BeiDouChef

$ ?* h- [! z0 K5.39.217.77:8898照燒鯛魚片
$ T) y  }5 n5 h) V: O【材　 料】
% ^3 \3 z; R# g# W' Ytvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
+ ]; R* l# C$ C& ^3 otvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 S+ O" P& M$ Z4 ~5 r) J% V+ U  i) ^

  ?& V7 \6 v+ ^* }# C【做　 法】
/ Y9 E  |1 s# k. g公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, Q* L' Q- q
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! G7 o; Z+ f% D% f: O
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb; D& Q# J) O  E1 R
【材　 料】. M& h3 f  p  K3 f* r6 D6 S
韓國泡菜         80公克
2 _( ^8 k; w4 |3 H/ Htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄
# n3 m& U& y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇0 F; {/ A% P: b( C' w) s+ e
青蔥         1支
" b+ I" @. u* G- F  N3 |% |公仔箱論壇豬五花薄片         40公克6 \( H/ I- z# _
雞粉         2公克
* V) f& L' Q% R0 A* s$ O1 x5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; G4 L3 I2 @7 ^1 E9 c" I
胡椒粉         少許
, M. d4 k9 ]/ q" t( N: E( h沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 w, q0 n# V! Y
蛋         3顆1 Q9 K2 o( c4 f2 z: ~$ p
淡色醬油         少許
3 {) O0 i2 E2 x. r4 ~  e; Ftvb now,tvbnow,bttvb) U9 a+ [$ D. E. n0 M# C! R# M& A4 ]
【做　 法】公仔箱論壇& J/ r5 f9 t) F0 T$ \
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。5.39.217.77:88986 F1 Y: ]1 |4 |) P8 K# q
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇6 K. _% k0 b& i8 s6 s- Y0 j; B
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' [$ I$ B. w8 P' W/ E
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。: O2 i0 `8 D* N, e; G4 ]
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.77:8898* R& ^! R/ t. \9 C3 ]
韓式雞絲湯麵$ @' v# E  D  A/ s' z
【材　 料】
3 E2 @3 b( Z8 a6 P! @2 i韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 u  |; \+ }
雞腿肉         1支
" ?, k1 ~5 M+ D9 j" h9 V韭菜         100公克
+ O3 h6 E  Q1 a  ]5.39.217.77:8898蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, i4 I! G. b( X  l% @5 r6 ~
泡菜         60公克5.39.217.77:8898/ F, r  B+ ^1 i  j% s2 G1 p, o
松子碎         10公克
* p% q3 H9 }% ]1 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J0 v; t6 ^2 D2 C9 ^3 J
【調 味 料】
( D4 U8 m7 }3 [0 G" Y% Z. v. lA.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 V& W2 }. J
B.薑片         適量
, r5 e& p7 z3 x8 Q3 L# G5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
$ V3 o: l. m# `/ M公仔箱論壇醋         2大匙
- `) H, A1 ^& Q/ H6 Y5.39.217.77:8898淡色醬油         1大匙
: S/ J" X, s: M2 t5 \3 ~! {$ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許4 e9 ~/ k/ B* _4 R  N3 h& I
白胡椒粉         少許
) |1 C( V5 f5 F% jC.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) @' p+ C# g( V" p% j, k7 V
蒜末         適量
( q9 x; n* }% Q2 j- ?% @, X5.39.217.77:8898青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k% p8 ]9 i4 [) d( B* D& ^
鹽         適量
( h5 k! i" _+ j! u
& X) A- T4 G$ P" s1 L! |! @+ n5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) a3 O$ _1 s/ H
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 L( k, j+ b* [# \& X; x5.39.217.77:88982.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇! w/ F; y2 x# Z
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.77:88982 M/ M7 `+ {8 j
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。# |. N1 R+ |" s* i
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
% A1 V5 T6 Q# X! ]# ~5.39.217.77:88986.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.77:8898  ^% v8 Q2 L! _* C7 ~: Q, L3 ~
白胡椒粉         適量

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5.39.217.77:8898  y$ F$ U+ \  j8 u( v
辛辣拌麵
0 r6 k$ @5 a! [0 A: M9 H2 D【材　 料】5.39.217.77:8898& y% N4 a" J1 b: O' B/ q
韓式冷麵條         110公克
" E$ `; c. F* J+ m8 R拌麵醬         適量
+ f) C6 m. Z( n. h$ ]2 r5 z( Stvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
/ n) Z6 a1 F0 B* G+ o- f5 C0 }8 _5.39.217.77:8898泡菜         100公克
2 t( v' B/ N' W9 W( Q  gtvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆
  S+ r( P" I* `, \$ Z: \% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
+ f' w; v$ @' q; [; m5 v8 F公仔箱論壇
6 u; z1 b; e" C2 Q0 ~5 s; ]【做　 法】
2 {2 s6 e4 g6 K; `8 V. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, x5 c, N4 e
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
7 q% G1 E, v; Y/ E& R; H! z公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。5.39.217.77:8898' A7 H3 F( u. l# r, I" |3 B3 K
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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# |. R& d( v$ r. [8 n公仔箱論壇泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: l4 x! {" r8 J7 b/ D* U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* B7 m& K; F9 d, n: p
韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77:88980 E, u: S; p! \0 m8 o$ K! W
泡菜拌麵醬         適量
5 D$ \% }1 x$ n  L& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克
/ Y1 Q- r& W5 t6 `3 K" @1 ^0 B4 k公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
5 J" h, O( a% j* [tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
9 c5 y; K9 Y; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
" r, T6 h( ^- f6 C. j9 y蔥花         適量
' X) t+ e  t- ]5 f/ x2 l0 j: U
( c6 h/ Q9 ^# D- }【做　 法】
2 Q0 a8 m! }/ m) a9 w# p! \) x+ F公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。# E7 `% K3 u  ?1 ^. m( r
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
  C2 g! w5 y5 M. m/ w# G- c; _公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇; ~2 A4 G/ B, l; k2 w
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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9 K8 `4 f; f$ a4 B7 R$ O泡菜炒蟹腳5.39.217.77:88987 D6 l( U/ o- c4 ^, _
【材　 料】
6 X( i, }* F% r* Y5.39.217.77:8898蟹腳         350公克, a+ u" K& g4 g8 q/ W2 V
洋蔥         1/2粒% I: J% {3 Z/ {) a. W
辣椒         1條/ |/ b9 r3 H" r0 z3 m# G
蒜頭         2粒
% z: ^& S7 S4 D8 b( O, f+ j韓式泡菜         200公克& g) d/ o% P" V" L4 N  k2 ]
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 P( Z' R8 K/ \& z! ^/ Y
新鮮九層塔         2支2 `8 J% N8 \) b
, `- q; |, k2 {2 Y# h
【調 味 料】5.39.217.77:8898* p% b+ K. x. Q4 t7 t3 w
香油         1小匙
3 y, q& y& q& r! K0 x5.39.217.77:8898鹽         少許
# f, ^6 ?( |- N. G3 Y5 D# xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許5.39.217.77:8898. x  R# Y) N2 H* r" ?# V. v/ |7 A3 p

& u3 R' J% B- L% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 r0 \) H6 w5 ^1 W
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.77:8898# Y5 k6 A# G% J$ l8 r7 q* d
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
' u/ ~% y1 \( B7 G: z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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  W& T0 C4 i1 o% z4 @" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉/ l) n1 {  A$ t' L4 x& O# }& j7 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) \2 z: R1 D: l+ t8 D& ?
A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇" n% n, v% E2 q  j( O2 P& y9 L" o
蒜仁         3粒
3 [+ y# o5 E8 C: @3 f( xtvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克
  L6 b  N+ s( W5 F5.39.217.77:8898紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& ~' z4 T! K+ W8 k# H; n
B.生菜葉         10片
6 r: k4 U8 [% K  ^公仔箱論壇小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 `" B1 K% D) N; @
蒜片         10片7 s. F2 D; a. Y( V. p
tvb now,tvbnow,bttvb" b8 X; C' Q) T8 z0 \; H) e8 w
【調 味 料】
$ `  i2 k$ ]7 V" l公仔箱論壇味醂         2大匙
; T$ i5 v5 p" g7 o! H( B2 `: C醬油         1茶匙3 g' J. D6 I' Q. w1 q' T7 ?
韓式辣椒醬         1茶匙
% e  u" b3 ^6 I/ e9 o" \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 E) F/ E8 C5 ]
糖         1大匙
5 l; s1 @+ T8 I7 N6 _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 ]+ ~& [% p  ?# u, I% [4 [
【做　 法】
$ j  v& A- X' v9 V/ A  ^8 _7 p1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。5.39.217.77:8898+ |* u; H0 N. w% D
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
# y. V/ O0 s- v# ]5 h3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: Y' a$ b8 w+ ?* R
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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8 x' W( u' [% u人蔘雞腿盅套餐
$ ^! k  q- `  q. m0 a8 P【材　 料】1 [/ U8 Z$ S% `0 f4 p
棒棒腿         2支
  A- u0 R" b& ^4 y3 Q( q4 C* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根" n' e" u8 E, |) I$ f4 F, @
杏鮑菇         1支( d- Z7 I7 r- T' G* {
紅棗         5粒
5 |3 @! p( S/ q. d9 ?公仔箱論壇枸杞         10粒
( g. s0 K7 _! x4 ^2 v. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克8 Y) k- M, n' O0 B8 M4 }
tvb now,tvbnow,bttvb, O4 g% j* x5 f; L  y1 A; {0 u
【調 味 料】5.39.217.77:88982 o+ v$ v/ \* B: _
雞粉         1小匙
7 e( Q6 a: f2 x# d" {9 [公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇" R( x/ u$ R  \
鹽         少許9 N2 K4 l# L0 U% a5 k8 i
白胡椒粉         少許
7 |( a, t. C/ T0 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k; P. Q: W* T. I【做　 法】
6 d. E! S1 Z( C* D, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
) k9 ^9 E9 b: e2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
3 V8 l3 ]0 L6 V# S1 w, e5.39.217.77:88983.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb- R# L( ~7 @! N( U
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇: A" l  ]' U, r+ M5 a) g- O5 x
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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2 E5 \/ |6 W; L; W( X辣醬烤豬肉
+ R$ V- w1 y8 E: `: B7 ^" a3 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ A1 F" f( ~3 Y* ?  N" {
豬里肌肉         200公克
- B) }3 x9 S( n4 n1 B1 M- m公仔箱論壇
! P5 p: ?, m: l6 W& O! ]( _. ~【調 味 料】
1 }8 }" m  ?! z- v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙
' F+ Z  I* u* g, e9 x; Y        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 w" c% ~7 [5 u4 m1 Y- Z' s
【做　 法】
( G6 D" r' J/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇  r4 }* H2 N. `( g$ i1 d: h1 q8 f
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
+ |& N' P/ w8 l) i% D5.39.217.77:88983.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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( ^' N2 o, w. H+ Z5.39.217.77:8898炒魷魚公仔箱論壇3 B5 ]4 Z4 o) N& `3 v2 b
【材　 料】
( ~: f& ~! B: l+ y( ?8 g" }tvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻
3 _/ O7 \# k4 r2 M5 X5 w  Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb) m# ^/ I6 X& a0 A" A, T
洋蔥         1/2個
0 V0 ^/ B# l, u2 [1 M* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
) H3 Y. z3 m# e4 r+ e紅辣椒         1根0 B! L9 l( c$ A
芝麻         適量
! m2 D4 H7 h9 q5.39.217.77:8898) o2 m  Y. N5 n4 Y9 f
【調 味 料】3 ]7 i2 b3 u) e# i! i2 J
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇1 [/ C1 O; G; ^
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~% W! Q4 ^4 o5 V; ^8 C
糖         1又1/2小匙
7 P1 ?1 o3 t5 v& \: M  W- P; m* R鹽         1小匙
( @! @3 ?' E: \: m$ etvb now,tvbnow,bttvb
" `- O1 q2 T" M: I' U4 _; e0 v公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898* J- e& c" X# z/ u7 X
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
- S& y5 p$ I0 Q8 {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇+ M3 i8 A4 |5 K# c" J& G) ~: m$ k' O
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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# L" D0 O. P3 C# n7 c! {, Wtvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb; Z- n$ E, E/ C
【材　 料】5.39.217.77:8898' x* V4 f$ I; z
豬前腿肉         200公克
4 \( \/ P& ?% _) R; J8 ^高麗菜         200公克. M  F, y, M+ h& g! K7 k; V
蒜頭         2顆
1 H( h/ j: L, H2 S' \: w5 n9 ^# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克5.39.217.77:88984 F" ?9 ^: f/ {$ ]& Q$ Q& I4 a& ^; |
tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ T8 a' z9 b: H# [7 M6 b
【調 味 料】
+ t; c, d5 f1 D) L. a* r公仔箱論壇鹽         少許
) j& J2 P% b: z  [2 ^1 L# k
+ I1 I, O: a9 u9 ]1 qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! u8 s. T! S. I' p公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
$ _/ q% l8 L' \+ l; z0 @5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         1大匙
1 v. I  w% L+ b! z- v) c; t5.39.217.77:8898韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W0 k, q& M0 f
       
& h. Y( L+ |  }; \3 r2 N# stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 S# b& C: H& J. }
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。5.39.217.77:8898! f  h( _5 u. M* v$ R/ N
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898, i; O' [- X8 V7 t
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
& e) ]; i2 l& Q& K3 x4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
( e" [( v0 r! z: M3 D0 y# Y5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
: e% K5 O/ y- l$ v% R# ]8 itvb now,tvbnow,bttvb- A% p' N: f  x5 E* v
5.39.217.77:8898* l; Z; B* o# I( f4 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 _# D7 ^0 k2 Z( t$ [  c
5.39.217.77:88984 M7 z+ ^" o5 O+ S8 }( A3 q4 m
韓式泡菜豆腐鍋% ?! c: @' n6 a6 \0 s
【材　 料】
& z/ S8 |/ U0 N( j5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克- a; V7 |& c# H6 J1 j
豬肉片         150公克
6 @/ A8 d* f$ L! p* |豆腐         100公克
% c; D: e# N% etvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
  S3 O2 M0 n9 p& w  O/ P% i5.39.217.77:8898蕃茄         1顆" u" M+ u' p5 R' c4 o
蔥段         50公克
( n. z/ G' y, d) c/ xtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄
5 _4 H* d& F9 |& ~3 H* K' Q6 U' `
【調 味 料】. r  A6 I1 G6 E; b0 V
鹽         1小匙
' B3 B1 }! r5 v' h$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ v4 l+ e0 b7 O8 y- V: e* N* ?0 m

1 J& B5 F' c7 ~  v& p5.39.217.77:8898        ' |0 G" ?# o  b
【做　 法】
4 h8 T6 v' t& z/ @1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
# _+ d2 \5 j# p8 g- U& V" `5.39.217.77:88982.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
8 d1 z! v: o- `+ s( S5.39.217.77:88983.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

4 ^/ q% z' ?/ \* l
泡菜海鮮鍋
5 z6 ~# h/ w2 N. o2 u' S3 G/ ?2 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L. X  D$ G; c- H) C, U) C" ~' K
豬五花薄肉片         60公克
/ t6 o# }6 \2 K- A/ P韓式泡菜         100公克, b0 Q1 o, d. {$ n( H( n8 ?
鮮蝦         3尾
4 |5 \9 S$ F) g' `8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆
$ S% I( b6 k. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         3小塊) R: e& U! z5 Q. z  g
冬粉         20公克
( r% ^7 A0 l7 i: H! W湯底：5.39.217.77:8898+ D) G! i$ p" N8 j2 Z* T  c
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ I& {6 x$ Y2 q3 y8 a+ X% \% x
醬油         1小匙
% b/ s% g: O0 _2 ^; m& b5 J味醂         1小匙
( H) X$ g! v  z% \. t) i) v: r米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ O7 S) n: H9 m8 y9 {% i& m2 y
風味素         1/2小匙" l$ O& e  i) f' l/ h' q* N
0 f2 _: `# s% l% m8 X
【做　 法】! ^# P, @: d, g' b8 l& t1 m
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。# f, y& t: p" L2 `& S
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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* C  m2 w3 D7 E5 l0 m( T8 H+ q泡菜鍋
' ]8 m% t: k/ R: {5.39.217.77:8898【材　 料】
3 a  Q* L. i! y$ a! C% w, R大白菜泡菜         120公克
8 R4 O1 O  e, b; M. B韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: l, x4 H7 I% H) J9 D: i1 Z* ]- v/ T
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b! v6 z- Q; J& ]: b9 g, A2 p
金針菇         1束
8 K3 f" N* [" s公仔箱論壇豆腐         1塊
, f1 Z8 O1 o% |, m2 _' U5.39.217.77:8898黃豆芽         80公克8 j/ b" P0 I) p3 B5 d( d( ]
蝦子         6隻0 f8 I* m8 O' j/ D
蚵仔         30公克" U( l! a, u$ Z0 K& w0 L0 ^
蟹肉棒         2根; x' ~$ x5 G- a1 w2 p  X
洋蔥         1/4個5 m& ~7 |% v2 K" ^& c
胡麻油         1大匙
  w& m5 H- d4 M9 S水         800㏄
+ b( p+ h4 V, j) S0 h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' J# u7 p# \. H2 Z
【調 味 料】
- A, _& r: f8 \% [鹽         1/2茶匙
: ~: `, c- K5 D  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, j2 |" j* }1 Z, j& i2 S
砂糖         1/4茶匙
, i! {0 z/ I" `9 O4 F: K1 L公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙* C( `: J7 x# C1 M" b/ m$ X
蒜泥         1/2茶匙
/ y1 q* d! I' f! W& u5 i/ `公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
9 s1 C8 a% v5 H3 u& x+ s; ?5.39.217.77:8898水         1大匙
( P  t7 q0 i! p- d  R2 L7 s5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898: t( `& D( K' {) r1 E' ?( o$ ~
【做　 法】
% ~! B2 g: G3 ~( w1 X, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
4 \3 e' T0 S  [. g( p; J, @% \2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
1 y5 G& x- x! U! b) f8 `5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。' d( s3 k3 z8 {
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇1 M0 y( p3 Q/ A: n
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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+ u5 Z( m6 O/ a+ J) m  P2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋
% f, r* I  N3 B! T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' c* S& J( T8 X7 ^0 O8 J
鍋底：9 w/ \5 ], p1 d+ }9 c' {. |( }: L
水         250㏄
/ V9 m2 C, d  o7 Q# E5 F/ Q$ u% d公仔箱論壇雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& D5 \2 u$ e0 n" Z$ _
煮物：tvb now,tvbnow,bttvb" b& Y% X( J9 H( n5 z
豬肉片         150公克: Y5 [& _; C. J8 M
洋蔥         1/2顆$ r, p$ i, p- K" l) X
空心菜         4根+ w6 N+ F  N5 Q# H) g, ?+ A: i
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# ]% B: D4 x9 M9 J8 E& {; m  q. w
金針菇         1把
1 n2 d6 k2 t4 ]8 V5.39.217.77:8898' C% v: d* L* T0 P0 ^; P
【醃　 料】- ^+ d4 p1 F/ V5 M6 E: ~3 B
韓式豆辦醬         1大匙
/ @: p& k) }, c3 X( P" ]# t6 Rtvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
5 b! g4 H' }. P, }公仔箱論壇
; y" K9 }/ _+ F$ I* \7 K5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88981 g6 j. W% X& f( J
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
0 ~$ @) L0 t# b5 E- T4 j9 F5.39.217.77:88982.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
' t  T  I8 E& T# [6 Y5.39.217.77:88983.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
2 Z+ A) A; T! |9 S. O, M4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
+ d6 x( ~2 c: Y9 u5 l5.39.217.77:88985.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。