BeiDouChef

4 ?2 A$ [1 |/ Y/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片
, K: K" e+ t6 p公仔箱論壇【材　 料】
( M* H/ X9 r5 y4 S# e8 w' t( X% c( v鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: q$ ]1 {; p; K: R. l
韓風照燒醬         300克7 s% v8 D% p1 Y5 Q2 a$ M

0 T# M' A8 m! m3 }" i5.39.217.77:8898【做　 法】
9 A1 \- p+ l. [# l3 c9 S1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
$ m; U& {. [, \" f8 c# e2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇2 c" r* q2 D6 K# b# S8 t  ?
韓式風味蛋包. ~; P- ^- x! f9 U) a2 N' z
【材　 料】
" @! P4 C% |+ z# V: I( m韓國泡菜         80公克7 [9 T; s% G/ A" K, v% ^
韓國泡菜汁         20㏄5 W. {2 q  r) H% y  E
韭菜         30公克5.39.217.77:8898! O1 Q) L# K8 W5 Y/ o
青蔥         1支公仔箱論壇* m! f% i4 c2 ]
豬五花薄片         40公克公仔箱論壇( f- H; N0 _2 p
雞粉         2公克" C6 b0 P4 U5 Z4 u6 ~
鹽         少許; U& n& Q4 ]8 |$ g7 K
胡椒粉         少許
  u$ z6 |4 F8 S) R& [, \$ q3 t沙拉油         60㏄
/ }& D+ C2 e8 s% b蛋         3顆5.39.217.77:8898) b0 }- {% i8 S% o. q+ e+ h
淡色醬油         少許6 E' }. z8 I8 _

/ R' h$ T8 d2 {6 I* ~* Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% D" ^) E+ {5 V( {  E
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 E5 w9 p' ?, }( b
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
* Y! x3 F4 A! X7 R6 V$ Z5 e公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。5.39.217.77:8898" _$ j4 i% ^' v
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
# `  s$ K0 `" i公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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" E% G; k% s' |# h" @( d3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵, v% A: o0 v3 o- G5 }
【材　 料】公仔箱論壇& l8 `1 }$ R  v& Q! w& z) ~
韓式冷湯麵條         70公克
/ E0 X3 N: I* }4 M7 {' [  vtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支
2 r$ ]$ l) j4 g/ T. D公仔箱論壇韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 o! u% ]1 b' f5 T" y# s
蕃茄         1顆6 r& M$ a- L( O- F' x
泡菜         60公克
' u* H: v) i! x公仔箱論壇松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ T5 Y  B2 x3 }/ ?( R7 D8 J$ h

& ~" u% N' J8 H/ ]5 R0 Y【調 味 料】
' N4 q+ f+ M" N! O( I公仔箱論壇A.水         600㏄5.39.217.77:88988 w6 b' }6 f% r- _! K6 B* R
B.薑片         適量
+ Q( i) c( B6 O! m' rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
' t+ U& Q; c3 w& Etvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙
; j3 C& P! v2 H5.39.217.77:8898淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  M) k' W7 h# T. p
鹽         少許
) \: M: D+ W# V1 n- @9 f" A# y7 Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
- ]& P! P' F5 JC.香油         適量
2 D) P. a0 ^+ U3 B* r公仔箱論壇蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb& f/ h) G* x$ ]4 M1 t+ t! N$ |4 K3 Q
青蔥末         適量
0 Q1 d% V& n/ f/ A2 l' s7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量7 Z- Q5 l" m6 Q3 S* K  k4 b
2 U: j6 F: F& O$ e% p
【做　 法】
( A% g+ i' E; A* o( _, I, b" x1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。" Y1 r( t$ T8 |, f  `7 R: X
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
: k( Z4 B3 b: p% }2 w& e( T! [5.39.217.77:88983.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
. P8 j% D) c  r0 l5 M4 U  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
3 s, j8 @0 W, e& Z+ j6 Q* {5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇2 \. V7 {6 t0 A4 r0 z/ y8 k' c
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
9 P% o* n4 \( `" m' h5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量

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" ]- {: M0 B6 u/ G& Stvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵* z' C% F( Z: d3 l( |/ z% Y
【材　 料】, u  R" d6 ^2 j* L& E0 G" M
韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇* r2 A+ z& a: G4 K
拌麵醬         適量
: ?0 V& R4 b, o  O2 O* A; _tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
: u5 m* [" _! E* i8 x" @: jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
7 H5 l  x- S0 O9 t# B水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' h; F' a' U; t1 J+ x
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 {( F2 ?: E  z: K
tvb now,tvbnow,bttvb) b  d- B4 c2 j5 o" z* b: o
【做　 法】
7 Z, B% H% O( ~; N6 |* E1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) K7 r4 ~6 {, `7 O: U
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
! F: z' K" S/ ?4 I' G; B( E* a3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
" c: o& e$ R7 a+ F% H1 \5.39.217.77:88984.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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5.39.217.77:8898; |% S: G( _$ N! C* n2 {8 W" D+ m
泡菜生魚拌麵公仔箱論壇+ s& `1 h$ X) r5 {: M6 e! B$ u
【材　 料】( k: S' f2 w( d
韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77:8898; P; `5 L/ j4 X, |9 q
泡菜拌麵醬         適量公仔箱論壇8 o; a+ X) c7 f' f( E; G" d1 @
鮪魚生魚片         100公克9 X7 e( [: a* G/ E
韓式泡菜         150公克
* E$ Y* T( c5 m% U$ _8 ?1 D" U熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 k4 I+ s# u  S/ f$ B
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, t) K  o* G0 ~7 ?& R' R& ?! K' K
蔥花         適量
+ b$ ?+ _+ R$ _) ?, i* P. }tvb now,tvbnow,bttvb
$ ?% Q& y1 k, `, g7 Z3 z【做　 法】公仔箱論壇7 c( C2 K7 W2 D& }0 {5 q: @# T
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇6 H9 J* P- W! @0 b% a' P
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. k) i" B3 t* l! M, a- b
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.77:8898$ K0 l, l4 R9 N4 a5 a/ f/ a% N
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳
. D7 m. I, Q3 _; X5 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: D2 V/ J0 Y1 M( ^: Qtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克
8 {( a3 _2 V: j' S; f3 L  F: @6 A4 {洋蔥         1/2粒
, h( d3 y( ?# h1 d  E3 N辣椒         1條公仔箱論壇1 O3 ?# v/ K, ?1 o# {7 v
蒜頭         2粒
: B# a1 A+ G( C3 s6 ?5.39.217.77:8898韓式泡菜         200公克
$ m8 [4 y/ d5 q, n# J1 t青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 e+ d* w' ^; n9 X. h
新鮮九層塔         2支
2 c) P- V% E4 A7 Z3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 Q. ~7 V8 x5 X) W5 K1 f0 N1 m3 b
【調 味 料】0 A* I. J" ^0 v# @
香油         1小匙公仔箱論壇  m' u' G& i" c5 R  ?4 q5 h  \: s) T
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 p; F4 J  m+ B
白胡椒         少許6 X$ T$ H- {6 }6 y1 g* c

- g( R; K$ y. U: S5 y! H. M& G【做　 法】
; w: }4 S* W4 y' ?. R% t1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。* \! q0 z5 X) e  N4 `- a+ L7 @- z
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 z1 C, K7 {/ s
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb) R/ K8 R& U2 N( d
【材　 料】# W1 w1 y6 M& J  A
A.肥牛肉片         200公克
* Z% U# G; z- Q1 t) P5 Q3 V5 c" c蒜仁         3粒" z# F2 j, q* y  R5 c4 D
水梨         50公克& a' A/ `, I4 h
紅蔥頭         20公克
& y( f& E- N; p0 G# C, ?B.生菜葉         10片$ u" [& N- W- N
小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 V4 {, I( F) j! E
蒜片         10片
0 J- P- ]* o' D  |4 h) T5.39.217.77:8898
" K! I. z) Z) d3 T. Z【調 味 料】5.39.217.77:8898% \& M' l* M7 f
味醂         2大匙6 l& |3 y' e3 z) i: W3 i1 P
醬油         1茶匙
6 W  Q# {6 N6 ]( r/ O6 K& \8 s韓式辣椒醬         1茶匙
( a- \; O* s3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ h! p) t) g+ \. t: T8 V
糖         1大匙
8 Y4 T. J5 L& X6 E3 J# Q8 t8 o
  P8 J3 C) O+ R+ |【做　 法】
/ a9 V3 g1 o! {8 [1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 p* X* {  Z3 q/ A& l  a
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a& S( ~, u% m0 x. r4 Q5 O
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇/ _( l  s5 Z- ~' \. J
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& D0 P) G& c$ ]1 P! [& {人蔘雞腿盅套餐
0 i9 h/ v7 k( a2 W- L! h【材　 料】
9 I/ _0 y) C" F! D6 j5.39.217.77:8898棒棒腿         2支5.39.217.77:8898- J: o: Y6 J- Y6 o! ^, Z9 ?. }; E
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 x1 }3 k; l1 Y) d1 y) f
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 Z, H- S3 w5 K0 G9 y6 j
紅棗         5粒
# R$ j) y( ]% S枸杞         10粒- G. t' y( F( H8 n
薑         5公克
3 v1 i' y# t1 [$ d3 [5 C
$ b! P* k* D* xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 j4 p6 q. x9 w: c* u0 w5 q公仔箱論壇雞粉         1小匙
1 B! f# H0 P. T" t6 f7 i0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
: r2 H8 y& v2 m; s: `8 r5.39.217.77:8898鹽         少許
: E0 N1 T: }8 ?; z白胡椒粉         少許+ m) }2 R8 n5 V% m1 `; B5 u  b' o2 b

$ P0 m+ M# _$ u# z2 h. X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  s7 D4 I6 k( f; @# g1 n- y# r
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D  T3 K+ N# H7 H5 S
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ X: r* S' A
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
! F5 E' a; ]7 B+ k1 ~公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
) G" ^( \& h1 z6 U4 `5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.77:8898% w2 g, j( k) [7 P+ N' [: M
辣醬烤豬肉
+ g9 h! Q: \/ u5.39.217.77:8898【材　 料】) |2 X& C  F4 |/ _1 ], Q
豬里肌肉         200公克( ^* ~; O6 r' K( z
& Y1 v6 C, u' T% F
【調 味 料】. N7 `! K5 o+ Z: G4 v: T
韓式辣烤醬         3大匙
) O9 {6 D3 h* Q, [4 V4 `- A       
' M8 z8 e( F, X8 j2 p, e公仔箱論壇【做　 法】
. }2 b2 g0 I( T$ {) t& F2 \5.39.217.77:88981.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.77:8898" R; E5 T7 Y- x* e- _
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。: P8 M+ Y9 z& N3 b5 d
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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: s  u8 e( ?4 m( o7 `; O* K. itvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚5 C) n. E& Z3 f  C* E
【材　 料】公仔箱論壇* U! O" R2 W+ X5 Z1 A
阿根廷魷魚         1隻
/ ^$ q3 ^# Z+ x; U0 S5.39.217.77:8898蔥         1支
% W+ S" h' R1 a0 ^9 Z洋蔥         1/2個' P7 N+ k& S& \
蒜頭         3粒
, M5 }$ a( y2 p8 q( G# a紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 h+ I# u4 r9 g: w
芝麻         適量公仔箱論壇) B( u+ I1 p8 N4 ^# t& O

  Y6 D" C5 V) p4 U; K6 ]" s5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- u6 @& Y" Y9 Y公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' P" ^9 C& I7 V" E- p3 M
醬油         2小匙
4 \* U4 W5 u; @2 J1 f, {4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙
$ T& O4 m- _; x1 K: L. o' Q$ v( s鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 G7 {5 H+ I  p
公仔箱論壇: a8 A1 B/ _6 u6 a6 t- Z
【做　 法】
' _. v4 M2 e' U1 t2 ^) V6 }5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
7 q8 w' Y! D8 t: U% Q, R5 b: Y2 R: I2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇1 f* _9 @2 A' j  h3 T
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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$ @$ ^" n) S5 j
辣炒回鍋肉
% v: x$ ]! s1 z. `  X【材　 料】
4 R" j* }( V6 j$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克: z: |! |1 i" G2 \( ]0 J# j
高麗菜         200公克
6 G9 S9 y9 ]3 x& Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆0 \' r* q& p3 c5 \
乾辣椒         10公克公仔箱論壇* U6 `( |/ u( V5 L0 Z9 @
公仔箱論壇# u2 g0 X3 X  s- D
【調 味 料】
0 q( D+ A+ b% d+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 _% [& _+ e6 b  t5 }

+ u: C: g9 w8 e$ |. h5.39.217.77:8898【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^) Y- t# Y5 X) X# L3 l  r- E# M& o
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇$ k' _1 X5 z0 V0 Y5 Q
韓國辣椒醬         1大匙
5 u; H2 T. Z" o9 C" {  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙0 M. \( L" o3 s2 H7 r1 E
        tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 @. C. I$ \' F0 k) J) i
【做　 法】
" }. c. N' h9 G/ D: M8 S8 U公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
; D& K/ w3 B( }: u+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
; s8 l5 O6 {0 A$ r+ i公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 \; I6 |& P! j% e0 g# Q6 U" m5.39.217.77:88984.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇! m" U6 p2 U* Q+ i+ C3 P
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋公仔箱論壇' E5 l. D- w% w

) b. U( o+ P4 D7 D, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, I* M( I! {5 N" d; w) w5.39.217.77:8898韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇: _- b; L" N% t5 j8 }! L0 c
【材　 料】
0 z1 }4 V# K( ?& K. C4 a韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ T' F5 Z1 j2 ]& N
豬肉片         150公克. f4 u, E% m0 C2 x" v. I$ z! D
豆腐         100公克
% l" i0 `5 D, H1 B' Z* o冬粉         1把
9 T7 v$ d6 t+ n( R$ m& Q; H8 M公仔箱論壇蕃茄         1顆
7 p- Z  n! O1 M/ ]5.39.217.77:8898蔥段         50公克
6 B* j" D- s) |5.39.217.77:8898大骨高湯         1500㏄
, h8 q, ^: Y! W. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& N+ p% |* T. L& ?
【調 味 料】5.39.217.77:88982 k. g5 d" `, n- D2 e
鹽         1小匙公仔箱論壇8 @: p. F& Q) @! g, k7 ~) t% M: w
雞粉         1小匙) q# V( O- t% c. ]7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! g/ S9 Z, {6 l
        
& M, b6 f8 X& c  T2 }公仔箱論壇【做　 法】
7 _) x2 J# T: k* L9 ?1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
% Q( o! l. [. ?2 q. d, O7 c: V2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
" h) P3 Z; s, [7 e8 a3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

  }% W. f' R$ F# M9 ~公仔箱論壇泡菜海鮮鍋6 a8 x6 a9 {% m
【材　 料】
9 x" ?. i$ x/ Y" T7 q% g' }( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
/ p# x" r. D. x+ D! f7 W韓式泡菜         100公克, Z/ v  f7 \* p
鮮蝦         3尾5.39.217.77:8898* R* _$ [3 W/ f
蛤蜊         5顆
: J5 y4 X9 Z0 s+ f9 q3 s% M# |豆腐         3小塊4 S. c$ ^7 ?. C
冬粉         20公克, t) ?- l# {5 Y9 a# x  W
湯底：
) y7 z% K: B0 @+ Q) g* k& I水         300㏄
* _' y# ]; ?  c+ [4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
% N  H& C8 d0 l% _9 b5.39.217.77:8898味醂         1小匙
  v1 `  f- H, V% g1 w5.39.217.77:8898米酒         1大匙& n3 z1 m5 I! {7 j' c- P9 h6 w9 T8 I: U
風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ C- E8 A' J
公仔箱論壇* b% M, r" ?' T8 `( o$ u6 B
【做　 法】公仔箱論壇: r, k9 ^! y( y# [7 W6 W0 B
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。2 H. z9 Q. d* }0 L6 s5 b8 V; G
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋
6 l' J% b$ ^0 `, e8 [) T【材　 料】
& N' X- E8 X; b7 d+ [( q' {& T5.39.217.77:8898大白菜泡菜         120公克
* P& Z" p! y% P3 Y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
* M! Z2 H! v; V2 @2 J& |  x" O0 _5.39.217.77:8898櫛瓜         60公克
0 n. n6 D# G5 U  D" }公仔箱論壇金針菇         1束
) E1 c" ]; y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb. s5 w+ }( n  Z
黃豆芽         80公克. i  I" j& U, ~1 H: ?
蝦子         6隻
5 ^4 e. V( X) f蚵仔         30公克
, k! r. G" K+ t: S7 l, F/ H5 n5 utvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
/ ]( Z! \4 H8 K0 h7 R; t洋蔥         1/4個5.39.217.77:88985 ^" m' p0 M4 z! w8 {
胡麻油         1大匙
5 k, q- z0 V5 ^3 R5.39.217.77:8898水         800㏄
) h* N% |# A* L( X/ p: `! j+ F5 m7 G
. Q7 o$ V" R9 }( J7 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; P# t. p2 x( b% @5 k
鹽         1/2茶匙
2 f2 J# Q# f. t0 L3 J% q5 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. }7 M( e6 i% n. ^! v
砂糖         1/4茶匙
/ e; T, T1 Q" a. r4 N2 H5 Y' l5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙2 P* c) k1 v5 x0 ?$ |0 k. K9 L# ]
蒜泥         1/2茶匙
" o! V- z: m, y; i4 s! y薑泥         1/2茶匙
$ D: _, M: h1 m. K2 x3 u! \5.39.217.77:8898水         1大匙
- i& u8 h7 k' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- A& r8 _6 Y/ l
【做　 法】公仔箱論壇  X: ~, Y+ p- _2 @. u6 y% D2 Q- g
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u4 r5 P2 j. [3 }
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5 `# d( S8 X9 v
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb- ^" f1 J1 H  c7 z
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X  T# ^+ g+ l0 f
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

7 P) u& E* N$ E韓式燒肉鍋5.39.217.77:88982 G* }" z8 l# V9 q4 z. P" {
【材　 料】
5 g, O1 U* B4 k. `' G/ wtvb now,tvbnow,bttvb鍋底：tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 T4 j( V6 B- `
水         250㏄
  a, b, [& S0 @3 O雞粉         3茶匙6 c# u3 [! g! L
煮物：2 F( [0 |* c9 [3 m8 k7 O
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% B2 s  e+ b+ f3 u9 t& b( K1 E# Z+ {
洋蔥         1/2顆
6 L" U+ c- Y9 j+ H3 q! P空心菜         4根
3 @; B1 S0 O6 J$ B$ u. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
( r, z5 B5 z7 G/ Z金針菇         1把
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【醃　 料】
! t- Q# x+ r; [5 m, Atvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.77:8898+ T/ C" m2 k5 {; |/ L5 J
水         15㏄
2 T9 B6 ^( @1 ^. k$ s$ t/ y公仔箱論壇
3 Q9 p; [" ^" F4 H5.39.217.77:8898【做　 法】; r! @+ |/ _7 a1 r# G0 {0 z2 |
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。. E( n, v* y; e) Q* e
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
' d9 b% E  R3 a/ d3 {' Atvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。; A8 I7 {0 ~6 M
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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