BeiDouChef

7 e2 f  l. C1 W; J2 ?9 q5.39.217.77:8898照燒鯛魚片
  G- d9 X  [% T3 T) r【材　 料】公仔箱論壇' V" a5 G4 l( M* J/ f
鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ k) y/ q2 C5 W+ l9 f
韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb' b% {8 v% q8 N( Z
公仔箱論壇/ y- ~8 x1 f: c! f
【做　 法】
1 {) t+ ?6 \1 g9 w公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
, h+ F2 V* I. \1 V( f2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( M$ q+ `6 n2 T1 |9 T- i+ b
韓式風味蛋包
- s* U8 ?' q' T: stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! q- M! g' b0 a0 O
韓國泡菜         80公克公仔箱論壇5 H* s$ ?( T3 U
韓國泡菜汁         20㏄
$ o  [" k3 D# i/ Y" d. Stvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
- b* \7 W4 L4 i: Z: X0 U青蔥         1支
% ]- M) Y( U/ C# k3 ?8 _5.39.217.77:8898豬五花薄片         40公克5.39.217.77:8898& j7 j3 G) u# V& D
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x  s7 ]' A( w7 w8 V, ~
鹽         少許
) h, v+ ]5 K$ T* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
7 Q3 y0 O1 n  b5 X% G公仔箱論壇沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ]& k' I8 ?/ ?- @9 z
蛋         3顆
) |9 V4 {( B9 j& ]: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許公仔箱論壇6 C) N7 H' S9 M; e* l
tvb now,tvbnow,bttvb+ w: s" l! V4 g" Q
【做　 法】公仔箱論壇. k8 F  s3 ?7 b. ]: w) d
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: t& R; I' i/ \2 @2 k% i5 |
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇& g6 N/ y$ ]9 Y4 O
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
" o* ~, v2 c8 Y0 x5.39.217.77:88984.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, z/ \& e" V/ p6 h* c5 z5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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( V, d5 y; W6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵
; w5 |+ |; ]$ u【材　 料】
: a8 P' \4 M- p4 O/ V7 v/ |& ]3 A韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.77:8898, ]* e- ]7 a; p/ Q
雞腿肉         1支5.39.217.77:88981 u" E' U& M0 }
韭菜         100公克
* z- z  X9 {" y蕃茄         1顆
/ e7 p$ j9 E7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克5 X- N6 j' n) K+ j  ~* G
松子碎         10公克
" Y% g& ~+ r$ `+ d' l& n  `" V1 c- |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) [& B9 _  P' s7 T4 I/ s3 \
A.水         600㏄
, b& [2 \, U+ a公仔箱論壇B.薑片         適量
( c" c1 n: j% V; N" t- O公仔箱論壇雞粉         1/2小匙5.39.217.77:8898' r) U3 N2 N* ^) ]0 J& L% E
醋         2大匙
( V& a+ \4 r9 j% g, B5.39.217.77:8898淡色醬油         1大匙
" f* _/ G' P/ E# w鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ {; a+ Y. ?; F0 `
白胡椒粉         少許
, n+ @3 d7 m' g7 d* j* [' I公仔箱論壇C.香油         適量
/ E, \' ?- X& L' t( d6 l+ y, ^. I, X蒜末         適量公仔箱論壇# W  A) L' p8 U' r1 I
青蔥末         適量
& w7 X  U! r3 C" D2 Z7 A7 a* {鹽         適量
8 X; T5 r0 w- ?" V! y5 P% a5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z& y! {% q/ {$ @6 n: o2 Y5 t8 X公仔箱論壇【做　 法】
. y. R% i# {3 s; y% O1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
: |$ N7 L  H, b* o, `0 p, m, O公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。" c' u$ V+ {8 ~; B6 @; l
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ `' \6 U0 R* u" b) n, D# R
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
: a1 k; o) n7 ]+ s4 c# y- m$ P5 O+ ]' p5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
9 y. w9 d% z/ E' D+ a2 e% A6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。' X- s$ O" ~& O
白胡椒粉         適量

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+ @5 m* s/ F& `- S5.39.217.77:8898辛辣拌麵
  J5 E, x! c! J, C* r; v. ~公仔箱論壇【材　 料】
: M9 r2 B& E# r3 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: K8 w& c7 A- k+ t' G9 O, ~
拌麵醬         適量
" Z, _" m2 m* v  K1 w! p- b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆
& ~2 X' E* J; X7 s% B7 M. Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
$ U8 T9 S9 v1 o+ v2 n, B. Q9 btvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇3 u& k( U2 }& O, n8 Z, q) G
小黃瓜         1/2條
) R5 m6 Z# v) U* d3 f, u  O6 C公仔箱論壇' a' ?  F& _# l$ x* u0 f
【做　 法】
! g, ]: d% t  w, S' Z' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
, h! z5 Y% I4 X# k5 _$ M" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
5 X. e+ H8 I0 S; j2 T& G% O: Itvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
1 Z8 X- e$ [( Y5.39.217.77:88984.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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1 q3 P/ W2 p4 x5 H+ qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵公仔箱論壇% J6 D* s/ U; }- X  ]5 S
【材　 料】公仔箱論壇! I+ p, R% }3 @* [; B) }
韓式冷拌麵條         110公克
" H( h& q0 ?8 X( k. F( D1 _* p, vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量, G  a% N5 c2 C7 K* ~4 `1 Q
鮪魚生魚片         100公克5.39.217.77:8898& x6 M4 c9 X% |& A  t. G( W
韓式泡菜         150公克
0 Y8 u  L0 l1 x5 u1 Q. z/ ?熟白芝麻         適量
! l* H' l. q' N6 z6 i9 Z7 e海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 A* a0 y4 C0 i& i. l
蔥花         適量
7 ~" O% W' k3 `- p# \5.39.217.77:88989 [3 ^6 X5 [3 |7 E
【做　 法】
" l: m6 Z. D; I# etvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
# b* x1 E! f  m2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
9 N  A( j$ K8 d3 U+ `: k; Y5 n+ V3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ J8 k7 u  V- @* `
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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+ k8 A4 b/ V" c  J0 E, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳
; E0 h" E- N, f5 u3 ^, J. a; w公仔箱論壇【材　 料】
$ b5 s5 Q( i) B3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
1 v6 x0 I4 M( S: x洋蔥         1/2粒
9 u$ X; @/ M% J9 l0 k1 C辣椒         1條5.39.217.77:88987 w& E* Z+ m2 j" |  |. l
蒜頭         2粒
2 w* \/ E3 a0 x7 k韓式泡菜         200公克
( r% w  U% T0 f5 k青蔥         1支$ ~# q# Y7 s' o' U6 P9 G( W
新鮮九層塔         2支
: O) k6 n9 K' l) |6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# j! P/ E- s1 M% s8 w
【調 味 料】5.39.217.77:88986 D7 M$ ~/ y/ {7 E- _
香油         1小匙
9 l# p- x; K+ L0 `: b. V% W' ^公仔箱論壇鹽         少許
3 I, L5 ?" d4 d1 A* \$ h& `7 U公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% x$ i! n% U6 N
tvb now,tvbnow,bttvb, i9 q5 L  m' R3 e1 c& I% G5 J7 r
【做　 法】
' m, D. t7 z& [3 }公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \$ ]; Z* W7 ^* W' J( B
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
+ T; [6 n* f, v- T6 m# i5 e公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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" U7 e; m" S- ^- b4 `% k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
6 {. `! l5 k- X8 {+ _8 N5.39.217.77:8898【材　 料】) B0 o) h' t" u9 ~. b
A.肥牛肉片         200公克
2 P! Y6 _$ p9 Q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒. R/ M6 X6 A6 U- ]% A
水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 h+ C' L; y0 E
紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ E# _7 C7 F1 l% \
B.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ [" d  N. \% N" W
小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 e! L9 ], M8 I/ ?. C
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb( d0 F' \* m; ~& R* K$ O$ ?3 `
公仔箱論壇3 j8 g- {  ~0 H6 Z* M# ?, Z3 T
【調 味 料】5.39.217.77:8898% T; T' ?1 V2 x! u  Z" c
味醂         2大匙
/ v( U/ ?, v7 B$ W# w& \7 @醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: }' M* t: @- l* z
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o) g, t' M# v$ C
米酒         1大匙
9 Y! x. @  A* P) _糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 L5 S: P4 `0 z9 k8 x' G

  e3 `* k5 e' H5 {! [) P3 X8 c【做　 法】/ Q& ]+ x5 D0 s- G! j' t+ c
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。" R/ Q- s% C" H( J( U" T8 }  }
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇9 c% o: [8 @( I7 q7 Y  [
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
7 p& F$ d8 X+ t# a3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇6 d4 j  b3 ?0 W3 B/ l2 j$ s
人蔘雞腿盅套餐1 _1 R5 f/ C6 D# r. }
【材　 料】公仔箱論壇7 z$ M6 h0 r5 ?! [9 B4 c9 v9 n* ]
棒棒腿         2支
9 U  v9 I- H* \人蔘鬚         2根1 F1 w% @  g! j/ c9 N
杏鮑菇         1支5.39.217.77:88980 R! ^& m2 m) p/ j
紅棗         5粒
& r2 u! [2 u% h* ^公仔箱論壇枸杞         10粒
. t5 a" ^8 m: E2 q公仔箱論壇薑         5公克
! L& e" Q( G# @! Y5.39.217.77:8898' l7 v2 T6 |) I2 d/ f6 x5 }
【調 味 料】
$ {: |' f" ?7 H+ @+ ?雞粉         1小匙
, A2 d- _# [! L! t& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 ]7 k6 U3 w, ~& I
鹽         少許
5 @) @* p, M7 E4 v( Q  k, O公仔箱論壇白胡椒粉         少許: n! t# B. O7 p8 z8 I7 Q5 c& {, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: _& m# T+ C3 a4 Z. A
【做　 法】
8 l; x; W4 m; l0 n: u$ s( p/ ?; |tvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
. x. Q$ z+ z) J; S7 s9 y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
" e$ H- Z6 M/ E公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
+ Z" k8 D+ }* n3 n4 I  W- x+ S8 h4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。% C; T+ i2 `% ^+ f% O1 ~) q
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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. L( M  d2 g( N0 s/ Q3 @7 Stvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
" Q; B3 M6 f  X& p- k2 k# Y$ b& z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* J! V$ w1 i+ x豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- o! u$ L9 Z/ |' a

/ Q& Z. m4 |0 b5 ?: f0 z6 f4 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. T3 W' s1 x' d0 U3 w6 F/ J
韓式辣烤醬         3大匙
& A* R5 ^; P0 V/ K       
' [- s# I' O& F; Z9 Q' p  A【做　 法】5.39.217.77:8898+ ?& h; ]1 E* |/ s
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。, c6 v. k" Q- q) _% @' {/ ?
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
% [8 h, E" v0 o/ `5 r公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

) F7 z$ Z" r+ P0 A7 C+ U+ d2 B8 b
炒魷魚
4 @5 G& E, r9 N1 f! \【材　 料】
4 R% N8 D+ X% w! p" |2 L, o阿根廷魷魚         1隻
+ S* c4 ]4 ^4 ?$ f" a% f, t! {蔥         1支
( E! A0 Y, H# u( Z* n" \$ x: I洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 j# R* w5 Z$ h- E! [" g& {
蒜頭         3粒
" D# g) `/ D6 L8 {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根公仔箱論壇5 [  }: ]6 Z" [  j* C2 D
芝麻         適量0 s9 t2 A$ [) s7 V$ M/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! Y/ U: D$ @
【調 味 料】
0 F2 j6 f7 r. g  g& m3 A公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v% @4 U. r( X0 V. \* E. w
醬油         2小匙" |+ O6 {3 n6 n( U& h, d: R
糖         1又1/2小匙
/ B* L* j+ C2 b* d- Q! G! ?0 R- z2 [鹽         1小匙7 o4 x8 ~$ o# n* n; A6 q* b
公仔箱論壇7 n+ P9 S$ h% s" K* z8 t. k
【做　 法】- a3 S% ?. N  d
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
& l1 [% g% d9 j* R* _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
, O% R2 s+ T6 r  X9 J( h3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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4 l# b7 ~, T2 D8 C公仔箱論壇辣炒回鍋肉
, r2 l& U- }* ^) A【材　 料】
- ^+ y. S, K* r6 ?/ b1 ~' j, l公仔箱論壇豬前腿肉         200公克5.39.217.77:8898  M8 @* u8 l, A; i  V
高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 S% f8 k; e
蒜頭         2顆6 k5 h6 y' y$ R
乾辣椒         10公克
  I3 M3 w& d4 B3 n2 ~. ytvb now,tvbnow,bttvb
0 k, X( ?- E$ I& R& d2 T5.39.217.77:8898【調 味 料】
, y5 i2 |3 U) T* t0 j- |( t公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 i# }( h9 [7 l' @8 I" R' ^* u- {
2 I/ ~+ D5 V2 S; U
【醃　 料】
3 x$ ~/ q0 Z$ \8 |蒜泥         1茶匙
5 M" R* f8 T, T# ~! b8 I: }5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         1大匙
: n3 |+ Q# o+ W9 _3 `4 q0 n& b公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙
5 h8 W. |5 x  w6 w; C( a1 B# p: f公仔箱論壇        公仔箱論壇5 g4 m8 O: T1 D% H/ v
【做　 法】公仔箱論壇( O3 N" W+ C& Z
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。9 Z# E1 [$ |9 e5 M$ N7 h0 {
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
* Y. v7 y: k, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
! n8 G+ m: \9 C* f( t$ {, v4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。: {4 P* S/ @. r' e; [7 w
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋( }" R7 g8 e6 N. l
5.39.217.77:8898+ @1 C1 Z- V) ~7 s' Z2 N
5.39.217.77:8898% K& R  ?7 A1 ~' |; @6 V" J* [

+ I6 X/ A. Z% B3 U# w  etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 ~& j3 Y& P  E! N- Y
韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) A1 t  j4 n/ ?; O
【材　 料】公仔箱論壇2 |5 [% |  A& B4 d
韓國泡菜         200公克
' {/ p2 r' g# F, `* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克5 [8 C7 G9 K% q
豆腐         100公克
% t, A* u7 a" a- |5 q0 q冬粉         1把' z0 d# }! X& e4 a5 M
蕃茄         1顆公仔箱論壇" `8 @( S7 U+ c" m0 t
蔥段         50公克1 f2 ]) Z8 M$ d$ x
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# k2 |2 y9 Y

) X, M$ I/ Q2 O6 D; j【調 味 料】
9 O8 o! R- L0 ^2 c公仔箱論壇鹽         1小匙公仔箱論壇, L+ v6 h6 r7 ^. E/ {3 K
雞粉         1小匙5 t' c. N5 Q* q0 m# d

) T" R: r; ~+ @6 `/ l公仔箱論壇        
( r7 H+ o# }# @7 ~【做　 法】
% h, t& P' T4 v7 I1 S! k2 D5.39.217.77:88981.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇7 w) ]' ]+ w" i$ Y, m0 O
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
$ [8 J  p2 _% d: T4 P! V5.39.217.77:88983.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 p% m  [, Z  a
泡菜海鮮鍋5.39.217.77:8898/ B& S. D# d+ C; f# X, @6 W! `
【材　 料】3 b. V% n0 R5 n' k* j
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ R5 `/ C4 z0 _
韓式泡菜         100公克
$ ~  l3 q# G: R8 R: Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb# k$ K0 \! N* u6 W) |) c2 h, I
蛤蜊         5顆
# ]! P4 H  E" q2 l5 c5 i公仔箱論壇豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb* n  h9 C1 s! O1 e
冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {! }" k2 I+ e( X5 [
湯底：
  g+ {4 h: ^' ]9 V  t" [4 p5.39.217.77:8898水         300㏄
' X  `- P* i8 t  N$ L$ U1 Q5.39.217.77:8898醬油         1小匙公仔箱論壇" A  v( u" n0 C! _7 g$ ?! X, f
味醂         1小匙
2 N: E& L" {3 P" J9 n5.39.217.77:8898米酒         1大匙
3 v6 g3 X; d' b風味素         1/2小匙公仔箱論壇0 n# m/ S+ d8 c+ I8 C1 M# V  P$ l9 u
% `* M- t% P2 x. ~, e( j: _
【做　 法】公仔箱論壇. N( f( Q  r7 g! }
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
- H7 @9 c7 c( e- J9 H9 E3 y5.39.217.77:88982.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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6 q! d8 y$ @6 ^' y1 c+ P% dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
6 S, s5 _  u# U% S【材　 料】
( m3 V! i% b9 T( r; b. @! Ktvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
) Y; _/ u1 p# @" x+ b" P. J韭菜         2根
+ v7 L8 S$ w& k' J1 e5.39.217.77:8898櫛瓜         60公克5.39.217.77:8898" E0 G: Z7 L! B5 u8 Z
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! p. @5 M9 {( k
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 `9 h* V5 j1 P- M5 n0 {
黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `% [" m) q; ?; f2 n* K% w
蝦子         6隻9 S& C5 P! `  G& c( r
蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' O! p/ X2 z2 Y" ?
蟹肉棒         2根
1 \( x5 z$ k# o8 A; d1 B+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
* s- h% t. @" s9 B公仔箱論壇胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 U( ?; R% K0 b
水         800㏄
" ^2 m3 h% `" Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& i% |& `# j- Y' b# C9 q: S$ Y& \
【調 味 料】* Z) d- y2 Z* W& f
鹽         1/2茶匙
8 p) Y' Y# Y# K醬油         1/2茶匙! L! C) M+ }/ q
砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇6 I, }" @4 S) h+ l
韓式辣椒醬         1茶匙
; x$ j$ y+ l3 D1 ]# j$ D; H3 B蒜泥         1/2茶匙
7 j2 z1 N( k/ d3 [薑泥         1/2茶匙
9 K1 M4 I( e. t  @' w; P6 }tvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
9 w7 y1 X2 ?& G公仔箱論壇       
4 F4 W, i; n. M7 P/ X6 t+ B7 l公仔箱論壇【做　 法】
, _9 P% r9 L& {2 F) g6 }公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
5 n0 N# ?4 z0 M+ [# ]2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
  x) O. h4 l0 X0 }2 z, a, q: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
* i  e8 i* O. @9 B; v$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
$ L, X! w2 c+ }- m% L' u5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
; ~0 P' h( S1 a! B9 `5 h$ c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e' ^. g0 i! z6 P0 I; A
鍋底：tvb now,tvbnow,bttvb) W( h) Q9 V" K8 W
水         250㏄
; A* x3 C: a, W5.39.217.77:8898雞粉         3茶匙: ?; w/ D& z9 x/ s) H5 X
煮物：
' `# T5 Y8 J7 M# B* x+ f- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 S2 Q4 E- N
洋蔥         1/2顆
! H: H1 P7 d) ^# Ptvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根
8 \' C9 E: a0 N% E/ c& b2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊公仔箱論壇) `6 P9 |) I' X' ~  d$ Y. M/ A
金針菇         1把5.39.217.77:8898/ I& {/ j+ |# T* t
/ I  {: r" m& _8 a  J
【醃　 料】
3 C) _- ]$ ^9 a% Etvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙. o/ f+ f% @% f3 z- S. z- b- F
水         15㏄
& ]5 K0 E1 n9 A% m5.39.217.77:8898
4 m, F" a& x. H4 O4 ^' o【做　 法】
2 ?- L$ Z* G- f' o9 q1 q8 q* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 S/ D7 d, W/ Z; w! [+ _6 j公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 P( r# ]% i5 n
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X  h- a: _; q
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。) r! Z" \9 K, V" u' [) q
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。