BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋, B% Z& w8 k7 x: T
【材　 料】
2 H7 P1 f1 v; u  Vtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
5 |1 j- |: Y( E/ N+ ?" Z粉絲         1/2把5.39.217.77:8898  b# G: t* U/ c4 W
豬肉薄片         50公克
' y6 o7 s- s$ `* V9 v/ K, r: G麻油         適量
( m! @" D+ @$ V, E/ c& e3 _8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆公仔箱論壇" o5 o8 D, O7 b1 @- C% z3 X
泡菜         100公克
2 Z1 h& o5 h3 z, E0 ]公仔箱論壇高湯         600cc
/ k4 k/ r7 K& ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
% q' V. G  r" n$ r- {公仔箱論壇香菇         2朵
& P! U# r2 |# X* c  ^+ @: G金針         1/4束
4 z; \6 C# p$ q. _  V! ?韭菜         1支
8 W1 e" v0 x; p& @. J0 Ntvb now,tvbnow,bttvb# s0 V2 f) s2 H! R9 C4 i* @
【調 味 料】
: |2 y' Q- @8 w+ V: t$ M- V- @( r3 K公仔箱論壇鹽         少許
- n: B3 ?( ^! H3 y2 k' x9 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
" d( ?% [4 o- [  Z1 ^; T) L) f胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! R( r2 s7 G. J2 v6 X; o& m
麻油         少許
0 s/ W! k, {- l" W* h5.39.217.77:8898       
  O# j# l  X% ?& _% n  ~$ ~【做　 法】
/ s& F& b  p% C2 O$ }1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。" E. \6 [3 ]6 R: ^( h
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
" A- h/ h9 m0 k) U* v3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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7 A7 t9 {# \- P9 n9 q6 X公仔箱論壇韓式烤肉鍋5 C/ m* L' a) L0 }8 }+ m) ]6 r
【材　 料】
% @' z7 x. m/ D5 _* k, z/ H梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D. V) [- ]& Z) M) j: }- O
洋蔥絲         1/2顆7 {+ z) o; w& h' I# }7 N) L/ S
豬高湯         適量
" e' I8 q3 }( O+ t- H$ P" k火鍋料：
$ H* D; I/ H: X! s" M( g4 H) t: U5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量3 j& X9 j3 A2 |. |9 v- c: [4 E
洋蔥絲         適量
# B. B4 f2 G% Z9 u: a公仔箱論壇金針菇         適量
; ^4 T4 `7 C0 G+ r% Vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量1 y9 F. m3 ?; O5 C# O% r

0 e+ t0 o! R6 \1 r7 `0 e9 B* r' c公仔箱論壇【醃　 料】
, i# y; b5 \' c: F- G5.39.217.77:8898蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 C) ]; P, U4 A- u9 T* D* h
蘋果泥         1大匙) r9 _' h/ h5 n( j
韓式辣椒醬         1大匙7 I1 |5 W/ Z! y  G
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 ?% K( t+ y  d! z# ]
米酒         1小匙
- b6 V, ?! _9 |' v細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ x4 E+ z& I/ y0 q! |# X/ l* F
香油         1小匙
: s, M' C7 Q' v6 }  M: M公仔箱論壇        3 ~5 Y! Y) R; q$ j/ I
【做　 法】
+ X6 a' U5 r4 ]# d! u( k3 o3 A5 y1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
* c1 \( {; [& B2 T& f+ _8 z公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。# V6 @5 ]/ P3 @5 X8 k% H" [0 ]0 _
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇1 x& p1 b) M% i/ d" }8 J3 ]7 |
泡菜餃子鍋9 }0 G! H; I, E0 R1 A6 v- ~& @8 @
【材　 料】5.39.217.77:8898- x* `3 R1 `* W0 O
湯底材料：
* X$ B3 i+ e( s3 U6 |9 x# Q水         125㏄公仔箱論壇7 V2 d) {. `1 n! a- m8 F. N) R( X
泡菜鍋底醬         2大匙
) Z+ i! I4 Y! ^7 {( p3 p' T* o泡菜         100公克
/ ~. z& ~, @* ~% q5.39.217.77:8898鹽         少許
9 B* X5 K) A/ W5 j, P$ j公仔箱論壇煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, I+ I) \5 Y0 D/ U
冷凍水餃         10顆
/ `  f  H, O+ C: J  l2 `! J& E# P       
: k5 n/ ?+ d3 }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 }, ?+ N" h: R
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
+ K( z9 }& \+ h2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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) t) v1 q. Z7 M3 Z/ E
豬肉泡菜鍋公仔箱論壇; k% N3 Z) `# N- j
【材　 料】公仔箱論壇7 Y+ J; m6 [6 a: @3 O. z  {6 @
豬五花肉片         150公克
# {3 F+ Y9 Z" i% p公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
! V% R- [! P3 A7 P( R豆腐         1/2塊公仔箱論壇' P4 A4 U5 @) y% A2 z+ s
韭菜         2株* Z* H8 {1 X0 Y; Y+ ?
香菇         2朵
( T* L5 f& t" X8 z% ?! D公仔箱論壇蔥         2支5.39.217.77:8898; b+ D. }7 J. K6 }+ l8 _
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 K( ?4 Z+ {8 K3 q
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 n+ s% O8 ^5 n4 O. F4 D4 F
tvb now,tvbnow,bttvb1 I& q- s; J+ H& U2 \
【調 味 料】
: M# O5 _8 U/ t7 c1 C/ G公仔箱論壇A.醬油         30㏄
, a7 h" Y9 }' U) q. a! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
* _7 c! j& ^1 Y' x' G9 I. O5 U公仔箱論壇糖         6公克
4 c+ g+ i0 E* f* S8 f) }# z+ d公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
6 X0 y4 K! X4 _9 q. p3 _. T+ e* O5.39.217.77:8898B.蒜泥         1/2小匙
7 y& i+ t6 z' _; e0 f公仔箱論壇薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B5 e: r, S1 Y/ H: H
蔥花         適量
; e0 M1 k9 M$ \- `公仔箱論壇C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 o/ S6 M3 K' ?
白芝麻         1小匙
. z& e9 H6 X4 c! |. ?4 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& h$ f, @. U6 M8 X  S+ a$ s
【做　 法】
( ?, J# ]% R: k  k, ?1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。8 L0 v0 z* ~5 y9 Y  H
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。4 d5 n% N: g* c2 N# i
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。" h; ^6 }' w3 v
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5.39.217.77:88983 _, v) h6 B. w8 g. C2 K  i
泡菜年糕鍋
: H4 E. b5 O" K! w% z, J1 L4 `5 z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 Z0 f/ v. K( F  t& v9 N  b5 n/ w' ?3 D
豬肉片         50公克
. R' v+ h2 L8 N# w& {5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆  s6 T# l: E( c& q. |% L
韭菜         10公克
" E8 M+ G7 i# a) N2 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ b# k4 O( b1 m! Q: d( S- Y
韓式年糕         200公克
" w8 W- K% [7 H) x+ J8 d牛骨高湯         2000㏄
5 R. z) t; I& \; ^0 b公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; k* h" M! v- u7 |+ t$ L% H, ytvb now,tvbnow,bttvb3 @+ M4 u6 z9 ?" i8 ?
【調 味 料】公仔箱論壇/ v0 M* }' f) [* D5 q) @- q6 t, d
辣椒醬         1大匙
0 i2 {# l9 P7 z' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙# [8 c0 Y3 s; d6 z5 n2 D
細砂糖         1茶匙
0 P8 \; Y8 g) G. d1 }  ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
6 b# P6 c! M6 s; @. K3 d$ t/ l" j" E- O公仔箱論壇3 a* e7 d1 P  o# x
【做　 法】
% f7 P5 a2 \' Htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 s3 u- N7 W  ]4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" s4 o& {& D! s
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! e0 {# k. {; A8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
) v; ^/ g0 B' C/ x  Q5 q% ?- Otvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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, V$ Z. p$ v' d) d9 Vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋
# t' P, Y3 l  M8 B公仔箱論壇【材　 料】9 t% z0 I5 p* |( C
紅蘿蔔         50公克5.39.217.77:8898* r# B# K' i. W5 [( {; p# ]
白蘿蔔         50公克
6 F7 N7 o0 H* r9 X3 e' J( K芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 J6 H5 J* ]- x$ S9 ?( e
嫩豆腐         1塊; r3 Y9 z" d& X3 Y: i# p
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ l& E6 D! j( L7 U
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j/ l. q- }$ X; D; Z
魚板         3片
) i3 B( i; v1 x' Z& Q丁香魚高湯         2000㏄
! ?4 y; J3 |% U7 X( M6 H5 _$ x2 B6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L7 J$ B' Y; P% N1 S1 l& N& \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 E; w4 [+ [6 _" n% Q公仔箱論壇薑泥         1茶匙
) i) n3 b) y) j8 y; }6 T* ?# }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙# ~. y( l" n8 x& I2 h9 M& N7 C
麻油         1茶匙
8 ], z. B- _, t醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% g2 y# o1 ~7 X, Z* H1 k
        ) b& E4 o  Q/ ^$ n
【做　 法】
% r9 o3 ~8 S& {. ]" L. J公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 }9 g" T5 e6 M% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇5 x! _% e, ]# }9 t4 P+ F! W
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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+ L  M" ]* m3 L: `% H
馬鈴薯泡菜鍋
( b) D- m! d' p" j! F公仔箱論壇【材　 料】
2 W' a' G% U* C* Y腩排         300公克# w8 \! x4 P) m& h# `" {
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 ^5 T& d5 _2 J  s9 o2 Q
韓國泡菜         100公克
6 }8 n5 s2 s" m( Y! otvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
# p; S+ |! k3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& M1 _  D$ M3 O3 W
【調 味 料】
6 \2 v$ J! J0 \" [, S1 z0 k* [9 E辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" X; L, |$ I
辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) J2 e7 z; M9 R$ x
薑泥         1大匙5.39.217.77:8898% ^6 O/ \2 L  J, L/ ?, d! ]9 U
鹽         1茶匙' M% T+ ^, p5 [: F, z. h7 f6 P% m
米酒         2大匙
7 X6 D6 h+ x$ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙5.39.217.77:8898; ~0 m$ i  o# O( U% }. R' g" o7 r
        % {7 P! Q+ i, T  h& g
【做　 法】8 j. d) s* M5 {) B9 a( s% Y/ I, p
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 M3 Q! ~; [: t" y% u# g2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
; ?& O1 V: W: b. O2 v3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
: W  O0 W8 P; O9 V. i. L7 mtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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泡菜味噌鍋
% e/ Y# o; F  V+ T5.39.217.77:8898【材　 料】
0 w5 W! X9 |) v9 T* L- @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
* p' u) F0 B: o( F4 h6 D4 f板豆腐         1塊
1 o3 I1 r9 \" a5 J5 S/ @韓國泡菜         150公克公仔箱論壇+ X) d: j, F# x! m! J) g' l
青蔥         1根公仔箱論壇  _' A9 r/ s; _) L- H
蛤蜊         5個公仔箱論壇2 S$ `0 C) b" F
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb; S, y) ?, j4 g- T8 n0 Y+ ?3 m

) T  t0 J6 f- ]$ p; p1 X公仔箱論壇【調 味 料】! H4 s: Q( I6 N! t3 T
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) x' [/ a# T3 p+ ^
細砂糖         1大匙
  [/ s4 p. R0 n4 _; e& W0 T
. ^' c9 m- p, [* w4 f【醃　 料】
; l: t3 P0 _6 h! B& D9 d  R. F5.39.217.77:8898辣椒醬         1/2茶匙' Q) a$ {* a5 c+ b5 E
薑泥         1茶匙
- y! w! }+ z: ~& ^7 n: C& G米酒         1茶匙2 ~, f3 M  K: A& Q/ y
       
. U/ Y; _; \- {% e公仔箱論壇【做　 法】; N) a0 ^  \  Y% a: z, j" L. h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 N& \5 P8 `  |5 R* c/ H/ G" l; i. Stvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898! W, }1 }  a8 S2 s6 J
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。3 B+ o) U8 Z- k
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; e& [5 b4 S- _& ^. B$ Z- z
什錦冬粉鍋
! {/ b9 L6 j$ j+ t【材　 料】
3 _- @3 D3 G* R豬肉片         30公克
: I* J2 s9 {  O- R冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! U9 S- o: x7 j! c+ `
南瓜         少許
$ @; W7 M3 }" A9 otvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 s  r9 t, Q/ {/ `9 B6 K( k
韓國泡菜         30公克
6 V0 S7 V' q( V) z1 n2 l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb) y# O" G, W# R0 F8 R
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 y! p! `7 f7 [) @' o' |1 J
牛骨高湯         400cc' |' L6 ?3 T* [, l1 ?
蛤蜊         2個
3 g$ G' U  ^) j2 E0 Y* Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- D% ?) }+ a
【調 味 料】
7 G0 p( m( K7 X0 A9 d辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t/ \) R1 b  ^
麻油         1/2大匙+ Z0 a& |8 O% E( h
蒜泥         1/4茶匙
/ o" X8 c2 }- k6 Ttvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
$ o/ c% R2 e1 \& z6 a1 V  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 S4 M: k! F5 P( H; [3 T# n
# d; v- P- R1 a+ G
【醃　 料】% b7 t' J) y; p2 U& M4 q- O
薑泥         1茶匙, R9 P9 G6 g' J  T
米酒         1茶匙5.39.217.77:8898$ w7 A" c+ f- g0 K$ i# X; a
韓國細辣椒粉         1茶匙
/ E( w: y, |/ M- a, S6 e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
9 x, x! o9 N1 y8 n9 T8 X細砂糖         1/4茶匙
  T" U8 w% M+ `公仔箱論壇太白粉         1茶匙
: C, U3 M, F. D% j- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
: h$ c# [, k/ q2 C! `/ q" ~tvb now,tvbnow,bttvb! P2 V  o% A5 E/ Y- j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ c" M# m: m! A5 \' l
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898" ~& b/ X6 ~  t4 q" W$ Q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
, ?- p' r) k& E1 m$ B% y  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇5 x0 V. J5 U% {
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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! @, ?' U1 K+ c泡菜雞肉鍋
) `' ]9 Q7 k* Q8 f1 x5 `1 F3 F公仔箱論壇【材　 料】
; p7 ?5 T+ ], X, H去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' u. K$ V, S# f4 @; S$ C
韓國泡菜         100公克
6 E' b5 W* D8 T) D9 X) w5.39.217.77:8898金針菇         20公克
* ^) T, u3 V6 N1 E6 |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克/ P# k$ x4 E8 S, `! V/ U" t) X' Z: T
南瓜         30公克5.39.217.77:8898! u# e  @3 y5 t
青蔥         1根5.39.217.77:8898' y5 u! r  l- ^+ t+ f; V
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ x% M. t" \
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( }/ L5 ~2 T: F! y; @3 G
5.39.217.77:8898/ i1 v! c3 ]" W1 ^6 s/ ]
【調 味 料】
' a. _, d& a4 u6 H6 \: ~公仔箱論壇薑泥         1茶匙
: T# ~# F% ]3 x7 \5 @蒜泥         1茶匙" c& ~) Z: R9 F! l
辣椒粉         1茶匙
& I$ i: z3 p+ o' w米酒         1大匙
. F9 ?$ S  ^0 h$ z" O3 N4 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
7 z- Q& f8 |1 \. ~公仔箱論壇味醂         2大匙
2 ~. Q' f$ G& R! x: o: P% J辣椒醬         1大匙
5 Z4 ?! Y0 n5 ^5 U1 ?* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙" `; @5 o1 i0 w- g4 h* a
       
, P5 t  A# r9 s: A$ ]. C4 C" u' o! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- H& c" f3 V* u' K5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇5 _* \. ]0 O% Z+ L% ^7 L+ c5 S
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。& z, q1 v1 y8 \" }1 I" ~
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
; P; L# q" R9 @( T# L' C: J% y' o/ P. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 A; N9 ~* a6 |5 ?( R& _8 b3 B
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% F, n2 G# Q- j
韓式泡菜鍋5.39.217.77:8898, O/ U, }0 I. M, ?7 E
【材　 料】
  Q% F# o9 A# a6 c2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
" W# q1 E2 G+ O4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根% `; b3 ?3 t7 L
金針菇         1把
1 h" h$ v5 F' T/ b& O& [& s5.39.217.77:8898菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% u) f/ _( N* [7 m# j- f
黃豆芽         60公克
1 O  e& y4 k, \5 L; R9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒5.39.217.77:88985 G" V9 j7 J! z; Y. b( @' O! o
豬肉         100公克
3 M, X: l1 D9 p7 i8 s: {- s3 j, P公仔箱論壇牛肉         100公克$ l$ X0 v% {( x% t. N) Y4 W
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb, _- Z$ A/ s9 J/ n& k8 w5 {
沙拉油         2大匙
; }1 E. c" a5 H+ ]8 v+ n/ v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: \+ B8 A. ^/ A
【調 味 料】
$ @; ^7 W7 l' o5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
6 o, C  L) `# a韓國辣椒粉         1/2茶匙
. Y, l' n/ ?7 m( s8 R味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w" f( H! x6 a! s
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; K- O$ ~) N0 g$ }
糖         1茶匙
. O6 g) K0 |. _+ G! @) l/ P公仔箱論壇5.39.217.77:88988 C0 `) z6 }: J4 C- ]+ C3 K( u, @
【醃　 料】6 ^9 ]+ m( p- A( s* s% A+ ]9 o2 c
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( `0 l) H' U+ k, H
米酒         1茶匙5.39.217.77:88987 S( @8 y4 S6 I( c1 Y% b! Y
韓國細辣椒粉         1茶匙
. K. a6 x$ y+ t% p1 {$ utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 _$ A& ]1 ~5 I$ C
糖         1/4茶匙
+ I0 g3 j) B# S) v* I; k太白粉         1茶匙
) J# V. @) g# }" K) g0 a4 |3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆5.39.217.77:8898- I/ w, ^5 C# M# n; O) y5 [
        + N) t. x, M  i$ [$ v. F
【做　 法】
4 T1 Y3 }6 C/ [! M0 c$ ~1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇6 Y; J4 M; S  f9 @
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* Z6 O# W& E5 M4 l5.39.217.77:88983.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇! j3 c0 N1 ]2 f% |. A) P& i! U
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
3 h1 O+ v0 V- I! ?5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
1 i) M# S2 w" @1 I9 D8 h公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5 O0 p* s6 a  Z2 ?2 {1 z' I$ m
韓式人蔘雞鍋) @, Z4 A7 T8 H& O) `
【材　 料】
& L0 B  V( g( W0 g- H, I' B童子雞         1隻
# J% `5 B2 s, \2 x公仔箱論壇糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, a, l0 |1 |# i& B0 O
去殼栗子         6個
' @5 S% z! ?- m4 v1 M: q: P紅棗         4顆公仔箱論壇" c( l. v9 g' u; y
松子         10公克
& K* n5 ~2 A* D8 e6 i8 f2 ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
% E+ C2 ^2 F% E( L7 R& H6 p蒜泥         1/2茶匙
' B4 J0 F, L5 e2 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 U4 v3 R$ N' }- Z
鮮人蔘         1條
4 _2 ^/ p5 O0 o( w8 A, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb% }+ v$ Y6 h0 n0 F- S$ v5 M1 ?, e
蔥花         適量6 _2 q6 K& X. K6 x
竹籤         1支公仔箱論壇# g. |! b. l4 [7 m
        . f: Z7 Q: Q7 R( N" j
【做　 法】公仔箱論壇4 Z3 S) A1 ~9 [; B+ A$ I
1.童子雞洗淨去骨備用。
6 f* ?! ~7 ]0 U2 k/ o4 I0 U# e5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% a& }6 X9 m( L
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: `. j3 T0 ?7 l' C5 b) S" [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 a: U( `$ o0 @/ x* a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

6 Y5 V; C" N$ {8 u: ttvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
4 @4 G* i# e/ o% \. c公仔箱論壇【材　 料】
7 K- ]8 }% O7 u; t6 ]公仔箱論壇茼蒿         50公克' M) |9 Z# h+ e" a" {  e
大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% ]1 y' d+ @; g) b2 P, ~
南瓜         50公克
3 _4 @$ H, l7 a3 S% |4 }! |) y板豆腐         1塊5.39.217.77:8898! G2 M; i/ _& E& q- f
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, l- ]+ E! y; v, {9 |! {* P
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _! m+ j% p/ {  G" }1 N6 m
丁香魚高湯         1000㏄; F" w) ?- N3 v7 Y/ L

5 b% a6 ~- `  T$ ]% k【調 味 料】5.39.217.77:88984 @' o, U) F4 R+ m
鹽         1/2茶匙
" ?% @: A1 n  o& ?公仔箱論壇味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& F3 C. {! j) F  \
        公仔箱論壇. E& Q5 v9 `5 r: \  a+ x" h
【做　 法】
0 S+ Y# Z+ x/ B! \! o5.39.217.77:88981.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( S2 P/ v- F3 e7 p, }
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
  M0 f" {% o3 d, P+ V" C( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

% ~3 Q! o2 u$ n  b. o$ t" p( X/ t公仔箱論壇韓式牛肉鍋
! D! Q7 p" h' l; L& {: N! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898, @2 p* L+ v8 H* o4 H* J/ Z5 U& G1 N
牛肉片         250公克
- {# a7 b' j1 y9 ~2 t; p. j) W5.39.217.77:8898金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 \$ v* ^0 s  m7 w
茼蒿         30公克6 A$ x4 D6 T2 C" P" x
香菇         4朵公仔箱論壇5 p- o2 D9 ]9 Z  d
洋蔥         1/4個
) h& U! m/ {% _9 {3 K) [韓式年糕         80公克5.39.217.77:88985 x- @; N6 c: W2 M* M4 u* w
板豆腐         1/2塊
/ t  C, D0 j: b5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克
' L  \: }3 s6 |1 Etvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
7 k3 x6 m; \8 Z4 C! r$ U# htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
# p( H6 u- j, m6 j& w, ptvb now,tvbnow,bttvb' B& K+ `0 x6 v# C9 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 U/ x" l- _. V8 P7 Z
薑泥         1/2茶匙
: ]5 U  Z( M+ V- K. r% t  Y3 q公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
: y7 a) `/ h5 p  _: J% x米酒         1大匙
" s. n' H# y7 c5 X醬油         1茶匙
$ N) ^- E/ h+ l. i( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙, T2 M/ g  y$ }/ s  o: J" v
牛骨高湯         50㏄
/ Z7 I' X& ^* J9 Z( w( I& O% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f- I- m- `3 x* u) F
【醃　 料】公仔箱論壇7 a2 o2 V5 t4 t( _1 ?
薑汁         5大匙
8 ]- R5 n4 E# V; Z6 |" K/ Q米酒         5茶匙
) h5 z7 S/ @. e% Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
- |9 z$ O3 y- E9 `8 [1 \$ ?- f4 f5.39.217.77:8898味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: d" t: E. |* i
太白粉         5大匙
( b7 X8 I' k2 u8 q4 T) {$ O全蛋         2顆5.39.217.77:8898+ {+ W! q" d5 g
公仔箱論壇$ F% ~1 e: c0 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 k  c7 _! t( Y; ^& K! i! `3 `
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898" R6 H6 u  ^  Q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% N$ e  n$ o- a- w
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
  M* D% j) q# i公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇7 J( y, S2 L# `" Z' H6 ?
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

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韓式部隊鍋公仔箱論壇+ u; R) I& _7 \/ D" Q* R, M
【材　 料】
# [" e/ \" o9 p( c- ~/ a牛肉片         60公克" N% X% z" i# J4 E0 Y# a, Y- P/ T
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb: M# l8 J  g; J3 |7 Y  X
嫩豆腐         1塊
0 a! O# w# E' c: |! {5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克! z* g0 h1 f7 W- K3 o9 ]. j
罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77:88987 H, `: b# s) z7 C
熱狗腸         2根' Y* o* @% E( r* {4 \6 I" @
麻油         1大匙
; Q* m; D4 \0 E0 G6 _0 K4 |2 l牛骨高湯         2000cc
$ p. l) X6 C) S. r韓式年糕         2根
& r3 c9 o, A7 H4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊
# i9 s* a+ \7 w  ^8 }3 X- c  h
. `+ l2 Q! e& |7 \【調 味 料】
+ T2 k0 c2 h3 E3 s) Z9 h) l& I; [8 P味醂         1大匙
! Z: R9 ?9 \; q2 N8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
6 a+ U1 n4 s8 K7 t細砂糖         1/2茶匙) i" @8 Z! n( j  d: T/ {

) M/ [' `' Q/ @5 ^0 U9 C7 L) Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# H' O( a, `; h5.39.217.77:8898薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) m" l9 n+ w/ b3 z/ w8 g
米酒         1茶匙
' j. a1 a6 }- c2 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
' P' K7 ?6 B3 R+ {1 H5 G2 M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
8 [: L8 M5 Y3 _/ n' L+ p+ N太白粉         1大匙5.39.217.77:88989 V4 L( a5 t, ~2 p: i- g( X
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 V# b* `& h$ C5 G2 i
5.39.217.77:8898; z" e1 g. ^/ w1 r) N1 G+ w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* L) }6 C% O: s6 R
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 `) b* P( X: L5 H4 f
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& o1 x9 R. w+ @) o$ i( h4 a3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 E; \, ?  i" Y4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
7 \8 d  O3 K4 j) D+ s7 P/ K5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇! w7 e) R2 u$ _5 c: i
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。