BeiDouChef

. H3 z+ S7 J: C; S, }; Ctvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片) E( k6 y- c0 b
【材　 料】
. ~: \' @8 u0 H# i' @1 l鯛魚片         4片$ y) b0 S- f* B  {& s$ t' J
韓風照燒醬         300克
7 M8 ?- K) Z# }8 l, \4 Itvb now,tvbnow,bttvb
' a" v$ u+ C" j2 e6 K4 d/ P- A公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898; Z& w: P. b" A! _+ J: u
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# ]8 X" e* V8 W' e) a# j
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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/ {! d6 B0 _7 n* y+ m
韓式風味蛋包公仔箱論壇/ |; g4 j9 d# n
【材　 料】) [! [  V! i, b3 r$ D
韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 J! Z: a* \% U
韓國泡菜汁         20㏄) W) \* \: I, Y3 ]4 K6 _/ I0 F9 e
韭菜         30公克
/ w- S3 D& j: d0 f) P5 S青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `! C8 M8 V8 j
豬五花薄片         40公克
; \. v# X2 B8 L0 P, a- P7 J0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克5.39.217.77:88985 C. ?3 s- N4 q8 n; t$ D
鹽         少許) ?4 C& |& [# h. T5 F7 u/ u3 @7 Q" Z. ^
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 ?  h4 v; {' l. }: W1 r
沙拉油         60㏄
( S( |1 t  `+ o6 Z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
2 Z# q: p' V, t4 W2 L8 h5.39.217.77:8898淡色醬油         少許% U8 x  e( y. G. |8 f4 K
tvb now,tvbnow,bttvb( K' H5 U6 H0 Y5 y2 X' ]
【做　 法】
! l4 K# s2 [6 P" b公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
$ J% A$ B7 p1 M! a% u2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ k9 B( P3 y+ K1 X% U6 v9 S
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
9 p; X2 @- Q3 X/ B4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。% J( S8 ^% e9 e7 r% d
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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  k/ M6 S& m" x3 O# |0 n& Y
韓式雞絲湯麵
* z9 j  X+ y) \% s+ k4 L9 X【材　 料】
% p1 P+ @7 Z' |* f' ]! a+ {) ~5.39.217.77:8898韓式冷湯麵條         70公克# I+ g/ W0 e# W  G; y1 A. ^3 D' q
雞腿肉         1支
# {1 p- B: b4 L8 g公仔箱論壇韭菜         100公克公仔箱論壇1 M" V* t7 J4 f+ y  g
蕃茄         1顆
! L% M5 r7 t3 h. P0 q( `( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克3 J1 ?- e3 F/ I1 K6 p3 o
松子碎         10公克5.39.217.77:8898) G0 t8 G+ d& X/ H; p: u5 H

. L- S% |; K+ Q- L2 r- A5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 d! x% p8 j% [5.39.217.77:8898A.水         600㏄5.39.217.77:8898' S; `; b; \  v. k  O4 ?
B.薑片         適量
* N- q; o, |- c/ N9 Y* n& f5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
% v) S: @0 P" |; W, n: h. I  z" E1 K5.39.217.77:8898醋         2大匙( y% C# }" v# F# x! A
淡色醬油         1大匙5.39.217.77:8898  t) V& m7 p$ B, f
鹽         少許8 N; X% q$ V$ H8 o
白胡椒粉         少許
, Y, _2 q9 N% l5 ^C.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  f( J+ ~' v8 J! N$ z! i/ s9 E
蒜末         適量公仔箱論壇( G* U: b3 c/ x5 z
青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: {, e! b0 W; L$ k
鹽         適量
. a7 T) @+ A0 W% g8 e0 V/ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ t. Z; [( V$ N; k6 F$ j( N
【做　 法】: z9 {; \% R6 }- `
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
- R5 z1 v8 A& k$ ]. z3 I8 z5.39.217.77:88982.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
5 q* h3 N3 O  e' M1 j7 F5 ]4 U$ F3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 g5 I) {' H4 ~
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。% l. [0 }0 g% w8 Y
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
# j/ G1 V2 \4 l% h3 p6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇* F* \( r+ G/ _$ `2 _3 n3 e% c
白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇& B/ ^* o5 e+ r! h  u# m/ h
辛辣拌麵公仔箱論壇$ o$ u9 E7 f% c. x0 h* A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w  ?4 z( R1 w# I8 Z
韓式冷麵條         110公克
( u! J% a: h8 ^2 ?  A公仔箱論壇拌麵醬         適量公仔箱論壇1 S$ Y' f' K( {* Y& v
蘋果         1/2顆
4 l' e! I* I/ P) \泡菜         100公克* F$ H# K4 L+ G. i
水煮蛋         1/2顆
7 K* u8 s' r2 N: D& L5 V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
3 s4 o2 h" F) v; v9 r7 c9 L+ N3 W
6 l; o6 T, ]8 T" h3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- C  ~; W/ @& n+ w: ]" d6 l6 l9 x5.39.217.77:88981.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E* @! K& l( k* Q/ l, J* a& I  y4 N6 p
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇1 W- a7 |% [2 c1 H2 R7 B; \8 s7 l* x
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。% G" h4 h6 o" `$ ]
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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+ J* R' |4 B# s( m; P6 p- \+ l
泡菜生魚拌麵
+ Y8 d0 W5 h0 ~" J* P( j& N( @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" P8 n2 h5 a1 e$ }5.39.217.77:8898韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* Z* f  J* f
泡菜拌麵醬         適量
; |# x! H- Q- s( F, x" l; m5.39.217.77:8898鮪魚生魚片         100公克
. c$ ?8 E8 O1 R& @4 G$ w; e. J5.39.217.77:8898韓式泡菜         150公克
' ~) y' c; |5 ?tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
# v" V4 d6 o4 I: q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
! c* D) e! g4 ]5 {5.39.217.77:8898蔥花         適量
4 V  o6 |: W) h( H% o3 H公仔箱論壇# }5 u! y7 F1 |" c7 G; B: i4 v
【做　 法】
/ j- B4 c6 n+ F0 _+ q1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。6 D9 x0 j6 X4 t' g" i
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
# T; {3 Y* D4 H3 T  O( e0 q+ \: a+ ?! _公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ P; Z' P! U/ J+ `' a
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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" d: J. ^+ ?* I& ]泡菜炒蟹腳
$ v  |( M+ E* V' X5.39.217.77:8898【材　 料】
) Z' y. \1 L" X/ K2 h5.39.217.77:8898蟹腳         350公克; a% K: e& d% }% Q
洋蔥         1/2粒
) h/ O" Y% a# x. E公仔箱論壇辣椒         1條% O6 \' E: l  E6 Z
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' Q& e) V' ?
韓式泡菜         200公克
, {) t! C& m" o5 a4 A5.39.217.77:8898青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 M4 c4 @& ~1 i- Q# D4 g9 b
新鮮九層塔         2支
# K: Y3 E2 d3 a$ x5 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 t& R* R0 y
【調 味 料】
% A0 ]) s8 }% e; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
/ r4 {) |( d8 l- [0 }鹽         少許
6 v1 s3 W5 X  I4 ~2 o& n& Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
3 N) ^& R! B5 r. `3 t9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j/ r& ^; }8 ?( x  i' K% ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& `/ y- s, q7 P- M/ S& h) r/ f5 u; q1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
2 ?! t  M8 [- P# B7 p( y公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。- v1 @' {9 H! b+ e2 a) P
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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韓式烤牛肉
$ p/ J( s0 j. p3 E+ e# o% ]【材　 料】
! w( ~" Y& O3 {3 O- Utvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
" N1 ~: p& Q, J* D/ k" N9 M, m蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. c3 J2 F7 l' c, C% j: l
水梨         50公克
1 V9 L) i' e7 w8 u# _8 b0 w紅蔥頭         20公克
% J, w) J3 l8 ^3 w1 r) b公仔箱論壇B.生菜葉         10片
+ s* ~" H3 h# V" B( ]6 Otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條! K/ y8 F8 r9 J/ L+ I( H1 e2 N
蒜片         10片
. ]* L; c# R  X' K7 q
' [! q' B0 T1 h$ `3 c, J7 W  E公仔箱論壇【調 味 料】
! F2 z* R  ~6 j: W; h( ^7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
2 Y6 P& H7 X$ c6 t1 W1 i# g. w2 [醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 _- b9 y/ l; K: `1 i
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:8898' x% n+ `$ Z$ r/ i: y
米酒         1大匙
- ^' P: d$ D& c9 I9 w糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 x$ V% A6 k3 `1 S% ?0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: N+ H& {) `# y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ a/ C# e* ^. a6 c4 s8 k- ~: i8 w
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
9 d5 A2 d8 \0 p& N6 N. R5 G5 ?5.39.217.77:88982.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。, s" `9 W* u, c
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 E0 u5 x( k6 }* _) d
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& V. X, u2 f: t; U. Qtvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( A' b/ ~) E! j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% X: `8 k  y8 N
棒棒腿         2支5.39.217.77:8898% j. L# z# a: v! ?
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 q$ s! ]/ r
杏鮑菇         1支0 A8 g* f, A' a1 R2 C$ f6 b/ I; g- V
紅棗         5粒
# m2 u% V- y& U6 Z7 c5.39.217.77:8898枸杞         10粒
3 ^7 I. g) Z1 ~/ K& @5.39.217.77:8898薑         5公克
. N8 T' K9 `: Q' z) i8 S公仔箱論壇
% W1 B$ u) t4 j) G5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 ~, [' i5 W/ b
雞粉         1小匙/ F5 @# d$ W7 J. c. ]+ d
米酒         1大匙5.39.217.77:8898) n5 V* M  D1 s. Z6 _3 _' t) v
鹽         少許
) M0 z; j1 F) J  ^: K5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許公仔箱論壇& I+ V5 C+ k; U  O9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 R3 e3 ~6 d( @; _7 C) d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 n1 f  o" V" s
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
) W. W- q/ P$ _0 P$ }" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
) N5 j4 c; k! L: Y3 L9 a5.39.217.77:88983.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
# a1 m1 C7 Q' u- h' e3 S7 a公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
9 [4 [3 f$ ]6 N4 E. `& z, c4 O: p" x5.39.217.77:88985.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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8 x  S/ q( R) M7 M  z" R' d+ n辣醬烤豬肉5.39.217.77:88988 c4 b+ u8 v6 k  h
【材　 料】
! O+ A- X8 a6 j- p" l豬里肌肉         200公克
- {8 }! h/ e/ P& K7 G) k) y5.39.217.77:8898
$ Q6 ?0 H& W# w' Z+ \1 B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! V  @; c% n+ D( U- R) y& e
韓式辣烤醬         3大匙
. r9 }5 Y7 Y; h8 c+ c+ @0 l+ E公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb+ E: d  T5 _" h
【做　 法】
9 S  ^, O& H6 F" B1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
) a% g5 g$ A, Z; w- T$ E公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
2 d( ]/ ]: ]: B- T) E% z1 Z/ k1 G3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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8 S# k7 g8 G" t$ k; }8 A# x炒魷魚/ u4 j2 W; \) g+ E/ J  U* w. l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 _+ _( u1 g. h6 X
阿根廷魷魚         1隻
% W; w/ Y. x- K2 e( @+ {蔥         1支5.39.217.77:8898+ j. C0 h5 o5 U4 Z1 `
洋蔥         1/2個
8 y, X# W! g" w# c. a- G6 m8 S5.39.217.77:8898蒜頭         3粒; k& e! h& ^0 M" v0 t
紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# d+ e* I) F' o9 h
芝麻         適量# ]3 Y2 b1 D7 S( N9 Z! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 [; O1 Q1 h( M' G
【調 味 料】公仔箱論壇3 r$ w& U' ^$ G
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77:8898' H/ q# ]0 {: E0 f; n
醬油         2小匙
0 h) C5 B: z2 R6 Z! t# U# g0 l* ]6 xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
, ~5 r& I8 o( B% N& _- e$ k2 a) I鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }. o( g# m: f
公仔箱論壇3 @5 g2 h4 z$ N4 h
【做　 法】' s3 F% d- H& ?- C) q
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
1 H2 v9 i7 Q7 k1 R0 r1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。& P& E4 c  d7 G) s7 h3 Q3 B6 r- }! A
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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& g! O0 E. `9 r' P, k4 \5.39.217.77:8898辣炒回鍋肉+ Z( y% ], A2 l4 q: o; m
【材　 料】# G1 }( Q" h) M# F: c, Y
豬前腿肉         200公克
' `; W/ k1 d# N. v6 U高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) ~+ Y1 F- @0 ?. E5 O
蒜頭         2顆$ M; f( U' e% s2 S8 g  @
乾辣椒         10公克
* n5 W6 K! N! [1 n; o7 u! d* s) A, {公仔箱論壇
( O9 X0 {1 V* X2 a% c. C【調 味 料】5.39.217.77:8898, |8 a/ v1 v) R$ S
鹽         少許
; _6 d# S+ {; P) M
; D& p* K9 Z9 S3 G$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】: a- A+ F9 }9 l$ p
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 _8 E6 J3 P, H. s0 B, @
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 U! t- {/ j0 s5 f$ @
韓式魚露         1茶匙
: B6 T) ?6 q3 t% a; ltvb now,tvbnow,bttvb       
' `# i# ^) r2 q  A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: w+ Z0 S: K, d5 ?: g3 S2 H
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。: m2 F' [/ d" K& s
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o" l( ]/ m( R, J
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
' h7 a( I% ]9 n$ B3 \# f) x5.39.217.77:88984.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
" Q' m) r- d) t+ ]5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
& o6 E3 u* j6 y* ~8 w0 L0 S' Y# xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% @1 p1 l8 E4 P5 W5 ^" c' R" D
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1 S4 b; q5 D! j公仔箱論壇
/ f2 g+ w. c; m7 r, g5.39.217.77:8898韓式泡菜豆腐鍋
$ x8 E  ^' G: p! U3 K【材　 料】' [5 u7 U8 [( Y% r* B  i
韓國泡菜         200公克
8 C5 M# x9 ~! q% |8 |6 ]5.39.217.77:8898豬肉片         150公克
/ U1 X/ P' v* g; w' I- P# n8 d7 Q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克
) `$ L3 R  X1 d" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
1 _) g) v5 {  _7 v7 h: b( d5.39.217.77:8898蕃茄         1顆% B: W) u* ]5 T, K* c
蔥段         50公克
! r& v/ d) @" O* H9 \* Y5.39.217.77:8898大骨高湯         1500㏄$ p  P! d" x# _) K
( M5 H5 @: `& g( Z( N, f4 O9 X# {
【調 味 料】
' a2 h# ]% U0 s+ ]9 g- a' Q5 |4 e公仔箱論壇鹽         1小匙. H# Z8 {$ E3 K, T5 F. L- `" U
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! B8 r' c- v, N) S- V
5.39.217.77:88980 x; H3 {6 |! ~( l4 G1 B9 f# b/ o/ g
        公仔箱論壇/ X; K# Q+ i5 {' x! U. h
【做　 法】8 f% H& k7 I9 x0 H4 N
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
. `- W* m1 k( }- f5.39.217.77:88982.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
& F- z- l& I* p; d9 H3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

  u0 `" C. J% b( X' `: }5 }+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋! C: D/ V  {" M* R
【材　 料】公仔箱論壇0 ?+ J' C: q& A) \6 N% B
豬五花薄肉片         60公克
# B9 b2 r( h3 ^0 M/ Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克公仔箱論壇5 y7 u* h9 p  c, V; ^5 t
鮮蝦         3尾公仔箱論壇. b7 H8 q0 D# s- n1 C& @; v; `
蛤蜊         5顆
+ Q3 [' A) T1 w1 z% ?公仔箱論壇豆腐         3小塊
3 E* V5 L3 b0 A: t3 X' q; G3 Y冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; b% d. |( D$ h9 K" z
湯底：
# G- z% q! h# K, C; m& i5.39.217.77:8898水         300㏄
- }% A$ J$ i7 k4 _+ W/ C3 G: a! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
5 G) R. o4 L3 O4 x味醂         1小匙5.39.217.77:8898' p; z5 b9 T4 r& k3 _1 y) o  M. a: x
米酒         1大匙
+ h2 A! Y0 A( W4 F; `) M2 \風味素         1/2小匙公仔箱論壇$ ]7 ^) u" f5 v% a9 z! y& x& R5 U
tvb now,tvbnow,bttvb' _2 U2 J5 O. S8 j
【做　 法】公仔箱論壇% y# s/ t# ]' v* m1 ~
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。) C& F9 x4 `; q) C* D* z: o3 F
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

4 y: ?( q. y' P% B+ `泡菜鍋公仔箱論壇: T) {2 T& E0 N! A
【材　 料】, e: ~/ X# |7 ?3 H2 z: `
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ ]& V5 Q: f: n: Z1 d
韭菜         2根
1 G7 L$ G; N$ d3 {5.39.217.77:8898櫛瓜         60公克
9 h( y% k% ]# G5 x7 Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb8 z# E7 e2 z0 u- I+ r  k
豆腐         1塊
% o! r/ u; |7 p: K' etvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克
9 M: `4 n) c: Z6 htvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻
5 e/ \$ U+ r  K蚵仔         30公克" k: Q$ y3 s( n8 ?( H
蟹肉棒         2根
* W2 ], B$ v6 k4 J- i" l洋蔥         1/4個
) g, }. ]0 P' L% e2 Z公仔箱論壇胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. g: T# `2 o/ |8 O+ r" U1 P
水         800㏄
/ M) e+ N3 P6 [' M5.39.217.77:8898
! |4 X& y! T4 }% u9 i# L$ |! l( o【調 味 料】
* w* I% s% C7 g0 p5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898* ?- S# E: x/ O9 o( z% ~
醬油         1/2茶匙
1 w( @  Q5 @0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898. [9 j- M  `5 ~: I& n! [: L2 R
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! u3 G9 u; k' J- z/ g3 w5 `! b
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898. v- |- w2 s  e3 d1 O9 p
薑泥         1/2茶匙
9 L0 Z# v. U9 o# g: x! ~公仔箱論壇水         1大匙
% N. m5 b) M# B0 N  V! }7 U' A公仔箱論壇       
' o: v8 \' U6 o公仔箱論壇【做　 法】: S& Y: P2 C3 {/ n0 T
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# K% G0 _- d2 ^$ v1 M
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。& m7 R3 L6 [9 B1 V
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。2 q) v, g( a( E  i' E
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
8 X4 C' L* L; ~6 [9 W5.39.217.77:88985.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋公仔箱論壇' Q) z2 B) u) D5 c% y
【材　 料】
  _' X" R$ L3 }9 z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：: J2 r, }; K8 `7 M$ X
水         250㏄/ `% B5 v: `& S5 B/ c
雞粉         3茶匙4 m( p5 G3 \! @" {( I! Y$ o' `9 C
煮物：5.39.217.77:8898' P6 a* G- m' g
豬肉片         150公克4 a( Q3 |8 B8 v6 v( w- }
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 Q$ ]5 C+ e
空心菜         4根
) }: t' i  k( r) k豆腐         1塊) z4 u& \2 e6 G$ m/ p
金針菇         1把
5 w- K6 q' F: n' A, N2 F" ?tvb now,tvbnow,bttvb9 g  T% h7 L# ?& H  J5 `$ v
【醃　 料】# [( e) `: e% K5 e% Y8 W. t
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.77:8898* P) y6 E! t* r
水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 t: P4 {2 m) u1 i- N1 P6 P$ S
tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 L* K% x) g. W, ]/ P
【做　 法】公仔箱論壇# a: w* T' T, Y1 U7 ]2 {7 E* Y$ r
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
" l8 Z+ ~4 |" W3 G2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。7 Y' f( A$ i  W3 B% ~* [  U  b) @
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 j, y+ d) v% p6 I- n1 D  ?
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
: t. ~7 y1 i2 o% @7 J5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。