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公仔箱論壇8 y+ L- Z" r* U/ j: K
泡菜豆腐鍋公仔箱論壇( t8 [7 L! c/ X9 q) f5 A
【材　 料】0 C4 `3 W+ R/ G) ~  @
嫩豆腐         1/2塊5.39.217.77:8898/ C) M2 u4 E- o1 l3 v* y7 K& r% V
粉絲         1/2把
! L( F; E( F# r, g  t% ?- d; i8 ]9 \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克5.39.217.77:88980 L5 g( x0 A5 S1 `. @
麻油         適量
. G/ x$ d% ]. o# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆. k, C% w1 p$ u% r* z4 Y0 H6 W
泡菜         100公克
& \. Z' m+ N; r7 O2 L0 a5.39.217.77:8898高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- A; \9 {2 D1 R' m
蛤蜊         5粒/ P  }( A% o2 l# M; p9 }: f
香菇         2朵
6 b3 V8 e2 C/ i% p& ~9 F: _) Htvb now,tvbnow,bttvb金針         1/4束
4 C% t, M7 j7 g# y# |4 stvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
( U  y9 n" |& x: j( q
2 ]: k# X6 ~' z  l* s1 Z5.39.217.77:8898【調 味 料】# c9 s! n5 b3 e. f3 z6 W  V
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 X) a0 g* S2 r  V
雞粉         1/2小匙" ~* O+ d; H' j8 H5 Y; C0 l+ M
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- A$ k0 \' M/ k# p- A% }
麻油         少許公仔箱論壇# Z- {, ]  y  w5 C! c/ v
       
0 \2 M# y# Z# r* ^5 g) Z' b- rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88987 }! \- V8 S+ r: T% `
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。- c0 n) y( i3 f% n1 ]; C( W
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
+ I3 n, O3 ?. T; F5.39.217.77:88983.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇# j$ ]1 T$ m6 z' \8 n) O; w3 p9 R
韓式烤肉鍋
- |+ b0 c- {0 M  ?( A* ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ I5 U- t! b! ~- x& ]1 ^4 ^梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 u( }, X5 v  b
洋蔥絲         1/2顆
& M2 _' E6 a" }- n# v3 V! e5.39.217.77:8898豬高湯         適量
- Q: i6 {: l( ^& n火鍋料：
9 Z; s6 r! J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量公仔箱論壇. v3 x9 L8 N# O) i% |
洋蔥絲         適量
' g- ~. A/ [1 W. i1 u8 ^8 Q+ d# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量8 p2 M) X+ M: ]: J& ~. Z3 H
青江菜絲         適量
( O7 a6 A' Y' r, u% ytvb now,tvbnow,bttvb3 ]. O) t2 i4 {/ W
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B& Q4 }  h7 f. o1 n+ W) L! N
蒜泥         1大匙
5 {. _% i8 G" _3 T; d蘋果泥         1大匙
* F2 r+ [) q$ y1 ^韓式辣椒醬         1大匙
% h4 Q* T" P; e  x, a5.39.217.77:8898醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% a" F$ p6 ~3 i0 |7 O1 w1 ^
米酒         1小匙
% |! x5 {4 Q9 e* m3 }* o5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙: r7 U$ W7 v1 J- x4 |
香油         1小匙
; R' K7 Z/ F/ }0 N        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ L$ Y( J7 f6 F# p# @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; D9 E3 g0 Q/ d2 {6 n0 D- n
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
3 V9 s4 C; h9 @' `2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 ]+ Q9 w; s7 W! R6 B8 {/ q# t
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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8 p+ g$ D2 i% L' y6 e; m公仔箱論壇泡菜餃子鍋
6 c" V& N" V. j- p; h! o1 G" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, E5 K+ S4 r) U% I湯底材料：
, W! b% m2 A3 C公仔箱論壇水         125㏄5.39.217.77:88989 a! H! h" G) ?( d& b/ i
泡菜鍋底醬         2大匙
& P+ _  J, V3 t% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
6 @  [* W$ b; Z6 b$ |& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 z* j8 M& s, t
煮物料：
* F) [0 L) u7 P5 i2 H) o9 X冷凍水餃         10顆
) k* H# Z( P+ E+ X9 @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb       
7 C; z2 O! _* d5.39.217.77:8898【做　 法】
. L3 o% i( i0 {$ l3 C1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 _$ I; O* h. Y; V
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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% W1 J# R- T- N0 M7 c
豬肉泡菜鍋
/ f7 d7 w0 m7 w【材　 料】公仔箱論壇$ J! ^! f/ Q5 n2 l5 J
豬五花肉片         150公克5.39.217.77:8898# e6 i/ u, z: V  U
韓式泡菜         150公克
* M/ s: Z. B! l2 j! Y4 E* D! ^( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
( Y! L- K) X, s* C& o$ M8 J3 m韭菜         2株! V/ R* `! g* o- T! S  j
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb; C7 K# D0 F  y  r
蔥         2支
+ {. `2 m& r. m5 e5.39.217.77:8898泡菜汁         100㏄
0 _9 Q& F$ `8 ^; U7 v+ R) r5 L水         適量
: i9 d2 P9 E, j% l5 l1 a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 ~7 h' j( i; X& [1 F! c7 t) m, Z
【調 味 料】
+ Y& ^% G1 {$ K4 |! g+ j% V6 p5.39.217.77:8898A.醬油         30㏄
" R* M5 ^3 c# g. x/ N5.39.217.77:8898米酒         15㏄- @* j) x1 V( a, ]: x8 K/ T: F
糖         6公克: O0 ~' v+ i0 S% X
韓式辣椒醬         15公克
$ C! M) R' g/ w* i- pB.蒜泥         1/2小匙
9 k" i; {' I5 k- ^公仔箱論壇薑泥         1/2小匙公仔箱論壇( E- ^# p5 `0 t$ u% s1 P; l
蔥花         適量- y% r5 x2 }9 k$ L1 T' p! y
C.香油         1小匙公仔箱論壇5 i9 ]- E6 j. T8 N4 Q6 B
白芝麻         1小匙6 o0 a" y  z# t7 j

( N% \8 p2 t$ Q1 p9 K! W8 Z+ U- I5.39.217.77:8898【做　 法】* z( }1 d3 Q) x, Z3 Z$ c
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
: P% n+ [, O4 o8 w! ^6 i" }公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' [4 o% c5 |: R- Q
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 A& g' L+ t& Z/ G% g; K8 Y
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇' G, f% q; N. r6 K: {
泡菜年糕鍋! m; ^7 `+ T3 A- r
【材　 料】
" V  t2 o# D, y+ n+ q4 r5.39.217.77:8898豬肉片         50公克
) F; ~  B9 b4 c- L1 C4 c$ k  D0 m洋蔥         1/4顆
6 s: f$ D- y! C' `/ P% D8 N9 htvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
( Z6 d9 \8 \8 S# a0 {- \. A' O) f! v. n" r韓國泡菜         150公克
, m) e7 y% N7 T& a& p, Z/ e* d# e8 z韓式年糕         200公克& \& `0 T  i$ ~  n; t. c. {( I
牛骨高湯         2000㏄/ o+ t: X! v2 D2 J2 [) p
沙拉油         1大匙
4 V$ `+ l. h& P) Q' {  u5.39.217.77:88981 A; Y' T) a) \+ M
【調 味 料】
" k7 G- i  J4 ], k+ v公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
" S* U4 V( D. g$ ^  k醬油         1大匙% {: I/ R+ w0 j& S4 p8 d( P
細砂糖         1茶匙6 p8 ^/ ], S5 d2 W
薑泥         1茶匙
# R- X2 D# b. N* i7 k) Ntvb now,tvbnow,bttvb" j8 f! b  R( @$ V" i' _% Q3 a/ r5 b
【做　 法】. I$ }1 r: w6 z( S5 Z1 b6 Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898% ]! `6 v2 S' q3 @1 j0 M
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% \3 q: U: F& G7 i3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
) I3 S( a0 A, U* h. G. Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: M# u* S) Y: E6 i' S: ?公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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+ S! b4 P5 |' _. `$ ?1 G& |
泡菜鮮魚鍋. b: W% a0 i( i9 n  L+ g
【材　 料】/ I: h# {2 A. w9 _
紅蘿蔔         50公克
+ B6 i  J& l+ I" p- N5.39.217.77:8898白蘿蔔         50公克" Y  Y: e- G5 w
芹菜         3根/ c! a8 S( ~; @" O
嫩豆腐         1塊
' `8 G* K$ w* ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克1 Q* b4 n5 |9 L5 d0 G/ ^, a
鮮魚肉片         300公克
) u$ G! |* [) t4 n# D( P+ @+ o# N魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 ^7 q, ^" i* `7 K
丁香魚高湯         2000㏄
' q( f: o7 V  B9 C5 @; L% n9 V7 e/ F; H# c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# o4 Z4 N  o, X8 d1 r4 {3 w
薑泥         1茶匙
) ]( K. g7 A% m6 N辣椒粉         1/4茶匙
9 |8 P; P) a$ b0 M" W麻油         1茶匙
: D1 g' _6 j; z: q6 n( j7 ]醬油         1大匙
0 T5 \' G% v: v7 J公仔箱論壇       
- ]. I9 A0 y; a) v【做　 法】
8 i; q6 t1 G/ N' h' P$ H1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- t" o* S! G5 W$ ^" {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
7 H/ y) c; T" C4 {9 C/ B8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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+ P, u- {) [) ], x馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇8 S1 Y  s6 K8 b% H
【材　 料】
% O, y7 z- u) }' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
4 r$ _8 x! }- j% G- U馬鈴薯         1顆5.39.217.77:8898+ u0 A% m; I3 s9 {
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s+ p8 i) d0 F- @( p
牛骨高湯         2000㏄
4 S: d* g+ {6 ~( x3 Q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V: v& S# d1 v0 K【調 味 料】
9 f$ {) @$ a- n5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙
( `9 y) L8 H$ r8 ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙
9 I/ L( {1 _' x薑泥         1大匙公仔箱論壇0 P2 B+ x6 j2 C$ v; O% U2 v" \
鹽         1茶匙公仔箱論壇0 z% u- S5 J# Z: X$ q$ A5 p0 B$ c
米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ Z, Q/ W7 o9 I0 s/ O
洋蔥泥         2大匙
* `* A! ~# F0 J6 b0 a; [$ h       
0 e8 ]; Z4 H" A1 W( h5 i  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; `: m) i& j+ {0 d4 W2 M公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。2 \9 P  q# Y8 Q' e
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u( A( F* N5 p2 p& V/ G
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: W- W. k: T3 I0 [
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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. x8 y  K* W7 \8 _% [' C5.39.217.77:8898泡菜味噌鍋
& ]6 l7 _7 [/ f$ F8 C# {  [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* L" A7 K" u
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ p& Q- c/ C: l9 X" {- X9 H- m! R
板豆腐         1塊
" q9 P( a5 a+ L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克  p- w8 {! L/ D
青蔥         1根
2 \/ b8 `! n1 O# i蛤蜊         5個
' X/ s; K7 Z; }8 m! o5.39.217.77:8898丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ O* u$ @1 f+ Z2 L  \) G% ]0 T

! A; m+ A. H1 T8 E& R5.39.217.77:8898【調 味 料】
" C3 L; h( I" Z# H2 m韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 V* k9 p' Y6 W0 ?. s
細砂糖         1大匙公仔箱論壇4 V  q/ q" J% R" j5 c( P- ~

4 e1 ^/ F/ f9 F7 n. c- Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( O9 b4 n0 H+ U; V; \- ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898% s1 J1 j5 b* |( v; J+ T( @3 Q
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 x2 P* q$ r  Y1 b5 n
米酒         1茶匙
9 r1 G! Y# u" Y8 T        . L2 R( t2 d5 r$ T0 v, I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* X2 g# k* U0 E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 M3 S/ |: P' K! Z2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" ~* ~% q( s" t/ Q- K5.39.217.77:88983.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.77:8898+ F/ Y" c' r. L3 ~7 Q2 j
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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' A. r8 p1 _) c: t+ x$ F什錦冬粉鍋
2 X5 ^0 x2 D( M2 M. n  h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; O4 D, x/ E8 K7 `5 q
豬肉片         30公克
6 o9 D5 a/ ]+ d4 v4 Dtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 f0 y) x4 G7 P/ U; h5 d
南瓜         少許公仔箱論壇1 Y' y3 ~; b" ^8 [/ L. }
玉米筍         2根0 G! G# \6 {3 P
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇4 Q5 E( }" R. f- {2 N  a6 Y
麻油         少許9 F4 u: A- ]* p% m
洋蔥絲         少許
3 {- c3 x2 {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc公仔箱論壇: I3 y  E6 f, }( n, r
蛤蜊         2個
4 e; C; _6 W; `' W; x) Q( L5 H$ I
; c7 q* e. n# F8 Y; ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 ]6 M! |' o7 i3 g: y辣椒醬         1/2大匙5.39.217.77:8898' l! E2 O0 a: \+ H2 s6 n
麻油         1/2大匙
4 Z+ L  W( u  S$ w$ o% `2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇4 B$ S9 m2 f: q: z8 `( z2 B
味醂         1大匙
# K5 D% s' v4 K$ G  m公仔箱論壇醬油         1/2茶匙/ e0 m/ H5 `) x, s

* b; F/ n; I7 U6 u( f- E- O, K【醃　 料】
& Q  e' Z! G4 H2 G5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 E$ J! T  Z& J/ q' M1 u; v
米酒         1茶匙
, U* n0 u6 y1 Q( J, R5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉         1茶匙* G) ~) S' U( _0 w
醬油         1/2茶匙
9 S+ j, S0 S: v7 p) f( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 J0 p- s/ H! _. v; a
太白粉         1茶匙/ [  f$ I; f. ^/ `
全蛋         1/2顆
" E! S; q1 E: _7 p  U, o* V5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 Z4 }4 f( E" d3 r* F7 k
【做　 法】5.39.217.77:88983 i4 s5 K$ K, q' @) g% o$ X9 n
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( [" I9 d! ~( l1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。- |/ \. t6 V" z' F4 n# i
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. n% l+ M2 l3 _& [  {' y/ v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

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泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ E( @2 z) b& q
【材　 料】
$ b( [2 k: Y1 `$ V' `去骨雞腿肉         2隻3 \$ t& @8 G" g
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- i: L$ S; L: g0 f8 _4 ~
金針菇         20公克2 z- D% \! P3 l" |1 t
黃豆芽         20公克! ]/ Q) N6 r  Y8 Z1 _- I
南瓜         30公克
. {/ n4 Z8 g9 |  P  Y+ F青蔥         1根公仔箱論壇, t+ Y1 Y) N5 o2 x
麻油         1大匙公仔箱論壇3 @) K' T) d* a) r4 q
牛骨高湯         2000㏄
  H7 ^, {: L0 H% N+ j2 ]7 Q公仔箱論壇5.39.217.77:88989 }- l+ ?7 X( E1 O1 N, A4 J4 t
【調 味 料】
! T7 ~" k/ I1 ^公仔箱論壇薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898( _" e3 l# C, p& i; w' |
蒜泥         1茶匙
& V$ w$ e) d7 x9 y& i( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙$ T# D. z1 Z; C
米酒         1大匙
: G) z) C- N% g+ U公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e3 V5 l! F4 d' t
味醂         2大匙
: j( q) G: {. x. _1 H9 C3 i3 m0 B辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898. E6 T2 `* R( l
鹽         1/4茶匙
$ ?1 E0 S, a$ w) m% \6 v        公仔箱論壇# B: v: Y, g* i0 M  }! N
【做　 法】5.39.217.77:8898! G+ T" p/ L  x/ n7 n0 H1 I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇9 a4 c. B; E- R8 _8 G/ B& z- e: w( l1 V
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 ]- Y* ^2 k* r9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
, c0 g% F. ]: ]. F- K+ X( M4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 Z6 r' H% w4 g# `/ c5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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  e; t2 ~1 k8 w6 p9 E/ ~  a% s- V
韓式泡菜鍋. ~; Z0 p) X8 a, b
【材　 料】
& J9 {- ]& k8 m& P公仔箱論壇韓國泡菜         250公克) r& Y. ?4 Y/ b# R$ Q
青蔥         2根: e$ `7 S) U1 ~
金針菇         1把
- U* G3 ?0 y  L; f3 {. \! p4 y公仔箱論壇菠菜         50公克
) K* K8 [( F. A  t7 N9 T5 x+ {黃豆芽         60公克
) r4 V* e; Y- d嫩豆腐         1盒
; z4 w% v9 O) }7 Q* y5 T/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 W: [( i4 A. U" F+ {
牛肉         100公克
0 D5 _5 v( [* U3 F' itvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄5.39.217.77:8898* e6 h9 G4 E  U
沙拉油         2大匙
) l7 P8 d1 }  H3 z% W
7 h' Q( @% v, Z0 A; Y1 j【調 味 料】5.39.217.77:88984 p3 ~1 T/ [' P' H
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898# S4 ~! Z# S, S) F9 d0 d) B
韓國辣椒粉         1/2茶匙
$ U4 ^2 M7 E" Q2 j$ Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
7 U+ M8 I0 E1 L' ?: V  etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
% q+ D/ F+ V2 i5.39.217.77:8898糖         1茶匙5.39.217.77:8898: h4 y6 B/ h  _, Y
" U  W: k; t) p  B
【醃　 料】
0 f9 h! c' N, {; {* s, c4 O: v! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
- W, F" b& `- N7 |5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
7 [+ t+ H; q/ g) n" w公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
& Z3 N2 y3 I/ s5 y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙6 c/ G# m& m' u5 ~4 R$ j
糖         1/4茶匙
) c) ?6 ]- s+ `: D( |0 D# R' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙5.39.217.77:8898  |8 P5 P) I4 O# y+ u
全蛋         1/2顆
5 K  w$ {' X! x5 s& S" L        tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 S+ U5 F2 X% i5 Y. }
【做　 法】
# |/ L3 i+ E8 Z& j" E2 u5.39.217.77:88981.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
/ K! z# m# w. z4 H' x! b0 K2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 ^0 S4 T; \$ b! ~  itvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 h/ T( {- ~  d5 G" W, Y* N4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。) ]! d" |, O4 {- H+ J* N5 c5 |
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
9 Q8 G5 L: R. g+ e* N% w公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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9 S! s* i$ [- I; ?
韓式人蔘雞鍋
: [) M8 s% b" c! w, D& R公仔箱論壇【材　 料】6 H: V' z6 `; }, H" k6 R
童子雞         1隻
, u2 i, F8 {" L9 o5 h2 S+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克3 u# z7 ]/ ?* X) p2 B# y
去殼栗子         6個
0 ?/ |" X- ?! D- o+ g+ D! e1 N5.39.217.77:8898紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& a, }8 I& m/ o5 Y
松子         10公克
# @/ P+ i6 J4 U7 q3 u& ], g, Z薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J) @" n% [8 Z
蒜泥         1/2茶匙
/ U8 \, c: \% C! H3 m8 }1 M/ q# T鹽         1/2茶匙
4 p" s+ k/ ^# N5 e6 q; L公仔箱論壇鮮人蔘         1條5.39.217.77:8898% K, Q6 ^9 y; s9 w; F) B/ G- g
清雞湯         600㏄
9 i* P% R/ J/ p  p0 u: |蔥花         適量公仔箱論壇! P5 {6 s; {- W* v
竹籤         1支5.39.217.77:88986 ^; b& F# }4 J9 `& ]/ C. ^0 H/ w
       
" g( k, l4 q( s; b) o& wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) X2 C9 E0 Q' r5 h! q* N
1.童子雞洗淨去骨備用。
. f4 V8 c/ h- r- z+ t: }% E9 d8 ~5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇9 D: ]: O/ Z% h) G9 [3 k
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ y* {2 s( `/ K+ m2 g" u
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 C7 {6 F9 C3 v% L1 N5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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+ g" e7 W- N( I+ K
韓式蔬菜豆腐鍋
5 x7 L, H8 `* b$ Q3 J8 d( v3 m公仔箱論壇【材　 料】
5 j, I+ Z% n6 F7 O茼蒿         50公克
" ^# R4 T& n8 d4 r" V公仔箱論壇大白菜         80公克
* n8 Q1 ^- c) `  ^8 r6 ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克) f2 J7 i% @9 j. c% Y
板豆腐         1塊
% w' A6 B- T' o2 T. n公仔箱論壇韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: l8 B# g  t# D6 h1 N1 |2 u! Y
魚板         3片
9 I9 n# b) `! E- Z. w! V/ ^丁香魚高湯         1000㏄7 c8 B0 \% L0 r$ Y

  V- m  t2 V; j公仔箱論壇【調 味 料】
, {3 \. h- u" Z; e5 |5 ?5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V$ D2 d; S* ~, D# M; \9 T% X
味醂         1大匙公仔箱論壇" d8 Y2 W+ O& A9 e6 X7 G
        5.39.217.77:8898) w+ R; Z) [8 T4 D
【做　 法】
" {% s$ m5 Z0 {1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。- F. B" N3 y' X$ y  @
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 y  W* e3 e* D5.39.217.77:88983.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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4 y1 _- @8 ?1 J0 m% W6 {' X% i韓式牛肉鍋+ k8 d0 A, o3 h2 K
【材　 料】5.39.217.77:8898" \) |9 ^& b" @8 t: r8 |
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb& O7 k' Z0 w. W5 l% k
金針菇         20公克公仔箱論壇8 @3 V7 b4 w: N
茼蒿         30公克
! K  O& k; w+ ]/ ]  U" `- c香菇         4朵
& ^# J2 e& l. P# m/ d公仔箱論壇洋蔥         1/4個
" R: I3 R; _  B5 _* y5.39.217.77:8898韓式年糕         80公克
  C8 D. n( P8 f: l3 ]公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
% R$ J! o, C1 _1 \韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898. f( e) Z# |( ?3 X' ^0 t3 W: M; R  T# s
麻油         1大匙5.39.217.77:8898. Y% i  R- q# e
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇$ O3 o4 ^+ g' A3 H- {* u

4 o/ ^4 K+ g! l& e: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; v3 }. M4 A$ f( G薑泥         1/2茶匙
; I2 i3 G8 U! S6 g. Q. O. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
* X1 W% Z5 G/ p4 S公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' G" u4 y, i) V# X
醬油         1茶匙公仔箱論壇; h4 V+ U8 e0 Z& r) T3 K" ]
辣椒醬         1茶匙
" ~' I' y1 n/ F% c9 y牛骨高湯         50㏄8 x# d3 Z# C4 \3 M

* g% P9 P  i: ^7 y! w, @【醃　 料】
& h* g, ^8 \2 A  B9 N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙公仔箱論壇3 ~+ N0 ~6 S3 u0 V
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `, m% M! b1 {0 C% O1 T4 _
醬油         5大匙
  \- ~: c. B5 D8 Q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 O+ ^- ?( d6 ~% l
太白粉         5大匙5.39.217.77:8898; c( X  C( ?; f2 Q2 q+ I
全蛋         2顆
9 ~" {( q7 W6 {' |. Jtvb now,tvbnow,bttvb
: ?6 H4 U" l* J, y* W2 x【做　 法】
& z" |6 u. g) {$ h" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 A& w& n  p6 k$ W5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, N& Q( V1 M: F& D# m% D1 c0 n
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77:8898  V4 V5 R4 g/ K; I% S% c  I8 \, j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb! I, L. ]# p8 z$ w
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇6 c+ }$ f& F7 {7 W) |
韓式部隊鍋# ^6 o  k6 W0 {, \8 c
【材　 料】
+ T0 e% q6 ~. a3 ]& utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J2 U5 G7 G% j3 h0 m- T5 E
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ P8 ^- d( V+ K! u% |0 k
嫩豆腐         1塊: v6 T0 d1 C- Z$ E" _: j* z
韓國泡菜         50公克
! d6 e3 g8 A6 p9 U) v# G罐頭午餐肉         1/3罐
& h; [5 |& t" xtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb) O1 }; h' d# X5 q# V& N: F
麻油         1大匙
. T( J& n* x7 D  k0 R公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc5.39.217.77:8898  y* ~* a8 Y+ I$ d2 B  `6 ?- f2 f
韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb) u2 E$ a3 T, B8 V& F
韓國辣泡麵         1/2塊
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2 Q) O3 ?9 ?. F) A9 w, ^- G5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇1 [+ K- S5 V0 J/ \
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" D* @2 {. i) K* Z
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇8 J' }6 d8 O* ^5 G+ N
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  v6 m5 c3 W; {

. Z1 ]" B- Q- ?4 J' V2 V6 z4 f公仔箱論壇【醃　 料】
% U" b+ I7 ^( T5.39.217.77:8898薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w2 A8 a" [1 E7 t/ _# n0 b" E; [1 J( p
米酒         1茶匙公仔箱論壇  _9 z: a6 u& {! T1 V4 i2 n
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- X7 a/ p" g, D$ O
味醂         1大匙
0 f. r# D- Z3 [: y; O& T! G1 S太白粉         1大匙
3 d4 W. L. I- B' T8 k  S6 p) K0 F' Y公仔箱論壇全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# b* g! u' C# a% q& u5 i

# \+ _/ _& h  g, t# i% T+ [【做　 法】
3 ?5 r( y" n/ g8 f% otvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- @1 h% l. _8 E( h4 H2 X" ~& g0 \# k& P5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
5 \) w% O4 D# J+ t  Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。# [; V. ?% F" N$ a& U8 k% J
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇; G$ d2 s- a; A4 K# B1 o3 `) B! l& ?
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) d  e# Z( f$ p& v  X  K
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。