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韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 {5 k8 o; e$ p
【材 料】8 B1 ?/ ]% A4 C8 z9 M, k
牛肉片 250公克
7 e: g3 C( x1 q+ k4 z2 |* s: m$ q3 f公仔箱論壇金針菇 20公克
$ p5 c* z# O2 o8 f. s茼蒿 30公克
8 m$ q! W, L9 O/ s9 p& N! j5 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇 4朵
1 m, n( T6 @4 p! P0 k% d3 N( v e& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個
2 a* h7 [6 R$ R2 f4 y" x T* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕 80公克
0 C% L% ~+ Y, s' L; k5.39.217.77:8898板豆腐 1/2塊5.39.217.77:8898( e% O# B- c f5 G: d, N
韓國泡菜 50公克公仔箱論壇* i+ Z/ Y4 R/ y
麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, ~6 W7 X6 f& U5 W: o
牛骨高湯 2000cctvb now,tvbnow,bttvb" k7 Q5 N3 i3 H
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【調 味 料】
! T; D& m9 K4 l6 z5 ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1/2茶匙公仔箱論壇) n5 c, f* O5 Y( i) r9 I+ b1 ^7 ^
蒜泥 1/2茶匙3 z$ E3 p- s; C
米酒 1大匙
8 ?5 k% H3 X1 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A m5 l z1 \4 v: u+ U5 N4 s! ~
辣椒醬 1茶匙5.39.217.77:88987 D/ s2 e* W; p3 d
牛骨高湯 50㏄) V' ]0 V/ f& ^4 ?
" E7 ~2 C" _- e" ~5 d% x& X0 q/ v4 w公仔箱論壇【醃 料】5.39.217.77:8898 k9 B( `3 Q: r6 Y+ d0 j/ L% C* K0 d
薑汁 5大匙
6 z. \ {4 W! Y/ ~7 C# m米酒 5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" O4 A, M& y9 t/ J3 {1 ^+ A
醬油 5大匙
1 ]1 o6 l+ _, N; O% Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂 5大匙5.39.217.77:8898; ~$ d1 j# C$ @/ E' ^1 J8 G
太白粉 5大匙
) P1 d$ O8 ~! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 2顆' L; y& `* w2 m- t: A& a3 B
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【做 法】
% @3 Y- c9 _% b- w7 s! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。8 `9 d3 `. x) x2 o. m5 w! R% N
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。5.39.217.77:8898, L) `: {/ M& @" j
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
( }; S0 N6 _ Q: u; I公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 s/ O) P G* h: \: e( v) G公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |