BeiDouChef

* g8 q2 H  c; y9 g' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋& E/ p" ~8 J9 G6 m- U
【材　 料】; _; K7 k! S. k7 s4 @) P
嫩豆腐         1/2塊5.39.217.77:88982 c" W! v9 ]3 N% u0 N
粉絲         1/2把
* [; k) h0 n0 r  d3 ~) p& p4 u豬肉薄片         50公克* X; T8 |  m4 b3 z
麻油         適量2 l" r  r. A  D/ w, B) k
蒜頭         2顆
6 y/ g: m0 x8 H% [7 V" Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克8 o6 H# X+ W$ }. i
高湯         600cc; d0 m1 G0 P9 Q( A- a0 d2 z
蛤蜊         5粒
/ g0 c7 P" M' _5 {( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵5.39.217.77:8898& }0 t! Q# O. D5 B
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# I8 q4 F- t2 ^
韭菜         1支
. b1 w/ U+ y0 m+ q3 e( L4 L: n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( q. p4 ]; `4 Y$ L" D
鹽         少許
) ^9 `, ?3 Y! p9 b1 g" O, {# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
0 e7 e) c* ?7 f: N公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 |- e2 t$ [' Z* c. y3 Z
麻油         少許公仔箱論壇& v1 ?9 K( m+ z6 m
        公仔箱論壇1 v' Y% [) q" @
【做　 法】% k6 E# e" k# t, l$ U$ K* \
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.77:88988 t8 u5 q& T8 ~* C2 A, L1 j
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
& B3 b2 S- N% e8 G- H3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇3 Y) y: g. f' O% p
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb' d; q& u6 V% y3 I& ~1 u0 N
【材　 料】
5 B$ ^4 V; o) l/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克公仔箱論壇9 f# v5 I# b. ]- |! \) Y
洋蔥絲         1/2顆
( z9 P: L( \# ^  R豬高湯         適量
! B; ^1 q- |) ?  a$ S5 ~0 R. M火鍋料：
% ], w+ N" y: ^& Y+ H1 j% u' O5 ?5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量
4 X7 ^0 @& L- x# x洋蔥絲         適量
5 _# k  S- F$ n* t+ [+ I7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 }8 I! b) T( i
青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' t7 U$ b. L; b/ F
tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 C+ i/ w; O' L
【醃　 料】5.39.217.77:88989 z/ }, s/ z  O8 M+ [* l
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 [, S: I& J2 y1 [- c
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  j, E& F: u9 k
韓式辣椒醬         1大匙6 H0 g. x5 t1 O- D% Z$ q$ X
醬油         1小匙
8 _, f' i% D! v9 \" N, V; I2 m+ h/ H公仔箱論壇米酒         1小匙
- j; u9 C1 Z" R( J細砂糖         1/2小匙
- d1 F' R# ^, \% K5.39.217.77:8898香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: A; c* V4 F) t
       
5 F0 K  z  \8 Q$ D- D! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ a  ?1 d# X. s6 `/ I) A1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( ^% R9 H4 r4 ]& }9 S' z! [5.39.217.77:88982.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇' ]$ D7 Z$ G$ c* h
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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8 U& h, \' p5 |; L5.39.217.77:8898泡菜餃子鍋( ^9 u/ X4 F9 y5 h0 C( T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 I: g0 ~2 V( A7 e& O, d, D( Q3 C' l
湯底材料：5.39.217.77:88989 H, A5 l3 v/ h6 W
水         125㏄
) Q  y7 G1 a* `3 q& atvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
& \7 M! ], z* u. t! d5 ^5.39.217.77:8898泡菜         100公克
8 n' n8 l: j) x2 w( Q; P. o公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇: b5 j8 e: S8 V) O* n, l
煮物料：
5 n- y" \- K# i2 n* q6 F7 mtvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 ]$ x# V: J& F& x4 W! b
        tvb now,tvbnow,bttvb* x% p8 S8 o+ i  Y: p0 Z; x
【做　 法】
, I3 {* ^7 K  C. Y( \! L1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
, I; h: c) O$ r! ~" B- ttvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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# k0 |5 K6 \/ F, f' s* V8 v5.39.217.77:8898豬肉泡菜鍋公仔箱論壇' R! H: M; v; P# ^2 u  J
【材　 料】) U/ r! \+ c  K: \
豬五花肉片         150公克
- N3 d1 j# W" ], m3 i  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
- G% o9 P- u% i- l$ v8 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
6 g- Z. `# ~# ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株
/ W2 v3 `' B% `) \; o5 a香菇         2朵4 C! B% e" X9 ?1 G! b3 @* d* @7 o
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% g# v, B3 b) g. x0 n  p$ t3 h, R
泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 g1 |8 H. k% F/ M& I0 |4 ~9 M& `
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ a  N; q. f- |. [9 K! V8 i
. w5 y6 k+ ~" W7 _
【調 味 料】
$ `& [' z4 @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄5.39.217.77:88982 H% [, D5 k" U( x) E! N
米酒         15㏄
5 S# M; e  O1 q& u6 @! `7 M: t6 o糖         6公克
( }6 F5 i, @! a韓式辣椒醬         15公克
' T$ ?1 b+ w' ^5 H2 U. u# qtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙5.39.217.77:8898+ n. g- E/ X6 J" v/ t3 g$ O: {; V
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a- k! @- b+ ]6 q! l
蔥花         適量5.39.217.77:8898: I( v: }1 c+ o
C.香油         1小匙公仔箱論壇9 f2 g& k2 f4 [/ B3 W
白芝麻         1小匙* h, ^/ F) ^2 S% f$ b

9 r9 L/ u4 ~8 t9 x, j2 V9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. _' n; E8 \* F- Y7 Z+ S5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- ^! g- f" u+ V7 K. c2 M; \公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 s$ S/ R# a+ U9 ]9 T
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.77:88981 g2 o  q/ k. j$ S2 M
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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+ r; _, ]7 j7 I- c2 |0 x% v公仔箱論壇泡菜年糕鍋# H- H1 c! ?% I1 V; j+ f: `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 l' t" J5 T, U+ r
豬肉片         50公克
8 q4 M  d; D4 s' y, V" K9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) R8 q- U/ b) z/ f3 `* n
韭菜         10公克
+ @: ]7 ~, g# h/ h0 V5 {公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
% n$ H- W" z1 F# N* i- N4 u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克
+ |1 N: E) }7 x" E1 U. f牛骨高湯         2000㏄
3 u; ~( U9 J  U  K0 g/ U$ F& j  Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
. L/ J+ |3 D+ t' L5 k: @2 Z
  c0 [  M+ Q, h0 c% |8 k* O【調 味 料】
5 p( `; J4 q7 O/ i+ z4 \) W, y0 y3 l公仔箱論壇辣椒醬         1大匙: J1 S, @9 j6 f4 G! k" l' P$ ~
醬油         1大匙
: x$ n! V( d- H; `; y: }公仔箱論壇細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) T2 J* z- |  j" @
薑泥         1茶匙
* N) m: Z- T( R/ X公仔箱論壇
, s) h- J1 v3 ?% ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 c7 u6 W, A8 g$ B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% p3 n4 H$ J% o: Y9 Z( ?4 {$ @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, a: \5 c  z& I1 u5 }9 r) p
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% T' B& V6 g- z3 O& _0 q; O3 \4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇; y( T% |0 d  L" d: D, D! M
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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) x, o3 p0 O+ y. v
泡菜鮮魚鍋6 v* L" F$ |7 G0 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l6 c' b* g4 k; ?
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ `  \1 ?" Q4 c
白蘿蔔         50公克
! c7 y) s# h* x# T7 o3 Q" o7 N/ u公仔箱論壇芹菜         3根
) ^' ?. I$ e" K$ i嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 Y- Z# Y& C, c& }
韓國泡菜         100公克
; V4 t/ J/ {) w8 K4 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
+ b  ^/ V* a+ {- C魚板         3片
2 n# P& i6 @* A( c# L2 ]丁香魚高湯         2000㏄
5 [' u! B' d# n+ d
; w  Q7 y* o/ i【調 味 料】公仔箱論壇7 l* x/ f7 l3 a! R, L0 W0 E( n
薑泥         1茶匙
; i  I4 ?5 m& E" h8 {7 O9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
6 g" U) `1 b- Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
6 C. \+ T7 p/ k8 B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.77:8898  W+ a" i- C& ]2 B! H0 w- w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 A. R4 h2 J/ Q! G/ x+ I
【做　 法】
: K0 w! q& ?! _& P+ Q5 Z1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77:8898, b/ O2 l$ h1 u
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。- i6 H$ I$ l+ B
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇1 A" I! n* g& C, u& H1 K$ r
馬鈴薯泡菜鍋
/ z4 r# I, @+ x( b. a0 N公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 a+ s6 u* N3 l+ z( ^
腩排         300公克公仔箱論壇# O# m2 ]. d9 P
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇! H! s/ |: e" Y* e' k
韓國泡菜         100公克# f  d- `4 [2 K2 C- H
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77:88984 M/ c# R5 t. L4 W& b$ `3 l
8 F; h8 \; h! f/ X. I
【調 味 料】
8 p( @1 x, F1 f5 w" T辣椒醬         1大匙
+ o" E8 M' z# _$ ^3 Y5 n0 [辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X/ D; t; X5 T- y8 Z3 A
薑泥         1大匙
" H: L/ ^" O4 _% K+ {, g8 W* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
3 \. X7 ^2 C5 ^$ C5.39.217.77:8898米酒         2大匙
5 p) k. I3 D4 k/ Y% \) N% Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n( a8 s( M  v6 [2 O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 I$ E) b1 x8 o6 V6 B9 k9 x
【做　 法】( w6 d0 F% h8 L' D4 A7 x1 {. n7 A+ S/ X9 n
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇  C$ Z; o4 {1 r' O; ?% c
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 l* J4 J! n/ L* x- U
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。0 I& [  D3 f+ F' W
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 e. Q" g9 s+ p: D( h2 f
泡菜味噌鍋1 f9 `% w& f# K1 z, w" o; {. W
【材　 料】
  z  P1 C8 \$ ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克; ?1 q9 ?: N) s: g6 o0 u" s
板豆腐         1塊
* x4 i/ {/ g; D/ c# h, l5.39.217.77:8898韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s% t0 k5 Y3 J+ A3 F4 {) u1 G
青蔥         1根
9 h! t7 k; I3 P3 u0 _1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個5.39.217.77:88985 e% R) J, }1 Y+ F# \2 R* J
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 V% D2 ]/ Y2 ?- ~: ]9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 v3 s: o6 j& i! D1 g  v- ?
【調 味 料】! o% ]8 z  q9 M7 u, O) f7 L  J
韓國味噌         100克
5 S8 x) A# C4 U0 Z# a, C& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
# L" X: Q5 K0 m! p+ ]$ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% S; T& c5 a( B: x' [1 Y
【醃　 料】
# s! Y: r! G8 V3 ?" z' y! j$ Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
  Z) W; R3 z- U! i1 T5 t: mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙3 f: a5 Z6 Q: p. t
米酒         1茶匙5.39.217.77:8898/ f9 Y, Z" N1 t
       
5 a! Y& o. c! [* s2 Q: {【做　 法】. l6 A& M6 P, T, w$ I2 F7 \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898& ]/ `+ T( _( p6 x6 `& \$ _  Y2 x
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# h. t& H# b( p1 `( M公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。! K; M6 Z8 m  O. J1 }
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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* i$ l' a3 A: o3 e3 L4 {' G0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋公仔箱論壇# K; ~( D8 Y$ b* }: p* a
【材　 料】
* M# m4 S/ I- i5 ^% a5.39.217.77:8898豬肉片         30公克' P4 y: f: Z. |0 F5 H
冬粉         50公克: l) X+ J3 ~0 E& H2 K# o
南瓜         少許
* f& C; o0 k! I: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
) W+ y8 J& U! K0 b! p韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, A. L0 N9 l8 f. a8 G+ i* B% v
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb* G" |: s9 ]! y! m) M) f' U. I$ G
洋蔥絲         少許
* Z) {/ P' U8 d' v7 mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc" h# \3 C: B$ x/ T; Y
蛤蜊         2個公仔箱論壇0 |, w" M2 D4 I5 p2 f/ x" q4 X9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb' P2 J' C- @' e, N" Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 j! Q6 @3 h/ j% i7 L' B" r4 n3 T
辣椒醬         1/2大匙
2 U7 \( Z, ~2 q7 l3 ~# r, ~7 i1 }8 n5.39.217.77:8898麻油         1/2大匙5.39.217.77:88980 r' h% A0 }0 d: C4 E
蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 G- ~0 B7 c& U3 S. {
味醂         1大匙公仔箱論壇3 |1 E" M; Z0 j6 l4 ^* n
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88988 j. H: e6 a- p! M2 `( G
tvb now,tvbnow,bttvb& F. @7 O* @5 }
【醃　 料】
- Z6 Z2 _" k# V公仔箱論壇薑泥         1茶匙
8 R* R4 t0 f# R! I3 p5 O5.39.217.77:8898米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* S5 u. ~# ^
韓國細辣椒粉         1茶匙8 ^; `7 y& H+ z% ^! |9 J" x
醬油         1/2茶匙
6 C3 J& q1 M; @2 H% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇# g9 F" o1 W9 g0 L$ @* U" n
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B  i0 K% e7 X
全蛋         1/2顆
+ ]8 p1 G4 V, b" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: r8 i% o2 @) U
【做　 法】
6 r: z$ D7 q! h- H- z5 G  g' A1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- n! n1 |( b  Y" W, I( G+ K- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 F! p; v7 O7 e- K+ c1 U/ J* i公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 w0 r9 `' I* u
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& g% z0 Y* c7 \" J5 K$ {3 J0 s
泡菜雞肉鍋5.39.217.77:88989 B) \$ i' a7 j- b
【材　 料】
" @2 W% L5 q1 O/ B9 C公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇( n& A( \) |, {) I
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. K1 g1 v4 F/ Z  k
金針菇         20公克公仔箱論壇% |% h. d# {4 j& `& o/ L
黃豆芽         20公克& q  g- ?1 A/ N" {: D
南瓜         30公克
6 D& p. d  n+ M7 F1 ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb. s8 G# B" B6 B% v6 B1 V
麻油         1大匙
; P% `0 M$ ?2 y0 j2 j牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77:8898; l4 G0 u' X& C

! D  _8 F7 ?3 U, k6 W: G' stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. {1 j3 U, k4 q1 _) _
薑泥         1茶匙" c" ^* ?- p& ?+ \  l/ v/ S* T* o, s
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇4 e: N& R: l, K; Q8 k: y- \* ]: V5 f
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:8898) q& ?5 i) S3 [1 C2 i5 W6 Y4 a3 \1 \
米酒         1大匙
# Y  Z0 K$ B8 W( d0 {2 R# U醬油         1大匙5.39.217.77:8898) Q* U  V' O4 V2 y/ f* `. w7 ?" B
味醂         2大匙5.39.217.77:8898/ R1 j, h2 ?) g; y# K2 A1 M
辣椒醬         1大匙
- p% @/ N7 ^1 w; c5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
* t; d- y# F5 w5 d: W0 @: ]tvb now,tvbnow,bttvb        + P2 X) V0 v; B
【做　 法】5.39.217.77:8898/ m5 F" `: S' Z, K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 n; l% H/ M4 B; h, ]0 Q, |
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。7 j/ A( j0 j' n& _0 j
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
5 {: M4 _+ p# L, C" D. i' e公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
# ]8 ?2 ?6 e1 f! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

2 k5 j1 c, Q' R8 [1 V韓式泡菜鍋
0 N- Q4 d: h* Q: H5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898- d' W: K; d# b4 J# n
韓國泡菜         250公克, a( B. C# X" j* J
青蔥         2根公仔箱論壇5 Z" @0 Y. @5 x  \- c
金針菇         1把
8 |3 [& a1 M! ~+ H; l菠菜         50公克
/ K# ]) h+ l5 i0 t5.39.217.77:8898黃豆芽         60公克
3 ]% }' r- \/ W( z* A+ M公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
+ P7 l2 [) ~8 N) T/ `0 U$ ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克; P0 C6 o% W) d) n) V
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F3 F( m( T# D
高湯         2000㏄
/ p' C- V- J) Z5.39.217.77:8898沙拉油         2大匙
% R8 {. H2 l' htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- C# T; W' T: ~- V; r" y) C
【調 味 料】
5 Z- P# ~% p9 t) G' ~- R& J5 E薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 X" N8 @- ]* I0 e" K
韓國辣椒粉         1/2茶匙
( w' U! E2 e* ~/ ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
$ u( ~) c( x3 h  i" N* k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
- h1 z  V2 \1 a+ O, s1 B0 e) E公仔箱論壇糖         1茶匙
, o$ x8 F8 z6 i( {tvb now,tvbnow,bttvb
& y6 ~/ @) p/ X% p5 R【醃　 料】
5 F) S7 ]! C* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙! i, M- O6 S, r! V3 i
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e2 i7 e: v4 u
韓國細辣椒粉         1茶匙( O) G6 {; U/ ?& S" [. l+ Q
醬油         1/2茶匙
+ `1 O, K) f( D$ v: v, S+ o6 [公仔箱論壇糖         1/4茶匙5.39.217.77:88988 Q, u# [. t, @0 w# ~& G6 Y' C
太白粉         1茶匙公仔箱論壇/ P$ L: i! j6 O5 R6 K+ D8 b
全蛋         1/2顆
: g* z5 i; A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' ^" \! l, X0 @% }% {/ B
【做　 法】
* f4 c, S1 G0 K  Y$ f0 E  K公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。4 k# t2 p- F; {5 M; n
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇5 F8 C+ }; A8 Z" I4 ~. W
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。& u  l9 c3 O  N& H' ~! p' P
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ [, M# o* i" w
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
" F" K" F* J: [4 n  |! a, U4 v6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

$ t) P) ^! G" @
韓式人蔘雞鍋
! a5 j8 d0 s% c; C) z2 n: ]【材　 料】; o$ B# B  f6 t+ }/ s/ e6 l% W: Z
童子雞         1隻
9 b2 Z7 ^5 \% C% F糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" Z! N* h5 F# {1 `9 v
去殼栗子         6個
5 F1 ~; P' H: L9 ?- \2 E紅棗         4顆
0 {& p; l' W/ ]# u7 t7 [tvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克5.39.217.77:88989 Q' D/ H) c8 W; ]* E  m' u2 o! F
薑泥         1/2茶匙
% Q# S8 E: E0 u' I% I' g公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
7 d8 c, ^/ u6 Q* L/ L0 v鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898, T& b+ [. Q# R6 ]3 y
鮮人蔘         1條
. m& }+ `5 b6 C) {+ A- ?9 etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄
% {/ b/ ~6 k; ^% y公仔箱論壇蔥花         適量$ t2 j# @+ S# Z. L0 j7 G
竹籤         1支
# }3 |( P, z5 v  ^/ f% P. R        公仔箱論壇( d) n7 r/ s9 \/ T( H. F
【做　 法】5.39.217.77:8898) ?7 r5 R9 j/ P) `# E; G6 L) r
1.童子雞洗淨去骨備用。
" Y- @' c+ i; U7 j' i5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  \4 z9 x, R7 t# ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 e1 W# K/ F: ~- C, n( s公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 {1 c/ m  ^8 utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 O6 f, R( d  }1 {% V2 v
韓式蔬菜豆腐鍋
5 [9 M; i8 j% ]' |$ a3 `* f  ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ h9 M" }/ Q) U5 R+ p3 D) u/ W5.39.217.77:8898茼蒿         50公克5.39.217.77:8898- L! ?+ {4 ]0 n
大白菜         80公克
& K3 y/ \# ~0 Q- Y3 vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
5 k$ l' I# U$ v" H! r板豆腐         1塊
: e1 E. }) {& y2 z' M5 u9 |! L1 ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
8 B3 |, f! w$ {1 H& D& [# {公仔箱論壇魚板         3片
4 Q3 i( t; x3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
. c. G" y( S) n7 D/ V) ^; Q; T公仔箱論壇
, F: H0 s6 @" d% t7 R9 r' C+ ~5.39.217.77:8898【調 味 料】
# ?6 m0 v+ P/ y% q$ y4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! Q( G4 E! u
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 ~: Z9 V  F+ l
       
( v  V6 N5 @7 i' l+ T【做　 法】公仔箱論壇$ W9 b' _8 y; n9 M
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77:8898# X* s5 A: C3 |9 K
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。& `4 K- ~# G4 @
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

5 [: t# H7 M1 W+ @. h" N2 w* X
韓式牛肉鍋
% f, F# l9 T4 |2 c, m# ]$ B【材　 料】
- i1 b6 ]1 y. I- r牛肉片         250公克5.39.217.77:8898) }4 h+ x6 K' l  o
金針菇         20公克5.39.217.77:88986 F5 Q# R+ b$ r: g% g+ n5 S9 w$ a( ^" ^
茼蒿         30公克5.39.217.77:8898. z/ X+ v( X: L
香菇         4朵5.39.217.77:8898- I# h3 z( \  q" ]
洋蔥         1/4個公仔箱論壇/ {* R: T4 q4 {; G0 l
韓式年糕         80公克
& y8 f7 b0 b/ s% W( N# l公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
2 P8 @% n1 Y; q7 d$ {* @5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d* q9 m, B  C/ {( r
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w9 A, f( ]) V& k
牛骨高湯         2000cc
& f* |" ?0 v7 K& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ j- G9 m. e4 ?5 E6 h
【調 味 料】5 L, b8 Y9 m/ f5 m+ ^/ W
薑泥         1/2茶匙
/ Z1 a! R. E, p5 b# X: `' f蒜泥         1/2茶匙
* I- G) P! h7 r- x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇* H. ]5 o3 |; H  n0 t. L" w
醬油         1茶匙5.39.217.77:88986 e" v; e" @0 k0 X, `7 c8 U
辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:88988 a4 w, a- g0 J& t- _2 \0 E- M1 I# s
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 I3 E3 P; i0 q

1 a: q: V1 O; \2 ?3 }4 j% U5.39.217.77:8898【醃　 料】
  q& u. R: [% o7 G5 j5.39.217.77:8898薑汁         5大匙
' j" U* E! q! r- q4 O米酒         5茶匙
) ~6 q% C# I  R$ M5.39.217.77:8898醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ v+ w, y0 S4 c* m3 b7 u/ k- k
味醂         5大匙
3 [) Q3 l+ ?1 J; Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙5.39.217.77:8898  O# ]+ Q( M0 \% L8 J' |2 O
全蛋         2顆
& ~) N; c2 ~& G& C0 [- Y- P/ v9 A! W# m. v  j4 T. Q
【做　 法】9 S( ^. y$ q( R/ d: S" E5 I% \, ]
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 G+ P  b( u+ D5 R2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
) d, f5 m, l2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
  U- z! [6 Z, y0 M! p8 f5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
$ u6 K  H9 {$ N1 L# G公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

& v3 B6 k! R" ^# M  X5 g公仔箱論壇韓式部隊鍋
# D, K0 _5 a5 K! s% r& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ p# \; Y2 j3 z
牛肉片         60公克7 e  t6 ~/ ~: @% Y
洋蔥         1/4顆
2 O1 l8 c5 T. o5 o) K; R+ C7 }5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊公仔箱論壇; E- {* D+ k# n. i6 |7 t2 |: D* e; O4 g
韓國泡菜         50公克
! S1 d" S/ D% x1 r! A2 M* ]1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77:8898. o/ B# I  M; w' I
熱狗腸         2根+ A6 ^4 O+ s! |( a6 M0 ^) M9 b
麻油         1大匙
1 [7 _. P5 d, X: W7 A5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb4 W$ T" J! M* x& c4 a5 j
韓式年糕         2根
* }' d3 D5 G. T( s# _0 J( k  Z2 e韓國辣泡麵         1/2塊
$ j0 f: K- Q$ E: i" L' {) |* [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 t# T) S4 w; d6 U1 }6 G
【調 味 料】
9 W, T- _7 [+ w5 s4 V味醂         1大匙公仔箱論壇$ S, s  k8 V+ U  J/ O' w: @2 y
薑泥         1/2茶匙) H) e7 W% E, W' N( j, M. f8 Q
細砂糖         1/2茶匙
( Q/ L  z9 S" E5.39.217.77:8898  E! [# x# K3 M7 [  y
【醃　 料】公仔箱論壇: d. U% p8 y. ^' ~$ U
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 ^' W& Y; D# H, ~
米酒         1茶匙
1 R: m. y$ G+ I3 B7 p5.39.217.77:8898醬油         1大匙
0 r# y: X0 d" ]; F) f味醂         1大匙公仔箱論壇$ ^2 ]; G- t+ W
太白粉         1大匙公仔箱論壇+ r) j/ \, o# t& O2 A8 z. N
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: c: Y7 ?% L6 o3 x; G# ~( c
tvb now,tvbnow,bttvb( u: s. o( E* C" C6 C, p+ F
【做　 法】
6 x! D7 l; b: M3 U1 j) G: O! d1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。7 a; D6 A$ |6 n6 Z( o8 ]
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  {7 w  R, G6 C" a4 ~2 i. v" t7 n. J5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。! I% x3 Z& `5 `6 U7 ?3 Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
) m2 }( C7 q" m0 Y5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇. s- E4 s0 h7 d" |; Z: a  D
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。