BeiDouChef

3 E1 l2 e0 J5 Y5.39.217.77:8898泡菜豆腐鍋
6 {3 p. r8 s1 O1 o. t3 m5 x% g【材　 料】
# S9 D2 Q1 \  k" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊! Q% |6 |8 k- D$ z
粉絲         1/2把
* ?1 R' M% z( W1 T6 p+ z' C1 Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 e- i2 E! G) g7 |8 K: }
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 m6 N) U  `  G8 J" p/ ]1 N
蒜頭         2顆" |7 M4 a4 o. D' N1 V$ t$ m: M
泡菜         100公克
4 A& `4 _. B6 V" m2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
2 I7 E' P2 h2 J, v# `" o+ a! R" q, jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb( M* G+ v: R5 i2 l7 M
香菇         2朵
0 B4 g* W9 Q% t3 n, E金針         1/4束
: |7 V: [6 L. E0 h5 v8 ~韭菜         1支
) `& V4 r& D8 {8 ]! b  Z( e1 ^; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 p" d- p# y/ L) A7 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% A0 |7 G5 g2 x: b* q, r4 U6 K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) Q- k+ S! y
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇4 U4 ^4 a5 v' Q3 q: e( O
胡椒粉         少許
2 X: T0 Z5 y9 k8 _+ ^- q; i$ R( Z麻油         少許5.39.217.77:88980 {, k8 P" D: R  s( H2 J
        tvb now,tvbnow,bttvb2 ^3 w, j5 r, z  k/ L
【做　 法】
0 E9 B/ m6 D7 H! |1 m1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
$ h* M5 D8 B2 @2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
4 x' i% ]1 _- [公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

& L4 n. w2 P. g韓式烤肉鍋
' m3 n3 k, l/ ?6 C% _' Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 M+ O( h& z4 K* M+ o" s梅花肉片         200公克
9 s; _( O  `# k; }- a% E* T5.39.217.77:8898洋蔥絲         1/2顆
- d! J3 c# v  H, a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量" O8 e# f0 \9 f0 _/ _3 V" |
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 d- h: q. a7 W  c% |' W
高麗菜絲         適量
6 ^( m& u6 U" \# Z. ~: S! {洋蔥絲         適量% j0 v  K8 X  Q1 R! Z/ S3 T
金針菇         適量5.39.217.77:88985 _1 P! w, k# W1 B+ E/ x% m
青江菜絲         適量公仔箱論壇# X. T8 \) N/ r! t  }6 o$ B
2 v) ^# N: P; n0 @4 g
【醃　 料】. B6 e/ S' e- `' i
蒜泥         1大匙5.39.217.77:8898+ _& }! p7 F6 G$ `2 I3 R) R: g& V
蘋果泥         1大匙
/ B8 t/ @7 X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.77:88980 w* {. l* {7 C$ x: s) J$ V
醬油         1小匙5.39.217.77:88984 l$ H: }0 m& P9 H# y; v
米酒         1小匙
1 x3 N+ J) y7 S/ t$ i) I  V, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898+ W: W, `8 I4 B1 h3 [
香油         1小匙. S6 t6 [. y. o. |; f
        公仔箱論壇* ^( N2 x: {8 ^$ t
【做　 法】5.39.217.77:8898) J' K; F) P2 L3 x+ b- k- J/ z
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇$ A: Z( m4 a7 q& Y( u% Y
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
9 w* ?  b4 z8 c! l6 p1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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9 T8 a+ {4 S( ]+ J- S- f泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 \% Z* U; X6 W, f! U: E' Q! t3 u
【材　 料】
5 _. o" F  f) V7 c" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：$ T9 O, a8 U: J. U; g- R
水         125㏄公仔箱論壇9 e) o* l. ~* y( h. L* u. u/ N
泡菜鍋底醬         2大匙
' f, k, x1 g1 m8 }5 c$ T  g- f8 z7 etvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克- q; a) I& V" h, g8 n2 f# w4 A
鹽         少許5.39.217.77:88987 H: b4 m# X# v5 i/ m; \
煮物料：5.39.217.77:8898: `6 X# d4 w  C
冷凍水餃         10顆
' ^0 T5 m" l+ _2 E( P* R8 a# c& ?       
9 `# [# y, G  {, m公仔箱論壇【做　 法】" {, U7 s6 i1 o, ?6 }
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. [+ x* n6 x  [  X
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 F$ s9 D! B$ gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 W" z9 m! j3 }
【材　 料】
3 T- M; r/ s) h豬五花肉片         150公克
" S$ e- C8 ^' ]8 `4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
- r( p. T* C: J9 d( V, ^+ p' ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
/ D+ ~% q' {- o$ o& c$ @( O7 S7 f9 \" p公仔箱論壇韭菜         2株
2 d3 G( u7 a0 o& ?香菇         2朵1 A* ]+ v; B4 `' v
蔥         2支0 T) q& s7 [! z" ?0 D/ H: J
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* x, X0 ]/ `& V  t' `2 S0 W
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- O6 C/ @% C1 a
5.39.217.77:8898- E4 b4 l: T$ l0 p* G7 w* J. h, l
【調 味 料】- t8 }7 f+ V3 v8 c( w
A.醬油         30㏄
$ V- \: }! A4 R$ X, _米酒         15㏄
" Q% E( p: x4 u- [8 G糖         6公克
) ^' G: Y7 D6 p- z( r# }3 `公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克5.39.217.77:88988 D  y+ e5 I5 t, N* _8 p
B.蒜泥         1/2小匙5.39.217.77:8898: Y. N( V9 R; L
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( e3 Y+ g+ _
蔥花         適量
2 w/ N# z/ D' R; P+ K, l0 {C.香油         1小匙( n$ j4 j" l7 Z5 u5 k
白芝麻         1小匙
+ n7 s+ l4 v8 O% S+ I' N; ~tvb now,tvbnow,bttvb( B# [$ D# q; g) y$ |
【做　 法】
8 o2 Q; r* i5 l; Q8 b3 W7 _5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。( @4 ~" N& n& N" v& b
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M  J/ f0 ~4 P% b
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb  {7 n$ V' K; M& p6 L
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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4 Q$ @7 w4 a! \9 H. D( q% r2 |! O0 X4 P
泡菜年糕鍋5.39.217.77:88988 V- \) x" m5 {( E
【材　 料】
, s+ u. f" V* m2 u6 P9 [# B, |! ]豬肉片         50公克
2 H0 D5 C3 A# u) P; t9 J9 F; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
3 B# y' U; d7 P3 _' v4 G7 N韭菜         10公克
1 F/ i7 }4 s5 p7 l5.39.217.77:8898韓國泡菜         150公克, g) V0 A0 z9 Y2 s3 Q
韓式年糕         200公克
! [* ?! L5 i$ b( |# h2 z牛骨高湯         2000㏄
" W- ?8 l: Z) B1 Q7 O沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 q4 M; [+ i
tvb now,tvbnow,bttvb* s" s' h' U7 ^5 J
【調 味 料】% [3 E& F7 V# q; M
辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898+ b2 l3 I& V/ d) m- R7 M0 _: U' @
醬油         1大匙
5 a! W1 U; {! H  \4 F% E5.39.217.77:8898細砂糖         1茶匙
; w  r6 @5 w( r1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙3 s9 t+ ~" Y$ z$ i' @) q* w' I2 Y+ c

* K$ v& U- e- I' k5 t- X公仔箱論壇【做　 法】
8 i+ D) E' h3 X5 L. w9 s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 L/ \; Y+ K! j; m
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, k5 h/ L; _, _
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。# A- `; b* f3 H0 T
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77:8898) m$ j: ~. b, V6 E" w9 `
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.77:8898. m0 ~, d" l# C4 ?
泡菜鮮魚鍋
% A& B8 C/ w! y  \. U* D5.39.217.77:8898【材　 料】
3 e: ?/ m5 e; k# P2 k0 W9 I紅蘿蔔         50公克
# J$ O" O5 l1 j% J0 v. \) p3 R公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
- ?' z4 A0 v0 Q$ f5.39.217.77:8898芹菜         3根5.39.217.77:88980 p3 l) M0 c( A9 m7 k8 v: z5 k
嫩豆腐         1塊
; Z7 C6 F8 J2 O7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克) K5 X4 n/ ]7 `9 |) R
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb# z+ J. k/ i( \7 F& C
魚板         3片
! m! b$ }* _" x4 m! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
3 H/ H4 w. F$ w# }
3 t3 A4 C2 k8 r1 L, ], Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( t5 i. Z/ x9 w- ~# Q" V! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
$ ^' p& w; t& E. h- i辣椒粉         1/4茶匙1 c5 |; d# l" r2 B
麻油         1茶匙
) p- d' [# Q5 d8 _* b. a* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
5 M  o. _) W$ ~$ k公仔箱論壇       
7 |) D& D5 G" S- O) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" z: \; v% P' x5.39.217.77:88981.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。6 u# r* ]' K& b- F/ ^" `$ a
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
- j7 W1 `# b4 h  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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& h7 k/ f; k5 f: A- i
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇4 \4 l' w0 @" u, i
【材　 料】
# Q/ q5 }3 p4 m! b; H公仔箱論壇腩排         300公克
9 Q! h6 v5 ^# z1 j8 n7 i3 w馬鈴薯         1顆公仔箱論壇& s5 f6 f/ C2 H6 S! |5 i
韓國泡菜         100公克
% U% D6 }; ^/ ^+ b% v) i5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄
; F2 c# c, a/ y5 ptvb now,tvbnow,bttvb
! ^0 F1 S: ?# H公仔箱論壇【調 味 料】
3 K) Z1 R  {" [# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
" t& a2 M/ `$ L; r6 C辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 s1 Q! ]7 @2 c9 Y- _
薑泥         1大匙
8 B5 p; O* o7 b- U. F) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 ?1 Q) p  U6 `5.39.217.77:8898米酒         2大匙5.39.217.77:8898: C& X: n' i' e3 `. r! B- \6 Q% G
洋蔥泥         2大匙
8 k2 U1 b7 ?* `- L" ttvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇0 A! B  a5 G: `. a& m1 u- F! d
【做　 法】
1 x6 O- V* `  q6 v! n1 X3 w2 m5.39.217.77:88981.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [6 o3 u; T7 w+ z1 C: r
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88986 }$ e: F& B7 ?* K
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。6 l. y, y9 R5 j1 P
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 @+ u) Z9 Y7 I' b8 i
泡菜味噌鍋
) {6 \$ \- g! M- U. b9 w* [8 l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( c& M( d5 R  l$ A6 V
豬肉片         200公克
; T2 c* c; X: U5 _0 j0 x5 htvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
* j( `. b% H; s  qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克0 x0 C  @' q( b" r$ Q: T
青蔥         1根公仔箱論壇, ]* s6 d9 r+ d! q0 C
蛤蜊         5個
* d' }/ @, c7 F* o2 S% E  \5 o公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
& S+ a# r" \5 t8 y# Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 W: U4 @1 y- k2 Q3 I( A+ w) utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 v! l, n4 U( @; Z2 i7 F5 k
韓國味噌         100克
% [4 u1 j& L& u9 h: s/ V/ ~+ W  X7 h細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 w- e: u& r: w
1 n' n4 P4 S' o, `, P3 }6 ~
【醃　 料】
( q& ?" |4 q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇& E0 Q! ^' I! @" U" j% y
薑泥         1茶匙
- s5 P8 o* N  a" K5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
+ w, V" u  `+ Z! \0 F$ E' ^        / K4 \9 I4 u$ p6 c
【做　 法】
9 b4 u; k8 v9 F% F( f( }& E1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 J2 m/ L6 t- U1 [9 G, F7 T7 f2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L7 [  p5 t/ A$ ^# v/ t8 F
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
: ?# T3 D2 j% |/ h6 R' e4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇- f3 P2 L) b/ E7 y' S3 a# X
什錦冬粉鍋4 ]' |& w5 Q7 _8 x* x' H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% J% X  p! G  J
豬肉片         30公克
& c1 y* m" h9 N( }* Ztvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
( `8 v, @+ R. ?. l2 K+ ^+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許5.39.217.77:88980 m) _) g: O" u! ~
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 v& m, m- B/ `
韓國泡菜         30公克
7 K% y* O7 K! N. M1 e; f6 N麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 V4 ~6 `6 Z/ v
洋蔥絲         少許
) g% A" q3 h$ h0 A& ^9 W% q  Z+ F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc5.39.217.77:8898+ [) o, W5 d) U6 t. O) \  ~* H
蛤蜊         2個2 X. X5 G4 Z1 \3 c# N

& p- W* A; d2 E5 l8 h* k5.39.217.77:8898【調 味 料】
) g; A- J( e" m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇$ C6 @- D+ T  p
麻油         1/2大匙公仔箱論壇( u& G0 G: v" P. }* m
蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, t" z5 e' h8 y
味醂         1大匙5.39.217.77:8898" q  E7 M3 Q! N/ C# t- r
醬油         1/2茶匙+ ]1 x* u! e7 Q$ X, h# q

! x, c5 U- P6 E* |+ w% l9 S5.39.217.77:8898【醃　 料】$ T5 _* O/ d3 V, {% q" M
薑泥         1茶匙: e2 C% f  T3 Z. b
米酒         1茶匙公仔箱論壇# c9 ?4 }5 U$ y6 u7 q: f4 G  g
韓國細辣椒粉         1茶匙
: D$ K; R9 v* k! Q9 q; g% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 E/ ?2 Z9 ~. c$ k7 C* L
細砂糖         1/4茶匙; T9 }1 A" Z8 _1 p% @
太白粉         1茶匙. H2 v* ?( j4 U# a) w
全蛋         1/2顆公仔箱論壇/ \" i9 G; }) j2 Q

+ a+ T0 S/ y: G/ O& R; L1 P5.39.217.77:8898【做　 法】
! t4 Z: \1 a, q$ y5.39.217.77:88981.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 o. a6 G, l8 a1 c- P5 x9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
. k0 o8 U6 C& T9 n( q$ p/ R5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
9 W1 |7 H' I3 V0 N6 L2 utvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

* B3 ?3 l8 J, P% e5.39.217.77:8898泡菜雞肉鍋
: ~# V' W- G0 J8 u6 U, A3 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 N& h  C2 O' f( v: P
去骨雞腿肉         2隻
' j5 u6 `& S1 ?* Z$ V9 \, U3 P! l5.39.217.77:8898韓國泡菜         100公克5.39.217.77:8898: v- `6 |! T# |% G: `
金針菇         20公克5 {4 {1 `% h6 u1 r
黃豆芽         20公克7 S- L8 U& k1 i1 |# O
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" _. P5 H5 l- K) p7 M
青蔥         1根
; g1 F  ^. W$ |4 F3 M7 ?/ \. ~麻油         1大匙
; p1 }' J0 B$ V: Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇( A6 d" s& I" \( {
tvb now,tvbnow,bttvb( q0 P% |% T% g) f. m9 g1 B% k
【調 味 料】
6 _( Q  c! L9 q公仔箱論壇薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 w( `' j6 W+ r( U1 I  ^- ~; h+ X
蒜泥         1茶匙
9 m' S! ?: f/ s辣椒粉         1茶匙
# V; _; ~0 P: ~& F) I' W米酒         1大匙
# V5 c; ]- ?; \) l公仔箱論壇醬油         1大匙
. T8 K, e( o+ ^! \  C/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
# J  `/ i" ]9 w辣椒醬         1大匙; F: d7 @! S) E1 C8 T( r, F8 b
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; D, u- M1 w( h6 s* {8 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; X9 A4 `& p
【做　 法】9 x, f9 F% _' c6 v$ B( m2 ^( Y$ U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R; t) _" x6 _7 y2 ?8 y
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 S( r  m% m+ b7 M, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 |# a$ t: t+ n# j* ?% r: v5 E" r4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。' ]2 W$ b) I" `  m3 `  ]' {, i( X
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 H7 Z( r& M1 t2 W6 N* ^5 b
韓式泡菜鍋+ \, C' ]' W7 c1 V) [9 q0 h
【材　 料】
8 c& y( a6 S4 @) ~0 r# u% c韓國泡菜         250公克
: w3 ?8 E3 c( t$ o; u7 U+ J; C# M青蔥         2根公仔箱論壇+ T" t; U: P$ P$ Z9 e
金針菇         1把公仔箱論壇' _1 g% X1 s3 I5 a6 c
菠菜         50公克5.39.217.77:88987 R0 ]7 k4 e$ o* C8 ^
黃豆芽         60公克公仔箱論壇4 b2 z* ^4 P1 @: t: }  `" B/ _6 h
嫩豆腐         1盒
: L" D  A- m7 p' }8 U4 R8 |豬肉         100公克
% {( o! y  j$ I$ O/ K5.39.217.77:8898牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, I. N) i# H' m+ Q: s
高湯         2000㏄
# l! r: H9 x+ I: f沙拉油         2大匙
. |' c6 x2 k* u, W9 N+ x' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _$ K1 ~! @8 _2 i. F5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* g* Z; w* G9 O# g" q; Z4 x5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U0 e% T1 k7 E: D2 Z  L4 L2 p. z8 g" q
韓國辣椒粉         1/2茶匙
: U, k! M# l- d5 y3 U* j$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  F' k) b4 G" u
醬油         1茶匙5.39.217.77:8898$ s  _& [; q; U1 D% N* c  A
糖         1茶匙
1 P  W% ]5 ~8 x8 b1 Z" J$ d7 f, n$ O' r' H# a0 _
【醃　 料】5.39.217.77:8898) g5 D2 P0 m( T% E/ J3 B
薑泥         1茶匙
4 j" p5 U  O3 \" E6 L- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
; [- }4 g) [' U: K# a5 f6 q公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
9 ]1 a# h7 G- v# k醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) [& W9 d5 \+ C% O* D2 w0 y
糖         1/4茶匙
: R8 g  d+ V0 _6 t5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙
4 Y/ {& p) {% w" L9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
) J, r6 S* l! m1 ^8 ~. C' ytvb now,tvbnow,bttvb       
+ q8 Z( V2 J" b2 d; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, I2 F+ {. v8 f9 g4 W公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。% `9 B9 b) Q; ]& G, `- Z
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。! _' E1 Z' Z& _: ^- Q
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
8 G1 N- t( `- X# Q, I公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
$ k. N8 n9 d6 G7 j, a+ t* ?2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ o6 z% |! Z% e$ A# K, d7 m6 p) c
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ [% X) r" f7 b7 v1 J: v# q9 d! r0 t
韓式人蔘雞鍋
" O- _3 G# C/ ~" [( \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  t4 e  A6 s7 m7 g. E
童子雞         1隻
) [/ b3 A( ]7 I( d: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 L0 h9 C& s: ]
去殼栗子         6個
* |  i6 J- T# R: d" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆
4 s/ j; }3 R( k% b! A" }( N6 ^松子         10公克8 c8 X! j5 P$ [) L3 S% x
薑泥         1/2茶匙
$ X: U; F- M# m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ }+ g# y! L: `5 ^, z
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" X1 ~. K% d0 u7 y! a
鮮人蔘         1條
) e# R8 U* o' j3 ~: G公仔箱論壇清雞湯         600㏄
1 I1 y0 h- l; y$ G+ f  ?5.39.217.77:8898蔥花         適量( l" J# |9 U/ g: |) b* F
竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' ?7 t6 z% Y" K
       
8 U  I: f! h8 B9 q. z2 `【做　 法】
5 L- f3 U8 x1 t' ?3 R% r# Y' C& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇% A1 u' Y0 ^1 U' b) u0 @
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R" g+ B$ `% ?5 D1 w7 z  {
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! l' y+ M/ L# Y! v, ~公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
! M2 Y2 [+ Y) e! `2 j% m5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 a+ D# Y  f9 j, `, W# d1 b
韓式蔬菜豆腐鍋
7 d& E7 P  z* i; {6 I7 Z公仔箱論壇【材　 料】
; H7 p$ x  ^9 c- W5.39.217.77:8898茼蒿         50公克3 j, {, A' N/ f9 X. s
大白菜         80公克
. O" ^2 e9 J! f/ V* c" F* P公仔箱論壇南瓜         50公克
; g/ {; K/ o* K, C5.39.217.77:8898板豆腐         1塊/ N( t1 ?& I2 D" E$ _- x9 f
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' f7 G% r  x" J$ K& w9 h( _
魚板         3片公仔箱論壇0 x) H, n7 S' A6 ^& q: x
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇1 ^" Q/ n, k/ m8 W8 S9 x
5.39.217.77:8898& t' e6 o, P- F% t: q8 O- j# |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ ], G$ _9 k; q5 V
鹽         1/2茶匙" b: `5 e7 J, G, X
味醂         1大匙7 o. l( b) y4 n  Z4 K
       
  B* T- F& j' j# p; V3 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% V5 K8 P, v6 K) _$ i' [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) q4 p4 x5 g; I5 ^  K6 `& q2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 v4 c4 i8 h3 z% z, a3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

9 N: \2 V( X# L) S9 wtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋6 E  k' q' C" j4 f7 F3 V7 E7 _
【材　 料】
, J( Z$ z1 C/ b& F* @, y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
( ?: L* C- t; I5 o1 g. Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
# l/ t) N8 w- |! f2 F" Z公仔箱論壇茼蒿         30公克
" R5 m- d! f9 m  {7 d' v6 `6 mtvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* a7 c7 I/ F2 j. |
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! p, v* M/ v* w+ i' B# |& p6 M" i
韓式年糕         80公克3 S1 y# m: k% f1 L" Q+ e' m' u
板豆腐         1/2塊
' Z1 _* P: X' i+ v$ @韓國泡菜         50公克
/ A8 e6 Q( r) `4 k3 _  t! C( u5.39.217.77:8898麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t) X3 y4 p( K! o+ z
牛骨高湯         2000cc
% d( l8 L0 K# P3 z- w& Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 |% u* M' o; \# w/ p& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( q' `- k, H( s薑泥         1/2茶匙
$ T1 D# G. Z& p0 u- E1 S- E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898) J# C1 l! |3 w3 _8 g
米酒         1大匙
  b# M8 q: d6 R0 j6 n! l/ S7 G醬油         1茶匙
; \) K9 w+ E" W( T5.39.217.77:8898辣椒醬         1茶匙
' e# {! h) e) z* f& G* T7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄/ _7 f  K- |4 V. ~7 r

/ M: s6 r9 f% p. O; _& @5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! u- Y/ G! S9 Z/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙5.39.217.77:8898% b6 m/ c% |9 m8 I
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) q: j' v7 s8 C7 |
醬油         5大匙
( B" b# l9 q7 c( U2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
5 o' E7 i* a2 B3 N1 l! v5.39.217.77:8898太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t) c0 \7 P, B7 S5 X# ^
全蛋         2顆
+ q( K6 a. M2 K8 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898# S; \  l- F" c# ]$ a
【做　 法】公仔箱論壇2 H" z! I* A! X* t2 W+ U( U! @
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& q0 d. `* c! z8 t7 N5 f' P; m
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。1 y" Z+ m2 g+ m5 z3 Z9 P( U4 R& W
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。& p! |$ L4 ?# m& `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
# a5 [2 O) N# z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

: v- O9 {  P- @1 h
韓式部隊鍋
- t+ L4 M  Z3 h  e5.39.217.77:8898【材　 料】
: G5 f( C1 x5 p) y公仔箱論壇牛肉片         60公克
$ l# I& q/ D( z- }% `0 N% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) N3 P* d; v' }
嫩豆腐         1塊
# R8 S& o8 j! R韓國泡菜         50公克" F2 ~3 Z/ ?: @* }
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  M+ |9 Y0 R7 n' n
熱狗腸         2根
4 ~/ I0 c9 w  n" I麻油         1大匙
$ ~- Y" I0 O7 X+ r: z$ Z. ~牛骨高湯         2000cc4 c( J" d  j# S+ s- Q
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" d! R+ Q4 t0 X
韓國辣泡麵         1/2塊9 h4 d3 I; ^3 x

* ]2 B( |, W7 z, M3 c) F8 R2 z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 X2 i" b) U5 \/ W味醂         1大匙
9 {( `# h( K/ c薑泥         1/2茶匙
5 b. t4 ?1 q( |! q+ b細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f$ U& x7 |$ Y8 j
tvb now,tvbnow,bttvb* r4 E3 [+ U5 Z
【醃　 料】
% O9 t0 `4 R9 g- H$ m8 w. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
! }7 ~: [$ u+ \0 t7 ^- n米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ @; B1 f( s, l$ B% b
醬油         1大匙
3 t% k: r1 f" E0 o* e, c- @5.39.217.77:8898味醂         1大匙
! W* v4 d8 N, V: ?( J& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙5.39.217.77:8898& ?7 Z( \- r# _% a  _/ `% `
全蛋         1/2顆# }: i0 H7 S  ~9 L. K5 {2 A4 p
5.39.217.77:8898: }, R$ j' G9 t4 P
【做　 法】
. ^$ X$ }' {! f0 S6 O% h' P8 T$ s公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k% O' ?' V$ e) _. C
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。. c$ \, ?8 i$ @
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇, S8 D: P! @6 l% f& j. r
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& n0 j; ]- p% i: {& m' E
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
3 \6 R: F: m3 |  V! a, u: \6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。