BeiDouChef

5 ]- a  r0 O+ r/ }tvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 y5 ?5 F# x: L0 n8 t
【材　 料】5.39.217.77:88985 o9 s2 g. T- U8 d- z" U
鯛魚片         4片
, i, ^: e5 O" Z( I& z+ x韓風照燒醬         300克5.39.217.77:88982 E: i) M" y7 S  w4 G0 G
6 w+ F/ o: s. c' t; n* L4 r
【做　 法】
( ]' J7 h3 C1 r1 h" D1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- k' Q8 Q2 S, {
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

9 ]+ v( l& m' `8 d4 P) U! L韓式風味蛋包
' ^5 E9 b9 r9 `9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 h* i4 o  j8 |& E0 qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克
3 @! q1 F& M: I2 Q" I+ e5 R韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% P9 T/ ]9 A: N* g
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) W9 R; S& D0 w
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb, T- s' O* Z: m# Q
豬五花薄片         40公克
, Z/ x, w$ }- ?; h; x雞粉         2公克
+ z: s$ W$ {6 F) n鹽         少許5.39.217.77:8898% c1 A8 t4 T9 X# R# K. g: C
胡椒粉         少許
/ {9 N0 r  R+ r3 \沙拉油         60㏄
8 i1 x  s+ n- v5.39.217.77:8898蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb! k3 F- f4 E: w
淡色醬油         少許
9 M! E* Y! v/ [' w3 J5.39.217.77:88988 U' t5 C' B  M5 }8 x' z
【做　 法】
2 s8 _0 l! c* L- [tvb now,tvbnow,bttvb1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
. M% i6 o) U* H- ?公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.77:8898% q7 A, a8 I) `) n! ^
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
& e/ F6 k& N) @! X4 ^/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ q4 N! l9 T) K; h/ J+ J公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

2 v9 a* v3 H! y4 B. y5.39.217.77:8898韓式雞絲湯麵公仔箱論壇7 b6 f9 v- a2 N2 M( @% M9 W) H% O* @
【材　 料】3 C& d) }" }' t6 S% M" `5 }( v, q
韓式冷湯麵條         70公克
; A; ^% P& j/ \4 O) {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb* u9 t# H( m. y& C# }' }; ?+ r
韭菜         100公克
# C! Z( M; c  h( V. o( V蕃茄         1顆3 Q5 j! L7 V$ n' t' ^& X7 x+ ?
泡菜         60公克5.39.217.77:8898# Z+ y2 z! X7 S, A( B1 T5 u- ^% l
松子碎         10公克
4 i1 |' e" S- x# q$ B2 @( U% Z4 d, x5 {5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ {& Y/ S/ \8 K! ^0 _
【調 味 料】公仔箱論壇8 w) ~0 T% f$ Z6 o4 ^- P
A.水         600㏄
3 \# t# h+ X, ^: \8 P# r2 ztvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量公仔箱論壇+ X8 w8 w& Z5 I' a( {5 |2 b
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q& k" M% \" i; z  S
醋         2大匙
- ~! Z0 U2 e1 o( p# {淡色醬油         1大匙
6 R! ~3 \1 T6 @( K) Y# J! C鹽         少許
' j4 A( L: b% N) T- g7 C2 X. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
% Y; z" m7 z3 c! ~% n/ Qtvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量
4 B2 r: D# f) Z/ z  mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量; n! B; b) A* e0 _2 p( C, u
青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb; m2 V3 j2 S- L; b% Z2 w
鹽         適量
. g' q# H5 a% B9 T公仔箱論壇1 H' b: b% o4 m8 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) N3 S! T; [  T* R2 n& e
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
; W5 l: b# U, b& a6 {+ r公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% b9 h1 |  \7 T5 B公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
+ @( k# ^! g5 b5 T. K: f- Y* N公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
# F, I3 E, v" u6 Z' H公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- H0 g; p4 E* \0 m% p
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。$ c1 I4 z8 t1 S% o! H% A" _; A2 ^
白胡椒粉         適量

BeiDouChef

2 x( F" K* F, J2 p辛辣拌麵
0 w2 ^) l) \" {. O) |! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 N6 @; U* B* S5 ?/ G5 ^. S) W  T公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( d* V5 Y$ |* f2 A
拌麵醬         適量
: Q: {$ w' {, v+ x& l( c1 h公仔箱論壇蘋果         1/2顆  M; k9 D7 [; l" R% _2 ~& c1 v3 h
泡菜         100公克
9 E0 _3 g- }( c& R水煮蛋         1/2顆
# O, V. Q/ j0 M" c& s& r0 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
) M  E% L( U0 y8 K4 |9 Z' ?公仔箱論壇: T& i% Y: k5 A2 M+ \4 U. E7 C
【做　 法】
. U! l& X& n9 O4 \5.39.217.77:88981.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。' y& a; V% e# u( z$ ^: e8 F
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.77:88986 O% \, y$ p8 [) S, j1 G2 j
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
; ?9 q. I7 H. C" mtvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& B0 U( l3 x6 h- {1 q" T# A
泡菜生魚拌麵1 A8 ~4 W$ P, e! F' u0 H& t
【材　 料】
1 S: l: \# \/ ~- V2 X, O韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- j: y' W# M6 I8 }0 r
泡菜拌麵醬         適量7 h, E: v7 I# r! B! w( e
鮪魚生魚片         100公克
3 b- a) I4 t1 H5 Z# t7 c0 D( T# A韓式泡菜         150公克公仔箱論壇( D7 ^6 i, S6 L. G8 b. H
熟白芝麻         適量' I3 D. P5 K$ j& ?; y: o
海苔絲         適量
3 K; }8 l( ~' d+ Y2 [. _( q蔥花         適量
# {' D8 {% a8 N6 A/ L; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! v5 Z3 U/ r- m" {3 O+ ]
【做　 法】! o0 U1 O: U! ^/ O
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ B, C% Y3 S* t2 F9 n) q' Y- A  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" ?; |5 L) M7 ], ^
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。4 k1 l, Z$ ^* G& T* K
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

5 q: y! J! B0 o+ ~, f+ z5 y% }
泡菜炒蟹腳5.39.217.77:8898: z6 p5 X( T' ?0 R8 Z' [
【材　 料】
9 O1 \7 I( s# [% f( y- \3 _& ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克5.39.217.77:8898& e5 w, ]" S8 l4 b
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇) o# s" n( n, D% y
辣椒         1條
- ]0 P! R! ~$ X/ l# q0 r* |蒜頭         2粒1 o* v/ b% s# N; d
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇, h& m7 h5 ?5 f, U
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. D7 N4 B1 S5 V9 e
新鮮九層塔         2支
! P  v( q' \" E
' R* D: t2 s) t3 C5.39.217.77:8898【調 味 料】
. b1 G" d0 T& [+ @5.39.217.77:8898香油         1小匙4 P/ H  k, P9 F: K
鹽         少許
3 O0 e  N! L/ l& |. j6 \( Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
% R, X( w8 q2 C0 K: c公仔箱論壇8 W: A- j+ Q- H8 `( ?
【做　 法】
. k% u1 _& w" o9 n" U9 }1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.77:88983 H- Q6 }: v; F/ C
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.77:8898* C% u5 S+ _; F7 @" I, k5 w8 Q8 G
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

" \- ~8 x4 T! D2 H) j; Y
韓式烤牛肉6 h3 Z2 |3 p. P" p2 G9 K- D
【材　 料】公仔箱論壇7 O& S3 e) N7 o) Q& V
A.肥牛肉片         200公克
; d8 g+ G: b$ A( g- a5 Y8 F5.39.217.77:8898蒜仁         3粒公仔箱論壇  [( h# P) X/ N, ?
水梨         50公克5.39.217.77:8898/ U3 D6 M: R" e, q/ F. G6 P3 W
紅蔥頭         20公克
( g9 [' V4 C' X+ q' O: G) U4 ?; [B.生菜葉         10片
. r* Y  Z% n; m5.39.217.77:8898小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb. i* a1 m0 h$ z- n- S( q0 d/ M
蒜片         10片
# a' A. l/ {# [% x0 _公仔箱論壇
! h, q$ Z' T9 t: D5 ?- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ D8 j# E+ A) a$ C) s, I2 y味醂         2大匙
5 k! x% X- ?3 ~- W$ R4 e- W5.39.217.77:8898醬油         1茶匙* ?& p2 F* Q8 |+ S, ?) R. P) U3 t4 n
韓式辣椒醬         1茶匙
. U$ A0 O9 k8 g* T米酒         1大匙
5 ~/ H2 Z- A2 m. P( y公仔箱論壇糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 ^7 R$ U3 t8 l" I: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- B  E& r/ D# L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% I  P  ~  B$ y2 ], ]* t: J: G
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
3 H9 o. I! {: {4 y% Z; Y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M5 O; q: m$ h. J& N' ]
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
7 y5 ?( G% C/ ]4 Y8 c' |5.39.217.77:88984.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

$ i* i  {% R3 [: k% e  B! Ntvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 W9 M4 i# e: f# L! A1 [: D) }
【材　 料】
4 W; Y) u8 \2 P" c; o' Y4 k5 U& I棒棒腿         2支  I- c  [/ U0 i( s- M$ l
人蔘鬚         2根公仔箱論壇7 E0 e/ e( B  X  s1 o. g* C
杏鮑菇         1支9 q/ a% z, Y+ v) h4 E
紅棗         5粒
/ L5 W7 Z8 n' O% a0 F8 e5.39.217.77:8898枸杞         10粒5.39.217.77:8898  P7 L% D, U7 F+ o6 \
薑         5公克0 m( a2 p3 Z+ s( C% A# l
! f- B- p4 A' V- b3 J# A+ J
【調 味 料】
1 _3 N' T6 y; S+ x' k, {, ~# V雞粉         1小匙公仔箱論壇0 a% g; k0 _; w( Z7 Y% F
米酒         1大匙7 g: ?6 b# j- D, f. _. u( F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! J: y* j8 Q' n2 q, o- @
白胡椒粉         少許公仔箱論壇) H6 K3 T1 O1 W* n) k

2 g% F+ f9 D7 Z) k2 u【做　 法】9 |4 E! E& n' ]' o- K# X1 f% K
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
5 U0 o: a9 w* s9 L3 N2 ~2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m  l2 h, `; v% M. K3 V
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
& Q) y1 Q; Z9 U+ {6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
1 q: \2 v" A+ S9 U+ Otvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

0 F. c/ e# b, Q: M: F5.39.217.77:8898辣醬烤豬肉
# V$ I" H" i, _% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 ~3 j2 ~  e- [2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌肉         200公克
) t2 p+ g! Q; G, }8 P: M5.39.217.77:8898公仔箱論壇) a3 W2 R$ d3 _0 S1 J
【調 味 料】公仔箱論壇4 Q) @0 r' L( @
韓式辣烤醬         3大匙9 r' i( x( U* Z; b! p2 Z+ m
       
8 l4 \1 A. Z0 x5 [8 g【做　 法】
" u7 d1 P" J9 O" L6 _1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( i$ Z# Q! j2 E9 u2 \+ ?: Q
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
# x2 h$ n0 v6 P5 ~  r3 l" i% z公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

2 s" U7 ^% r4 i  i# N$ V; [' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
& C8 C  b" K" u* V2 }# @【材　 料】
/ j0 N0 P3 W% N8 E! d  C; `* p公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻5.39.217.77:8898" `. Z7 w7 p' C: E
蔥         1支# S$ j& x+ {0 T' ?) Z0 J3 {
洋蔥         1/2個
* V3 |) }$ Z( l% c蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* C' e( q; I7 f- V& A7 u: `
紅辣椒         1根
9 T' l( I/ |. V/ ?; m5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量5.39.217.77:8898( Z; d1 i/ M0 O  A  R. K7 D3 a$ M6 |

$ S9 A4 X. l( f9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ @" y. W& F8 @; o( y
辣椒粉         1又1/2大匙
$ h1 ?* E: |5 \  s1 n8 E5.39.217.77:8898醬油         2小匙
3 ~2 \  N8 x2 v' Z4 A糖         1又1/2小匙
6 j. T9 s- t$ \9 j+ r# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, j' _' ~3 f& F
tvb now,tvbnow,bttvb" u5 C. t  [% _( ]
【做　 法】
6 @& z2 i4 \) v% }' Z5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。5.39.217.77:8898# g$ F* \+ }5 S7 ~6 f
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。- r4 I: {' h; e/ c
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

* Z; b2 N6 W' F5 b* k5.39.217.77:8898辣炒回鍋肉
! o. L2 y% ~6 `+ q8 l& rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) r- w8 c/ `  {# t% F公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
( ~  ^/ W+ Z9 V' k5 G高麗菜         200公克
; K0 x/ c5 u( ?  M) O6 z( E5 U蒜頭         2顆5.39.217.77:88981 y, l! K. M) u4 `- n+ P
乾辣椒         10公克5.39.217.77:8898, q! j6 ^# E  j
公仔箱論壇# C- s5 q6 h4 ^! r- |. ~
【調 味 料】5.39.217.77:8898) ?& j: h  y& `
鹽         少許# v; [0 z8 h5 E  @9 d) k+ \' T

. ?8 `, {. s8 b6 s5.39.217.77:8898【醃　 料】
  D+ M# b5 I1 q0 F, p/ dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _: o# {( A  d0 Y) `6 _5 I1 Q8 t9 Y
韓國辣椒醬         1大匙
3 _8 l* S# W3 b& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
# m! T5 e: k  H5 ~$ Q# C0 h5.39.217.77:8898       
, [1 W% {- y/ n8 v  I【做　 法】
7 \& F4 c. W# q+ h* h' W* _1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。" x+ E. n9 R6 c
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。4 m6 v: m8 C* ?8 q% X6 \
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 u+ J- S' m5 \$ d5.39.217.77:88984.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。, E' L" c8 H/ D* |4 e
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
- S9 U/ c1 m4 {3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# z+ H2 f# a; T0 `

& c  c/ a7 ^, R% a2 G- z公仔箱論壇公仔箱論壇; i; Y3 K* _: ~/ }) k

; m0 V* v, M2 g* |3 s5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋5.39.217.77:8898) F6 V! `! b3 S7 l0 E4 y
【材　 料】5 v3 X' U3 `0 E/ N* j5 W  e7 o
韓國泡菜         200公克
$ O* e4 H! j( m- k) U  ]4 a' d4 jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
' ]0 U# O9 ~$ Z* W& Y- m豆腐         100公克公仔箱論壇' B: ]4 y: J/ X% |: q  {
冬粉         1把# E" ^# e* h8 J( P6 @
蕃茄         1顆; j. ~# F/ w- `0 P' `8 N
蔥段         50公克- L8 @7 m& p/ N( s* a
大骨高湯         1500㏄  P- H% C; P" f& F. I

, W! P' s( r' w9 N- h7 \: V( G公仔箱論壇【調 味 料】
5 a% S# ]8 E* {( P, H' w4 S鹽         1小匙
  i1 [' B. B  P6 N4 h雞粉         1小匙7 t7 y0 G: `/ U! U. G7 F
公仔箱論壇  k4 ^) t# v# p5 L  g. w" E' h3 f0 I
        公仔箱論壇" w; y2 o; j* X# u  Y  W' d- V2 G9 z& S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 H+ B' Q* v4 Q7 U
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
' a' f2 ?  a! C. _' N2 `7 N9 L& g5.39.217.77:88982.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
* w4 z+ Y! T' N) f& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

/ k3 D7 z% h8 I7 ^: rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋
1 ]9 Z( m- P( H3 T4 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898" ?! J+ ~" v4 {2 l! L
豬五花薄肉片         60公克1 q1 A! i( A  h( y8 H7 _+ K
韓式泡菜         100公克
* O# V( c6 \9 }" o' m鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb3 e# L' H- Q. L
蛤蜊         5顆
3 d$ r  Y6 \5 h& e豆腐         3小塊5 y: @" k2 V' H, X( E- Y  s8 O
冬粉         20公克( {# j7 {: I3 a$ P% k3 e$ E- f
湯底：公仔箱論壇' o: w( j( j6 l+ Z8 F8 W* S/ X8 }
水         300㏄
/ M' f) i+ w* A7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
, ^* j! A& w  ]; \5.39.217.77:8898味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 E! u1 G3 {" u0 ^% L4 ^
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  Z) Y) B3 u) X5 o
風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. `6 @; w" x7 K1 S3 s7 v  \4 I& I$ ]

; ^8 V$ |( e1 Z( b- O! W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% z- D) g5 j5 K) I
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。* }( z: n% C6 \% C# Y9 |
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% m+ x2 O# t. T) e; q1 C
泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& e! e8 [9 z3 ^" V% R
【材　 料】
" |- G! j+ B8 B; Q大白菜泡菜         120公克
) a# F4 n, {# E' o' K5.39.217.77:8898韭菜         2根公仔箱論壇3 l2 v  h9 A) F! ^" V# ~
櫛瓜         60公克
0 N! B$ X( p2 C- Q1 r, F公仔箱論壇金針菇         1束
3 F" |# y' h& E: L' c8 ^/ d豆腐         1塊公仔箱論壇( m( z4 |) Z7 p6 q& O& a
黃豆芽         80公克% y$ ?' m  w+ r& ~
蝦子         6隻5.39.217.77:88980 [3 F' L/ t1 h, U4 A3 w, _
蚵仔         30公克5.39.217.77:88981 c' _9 e: I  I6 b2 d. W3 ?
蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 c* G/ J" e% {: v8 M* U
洋蔥         1/4個6 T) G# s/ {: V' Z5 c& X
胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. R3 Z* U7 U5 B* m3 @2 r
水         800㏄
' x# ~" d2 Q  @; y0 U3 Q; D9 p  ytvb now,tvbnow,bttvb
: [& L1 k8 v6 Y* E6 l, I0 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 |5 a4 m* A+ J" F
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l0 V9 I) Y' E/ |
醬油         1/2茶匙/ V; d. S  R0 b6 S  u/ o
砂糖         1/4茶匙
1 V, x* B" G% J9 c  t4 j0 v韓式辣椒醬         1茶匙
: h) o9 J/ b- I9 b- z3 \+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇' |2 A& W3 A1 H' g6 b2 x$ m
薑泥         1/2茶匙
* R. s  R5 |: G4 |6 rtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 `, X% G, S7 {& A/ p7 h  D
       
% G9 n/ S8 J" b5 F" `+ o公仔箱論壇【做　 法】
4 L$ P' B* z0 T. e5 ~公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 ~% ^' C7 T; `. R8 j; t; h$ v
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。, d1 u2 P$ d) ]* A$ v+ \* ]% I
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
: e9 c% Y7 t' g8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。5.39.217.77:88981 q# ?1 {4 J) U1 X# t& W/ o
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5 _) M! k& J+ {! t$ A8 K5 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋
$ }! y. i9 C" I! r公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898, e3 B" O$ V8 Y% h5 T7 G
鍋底：
9 U* E; W( s' y5.39.217.77:8898水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 D+ a0 e/ q6 ~9 x! C
雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! d6 W  \" N( u' [" Y9 O. N5 P- u
煮物：5.39.217.77:88981 a6 a2 a, H# X3 q6 p+ r% b
豬肉片         150公克
& N# e* W& s* S  B0 d8 o. ?洋蔥         1/2顆
2 [  r$ {6 d1 ]* u空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% p5 G! A0 {5 F
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# v& r- h+ @, _7 D7 {
金針菇         1把5.39.217.77:8898+ N  v# B0 M9 O" [- N. W5 o
8 G' U& O: Q- e) ~$ a- v) N4 Z" }* R5 |
【醃　 料】
& ~8 a4 y: t9 `8 U9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙
6 |: l2 ?5 d3 N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
& a" |$ S" ?; C# Y4 w% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 q, `; U4 C+ Q  q# S& [1 h' ?7 e
【做　 法】公仔箱論壇* E6 y" z. W* ?) A/ E# I( q
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
/ @$ b9 \9 Y; h8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。3 I- Z# _7 z) d* C# v; o) J
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
! G: S# r+ |* e3 D1 n5 ^+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
, N9 }8 B  [' d; u+ L% a; ~% s' Y5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。