BeiDouChef

6 Z7 Y  M7 ^6 e6 E% B4 s公仔箱論壇照燒鯛魚片
2 d& _% u) L) S- Z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 X9 J4 C; [6 E& C" a鯛魚片         4片$ @, Z& B" G' h6 E5 _
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! H- ]0 i, e  W- {8 c7 |3 \2 C
) I  X; ?7 Q; E- w& |" L" _
【做　 法】公仔箱論壇# _5 u. {1 A+ s& I. u1 U8 z
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
/ G2 a+ f2 b. w" P! U5.39.217.77:88982.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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7 H1 m4 j( I7 ^( W; K  i6 P韓式風味蛋包
* Z5 A/ I8 f) v3 V) S! ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) m8 ~6 J% N& Z' k) J1 |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克5.39.217.77:8898) k' u% d) P$ ~( ?4 J
韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 \) y1 w4 L1 i+ q
韭菜         30公克$ i3 s) X0 l! \" D& A) h; O5 q
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb' d8 Q4 v4 Y. D2 v6 R; U
豬五花薄片         40公克
2 T. l: g% _$ q: D( N8 t. ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克公仔箱論壇6 G6 _9 l% ?% v+ B; Z5 `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% P8 F, v2 r( v, F. g3 y
胡椒粉         少許
! ?4 E: `9 L' C, R6 `* U沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb- E8 Q4 l$ {, T  d" N
蛋         3顆
- q( c. ^1 q& b$ A, Z' q淡色醬油         少許$ f( N8 ]) r- P4 H9 \: M: m

6 o" E+ H$ r3 Q/ H& p5.39.217.77:8898【做　 法】
9 r$ T! V$ l0 }' c% x' f6 W4 `公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
6 L( f! r: ^/ u% b& X; `4 ?4 B! u5.39.217.77:88982.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。0 }: |$ p2 h; K# |0 {
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
& q! q. z6 A  y/ E: Q+ Atvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。$ R1 j) ~& v' L( D! a0 `, `2 q
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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' r+ K" J$ V' v* P" S  Q& H
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇4 v/ d. `2 P3 `* w+ U1 @
【材　 料】
8 F  x, ]: O' N5 G韓式冷湯麵條         70公克
+ Y" D/ n* {: r2 F公仔箱論壇雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb, k' Y2 X6 l% Y: a, r2 s& J& q9 R
韭菜         100公克5.39.217.77:8898  w5 r7 A: ]' G: M$ g. _& G9 \
蕃茄         1顆
" r; Z, j: C1 L  F- h* Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
7 v( i% [  o/ b$ ltvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' h/ B4 ?5 n7 M/ O

  A8 i, z3 X. q5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U+ {# g7 T5 L7 ~7 e- d! j! g
A.水         600㏄; E. E5 p9 t# q7 H  a
B.薑片         適量
( T" l( q. C# M雞粉         1/2小匙
1 D/ J9 s1 y- y( _公仔箱論壇醋         2大匙
* |  k' U+ @" `1 D" F4 h淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t1 x7 |4 h( p! S) j
鹽         少許+ n+ E' B6 \/ d
白胡椒粉         少許公仔箱論壇9 Z3 @4 K6 ~( v+ ?
C.香油         適量
; l4 g' F% Q2 ^7 W0 l5.39.217.77:8898蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 ~$ ^- r3 b. X: U% b" C6 K
青蔥末         適量
: n( W. q' d. ]4 _. H3 Z, Z公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 B: P6 c) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 |$ M8 c5 N$ g' s. \
【做　 法】
3 l4 W9 Y4 e* J! L) ~5.39.217.77:88981.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇0 n+ c( n- _/ Q2 d) J
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
  X& |! q3 A# Z8 s+ m1 w3 [5.39.217.77:88983.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.77:8898# {5 y" z7 g5 E/ |5 }
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
( a& ]& h" K/ j; A% o/ M5 w( t4 p7 c% P5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
8 ?$ v" k0 ~7 H7 B: I6 V5.39.217.77:88986.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 s- {' }9 X4 E8 o9 J' ]
白胡椒粉         適量

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辛辣拌麵$ Q! N2 q! j& A' j  N& O8 ]
【材　 料】4 ]. L9 {& p* U0 q  V
韓式冷麵條         110公克" B2 I& v* b; k3 m$ d5 `9 F
拌麵醬         適量1 V7 u+ ?9 [7 \9 X' G
蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C6 U) u# H4 a
泡菜         100公克9 M7 C0 e( G1 Z5 B2 r1 {8 s" F
水煮蛋         1/2顆
: W  r, o% f; _小黃瓜         1/2條
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  a1 G( o+ y, A8 _  u, i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 R: o6 P5 N9 N( s, T& Q
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 I% |% {$ n5 h6 \+ X& j
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。4 a/ w+ N$ q  H/ U6 i/ _: ]+ R
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 a3 m+ {* ~# |/ Y$ E6 U# {
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇7 L8 Y0 i8 {) W/ Q( r
泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ V5 [1 e  f& c8 p2 f& o. I
【材　 料】
: V" W, E" j$ K; Z. @0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77:8898" a& F) x1 t, R2 ~
泡菜拌麵醬         適量
! Y6 ]2 D5 n; {- Z8 O5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇4 ]7 o* `' M, Q! B4 A4 s- ~
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! p# r4 p) y6 _
熟白芝麻         適量
# b/ X2 q6 Z7 [' E# _% \' G6 x海苔絲         適量
$ J9 M7 \, S( `# k5 C公仔箱論壇蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb( h# I9 U( \& z! L9 ^9 c: {
公仔箱論壇$ V% m* s6 b% Q  E( b4 x, n$ `
【做　 法】' J. k9 `& z  `+ U1 y: ?- f9 J6 C  @
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, x- h1 ~2 P  A: P; c$ W# K
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  _* M$ C* z1 d
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
3 F: M. V7 z) k9 O' p1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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; L* N8 {; H1 D% W公仔箱論壇泡菜炒蟹腳
( n; W  Z6 u/ m+ u. i, w5.39.217.77:8898【材　 料】
/ L5 A7 n! T4 g8 Y蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb  j4 q5 l2 J. m0 |" j! ]6 D% ~
洋蔥         1/2粒
3 ~  x- n- P$ U- Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 U3 p0 M; r
蒜頭         2粒! E% X. ~8 T- S3 F
韓式泡菜         200公克
1 B0 ]6 O) S7 K$ B5.39.217.77:8898青蔥         1支
6 E; \) p/ v2 F新鮮九層塔         2支
& q. S% d+ Q2 w' Y公仔箱論壇) ]- J4 P3 L: k! j( J) b, p) y9 ?$ e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" h4 K& J6 [1 i% ?
香油         1小匙
/ |6 j' T8 b( [% r$ X0 O6 ?5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898- I) b. D5 i9 B) ]. `
白胡椒         少許
5 A5 j$ r# |  q; [tvb now,tvbnow,bttvb
" j) a- n" f( ^% P; F9 Q$ p4 f3 [5.39.217.77:8898【做　 法】
+ e! S1 e; J' m* s/ Y4 R8 u1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
3 o7 }6 k. U. Y( b8 T9 q  e& L2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
4 a$ A+ t$ u4 [8 i, y! H. _公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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7 }9 o; g8 C- b3 c5 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 @3 a4 ^. ?1 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( g1 F2 O' F! W/ o* q9 S% `
A.肥牛肉片         200公克
9 Z, w( v! e. i3 M1 l蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 m+ w! C* v7 M; d, p. A; \" h
水梨         50公克
/ Y& @) K2 ^# a5.39.217.77:8898紅蔥頭         20公克
+ S+ k/ n+ A' s' n2 DB.生菜葉         10片# p: E+ `" j, T1 r$ t) N
小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& _3 M( [/ E! `
蒜片         10片% x: r; C; W& ~8 {
' V# B( N& Y6 C4 `0 ~, r- E- Z- S
【調 味 料】
0 G4 x* e5 Z) t味醂         2大匙
7 k4 y, [; X& z: T3 I: Z公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.77:8898* N  j  i8 |% @. U
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:88983 V1 }: b' B5 O
米酒         1大匙3 L% n- v) Q; b+ M4 D3 H& L3 F4 D
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( Z, \6 f2 s9 |7 \; D
tvb now,tvbnow,bttvb( o1 W8 m% I- X
【做　 法】
  c  W) m1 l# T2 X* k7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( ^+ R3 ]4 I2 `
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S, M: C8 \0 r4 {+ _" W
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
9 [# v& C5 x1 o2 G- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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: [* ?  Q6 x( Q; Y3 G: l7 F人蔘雞腿盅套餐
7 R* Z: D: ^$ @+ o% O【材　 料】5.39.217.77:88989 }7 l' a! Z  ^; k
棒棒腿         2支
, Y! _4 _8 c0 ~0 x5 o7 e+ ptvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根
/ b8 Z2 d! S, g! ~5 u公仔箱論壇杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ q  k% `/ J" k; l
紅棗         5粒
7 m% v- C) Z2 b" q- V枸杞         10粒
( O# q0 }+ n+ J. M2 O1 _; Mtvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. L, [  R  ~
公仔箱論壇$ o6 F# Z. d. U2 _- v
【調 味 料】
* g% V- r  x9 e/ Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
4 D+ f% C6 @  F8 A: t) K9 [米酒         1大匙
7 j1 n2 r* N4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. F5 s. \6 ^0 k: n- t6 k2 v6 g公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇) M( d6 j/ L0 {% |
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【做　 法】
# h3 s) @- t) m/ q9 O) K/ p1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
3 f/ Q8 _& m0 B, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
- d) \' M* h) R/ [# g7 W- n, f公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇! c' Z% D) K1 y' v
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
& b- i/ w2 Z! Q* ^: l! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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" M/ c, y4 z5 k3 j辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; ^" [5 s8 a, C
【材　 料】5.39.217.77:8898" X( d! o! I0 W
豬里肌肉         200公克
7 T; ~* Q  w7 b# U3 t) r9 L* o: u
7 c" f5 ]1 e8 i+ ]1 z- h8 N  b5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇, @. T6 j/ y* Q/ t- D' c
韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇" l  u# _/ D! D; B9 J( I
        5.39.217.77:88989 r. n" k% x1 \3 F5 Q3 `
【做　 法】5.39.217.77:8898/ J4 F. K8 `. V% ^  @! A$ B
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.77:88982 U! E2 t2 g  ?* K% n
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
7 c  i) f& g% v* `) Y4 Z/ C% X公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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0 E( ~1 x" h" {5.39.217.77:8898炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; C, a9 }. V6 O- \9 H- e5 C
【材　 料】
8 Z) {" \" Q6 f+ O# ~/ f公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇9 `+ [* i) |/ k9 @1 Z* Q
蔥         1支
* C8 K0 l+ r, I5 b4 v$ C+ V2 C. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 {. N; g1 m9 @# l) r
蒜頭         3粒' b* U& V3 @; A+ }* `
紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb& m0 q. e# p! U2 j0 h- _
芝麻         適量
$ b! A7 V4 h) C1 v, T2 u5.39.217.77:8898
) [' Y: B% R0 o, F- j# ?【調 味 料】
( k  S6 F0 D/ @; z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a: D: @; \; V% k3 @
醬油         2小匙
6 o* S6 g8 X# Y糖         1又1/2小匙
: b: q  {0 t( O$ o- x- r6 B2 ], P) }- x( O公仔箱論壇鹽         1小匙; K2 e$ J/ y3 `4 |& u8 M$ }- J

- ]6 E/ ?# X  Q) a) S$ @0 G/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 D9 _- V- B, F* N- {1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D( r( ?# U. ^9 ^% _6 Q* B
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。5.39.217.77:88980 O. m! z' U( e9 e
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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+ R* x( ?, Z( U0 H  w5 f: P8 {公仔箱論壇辣炒回鍋肉公仔箱論壇2 L' ^$ j8 P3 ?3 x
【材　 料】
+ S) \$ K, V2 W: A0 D1 b, K* y1 \豬前腿肉         200公克
0 C3 i0 i* ?$ x高麗菜         200公克公仔箱論壇7 L. i# ^3 i! j, ^0 Q5 `" k' v/ l
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% }; r' S: A+ n9 L
乾辣椒         10公克5.39.217.77:8898. ]/ W' F/ L' }. z6 s) i
4 r0 k/ f+ l/ Z( R, r: D% Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. S4 J7 }) l8 x( ?' x4 }
鹽         少許5.39.217.77:88981 J* B# h( `! @, H
) J- s" K; Z) L: K; r% k& p! \
【醃　 料】
, R# p# X1 @4 C公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
& _( {! t  q7 h韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t! t' y7 C# n3 x, P' |5 L. ~
韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇8 d- C* W0 P; B" S3 p
        tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 w- P+ D& Z+ ]( L
【做　 法】5.39.217.77:8898* E$ m7 t3 t$ j) W# d: u0 E
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 `# H( d# I& b
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 w, T. {' Z% U0 s/ g
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ h5 ?4 o  }/ s
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
7 D( X2 X: S& }7 ]' H( r5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
. S' Q8 Q0 z# r0 t/ X% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& c, w" T7 J' o4 M" ^1 K

+ Y* s3 L4 i# S. vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ L* K+ Y4 C* N* D" S4 ~

- J* \$ m5 U1 f( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
0 ]9 Q6 a9 _/ g7 }7 T- J【材　 料】
8 @; U/ F& {" r韓國泡菜         200公克- v0 O" e, o/ b& G
豬肉片         150公克
( i& {) R7 [# j8 Stvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克5.39.217.77:8898( `6 t$ o% k: e/ V
冬粉         1把
5 I: Q: X+ H' h4 A9 [! H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
4 z0 H- ^  K! `2 p& |tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克公仔箱論壇9 d6 `$ T% [4 ]% q0 e( v5 I/ l
大骨高湯         1500㏄
% _7 N, D/ u, o- z) |! k5.39.217.77:8898' d4 X1 @. D7 k7 w" B) f" }8 Q$ i7 R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q# [* H5 a% c! E$ \
鹽         1小匙公仔箱論壇* W' V. `5 L7 b
雞粉         1小匙
1 S" j& `1 y9 {7 g' E
1 s4 d9 F. p# D1 U0 `        
. A- {9 V( E3 @: o) `9 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ }+ U  ^* n) v4 W8 q( X
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。; b0 d; }6 U% A6 P0 Y: l
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
6 ]- W' j+ z' k! Y- V+ L, q2 L( Z, gtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

5 c6 M# }. l+ D/ D5 b" j公仔箱論壇泡菜海鮮鍋! O, {5 _5 N# \& X9 ~
【材　 料】
  E% f( `- N% H- N3 u, W/ q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克
/ C5 i+ |+ k  Y- O; I5 z2 G: M韓式泡菜         100公克5.39.217.77:88987 `8 Y' a4 R& G# G' ?5 z# t
鮮蝦         3尾
% h9 F0 g) l' s# M蛤蜊         5顆
) C, p. |" b1 p5 y& H" J2 l豆腐         3小塊
+ H8 E; Y+ v8 E% C5 J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克公仔箱論壇' l+ T: b4 q% v) W' X7 Q# v6 d8 N( ]
湯底：2 {5 s' p/ \3 @) l9 r  J+ M
水         300㏄
. b! n. m! Y# C: l" R. l# J醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 ^' n. n2 |2 H) S
味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 w+ ~) F) `& H% Y! C
米酒         1大匙5.39.217.77:88983 H/ w7 g6 O1 K5 X2 p6 G
風味素         1/2小匙
8 |0 x  {% V+ G2 V+ T5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 f* m8 u7 n3 |% ~- a- Z4 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. H+ F% @# G$ l, M4 X- k0 p5 D
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
" B5 ]  a* \/ S! k# k7 G9 Q. y/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

' G6 G, i% S: i泡菜鍋
9 y1 [6 m4 N- b' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @. @1 Y! |8 X( x9 n" [
大白菜泡菜         120公克
: |: h* \3 y8 M3 [2 B5 J! {公仔箱論壇韭菜         2根$ Z6 c' K( g) X
櫛瓜         60公克
  X7 A: a  i4 z+ K9 n2 \$ K% itvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束5.39.217.77:8898) g8 d& m: R1 J" O0 S
豆腐         1塊) T1 _+ w" N$ I
黃豆芽         80公克5.39.217.77:8898) E$ m! L! q2 E9 q
蝦子         6隻
8 c: V: X6 }% G) I+ @5 atvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J# l  y- a( n4 Z% ^
蟹肉棒         2根
% w- y, k9 I: }/ ]5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個
  ?) [& ]: S" I; X7 f胡麻油         1大匙3 K2 G0 e! f1 g. Y0 A  A! e" _
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 U2 N( l$ Y! {: l$ W, @

& ?) l$ P) ~( e, a9 H' ?+ |  c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% C" t' P1 c- q
鹽         1/2茶匙3 ~1 ^( ?0 n' n8 W& I' r7 Y) b
醬油         1/2茶匙
4 ~; V; V7 z9 z: a& j6 P砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898) ^" |$ H; u, ]1 T2 |' j
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇1 n& e9 z$ j5 `. [
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇) }8 D# E8 T8 U1 o2 X
薑泥         1/2茶匙7 }) t4 h  r/ Y: j
水         1大匙
6 b+ z) K/ ]- U       
8 K2 `) }% R" E$ p5 g, b: C公仔箱論壇【做　 法】
1 L& `# ~  P1 D! d6 C1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
: y0 Z& i5 l. T+ H* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
* L5 b4 s$ i9 G/ X1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇- d( m' p/ R5 s1 V& B. v
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
3 p$ A$ U0 y# E: K( N" P8 _5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
8 @* k2 @8 G1 X【材　 料】
& C# P7 T' s5 W2 o. u; V" h/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：5 n0 @* H' t6 @, x! ^4 k: D
水         250㏄% s" R1 @* @( |, h- @
雞粉         3茶匙
( F5 b( D2 K2 }  M1 T/ }5.39.217.77:8898煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- |$ j, u$ S0 \
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% T* Y: M& h) N) t% Y  W
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇# w4 p3 y7 R5 \" e- ~3 S) j: i
空心菜         4根
. v2 b5 e( a! u9 ^豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 R. l/ W3 F- g; M" W1 A( o8 Z- w
金針菇         1把5.39.217.77:8898) w4 q  x+ U* y4 O1 J, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 Q* x4 ~3 z# v; w
【醃　 料】
  Z4 l. }+ P* V4 q- U5.39.217.77:8898韓式豆辦醬         1大匙* Q( f. G: {# p) f
水         15㏄5.39.217.77:88984 M. R1 w0 ?9 [/ n% H

. t7 @- ]) i) q, |9 x0 p" y【做　 法】
* ~. h( [. F7 l* \! K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。& K. R+ _  K' a! U" V( i, U  \3 }
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。5.39.217.77:88986 X5 r$ A2 C! a+ B! I- |, {6 U
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
( _  A0 {" f) E$ I. s. b* _5.39.217.77:88984.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
9 t' l: ~  ?, X0 V5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。