BeiDouChef

* e  H" n; I& v照燒鯛魚片4 [# R5 ^9 Y! \
【材　 料】
5 D. e$ y& ^# w* W4 }& i鯛魚片         4片
. K4 o( ~, D$ C9 A$ U, E' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克: D6 Q* {/ B2 E- L' D1 w

3 ], e2 r/ E* ]【做　 法】
# `5 O9 N, w& Z$ Y  j" P2 T6 s1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
# B3 Q; Y5 O$ Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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6 s2 U4 X  j7 P公仔箱論壇韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb) g) d/ Z1 s, n4 N! P
【材　 料】
, s" q8 G' `' |6 Y! ?2 @1 t, e  n韓國泡菜         80公克
! ?, F& k" w# R/ W* s. Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" _, D* S1 _3 j  a5 B% q
韭菜         30公克公仔箱論壇2 ?- w! u4 F0 n+ L- }
青蔥         1支
- o( K7 T' i) x公仔箱論壇豬五花薄片         40公克公仔箱論壇: s* B  |+ S9 {
雞粉         2公克
- ]0 P5 K1 [/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ G" B- [: i6 t3 ^) V3 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許3 ?( w8 @; u0 I- \
沙拉油         60㏄
% L+ N0 s! q% {9 Y5 H5.39.217.77:8898蛋         3顆% u( S5 x. A7 r8 M8 h0 G
淡色醬油         少許
3 ]$ a9 J* i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; f2 V# O" i& E0 j* m/ t
【做　 法】公仔箱論壇8 g' H; P3 C" G' r
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
! ]: ~8 J" S; N' E9 C& @2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。9 }/ l. M' g" g* {- B# Z% y. U0 A( E
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
% i- N1 A' Q+ e: j4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) b$ U2 c1 m9 ]
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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* y, M5 S- }1 J7 c7 E* @; _5.39.217.77:8898韓式雞絲湯麵
) H" f' ~, _+ M3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! r7 ]2 i+ j2 M0 ~0 C4 R
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! n9 _& b6 n
雞腿肉         1支
( P8 `6 ]6 t/ C5 m8 N& L韭菜         100公克
' \! Y6 _; i$ t% \蕃茄         1顆* ^% e; q5 M- B& e- }
泡菜         60公克
, |* C* F% m& x# ^. x; V松子碎         10公克
/ k# {) M9 Q! \5 R0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c/ Y" O1 O$ Y8 H- t  S* |. S, U5.39.217.77:8898【調 味 料】
* P9 [$ ~0 y- ^' h7 I: |A.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 O4 r9 Q% [% Z  s( |
B.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( e4 j# S! \. Q
雞粉         1/2小匙
, W( N, Y- A) U& b0 Z- Y5.39.217.77:8898醋         2大匙
* A4 l  T5 P: D" x: q% R2 _9 L: utvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙
* u- a4 v7 Y1 y# ]: k鹽         少許7 M5 d6 @; z5 P' T% @$ P
白胡椒粉         少許
) l  c7 c' Y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量
+ V+ b+ L3 @% W  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量公仔箱論壇  S$ P# s3 k6 K9 H* ]
青蔥末         適量8 g7 n8 P4 \+ x+ U* W0 d  N5 w
鹽         適量
* U0 c) x0 }: {% G) `  a' jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 }" I! q0 ?$ ^0 ~- W
【做　 法】
/ E/ @& y% F- w$ r9 v# V5.39.217.77:88981.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ W$ m3 m0 e4 W( ^2 c* ~
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb9 v% q0 [3 O3 q9 O% a
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
0 q! g8 f5 o+ D) o5 k0 j, z5.39.217.77:88984.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
# U9 E$ [) p8 J0 o/ M! t; [公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。5.39.217.77:8898& U1 n8 W! k7 M- R7 t
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
7 S. ^5 q/ x7 W/ k' c! Z# e白胡椒粉         適量

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( s; a+ ^3 K9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵% Y' Q# H* F4 E4 R2 ]& w# P' I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* n( ~4 a  P1 M
韓式冷麵條         110公克
1 n/ h: F; W$ E# ^3 G' C8 S& k( L, u公仔箱論壇拌麵醬         適量
  V1 w) b6 I$ ?" q% O+ T$ K; Q蘋果         1/2顆5.39.217.77:8898) E* J) d  M: p3 Q7 U' H, D
泡菜         100公克# f) W  q: w/ N4 c- G
水煮蛋         1/2顆. C) _% y+ l8 S6 L
小黃瓜         1/2條
, k- }0 A, G' E1 stvb now,tvbnow,bttvb
5 c6 D. A/ `$ t8 q0 {5 D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. T1 j9 e' [5 q
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% d4 e1 \7 z& N( `1 o- o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。" N" r; d  N5 r& l5 Y( r7 m. @$ p. n7 v' N
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。+ k. A* I+ V. `0 ~4 @- l* ~$ K
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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$ m" ^9 h" i% [% Y泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 c! e% p5 v/ S& R0 W  Y/ x
【材　 料】公仔箱論壇. z: Z3 ~7 C! f+ r8 E( _5 S
韓式冷拌麵條         110公克: ]9 p/ r, z9 h- a
泡菜拌麵醬         適量; k! m9 L) W% L
鮪魚生魚片         100公克
& ^4 ~7 y# o1 H# g5.39.217.77:8898韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& O5 W# H. e2 ~
熟白芝麻         適量5.39.217.77:88983 ^$ E1 D) d) a2 J6 E
海苔絲         適量
" u5 M) T/ Y4 u9 C8 B+ _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
* G/ u5 J2 a+ y公仔箱論壇
6 X' |) J" J7 H" K4 V. K: x& i【做　 法】公仔箱論壇; A4 B" e* w) w/ ]2 s' t
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇6 ^$ ~( O3 \1 _+ G6 [8 K2 l
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
( n, b" j7 t, O* Z! R2 M- F  b6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。7 w. e: L" ~$ l( U  [) R8 p
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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; ^7 C) s6 A: m4 m* U3 v泡菜炒蟹腳
, H3 Z: k# g- Y9 M& g【材　 料】
6 k8 S* d# \' b4 T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
; t/ D  l- u% D# V, W5.39.217.77:8898洋蔥         1/2粒5.39.217.77:8898' z. h9 j6 G- H0 }% @1 X
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 U) }+ B( _& S, N1 P$ Y
蒜頭         2粒
1 d1 o: y4 _: k  \5.39.217.77:8898韓式泡菜         200公克4 ~; t/ Y9 ?' L0 f, ?5 f/ }
青蔥         1支; ~, p) u3 K5 R' S/ l9 ]  D% T6 n2 o
新鮮九層塔         2支8 R6 A% _5 v2 F+ M: C
5.39.217.77:8898+ u, P+ E* r+ m6 m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 T- N( F" U' T& }: n$ [' B! x
香油         1小匙! W% p! M& A0 \
鹽         少許
" Q: r. M& D, n: B* Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許& Q2 F# A9 i& N

/ t. H8 W3 w+ z6 E6 K! ]5.39.217.77:8898【做　 法】
2 O# j1 Q% r, s3 W. ^  x# T4 Y1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。) t8 X  b( S) G; V) |0 ?& J$ s
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
# b& O% A& d( r# V# V3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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公仔箱論壇* L7 ^$ v- c  Q# d4 b$ m1 Q% z3 U! i
韓式烤牛肉
) p2 Q) H( ~8 L" y) R【材　 料】公仔箱論壇7 U# Z% v$ G' q$ j$ t
A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% Q; |- ?/ U2 s6 x# O7 `
蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ e6 A0 Y" y" z) y( y5 i0 R
水梨         50公克
- W) A' [: d8 _. Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克
" b/ k4 o+ s9 H: \' j5.39.217.77:8898B.生菜葉         10片
# b: ]) p7 ?- k+ w# F6 |7 Z小黃瓜         2條
5 s5 a& u$ x2 A" w1 X! l+ o蒜片         10片
- B1 \: y# u* D2 U6 J  ^5.39.217.77:8898
7 z; }: R4 |2 ~' q/ h; ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: X4 X* w. P6 F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 w: m" d2 X- U# C, N/ O1 p( J4 t
醬油         1茶匙
. Z  _+ [6 j8 s& w; Z5 w1 O3 p韓式辣椒醬         1茶匙
9 Y" j9 V& f+ S5.39.217.77:8898米酒         1大匙公仔箱論壇. k! a( Z: }2 ~/ T* j1 k8 Z1 w
糖         1大匙
* I* b" o! Q  m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* X! E2 T2 B6 `, y# C! H+ Y; A
【做　 法】. k# ?5 L& G* ]( \8 p* f2 J
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
" t" t6 A* I8 z, W, B( P/ h4 etvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) s6 v; O/ B9 o
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
5 P0 _/ h% L" Y/ m公仔箱論壇4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& j  d) o) a) \
人蔘雞腿盅套餐
/ ~" L" N, _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* Q$ K* Q2 J, Q9 O" U5 J4 Rtvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支
) d( {' k; U9 U人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  T  y$ O( \& _. U
杏鮑菇         1支
" m2 A2 {( ], p* \+ U" Z公仔箱論壇紅棗         5粒4 ]: k% w3 i& ]# A* p. D
枸杞         10粒5.39.217.77:88984 ?+ O! @. o* {4 u$ R7 T1 T
薑         5公克
5 t. e) l0 K7 ?5.39.217.77:8898- P1 u1 E7 ?( e0 j3 E$ E
【調 味 料】
: h8 p. e1 V) w  v( ~5.39.217.77:8898雞粉         1小匙公仔箱論壇' z0 s# g& _# D- x
米酒         1大匙
% E7 H$ r5 D+ l  g& w5.39.217.77:8898鹽         少許
6 |& N# n% i  {& ?1 Y" p8 {5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許
# M  o* H, ?" q7 x% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S4 ?2 c/ S1 Q  ~- J2 E: u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 y4 v5 n" q, f5 p. J5 n) j! T: f3 U
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.77:8898) u& [8 Z( j1 o% N
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。6 ?+ W, M& O4 |7 U( H8 K
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
* G, Q& U5 c6 m4 `2 x5.39.217.77:88984.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
6 r$ `7 n: C* G2 a8 _$ Y5.39.217.77:88985.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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' S) e, m7 ]- ^: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬烤豬肉
: D: V2 A" N/ P/ K9 k【材　 料】
7 L4 ^( Q! `! ~' F' g5 t豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 D! Y6 J$ p5 a9 c  l
公仔箱論壇7 X* u2 ~0 }+ u8 W3 u: K6 T- p
【調 味 料】
& Y& P- w, f: _- Z. ]# z5 D7 }公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙* R. N4 ~( M7 |( f: R- k  {$ v: @
       
9 P/ L7 _7 h( b' o【做　 法】
, G2 U5 |( @+ r: V1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
* p" h0 ^3 S5 ~; A' ]- Y- Q4 s2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
* X5 C! W# u: x" D7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇# X: W" b0 G; d- X! D' M
炒魷魚公仔箱論壇! I0 l+ R* p0 ]+ ^
【材　 料】
: u. W/ y; w9 B$ K' K公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻
8 E: Y" d! |; c7 u4 Y5.39.217.77:8898蔥         1支; m/ _: U4 _/ B: B: N9 _; k0 M4 N
洋蔥         1/2個
7 s8 x' n1 x+ ]1 \1 {  I公仔箱論壇蒜頭         3粒
( Y. r+ I- O5 u( M  W9 P紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! p% o3 d8 r, c; z" @0 \
芝麻         適量
" R, K; a  ~" a" ^  {' [2 P* m: J公仔箱論壇
( x7 `  {/ N( o3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 g) s: G0 k; c- D5 `" S) u* \
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77:8898. i+ y  u! g8 U& P6 v  S: D" J
醬油         2小匙
8 T5 j) p2 L- U- l' `) [/ y公仔箱論壇糖         1又1/2小匙- t* i8 ]- v! f% R, b
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 I  E* t, a8 I! z

; ^6 B- k; R+ k* G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 C" S$ h8 K! U2 _( c
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
4 u/ r0 i& P. G5 `4 w% Q5 m1 f2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
1 s' K( r1 U, y# j4 t7 O5.39.217.77:88983.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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5.39.217.77:8898" A& d4 j2 \1 V4 R# ]) @
辣炒回鍋肉) B* }- p. U- C2 S, c$ _9 l8 F
【材　 料】
; ]6 W/ x6 V. v5 R1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克5.39.217.77:8898! D- s9 a6 Q3 H0 |! n- d
高麗菜         200公克
# f" a" u! k  z蒜頭         2顆
- `5 v8 ~4 `4 ~6 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克
2 E. }+ p* g- g
, z7 z, c+ X  s/ ^2 q, _* k1 j5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇& W* P: h! u  l
鹽         少許8 q9 u) ^& w) L5 A* B9 ~& ^

1 h/ C9 X7 X7 A  y$ n' _5 x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77:8898( @2 r9 B$ }. r1 c( i0 A9 J. P6 @1 w
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇# I$ V1 S' `$ g" F8 Z: |
韓國辣椒醬         1大匙. v' s8 W' |, {' U$ G9 |' }8 x
韓式魚露         1茶匙
. U) B# g/ Q8 ^% g: Y" x) utvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88980 {3 M6 Y& B* {7 h, L  F
【做　 法】公仔箱論壇: t4 y8 {! r$ X5 O
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。* h1 A* t7 V' q9 v. `
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
5 |! }% m7 w2 {5 d公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ t& e: V. Z" F& g: I
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
) A) l% g) X" itvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
, \8 |% T5 L* p, o( k& o) t/ G, V' a
1 f5 s% m1 O- o/ S9 X
' _6 y6 f* B8 l* Q; r5 s- N0 ?公仔箱論壇
( d, t, E7 K0 L+ m2 U0 P7 v; Ctvb now,tvbnow,bttvb- j' w# v1 S, d- R6 \8 Y
韓式泡菜豆腐鍋
5 A" K/ d+ `. z! x" G9 w  b4 y( E% M【材　 料】5.39.217.77:8898" L# `, L) p+ q) y8 `
韓國泡菜         200公克5.39.217.77:8898+ Y' I4 r; ?$ a9 c* V) @. n
豬肉片         150公克公仔箱論壇9 t7 p0 C+ d0 k! H! J, r
豆腐         100公克. g) W4 w; b3 L  y, `/ X$ z& G6 J
冬粉         1把5.39.217.77:88981 B8 H  J! E0 c. @  H4 ]
蕃茄         1顆- X: U4 L" b. S& Z7 k) r) M! U
蔥段         50公克
# @0 ]# ]+ ?# s% n5.39.217.77:8898大骨高湯         1500㏄" t! w( d4 ^( v8 i! u( i% N5 @5 N
' ^5 j2 {  Y$ D$ q
【調 味 料】
6 ?) c# a# n. o' d, V8 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q. z: U- q) L2 N  j. ]
雞粉         1小匙
1 I& }8 o/ L2 s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 B4 W2 w# M$ a
        公仔箱論壇' I: c! J) \6 G  z/ s
【做　 法】
& f4 J5 [* R! i1 O/ \tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
4 s3 ]4 m% f: {( f( F6 v: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
: u( B0 g" Z( V: l- \8 Y3 H公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. S9 Z. `" z) k0 V1 \
泡菜海鮮鍋
& e. S, s, u3 M  ^. a5 [* V' u1 }5.39.217.77:8898【材　 料】
6 J' J8 v1 ?7 p4 O" X! K$ o$ [tvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克
2 H! k  U  B8 w& l5.39.217.77:8898韓式泡菜         100公克5.39.217.77:88988 R+ k% L' R9 Z( O* [
鮮蝦         3尾3 |3 x9 y& |; p0 r: |
蛤蜊         5顆
& P: F  n: S+ ?4 l% O8 O豆腐         3小塊
) x" R  b/ N, @; q+ N公仔箱論壇冬粉         20公克公仔箱論壇3 j" t3 w8 l! W% e, J6 G
湯底：
4 h5 C7 U5 [$ y" \水         300㏄
# K) v! w: ?0 O% Z! Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
5 N( E$ z8 Z, Z味醂         1小匙+ j, {" W! m# ]5 N
米酒         1大匙
8 i& c! Z0 z5 L3 L( ]風味素         1/2小匙
8 |8 a- e, F* F% N* y0 e$ e4 X5.39.217.77:8898
! M/ b9 O. \) C4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& x, g% g' Y# Z$ r" k! ^' K/ i. ^1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
6 ?4 w( z& H# F0 d公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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9 K$ B. h3 L& z- w公仔箱論壇泡菜鍋
$ T+ _: k2 Z& f$ O2 T6 m+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ g0 k0 ^! E7 f8 h" Z
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb) U  S( i& s; x( A$ i/ B
韭菜         2根
" `+ ?& M* K# I' n4 i櫛瓜         60公克
* t) m% {4 Q/ |* |/ H7 l! w! m' Stvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb/ S. S6 B: f$ q7 s5 v( U
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% y& s6 s1 f0 `/ s) t8 L7 h
黃豆芽         80公克
% r1 k: A+ |+ ^( q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻
8 C, k3 @, r% Q3 H0 O" K. G) S蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* B, p, p& g2 x* L- X2 [7 K
蟹肉棒         2根* L6 R; l. s4 ^/ `- L; \
洋蔥         1/4個
5 h6 [6 U" s- s: k" e, @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油         1大匙
1 S4 }; e; O( W3 u' M4 V3 j. xtvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 f) e6 u8 B. K3 [5 e
tvb now,tvbnow,bttvb% X) s* Y( H2 z( C5 n, ?
【調 味 料】
' r( @3 C0 ^$ P+ \8 W8 @  |& b5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
. X- R" W( m# P& C! s; x9 x# y# R5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙/ Z- w9 r5 e+ O# ~, g+ o
砂糖         1/4茶匙
2 C& s9 y" i: c韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇( n, F/ d/ J! C$ [( q4 F1 [$ R
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇- _4 O" @; v: R; ^- s3 q
薑泥         1/2茶匙9 I: X# _2 O# C  R+ o
水         1大匙4 z# @7 I0 E2 z& x
        公仔箱論壇9 j- m3 _! m! M* E! U3 O* K5 {% D
【做　 法】
- j4 L) p' J% G. x* F公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
; g' P+ _; y* ?# g/ B, S( y; ]0 j# S2 l2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- ?2 K% N" P3 L% e
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。  L, Z0 }9 b9 \
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
4 Q  j/ {, r* V6 x& ]5.39.217.77:88985.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

, z/ `7 z, d% @6 z( o5.39.217.77:8898韓式燒肉鍋' \+ }: @5 N  T+ r; A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- Q- Z' D  U1 @! U
鍋底：
  f& s( ?# @5 s5 r" K7 F) v- ~  e) |7 f水         250㏄
) `( [$ f- f) l/ d; g" U! t公仔箱論壇雞粉         3茶匙
0 N7 g! K' W! F; X$ W% v公仔箱論壇煮物：3 ?1 z$ ^5 _' e$ h  n
豬肉片         150公克1 {( D" W4 q* Z
洋蔥         1/2顆
* q! |" u% T8 m4 S2 t* K5.39.217.77:8898空心菜         4根
6 S% ]: f2 ^8 ~6 l4 ]4 X( q& Q  V' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 [+ X4 d% O" L+ j: ]% T
金針菇         1把* ^( }/ E% `3 K& ^
5.39.217.77:88987 y$ C/ {/ C& A* M
【醃　 料】5.39.217.77:88988 T8 J4 E, K8 x* e
韓式豆辦醬         1大匙
: a- `3 t* r  v, E3 x0 u5.39.217.77:8898水         15㏄
$ N6 @0 n  i& B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) b. D/ g7 p0 _6 I! i. D0 `
【做　 法】
. M* W- j5 u$ A9 E' Y9 n% i5.39.217.77:88981.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
. |, ?0 m5 |  W( c公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
* _3 m& A0 Z9 K; N+ ]: g0 w3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
8 g! G. V7 O$ {2 l; H* R; ~/ F* ]4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; r, f" H+ d7 r; u4 |- y, S5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。