BeiDouChef

/ F0 w# ^  c# z6 x" |, c# s, e2 Q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋# p! D% r) C/ N' f. f
【材　 料】
3 p# V: Z) N, ~0 b& b3 W; h+ J" }$ ~$ {* C公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
0 I7 T# g7 ?, G6 X! L/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把
, m- |* c2 C: |2 w8 v5.39.217.77:8898豬肉薄片         50公克# x, {" V* B1 o/ g+ o
麻油         適量5.39.217.77:8898( n! r2 K3 Z! B0 a! `" A+ F5 g- m
蒜頭         2顆
* [3 R1 U. ^6 [, Z1 d' }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
4 G# `. Q, |8 b2 I' v( p. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
# U3 o4 k% o9 |1 Z* b/ b5.39.217.77:8898蛤蜊         5粒
0 S% [, T+ P0 B4 ^6 x. ztvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
. H, z: D4 S3 j3 Q9 W5 A' h, A- F金針         1/4束5.39.217.77:88987 L" V* c0 g- z  U& g8 o3 W. F
韭菜         1支
, ^5 g; S  {8 H& n. x& \( gtvb now,tvbnow,bttvb; ?4 Z: x: w% Z/ s
【調 味 料】5 }4 @) Y( d, P6 |
鹽         少許9 r* O" f6 q9 d4 N- a
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 y/ y) ^3 A5 `- \
胡椒粉         少許
9 m$ v# m0 I# L) O麻油         少許公仔箱論壇5 o8 R. U5 w" J7 K5 W- q/ [
       
1 w* v* s/ M4 B$ Q; X; }【做　 法】
2 g5 H& M& d- a# v5.39.217.77:88981.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
4 N0 X1 e+ d4 Q+ y  o公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。) G0 y/ S/ y0 v) v6 R
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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4 z: s) o2 C1 U
韓式烤肉鍋9 d7 e) }  T" _2 d( V
【材　 料】
8 u, l3 X' C+ U: F* n, g梅花肉片         200公克
$ k- ^( u" r4 x8 B洋蔥絲         1/2顆
& O) }5 R& l* |. O# W  \5 G4 e公仔箱論壇豬高湯         適量
* m' ^! y% s+ I) \, a火鍋料：公仔箱論壇) O: ?1 i( K& s; ]
高麗菜絲         適量8 `. ^" M' R  }
洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 B# x) c* q6 |0 e8 }
金針菇         適量% @1 p1 t$ }+ i* j! N
青江菜絲         適量
6 \5 `" I8 G% f3 a1 Q公仔箱論壇
" l/ H; I9 a+ m- I& g& o7 h5.39.217.77:8898【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 s4 e& N- w1 U
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 m$ T+ ]/ }% q
蘋果泥         1大匙
, q6 s1 O5 r$ {2 q! x9 l5 I5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ Z2 S9 `1 x2 b
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- @  F) o! ], ^. ?+ `2 T# p
米酒         1小匙: i& p( Q2 t) U1 N$ Q% D' N6 B
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- o  d) c3 S; c7 b: k) b" B
香油         1小匙
; J+ c$ I6 W! P9 itvb now,tvbnow,bttvb       
1 F1 D1 a) P/ f( S% E: v0 _【做　 法】
4 e5 z* M* @7 b/ ]5.39.217.77:88981.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
% Z  |  D- U6 G9 s, Y* ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.77:88984 Y7 U) V2 p- {5 B8 I
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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$ C3 c- Q$ b  G& r$ b8 v泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 _% b0 y6 R6 S( X! F- u; h+ I
【材　 料】" S3 i. v: z3 b$ X' d! @
湯底材料：公仔箱論壇8 W$ D) U# j4 [' m0 u' n
水         125㏄
- [; A. h6 R+ s" F. Q泡菜鍋底醬         2大匙
6 X" |7 `* G) o: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克2 _" K% W* O* ^+ X( T& P
鹽         少許" M( i( e) B( @, A3 z$ ]; x
煮物料：
* ~0 e  F. o$ U$ u冷凍水餃         10顆
7 ^$ A* b% Q5 L. P* v  G       
& T& d2 n6 _6 h" f公仔箱論壇【做　 法】
( W: O; l' ]9 A: R5 S' a' a5.39.217.77:88981.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
# T& n; W( u! _4 u6 I8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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3 Z8 a# r& I3 r8 \( r# R% ~
豬肉泡菜鍋7 Z2 S1 v5 T& M* ^
【材　 料】
, W* m% h6 Q! r$ ]3 D5.39.217.77:8898豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  q$ y6 v% y0 u: \
韓式泡菜         150公克
- O; [# a/ m$ f% N2 W9 E5 n4 Q豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! W$ l8 N- j  M
韭菜         2株
$ Y' ?% Y# g# {& m' c$ u  ]) [5.39.217.77:8898香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb, F) V6 _/ v+ S8 k5 {
蔥         2支
3 p$ k0 ^4 v% G( C, n# W% W泡菜汁         100㏄
2 Y/ V3 p0 B6 i7 r, |& Q; c  U8 Y5.39.217.77:8898水         適量
4 {3 S1 a- k  h) u* L( m4 g; i) M$ N. p. P6 P) W/ a5 Q
【調 味 料】( y. h, `% J$ t; _2 M- J8 B
A.醬油         30㏄
  s; p1 v% K3 {' B7 htvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄
4 _3 }% Y, I. \% }8 j; m5.39.217.77:8898糖         6公克: A' i9 n/ |5 @/ H8 C
韓式辣椒醬         15公克
2 k# W5 L2 o9 q" k* K/ cB.蒜泥         1/2小匙( s/ u0 }5 S. W8 t2 e9 s
薑泥         1/2小匙
) r4 [4 ~- T8 a- V+ ^5 E' V5.39.217.77:8898蔥花         適量
; O' J* r; s, M$ X& U# |C.香油         1小匙
; b0 A+ b) a/ H1 htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
* K0 e3 z2 j& o$ e/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }* Z( L7 [6 E8 A5 u【做　 法】
# f  _, r# A; X: Y. K0 j1 _6 A公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- v9 _# n7 M; V: `4 ~  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇) _: b+ }+ Y, N* S# r% V0 r2 I. k! w
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 _, U# @4 K( f* \0 a5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 ]4 H. u/ U! @# [
泡菜年糕鍋  n/ `; c& S$ ^% X
【材　 料】
9 o; ?2 P; p$ Z; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克8 M) n4 W# M8 y' m" t) V
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇- m) v$ u# E- G' j% B. ]( A# a$ T8 ?
韭菜         10公克公仔箱論壇- b6 Q1 M# f0 C# _, Q+ x
韓國泡菜         150公克
2 w9 S* {. B0 ~8 N! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克
8 e* }; J4 q2 t) btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
: ?) G) F. h% I7 r# ~# l沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 m8 d4 f, ~7 e5 M2 d) L& w5 M( o
公仔箱論壇% S; a# |' X3 F/ P! Z/ j' J( N* f
【調 味 料】公仔箱論壇. N& G" C8 R7 C- D6 v
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 [* ~$ G$ V  L' ?3 h
醬油         1大匙5.39.217.77:88989 n1 I( g5 P2 z8 e
細砂糖         1茶匙
2 i$ K) f( w7 x! I- {5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙9 \  [/ M5 K$ B1 O. C
公仔箱論壇8 g1 `3 S2 ]+ y! O* g
【做　 法】
( p0 T/ }) B) l! k$ ^1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇2 \9 ~# k! l7 ~3 [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" w( [. p' w4 n) @1 }* v+ F# Y
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇0 }+ g! X; T6 ]! y
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
  W2 b3 q$ \& I: n) x5 z' r9 V; _公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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( ^! f$ {+ P" c8 X9 \泡菜鮮魚鍋
4 b- }: T$ m. B  X) H公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: o; e+ `1 q$ t# r! l/ q
紅蘿蔔         50公克
( [* @6 P+ B* k1 j9 H/ B7 p, ]白蘿蔔         50公克
4 {: i, p, E! f# }芹菜         3根公仔箱論壇5 L2 V" k5 p. N- h' S3 d+ f1 T
嫩豆腐         1塊
4 B* j/ R, J9 V; B/ A- J韓國泡菜         100公克
9 g/ X. r2 t$ C0 u$ ]' B4 m鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇2 b  S8 \8 z9 \- e5 I9 S$ r
魚板         3片
( x* P4 Q. H; o* w丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! J/ M: e) C
( d2 a1 }$ i0 d1 F% p4 z
【調 味 料】
8 N; `/ H8 C6 _5 O8 J/ [, ?公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d; B+ U! G3 Y* g1 n# o$ _
辣椒粉         1/4茶匙7 t! c/ f& T* i2 ]5 `' e; U0 T
麻油         1茶匙
6 P# N/ U5 l6 x* `' ?) r( V- ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
; Q5 i5 o6 P7 Z6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( [* D2 u% d! k" v, P7 q, `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( |+ r3 M0 J4 L, `1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 {9 M/ q8 ^- [8 J. e1 l5 V公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ n' M. F  \- D# K0 q+ d: g3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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1 [0 C: p/ h8 G# Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇% C2 Q" m+ b; U! h. J) ?! M$ Q7 X5 \
【材　 料】5.39.217.77:8898# J. n' s, F6 U3 L% Y
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ I) ^* w9 Y, A: ~( L
馬鈴薯         1顆
5 X8 `# F' R% P/ q公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
, A; r0 n4 r( f/ ]' gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
+ W* y9 _7 ]3 c公仔箱論壇
3 \9 P9 b3 W6 l) Q7 c, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# A8 k. c& c' ^$ o$ |6 ?公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
! K" M3 W; u$ h公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ h1 Q" h0 |; c8 W7 P
薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 M7 M4 F3 v% h
鹽         1茶匙
! R, F1 x7 W( R% t- |) s  {: B' @5.39.217.77:8898米酒         2大匙% x' w: a' @0 v
洋蔥泥         2大匙5.39.217.77:8898) Y7 A; I& r  _2 ^9 v! c4 n
        5.39.217.77:8898# _# u' V+ v7 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# T5 k3 F* l* r. j
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; o1 C5 }! k+ H# |  m" f; r' f# y( p. d公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898) f  X; a; [+ O& @
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 W9 L7 A8 z/ K8 e5.39.217.77:88984.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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/ ]" e/ @$ c/ t6 a. y* ~6 l泡菜味噌鍋, U! G! D( H7 z+ j% b% t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u! b# J, p4 Q: B3 m
豬肉片         200公克公仔箱論壇4 ~1 e& L3 z9 a9 ]
板豆腐         1塊
5 W' H" [. N, r1 Q0 @9 d0 k! R公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
8 I8 k) T- t" W. l( ~$ y3 Y- w( F公仔箱論壇青蔥         1根9 q2 {6 n8 u* w5 X3 k
蛤蜊         5個
7 Y' s" g' H& t: X0 C) H  T6 a: r& Q9 p公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 W5 e# k/ x6 I' L8 w9 ^

5 e! \5 B% F  Y1 T1 T; u3 }, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; |  Z" G, Z5 ^  n: dtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克; }6 V. r/ j# a
細砂糖         1大匙, N/ G8 y: T9 K9 Y; Y4 t' u0 Q1 g! u

2 O9 v& L$ a, o9 F% t4 \# [【醃　 料】
$ ?2 T  t, I* Y# |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.77:88988 }8 K/ [8 ^7 p8 s
薑泥         1茶匙4 ?2 h5 v! i+ @8 S+ v( B- k& n  [6 K! y
米酒         1茶匙
9 Z* L# R7 e5 I8 Q$ L- f/ d( @       
( |% t8 ~1 @$ t  r% L' Y【做　 法】公仔箱論壇  u8 b: o1 F9 R; Z' O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 i" ~# U8 u! `4 |公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 u+ [- a; l7 ~; L
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 l( G: ]/ k9 y) }4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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4 J7 ]6 {- q3 Y# xtvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
- X* W3 c* Y# j2 h2 }公仔箱論壇【材　 料】
, E1 Y0 z$ w# e, W" J6 vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
3 e: ~7 {# c/ s# Z  [冬粉         50公克
0 k- r0 u5 e" ^' ]+ O& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z5 f' P8 F' `+ K! \& o- L
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb% W( `4 @' ]' Z) g
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇! Z7 `8 Q) e6 P: a) N7 z
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 o- i" u* E4 L) o0 `( o* `4 o
洋蔥絲         少許公仔箱論壇) `6 j/ A* o$ S7 q- j* V. g
牛骨高湯         400cc
) S* c/ V9 ]: Q& r) r8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; [, {: E, |) |+ |5 ~2 \) Q+ N

( ]& k% d9 x+ b8 t$ w9 u. H【調 味 料】1 m! a) i8 O$ J* ^# l' ~' M
辣椒醬         1/2大匙
$ u% Y, k- }) Y7 v+ o  n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙. v9 M6 U6 q! H  r# m
蒜泥         1/4茶匙
' j$ V, B! p  Y7 U, `6 stvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
2 V5 X4 h0 G; b, ?' m5 l7 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 \% D# w0 I9 @! g/ g( g  d
7 p  m: u3 C0 Y% ?8 z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( Y+ q1 g) \1 @" T  t
薑泥         1茶匙
) S6 n  }, T9 f6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 w" g+ ?" L, s2 _9 v* i. Z
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇4 L* I" A: ^! P: e" }; u
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G$ q: `" a$ u
細砂糖         1/4茶匙
0 O! r+ J+ l8 u/ y/ H太白粉         1茶匙5.39.217.77:88985 ~+ I$ W9 ]& n; s( c
全蛋         1/2顆
% z, U% p! ]# D* A1 C
/ s% }) @$ a+ ?+ l0 d5.39.217.77:8898【做　 法】
* M, E: J" G4 w7 [* W# W& \& m1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。, _" o9 y$ b5 p
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* m( [8 C( y+ F( N6 `4 x) Q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
- }& M" E/ K. P5 W# k5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 m( E( t( w9 t! O  m
泡菜雞肉鍋5.39.217.77:8898; m# n! ]3 ^0 X" [
【材　 料】公仔箱論壇' G0 f, J8 j" l; g) |: Z! I  F( p
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb" q* [$ P) o, p& x# f9 a
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T  n" \/ r4 ~
金針菇         20公克
  Q3 B/ d( j7 P( B公仔箱論壇黃豆芽         20公克
, Y; Z$ V5 A+ p7 M# G7 U+ [5.39.217.77:8898南瓜         30公克
2 T7 u- o% V" k- t公仔箱論壇青蔥         1根
. }4 ~8 H+ P9 }" V+ l, g6 ltvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V' S, @- m* p3 g2 Z
牛骨高湯         2000㏄! z- ]7 c* L0 y( |
" M$ H5 x0 |+ }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- _% Q# C) N4 J# c1 `. x" K
薑泥         1茶匙公仔箱論壇6 Y3 h; A7 y. W$ o: x2 t
蒜泥         1茶匙! Y6 E, ^8 \: c4 W2 @
辣椒粉         1茶匙
  K8 v& t+ E( ]# u( ]' O米酒         1大匙5.39.217.77:88984 R5 t" a5 K- M7 n- ^/ X2 ~: u
醬油         1大匙
8 x! M' W! s, Z' e! T- d5.39.217.77:8898味醂         2大匙
9 r, \5 b+ _% {% D) ~' Q: ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙, G0 h' H& x0 N0 |/ |$ s
鹽         1/4茶匙
3 S$ w6 C2 c4 u5 t, I& [; ~) u        & j, F! X6 r, ~; I' W  E# o) p
【做　 法】
; V" K" Q; t  T7 T8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! I/ X1 d7 E% k! h
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" K. t" @! n4 }3 d) V
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
8 m, C9 o1 p# n7 s* b3 p% c/ Y公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。4 r2 V2 G4 S# Q2 M$ T
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

1 F8 i  l, h3 U/ h
韓式泡菜鍋
+ T7 {4 m# }; ?( y* f5.39.217.77:8898【材　 料】
. {/ c- i  n0 l2 _; p韓國泡菜         250公克
: m9 B4 V+ n, s4 p- S" Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根1 m0 i3 C5 Z% t
金針菇         1把
8 K  R5 M" G# t1 @菠菜         50公克1 t1 j# k  n* g* J* ^' C, U9 F! G
黃豆芽         60公克
) o( O# \3 z6 Y1 j5.39.217.77:8898嫩豆腐         1盒4 W6 Q6 g, q3 m
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 m. U$ h, _* p, f/ \5 I5 }  D
牛肉         100公克
8 W! c, T$ f) m& R公仔箱論壇高湯         2000㏄
9 p$ [. _- V% @" o5 Q& S沙拉油         2大匙
8 @. }: s, `, N& \, J+ l$ p' E) a% |& y( U3 N
【調 味 料】公仔箱論壇, ^+ \+ f8 @+ ?/ O, `9 O: z
薑泥         1/2茶匙
9 M8 R0 S% X$ v6 U. p1 |3 O' F$ wtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙8 \; l+ c0 \; o1 ^% j
味醂         1大匙
7 |: D, u! r2 b* U" K* s- p1 ?* P5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
# t0 n: N# H8 g  i( ]( a: {5.39.217.77:8898糖         1茶匙7 E( l  m, A/ @9 U; }, b1 U

6 J" ]# K4 F& r# c5.39.217.77:8898【醃　 料】( |- m* `6 {9 e' T6 {. ~( q4 i2 e
薑泥         1茶匙
* G2 `, C0 e* l% t3 m/ etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙公仔箱論壇1 j6 y9 l' {4 G; C
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( ]& ^7 z' I& H9 X
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898! @9 Z! g- r; U5 O
糖         1/4茶匙
7 x# u- `; C0 i3 {* J  h7 Y, \5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 A4 y, e0 h0 N' Q+ M& k. y% ^
全蛋         1/2顆公仔箱論壇0 M0 K1 j4 ^0 c' W- M
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& g# P- ?% f7 C; D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) [9 j4 D" d' V' D: R
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
* d  v  O% D  _/ {  v+ `  D5.39.217.77:88982.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. R% P/ m$ T1 X3 D7 \) K9 `
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
: G5 `8 A' D* L  ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
: C3 v) {. p- M$ m0 B: q3 H3 _5.39.217.77:88985.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
- @+ H- N' L) `; N& l6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

. [: J% w( Z! v* U
韓式人蔘雞鍋, F# s- U0 h& p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 _1 f3 ~7 {
童子雞         1隻
( e- I/ B7 w5 d5 Q. v8 g; `8 ]. l/ Z5.39.217.77:8898糯米         100公克/ S6 ~6 f* }6 s; Y- [+ o+ W3 G$ B
去殼栗子         6個5.39.217.77:88982 B; n; o+ n+ e# }  O
紅棗         4顆5.39.217.77:88982 r' c6 W) p/ Q/ ]( ?
松子         10公克& [$ o) x- l* Y: V" I' ]( h. s2 |9 A
薑泥         1/2茶匙
0 e' d& f: ^( H: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇! E/ g2 o6 i' R( h
鹽         1/2茶匙
& J2 i% j" E( \0 q" A鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb& G/ J- c5 D8 d$ H1 w/ s' l6 E
清雞湯         600㏄公仔箱論壇* u* f7 j4 {5 e: W5 J( `7 [( J% z
蔥花         適量公仔箱論壇7 I" A5 F! r9 W2 N; e8 Y
竹籤         1支- J' `  D' u+ D' j
       
: Z0 Y- S$ y0 `- F) q$ N& u【做　 法】/ Z. }4 _" k; `7 O" P) ^) {
1.童子雞洗淨去骨備用。+ J6 ?3 ]# K1 [: \- N  `9 g' {5 C
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ u0 R5 N0 B$ U7 L3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 ?- i: N4 g/ Z* f0 _/ v4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
; z3 q; B% A2 K5 @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

8 ~7 z% n9 H4 A+ E
韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.77:8898! n% f+ L) m% M# ]  w9 d8 X
【材　 料】1 K6 O$ O% t  `) s
茼蒿         50公克
  b2 \6 P+ O% x9 f大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* Y3 F2 n& P3 F, @. p
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B  p; P3 j# i& u  ?$ D& r
板豆腐         1塊
4 J# H' i6 Z' `0 ]- J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
. N" Z4 o' G8 ?3 j魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 ~6 x& K7 g0 D6 A$ V/ D% f% Y
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) V8 Z1 F7 }
tvb now,tvbnow,bttvb: a# l- Z( N! I6 k5 o
【調 味 料】
: P% Q0 h2 Z7 a" @- I; @" u0 y鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v* _( w) o. b0 Q1 B1 b3 g
味醂         1大匙5.39.217.77:8898. t  r' f4 a0 [; [
       
; x: D; _& Y- i公仔箱論壇【做　 法】
2 H# l% F' {+ H& T# _* {3 c- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. n' p6 `9 z, r7 ]% B9 b/ l8 @/ \2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
. H* o6 w! K( r' W; w$ j+ J7 F) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

8 Z7 x0 b# u! `; J( f  ]2 a) i7 D5.39.217.77:8898韓式牛肉鍋5.39.217.77:8898/ e% W: p9 B  Q
【材　 料】
) C; k; X  c/ h; Z, a5.39.217.77:8898牛肉片         250公克" u, f& r7 k- k. t2 U
金針菇         20公克$ F  P# ?3 Y! @- v: K1 e7 Z- N, K
茼蒿         30公克) C9 C0 n' z/ W, c4 q- i/ k3 m
香菇         4朵5.39.217.77:88983 O" t6 F/ S$ o0 f. G
洋蔥         1/4個
$ ?6 m/ \& N3 o/ J% q  |韓式年糕         80公克公仔箱論壇* ~6 a. g( q9 \; X
板豆腐         1/2塊) Z% p( v: a, ]+ R6 B+ @
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' j- n2 b; ]: a6 l
麻油         1大匙
: I5 h/ D/ ]+ W6 Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
: M8 _: I/ b* ?! I, h公仔箱論壇5.39.217.77:8898  l# y, ~0 ^) Q  n, O
【調 味 料】) f- E( F/ }4 B) j% R
薑泥         1/2茶匙
5 P* F4 }' ^/ S5 p$ h8 J0 f0 h: R蒜泥         1/2茶匙
8 U+ @/ T5 R1 t: @/ E3 }$ B米酒         1大匙; I0 }# `; j) Q* s7 ^! S3 k) y6 R
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: |4 w- W/ [. C3 k" _+ w, B
辣椒醬         1茶匙
' q) @6 n$ N: C7 k/ W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, Y( G6 n& b* \' i' d
tvb now,tvbnow,bttvb8 f: B/ j# u+ v
【醃　 料】
1 M; ]8 ]4 k- c6 ]: mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙
) t  R; T' X$ j) M) Q- z0 H公仔箱論壇米酒         5茶匙
$ b- v/ N" K  r- _  X醬油         5大匙
0 x2 y9 Q& T, s! _" otvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
8 p5 v- x2 N8 w; ]* r% }5.39.217.77:8898太白粉         5大匙公仔箱論壇" z, w$ r* A4 w2 x6 A; S4 A+ T; _! ]$ @
全蛋         2顆
  ^7 \) M- c8 t  O7 Y4 J- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P, a' @( G  ?6 c7 [3 M公仔箱論壇【做　 法】
& T  c$ q7 Y( c5.39.217.77:88981.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% j" x6 P! Y+ C) \) J  J" }5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇7 u$ |. d+ b2 e4 j# Q7 ~4 b
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77:8898) [  n" o* B6 k# S
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
1 P; g) d' N* u9 F; }5 e& O5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

4 y& E# r  O+ itvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋公仔箱論壇! V( t$ u2 y. m, C9 k$ p
【材　 料】5.39.217.77:8898; l3 U3 K4 w7 o' W
牛肉片         60公克
' l1 ?2 N+ G) u( k% _, Q) ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb% i6 L9 ]: M# r4 E: j: y
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! A" j# {6 J- |- D& I, {
韓國泡菜         50公克5.39.217.77:88985 I7 I6 E, M7 V% e
罐頭午餐肉         1/3罐
& k5 j' S* c. S9 P0 ~5.39.217.77:8898熱狗腸         2根
( V- R8 `5 W0 h3 T  E+ n麻油         1大匙, r2 M/ D  V+ |" r
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇/ s% A1 c. ?0 |$ O+ I+ P; A, @
韓式年糕         2根公仔箱論壇6 q) E2 q! S: u
韓國辣泡麵         1/2塊
% r" b8 |4 |4 _4 `/ {6 D& |/ ]7 ?
【調 味 料】公仔箱論壇  _1 B& i1 |0 k0 e  q
味醂         1大匙
: Y- \7 I- G" y8 c* [tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
2 I1 C) g" ]- e' \6 ^. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
; F  c, y+ P# U7 f" u公仔箱論壇! d- S* Z8 X. B, Z# b. C: f3 G
【醃　 料】
& f+ ~- g! A! R. Y7 Y, [tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T; ~0 B7 X9 J/ b0 H3 g
米酒         1茶匙
2 M3 ?% z& ]0 D; g7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
& M  H1 e: M1 Mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
$ @7 `# F; X( M. e1 R5 i' htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
  I# g+ y4 e( Q7 n5.39.217.77:8898全蛋         1/2顆/ t7 W( v) \& W& y# g7 f

' u7 E  G8 D# o) _( D* z! y5.39.217.77:8898【做　 法】- T: ^/ U0 y7 A* `$ X' c7 r+ d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: T7 z3 b4 P* L, u* _5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
6 w8 {7 M2 w: l* E/ W2 Z" a5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
! i  V& o+ z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: Z" y6 _7 J0 P% W5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。# _* X. L- v( X8 i9 r
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。