BeiDouChef

3 Z* w# e/ C8 ?' k' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 K; e8 ]) T3 J$ c7 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, h- h3 I6 F0 Q0 `/ y. Z0 ?
嫩豆腐         1/2塊
/ ?: {# @& l  @6 N% G9 y粉絲         1/2把
  |! V; X9 Y) d- R0 y& F0 A豬肉薄片         50公克
! U8 A  Z/ ?" n1 D, ^. }tvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# S; I& Z! D' k2 g9 t
蒜頭         2顆公仔箱論壇; k$ p" e3 q& |% U. E
泡菜         100公克
& a4 r* ^. F# o" V) p高湯         600cc
$ H* n9 g5 ]& O蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ E, g0 R3 \4 V
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i5 c4 x+ C% P5 _( @, ?, i5 ]+ d
金針         1/4束
3 k2 X) K( P5 v7 F韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 v, b9 W7 u5 P* d
8 _5 g* C) @9 V* R* R0 y
【調 味 料】
7 v, Y8 Q- `3 F鹽         少許. w" h+ K! E3 f& h6 V7 q7 y
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 m# i9 C$ c# Y* B
胡椒粉         少許- E7 Q1 Z6 f; N8 \. b0 \6 ?; H) D
麻油         少許公仔箱論壇9 ^4 F! j6 t; r* E- _( M* f, _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 {" i# Z+ {& t. `' H$ C  N  M% x
【做　 法】
6 M5 Z5 ^3 M$ q. l. ttvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 F5 J1 r7 {: h
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: W& [' _: Z3 V  {
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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3 r4 o2 }2 w- J0 n: y/ q5.39.217.77:8898韓式烤肉鍋5.39.217.77:8898$ N8 n' C! r$ T) _2 D# M; q
【材　 料】
  [0 @0 @8 }) D9 N6 M0 s梅花肉片         200公克
& |9 s+ O; T  p, W  ~: m; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( L4 h- C) l' o3 F  F/ ^
豬高湯         適量
3 L0 f: f3 u9 c! r/ ltvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 D; O) B! `6 h; }( x2 d' s( f& `) j) d
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 t$ |. z6 L' y: L
洋蔥絲         適量
) `* c% a0 a- W* t" f金針菇         適量
8 Y2 @% ~8 }3 w. `0 h5.39.217.77:8898青江菜絲         適量
, q" P. {" Q" g- H* E0 @, i公仔箱論壇. E( b5 _: g1 y! |- P& P
【醃　 料】
( T9 F' {+ A* k. m4 ~. I: i% btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙
& X4 }6 D- \: j7 b4 |3 [蘋果泥         1大匙
  D# E+ S/ q1 Z) @( c& O* [. B! Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ L1 c+ O0 s
醬油         1小匙- x" X  q! \! j  U) i
米酒         1小匙
! s# j' ^4 Q( ~4 @7 M: q* K細砂糖         1/2小匙
5 t: [7 r" L9 Htvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 u: X- M+ F1 @
       
, a- ~! L! W' l" Q; e7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 O( B5 A( |. f4 b4 b1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇. z" R$ Y. @+ C6 l' R
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
5 l( K6 ]( c: W5 w% R5 Z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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5.39.217.77:8898( X2 D6 X: E2 V. `2 H4 {
泡菜餃子鍋
# p; }/ c- T! \# B公仔箱論壇【材　 料】
; N6 F& R9 h' {湯底材料：
7 g  D) j/ G2 P4 k. {5.39.217.77:8898水         125㏄
7 V' r5 q. |# X& }% j" y泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% F) }$ C3 ]( G! ^
泡菜         100公克
# M) X( }8 {* R/ z) w鹽         少許公仔箱論壇: _! c5 X7 G% b% r/ E1 u$ r
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 z8 O0 ~' V6 _2 Q1 _3 @/ \$ f
冷凍水餃         10顆5.39.217.77:8898: \' X+ V- f) J: d
       
  W: r# g1 B7 ^, O& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, @* n" N7 q9 [9 j7 Y, n) ~公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
8 M4 W2 s' W- T/ m7 Y8 n公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇" t- U! |; \0 l. }
豬肉泡菜鍋# _! f+ M! D  z  n$ F6 L6 F
【材　 料】3 Y' X( `' W5 I9 M
豬五花肉片         150公克5.39.217.77:88982 ~+ ^: K7 P+ P4 J4 O
韓式泡菜         150公克
0 ^3 x3 j7 U' xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊公仔箱論壇  y7 f9 Y" ^1 d5 y; H; C2 y6 L
韭菜         2株
( _( [/ B3 z' {* R+ Y' V7 M- u: L0 T公仔箱論壇香菇         2朵
1 |2 ?; h, E% u蔥         2支公仔箱論壇) r$ y$ R4 o& a! {6 h2 L
泡菜汁         100㏄
+ `5 f$ Q& x" i6 w水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, x$ E' R- s: O( |
2 [3 I  f- L7 U5 L
【調 味 料】' d( x! V: k* S7 v* W
A.醬油         30㏄
; O, r- o! ?" Q4 D4 K& h* J米酒         15㏄
6 P$ x7 x( M. h8 z! c& G公仔箱論壇糖         6公克
( G; _$ c. I2 o! n  ~! d韓式辣椒醬         15公克
* D7 ]! O) i; v0 q公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇9 y. m# n/ R5 J6 m' k+ c) K, }4 }1 F
薑泥         1/2小匙
0 |$ D5 d4 `& W) `7 A( ]( s# X/ q蔥花         適量) ^7 ]' u- p  M2 f/ i! ]
C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  `/ r, C0 [8 S8 m. X; [; T/ |
白芝麻         1小匙
' y; I$ w( w; w+ F. N% J! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 \  h" ?8 b+ \; J0 Y
【做　 法】
& q% y7 c/ i; a) C) B& h; r4 j1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77:8898) l6 q* G: ]0 D0 C
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.77:8898* D. I; v4 D! m( Y3 E
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 C$ i" }6 Z( O7 l% u公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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& C2 H+ L+ N3 B公仔箱論壇泡菜年糕鍋
7 C0 c  G+ o9 |( x  S# V& Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ g5 s" Z) e* [  ?$ y' B
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b* Y) L7 \4 g0 P" R0 R' G
洋蔥         1/4顆# C0 l! p/ `! V9 X8 r/ E7 {4 t7 s
韭菜         10公克9 l9 t/ m$ W8 i6 k! }% f
韓國泡菜         150公克5.39.217.77:8898" n# M# c+ r7 n3 d
韓式年糕         200公克
! D+ K5 E+ t$ f' n牛骨高湯         2000㏄
" Y0 L! }. U* s& g' E8 u$ \- C9 s5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
5 M3 q" i, R5 P0 R$ n8 h% r5.39.217.77:8898. b: r6 s! F1 @, `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( E& K: E' w4 [8 Z
辣椒醬         1大匙
4 `+ C1 |" v/ \: i( G# j9 s醬油         1大匙5.39.217.77:8898: ^- p- `7 \3 n4 z% G' a* |4 E. _3 P
細砂糖         1茶匙
3 N3 H2 x: ~2 q( B' A- j  Z5 M公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 a  U' I8 z/ s
5.39.217.77:8898- z5 w) A; D3 Z% H: Q. V0 b
【做　 法】5.39.217.77:88988 ]2 i* N- i  j$ R9 {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 A- z& q% @7 N# P: T公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 z' O% T  `: W# a5 V+ ^3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77:88982 d& v4 q. z) m
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇( _7 m% B" y* t9 z3 }; {, S, k
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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7 @; k- c+ D' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 W+ ^% U3 ^% H+ f$ U, Z5 V
【材　 料】公仔箱論壇' }' h: C# _; M4 G- T8 d
紅蘿蔔         50公克
  [/ V5 l. s8 j% @. Z8 G& Y5.39.217.77:8898白蘿蔔         50公克6 W6 A2 O( Q3 p1 }
芹菜         3根
  G4 \& ~4 \, O8 J! B嫩豆腐         1塊
; M3 a& i# h9 Y* D; }韓國泡菜         100公克
$ q6 W6 Y7 J# R* m  M2 D1 d5.39.217.77:8898鮮魚肉片         300公克+ x, w" U1 {8 ?; N
魚板         3片
6 g+ j2 R: Y, K5.39.217.77:8898丁香魚高湯         2000㏄
% E. s& c6 O2 P) F# Dtvb now,tvbnow,bttvb
! j4 M6 E. d5 f) m【調 味 料】
/ {3 ~- t* C4 t7 P. r1 Z4 _5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙
! j% u" S4 d% y! p公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙: r# A; {- K) ^& G0 Y) f! [: k
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v  p, z0 C; |; f/ u6 A3 y0 O, s
醬油         1大匙) ?: v. u/ y- f( O+ C
       
/ r0 Y) m) _1 p& k/ [1 Y3 }【做　 法】' x! H; l' I& O* g/ m$ A( D; J& k) c
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" f- |0 b9 P  t6 h+ ^公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) O: |( Y/ k/ ^. x; w# B, Y9 z; c3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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3 L5 q" A8 H" Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 m* R% q8 F3 U0 q; _
【材　 料】
" e1 O! W! ^( E" M; D6 l: ^* I: wtvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克7 R% R8 K  Y3 ^2 D8 c$ [6 M: z
馬鈴薯         1顆
# Y- A1 K) e2 Y: D9 A& `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
6 F0 v6 v! J2 a! j5 O( J牛骨高湯         2000㏄& c* Z$ w' l" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, j, G- h8 X% r. }$ @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 Z/ @! a3 T* `# ?/ f
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }1 }0 k* ~( ]" @' g; Q' }9 w
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:88984 C5 c9 v6 b# O) A, Y1 S9 d
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) k- [% ~9 b( f5 i( \0 }6 N* F1 y8 V
鹽         1茶匙6 ]! d6 d0 Q, V% ^5 V3 e
米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c' y9 A4 Q; h3 T* U- s+ I
洋蔥泥         2大匙8 c# M6 {+ z% J- p* w
       
; J6 L; n6 c4 o0 k6 n7 K8 \公仔箱論壇【做　 法】
' G/ P7 e1 P8 [2 A- a) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5 @* I; m; p1 f' i
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 Q1 U, s3 Z7 M0 \9 o3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 o3 ]9 Q: M4 i1 \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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3 R& Q$ t! ]8 ?$ ^. v9 q泡菜味噌鍋. T. J3 y, q; J! Z; n+ N, h3 f
【材　 料】
7 J7 j0 `) c* O4 E3 z% I5.39.217.77:8898豬肉片         200公克
$ j8 q/ q: M1 H- |0 }7 g5.39.217.77:8898板豆腐         1塊公仔箱論壇( I, o# I) C, A2 X$ b
韓國泡菜         150公克
' J. _9 J3 ]) l青蔥         1根
' P' t0 B" i, p: M! d- O$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
8 g( m- Y+ ^) S' ]7 ^& C5.39.217.77:8898丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* X; i# [+ P8 N; s  b6 T

4 Y* @' d  Y1 M, u- k& }! p3 g【調 味 料】
( q+ N* A+ ?; ~6 }) ^7 T, q; v5.39.217.77:8898韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! d! Z  _9 a3 l3 b
細砂糖         1大匙# G. A1 O' X7 s  _' u
* o3 W; o& Q+ k8 C4 J4 _! C
【醃　 料】公仔箱論壇# \& r: P( j. O: W. E9 _
辣椒醬         1/2茶匙
8 X7 J9 w. X; t' ^5 q7 ~$ c5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙
% u% ~+ r7 k6 F/ j; D& x0 T5.39.217.77:8898米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 M% ]+ S# @) [' c
        ( N( D% j0 c. D6 f
【做　 法】3 A! y0 Z; Q. F' S2 Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, f* r% y. d0 C' y$ b! @2 H" M' W公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇0 R2 A. E1 u6 h8 W! `8 t
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 X* s/ f$ C4 B) o) x6 e, @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5.39.217.77:88987 b$ X2 n! L' i% @
什錦冬粉鍋
: O7 G' y% b0 @. h# ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88986 h! y: w. E7 H1 h9 M# R/ Y% c$ Q
豬肉片         30公克5.39.217.77:8898. i. P& _( U% l. H
冬粉         50公克
$ i1 {8 w3 K2 p" }' d公仔箱論壇南瓜         少許) C9 [% M1 P% [" E* v5 Y5 L) \
玉米筍         2根公仔箱論壇' v' U, c( [4 G5 l, q
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: T) k7 m8 D; C! f
麻油         少許5.39.217.77:88986 V, m" ~; y3 F2 o5 N$ @
洋蔥絲         少許
3 ^+ b$ ?7 S0 f! W7 c5.39.217.77:8898牛骨高湯         400cc
7 Y) `1 D  i- b/ ]# h1 A公仔箱論壇蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  d& f# m( F8 G- a* T0 R
tvb now,tvbnow,bttvb' W( h3 V7 c; b- ]# |1 P
【調 味 料】
: ~( V! K8 W/ H+ T4 L% @辣椒醬         1/2大匙
/ I( H) s' d! k8 h2 g+ ]8 {, @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
# E; x3 B* ?7 p) wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
- O+ A. l2 B$ n4 atvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
. Z. {; o! D* q, r( I0 R5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88986 C# ~5 @6 B- s% w! w) f. I/ ^

! l1 n/ e' R4 m  X; I0 a【醃　 料】
& s5 @6 o* Q- w. vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
- n4 I' `0 x# {2 p' }米酒         1茶匙公仔箱論壇% [# P9 v8 {! k* R4 y: m; g8 h
韓國細辣椒粉         1茶匙
+ i- l, |' s6 ^# G$ S. f* P5 b: A醬油         1/2茶匙
, h- R' o- z. u& s  mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙4 b* L# e, M) r1 D* d6 k$ Q
太白粉         1茶匙
( I& ]  _' f5 W. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆公仔箱論壇  G! ]- v# h) G/ o) E6 M
tvb now,tvbnow,bttvb: P  y7 [5 m& Y" A* ]
【做　 法】
$ T3 [) W. C4 W1 v2 w公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 s. `/ y5 M  C' B- O) d% W, }$ [; I公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* n( C. K0 A1 Y: Q, I3 G9 g3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
+ o  _: W" T. X/ U4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

& [* L* b  F. T! y( F/ k2 h公仔箱論壇泡菜雞肉鍋+ G) s, X0 D2 T- {$ H6 z
【材　 料】
( L  a3 m8 h1 z4 L% E5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇" v, l# R3 l5 b5 A- l6 Z% f
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇( p0 Z9 O4 O6 s% Y8 F, D) D
金針菇         20公克4 @$ A/ w: u( s" m, h. \2 D1 i
黃豆芽         20公克
0 G3 N; \7 g; F, ^0 p" v公仔箱論壇南瓜         30公克. p6 Q) k# f. c+ A4 F. U
青蔥         1根
1 G4 ?' j/ V" \( \; k麻油         1大匙
8 }2 d6 @  L. n5 j0 l8 u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄- f2 {2 W2 w! X/ ]

  ~9 C7 d" k: |0 H/ b【調 味 料】公仔箱論壇! @. k  T0 M" z$ m) m, ^
薑泥         1茶匙
& Y/ N4 E/ M- N# a; p9 i9 |5.39.217.77:8898蒜泥         1茶匙2 u+ y$ A) M/ e2 N  p! I5 P* H
辣椒粉         1茶匙1 D* V4 ]' \" `) u6 o
米酒         1大匙公仔箱論壇8 Q+ O+ G, u4 t7 h( a0 ?6 q& m, Y
醬油         1大匙/ B9 C9 B9 b% d+ R
味醂         2大匙
2 V; m2 g4 X& W2 \: L: Y; C- Y3 b8 n5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙
% v* F0 Z8 {& u8 ]( \7 J8 P' {% G5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
0 }) t; |. \( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" n/ t2 U; X  N; N) @( W' N' E# m% j【做　 法】
, T7 ]7 R$ n# u# j/ H7 a: u5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. k' G1 I6 i7 C; V$ N5 N  t/ l" j" q$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, Z) u% x3 o& H3 x7 b
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j. Q$ [% q2 Z
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
- t9 B) I2 E# n, atvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5 c5 w' O3 J% g4 I( Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋公仔箱論壇( V' |/ J5 e8 H9 L. u
【材　 料】公仔箱論壇) [, x9 E5 y- b: q& a
韓國泡菜         250公克
+ f9 W8 H# }) w8 s$ q) _公仔箱論壇青蔥         2根
; w' {+ B4 M, M8 E( }4 Y/ s5.39.217.77:8898金針菇         1把5.39.217.77:88987 u: z. E) I5 x3 S
菠菜         50公克
/ T! k2 X" D" b$ l. l黃豆芽         60公克
" J4 R* J5 _  m2 Z5 z( J7 P) M嫩豆腐         1盒
3 f) Q& p, j9 [6 T1 S2 p( X豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g& Q0 y/ _, S5 [( I
牛肉         100公克
5 ]( d1 H& S4 b4 E7 B9 d高湯         2000㏄
& q+ p$ E; c: }3 b- ?: R% f1 s$ ]% _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇7 P( x/ B0 l6 \# g9 A# E

, S# J; @3 U" w6 R( k3 x6 d5.39.217.77:8898【調 味 料】
( f6 X. v7 G# S  i* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇, `9 f( e- x5 |6 k& U3 Y* z) C
韓國辣椒粉         1/2茶匙
4 r7 }3 ^1 P3 z% D! f! R5.39.217.77:8898味醂         1大匙
3 Z& q, ~3 A; s6 S7 F1 R6 E) V1 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
) r6 i3 V( V9 o1 `  g7 \糖         1茶匙5.39.217.77:8898' g0 ?: q) p! b7 e! A
公仔箱論壇# X% S; k- M5 j; G+ ]+ l, Q; H$ p# ?7 ]
【醃　 料】
) h! |( e% z9 Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. R) Q: b; F( T+ r
米酒         1茶匙
* a$ t1 c' ^. Utvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
0 V$ u" A* n. }( o4 }( V6 C醬油         1/2茶匙' |/ e2 |6 }7 d0 q
糖         1/4茶匙
/ q3 J6 w# x4 O1 H6 c5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙
1 {9 d$ o% |4 o- g) J% |2 {4 C公仔箱論壇全蛋         1/2顆
6 J7 x/ X1 u: c2 z! J. {$ ^: stvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' ?7 `( O  z, M' E2 k
【做　 法】5.39.217.77:88986 p3 `  _; o. l" Y
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
7 B9 j" q$ }, L9 C2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, C1 a2 k- a* ^
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。$ w. }) T  _' P
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。5 \! P) U& j7 ?, s* Z3 O
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
- D$ g; n4 N4 Y8 O2 {2 s% a7 q5 y8 G" Mtvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

. h: @. z( H7 Y0 ]) x公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ l3 }% Y3 s) X
【材　 料】
& d  X- J% i. R3 Z1 \* A1 Y童子雞         1隻
$ v* D' S) }' n+ m* Otvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克
; O' ~$ e5 x) b) B3 k- y. e; ytvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個; a: |- n- A' h% [0 d2 D
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 V4 G7 o7 r" s$ a. p- t: }
松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 ~* q+ ~  _
薑泥         1/2茶匙
2 f9 `. I3 m  ~5 y- G1 o/ i1 j- Z公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
- p4 l7 b7 P" ?) ~鹽         1/2茶匙
- Z# P/ J8 p$ o; [$ M: s公仔箱論壇鮮人蔘         1條2 r! q3 l- j2 y0 \9 S2 i6 a( O
清雞湯         600㏄
- Z$ S" [3 B( ^1 s* _5 O蔥花         適量
0 `5 X$ f7 R0 `6 c5 D' Ntvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
* `$ J  g  r+ ?. P1 s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇) U; I9 a3 W0 q$ t2 s$ K) C
【做　 法】
- q: p; b7 r0 D3 B0 n/ d1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:8898/ ?& m7 y9 k  ?* t
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。* _' [8 G2 g0 G3 h
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: i2 O6 h8 b5 Z7 e
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77:8898. Q7 |% G" q' f6 q0 `* S3 k
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 p3 U9 F5 H8 P7 F. x
韓式蔬菜豆腐鍋
5 u3 ^8 l' M* W9 [5 t- Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) F. `6 r1 o6 X$ [4 \/ t5 b
茼蒿         50公克
" m; `$ i* o4 [5 M$ ]5.39.217.77:8898大白菜         80公克
0 {: M) @* ~6 F7 c& C7 F公仔箱論壇南瓜         50公克
% _9 X4 _' I/ C公仔箱論壇板豆腐         1塊
' F. \, F0 ~' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克公仔箱論壇- t' m! T% Q/ V* e6 O: _5 U/ x  W
魚板         3片
. N: i$ t2 A' |9 G丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 t  l- t3 T9 o* y

$ q4 a+ m% K' F6 Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 J# b# S( q( u' s  ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
5 J; e; `1 y- ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
: d( V* J) C/ \  a1 o3 i" r公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb  J  `% X/ }$ a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- G9 ]+ ?0 H/ x
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
5 _. F& U- ~: ^2 @7 S% G5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* Q4 E$ E: f3 m2 n0 \: O1 }+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 N' H3 M- g* h+ a) a3 V
韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! D6 Z/ q4 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 M  ~. {+ j
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' L* t7 k9 G/ X$ m" x7 n
金針菇         20公克# d6 j- t. ?$ e3 }7 {
茼蒿         30公克
8 V% R1 [7 c4 ~& Q. \香菇         4朵
' J% O8 U4 P$ W- r  _! p3 m/ dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
7 I- e  k% f4 v1 u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克! C% j% p8 H4 [5 j+ _/ @4 h
板豆腐         1/2塊
1 R+ D/ p. D# o; x# ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; l4 J, \' }. x6 s/ ?3 y
麻油         1大匙
+ h" K8 K+ x# |6 P9 m' |5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cc
- o2 |' F2 @$ h4 M4 A( I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 u* |) g$ D/ H, C; Q
【調 味 料】
; e  q7 Q+ `& `- Z5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙
; [4 K8 P0 i4 h5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇, x  ?( B' a; ^3 Y
米酒         1大匙! t' v( U- K3 |: Y/ O3 ^
醬油         1茶匙5.39.217.77:88983 N. b6 R/ E4 D" Y( c! _  n( f
辣椒醬         1茶匙
' Z8 k# `, h' U' ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄
+ v' H; S; D# _1 x6 v3 xtvb now,tvbnow,bttvb
4 B; ~1 n* p( W( M【醃　 料】
$ C, x, t7 f; ?: `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
' X& B& Q9 h) f+ N! o0 {* P- I: b* r, w公仔箱論壇米酒         5茶匙
5 c+ O% g' z4 H, j; y醬油         5大匙% I' p2 Q5 i( B  z! f# v
味醂         5大匙9 M  e! o! z$ J7 u/ r. K
太白粉         5大匙5.39.217.77:8898( F; }4 r9 C/ R* H' C  b& r6 ]
全蛋         2顆
  M, z9 J# ]6 y5 f: u3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K1 m- f1 U$ L7 \5.39.217.77:8898【做　 法】
8 Y8 S) b. l- W7 K公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* j) ]1 @* V, ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。+ B+ E1 N7 d. S1 L7 L
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。4 e$ p. J/ ~# Y* F1 c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 T3 [" E% i0 k: h$ T
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

% j, A& k6 _8 |; r4 O( _4 b2 E公仔箱論壇韓式部隊鍋
2 O7 K: M: [) a( r公仔箱論壇【材　 料】" P/ b2 I9 Q7 e2 ], K8 x, \7 ~' S. c$ y
牛肉片         60公克
# T, j. Y9 K7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆  m# W4 P$ p2 C6 |8 c
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 h% t6 n+ \7 G- R# r
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇' X! A3 L+ m; z" R& T7 T
罐頭午餐肉         1/3罐' r/ G( S# m, U, N
熱狗腸         2根公仔箱論壇5 v9 ~0 V4 v2 ^7 _, Z9 f3 m
麻油         1大匙
# X) I/ m2 t9 S9 A5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cc
* h% ]5 y2 A+ Q* G+ J( C5 S# C  F( Y5.39.217.77:8898韓式年糕         2根
- |, W1 I! J- j公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
- U: @& [* Y$ [. u% d公仔箱論壇
1 {+ O$ V  |4 b0 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D; o2 J/ c2 `) v1 Z" \; \5 ^8 y. y
味醂         1大匙
" Y& {9 O% f6 I1 @  R9 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙  Q. a$ D  i1 @1 t4 F: @
細砂糖         1/2茶匙
" ~4 k: e9 `. Y& _5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' l: V9 s: d% i. @" z
【醃　 料】
' Q7 p5 L, |( K, ?tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e, X' j/ u0 L/ y, C5 \
米酒         1茶匙
3 A  w# c$ b2 ~  `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
1 z* V" h3 q. H' y9 L% o0 _5.39.217.77:8898味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) }, T3 ^( k/ R/ R0 q
太白粉         1大匙公仔箱論壇5 v$ V0 s& E+ s1 L; Y3 ]
全蛋         1/2顆公仔箱論壇% V! s0 X) J! C2 L; k/ N/ l

5 `' d! F: u& d( o3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- I7 k) `% r7 K9 a! s1 M5.39.217.77:88981.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 l$ ?# t6 Z9 L5 ~! Htvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。7 P+ F7 f4 s8 M" l8 I; F2 I' A7 I
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。: y* P2 t% ]5 @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。# p% w, X9 d& Y  O% k
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
2 s2 Y0 S0 O7 }tvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。