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辣炒回鍋肉5.39.217.77:8898 R$ {* q2 S# l4 H, ]
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 d2 w+ d' K9 D
豬前腿肉 200公克% b+ l6 A9 y" u/ A. i4 J7 F
高麗菜 200公克
+ h" K+ |- K: c* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
T& N. y5 Z2 I: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 10公克
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【調 味 料】
8 W/ g5 S+ l" M. }3 D a+ p& F6 q, a- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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( Y: R1 ?) z ` q! }( ?, H, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】) ?6 h N. w/ S; u- l
蒜泥 1茶匙
9 x8 T6 ~) }( h# X: E5 p. V8 E公仔箱論壇韓國辣椒醬 1大匙' H, I$ U/ p# Q5 [: v
韓式魚露 1茶匙
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" i& d* \ u/ q2 w n. h5 j. B公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# _ b. H9 D+ N" ^' z
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
% e8 ^* A" f% G: l& s5 r! F公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。8 ?; o, }+ x x' |, e2 U
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
L, f% n# H! u' C/ h3 m$ z% [4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ t# T. z# `( g% B" N
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。 |