BeiDouChef

公仔箱論壇( R# u  g. p5 \/ N$ m
泡菜豆腐鍋
1 W7 n9 j( C0 n5 a" k$ {& \- b5.39.217.77:8898【材　 料】
/ j1 v2 w4 |1 g$ \5.39.217.77:8898嫩豆腐         1/2塊5.39.217.77:88984 N( ?8 a0 T0 `8 B6 J" l4 Z
粉絲         1/2把
9 }! p0 r7 L  F" P! U5.39.217.77:8898豬肉薄片         50公克  G% H5 b+ W6 c: z0 R
麻油         適量
. i* Q2 c& J* P+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, g5 _2 j- k, I$ l
泡菜         100公克
, y6 l2 p4 D4 X/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
2 R( q, y6 z1 L- s6 ~) X# a/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
/ x$ k$ a& g  j. _& z9 E+ T5.39.217.77:8898香菇         2朵
$ b. m/ }: x9 F: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
' \; A, F7 W3 H; G# d5 p* {. `& Q/ n" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支
5 _4 Y$ I6 x& T$ K, P. u/ L公仔箱論壇+ d- `: H4 u. W5 X
【調 味 料】
, I  c, q& h0 L/ X公仔箱論壇鹽         少許
2 m' i* E% b/ L, o, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 q. h6 t& O' |# \/ Q
胡椒粉         少許
$ X& y9 o  }, H4 K4 |4 W9 f5.39.217.77:8898麻油         少許公仔箱論壇9 M( q8 q: O8 V/ e' h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ t7 e" }; U3 w
【做　 法】
. k, y$ ~$ o8 r7 i8 f0 P& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
$ Y) u+ X7 g& M2 X4 L4 _4 f4 Q. r4 a公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
7 \; @0 n+ Y* U6 Q5.39.217.77:88983.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ G0 K2 d. k8 L
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb" ~* @/ s0 G1 W$ S
【材　 料】( u) P  F, ~' D5 Y! f/ @0 I
梅花肉片         200公克5.39.217.77:8898$ v7 l9 j: r  J& o4 ^0 p9 n
洋蔥絲         1/2顆# j* B/ `' O3 p: {  h
豬高湯         適量' Q0 b: T  x8 l% ^: S. C4 Y
火鍋料：% t+ Y7 v2 p8 k$ Z- B1 @4 `
高麗菜絲         適量5.39.217.77:8898& y  s  s" A. H" q& H
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 R  \7 E0 c8 P: u
金針菇         適量公仔箱論壇7 S" U6 Q  ?3 u* ^
青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 w; f9 M. J$ [# m
公仔箱論壇; U/ r$ [7 k5 o. P+ s' N
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 Y# |# `/ T; U7 e
蒜泥         1大匙公仔箱論壇& x1 b: s( Q% C+ V, d
蘋果泥         1大匙5.39.217.77:8898& c- C0 a% X0 |
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) L& x# @) u# s+ c
醬油         1小匙
( Z5 v) p5 t) O1 Y米酒         1小匙0 E: [' E, P( |/ `
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: g7 K. C7 v" p7 g3 b/ S9 r& b
香油         1小匙
, \1 j- n) e. V6 e        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 a* E$ t( z0 w
【做　 法】
5 r/ R1 d( e" n  G9 ^1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
: U, q9 ?' k- j% l2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) [6 z7 a+ f5 \2 M# x$ ?, \/ u5.39.217.77:88983.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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* z0 ^/ ^- J* T1 U公仔箱論壇泡菜餃子鍋公仔箱論壇0 G' E0 R7 `( _; y2 M/ ?
【材　 料】5.39.217.77:8898" A' V2 j2 h3 o! d3 `) O1 q
湯底材料：
& {7 h2 g  K% J* F7 p/ g水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb* \( f% Y8 H" J7 D! x
泡菜鍋底醬         2大匙- I1 V2 U8 |$ E  `: z0 X: J
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j" E& i3 `$ P6 k& M$ x# g
鹽         少許
, A9 @  M3 U8 Y4 N: L! F5.39.217.77:8898煮物料：
6 A% L/ E- x- Z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
) Q# L( Z) F. Y# ^$ }! e! F& N公仔箱論壇        $ b) p3 K* V2 Y/ d7 q6 H
【做　 法】公仔箱論壇# h5 g! I" ?1 [) O. N0 ~, ^
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
5 ^: j& }2 e- Q: |' E2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇3 t) D. C! }. \7 n0 u) x% x
豬肉泡菜鍋
) p' b$ V0 K" A) P, E" E; j【材　 料】5.39.217.77:8898" d0 s0 G7 E5 P0 V- n
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 B1 y( C2 b
韓式泡菜         150公克
+ e( L3 e% s$ G; }! ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
( _2 s" @" ?% ]韭菜         2株
8 P5 j. O+ e( H0 A" y5.39.217.77:8898香菇         2朵
+ b4 O' f. _( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支" g( z  e1 F7 U7 y% ?4 d
泡菜汁         100㏄% W: G# u  q; e6 T% a& o
水         適量
+ d+ R& G6 [$ x. K. ~公仔箱論壇# P1 A. Q6 @4 r$ y# M( f
【調 味 料】8 H, `3 r$ ^& z$ F& E- k
A.醬油         30㏄& b& ^, i$ v9 A& r, o( k
米酒         15㏄' e7 C4 v; ?! o% e3 p* O6 ]$ G- ~: j2 v
糖         6公克5.39.217.77:8898/ K5 [/ |& I% ?, o! R
韓式辣椒醬         15公克
$ H2 \7 f0 ~1 S, r' Q4 z- zB.蒜泥         1/2小匙
3 E: O2 K# N: l3 u; m3 v5.39.217.77:8898薑泥         1/2小匙7 ^# [. _$ b  y* x
蔥花         適量
6 f9 @/ m6 E' W6 t1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙
$ W/ k4 A! ], ]# v2 y8 _白芝麻         1小匙; X! o, ]& Z# `

7 ?, X5 B! P4 H% V# @! C9 z% v$ l【做　 法】6 q$ G* f) t: T. n
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 D6 t' {# h* D* B/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。7 h) r0 W# J! O! ]8 B& l
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  l/ V7 P' a6 q3 g7 @4 R4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" }2 U: o& x  F  e/ N) b
泡菜年糕鍋
- W8 s9 X2 ?( j9 y/ R3 w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# S2 @% N+ C: O8 J4 Z3 q  R/ U
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _& f7 s6 t' B: ?1 g' P0 _
洋蔥         1/4顆
2 ~9 [0 Z; e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
% ]" r% @% n3 ~+ o# ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
% e- `' q. g7 l( u  {$ `- D4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克3 `* p! N+ p3 U; u1 m" A9 `9 Q
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇/ b# ]/ A$ f+ q7 s, M8 B7 _
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898' p9 H- [& |/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 T5 N. U& s- m, f8 j
【調 味 料】
9 @/ R! Q  @- \* M) V; t  ~5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙公仔箱論壇, O; G* Z$ a6 A5 u! t; f
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `- k& t! P; p" {
細砂糖         1茶匙
% H$ x  {' H$ W) Q公仔箱論壇薑泥         1茶匙
0 R0 i. E# B( e! |" u. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* y' X4 W; l7 L: a5 @2 v
【做　 法】5.39.217.77:88986 w# W5 n* ]+ }/ Z( w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' h1 K, A, Z0 n) x1 ~
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:88984 \, p7 w0 I& S& j, I7 W+ d
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。! R+ Y* f7 ^9 T6 N
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
, N, L5 E& u; F9 h# J& g% P) H5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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/ }* ~% b0 J3 ]# |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋! s9 b& T* b# y8 E7 ?: h
【材　 料】) O& g& g+ v; B! a5 O
紅蘿蔔         50公克
! z) C" p# k( t$ o0 H  J1 R1 E公仔箱論壇白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 o# s: Y5 ^8 D- O, R
芹菜         3根
7 t0 O# K4 H/ P5 K0 ktvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
; {- O; k2 `0 o: ~* S公仔箱論壇韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A  j# L) x% ?8 {7 R! g! ~
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ O  Y: W8 B: X3 S2 ~% J
魚板         3片) N# P2 P* Y1 ^: g, u- E1 N, J
丁香魚高湯         2000㏄
! G1 U% `" `, Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 n* s6 h7 p" @: A
【調 味 料】- `  p( H6 g. [* C0 h& ~1 J  n
薑泥         1茶匙
- t; `  Y9 `) r3 q辣椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88984 f$ c, L4 |$ v9 [7 T; [0 ^6 k
麻油         1茶匙
! c7 O' I" N6 d* N' `' T3 B  V醬油         1大匙7 Y3 e$ a1 w# u% s8 ?0 B7 L& q
        5.39.217.77:88984 [9 G& B  Z8 N* |
【做　 法】6 i  l4 g2 d: J2 z. z
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ i" L+ F. {7 `3 G5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
7 X) \- s$ b! s% l5 \0 I) \( y5.39.217.77:88983.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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+ y8 |: m* o+ S! S2 V% [) v5.39.217.77:8898馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 C; z! a* _: g! d3 R$ {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b# p2 I& q% V: E% N
腩排         300公克
6 j" s4 i( V$ `4 a8 r8 P+ @0 ^6 K5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆
: `% Q2 u# l3 V6 p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
( m6 h5 ?9 r. x" i1 \牛骨高湯         2000㏄
+ e+ `" v* R( u* ~- w9 g) j- F  {tvb now,tvbnow,bttvb2 x* h# o8 u) R  e" g- \5 I7 n
【調 味 料】
; N& [2 p& b8 _$ h* jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898! q2 o& L7 d$ D
辣椒粉         1/2茶匙
: n! S# {9 P  _. `- f薑泥         1大匙
( Y% q  m. e3 B# B3 s5.39.217.77:8898鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ z2 ]/ H( d, v
米酒         2大匙
  N2 h' O! P, q! ?  ]3 G: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙5.39.217.77:88985 C! L- G7 J: }6 [# X4 I
       
5 t3 x( f& d! A0 Y' S1 v; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 F& f& U. I# M公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 ~7 M! U' V7 _8 |) c2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5 I5 `" o5 b2 L- x
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。: W' }4 ]- N* M7 T* C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& q: t: }6 f( e5 N! ?7 N9 {
泡菜味噌鍋公仔箱論壇9 r1 b- a, f, g0 ~/ q
【材　 料】
3 G3 m# [; l$ z  d豬肉片         200公克6 {& H8 z1 i* X
板豆腐         1塊
" S/ q/ e  u8 m3 e; j9 s2 h5.39.217.77:8898韓國泡菜         150公克公仔箱論壇+ F7 ~7 U" A* Z3 z, J8 V1 L  J
青蔥         1根
- ~8 a1 {1 e) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
7 _" A4 U7 K* |) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄" x, F# G' x, I; y, @. ^
) ~( o8 W" D6 \3 Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! M: p1 X, A% [; ^$ m
韓國味噌         100克
; a& [9 ^0 g) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: I: o5 F! Y2 {/ ~! p7 O8 N' X/ H

2 G5 d7 K7 T/ t( p$ S. V6 f+ o+ c  B【醃　 料】
6 `( Q$ Z6 F8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ x/ H. N% _5 E
薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898# E+ S9 S8 `$ _& K
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) L3 y6 B9 h: \
        tvb now,tvbnow,bttvb  Y( i) |! ]/ j
【做　 法】5 A; M, L( O3 U" M3 x6 v: Q6 \2 Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ O0 Q" I: P8 w* J0 f# i; r+ z5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ p( @# j1 u1 K" s3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。3 O. Y+ K2 A. I3 N+ a+ u
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: \& Q" ~, Y8 Q, R5 P! i, G
什錦冬粉鍋
: e0 V' d2 P6 t0 Y. c# e; m7 l0 |5.39.217.77:8898【材　 料】
' f# {% N' m- A, N/ c! {公仔箱論壇豬肉片         30公克5.39.217.77:8898" y. z, w. r# O7 z
冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! ]3 D7 n! J: m' I
南瓜         少許
- j! O5 r0 @3 z6 {! a2 ?) U玉米筍         2根
9 E) u; q  {+ g- @# V6 q# p公仔箱論壇韓國泡菜         30公克
* O' _9 y( P8 G: m8 f麻油         少許$ t5 l7 n# Q+ U7 H
洋蔥絲         少許公仔箱論壇- S3 u6 ?, N; R& p- s& R/ X9 e
牛骨高湯         400cc5.39.217.77:8898# l; c1 r: j9 R$ q$ f3 G
蛤蜊         2個) O1 s% W( C6 k0 _, c* B
$ N; X5 f) v. q6 N( a
【調 味 料】公仔箱論壇) H! ~1 r! \& O" p
辣椒醬         1/2大匙, L: ~, |' U0 O& N9 v9 |. H/ z9 Z# C: `
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 f3 n- J5 q9 g2 l
蒜泥         1/4茶匙0 \# J. w3 ^7 i- P$ X8 u. ?. K! Y% z
味醂         1大匙
: E1 {, m2 U, M% c# A5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
2 [$ p6 B/ G, u2 d. ]: \1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 p1 c7 L$ A5 \9 a
【醃　 料】
* n, c5 I! s  k& C" ?3 x& l1 ~薑泥         1茶匙
4 ], K7 H1 `; E, `2 ~# g5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
9 v3 Z( u7 k4 L, q$ Y韓國細辣椒粉         1茶匙
7 K3 R2 }3 U' \# C* T公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
# p( l# S) O9 x5 i% V公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:88981 ?' d3 ^1 Y: i8 c
太白粉         1茶匙
& x. ?! Q% y, c% ^% B1 J全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, I  U$ R7 F+ p* b1 E
tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ y7 @( {5 H4 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' u& Y! Z3 n' U/ G
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇3 \, o, U1 g, {5 H! D; k! ^
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y- d: e  A1 ?7 T( I9 P( b
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 s7 p2 A' ]1 _* ]. B& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

. t! Q! [7 h# y& d. W, ~4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
: S3 Z% {  x! g9 f公仔箱論壇【材　 料】
7 N6 ~( c( d4 H3 N+ m: |公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻
+ q) o4 i3 o/ [2 U' a韓國泡菜         100公克
, l, F$ c! e- m# z$ u& y: C0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克  C" r8 h4 w( V; f6 Q( q7 {2 d  [
黃豆芽         20公克% X; }  j) z  U, q: B, C( @
南瓜         30公克
, ~  N4 m( E+ w& }' p5.39.217.77:8898青蔥         1根
0 J0 t+ @! P) `( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 W9 k& e" b$ g1 L) K
牛骨高湯         2000㏄
: b) D8 e8 L7 p5.39.217.77:8898
8 S$ s  G2 D6 H! I! k8 V$ }4 t5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) v; g) R! N' A
薑泥         1茶匙
. {6 D, {2 j- R% O; g1 o6 F蒜泥         1茶匙
3 h* z& u' p, ?$ f! _辣椒粉         1茶匙
6 Y, B' I9 {0 h( _: i7 i米酒         1大匙
8 O! l% Z3 ^' X. O2 y( ?1 e醬油         1大匙# h# W' i. g! m! j0 L4 i' O7 e
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- @# K! F+ m- y3 s( T* K( L& [
辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898/ W7 B9 K2 k% r4 q' Y8 Q
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 l% W. h7 u" g% h4 n: G
        * Z& E2 M% @/ |
【做　 法】
* J; Z% T* o4 Z6 _公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 O1 X1 c. h1 d( [# {  T3 ?& q2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) e1 F1 S8 C- r公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
+ E7 W( h2 W( D7 {" Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 e8 S1 W$ D# R; g; V5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

3 H' H! p; C5 C1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
0 h7 y- c9 h& Z0 `# m【材　 料】公仔箱論壇2 z5 r6 L, P; n
韓國泡菜         250公克/ x9 d) u8 f' p; X- I  \) C7 [
青蔥         2根5.39.217.77:8898, N( n3 V# T% z5 o$ s
金針菇         1把
# n! P5 n# u6 Q/ {8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 O1 n. Z* U; p8 d# N, a
黃豆芽         60公克
& U- Y7 z7 m  W( U/ m5.39.217.77:8898嫩豆腐         1盒
9 Y) w% Z" x7 I$ {( c& X8 z1 p: E9 Q5.39.217.77:8898豬肉         100公克
: |4 m- T5 `; |- F* B牛肉         100公克
! o* W0 {! j/ J7 a+ E" q- D高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% o/ j: g' ~; [8 K) p5 B
沙拉油         2大匙
) ^6 C! M8 |0 d6 r9 z) |' u) R5 }tvb now,tvbnow,bttvb- H# y& p/ F4 W( q. {: a
【調 味 料】
  O* w# j( V* @" p3 Z5 y7 ~5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙$ ?1 c5 }! `+ z9 Q3 F8 t  H
韓國辣椒粉         1/2茶匙
; \$ }# D4 C- c) Z9 l! ~$ c6 ^0 E. V味醂         1大匙* b; o7 R. n+ n8 K3 H0 m
醬油         1茶匙
/ w0 r: M1 K3 e$ }8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
9 j9 `; e: b; U, w
% G' F$ p0 ?- O: A# o5 F* C【醃　 料】
( W% V  h( ]+ \8 r! g9 O/ a2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
  C" N$ [$ h; ^( T% D) u& f2 f公仔箱論壇米酒         1茶匙
3 t8 F& |1 a" H公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
  r7 v6 s7 A$ C1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" ^$ _: h% ], c1 c4 o; m7 f2 t糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b# u% l6 ]% x
太白粉         1茶匙
. }, u( h; k  y! B3 }2 x5.39.217.77:8898全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb& G& z! [* r( W
       
7 W0 d! E9 h5 {  u: b+ ~% ?【做　 法】2 V( y7 R! b8 @3 z; n
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! V# S0 b% E* B  q& c
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  X" J' o, c. ]/ ]5 r
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: g) N1 @' s5 B6 v% z7 {# }
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
& ]1 w  h. P/ F公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。4 m  j; }: L6 V. L( O- ^+ V
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. l- c  p6 z5 W
韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇  Z$ O# G. b% E# U
【材　 料】
, ?8 {" s& s0 n% \5 l8 g' h" U童子雞         1隻5 I0 R! E$ v3 V/ i/ O- |
糯米         100公克) N) v6 B- r# O
去殼栗子         6個
7 c4 ~& p) }& |* M* S. G紅棗         4顆
" X! N. p- b, I- M" f8 \( r; G松子         10公克5.39.217.77:8898, `1 R+ S; S. F
薑泥         1/2茶匙
$ W2 u0 {3 C; a+ Z$ C8 l( _' g蒜泥         1/2茶匙
' X6 ]9 |$ l! j  T. w  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
" v* n6 C' U( R: v+ p/ p- e公仔箱論壇鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, N& Y9 i& N3 S/ q1 o# R
清雞湯         600㏄' H! |* F( x$ w5 D; N" G
蔥花         適量
2 Q. B8 v1 b) ?$ v1 w: o$ @. v! P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支5.39.217.77:88985 n( H! l5 I. ]. x2 g1 m
        公仔箱論壇! L3 h. |8 x; g
【做　 法】' c% T. k9 _0 V; q( {) x
1.童子雞洗淨去骨備用。
1 f  x* m* V, E  `3 [  \, t2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。( ?, |' q1 Z/ X& k) }
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" N( h' g: y. E% u1 L
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77:8898* J) u3 |% y7 K- t  U9 ?/ c
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5 }- p9 @! L/ Y$ A9 ^
韓式蔬菜豆腐鍋
, s) j( T4 T0 r7 B1 s8 p- t) A5 r& {【材　 料】
: x2 ]8 g5 Z1 M$ A) F' b) s茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v" O4 q- p' k/ z1 G2 j3 g
大白菜         80公克- m) O; Z' U) n* K0 V4 E- r% l
南瓜         50公克
$ G3 O5 C7 |8 m1 U" Q2 d2 D. [板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 u3 B5 _7 M0 d% y2 x) C. D
韓國泡菜         50公克
; Z, x1 q6 @! _6 Z5.39.217.77:8898魚板         3片
: d+ }) Z# j- `% M. `! z公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄/ s3 B8 b& ~1 v2 T- R; d
tvb now,tvbnow,bttvb% x! v5 [: J/ k" F
【調 味 料】
, Z* x8 v% \  O% F" w0 l公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
7 F5 }1 R& q! {9 O/ `) J. N3 M7 L味醂         1大匙
8 e" y4 K9 R& j& {$ X( o公仔箱論壇        公仔箱論壇- x  J! f  |7 f4 x) N( L! l/ C
【做　 法】6 K3 |: b6 e9 \3 y) F9 G; t
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
, w, ?8 s# n. g) p$ b2 H2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- z/ B9 Z( k% o- C
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% S9 }& a( i; r" P
韓式牛肉鍋" P5 S3 e& m3 c. }+ L
【材　 料】1 e1 F, g4 c- n3 @. a! S: x
牛肉片         250公克
  |: c4 e; a- \! w6 {7 d+ E& Dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
/ f% B: z* A' b# B0 n6 O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
! q. X4 Y  r9 v; E公仔箱論壇香菇         4朵
7 ?) E  @! A! S0 G/ R( S公仔箱論壇洋蔥         1/4個
6 c  b. E# T3 s: h* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 g" y/ q7 Z. ]. l5 {# f2 a
板豆腐         1/2塊0 W/ ^' W" c5 x- M& @2 P) u! X
韓國泡菜         50公克
9 H: ~( T1 S% z# ~/ W3 K' e# d& ^5.39.217.77:8898麻油         1大匙公仔箱論壇4 h+ v3 P8 Q- [  j6 B8 [
牛骨高湯         2000cc
% J2 k6 Y3 x3 w4 c% \; }1 L
8 }0 ^! B) |- Z: x2 t) J5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) }9 ^4 f5 ^* J2 n: d$ t
薑泥         1/2茶匙
" R$ z$ t: p# |! }8 i. v+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙* C$ u6 O& b1 E7 E6 F
米酒         1大匙5.39.217.77:88987 b4 z* F! j: i- N+ y- e
醬油         1茶匙
  l) m8 y0 E7 P, B! n5 m辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:8898# N; O  [% G" I6 D5 w6 E2 K
牛骨高湯         50㏄
. V& |! B) I2 @9 C5.39.217.77:8898" g$ L8 r) b" ]  B) O0 p% l
【醃　 料】公仔箱論壇6 x. r! G5 J+ [! x
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' A. D, O/ o1 i
米酒         5茶匙
5 Z0 a4 \! m- d公仔箱論壇醬油         5大匙
/ a4 c1 `" N  H$ h8 y) O3 v7 f味醂         5大匙
' a3 f! q# T: A  L0 H/ H太白粉         5大匙
, y; K8 T% R" u1 ~. I; p" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 B* O' Y  l  P0 I$ {' v' n5 T- n
5.39.217.77:88983 n1 O* {6 V5 K. b; q5 F' j* U& F
【做　 法】- ]9 Z- Y. n+ a& ^* w/ p
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。& R3 C5 _" m% w$ M% ^
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
5 M$ c. J. t( o9 [3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ y5 j4 Z7 y! S5 `0 e$ F# t' M公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。! S6 G2 f. M+ _( F8 S5 _% V& t
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( D: w0 c+ B  s5 k* A$ x2 M
韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 o& n' ?; R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; ~: d% @' d! |* `
牛肉片         60公克
# y6 g  F6 b6 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆5.39.217.77:88985 H3 W, h1 x- C  B
嫩豆腐         1塊5.39.217.77:8898- M1 h% ]+ s& s  g* u( F. t
韓國泡菜         50公克
5 b/ O; c" C' K& M# w- c8 J, T罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb* a  \; I7 F4 p, d
熱狗腸         2根5.39.217.77:8898( O2 |4 n' Z% P9 \
麻油         1大匙
" a/ }2 g3 B$ `9 J2 l牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 S7 N, |+ p2 F4 ^; o
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* W( q0 q# G
韓國辣泡麵         1/2塊
4 [6 D7 y* G4 u- j8 G' {
; V! L: U2 I* C# a0 A2 X! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" E! K" e+ i7 S* e  L2 }9 @公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 `6 w7 F( y  t9 }# K% n. X
薑泥         1/2茶匙
* g4 p1 e8 d2 K2 c& Y# b公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V% Y8 k9 w5 W: g" x# }4 h

' _' S: M5 o/ v  w: [5 c公仔箱論壇【醃　 料】
- X- \( a. E! G( V. \6 d- h5.39.217.77:8898薑汁         1大匙5.39.217.77:8898: D% y1 a' ]- g) c3 O( @3 u% W
米酒         1茶匙
8 S) C8 t- y: r7 y% A; f. r醬油         1大匙
, T8 n4 m: p* Z5 p% L. e公仔箱論壇味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( R. @5 b( o/ I! g( F
太白粉         1大匙公仔箱論壇5 h( _/ h2 d7 g# L
全蛋         1/2顆
5 U& s& o3 k/ x& }& i/ N公仔箱論壇
: x  p# e2 i5 O2 Q+ A【做　 法】
8 [; D& N" ?8 `5 U; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R. N& S% r( p/ p, t$ D( u
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。  W% i: S. O2 i5 }8 u6 ?" F7 N
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇1 [# j1 {- O; k7 _' K* @3 x1 m, T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& f9 S- e' E% I5 N9 M$ h+ X
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ _- [7 {. H" @2 j$ Z4 x$ L, h% Itvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。