F9 d

0 s& l. L+ I) {) k$ g公仔箱論壇【醃　 料】
, T1 B/ [8 ^6 S, z5 I- m) L5 A薑汁         1大匙2 ?8 c/ I3 o# N0 ]8 J8 E
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [. }4 w3 o4 H4 E+ U! X- j
醬油         1大匙公仔箱論壇/ M2 a' `; b; y6 E
味醂         1大匙$ B) O: Y, P4 [( {
太白粉         1大匙% s5 o9 {9 ?$ m: L* f3 U4 O
全蛋         1/2顆
+ H. J; d  ]3 ~6 K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j! d) n; C* }) ^* _) A7 j) h- Q, V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* x7 o& b& ]' q4 o2 Z% p
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898, [* \, i# w" Y
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ {' \1 M# Q: e6 a6 X公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ P  V6 ~6 I' U. p- d
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
7 R4 v0 `$ `  d4 [$ Q! Rtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
- V1 P2 V1 u  r6 N. u# s6 e( s6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。