BeiDouChef

4 c" M8 y" U8 J: Y, r- R4 ptvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片
1 C6 I. f% q7 g& y  X5 q9 L【材　 料】
; S/ G# v# P& D' J鯛魚片         4片
# [" A! D1 l% ~1 s1 A/ w. q' G$ Z. S韓風照燒醬         300克5.39.217.77:8898% {3 V/ X" ^& |- y7 i* W. z& L

& B4 B+ v) b2 R% N0 Y5 B2 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 _3 L8 }5 g, c3 g0 y% w( P5.39.217.77:88981.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。, g+ q( a" f. g7 k* F' J; ?* f  ]
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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2 V2 H7 r5 M" Z/ l' A/ o
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb8 `" q' }) C! D  R. F$ N
【材　 料】
0 m0 m1 T, F. k1 D( K; J公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
9 q  z* R5 f" q9 }( J, i; z5.39.217.77:8898韓國泡菜汁         20㏄
/ Z& d% K7 Y5 s5.39.217.77:8898韭菜         30公克' s8 v/ I* f5 S
青蔥         1支
- R; U- U# V7 T3 W1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G" G) B8 k* @* s  p6 ~) `  D
雞粉         2公克5 ?, u# K* e) h& U
鹽         少許
% A, d2 H$ ^, {: z0 |胡椒粉         少許
5 y! }/ t  H6 K3 F6 d7 _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄公仔箱論壇" y$ N' U2 u% t4 d
蛋         3顆
- J4 T8 O  N* `% @8 e公仔箱論壇淡色醬油         少許
/ B' s* }! ?6 ?! x- V7 E5.39.217.77:8898
' d) v. v4 i) [, h4 i5 l( a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 S# U( E. \$ X6 a
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
. m( E& w# I/ ?公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
; S  c) c2 E, [, w5.39.217.77:88983.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
5 Y- v0 j) V3 f% ]1 K8 F5.39.217.77:88984.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
% C/ E: P: g- p: \$ |  f5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% H9 i5 s$ {' `3 }
韓式雞絲湯麵
: O9 d0 C3 F: y" ]& z) p) m) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* M& ?! P  C3 Z* p; a, S公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.77:8898+ _0 Y& o% P. s: r8 p4 a. Z6 y$ }
雞腿肉         1支; n) {7 i7 S4 J6 a5 U
韭菜         100公克
! _$ Z6 K% n% o% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆公仔箱論壇3 P, h' v# G0 V- u6 {
泡菜         60公克5.39.217.77:8898  W7 H. }# ^8 t+ p* W  X. w" Z; g
松子碎         10公克
$ a' e% P, [2 `  S公仔箱論壇1 r5 Q% a7 F- L- s7 q6 l- m( d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" b1 b0 t# B6 x# p
A.水         600㏄公仔箱論壇8 C2 u2 X; u+ \, B9 J% R! c, D' f
B.薑片         適量7 P& {$ t9 {1 p6 y
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ E3 s5 @  q2 T9 {
醋         2大匙
+ {) S  q# A' |1 ~5 [# y/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- f9 I& h$ g( M' ?' V( X
鹽         少許& ^2 ]% \, k; `' }6 S8 q% [3 @( [
白胡椒粉         少許
7 d7 N: z9 i+ n* J2 s. i6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量
, Q( b/ W# B" f  V6 H5 b. T蒜末         適量
0 {! g: C6 R0 \青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- n6 J: r3 G
鹽         適量
9 \  u& {4 A- |! F7 _# H: `: Z) \9 m公仔箱論壇公仔箱論壇, X" ~# x" _1 ^/ T  W8 [" p: m$ n. B
【做　 法】& K& w+ |% m* u
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.77:8898& X; Z$ c3 M" l7 G5 W" j
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
& E2 V2 C1 s" p% x, a: L" i3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
* Q  R% W6 M9 n3 J" p- L4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。公仔箱論壇: z' T+ K' X% C& s; o+ ^
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。+ o7 }5 _. A& {$ a% P# j$ l( K
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
8 I3 M3 k1 G7 x, L3 _5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量

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5.39.217.77:88980 K! q( F$ y7 o( }* ^, a3 r
辛辣拌麵5.39.217.77:88985 Q9 q. P2 p% E! j* }( g
【材　 料】
* L( S$ N+ E5 F1 m韓式冷麵條         110公克
* A  {8 m' P+ O5 t1 P/ ?) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量
* I+ F" r- h- A5 k5 Y/ {7 T6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆" b" C- m2 }  V9 Q
泡菜         100公克
$ X* M+ l4 }, w. v9 D# d水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇: I7 H, c0 I3 S3 G: b2 B7 p
小黃瓜         1/2條
: S) b2 Z, w+ O公仔箱論壇% c' m8 E0 s. M9 s7 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) |! F! r* F. H  I9 K* E# z
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。9 w) \- c, ]* l8 F
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
1 e; \/ f$ o1 v5.39.217.77:88983.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
( }; ?5 F+ v) P公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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泡菜生魚拌麵
+ w( S7 G4 t' a  z9 y6 a5 B$ R% ^公仔箱論壇【材　 料】
9 A% Q5 b& @9 m8 m. h0 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77:8898) o. ~& O7 ]! c0 E
泡菜拌麵醬         適量
' A6 ]0 a$ f6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 U" ~$ ]- K) g3 {3 N
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h! B* l! ]1 V. n
熟白芝麻         適量
" d% A: ?" p% x7 l6 b公仔箱論壇海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb% t' ^0 E, E# N! z' s: {
蔥花         適量
, {$ S1 X2 f5 l$ j; d5 H  Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 `" S7 p, z  R  _% p8 |9 @6 p& E
【做　 法】
, f/ H# ~& _+ ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。1 P6 J' ?+ f# b  l4 R2 [4 M' Z
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
, r7 u" d, \4 u! \: o公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
9 b6 k- K3 L( E! B4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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% Q. }8 g! w- K" F7 ^
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 g1 V, T. V' z
【材　 料】5.39.217.77:8898+ V3 ^& ^0 v' B* u
蟹腳         350公克3 m( d0 P* t; j; q% s( Q
洋蔥         1/2粒
  e6 r' C) l) Q1 F( c, q0 ^/ k7 u辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- J/ V9 P% r2 \& v! [$ |; W
蒜頭         2粒
4 u$ |  F% S, |+ ~$ z3 U韓式泡菜         200公克
( M6 P" U* R+ O( B. s( m5 L! K5 S5.39.217.77:8898青蔥         1支' G$ w+ s5 a$ D& w; M
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb, d2 Z1 d' u2 [( ?" ?4 O
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) \% b  B- i2 A, ]
香油         1小匙
0 Y5 V* D, b$ R$ J6 s' E5.39.217.77:8898鹽         少許
9 ^& M. z; _2 v0 ^1 K8 ~公仔箱論壇白胡椒         少許5.39.217.77:8898' X& |# x1 a! E
, x  ~1 R- A' w  J# w+ v$ v
【做　 法】) M$ o$ M. \- |2 e; R, u) b
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
/ c9 I% v- W4 x2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.77:88984 \, ?! |: Q" M/ _7 E0 Y4 G' i( y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) M* w. o9 C% c8 T& f4 X
韓式烤牛肉5.39.217.77:88985 G! C# q5 b% m9 n  Z
【材　 料】
" a& d" w$ {" U4 R7 B; O7 a/ oA.肥牛肉片         200公克
( F; O0 N2 o$ R5 o- J% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒5.39.217.77:88984 ?- b8 A8 Y/ b' E  H, c
水梨         50公克
( v, H& ?! O( C/ E5.39.217.77:8898紅蔥頭         20公克
. Z6 R- {9 s6 O0 mB.生菜葉         10片
/ B4 T+ e+ X3 G8 ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
9 L$ V. G/ G% Q5 D. Q1 Z蒜片         10片
! Z) t, o$ c( S7 D  p公仔箱論壇
+ n& F  _7 o7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ E' O* s6 T, q- X- s
味醂         2大匙9 i. a7 i, D, E! g: M; p% g- v# E4 B
醬油         1茶匙
2 ?8 W9 F" T2 B# w! _公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
7 m4 `9 U" X4 v公仔箱論壇米酒         1大匙5 z* z9 H0 l! ~" v
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" u% Z" V* E# z

9 D; r/ }% S+ y1 b1 [0 n8 N9 {公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( e9 B, ]& R3 C8 g- D
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
& J" L6 s9 g: ]: B( s* t% z公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; k( w9 w2 J5 |
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 t7 q: {3 B( t. R' G
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5 O7 `/ \! ^% g/ H$ h
人蔘雞腿盅套餐
% z: O3 j/ |. s: C- h6 z$ I5.39.217.77:8898【材　 料】! U0 K2 \: X5 P" A. j
棒棒腿         2支公仔箱論壇/ q3 N! F2 z2 l* d  U4 ]' Y/ ?
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 I1 B7 m7 J( U1 i6 g$ d
杏鮑菇         1支( \4 w: B% @: Q, r
紅棗         5粒公仔箱論壇1 Y' i; E3 B' ~5 ~* R% P
枸杞         10粒
- M9 z1 V) Y% r4 e' o8 n) l薑         5公克
8 c* N6 C3 ~6 r+ s1 P6 ]
# @+ o$ ?) l8 }/ {! itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( |4 T5 B# I( @8 D$ b4 O( O
雞粉         1小匙3 b  q( o: u: A: O; h( t4 o6 G
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# R4 N0 E- v- e& d* ?
鹽         少許9 s4 f  q3 V8 f' W& U& j. O. {# {
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 h3 l" K: p
# v. t" Q- G$ ^
【做　 法】5.39.217.77:88984 M0 w. m0 {8 [1 ^8 b1 i' Q) Y
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 m1 J* ]! y; l( H, t# M
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。5.39.217.77:88983 Y9 s5 v+ n6 A, J5 h$ B# i7 i
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
% \* }( Y) b5 @7 n5.39.217.77:88984.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇6 a7 v8 ^3 ~2 A; t! ?1 c8 a
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! D3 e2 `$ B0 C, _  |4 ~5 V: W& B7 L. Z
辣醬烤豬肉
0 _" Y# C+ a( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" c* R) k. Y( g, Q) m/ X3 [豬里肌肉         200公克
2 b9 g- ^% M, t! h; q1 F5 v6 c, D* e. F% u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& \- j4 m2 _1 W
韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇' C- m$ R. a# r! I7 F3 B) k3 Q
        公仔箱論壇- D" N( P7 T3 j, |* D6 a$ _; a
【做　 法】
7 M, A1 e* M1 z/ C2 T  ]0 @5.39.217.77:88981.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
+ V2 W" k0 }8 F& W2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb* R# r! [- Z% O' b) E) n
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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  \  K* A1 V, T8 k- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚. M& N6 S$ V' a
【材　 料】$ l1 R' ~5 r. v) n$ V
阿根廷魷魚         1隻
+ I  o" A5 f7 d: G' E( q, ?5.39.217.77:8898蔥         1支
1 X' _8 a/ p0 P5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' b: K0 p, Z* l  I
蒜頭         3粒5.39.217.77:88987 A8 y: b; Y2 U4 J
紅辣椒         1根; A4 V! K# s, Z. w: i2 Z  X
芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& I+ a$ X7 b$ E0 N1 A, t& B
tvb now,tvbnow,bttvb: J+ @% J1 @, n" X: k6 L7 l  b
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ _) i0 s% g! l- n. F/ d
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇' t# b! i( x4 f/ w: f
醬油         2小匙
4 @* Z, E4 t1 Z6 q: M0 F- Y% S糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) X- Z7 o; I; z+ G( r& s
鹽         1小匙
+ f# `8 @% n) t% d0 _+ I4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v0 a6 N  T  r5 v* V- ?公仔箱論壇【做　 法】
* }! A& q- _; S2 a$ }3 N4 y! }1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
  l1 g+ q7 O8 h公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
6 l: n) n- `4 o+ M8 p$ j4 d7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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1 T! [0 }6 E0 O) M2 \公仔箱論壇辣炒回鍋肉
2 i3 V3 T4 O) l& x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: x+ K! o+ v/ G. @+ s* d豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( \$ I9 @0 E9 `1 ~
高麗菜         200公克公仔箱論壇  h( f' z  i1 R" Y: \1 H$ T; w
蒜頭         2顆
& i3 S+ W1 ?; [- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克
! N- w8 t/ B3 h2 K) Atvb now,tvbnow,bttvb2 e; l% p* B( Z4 X6 X3 ?9 A# H
【調 味 料】5.39.217.77:88985 p5 _5 I/ r( b7 U' x
鹽         少許公仔箱論壇" B7 `9 N! Z  C( a8 o* Q
tvb now,tvbnow,bttvb* @) c7 v  }. F$ u2 l
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) F, b" I& X' b+ J* @
蒜泥         1茶匙
! A9 |/ [: Y% i, K' v) E# O韓國辣椒醬         1大匙! B. v) h( _$ u( d1 X1 f# B
韓式魚露         1茶匙  r! T! s  o6 C' c! G' ?/ Z" g
       
8 u" @' X0 o; ]" Q+ ?/ [$ D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898. R% P  c$ I# l- z
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 v; m9 d- g8 K( O
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
# C8 o3 Z" n, P5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 d* z, E/ z+ O2 Z: P! W, V
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
5 g" Q5 i0 o' C, k7 Z  o. V" F- v, U5.39.217.77:88985.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
3 C- u/ ?: w5 R3 H7 b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! g! t: j- y: s. ]7 H- s- i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. W- f& ]+ Z# \- ?- D4 b+ e( {
韓式泡菜豆腐鍋
( z5 H, ^8 ^, o4 J; F4 K2 C2 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88985 Y8 e+ ]3 V* R( r" C3 D/ p
韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]( R6 K1 c1 e0 ^2 }5 `  \& a
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* f5 v3 F; x6 m3 M+ G3 ]) f' t
豆腐         100公克5.39.217.77:8898; i3 M4 M. \$ ?
冬粉         1把
: w" n3 G) H1 o. P! N6 y; h蕃茄         1顆5.39.217.77:8898. t" ^) l7 I& O! l. |  ^* m
蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  o  j% W# B: k' I7 H* G0 K+ _
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ L; r& P$ q- Y; {0 ]
) k3 v2 `) v1 T* o8 ]( x0 j6 ?
【調 味 料】
  R- a  B; E# a8 T9 U0 ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- z% n/ d% g) R1 I. Y
雞粉         1小匙
- X9 T6 Q" ~5 a5 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  e$ C9 k; t, L1 g( G& g; a1 l- \9 N5 z
        
$ D0 X: m# b" W3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% ]0 q) S+ E/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
5 s' r; T. Q* B, B公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
" s- o2 H/ @6 W6 z6 {9 c" Z3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

% m6 b7 q2 I% r: a泡菜海鮮鍋' h9 c) i0 e/ R6 l- [- v
【材　 料】
5 G* x0 ?* H/ u$ U" Z豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 v9 v* T3 f/ `8 @
韓式泡菜         100公克
: \$ ]  f8 b# ]+ ~6 m3 t9 D: p公仔箱論壇鮮蝦         3尾
. Z4 K  D. U3 f) o+ s4 }+ h% Stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5顆
' k2 s6 W# n# t4 A. R3 T: i豆腐         3小塊
; p7 @6 E/ o3 I1 Z公仔箱論壇冬粉         20公克
' B& n& @0 o* x3 G: h5.39.217.77:8898湯底：公仔箱論壇  o$ r5 K6 k1 p, E2 N2 x
水         300㏄
! ?0 p" m4 N6 A6 N3 J: P7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( `* Y6 L5 \4 ~; N2 R! p! [( @% k1 U
味醂         1小匙
  l3 M* N+ c$ |5 g5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
8 M6 c" L  u5 ]! i$ E3 K( c7 Y風味素         1/2小匙3 F. s) b& s! p" B# l5 d6 z0 N4 f/ p: K

/ L, F: v' U* `% M2 |5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇- B& l: @0 C' }4 S8 Z
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。* `% k$ D* M" V2 {+ V
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

; x( g: A, u3 B. v. K) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
' }$ S1 f; k- ]3 j/ H& @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( x% W7 C: f! G) S  ^9 G, t* V
大白菜泡菜         120公克
5 A4 W+ r, T" Q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2根
: F* x" f8 I) D$ G0 B' T+ B( x# w5.39.217.77:8898櫛瓜         60公克" ]( t# K1 V  p6 P/ N* o
金針菇         1束
& P2 u3 o. M  R; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
% a- j% M0 @3 u8 U( t3 ^黃豆芽         80公克6 N* [, M9 O* V, a$ W
蝦子         6隻
# O- O3 l5 [0 e" L蚵仔         30公克0 u0 }0 A0 {5 M& o4 A4 z
蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% f! b/ ]9 y9 D3 y% A% i
洋蔥         1/4個5.39.217.77:8898& E' N7 n  Z( x! Z1 f
胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) W  N- \& ~$ ]8 i$ y
水         800㏄* h7 t% S9 I- E( \

* o. T, t% P  _公仔箱論壇【調 味 料】
/ K3 G! y2 a( A$ U, V4 \$ `4 U鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 E- V" Q* S3 n8 v
醬油         1/2茶匙
; d8 h: Z6 `* F. L7 F$ M/ \砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! b5 t- k' c7 w0 E$ }
韓式辣椒醬         1茶匙- N# v$ }7 Q" d2 ^+ F: P: e- \+ f
蒜泥         1/2茶匙: p* a5 q* f& r$ t0 s9 h
薑泥         1/2茶匙
7 M1 T+ E% g! E* z: P公仔箱論壇水         1大匙% S( |, X2 f, A3 g
        tvb now,tvbnow,bttvb+ U, R- d1 ^4 f; _9 O7 a
【做　 法】
! h! R9 c9 Y+ g7 n& F2 {+ r) O1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.77:8898- W! w5 L& _- M* u% f
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。  D6 X! [; q! h! S
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
9 B5 }6 w% l/ k( d5 N+ E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
! r$ T. U: d9 _* D/ r8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

8 H( G: H! ?: F* Z: a5.39.217.77:8898韓式燒肉鍋
' ~: u/ {" `6 W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( U1 @7 l" i1 K2 _" ~鍋底：
3 v, @* ?; G+ J6 q5.39.217.77:8898水         250㏄( }! n/ P% ~) C) v' G9 Q% a7 ]
雞粉         3茶匙
  L) q2 Z4 ]0 q9 O/ x& A6 n  C5.39.217.77:8898煮物：
- U5 ^8 p- R7 m1 A* a" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克5.39.217.77:88987 K9 M" L, r5 {, c, F; W
洋蔥         1/2顆
0 B6 C; }. @' s1 U; u2 S空心菜         4根
! e1 A; a6 u* n9 H, ^tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
/ \7 u0 X0 o" J8 O4 U% A' G金針菇         1把
9 k. V( R& c- H0 v5 |4 ~% b1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ G- C$ E' t8 }0 ^. ^# y' z
【醃　 料】
/ {. n. K4 a0 Q7 Q& ]) k公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇8 t4 V9 _7 g5 e9 O3 a
水         15㏄
6 m; r+ p- c" Z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n( P4 X: a  ^4 b【做　 法】6 z4 w/ F1 d! K5 I* {
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
3 L( I+ F! K* n( V8 X! i5.39.217.77:88982.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。3 n0 [& {7 ?4 B$ _1 E
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。0 m$ |& j; o* \$ V
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
8 g. q. Z5 ]1 r+ U6 Q, {5.39.217.77:88985.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。