BeiDouChef

% k7 R. B0 W* m" M* Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋公仔箱論壇1 A7 \/ g2 A8 B, ^1 j6 A( x% `' s0 |0 |! w
【材　 料】
$ {. s$ l4 ~: C7 ]7 I嫩豆腐         1/2塊9 E, t6 p" Y7 X8 f$ ?3 C
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb. l: ?% W0 ]) c* A* Z( d
豬肉薄片         50公克
0 t# z( a9 }; p- F) Q3 c公仔箱論壇麻油         適量
$ L2 S7 V5 m8 N( k+ m* _: p$ T5.39.217.77:8898蒜頭         2顆公仔箱論壇. v9 b  `1 Y* S
泡菜         100公克
- C" j8 ?5 Q# D% V( Y% Q高湯         600cc5.39.217.77:88980 K3 K* p0 O9 o. g) e
蛤蜊         5粒公仔箱論壇  y0 p# O0 O% C  B& E! u
香菇         2朵公仔箱論壇3 h2 K0 y& |' Q
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 |5 ~, B2 ]' r3 G$ n# }0 ~. k
韭菜         1支
3 r- _8 d- _, R& C公仔箱論壇- ~* p! H2 d) a: F/ A( c( i- j
【調 味 料】
7 a- l3 C* X4 x3 k1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# l$ P& \/ f6 F6 j3 Q! dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙5.39.217.77:88987 K& F- }- w/ a' E3 B
胡椒粉         少許5 A. X6 U2 [1 q7 Y3 M: d+ Q
麻油         少許5.39.217.77:88983 Z1 E; t% v* B2 e) h, {0 B- ~0 W5 K( p
        ) M* U) s" X3 N! V
【做　 法】
) l; L- n. J! k- ?9 r9 |& |" w0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。, m1 U. N& @8 a2 w
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇+ a/ [, a! S) {; Q5 A
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  u3 t9 ~+ F$ F+ L
韓式烤肉鍋
  Q4 T( d5 d& K! \: Z- Q; ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" x+ z3 ?) i/ z/ `梅花肉片         200公克
- d2 ?; ~, S( |% J9 S5.39.217.77:8898洋蔥絲         1/2顆
8 X9 V# c6 J. Z1 ]! ~6 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
# Y2 h$ n7 M- k& t- I火鍋料：# H0 [: n6 z# Z& z# r
高麗菜絲         適量
8 L- y1 `4 |+ U$ W) J" v7 p5.39.217.77:8898洋蔥絲         適量
/ Y. N1 |2 A0 s7 c2 y6 v9 Y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
) @; F8 w% W& r, T4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
8 @# g+ t- ~9 Q/ m8 P5 f9 a' |5.39.217.77:88982 s/ n' V# ~+ a2 m1 u& N
【醃　 料】
- n& I; y: o6 d# r9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙  f% q) }9 @2 O6 R$ U+ n7 k, ?- y
蘋果泥         1大匙
( O6 b4 B+ a$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇& g8 [+ i) W/ T. q
醬油         1小匙9 @; z% K. g" T# j) ?) |
米酒         1小匙
# @5 G, P7 [* \+ f細砂糖         1/2小匙, t7 o$ r2 Z. K
香油         1小匙
0 F5 a; K0 m0 L) M& x  ?5.39.217.77:8898        公仔箱論壇0 b. a+ y4 A& D" `! K$ D# X
【做　 法】; o- _* }0 l6 \7 o2 b" M
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( F; ~6 r* o7 W% ]" O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。3 L' i/ n% \& `$ v, V
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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- ~1 w; d7 g2 b3 D5.39.217.77:8898泡菜餃子鍋
: i+ a" @" v6 d, c) _' a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B  a+ @+ N% i& i* y& v
湯底材料：
+ o2 m6 _8 O' x. b# O. E/ H公仔箱論壇水         125㏄公仔箱論壇, c  c7 W+ D4 R( v' X' N" b
泡菜鍋底醬         2大匙5 N' T& t' \! M' T# |
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I: T% M# E* p8 x4 H. r& k% m
鹽         少許
1 K& ~) |- j* ~* i5 s1 o' j8 Ztvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
: k- M2 D4 a1 u9 ?tvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆
+ |; F# f5 o2 }1 s6 q& K1 K公仔箱論壇       
8 I- k3 ~' Q8 {/ u3 d6 R6 e公仔箱論壇【做　 法】
4 c) T! Z2 m. ?9 [0 U6 [% `" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。5.39.217.77:88982 J+ a! u8 T" D' l3 G1 _
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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! q9 {. e& Y- k( I% y0 k: _豬肉泡菜鍋
1 [/ r2 B( J6 T9 D7 E( S8 J" V【材　 料】
' o* R" J0 n8 I) [公仔箱論壇豬五花肉片         150公克
2 \$ P1 h$ E9 e4 Z5.39.217.77:8898韓式泡菜         150公克
8 r7 X0 |1 A9 ]: Y' f% Z# ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
1 R* D8 @" w3 V+ `+ E2 }: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株公仔箱論壇0 l+ D7 X, l! K$ ?% Z& p
香菇         2朵
+ c5 J* P5 Z2 T6 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& E, t# ~% q$ j
泡菜汁         100㏄
+ T1 A) e% z& E/ ctvb now,tvbnow,bttvb水         適量
) j2 G( T$ D, d! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P- m9 }  g$ ?; V& [4 a6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" u5 l( u% ~! O# j/ W5.39.217.77:8898A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 A! q2 m8 y, b5 j
米酒         15㏄& p# n2 O5 a( j1 @1 G6 C
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb: v4 r& {( [; v( I# n* W. b6 V
韓式辣椒醬         15公克
2 F2 h- b9 M4 e5 M0 {B.蒜泥         1/2小匙
; K, ~" e9 H+ W- y/ X! W公仔箱論壇薑泥         1/2小匙5.39.217.77:8898. a! u$ b( ~" s: W8 T
蔥花         適量
' s" @8 ]' r# c. w' d: Ltvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
' ^  |& r' t. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 P; n7 I. ^" {( t* l5 O0 R

. ?9 i9 T  z4 b: a0 M3 h* v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% G, O+ }+ V4 I/ F( j8 G  J! K% g
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇. _# G2 X, Y; T0 ]  y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; d  R3 ?. w' V3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- W* o) A- R
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇$ ?+ n9 v3 L8 K
泡菜年糕鍋) ?1 f- c! D) S* D* w( W: `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ s- Y5 j3 X  H+ N! O
豬肉片         50公克
" ^8 L$ }) W- c: \; W公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
& o3 U$ I- f" |韭菜         10公克
/ M1 w" U3 d9 i& C0 `2 I" x4 H韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: g- ^: R) B4 n8 x  w6 t
韓式年糕         200公克公仔箱論壇& b# v3 K# d0 u
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- Y8 h' z' |. ^
沙拉油         1大匙
! W" \9 v6 M0 b! K9 Z8 L公仔箱論壇公仔箱論壇. i1 s, E- l/ a2 T, A: V: ]
【調 味 料】
4 S8 J- ?0 o( j) N5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# I3 H9 l! U9 T. A- N; j  Y5 M, A/ `
醬油         1大匙5.39.217.77:88984 a9 m: S6 `  f' ]. ^
細砂糖         1茶匙4 _; n: Z* B5 S0 z9 Q0 q
薑泥         1茶匙
0 p8 h* `' i. Q! E1 P1 S5.39.217.77:8898$ M. N" P: ~& }
【做　 法】公仔箱論壇) R2 u# [& \% d  ^* @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 g4 s% M7 [2 |* h+ ^
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) v8 z3 k, b' u$ t5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% R5 e: R) z  K; C7 w' O4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77:8898. d* A: c7 A9 J1 @; \, C
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 y* f! u1 Q' M9 R
泡菜鮮魚鍋
' I" v0 Y' v  |. Z3 B4 i【材　 料】
1 R6 q/ B! p5 r3 Y! ~4 ?2 S, ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
0 \. ?  V2 f+ ]; v4 v/ H% z2 d& W9 |4 a公仔箱論壇白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x& Y/ ?/ [# g4 J" [+ Q
芹菜         3根
: d  f+ g3 k2 M& b5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊
$ Z( g. q# @1 q$ j, i- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
$ q& E6 B' [7 l3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ c! k7 G. q1 v0 ^
魚板         3片
; K  o3 s! N1 \丁香魚高湯         2000㏄
% a1 I  b2 L. @9 U7 h/ T8 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. C/ ~: }; ~  f( P  f' ?
【調 味 料】公仔箱論壇6 i% C! H9 S- }7 n* {, X
薑泥         1茶匙
' S  i$ v' v+ I' R2 i9 Z辣椒粉         1/4茶匙
& i4 k6 Z% L8 a6 P+ y& Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙5.39.217.77:8898; p+ @$ a9 T  ?! ^  ?
醬油         1大匙公仔箱論壇! i: z  O& z3 }7 q  @6 F
        tvb now,tvbnow,bttvb; j9 D; ]* t5 r7 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  R! o/ J  E7 @* z) D4 h) Q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇( h9 |% K6 G3 y; m  @2 H4 i6 R
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
( Q& E( h' c/ |: v公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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3 B7 s( x0 m) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋7 z5 N7 E6 K( `, h, t
【材　 料】
& V  C5 _8 B! N. q公仔箱論壇腩排         300公克
: {4 t* U/ Y6 w3 O' V3 l5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 _; o/ s( Q" Y6 u
韓國泡菜         100公克
2 p( I* @) n2 x/ |6 F' V9 ~5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄% M- j/ K9 l  o
+ N. u4 b: H- D7 @+ M
【調 味 料】
1 w( G% J' ^: p  q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T, p7 f. R1 u( s7 L
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:88980 ?$ I+ m* C! s3 Z. t  P
薑泥         1大匙
; z4 T. v6 u+ j7 `& h  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙: |+ S) l( i$ Y% h) e$ i7 C
米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 p8 ^" G  I% {
洋蔥泥         2大匙- I: f: r3 g% H
       
! a  i& G# _- i) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898. U1 l+ B: O* l% |7 G/ }
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898# d5 {* v8 x- i5 }# a
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
$ h3 D! t8 F, g: F6 R3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; P2 C8 D* B9 N4 W% ?2 G. k1 Q
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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2 K6 z4 W/ \0 K+ }3 \: e* ?: y
泡菜味噌鍋公仔箱論壇/ e  o2 D, j- U6 |* Q" |  h, [
【材　 料】
; O. U+ w  M- b; L4 itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
& H) ]- Q) ?( B0 [' N$ G+ x8 a板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 ~4 I- B' d: {  S
韓國泡菜         150公克
! H  X# v8 A1 g% otvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
% h. B0 l1 q6 I" q" e公仔箱論壇蛤蜊         5個
& \8 g9 A( L5 Z" `( ?# f4 V丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇* G, B/ v6 |; C- n. D( O' q& D$ v
' D9 m7 d8 q( l' b) z2 I- I% f
【調 味 料】
! I- e& P1 w9 g; W; \! }- t5.39.217.77:8898韓國味噌         100克
4 I6 q# x  M5 z& S. O# B0 y細砂糖         1大匙
( w% u& v% B! O' I公仔箱論壇
, N8 L% D0 N2 Z) v- H【醃　 料】公仔箱論壇3 Q+ O3 q6 c7 {( n" z- k' @
辣椒醬         1/2茶匙. ?( {" _: ^) a8 m" o
薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898" P( g' g0 z" `' |8 s! K
米酒         1茶匙
7 i% E9 T1 f0 H& S# G0 v5.39.217.77:8898       
+ H6 T+ S, L$ ~【做　 法】
" h, [* F  z' e- a% d: Z5 N* ]6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  w$ B+ k9 l9 u; z! _: ~
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 v3 g' x3 }) H0 @% r. S2 H. Z* a" p公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 k0 W; s2 p; z1 _0 e+ Z8 M公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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# G. m& x5 {$ B# }0 h: y8 D( N1 Y公仔箱論壇什錦冬粉鍋
  x/ P% m# f( Y3 ~( M5 u【材　 料】
! x3 e* T' n. m3 \% |1 H, e公仔箱論壇豬肉片         30公克4 i/ H9 e! B& ^! U; h0 {3 Q
冬粉         50公克
! z( ]# h9 @0 i$ K4 c公仔箱論壇南瓜         少許
: s# Q3 Y3 w7 u7 B) y' }% G玉米筍         2根
8 }" @; B. o2 x$ A  Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克5.39.217.77:8898+ B- }& x# p' M9 o8 w
麻油         少許
4 j7 B+ j1 c6 k9 h1 M/ J( E& N洋蔥絲         少許
5 C: n. }, T7 X0 e, g5.39.217.77:8898牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb( H7 @4 r. g1 A: R, J
蛤蜊         2個
8 O3 A- I& b" A8 c- g9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: l+ d1 E! M* i" A
【調 味 料】
, F1 [$ _: L! H* w& m' M; ]公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙" O' ?* c) \, P6 E: u. V
麻油         1/2大匙公仔箱論壇% F! Y% P5 {' K, l& J
蒜泥         1/4茶匙
# M9 t1 v  v/ M0 x$ E) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
: b& ]8 R# J# V. z- {8 P醬油         1/2茶匙
/ m" a8 u8 C4 }" p' X& ?* Itvb now,tvbnow,bttvb
/ L( i6 A1 t. ?9 Q! |3 H. }【醃　 料】
- G; n! s3 g# h" O3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
: r4 g) V2 O% J- X! |公仔箱論壇米酒         1茶匙
% T+ T$ ?: r/ {8 j' r. s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:88988 O0 ?3 D* f# T) l) q$ p; w
醬油         1/2茶匙5 N. G5 D) k; ?) k4 w9 Z, f( c) H. u
細砂糖         1/4茶匙
9 ~6 o' Z% L5 I! M; q3 Y: M5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙
% k- v5 K! {: Z9 E! Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 j# D) c3 G; A7 M

( c9 p+ r3 S; f5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇0 ?  [) I! {8 }9 L! S
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。' y# H4 M* x; s2 h. q( p& T
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
' m" M  n& d- z# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
# k- @3 N" ?) G3 a8 h4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

( E1 @5 T- G  T# R! C
泡菜雞肉鍋+ Z4 D% a3 b4 u
【材　 料】
, s7 R4 ?6 x6 X3 V' [* Q! a2 ]* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻' U' s( `; {, g9 @" r3 M3 E
韓國泡菜         100公克
# K9 O% S! V. G) O; l金針菇         20公克
5 E, C7 B2 j' t  [8 v黃豆芽         20公克公仔箱論壇6 O- A0 ~, C* Q$ }% D6 Z/ F* K( R7 U
南瓜         30公克
+ |% J3 C. f* n- t+ s公仔箱論壇青蔥         1根
  W/ k. B& ?& \4 F( W+ M- Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! o% J0 h5 Z5 u' |" a& y
牛骨高湯         2000㏄( O. S% O" f* o  x! n8 _9 n

! g2 [. e" \3 I$ K4 U4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% f! n) m; J& _! ~, F
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* o* y3 e, z
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W& `; I  V" d$ r1 v- Q
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:8898& s3 @% l% }# S" Y" o1 u1 ]
米酒         1大匙
7 f1 i7 Y8 R4 s, I3 ?) Q0 A' K3 y6 D; \醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g, J$ ?3 `7 F. h8 |
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 [; j% S8 {  }
辣椒醬         1大匙
! @4 Y  X( \0 S鹽         1/4茶匙$ u! L7 U" s1 W4 q2 k
        公仔箱論壇- w0 G7 J. e7 R# \4 h$ y& d
【做　 法】公仔箱論壇& ?9 Z/ B  D5 @* I2 n' m/ n/ ]1 G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇" W6 H/ x+ r3 Z
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' B5 T% Q5 `) T% @5 l3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇3 l/ ?  n! G! ?$ l# A
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" f0 V$ A  m+ q% R: V% y5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  F* [( g8 V3 |
韓式泡菜鍋
! c3 \/ `: _, c+ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; h4 ?6 r) m# F$ @4 \
韓國泡菜         250公克& k# x) a; ~0 I9 x
青蔥         2根5.39.217.77:8898: F' Y/ n& r- M5 B. I6 z/ ^' s) j
金針菇         1把
: j5 a+ z6 K* \1 _! H2 t公仔箱論壇菠菜         50公克
, N. t0 S( \1 T+ u  W黃豆芽         60公克
$ H3 T0 T( h3 ~6 H- f) N# s- atvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 r1 n1 }+ K2 x% @
豬肉         100公克
" [; y  v, d1 D" n! p3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
( Z7 o/ h3 p5 p0 p: {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄5.39.217.77:8898! r2 _3 ?& y' `- z+ }7 j$ A& _
沙拉油         2大匙
2 a; Y; v, p6 k6 r, ?' e公仔箱論壇5.39.217.77:88984 h5 q" ^& p& h- w$ P. u7 y) X
【調 味 料】
1 o' _% v( B7 Y/ b薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& r  ~( ~/ O' H) Q
韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% ]$ ~' g" O
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ r4 a( n+ w: @5 c3 X
醬油         1茶匙5.39.217.77:8898! ?& D: M0 T" }' h- P( f
糖         1茶匙
( u6 L1 l, v( y3 O/ T9 j公仔箱論壇
: `1 n1 p/ \0 o( h2 a  l* W【醃　 料】
% v3 W" W6 e8 `: ]% D- C6 v9 qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898; d. S! e! G5 K: q7 _
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h  l% e$ I. T2 Q) d- L* C  g# E
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! }  A* a" ^7 J  B
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O" U5 N! O3 S/ `& F' F, q2 N* A1 Z
糖         1/4茶匙
( r0 M/ z/ w- C+ H! N太白粉         1茶匙
$ |" \9 \4 S" X! z5.39.217.77:8898全蛋         1/2顆
" s0 Z% A/ K4 t- Z1 A! ]        公仔箱論壇7 o& V$ q1 N6 a5 B0 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ o' G% Z; ?; P& \! g
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 ~: m: ~/ C& W3 O# H+ `, {公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, C2 b) o0 H. a" v8 v* W: u0 L
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.77:8898& O# \2 c, Y3 q# e
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
: Y( `5 S* ^4 f* P1 S5.39.217.77:88985.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
7 v4 t1 y9 B/ ^/ [, l. i& J公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

, {$ S" n! E- R2 T* n; {
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; W# d) g& f' m9 H! `
【材　 料】
$ d# S9 c1 N$ W+ X童子雞         1隻5.39.217.77:8898( m$ ?; K9 S# t# A
糯米         100公克
, w2 q# c& v$ F4 r5.39.217.77:8898去殼栗子         6個
( G; g1 t! q6 X6 U# v8 z公仔箱論壇紅棗         4顆0 N. j8 F6 `& a$ K
松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% s( ~7 r) ^6 t8 T0 k" ^: U! p. s
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 h! k" o# c+ B
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t8 z! S9 C) {- c5 w5 x* E% }
鹽         1/2茶匙
, d3 p" J# c+ B& Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條5.39.217.77:88987 ~# b# Y5 [  o( G" M2 o! J
清雞湯         600㏄
& y: x  ^# o4 U0 W5.39.217.77:8898蔥花         適量
9 D1 g$ Z" {0 \' g4 \% dtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ D' l8 E* Q; ~
       
1 s# v" D/ r3 L5 P) q0 p& ~8 \+ h【做　 法】公仔箱論壇2 g5 T9 x  f" E
1.童子雞洗淨去骨備用。8 B. u# H: D1 i7 Y* O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 r" t5 P7 V, d, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
6 x+ T8 i, G5 U3 [4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 g, r1 J! K; {; Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 T! b/ B8 L3 m( \3 `3 U
韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 f" L& e0 m$ n+ _, s* C/ ^
【材　 料】
% x3 f* {7 H  r, w& W9 |* c茼蒿         50公克
& C, P6 Z2 a, t3 t! s& [& J( ^tvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @  |# z, y1 p- b
南瓜         50公克
0 h7 f! {& ]2 G% m: Q! g2 ?* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊公仔箱論壇8 ^" m2 M5 m6 P
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 m% s; o1 t: `( Y% t6 ^  y
魚板         3片5 t$ ~6 u# x  W" B( P$ w
丁香魚高湯         1000㏄
* h$ H' ^# y, n, i# n7 f5.39.217.77:8898# x: p; M" a1 P" ?
【調 味 料】
7 c$ _/ a( n% r2 u鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88983 N/ {  r) C& S, p6 \; |) |
味醂         1大匙
) ^# _& p' m; \5 ]. @. i1 |/ l7 Ytvb now,tvbnow,bttvb       
$ L: ]8 a6 [. F/ w9 D! C. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) M% t) I* n+ h7 u3 a) A5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# ~( Q, Q0 b" u
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* q2 O* H  s$ i- y. `2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ P! j" f1 k2 R
韓式牛肉鍋2 D. @4 a& ~, [; N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, s/ A- s5 `; s+ Y
牛肉片         250公克
6 }  A9 Y* `. c5 |- x: }( H5.39.217.77:8898金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 f; i+ G6 |) u2 y. ^3 H- m
茼蒿         30公克
: h( L$ Z- F; L0 ?香菇         4朵1 k& Z4 ]' Z3 i  S3 Z3 W
洋蔥         1/4個- V3 h& s* \# I8 U/ u$ p' Y( M
韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* C" D' x1 f" ]
板豆腐         1/2塊
7 R5 _: M% Y8 }: A' i/ O. a5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; R; Z8 ^3 m* f, v, V
麻油         1大匙( O- a/ _* W. m5 ~( X% Y
牛骨高湯         2000cc
. M2 P4 d& T3 m: ntvb now,tvbnow,bttvb
# [# M: p( p. j) M【調 味 料】
' M# K; s: O2 U薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:88986 T$ R  g* ]% G  s; L  U, d
蒜泥         1/2茶匙
; y4 l: W( |7 V8 f+ |# @公仔箱論壇米酒         1大匙! L+ u1 {0 h2 P2 U$ Q
醬油         1茶匙
+ @) C* \( e3 g) F' f# p5 A3 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 V3 Q$ d5 B5 W/ D) C5 O! O
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇* b$ I& l9 b, _$ p* \5 J: a

2 U: p( C, U2 Y8 A5 h【醃　 料】
: f+ Y0 z6 _' _薑汁         5大匙
/ `& r! ?. F' C5 B/ U2 A: vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
+ X0 [# d: a& O. t5.39.217.77:8898醬油         5大匙5.39.217.77:8898! M7 c8 V  Q# x3 U) y) y6 H- }
味醂         5大匙
) j) M# ]8 Y4 U) M# @: Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙/ {1 z+ U$ q+ I6 f
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, A) M$ C- ~; s" v+ K
, O; ?0 B" |" Z7 X, H
【做　 法】
+ E0 q* |% e, h  b/ w公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 Z) F3 i' q+ N/ w- B# u公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。( C, u2 t/ T. X  H
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* j! B4 I; G. V% X, o+ b+ E. M5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
, h0 \; i% f* I9 p3 g公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

- Q* a; u; j+ g3 ]0 n$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋公仔箱論壇7 T8 i- W/ H! M+ _* H
【材　 料】公仔箱論壇+ W2 i% P. i- |6 E% ~2 c
牛肉片         60公克
# A) s7 q+ C/ |- ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆: c- p' O3 }3 i
嫩豆腐         1塊
; I# m, V% U9 P1 R9 z) x韓國泡菜         50公克
$ \; H+ Y. c  z# N, m罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77:88986 e+ E6 N0 ~3 _; o9 G
熱狗腸         2根
2 k0 t7 q( F1 C  k3 V1 |* G' s麻油         1大匙& |8 s3 S$ f4 b8 ~4 a
牛骨高湯         2000cc
: t3 f# c5 e% [- H2 V9 c3 Q  F公仔箱論壇韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) x' b7 v: v9 F; u
韓國辣泡麵         1/2塊! l5 \2 c7 l) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& V* v- U# q0 {0 B
【調 味 料】5.39.217.77:8898: ]- P5 |# \: t( p' u; O
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B  A% w% S  R5 _. _, T6 F
薑泥         1/2茶匙4 B" u* u- U, f( V7 |, x/ e! T7 O
細砂糖         1/2茶匙
" M2 j: g" F. J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* B" V# S: V0 S4 M. e( s9 c
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% x3 m  ]( _" }" A! d; y
薑汁         1大匙公仔箱論壇) R4 w) Z: f- ^1 j) g
米酒         1茶匙5.39.217.77:8898" G& S& [+ K5 w/ V8 b6 \
醬油         1大匙
+ a% N  k( ]2 p& n8 U* e/ E& n公仔箱論壇味醂         1大匙. W! @) j. W/ a" o1 B# L4 _; z6 ]8 L
太白粉         1大匙
7 @" l5 w- j$ Q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆1 ^9 T8 v1 C8 K( [6 N
5.39.217.77:8898+ S4 \& ~, w: f4 B4 ]. u
【做　 法】
$ a# X! W4 e% `) S) R# }" w5.39.217.77:88981.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# I2 @% _# g7 {
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇. L: b; I3 ~( D) Q5 ?" G# I4 ^
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ I2 S' H4 x( X# O5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 t, M; T+ A) y5 I) u5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。# ]+ T: M  i* e" V! T
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。