BeiDouChef

1 P) l  O% F9 Y2 t7 Mtvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片公仔箱論壇# K: s) V* u+ a  `( b! s  e
【材　 料】3 C: k* R, m* [2 k: h
鯛魚片         4片公仔箱論壇2 W) A& n# t. D% e9 M0 z2 d
韓風照燒醬         300克1 B1 X) ]6 f( R! n" S  |+ S
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- B& A' r" E- d4 {
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。9 f6 z7 @5 K" r6 G0 e; v7 T
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5.39.217.77:8898: D6 X; `0 G* x0 A: y: M# R5 D9 Y
韓式風味蛋包+ k+ E: q# e; s1 g2 y0 K: u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ q8 b+ Z' x/ ^7 H
韓國泡菜         80公克
7 Z# ^4 g" x. ^* a公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄
* |; w2 E. F* x韭菜         30公克5.39.217.77:8898" M0 V9 P- P* G# U) P
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb! y* b/ n0 `6 R2 o: D$ p2 b
豬五花薄片         40公克0 W8 ~4 D) g9 k9 R( z1 J& ^- V
雞粉         2公克7 s, ]- h" O% r. `7 F$ }: M
鹽         少許
1 I6 t" b3 G+ {1 @8 S3 e# }% Q9 |胡椒粉         少許
* G! S1 X* E' Q* F' F3 T- }9 R$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
" L" i- K  c- Atvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
0 x0 k) ^( r& B3 M$ ]' qtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許
# ^9 C8 o7 B2 Q2 x' D  o) e公仔箱論壇
4 G( Q+ w: G7 z! ]【做　 法】
& [- s# k: i& @- f7 ]' i5 z" ?1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 ^# A+ g% O+ ?& l
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
7 z8 n' V  k% I  a' R5.39.217.77:88983.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ G& r. ?  L8 Z: y& C
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
% m) `# e4 e( ~) A( F5 u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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韓式雞絲湯麵
* S" A% Q; s+ n3 B0 \【材　 料】" M) b0 V3 H) v, m- @/ c0 e
韓式冷湯麵條         70公克6 a1 Y4 h3 n: T5 U2 c2 J
雞腿肉         1支
: L& C$ r' s  O) |tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克% C( u# C" v* ?/ j$ X2 E  l
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' r2 W$ q5 T$ G$ D( `$ v
泡菜         60公克- L8 ~6 l  t8 {! \! w
松子碎         10公克
) c- ?5 d8 j7 h9 m公仔箱論壇. d' J0 R, R3 N& W+ C1 Z5 c
【調 味 料】
6 q, ~# F: M, J! k, Y2 [A.水         600㏄5.39.217.77:8898& v( {; h8 Y0 D  Y* b
B.薑片         適量
8 }: ]" L  v& Z' d% E' l4 l雞粉         1/2小匙
' }) [3 @, C+ f! L5 q8 B( }tvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙
/ h) J1 C" z2 P; ~8 h淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: a- _" f( J6 a* {3 l
鹽         少許* m5 }; X& R# M! U" u0 ~6 ]
白胡椒粉         少許
" i% g8 {2 s) D! ^) g7 m公仔箱論壇C.香油         適量
  l3 Y* Q# p4 T: L' M( stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量$ _8 S  u: t$ ]
青蔥末         適量$ }1 c8 b2 k" o  a+ O0 y
鹽         適量
' z! _) j! e: ?; Y; K
/ I( `, q5 C( P: z3 E; o& s【做　 法】
5 w, h- c5 J9 t  ^' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇. Q4 _. n7 q6 {) w
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
3 n9 _9 l7 I& T1 Q  ~  d" [3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。; g+ P$ S- l1 A3 }
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。公仔箱論壇% q4 `) e/ l) s, O
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇6 V  @9 e" [* L4 k, a# f2 f
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.77:8898# {# P/ y: H+ ]' r- V; a
白胡椒粉         適量

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* e8 f9 I& Z' h+ }, q/ \3 Z公仔箱論壇辛辣拌麵5.39.217.77:88982 N1 M4 X8 u" D( B, e0 }
【材　 料】
. M/ d3 q$ Y# e1 K4 p8 J4 B+ C" L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克$ m* ]8 T9 G# h; L
拌麵醬         適量
& E( _8 _: d3 c0 p5.39.217.77:8898蘋果         1/2顆
7 ?0 S& I6 k; A) b  ?9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F% W- L9 f2 n% g) L6 N
水煮蛋         1/2顆/ M: T: s$ T  Y2 g# J
小黃瓜         1/2條
4 w9 Q, B" {0 ]) c1 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 f# a/ e# ~1 [$ h, X
【做　 法】公仔箱論壇+ I0 {: N" X, m$ c! ~. ~$ J
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。7 ?8 m' `, }" Q& P
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# B9 B3 F  `8 H8 F3 C
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。* C& m9 ~9 \4 H$ X0 \7 n3 D1 e
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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2 x# ^7 F' ^" g1 `( `) i0 ?6 V
泡菜生魚拌麵公仔箱論壇. K3 T5 z) b5 M- O" e% h
【材　 料】公仔箱論壇5 g% Q4 _# f% A9 _1 N( l
韓式冷拌麵條         110公克
3 C. Z$ H* ^* y9 x1 q5.39.217.77:8898泡菜拌麵醬         適量
/ R, p& L$ ?' A. k+ ~; i鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  L/ Y3 ?4 L  ?$ W. l' `7 v; E" h: e
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 G& X) f0 I. G" p5 J
熟白芝麻         適量5.39.217.77:8898: Z0 |4 g* r9 g& A1 S- t& a
海苔絲         適量# v# X) ?& p5 P' x
蔥花         適量8 ?0 @4 O& Z5 ]! m* T

' I) T1 ^: Q! B5.39.217.77:8898【做　 法】* h3 T, a. h" }$ F) G' f2 V
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" t4 N. I# o" ^; Q& I
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
* s+ o% R  I9 h6 i) [1 G5 p2 q3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
7 C$ b* U' P+ f+ ]9 v' }0 F* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳
5 g0 j4 q6 }6 L9 M( p  I+ b, ^5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U# M4 f  v4 W$ A' _4 }& x, q
蟹腳         350公克公仔箱論壇' S7 c9 }, P# T2 f% c
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb, k3 y. k) @; n
辣椒         1條
0 r+ V) e  A3 S: \! f. d, B蒜頭         2粒
7 o1 V: `5 i+ x: Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
2 S1 M8 S& C8 _! l7 y2 D! L青蔥         1支5.39.217.77:88988 r4 }# T: G. D8 }6 w
新鮮九層塔         2支4 k3 d6 q9 T. n6 n  B& p- h
8 v% @# }' w% [" ^0 [
【調 味 料】
' @, w. S4 j3 G3 n1 `6 d香油         1小匙5.39.217.77:88983 r6 B: d- K/ \$ A5 {: n
鹽         少許1 d2 f) \. r& G- L; B$ X! ~
白胡椒         少許
! U! U6 M5 i0 x4 `) Vtvb now,tvbnow,bttvb) L) i8 D0 O4 L1 t5 L0 `) W+ m
【做　 法】
: h' u8 W( `8 F+ _4 E. b1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
* s; i1 \3 l( Z4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
/ F) U( p% }0 \* p3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5.39.217.77:88988 c" A9 {3 a6 x8 I* |) p) O7 B
韓式烤牛肉5.39.217.77:8898) Y( }) A1 l; ~- k6 d4 z, i9 A
【材　 料】公仔箱論壇) Y4 J+ l! z7 N6 ~- f, [+ f! d8 O* z
A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" L4 Y: d+ X/ l
蒜仁         3粒, t& d* Y% u2 Q/ N0 \" w
水梨         50公克
4 q$ q+ e5 Y& {公仔箱論壇紅蔥頭         20公克4 b( D$ a* Z  B. Z4 r! G: ^
B.生菜葉         10片
0 n/ [1 d1 x9 u; U2 }$ {小黃瓜         2條
5 c5 N  e/ u* ~" f; a  u) ?( ~蒜片         10片5.39.217.77:8898  O  i7 g9 w# O' Q- e- B/ E# y0 k" q

$ L9 B% V& \9 p) T1 a) T# r8 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 Y% `' j9 a3 A$ G公仔箱論壇味醂         2大匙
8 G+ F+ k; c, P+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
( C; E, z) y( f% C- Q- I* i: E5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙
9 U9 ^; b0 w( k9 j6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
9 l2 u& `" i( [! D6 N& m9 I" b公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, F; f0 ^  S7 I) k8 F
) o( K' L, g6 ?* g, y8 F9 @2 r
【做　 法】公仔箱論壇! r. J) v6 I$ ]1 f9 i! k- v* {
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。公仔箱論壇  ^1 Z! |, b+ s3 ~0 U( |
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
" ]1 S- c/ ^' M' _' a7 S) T' V7 I' t公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。- e5 X8 t" {4 `0 x2 q- A7 z6 f7 z
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 Q+ V" ^, G% b; W) Y
人蔘雞腿盅套餐
  P5 ~7 j7 J; U" J公仔箱論壇【材　 料】- K" V) q* _' ]$ i
棒棒腿         2支
' {* A# F, J3 [人蔘鬚         2根
4 V9 {0 S" H! b杏鮑菇         1支+ I; }+ A2 I2 y5 |+ C
紅棗         5粒公仔箱論壇+ p& J" Y% i9 ]) M& x- e
枸杞         10粒
; C+ X+ @) q$ ]" k5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克公仔箱論壇' {4 G1 k0 P+ W

8 O" A! v. G! c' z【調 味 料】公仔箱論壇, L8 u8 q% K6 h. {, n' w* F
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 H. k  Z9 n. P
米酒         1大匙
6 ^6 E1 k6 z$ O% S5 S$ D鹽         少許
* R# n  \: e( |% b0 C% Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
& B  C- i- p8 W  T/ r5.39.217.77:8898
  m, a8 I+ N- `  ?7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) o' `5 v+ G* d. Q' o% O
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
1 H( _1 P' ]  ?; ^  ^2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。公仔箱論壇5 g5 S( A; x3 E7 x
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
' ^6 ~4 V: f, `4 Y* V' C& }. Q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
8 c6 A1 @+ f$ l. l公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% @6 v- s  C( E2 ?% ~
辣醬烤豬肉
7 R( {+ m, D/ q6 f. X/ H5.39.217.77:8898【材　 料】
9 Y& B/ R1 |5 Z) `# k9 p7 P公仔箱論壇豬里肌肉         200公克
0 Z7 q2 x4 U0 l; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 o8 S/ D$ L! a* F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- t" ~3 O( N3 B% ^6 I- d
韓式辣烤醬         3大匙
* L& q1 r" Y  o3 [( B9 K公仔箱論壇       
, N+ S2 k% J' f3 l" j" ]- L2 K& D5.39.217.77:8898【做　 法】
0 T; V) v. Q% n3 m: i5 U' itvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
5 `$ i( U, s* G9 d- D" a2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。7 L1 M/ u9 e) S
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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9 p* b, M/ p2 k9 f, J. f% u( u公仔箱論壇炒魷魚
, j0 A6 j  }) [5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88986 {+ u8 f  n# j$ {6 l( x* j9 U
阿根廷魷魚         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  S6 i; o, @7 I1 |4 R
蔥         1支& q  [* W6 F6 y8 j- a5 T
洋蔥         1/2個
. n& b8 F% m/ c& g# h蒜頭         3粒, z/ d9 v( Q/ w- D! y9 Q
紅辣椒         1根公仔箱論壇8 v9 y6 G% W5 E* P8 D
芝麻         適量
- b# S" u; H: |0 V( ~5.39.217.77:8898
4 s9 D( V/ ]; t  g# N/ Q' R% R/ G/ {【調 味 料】
8 c6 g' V( S3 g% x; d5.39.217.77:8898辣椒粉         1又1/2大匙. B8 }3 L; V" o2 t
醬油         2小匙5.39.217.77:8898* S7 ~% y6 f* H% Y5 K
糖         1又1/2小匙
' K. {! p) _6 S% J0 s4 _0 k0 _公仔箱論壇鹽         1小匙公仔箱論壇8 @1 q. K8 K1 j
公仔箱論壇) a" `, s5 A# y
【做　 法】5.39.217.77:8898( G# ^4 l: x. G. [( w$ P7 A5 ?
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
* b( G7 ]: ?9 S" }( ]( n) T8 ^* E) wtvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 G' T! R6 X$ o5 G
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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# ^& ?" H* R! \, {3 M' A2 j
辣炒回鍋肉
8 Y: y' L$ _7 L, C; \6 X【材　 料】
6 M4 L0 {- q& _9 A( ^) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克
: Z  T. r# b% s) B  q% itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克
- X0 H, O  f! q0 \) }蒜頭         2顆
& o) _- E( `) v. R乾辣椒         10公克
  @# p0 c7 q' c. [  d. e$ ytvb now,tvbnow,bttvb# F5 @2 a9 I8 y, \7 K8 m
【調 味 料】
) o) N9 j% T5 }- @  z3 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許7 g; G5 A) M, `
- ?7 G- T4 X2 F; f
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 U  `  g0 N* q5 q
蒜泥         1茶匙
$ w9 K. h) S; p3 X) v0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
4 p6 N% L# [! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
0 Z. D$ [7 M+ m3 ?8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; `2 g8 n5 S4 Z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" f8 L5 y7 ~+ Y5.39.217.77:88981.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
% c$ I" `% |3 w  {) Ztvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
( M; m* A# }6 j. g& C5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
5 t: h- A; _5 ~4 l# H( K% \公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
5 M6 n4 s) \. w! ?, P0 [5 f/ d  [公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 ~' F; |( W! f- z+ P# p9 S
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韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇# l( C1 s$ Z5 ~4 Y1 Q: D! {0 Y
【材　 料】9 A3 u; y$ }: ]# J1 o; R) x
韓國泡菜         200公克
* c* b: E' N2 q3 w- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 _  \6 B0 i. V9 F
豆腐         100公克
/ ~  X& f0 y/ n- y7 R8 |tvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
$ U: p& z' ~0 _0 L; y公仔箱論壇蕃茄         1顆公仔箱論壇: C6 ~  ?9 f( _" N; p+ W+ Q9 C9 T
蔥段         50公克
3 f4 W. v/ M1 ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. z+ T; z; _  l- Z% o

; U# s  ~& j6 s% |- \公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898" `7 z7 o0 [' Z9 X& g2 W. y, H8 n
鹽         1小匙
! U* G6 w7 L2 O. K雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O7 |5 n) n4 Q4 ?+ N
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4 ~% T9 v6 `8 l% n5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898# R' G  N  W3 D2 N( ~* a
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.77:8898% h& O8 j2 ?. T2 D) w
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
/ A6 J$ Y  t5 f2 C. }1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋5.39.217.77:8898& c; }* ?. b& L7 o$ J
【材　 料】7 K% j0 [9 U3 K! ~1 x
豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 N. w& s; x" m
韓式泡菜         100公克
+ i" f/ d0 c9 t4 D$ Z& B- F$ {0 C鮮蝦         3尾
) r+ X3 o% A$ S1 G1 R0 j+ o% }1 X蛤蜊         5顆
  z" [  G5 h, O# D9 {# x' P! N0 M公仔箱論壇豆腐         3小塊
  ~( q( w9 i: q! Vtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克
- b1 X0 V+ p8 o/ i  @tvb now,tvbnow,bttvb湯底：
2 j' k/ O* t! ]) C4 Y公仔箱論壇水         300㏄
  Y. S; U& ?) n. X5.39.217.77:8898醬油         1小匙
4 D* s& \* a% h. g! l/ r. Stvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙公仔箱論壇0 X, ?9 e: R# g8 h# g9 b$ m
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: M2 z$ |" Y1 b( P9 Y# [6 X
風味素         1/2小匙5.39.217.77:8898( y4 _( D/ h  C  u$ O7 T* b5 `
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ~% ]# A5 C# m8 e; x
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 B. |5 y0 O% e
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. m( j1 w0 Z7 k! U+ D2 O$ I: P
泡菜鍋. d- ^! b% V  c. z2 i' y
【材　 料】
. n2 M- T/ C, w6 i% ]4 C' w) ^" K大白菜泡菜         120公克
& d% L1 U  ^5 s4 {- d韭菜         2根公仔箱論壇  K8 s! w8 c6 y3 `4 M8 A4 j
櫛瓜         60公克. c, R- I4 _# N' T8 j/ j
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb  n6 ?! T! G* y4 d% G& U- u
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb) d' |# {8 ?6 c5 }( G) ~2 \
黃豆芽         80公克
7 R$ A0 f+ L! u1 s$ t3 |* b蝦子         6隻' ?% Y1 N) k- z% G8 Y0 n
蚵仔         30公克公仔箱論壇( }# Q9 E, m, s( d: A/ W& a
蟹肉棒         2根
/ U" p9 |: p2 O' I5 I0 H5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, m7 m$ S& K) m4 g2 J2 v
胡麻油         1大匙
  a9 f/ I7 k2 {5 C6 ]水         800㏄
* g  `" t' u% q0 L  A. U/ ?; J$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n* M  U5 a' @& \% t% [5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇" Y  T2 I+ g5 A- L
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇; U! S4 B" k3 x" D
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898& h9 q# O2 F9 H6 O
砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898% S! C# S4 t; ~# k' }
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:88987 |) ^% o! q8 s1 \  l
蒜泥         1/2茶匙
) S, S1 b; k) t# S) A公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B% v2 l4 T* V2 P4 |& ]1 a
水         1大匙
# k( ], [9 U, M6 p5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, E) r( Z. \$ o; t5 {2 O
【做　 法】
! O( _- r" `) n4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 V9 T( b4 i$ e6 x
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E; T( U) Q3 i1 O( b
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
; T; T0 f# j5 U8 |4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。% v9 l  M, J8 Q/ k! X3 ?
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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0 _! w( N2 a# F5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋公仔箱論壇; \; R) n& F7 b3 I9 \) c  K. \
【材　 料】  h/ V6 C5 Q3 X1 B4 k* y2 H
鍋底：
4 H* f4 J2 |6 p/ P5 |& g$ W' l公仔箱論壇水         250㏄
9 H: q# J* T2 j% y2 G9 L雞粉         3茶匙
( [5 C4 k  |( H& e5 x/ M; j/ f6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
+ B$ ^% o3 A8 ?" Z/ M豬肉片         150公克
$ T& B6 J( S6 F1 V4 R0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
$ Q( P, s1 V4 M1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         4根0 b- Z9 K, E# n: f' D
豆腐         1塊
7 C. o; i3 Q" L  h0 U金針菇         1把
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' T) ]; y; g  w" b7 ~6 {【醃　 料】5.39.217.77:8898% R3 ^5 p0 N8 Z9 e1 |
韓式豆辦醬         1大匙' m% R: _: L, b6 n+ `! E
水         15㏄
7 |) o1 Y7 P  L( T; k: m/ w: ztvb now,tvbnow,bttvb
# y8 u9 x, M/ f# X" V公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898- i  A; q& B6 {
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 S; f# X/ w% |* c# k; z# ]
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
1 p# ]$ l4 W" Q# x8 ~3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
0 {) |( c- d! y" m! ?公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 Y- B, y& |' I& Y
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。