BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 |! B) }. W; h3 Q: S
泡菜豆腐鍋公仔箱論壇% ]9 j8 J8 @0 K' g5 G9 o
【材　 料】5.39.217.77:8898( ^( w, P' g2 f0 e, y( C4 S" R
嫩豆腐         1/2塊5.39.217.77:88982 j5 |% ^$ y/ i  f7 i* v
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb' j% n5 j1 e" p( N
豬肉薄片         50公克5.39.217.77:88986 E/ c7 y  I- R3 I' s4 v
麻油         適量
2 |- O# Y. l# Y& w# {蒜頭         2顆5.39.217.77:88985 d: ^9 k2 f$ D7 M7 Y8 a1 }
泡菜         100公克! \! ]# P6 y- R
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B  [1 I2 ~/ F; \7 X' b
蛤蜊         5粒4 J0 @$ A8 |. \' k0 f
香菇         2朵
5 \$ r/ J( G8 P( _7 ^金針         1/4束
3 j  _5 [( {! P, r1 [& F3 ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
5 Q. D! h0 Y" O
0 N. `2 \2 ~7 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& P( K2 r. [) t/ n: g* Y+ O鹽         少許
& _/ X% ?+ d- o5 q8 @3 }: N2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
9 a* Z: b+ t( S胡椒粉         少許
( e" d* u" F2 a* S, L; V; ^0 C) ^4 otvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
) Y4 M$ t0 C& _+ I" A% dtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇  K1 [9 D/ l* f: }4 C; N/ {
【做　 法】
8 J6 F8 ]# p* atvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 U5 h- u2 ]8 h9 O
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。: o  i" g" V, L$ U) |
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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" c# x1 S: r) [tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
9 i6 m  D2 Q: t; }# w% P5.39.217.77:8898【材　 料】
! O5 i& \/ [. v" K梅花肉片         200公克公仔箱論壇% ?3 B& L6 B4 C6 \" ~8 f3 R
洋蔥絲         1/2顆/ D/ h7 e& A$ S0 I2 w- q
豬高湯         適量
2 l# Q6 ^0 [5 v; E/ b" ?8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
6 N5 V: o4 v$ a! K8 R! Q高麗菜絲         適量
5 ~# Q# c8 D! I- p5.39.217.77:8898洋蔥絲         適量公仔箱論壇2 @9 e4 f7 \' f" J' q; |0 t; I
金針菇         適量公仔箱論壇) J9 t3 e; e+ k
青江菜絲         適量
1 a" `% X  b7 j) `# K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 Q7 |6 `/ g* i% Y% ~$ e( D
【醃　 料】: O& |1 E! a) C" l
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }+ z  Z" m) l
蘋果泥         1大匙
# x- a5 s6 `" d* G# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙' k9 m+ N" v0 o/ B" H+ ?
醬油         1小匙0 v, a  P# c2 b' e# o3 A) r, w
米酒         1小匙" y, Y- R) k5 k8 R! f9 ~: A
細砂糖         1/2小匙$ Y8 D+ p( O$ M" ~- `$ C  |
香油         1小匙
/ i3 ?8 ?- x1 f& ]- k; Y1 h' Utvb now,tvbnow,bttvb        4 e. }+ b- e: k- O7 A6 o7 C
【做　 法】
) c% t5 |' c; x5 \6 y4 F5.39.217.77:88981.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:88989 E+ l# I. @9 z  |6 x$ X
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
+ z0 e) U- b, Z) I$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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$ h$ F- x# h1 n& j6 |0 L5.39.217.77:8898泡菜餃子鍋
* N5 i# o. v3 q2 |# P; \1 A3 j【材　 料】公仔箱論壇) {' L# T. }# D1 d* y7 P
湯底材料：
  a" M6 y9 n6 p9 ^, y水         125㏄公仔箱論壇3 s) `6 e4 I5 v: A  o) d1 ?
泡菜鍋底醬         2大匙
5 U3 h8 u/ l- N7 R3 J: g+ t泡菜         100公克
3 i, f* H5 [3 _% ?' H鹽         少許' m- G# O% J+ p; s% Q
煮物料：公仔箱論壇7 z9 w; M4 [3 Q) x
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇5 I# N! J; t& l) r: `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' M' |" x! I: h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 ?* N' }; U: h
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
: L& B: r0 L+ Q- s: v/ F. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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- f. J# E8 s9 A( U/ w3 A豬肉泡菜鍋5.39.217.77:88984 A/ U& j' F) i8 N( u
【材　 料】
1 W" _$ F7 l7 d. J8 v5.39.217.77:8898豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& d- E$ K& J! S8 w& A" D% H
韓式泡菜         150公克
: s' f8 h3 \! N* u) U0 G4 w6 ]+ {- H5 D公仔箱論壇豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 V& R- @" J; D# ?6 U
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. d& E9 J. R% u( s+ A7 C7 Z, W9 a
香菇         2朵8 [, |& `1 h9 A! t+ k3 \5 u" w0 ^9 R
蔥         2支
4 C; u' Y1 F, e" m- x0 w. k泡菜汁         100㏄
- B# l& g  |8 L% F公仔箱論壇水         適量tvb now,tvbnow,bttvb; n1 }# U6 y& i& m- S

) ]: A. v8 H5 j【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 _) D' b2 j: p9 N4 w8 h
A.醬油         30㏄2 q4 u# X6 b- l8 j' E( w
米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ P. P) c: d; D: y7 h
糖         6公克
4 v: G% x, c) ?$ h5 q* Y& ^4 v韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  D/ g2 |8 V9 `1 h/ ]. ?
B.蒜泥         1/2小匙
# `4 l- {/ d* ^8 G3 ]5.39.217.77:8898薑泥         1/2小匙5.39.217.77:88989 r! e" Q+ ~+ N% g) n
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* C/ G, I" {6 E* Y2 S6 k
C.香油         1小匙
- g/ V, x1 R% h+ s公仔箱論壇白芝麻         1小匙
' Y6 S2 }& Q+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i  H3 ^5 `$ T
【做　 法】
$ Z4 S7 b8 O$ K+ Y# v" c9 q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。' U* V' }6 D: R; b
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ t5 m" ?4 e* b6 P: X; `( ^5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( S3 _) K3 W$ N& h9 K/ N公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5 O) e% K2 u/ ]* M: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
  J8 f' G' a9 [% j+ ~5 R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 N9 y1 ?' f9 k1 e, I) p* J
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ P7 ^0 E3 L# m0 M
洋蔥         1/4顆
0 U+ u( ^5 p8 ]2 h; d' f$ atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克公仔箱論壇3 ]4 E5 B- p+ D. \' s0 i, u/ ?5 n- x
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; K, c4 m- f' m
韓式年糕         200公克
: r" i# q4 ?1 i, f5 _- x8 dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 @( e4 q1 K$ U
沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 S! G% I4 {3 w. I. g9 N- ~
$ H; C: m- O( ]/ j! s  u/ X* I
【調 味 料】, ~( w- }& B( R1 A
辣椒醬         1大匙
; O* o) K- T9 ]# r5 a5 W醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, F5 b0 u* j. |$ A! s$ R
細砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898+ x: D) h6 R2 H, l5 D' i3 A
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, {* U+ T, H# D. ^1 F5 ~

! K3 l' ?7 G3 K# _5 x7 E5.39.217.77:8898【做　 法】2 z6 b9 c9 j; c0 m: O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" W6 E9 W. i2 q$ W. ?: W' \2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 @; L$ d' W( N公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y# o, e5 {2 P
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# }) y9 [9 S( D4 |  H) c) d1 ]
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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$ O/ i7 c# w5 u, g3 V. s3 e: x! B9 n公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇: ^2 l! m/ ?& l% V$ m0 H% j
【材　 料】
0 J+ B5 K: g+ J7 A  ]+ j) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
$ U/ V( J/ x( ^白蘿蔔         50公克
1 p1 p/ C" l6 S# h8 k3 }! z芹菜         3根
6 Z" i4 d- c5 B' k2 O5 L嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb& `3 |6 `! ]; c& @7 c. m: D4 w4 i
韓國泡菜         100公克
" P8 X! Q; E5 e$ z; E" i. l鮮魚肉片         300公克
2 x* Y% s8 I4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
: J; B- l1 B! h! D/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, B# L4 k; I" r

& x' R. Q2 [- I" V/ U3 p3 @5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 i* A9 i0 A& o! b4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
. z, X7 X: |! D8 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z5 W7 P# M# O0 ~1 W
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# ]! ~* p# r( h# d: n! c
醬油         1大匙$ A% p1 l& Q. u
        公仔箱論壇" q9 h! p# W# t9 w1 K
【做　 法】
% y/ h6 k5 d0 P: U5.39.217.77:88981.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。7 n" s4 ^& b6 o4 a+ N* ?3 h! r
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
. S" _9 p7 }& w# ], Z2 H0 }6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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! r! b9 G- _9 z  T' m! t& a馬鈴薯泡菜鍋5 J8 u, k1 K0 }* L3 R) K8 _  W2 j9 B9 r
【材　 料】
. t! T4 d# D4 T. w( L% w  t! k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克2 s: M2 }, s4 v5 q6 w
馬鈴薯         1顆
/ M( F0 r" O, A% I$ J! m$ atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
, v4 g, |# b! m  x( ]5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄( [. f4 ]9 _8 ^

' Y3 g/ O1 z9 C4 Z【調 味 料】公仔箱論壇1 d+ W8 q" ?( a- L9 x
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇' v9 C% T4 V; r8 E6 M4 A. C: b* W
辣椒粉         1/2茶匙
6 P6 j2 E, V) B( v2 `2 L" B薑泥         1大匙公仔箱論壇! F4 c7 \9 x9 Y* t  t
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* K6 k. F4 j7 I
米酒         2大匙
  E+ ^7 l4 j5 N1 w# d, z公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙
3 D" d9 ?; u. c& d        公仔箱論壇# X" X% w5 W6 i& e5 B* B* X4 Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( z9 \' B& I% @" }1 c: W
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇: C1 B/ d  v: l% x- _9 A, S- ]8 T
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G7 ^( i6 t: M' |
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Q, i# k! _! h
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5.39.217.77:8898+ n  h  i) q2 d2 x8 d% k
泡菜味噌鍋
+ `4 i$ e+ E$ j6 _7 g  @1 M9 w【材　 料】
& m' D) {+ q. S( J( \; Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 D) \8 u% p  A, S, f, Z
板豆腐         1塊
; e9 }6 q" f% e" V1 O6 C5.39.217.77:8898韓國泡菜         150公克" U: f# F( Q4 x7 ~' n  J
青蔥         1根' N8 Q7 m: f& A+ c0 ]
蛤蜊         5個
1 P; C9 e5 u. h  h. G丁香魚高湯         2000㏄
0 C3 X9 }7 w8 I9 [# U# w) D4 ?2 {公仔箱論壇
. S( T, R% {2 |7 K, z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 Q" W) L- v' f6 G, A韓國味噌         100克5.39.217.77:88982 \( j1 a! G& h7 K3 V
細砂糖         1大匙' m" y) Q# h* l' `/ \$ i
! t( P) L/ Y( P) W
【醃　 料】
0 }8 [  @7 D) q" r8 `) u$ j6 W5.39.217.77:8898辣椒醬         1/2茶匙
# d- d2 D2 U1 w8 o7 M+ a公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇! v+ c, U: h! t% I1 C; N
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ Q0 E( O* a  }! c
       
6 R0 B' |) r: G0 q& R公仔箱論壇【做　 法】+ @' s0 W& }+ u1 C: G; _% ?6 K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: R# n; I" u+ P% V公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  g3 I: p" }0 |; z3 t) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
. @1 V% `. m+ }+ f- h5.39.217.77:88984.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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# a/ C$ M# `/ |% ?$ R4 h; L' |什錦冬粉鍋
+ ^& R8 [4 {3 H5 d' y7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% ?) H3 O+ v6 p3 U2 c
豬肉片         30公克公仔箱論壇" f4 m" w$ P. R, b
冬粉         50公克
& i3 L) V8 \9 @2 A5 A' R% |2 Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許& j0 J2 q. a0 r
玉米筍         2根5.39.217.77:8898$ q; [" H8 F  x
韓國泡菜         30公克" Y9 l- ?, l+ B! j/ W
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 t6 O% }- W5 C9 z* p/ q
洋蔥絲         少許
' {) \5 ]" {3 w' [牛骨高湯         400cc& k% J: H# v7 M: _
蛤蜊         2個
& U5 r9 o; r7 J( j+ s2 @4 G  J4 I  G2 v% o# }7 v
【調 味 料】
2 B, V. e4 P4 O# A公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
% S. N* ~% I8 `* p3 q1 ]8 u* d; y麻油         1/2大匙
6 p) _+ y6 i! T$ o9 d: ~5 \, n# z蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇# c& B! Y0 b% f/ }3 W
味醂         1大匙
; f, i  C/ {1 J! \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 `) Z2 a' w% S) J& ^1 X4 ^
' ?0 ~9 F1 I, D$ F( S$ a3 Q
【醃　 料】6 A5 g( \$ D8 _
薑泥         1茶匙
$ a* P/ h) Z. H. i米酒         1茶匙5.39.217.77:8898' U- o4 ?# o. c* J
韓國細辣椒粉         1茶匙
( o9 r+ Z: p) g5 Z8 A1 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
) T4 D. h+ b) Z- e7 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' j, I  r/ n( j" J/ o5 I
太白粉         1茶匙& @+ g& y' `, N" `3 }% K7 S3 L
全蛋         1/2顆
" B: B, T2 Z2 r3 v/ I6 k公仔箱論壇/ c' n5 y6 Z6 I2 g- y
【做　 法】1 j2 h1 d/ G6 @) h+ F) v
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% W# m/ @: f6 P% y$ ^! ~! }  A8 @+ @2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。) N; @5 j8 s% w
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
9 a) z% V& T3 M, N4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! Y+ x: X- G, V& F; P' z; L
泡菜雞肉鍋
- b3 ]! U: l, N# U公仔箱論壇【材　 料】
8 u) p4 h4 g) j2 N6 _* |5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         2隻
) \/ X. V3 n) i3 p( Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
! q6 _- ^  g! ]+ \金針菇         20公克  X* k9 S+ t5 q2 S# i+ B5 o/ W4 }
黃豆芽         20公克
. S$ {9 \  ]! F6 `% A% v1 w  y6 \  {南瓜         30公克
+ x2 X% i" Q! ^9 T+ g( h, b5.39.217.77:8898青蔥         1根
" w% o, |! O# ]6 k3 ?2 }. l8 F公仔箱論壇麻油         1大匙
& M+ y4 M8 {, e) F, o" G! v5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! g5 `+ b7 F8 J( j- V0 {6 H9 U
5 R: u: i+ b7 I  }8 v
【調 味 料】5.39.217.77:8898* a8 C% U! V6 i8 ]% t( r7 {3 W8 k
薑泥         1茶匙
- L! \1 q3 {' A蒜泥         1茶匙
- y& H! k7 W' ~! p( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 t3 I+ C6 c5 s0 ]
米酒         1大匙
/ P3 H( N. }( J. [3 L5.39.217.77:8898醬油         1大匙  A- e" I" `# q  @8 \8 M
味醂         2大匙
0 r7 ]9 @; L( T! |/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙5 E$ ]( m' s" s1 M" N+ [! W
鹽         1/4茶匙
# l" @: k3 Q, t' A& K3 C9 A- a5 V: F( P公仔箱論壇        + F3 m  R# v5 z& Q# v1 J0 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 [7 I7 m% \; }. h+ P, D* _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ |9 K- T1 I9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 W7 E( u3 ~' i" }7 F8 c5 C
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 k- H( k! r+ \% q4 t
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
! s  c5 N* U; i公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( V& M  ^3 I- s
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb: c% J: E2 X  W$ P3 _
【材　 料】
/ h( D4 I; H9 g. G* i$ N8 Y5.39.217.77:8898韓國泡菜         250公克
+ q& j0 d/ h4 L  S. `! C: g5.39.217.77:8898青蔥         2根
6 c- U) Y/ C$ f1 q) _7 K) l金針菇         1把
% V1 j2 [2 e# g' x& z# m5 ?菠菜         50公克
- V- V# q5 p1 @tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
1 E$ _; A, ]% _! @公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
; q( z; J% B4 `1 T公仔箱論壇豬肉         100公克5 m( D; G7 G8 H3 ^& R) R1 S
牛肉         100公克
, ^: ~* [7 e) c* M2 V/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ n9 C" L' J6 Z. r# D, Q
沙拉油         2大匙
" n' D/ X6 L+ \; ?9 i+ A5 K  n5.39.217.77:8898: h6 j" I% m7 H0 I
【調 味 料】1 Y. R0 f; {! O4 z4 X
薑泥         1/2茶匙; S' S: U  X6 }; x
韓國辣椒粉         1/2茶匙
5 T8 o1 \! f* L! B2 V# z$ m) Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
+ ?( _9 B  w  V# w$ a醬油         1茶匙5.39.217.77:8898- B  l/ C$ J4 v! ?$ F1 L& o
糖         1茶匙5.39.217.77:8898& e5 C7 ?3 H6 M* V  N8 {

7 O1 F9 Z- V* U/ ]2 G, |7 I' Jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
2 _0 x- _8 X& Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
, ^# b* U( |. u# E4 f- D- w米酒         1茶匙# S1 }# `6 I( D9 q1 P% h$ F( u
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ d& Z0 b" l! J, s9 s
醬油         1/2茶匙
- v' x3 C' T% M1 ?7 y) k- w+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
3 n, O9 V5 W0 A" Q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙5.39.217.77:88988 {% }& a$ o1 `8 _" v' s
全蛋         1/2顆
2 D: E5 d# \+ @9 \. H1 o; z) [公仔箱論壇        5.39.217.77:88989 [& `' C0 x% O4 Z/ P. M4 E
【做　 法】
: P' V- ]( L# }( G- Z( }1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
) C8 |' P) s/ c) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
, i6 m% D1 {' N) U) }3 M1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' R& ?( ?. V  O
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R' M/ _! v! i. t9 T7 n5 ]# x
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# ~$ M: {+ g  L( S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 G. L4 X, u. r# a# `  y. Atvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋
+ q% W; U4 O  H5 e7 l; D" v公仔箱論壇【材　 料】
; y& i3 n5 K% f+ l3 O童子雞         1隻
  U) u+ a" `" D2 j) F5.39.217.77:8898糯米         100公克
* X! p" w. H7 ~5 W5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
) g  X( n/ r9 [- w; s5.39.217.77:8898紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 q4 Y4 G) L7 _' b
松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q; X5 L% q7 Z8 y6 @  O8 r
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898: r3 g& Q! h* b* M
蒜泥         1/2茶匙7 i! v! W( T# s8 p
鹽         1/2茶匙
3 P$ h2 f; j. @, j5 y公仔箱論壇鮮人蔘         1條% C5 I# [2 l7 Z! M8 m3 h
清雞湯         600㏄$ T1 C8 ?  |6 ]$ [
蔥花         適量
" c. {% D9 c6 k. Jtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb: j; L$ T8 w. Y/ B+ L
        ( f+ f6 L/ u$ }
【做　 法】
0 f; ~0 s8 o  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
7 q' N9 O7 K8 U0 z$ Y2 x9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 _) H" }3 }7 [2 A( D! P0 K* O3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 {# T+ t# p  W, V. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 {& ]4 h& }& X3 g8 V
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

* K! }" ^9 e5 f; i1 ?7 x/ a韓式蔬菜豆腐鍋
8 \' y6 m8 `' _& U" ~" v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 J  r! W6 H& U& O
茼蒿         50公克
/ T& o# L$ i3 {1 o5.39.217.77:8898大白菜         80公克
1 m) F$ M, ]) f" n5.39.217.77:8898南瓜         50公克
- E5 b- W6 s4 i% N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊0 N9 n+ i; @4 U% A' I% S
韓國泡菜         50公克
: t6 }) C- G9 G$ M- M* R' J* ?/ X魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! h5 D8 M; S( [5 s
丁香魚高湯         1000㏄
* L( n( K" w4 H; I. C2 Q; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 F1 Q( k+ r! y8 s; p( d
【調 味 料】公仔箱論壇" f3 T) Z5 {2 f: R# S. O& i
鹽         1/2茶匙4 {1 P" z; `) ^" |* W0 @2 e
味醂         1大匙5.39.217.77:8898, C+ |4 h: Y3 N
       
* R7 D* H8 ~  j2 l, Q4 p) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ]) Y+ [; G9 g公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
1 x, A: D5 a& n% g' R  j: @2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* W, L* h- Y; U7 H. m公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

$ I! q. R# ^6 {6 `& Z3 W韓式牛肉鍋# c0 I- F' b" U, W+ E* j( x1 ^( i2 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 r& m% i0 \4 l) {4 ^
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% D$ c8 a$ Q( g4 a
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# J! \# I$ |) \5 g+ w
茼蒿         30公克' m9 i- `8 n4 Q/ ]% ~
香菇         4朵
" U8 Q* j  K8 z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
+ i3 D/ u1 j& t韓式年糕         80公克
1 s2 X1 w1 T7 O4 v9 a板豆腐         1/2塊
; [. t+ |7 @2 l2 P2 j公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
/ g8 V" J  Y" G& K8 u, _tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙公仔箱論壇2 y( O" K  T  v$ \: Y
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇, q1 o0 l$ Z$ Y6 l1 R& {. J
公仔箱論壇" `. x5 M+ ^; t: v1 {  i
【調 味 料】5.39.217.77:8898- b$ P5 o  f* R9 \: M- L1 d  D
薑泥         1/2茶匙
1 j* g0 r% t0 Q公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙( [+ i* K" {! ~6 W3 y: S
米酒         1大匙公仔箱論壇3 D4 W: v8 U  p% F4 _/ I4 y
醬油         1茶匙
5 G# L; c, W0 S8 J! ~3 [7 @& W* f公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇4 q6 c) K3 P2 P6 z) P) b9 [
牛骨高湯         50㏄
- I! c7 I# Q, w& i公仔箱論壇
& e+ K+ S7 h' I! p公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% F2 I  O* A% Y3 m0 Q+ ?
薑汁         5大匙" r# I- L3 {1 L8 o) x3 ?
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 `, }! N) q1 C  V
醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X" r! ]* J; @# ~9 |, n
味醂         5大匙
" Q+ Q) G8 o8 m% d2 c: a9 t公仔箱論壇太白粉         5大匙5.39.217.77:8898- a8 H% ~0 ]5 a& p% V6 R
全蛋         2顆公仔箱論壇( @0 ]% `+ g! _% v
5.39.217.77:8898! k2 J% F4 I/ D9 v. S0 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 F; n0 |4 ~: {
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ l8 l  r. g; y% C8 ~
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
* L- o/ K% i; D. u公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
4 s3 p0 ~$ Q7 w6 o% ?. H公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。7 w0 {# E" D; C* h8 O( o2 O
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

+ g4 i. _% l9 x& g$ ?) n7 e4 t$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋8 b1 j+ p/ O  O( G' Y$ F7 i1 h. Q
【材　 料】公仔箱論壇" o: a8 R& n* T4 s
牛肉片         60公克
3 m5 G) D; O) U2 o- ]% U6 K# a& U* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
$ Q8 _; X' A5 U5 q; H2 B公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
& M2 p( }, g1 S$ ?( E" J# K$ Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克公仔箱論壇+ n2 J) e: A" n* v
罐頭午餐肉         1/3罐- \9 K' r7 G5 Y% p% A6 s! E% c
熱狗腸         2根
% p; W4 e- s+ @tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙5.39.217.77:8898; [" |: i2 L. W4 H
牛骨高湯         2000cc
0 \5 ~! ]5 n/ Q2 T5 o- c5 ~& ~4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根
6 B1 d" ~( L4 G$ d, s韓國辣泡麵         1/2塊
4 r7 y, K! l, O2 B. H1 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇, I6 {7 E) H9 \# ~; R8 F
【調 味 料】5.39.217.77:88985 r5 n) U8 e; d0 G
味醂         1大匙
- u3 w2 N, G9 k8 Z4 g, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
8 j$ x# q. z8 w3 e& ~6 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙& g$ t1 L7 b" H) g
tvb now,tvbnow,bttvb( C' J1 f% u0 q9 q( Y, i6 E4 ^9 o
【醃　 料】8 J. _) W1 W) a5 M6 H# k  {; |4 a
薑汁         1大匙
9 D3 Q0 b9 Q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ i% l/ O# [: \% R
醬油         1大匙公仔箱論壇' |! w6 L9 m' Z( Z' e& }7 @- ]# ?
味醂         1大匙5.39.217.77:8898# V  F# A2 h+ q, w1 `5 e
太白粉         1大匙
# R9 ]1 |" x8 q1 Y& b" wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
, a% V3 G1 S( P0 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 l+ x! k# ?3 X7 J+ u4 Q, ]" M" a% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) E: [) N8 p1 L4 ]) i
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇* r2 n5 F. z0 e: a; _
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
/ f% w) Z7 k% `3 @; N' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 M$ P. G1 \: ]7 S* @; |) U- atvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
# h; r$ {5 u! c! T/ D9 ~% L: d" V! X( A' Ytvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
: n9 x6 Z( h7 A5 L; b4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。