BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) G7 `$ R) H! g2 C. g8 P; p# Y
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb; h$ l$ ?6 ~% O- I) H% j, ~5 ]- C
【材　 料】
! O: Q' `8 W* U0 H7 X+ v+ P) Z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
' N1 `" {& F' F* ?" mtvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克5 h; _: v7 i, n, |# v, j  X, o7 S  o
" T* |" V( U$ S( T
【做　 法】
: s, T% i+ @- \' X1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇  `3 M( v4 ~$ z7 i! q
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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6 b9 w& i& A0 y! O5 O! F: Q
韓式風味蛋包
. Q! F8 C9 i+ [5 |" c! Q【材　 料】
. j5 A+ ^/ E6 e2 _0 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克
5 e& ?  p7 R" rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄
! d  H7 K2 c; J# F$ a% d, {. n) }5.39.217.77:8898韭菜         30公克5.39.217.77:8898" \  d& P4 Z% t. {: ]* m- Y
青蔥         1支
& |; F* d* D; ~' h豬五花薄片         40公克
: e6 W! e, W" E1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克
% V3 C" a; U. w5.39.217.77:8898鹽         少許/ G" v% U; Y, U9 z# M, g& N
胡椒粉         少許: S8 Y4 T; u$ p9 F
沙拉油         60㏄
& v% u: \' k1 @( o  dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
1 F, i3 b9 h2 ~: k4 ?. P) B$ O淡色醬油         少許5.39.217.77:8898- M( g# r& H* e3 N! d/ O
; v, G5 `9 w) x2 G% j& j
【做　 法】- o. G. J" [) J& w
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S; y' K. e, a
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。. D* S# N4 D$ w) Y- M. V
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
8 d4 [; v/ r% C! A8 m; [; h4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
' S& L4 m% H/ O# a) \5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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8 \1 U$ Z- o- H3 p8 c韓式雞絲湯麵
5 y2 c" R: |# `5 x; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: C; P. y( t! g7 {# Y: x* |) h
韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.77:88989 Z5 P3 C- D" P: g0 R- e
雞腿肉         1支
5 y5 d% Z, E1 [, X8 U- G! X# m4 N( l5.39.217.77:8898韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( K6 a1 f" m; R
蕃茄         1顆
9 u$ |, V/ B% p* k泡菜         60公克
6 F5 y1 M2 c) \# e; I* ?公仔箱論壇松子碎         10公克
% ~6 O$ X' O- n( f4 ~' e
4 ~8 I. v* D3 A: o* b% @: a【調 味 料】
0 ?# S: T, A; {! i2 F5.39.217.77:8898A.水         600㏄
+ K. f: x9 @. u; S5 GB.薑片         適量6 P1 K6 T0 H' I+ S9 n6 D
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 |7 d! ^8 g3 r9 J+ ]- i
醋         2大匙
- R/ g) X+ \; [0 v" j# W6 Z5.39.217.77:8898淡色醬油         1大匙公仔箱論壇8 d0 L- V- u; o9 w' m! A4 L
鹽         少許
3 D! ]% S+ d- z! F白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. o+ x1 V: w' q( G6 i
C.香油         適量
) l) v9 }; N$ ^, R: Z. }; q: x5.39.217.77:8898蒜末         適量
- D+ d. Q0 `. B0 V青蔥末         適量公仔箱論壇* f2 J0 G' c! [6 _8 o4 i4 p
鹽         適量
0 B/ @8 A- ]2 X5.39.217.77:8898
# h: c6 b2 Q4 ]4 Q$ Y6 L5 }5.39.217.77:8898【做　 法】
/ _. i  w2 {; z1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m6 ]9 w8 i2 \# U4 J: ?
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
5 o1 Y* T, V  K/ p0 ?) |/ W+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
( V: e4 P1 z0 C* u3 K- [9 ?8 f. Y. l4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
5 O9 n  X# p$ z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
4 ]7 c; p+ x% s公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.77:8898  F. D, o( r7 d& Q2 q. g# W
白胡椒粉         適量

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. O# \3 m: }8 \( R! ~
辛辣拌麵
* M! w5 \  ]6 i# D. q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 V/ z5 H) }8 t8 o* N
韓式冷麵條         110公克
* Q8 X& h1 g. v  \. _4 x' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量
2 Q+ q: }1 m/ d# Vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆公仔箱論壇9 y9 l) Q8 p+ ~7 W$ P4 `
泡菜         100公克
8 s& ~; `/ `2 U: `: S3 h  X5.39.217.77:8898水煮蛋         1/2顆
& Z% o) r% C: [小黃瓜         1/2條
% A  a7 ]2 y$ `. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% c. m. l4 V) F8 L. Q/ j) c4 I
【做　 法】
- t4 l  d' H! A* x$ C$ g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。2 a8 H- J2 {1 r" l. d+ U$ |0 k1 i
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。7 _* M3 Y$ h6 Z9 S+ O
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
' H( D$ \6 z/ I# ~0 E5.39.217.77:88984.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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9 j: P8 T# Y/ J% Q0 U2 z泡菜生魚拌麵! W. Q% p5 l5 ?% O
【材　 料】公仔箱論壇# E2 C& J0 @0 U4 p
韓式冷拌麵條         110公克
% l6 D2 H8 H5 ^泡菜拌麵醬         適量
* i9 W4 F4 s8 ~0 r9 t鮪魚生魚片         100公克
. K- N4 w( f4 Z韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& Z2 \0 o8 \' i1 F4 _5 [* y7 \
熟白芝麻         適量
& Y# L7 X3 ~. Z- x7 q& Q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
! e+ V& X. p+ Z" E; `5 R" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量, x. u1 H" F& [& m- @3 [$ E# D* ?

* F) R7 V! U8 j. }6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- D  k' W% E3 N6 O
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
, N; u/ y, ?" s: S2 U% `公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
% F9 I: u% \; Y, C( s7 B8 t. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
- C- Y4 D9 \5 d4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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# k5 z: e0 F- Q3 s
泡菜炒蟹腳
0 k: j5 L  B6 N' p3 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" G/ ?4 x7 e% N# `2 H蟹腳         350公克
4 J6 |4 q$ ^4 B# [! A公仔箱論壇洋蔥         1/2粒公仔箱論壇/ C; A$ K0 f3 S6 c: x
辣椒         1條
: A  J: D! D" p9 E蒜頭         2粒
0 s8 u0 S5 g4 A$ {8 n  G- ?韓式泡菜         200公克
4 X! V4 h9 Y/ p2 [" r3 y公仔箱論壇青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! s1 U# }) q' e9 R
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇% V7 S) B* h, V# c; B3 K/ G
- a- C( d% {9 u! M  L1 f
【調 味 料】
8 s* [% \8 |: `% S: s+ }* T公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; Y7 f2 i6 L+ H5 k2 U
鹽         少許5.39.217.77:88981 u/ f5 X& ^- b5 }! n6 e
白胡椒         少許
8 u7 q) K" n/ J4 V2 T! O/ h& |* I- w6 L. d* X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. s% F$ \/ t9 V# J7 {4 r
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: `1 t3 K5 I8 K, b+ `4 i2 x
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
0 Z1 B5 b$ e$ O. y8 q3 Etvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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, h4 G  D5 a' X9 l) c; [5 h/ \公仔箱論壇韓式烤牛肉
2 X6 n0 A; i3 \! K1 g9 g% m5 q/ R5.39.217.77:8898【材　 料】
: X4 H0 \* D( m  e( Z6 k+ C. KA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. i% C( h0 S/ E  f
蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- A& h, o# r' r. v' `
水梨         50公克( A# P( W* U+ R4 B5 C2 g# S) p
紅蔥頭         20公克! C% Q  P- t; m' k% H
B.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 x5 b8 X- H- q% J6 Y3 ^
小黃瓜         2條
) O/ S7 D3 m+ @. t- h6 M5.39.217.77:8898蒜片         10片
3 M% P8 s7 h( Q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 q' Z8 m* c" z8 i; y% \
【調 味 料】
9 {5 z# l# M; m3 _9 G2 D5.39.217.77:8898味醂         2大匙2 ~/ N$ ~9 d+ h1 ^$ b$ v; `
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 q9 Y+ o8 a4 T& Q- z/ i; k
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G9 d4 x. p9 t9 g1 {$ r
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M: {, [3 W4 A
糖         1大匙
3 D' v- N( r, s' s1 E: s& h' g6 H) Y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q8 ]) |! C( h) `' s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ]& U: ~8 t& X9 r1 p3 r3 F5 Y" _/ u
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。6 l# b+ d7 [/ A: l9 q+ B0 {
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
( z8 M: _& T7 o1 L5.39.217.77:88983.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- e5 H! ~3 ~
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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  R  q- L1 i) o$ d( q5.39.217.77:8898人蔘雞腿盅套餐
! D% m! B" s% _% p$ C公仔箱論壇【材　 料】
; L: k: j  R; `* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支; i+ k5 t2 l( C% u; G! `
人蔘鬚         2根公仔箱論壇7 `& R) e' l3 W# A0 }
杏鮑菇         1支
/ n0 t. V7 M" \, C7 L; n# a5.39.217.77:8898紅棗         5粒
' U' k6 R: f0 X# `/ N: \, f枸杞         10粒
. n- H% y0 T& E$ P公仔箱論壇薑         5公克
. c) j) I+ l2 J3 P
! i) a2 Z; }  Q' R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; J2 Z) e, {' P/ H" e$ m" c雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! `: j0 w0 F  u1 F$ H- l/ @
米酒         1大匙0 w0 }- M, U" X& S0 b9 E
鹽         少許0 [' N# d& U- r) _3 }
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 F& K' Q% b4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. h  n+ H( Y, _: j% O' n. L
【做　 法】
2 _* d( H( r2 m/ i" ^1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 M+ i( n7 u( X* J
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。7 e! e' S% V, t' O+ ]
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
; ^/ d" _3 K0 k# vtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
, m3 |$ \* ~! C8 |* Q- v5.39.217.77:88985.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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' i3 O, |1 T5 O; n% I
辣醬烤豬肉
  ?  o) h" K& z& \8 ~8 m+ S3 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L* E9 J/ N+ g6 W: ~
豬里肌肉         200公克
9 o) K4 g' ]1 C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ L6 y7 k  b6 O$ g/ C5 M; \
【調 味 料】
8 H5 C1 @) r! Y2 s0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙2 R. N5 j& s- @5 T! K7 c
       
, i+ w. ~! I2 G3 Z+ C+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 f* f. X& L! O6 W1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
$ c. m# P$ m  o& E% T' _tvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。+ k- k1 l) G: I: k* J# E
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' t5 }: ^1 Q4 i1 ?
炒魷魚公仔箱論壇6 e" j" [/ P# K4 T2 {) U
【材　 料】- h; l. k. `' ^0 {1 {$ N8 \
阿根廷魷魚         1隻
+ k6 c" G0 S2 T( f9 L, N( G$ k5.39.217.77:8898蔥         1支# N! [5 t6 w% X. [1 K
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. t2 Y8 ?0 Z, U1 x
蒜頭         3粒
( r! n& G. k. }1 c1 \, O2 R紅辣椒         1根5.39.217.77:88982 d- P* J3 ?+ `0 r5 g& a
芝麻         適量公仔箱論壇' p& R) h" l4 e, ]9 v

4 V2 r* S6 j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88987 L4 \, _1 P2 a3 c; o5 A5 n& e
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77:88983 X2 ~2 U- R+ ~9 Y9 E2 y# c# ~7 [
醬油         2小匙
3 S; T+ |2 J, w; v) L% i/ O1 K公仔箱論壇糖         1又1/2小匙
* i0 I2 y) Z+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
) N! m" K- H) `& @: f  I  Etvb now,tvbnow,bttvb
+ m( S4 W' M, D/ s5.39.217.77:8898【做　 法】
5 v% e* c' W$ a6 [0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
- B# R  g. v( C: T& I, W公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
0 @. B- @8 A1 Q7 r$ R% X3 u8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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. O2 q) o, p" H! G) @辣炒回鍋肉% b6 b  {' z/ {4 X% S
【材　 料】5.39.217.77:8898+ p1 X# p) @0 V* i, `3 r/ C
豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) I4 R3 A' N
高麗菜         200公克
, g( ?$ z; M1 @$ i$ [# b公仔箱論壇蒜頭         2顆
/ L4 b7 S3 x: D7 ~乾辣椒         10公克5.39.217.77:8898. z( G9 `* I3 N# B( Q! c6 o, B
& r: N0 o# Q6 q
【調 味 料】公仔箱論壇* [) G6 ]) T( M3 y
鹽         少許
. N4 X8 O" @! N& d3 L公仔箱論壇
6 ~+ D! {2 _) H# d# g' j7 D【醃　 料】5.39.217.77:8898( y" P; e; L! R9 Q& @0 Q5 h
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D- G2 _* w! h% f' `
韓國辣椒醬         1大匙
4 s+ T7 A- T* o  G. p# a( z韓式魚露         1茶匙5.39.217.77:8898: Z) s- E' Q! K+ I! k
        5.39.217.77:8898; T* K  c( Y. _: z4 _2 Z
【做　 法】
4 H9 D7 i4 b9 u  l; f" {8 u公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
: @1 E" V% i2 W6 m7 w7 c) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 w7 X3 K6 q' ^( c
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
1 q+ C+ s# [2 J% X. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
* ^+ ~/ ?, m1 e4 ^$ E7 s; x公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
+ c4 J* C5 A% q5.39.217.77:8898公仔箱論壇! _; @& Y' ]# A5 n! T& n+ }9 t
5.39.217.77:8898& X! W* v& X3 l
5.39.217.77:88989 ~. Y0 z; s2 ^  ^

5 q4 |, O* Q8 M) S. L韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇7 M8 v* q8 D0 v' S( R2 c8 x$ v
【材　 料】
, s4 H3 b9 @  b/ P8 d- A- f公仔箱論壇韓國泡菜         200公克公仔箱論壇/ `* n5 x" L: Z" R( V7 O
豬肉片         150公克5.39.217.77:8898" b* |& h: t, I7 t' L6 x
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ {+ l2 n7 {" Q( [
冬粉         1把
4 v/ F' U5 j# w! A5 M9 R/ f公仔箱論壇蕃茄         1顆
8 s; Q! h3 C. J6 c4 R7 M( F公仔箱論壇蔥段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 v+ u3 o$ L) S
大骨高湯         1500㏄
& K, v& O# \9 }
$ x- K* B  M5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' s1 P+ ?# _! H0 p5 C3 ^公仔箱論壇鹽         1小匙
/ [9 t& R5 V9 S雞粉         1小匙
7 }; W4 `7 k/ P" `+ vtvb now,tvbnow,bttvb
3 Y& f! \0 Y; |7 c        
$ R  v2 S( I- r% I  C【做　 法】
2 l" W  Q# ]8 P/ D0 Z3 b% X+ a5.39.217.77:88981.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇6 [; M" g: m9 j, D
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& n6 h6 L. @! ^
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

3 Q* E# r( W; y
泡菜海鮮鍋5.39.217.77:8898" t  y1 n& K3 E+ \8 k1 ?
【材　 料】
% e5 L$ W$ C0 v0 p豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; y& j4 v7 ^" J6 [, n
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 q! F' I' f  K9 r/ V* [, u" L  ~
鮮蝦         3尾
0 g- k& F" h2 q9 B: `+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆5.39.217.77:8898+ N( a; k8 J. [& e7 Q
豆腐         3小塊5 @$ Y  t6 q& w
冬粉         20公克
5 w. o7 m+ T9 q' |- G5.39.217.77:8898湯底：8 |' B' u. `% ~" i6 y: w4 x3 `
水         300㏄
, ]% K5 {4 m1 q/ P: u, b9 r& o0 c2 r公仔箱論壇醬油         1小匙
8 n" p8 m+ S- C味醂         1小匙4 D7 J- L3 D; Q( k2 a/ p* p
米酒         1大匙
1 l% Z- |4 K0 y5 Z# z' F$ @9 f# V公仔箱論壇風味素         1/2小匙
( R, i4 Y, N+ @: y3 o+ a公仔箱論壇公仔箱論壇* s5 r1 D7 N. a
【做　 法】公仔箱論壇' j) g* @. C* @' s
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇. g0 x# |+ a, Z( C6 ^* [
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

0 X1 |# X- Y: c. R' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋* h& K3 d. m' Z$ x+ z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t' G0 K4 b8 V5 |* ?
大白菜泡菜         120公克
4 J( n, m: Q1 A* C韭菜         2根
1 _7 N, \  m, r3 p3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克
% k: A: F# U; _0 s1 H% ?, _; ?) c& c金針菇         1束$ S: t' X8 J1 b8 |1 x
豆腐         1塊
+ c  N" l3 P% Z$ [1 Z, n. Z5 J' @公仔箱論壇黃豆芽         80公克2 y% ]3 V1 F! q* Z; i
蝦子         6隻
0 k" f' y# e+ a/ |6 e4 G! @9 j' v5.39.217.77:8898蚵仔         30公克
. e2 k% u! U# d; k  m, K# p5.39.217.77:8898蟹肉棒         2根
* _- P% h1 d1 G9 `4 e6 \洋蔥         1/4個5.39.217.77:88983 o) H' |/ Y! {& T6 A
胡麻油         1大匙
! ]' h9 ]& O/ W, u/ t" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄5 X$ [% C8 p3 H, j$ v

9 ]+ [- s9 `" ~) M: |* s* O3 [5.39.217.77:8898【調 味 料】& |+ f" k' w0 l1 a9 s) l% F' O9 t
鹽         1/2茶匙
, j8 [8 N9 v7 }& v7 u5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I; l. |3 j4 C0 P% s
砂糖         1/4茶匙
9 j0 m( ]5 z, b# N2 J5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙
* g6 P* }& Y/ K7 d蒜泥         1/2茶匙
, t3 [! J) V1 ~) j薑泥         1/2茶匙3 D3 D) J* S. E2 J, F# K' v
水         1大匙
* h0 ?5 |0 v) D0 {       
0 V9 g8 E* T5 W$ ]/ P" q【做　 法】公仔箱論壇& T# z: |* i) q  c7 f' V5 M
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
' ]# k7 d% J) H, _5.39.217.77:88982.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇( K# w( A; D6 q  R8 @
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
( s5 c0 K/ G1 E3 S4 r: }2 r! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
' D8 {" `" C5 ~4 @, Etvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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  [) U0 Z- |5 \+ t1 R( ctvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋5.39.217.77:8898% V& \4 {! q5 b4 S) l
【材　 料】
: n" ~) H8 m. ~! t. i8 G3 n" A/ ~1 L公仔箱論壇鍋底：
2 A1 C" N0 Z/ w- k) |' Y公仔箱論壇水         250㏄
" A& K9 E8 {7 m& ]8 [3 ?1 E5.39.217.77:8898雞粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I6 h3 x9 @8 G  U- b6 _
煮物：
" C( R5 n1 ?& |) I- y: jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克2 c& L$ u& C' g% u  t
洋蔥         1/2顆
$ d( Z. w. p( z, h$ B7 f5.39.217.77:8898空心菜         4根' o7 w; D& `! s4 t; D4 v- v
豆腐         1塊
. }- w% l8 ]* g' h5 J. S$ ~" wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
* J8 h/ r; G- I- Y  u. m5.39.217.77:8898公仔箱論壇% _7 t5 T. u4 e$ w6 j" q
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; y, ^) Y2 n) z4 j/ T# Y
韓式豆辦醬         1大匙
  B" s: k2 W9 I$ A8 }% U- Qtvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
& V7 f! C; s) v8 _; q1 C1 O0 b9 G3 U! n+ v4 C1 U- o
【做　 法】
; H7 l- X$ t0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
+ D4 k& m& D* G$ h2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* e: T' {' q! ~
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。- X2 O+ e. `$ y0 v! d# N
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4 V: {/ U$ w0 u5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。