BeiDouChef

8 I$ x: i' U# Y/ A$ k2 f! Q
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb7 F) Z) t7 @& g' K* [+ ~
【材　 料】5.39.217.77:8898! k7 ^# {4 Z: K7 J& E' j' ?) \
鯛魚片         4片公仔箱論壇- i1 s+ \: U* ]9 j" l5 y( c
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# m7 _$ y, c$ n& m

& `: S" x6 L: V' t( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! t1 j. [" V, i1 M* d0 H4 p: j公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。( e; {- O9 e7 T! l% ~5 l
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 Z9 K" s  I/ l) w* b3 d
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb7 e% y6 A% F2 R/ Y
【材　 料】
2 e8 N; s" @8 S) j$ d9 y6 T2 L5 qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克5.39.217.77:88988 r8 q* }# g2 C/ A: B. O  @
韓國泡菜汁         20㏄
' A/ T. Y) Q7 v) I韭菜         30公克
$ f  ?0 ^4 e, o, T: X青蔥         1支5.39.217.77:88980 e, @: Z6 h' U0 V* ^/ V4 ^) r. Y) O
豬五花薄片         40公克
' x! o- T5 v  u8 e) B% @雞粉         2公克
' v4 r. Q7 G2 i& p公仔箱論壇鹽         少許) m& T% {; [+ u$ g
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t; H3 L, j6 S$ C+ n4 L' R
沙拉油         60㏄  M* K; Q4 i! Q8 u
蛋         3顆
' f) M0 x2 h( s5 o% ^- W% k) m淡色醬油         少許, C! b- u/ n/ O9 _% X& z9 n4 F$ }

3 E1 Y0 }. |3 R, n8 r8 T5.39.217.77:8898【做　 法】
+ k1 Y3 h: L7 ?: @4 ^' Z1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 _7 `7 M  x5 w2 \: |) K8 x
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 \, Q5 S8 p4 y1 J! O; ^) K
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇! u  d( J3 E4 i2 ?  ~( n0 W
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 B& d3 b2 A4 f1 U* ntvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. O" p5 o* L( p. H
韓式雞絲湯麵& g1 c# O) p0 e. M6 Q+ P2 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( l+ w- ~4 c) P  k; S$ @1 @1 E5 l
韓式冷湯麵條         70公克
9 }4 K/ K. g; l) \$ A' j4 N0 y2 xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支2 K8 S( S7 _, P) c: s
韭菜         100公克
: a1 @# B/ l1 M% V0 y蕃茄         1顆
1 v* ^3 R" y/ p3 C) Y% vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
# b# {9 E: {9 P1 W松子碎         10公克
# T/ h* y5 U6 D1 Q5 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `7 P$ [) `1 X" ~$ W
【調 味 料】
# G3 U/ Q$ t8 ^. s5.39.217.77:8898A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; r6 K' s& D0 _6 V
B.薑片         適量公仔箱論壇; k$ q) P. |  |9 I" {+ I1 @
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W! G" K4 w4 L; P1 f. j1 G+ P
醋         2大匙公仔箱論壇0 F; w$ N4 M, K* r) n* x& M
淡色醬油         1大匙公仔箱論壇+ {1 R/ N% e7 f2 X1 [
鹽         少許
( C8 y% i8 F' J- J白胡椒粉         少許1 X5 ^7 R; @$ n- b
C.香油         適量8 ^$ l) \. y# g
蒜末         適量% B5 d5 |: i& K
青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( C& ]7 \2 g8 W# Y$ V
鹽         適量' m1 M8 N! ]- T  ]1 N- Y

" G) {$ A( {5 E" {/ z1 p# k2 E; d: C公仔箱論壇【做　 法】
$ B- @1 S: {6 b5.39.217.77:88981.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 X# }  n1 h+ b% S: H/ [1 p, w6 `  B2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
8 R+ u9 Z* r, D* X$ B3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
% ]: \4 I3 R7 V" ^% y/ A公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。8 L- o! \( }5 F! S; ~, ]
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
8 e) I: D  l2 e. d. w) c  Ktvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
7 v( \( q. P; e; `# V: [& k白胡椒粉         適量

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7 s# Q: Y; V! _+ L: K. K5.39.217.77:8898辛辣拌麵+ D: l7 d) F5 y" r% B8 k: D" @
【材　 料】
7 S& F" \: y; ]5 r9 n# f5.39.217.77:8898韓式冷麵條         110公克
  B$ O+ }& N( q9 q1 F拌麵醬         適量
# H& @3 B8 P" o& K% J" l8 A% b) Etvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆. ]6 w5 Q  p6 M
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& V7 N2 n, m3 E, p, O
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇  N8 e$ l1 `: a& C9 [( j3 ]
小黃瓜         1/2條
% E/ l: J6 R5 b3 V9 A- ~
  G6 ~5 k$ X( J& x  B【做　 法】
6 F$ M  W7 ?2 b. v5.39.217.77:88981.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! S" e0 L2 h; Q& p; z8 U' s% }
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 e6 h# j' W% I- u! n" c7 A
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
+ G( O* j5 b: t" M3 ?, t! W! Ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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3 p' f* `) N1 q, [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵& R; ]& `3 S: O
【材　 料】
5 [1 s3 ?+ A3 P% R* K韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇4 [( d* u9 y! G/ H+ d  I
泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% b$ \) ^" M% Q1 f' ~
鮪魚生魚片         100公克
) d; g: m# O) p  f& l  a韓式泡菜         150公克( q6 f; k2 D/ W! W; b
熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! @7 K) P4 u* [
海苔絲         適量
* N9 t9 R, y* U/ m4 e3 Q% ~蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x: f3 W% X' o& L

& G' E8 q/ B+ E  s# w公仔箱論壇【做　 法】: }3 g" [4 t: C6 f, r9 }/ x$ Q
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇6 o) J7 P2 F3 p$ v) e
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
. R6 D- j; M* ^公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇" |/ h: I7 j% f8 a/ ^
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# L! ]7 X, E5 T& H
泡菜炒蟹腳# c/ z& f! j% |1 }+ E& A4 Y, Z! F) q" c
【材　 料】: v$ |% B; V- Q7 K- w
蟹腳         350公克5.39.217.77:8898! R. l, P( A) X
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 R# U9 u4 A' b- ~
辣椒         1條
+ f- W. o# w' L5 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
% R. J$ w+ u* U4 r# x7 y韓式泡菜         200公克5.39.217.77:8898. P/ \9 G2 z2 U3 y- Q; ]$ `0 I% ?
青蔥         1支, g5 m: ?$ d$ s9 l* C; d
新鮮九層塔         2支" s: v. e+ X& D6 J; E: D+ b- B

+ b$ _( U: N  B3 i3 ?【調 味 料】5.39.217.77:88987 @; U7 f! ?4 ?3 _0 D; d8 k! a5 q1 @3 j
香油         1小匙公仔箱論壇* ?( W4 G- Z0 n. [; B4 L4 \
鹽         少許公仔箱論壇# E7 X; h* s: e( c2 `# X/ o6 k; w
白胡椒         少許
  _( f2 d8 [8 I# i1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 T: o4 J7 g3 O. f3 V* @: y
【做　 法】5.39.217.77:8898* o2 a4 T# n, o4 {0 Q& G
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。9 _; \" S) A. h2 Q' H% t* H4 l" b
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。% s% l7 f% A& C0 t2 W+ f1 e
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5.39.217.77:8898) `- _: h  m/ ]5 @- q
韓式烤牛肉5.39.217.77:88984 P1 S; U: L# }3 ]  I, y
【材　 料】
) y3 r! N5 ^% q' Y  Utvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- M9 G9 h: m' m' p
蒜仁         3粒
2 ?/ `1 i/ y) E0 ~, A/ n4 [5.39.217.77:8898水梨         50公克; v- s% T& P. G. R% j/ J  N
紅蔥頭         20公克5.39.217.77:88984 t5 X) W7 l8 R. u! G+ T
B.生菜葉         10片% J. \: p4 u' l5 P, S
小黃瓜         2條
$ j# x/ y5 E4 j1 ~6 b' X4 K' Itvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片
; Y& d0 [; H7 j" X3 q! E公仔箱論壇) p: c# i9 S7 f& @! B' L0 f
【調 味 料】
5 z. r" @* C4 E5 S0 ~$ R6 A$ n6 B味醂         2大匙/ b2 _: Q2 }- _4 z
醬油         1茶匙
8 v" ~9 A* _4 Z  q' W6 Y, o5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙
* j1 g# m1 `" {: w公仔箱論壇米酒         1大匙
7 H7 Z' k. E$ {) U8 ^糖         1大匙公仔箱論壇4 T/ @' S8 y: s- g5 u; J' A
5.39.217.77:8898; B7 [5 y: V( _! I$ L0 B" W) g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& K+ f$ o1 d$ {9 z4 e" M
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) ]# }* l6 r2 f7 ~4 i
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。# z9 o, A' q( p* i* K7 X
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
2 ~6 O- Y0 N7 M! S: `4 c% C4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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6 i2 }, W! L: y( ?3 S公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐5.39.217.77:8898) B8 {; r6 r8 y1 H
【材　 料】5.39.217.77:88989 D$ Q. m3 B) R7 a; L
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( x1 `, A% ^/ D( c
人蔘鬚         2根公仔箱論壇7 F/ l* A, Q5 j! P1 L
杏鮑菇         1支
  h" q) @$ T! n, @: a: I" j" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒
; E6 ]# q/ J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒' O* q! I1 `( d1 V6 m
薑         5公克7 \& ^+ L. ~+ D9 Y" y

( A, T3 c* [8 }' f【調 味 料】
" ^5 O. Q7 [5 M0 I0 l# N8 \7 \& {* Y  M+ m公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: ^$ m3 J6 g6 t; @! f
米酒         1大匙0 r0 w2 k9 v3 b4 E
鹽         少許5.39.217.77:8898, J) P4 T0 n6 }+ `
白胡椒粉         少許
4 j( R1 g: e7 {1 {$ z
9 n8 e" J9 Z+ x$ d/ l) V2 Q$ S" m【做　 法】; k# y1 ~/ t8 g) f+ h+ _+ b% D
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。8 _/ X! Q9 q$ H
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
5 x1 D7 K+ C$ p+ y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
6 F1 U8 w: ]1 \+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
+ ?% k) N' |( V3 h, g5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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, Z6 r! q. F2 Q( I1 D) l+ H1 F辣醬烤豬肉# r, R" z9 f% ^/ n; ?
【材　 料】
- ?# {7 L; F9 B! s0 Q豬里肌肉         200公克公仔箱論壇$ ]/ S/ |3 K8 @2 E
- h$ L7 P+ @+ N3 {( @& g, X" U6 W
【調 味 料】
- m$ h8 M/ K( h4 H5 Q5 c韓式辣烤醬         3大匙7 |+ J1 g- f& D* O# h
       
  r/ E% n2 _  E4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. `$ e$ K0 [+ c, a# z5.39.217.77:88981.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇  D; ?" T0 _' |
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
& ~* m6 }6 j8 [6 J/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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7 G; G5 c' `: r: Y炒魷魚8 m7 N4 e" n& S6 T, K( C+ o( l
【材　 料】' w/ I+ u! D' w; K" z9 C
阿根廷魷魚         1隻
! D( O* d7 ^0 Q2 i4 @7 h+ ?1 f5.39.217.77:8898蔥         1支5.39.217.77:8898$ h# b! o! O( F' i# D) e8 Y, U
洋蔥         1/2個
# ?% m. H' a! p" W' {9 l4 n/ b8 x5.39.217.77:8898蒜頭         3粒
9 a. ~* W7 e. t! x3 B; A9 G3 `: u& V紅辣椒         1根
2 j1 y# ?0 P) d% F) F" ?# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量
# S# ~9 A* y) O. D4 P4 z公仔箱論壇
9 W9 h$ B  S6 V9 d" p( d+ R! b公仔箱論壇【調 味 料】
9 t2 S3 R( d4 T6 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q0 N- d7 l% q/ T
醬油         2小匙
4 x3 r4 O4 z' w0 v( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙0 u- U, f! c' C2 b7 V2 T
鹽         1小匙
8 l" s4 ~8 N" a. h- [
2 v% W; G" s& g/ Y( p, X' e【做　 法】
% a' Y  S4 R) b: a- {0 J7 J% l( @1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
% _4 [' G$ G$ W+ a) U/ Y公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r2 ]. D$ v+ X1 w
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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, I8 L1 w6 U! P$ a9 ?! j辣炒回鍋肉  _1 Y( c, w& A# k. F
【材　 料】
1 G( f/ q* ~/ a3 K5 r4 p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克
; l) T& q8 |/ u: |1 r* q- }! C" m0 g5.39.217.77:8898高麗菜         200公克5 P+ u0 P8 ]. Y9 `# O
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% T1 |$ ^3 Z# O% \  v" S; T8 J, \
乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N" B) p2 r2 J

. [  [, |$ m: l7 A公仔箱論壇【調 味 料】
, C( M) U) y' `鹽         少許
5 T2 A4 [% b* p1 I3 W3 ]- l9 L
& f( }5 p6 }+ V& D/ e3 p公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* h# |' [$ d" O0 J
蒜泥         1茶匙
" d1 S2 E1 J% O  V3 z8 Q5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898- T; F( D5 u( o) n: A, w+ |1 c( X( o
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( h: X* B7 E% l$ V' p. \4 \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  v3 c. a+ Y3 H; H
【做　 法】
7 |. _2 t/ k& L; x; m0 `) O9 {# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
5 [  h% N0 @5 q公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
' G9 e; `2 A. t$ [4 v7 v% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
& h! U: Q4 A) q$ R+ s4 A  [' qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。. y" I0 H3 M& v$ ~) ]- p- g4 j
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 n( o+ c$ E: j, n

) t% Z7 `1 P3 j4 {$ X5.39.217.77:8898公仔箱論壇# x5 Z$ m, |% a

1 P" `0 U# k( V- D- F1 R! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 n3 ?/ j+ A9 {$ i
韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: \5 X2 r; ~$ H: n' D( K
【材　 料】5.39.217.77:8898( g- x$ o* y% @& Y4 n
韓國泡菜         200公克5.39.217.77:8898& q; H7 K6 X, M: b* h/ ?
豬肉片         150公克+ i2 ]8 s: X6 }# N* d" ?. _
豆腐         100公克, m% D9 W0 Z% |/ e- h
冬粉         1把% W1 T1 p* Q8 k
蕃茄         1顆
; V( `1 D! B6 Y: H/ A0 k7 P2 _蔥段         50公克
7 o0 W; s: n; N4 Q+ B5 C8 {# d5.39.217.77:8898大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇; T6 m3 i$ I# r: b- I
5.39.217.77:8898+ D, z4 y2 O" `/ g- ?
【調 味 料】
& q- n5 p+ t7 ~+ ^) p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
, C1 j$ U" C% l5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
; {/ ~7 }# [, `4 @, @/ v* E公仔箱論壇* S$ _: @5 o8 C( ~# |& i
        
- G7 o: Z8 t# K5 r0 y5.39.217.77:8898【做　 法】. Q9 N1 J( s# U3 ]) \' [
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# q. H- L# k" l: O
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.77:8898" m9 F1 ~% \% I# p" T
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

- O% g2 J: W) [. o, ?; b  e
泡菜海鮮鍋
# m/ _0 J9 ?4 ~' e$ j& h, }' M0 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- j; R- Q; e. g' i9 Z$ @3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
8 |! h$ u, a; ktvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
2 K4 Y7 [0 y, B9 A5 q/ ]7 ~2 p; d鮮蝦         3尾! z9 k1 H  m& {& [1 y3 n; o
蛤蜊         5顆
; h  n% m$ c8 W) i) o6 V' }豆腐         3小塊公仔箱論壇( H4 G0 {3 I  @( ]( s9 }
冬粉         20公克公仔箱論壇6 i- Y" N7 v% [- A/ r5 _4 k: x3 \5 j
湯底：
8 n- F- F8 k0 D$ m) k% T! f) I6 v# w公仔箱論壇水         300㏄
/ P7 d2 ]4 C* t* P* [醬油         1小匙
) S+ L4 }' h& t4 h& l2 O  n公仔箱論壇味醂         1小匙
: k6 \0 [% @6 C5 W1 B( P) q米酒         1大匙公仔箱論壇  Z+ O* R1 u; W# _" R! ]" q
風味素         1/2小匙
8 }7 h6 B# ]$ D: p5 x8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% E* h2 @- S  ^- i5 n
【做　 法】
5 s: h; R( y' I6 `1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
7 v  I3 V" R& I* z7 l* s) p1 B公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ p! s( W# Q4 Z3 u  {( _# X; x
泡菜鍋2 b% G- y, O6 K  J3 o4 Y
【材　 料】
4 Q: Q4 Y1 f- m9 u* Z大白菜泡菜         120公克
7 Z* g% p, V! [3 P/ I& j7 \韭菜         2根0 C1 `& e: B9 ?/ D+ J. q
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) n! Y, e6 |; Y1 Q6 v
金針菇         1束
7 d" t& Y7 R7 P9 B' e8 @$ V' }, ^豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 O5 ^- [6 H* M% [4 Y
黃豆芽         80公克' X8 F  g2 R3 i, [
蝦子         6隻
0 t5 ]2 o# @( ^$ h% v- {公仔箱論壇蚵仔         30公克
# Y$ a, w& {5 U$ ttvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根5.39.217.77:8898) v" U( g+ o9 x& w6 H2 E
洋蔥         1/4個
4 T' y- A8 n3 F* u( j5.39.217.77:8898胡麻油         1大匙
& C! x# H# ]8 L7 u公仔箱論壇水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; D3 S5 ]8 I9 Z0 B

6 ~  W. o" s, i' Q, R( J5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 J4 _8 E5 u3 c# X' v7 c2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙2 `/ i* W+ _1 d# V8 |
醬油         1/2茶匙
3 ]0 w* _; B  \0 N0 stvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙
! T" g$ F: j9 {5 a5 K+ n. O7 Q公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇3 G) z9 U1 I, \
蒜泥         1/2茶匙
: x7 O: Q  l* ?' u公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
7 I/ g0 w$ g# W& I公仔箱論壇水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ H+ E" V, t& y  V
        5.39.217.77:88982 P7 W% D/ r; y. D2 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' Q' v/ Y* F. t; C
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
6 |7 w2 Z: {) c$ M2 w/ Q公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。0 B& i3 U1 Q* G6 D" M" ~
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. o7 t( r6 i
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
& T' w7 ]7 V! o) h* h- F2 f/ k8 \. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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0 H# A0 w5 @1 H2 W. Y" l韓式燒肉鍋6 V8 R; t4 ]6 w% M8 d
【材　 料】
4 @& q* J0 H! B! f, z4 Stvb now,tvbnow,bttvb鍋底：5.39.217.77:8898# ]8 ]4 i- d9 g+ ]) |6 p
水         250㏄5.39.217.77:8898$ U+ E( P7 Y( `. [* f% X* q( j
雞粉         3茶匙
% h3 B0 g) ?, H' P5 e) @公仔箱論壇煮物：9 J! P1 h4 R9 l5 f4 {$ f! X% y) a/ g
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 a' R/ ~, v7 U6 M
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% u4 d2 l* J
空心菜         4根5.39.217.77:88984 l' d4 [# y- v$ {' i& y
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# @6 s( b+ p; f5 o+ x
金針菇         1把
. z" y. E' n' v, j- W6 s% T公仔箱論壇6 i# F9 }' Q6 b% z5 x  [/ j5 a3 Q/ j4 F
【醃　 料】
+ R4 S+ @* g7 a% Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
% i0 U/ R( ]( ~, v2 j" U5.39.217.77:8898水         15㏄
0 T9 A$ H- D- b0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. `/ K) D5 m) o' z3 {
【做　 法】
0 w& ~0 b- ]% O9 s' v) R1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。公仔箱論壇/ y" l; B' I  v3 y3 R" i
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。+ a5 g2 u' S" H5 T& h8 k
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
. i- R9 [4 ?: }0 n) qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.77:8898* n+ B) K. f3 O- ]8 j) ^7 q2 G) X& \
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。