BeiDouChef

- l! s- B, v+ A6 l( I
照燒鯛魚片
" `' y! A. K' s7 m/ v公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' t7 h) j' T- O. p* m
鯛魚片         4片公仔箱論壇, S) J* j4 i# ~# }
韓風照燒醬         300克
( k( J* A" j( v6 o0 [/ Htvb now,tvbnow,bttvb7 I6 d* A8 ?* [9 m2 L) y6 n( e
【做　 法】公仔箱論壇& ]$ i5 M* g( V8 V
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb& g& Y9 y# Y2 S) B, H7 u
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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. C% v3 q. t9 A9 h7 M, ?7 `: T韓式風味蛋包
! i! c$ s4 F! N8 {; Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- [* k# {3 J! a# Y" h; U5.39.217.77:8898韓國泡菜         80公克
1 y: x  }2 G+ l2 f/ H) G韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇( G, F: R1 f. ?) E* k1 L, K2 R, A
韭菜         30公克
" ]$ T5 q" a0 Q$ \青蔥         1支
& K% i  ^# X: m3 @公仔箱論壇豬五花薄片         40公克0 y' t/ t0 i( Y" j5 Q. u
雞粉         2公克
& K6 z2 L- d' D! v/ Q* k/ btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許- }! x" e" ~' c( Q
胡椒粉         少許7 K  e( p$ D1 H1 l3 O
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb. V& }/ E; j* _
蛋         3顆- @4 I" t2 a; K
淡色醬油         少許
) D5 {; d1 {2 B2 x" i/ W1 ]8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F* y: |& `0 i* O. Y5.39.217.77:8898【做　 法】
& N8 A+ T+ T! c  g3 s8 j公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
+ ~7 t9 }! \! R* D: f. T) ?& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。! W# W8 }% g- \7 l  ]' `
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
: C) g8 M- ?2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:8898* l5 ]6 H# J! P4 T
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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! g; |* h( W! R- \6 \% v
韓式雞絲湯麵- C: j" ]. q* R" z2 ?
【材　 料】
! @. l. w" h( g+ _# Htvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克
7 y. ^/ o5 H5 k; s5.39.217.77:8898雞腿肉         1支
. [5 N2 G0 A3 C/ R5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克5.39.217.77:8898# A6 V2 |, A9 D, u. w( r9 \
蕃茄         1顆
- }0 [& R. r+ c泡菜         60公克
" o9 B8 L: Z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
8 V$ J5 h: X: k/ O% R- D: J公仔箱論壇4 u. {8 ?0 d5 M! A4 A: Y
【調 味 料】
) C: e  [$ i' L+ t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄5.39.217.77:8898# k# d9 s& d8 |5 Z# |
B.薑片         適量
* P4 \$ Z' ^. Y& |. R  X雞粉         1/2小匙
& \. Z* J3 }6 z/ i% q1 R3 gtvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  T5 x- t$ D1 b* p2 X  @. h* p1 I
淡色醬油         1大匙  o! K$ s' ^: {% |; z# g8 r
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) |: |9 w0 x7 W! N3 s
白胡椒粉         少許
2 A" P# g+ K- \# r公仔箱論壇C.香油         適量
9 \$ T& c# t% X% |% s; `蒜末         適量公仔箱論壇" V6 e4 A; W9 T( S0 P" \
青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb& o$ Q* y0 N: l5 L" U2 d: D
鹽         適量公仔箱論壇( Q* Q9 ?. p8 L' u9 n" Q

6 i9 y) a3 Y' b2 V- E: E; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88980 J4 A) I! w0 q
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。) n4 ~) B- ?- E1 G1 Z) r4 G& l
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。2 o0 U- A# N/ V
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
( p/ v6 k4 Q* E8 e- X; m1 s( ^2 n5.39.217.77:88984.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
# i8 b3 i/ \- m. q  U5.39.217.77:88985.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
. `# h6 ?) b- s4 i' |+ p/ Q: {9 P4 n5.39.217.77:88986.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
- z6 e1 U6 @5 o- F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

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' C% Q4 S/ a( u: V7 G4 N' C- W; B辛辣拌麵1 P7 S4 s- j; ?) j8 |  o
【材　 料】
; w9 y. w' G7 A' o) U& q: r韓式冷麵條         110公克/ z: m! T7 M1 n3 Z, [% m& k0 T$ @
拌麵醬         適量公仔箱論壇- ]; U; ~0 w( ~& ^7 ]
蘋果         1/2顆
: y  P- g  w0 F  v5 m% {4 H泡菜         100公克5.39.217.77:8898  X% V( Q+ x% u: P
水煮蛋         1/2顆5.39.217.77:88981 A: [( a5 c) A
小黃瓜         1/2條
; R$ q2 I4 J# o1 h' @7 {, d5 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 K+ |3 w: ^% U* F" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 L4 E$ F; y( T; _3 h$ J
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。$ _2 J& d0 l5 `! p& \
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 `, k: A. Z) N- X
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
0 d1 B8 I7 N8 S# E4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇7 F( v% j, C% E' L
泡菜生魚拌麵
" f. B' Y  I4 y3 P2 `公仔箱論壇【材　 料】
- b5 I" I4 E' c+ p( btvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克
, l1 I; G/ C$ ]* H4 l) ^& ]( {泡菜拌麵醬         適量
4 f7 G/ \7 y. P: W5.39.217.77:8898鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 D7 r' q9 e9 R2 x  T) c( L5 D2 H/ w
韓式泡菜         150公克
0 j' K1 N$ G/ V. Y8 Q, g- D6 \+ O公仔箱論壇熟白芝麻         適量公仔箱論壇$ m) y4 l0 t- `( q# ?3 H0 q( t
海苔絲         適量
/ e( u! P8 I8 D4 Q" Y- i6 k+ n蔥花         適量) Y* z( |  l0 f6 p3 W" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- D: s  t8 m, ]
【做　 法】
, S& a4 f" ^5 B) X& J. O3 a5.39.217.77:88981.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! n3 }) {7 d7 ?! t4 s& k* ^! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
6 c: k* o* {1 `  U% l5.39.217.77:88983.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。2 I- x: P- c# `: P8 k
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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$ E# n. s4 s# wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳
7 Y9 B6 V5 A# [* ^$ G公仔箱論壇【材　 料】
' X1 Q3 }% p$ b  @+ [5.39.217.77:8898蟹腳         350公克
7 P0 H: A, X7 f4 C洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ g6 n) w+ U" H% U2 h! ~
辣椒         1條
+ P* k9 B  Y6 Y2 b0 x  H7 O蒜頭         2粒5.39.217.77:8898; x" x$ D, M! N% u
韓式泡菜         200公克5.39.217.77:8898: Q# B* ]# c% j4 t; `; {1 C
青蔥         1支
* T: g0 f' `* j) e. W公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
0 N  Z* j4 I) a+ @5.39.217.77:8898
" ?7 p& h& L2 [* L" D0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 X/ y/ s" R' J' n. F0 [香油         1小匙
$ c5 y! I2 [( Q0 x! `鹽         少許
9 n; {" P5 }2 d2 t* z4 d' f白胡椒         少許公仔箱論壇, v/ d. w0 c/ o! t

  N5 J# ]. Y1 h$ `% R& X! m( T3 ]6 B公仔箱論壇【做　 法】
4 _, q' P* Y0 B/ G1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇- \$ E. d( n/ x3 g$ t+ P
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.77:8898. Q1 }3 @6 S& w& p7 X! a
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5 s4 r/ a% P# P& N' M3 X# M$ `
韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) R7 d$ y/ n
【材　 料】
+ F0 N  R1 |( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
' X: }# \. U/ h* e$ H蒜仁         3粒
3 g6 q" i$ |( i0 A0 O# B公仔箱論壇水梨         50公克
4 f% p; S. |- A" B" l紅蔥頭         20公克5.39.217.77:8898- D1 n/ X* Q+ F# O1 X6 E6 w
B.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb* [8 q$ j  k1 ?+ p
小黃瓜         2條
4 H6 L! k" J1 o5 E# ~) @1 \5.39.217.77:8898蒜片         10片
1 U6 @4 p& N4 h. K+ v5 q0 y公仔箱論壇/ l9 k; Z# a6 |# z& v
【調 味 料】3 r- t& k& W9 K7 i" F$ h; i
味醂         2大匙5.39.217.77:8898# F- U6 Q% d) m- i5 m2 b, B
醬油         1茶匙
% m" ~- Q$ o( ~+ }公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 X! W9 V" j* f4 }
米酒         1大匙
/ [- I- C, k" w0 V6 m6 Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
* ~% m$ }# k, w2 ?) P, f8 O5.39.217.77:8898) q$ W5 p, z* Z9 ^! S7 Z& N
【做　 法】. e2 d+ q' j8 q
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
) o+ V% o; ?/ ^8 C/ P4 V/ K2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v4 q+ h; [& x( H6 q
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。3 P' _0 A1 U6 ?
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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0 @( {6 }9 e1 d1 b, \7 l0 _tvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐
3 Z9 H2 t/ @8 j) |. ~; ~9 c公仔箱論壇【材　 料】
' k) }; J  o  Y0 L4 d棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' w+ n; S; t+ e4 J6 {0 s
人蔘鬚         2根
# s0 b, v0 t% G1 N3 Y3 b6 g  wtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb& }% T4 ]5 @; G  `+ r
紅棗         5粒5.39.217.77:88982 v) _) W5 ~$ M
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb) X, {# d9 W  @0 m, p8 Q) E
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* K' w1 Q  Q% ]0 r! G- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# h( F# g- O6 Z3 G
【調 味 料】
% C* _! j6 J$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙* n5 W! p; e' M0 S  \4 `& ]
米酒         1大匙
6 T- a( @: v9 t$ d3 v* D  Q鹽         少許& i% H7 u" C4 y6 M: j
白胡椒粉         少許公仔箱論壇8 l0 P+ A4 t: E! j) c; [: N: f
公仔箱論壇+ h, e0 D. u3 Y$ q; Z% a
【做　 法】5.39.217.77:88988 d7 s! L: F/ p" u* \; B) v& [8 s
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
# Q% E' \$ o$ Z0 D1 A8 Z! G, F$ g公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ W2 B% {$ W3 G0 A) Z公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇/ H3 d6 w/ I; f+ m" J$ Q! i: h. ^
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
, u. `4 `% }( W7 A, t6 h3 W# \$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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2 X  F' i: r8 I
辣醬烤豬肉
- ^% L) d6 _, `, n: |【材　 料】
, K8 e. a( p4 V5.39.217.77:8898豬里肌肉         200公克" S1 W: m+ o6 @2 w& x; n- {

6 M+ c: S, ~  ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 t* G6 Y& A- U& Q3 R
韓式辣烤醬         3大匙
0 T0 S9 c* j+ V* }  o3 d4 u! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( M: j! H& q( @1 i! ?
【做　 法】
1 B! A6 W+ m* r) U  i+ k" qtvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
, w' \  L, E6 {2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。5.39.217.77:8898/ R& d4 K, w" A7 u6 m. W- R# H; A+ I* B
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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5.39.217.77:88983 c% t3 q+ [0 ?8 {4 I# y
炒魷魚
! F" M$ g- R% p3 a1 j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k* }: e1 w# ?1 T% t
阿根廷魷魚         1隻
1 q- s" L. ^; B/ t6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支
, }! X" z& L$ H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898' S( G/ Y% A1 k! Q/ ?& i, n
蒜頭         3粒
3 d7 M% Q' m! ^* \3 ?4 U8 L% utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根公仔箱論壇; ^2 x1 R" z- R6 s, n  y
芝麻         適量
6 z$ M4 h5 B0 }" y. X, ^tvb now,tvbnow,bttvb+ c% V$ X5 j( g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ g: a" d, S
辣椒粉         1又1/2大匙& z7 x+ c: d" J9 h
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 b+ s. e, E6 o
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇, T9 O( e9 V% S/ F
鹽         1小匙
/ `+ ^$ [+ U! n- ^& b5 ~& C) _5 i
0 W8 [3 b( M! L- |6 x: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ B1 M7 o( c$ I/ b1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。' i+ ~+ U* U  ?
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
0 O5 i- M0 h: [- f- l# V3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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" R# h  I; ?! l辣炒回鍋肉
- `  |8 z, d( X; i: b  g' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( w  F0 [9 _# \3 f. I; r豬前腿肉         200公克5.39.217.77:8898; S  ^$ Y' B9 N: \: D7 U. d
高麗菜         200公克" }; l# t* t4 s  O. o4 Z0 S
蒜頭         2顆, ]3 d+ x; S1 C3 u: h
乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' V& V7 ?1 R" x% K9 M* D& j

# m" j' W+ L! i: F: _5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( G# k% g; s& c5.39.217.77:8898鹽         少許
  t5 H) j" f" Q9 d3 x4 o/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# H* m% y- A& T5 w
【醃　 料】
$ @: L8 p2 V) p) Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
- d0 Q6 C! u% m. Z# g5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         1大匙
" E  o* @- W" A9 n* D5 U) u1 ^公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙: \6 |( {( W& y' J1 n1 H2 `) _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 t" ]1 K) _
【做　 法】
2 y& V8 w; g8 V" l! Y3 |5.39.217.77:88981.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# }3 y; d- Y/ F  X% }6 O/ p
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
3 o  w% t! R* P( T; J7 J公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
# C5 ~+ [7 |" G5 I1 n( N公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" l6 i& z5 R) c/ `
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋5 V3 t+ G! o4 `1 c) l( d
tvb now,tvbnow,bttvb* \. |$ o1 G/ G7 C2 _
4 `1 y; U7 M/ I/ u5 I9 U+ {
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 J7 _! j- G$ m9 r; t

1 Q9 x7 u4 X  J公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ I( W  b. L
【材　 料】公仔箱論壇* I% B' X1 b7 b- I5 d& v  [
韓國泡菜         200公克公仔箱論壇) i" Y4 G! X8 s+ k
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 \4 g1 D- K4 p8 q$ y
豆腐         100公克
. x: C- x& x. K/ I3 d! i) G: s9 m公仔箱論壇冬粉         1把
3 J1 ^9 f4 l0 P& Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆9 j9 h- f- u3 s+ U  z1 n* L& X. Q
蔥段         50公克
$ V* y2 y% a5 @9 m) Q$ d" C: m4 ^" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄0 H( g/ R: n8 G6 }) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 B6 X" G0 i0 A# |
【調 味 料】% n4 e5 G! r% U$ _& i
鹽         1小匙公仔箱論壇3 N3 H) X' Z1 @4 W7 ?; M
雞粉         1小匙
+ K3 \' [$ R" x; W9 Q- Y5.39.217.77:8898
9 i, z6 M9 z" ?  |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
8 c  j6 i" g( ], X0 P) p5.39.217.77:8898【做　 法】9 ]& g. x1 k/ t
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
" }6 T/ n& P, D# T# F2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
1 @% }2 ?. k& \0 r% e. \! Z% f6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

2 m( [( O2 o# N泡菜海鮮鍋
1 z0 T& G. l; k3 _# A9 i- A公仔箱論壇【材　 料】
# H3 F* ^! I2 H' @! H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
" R% E+ Y% `2 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
4 y2 Y8 Z% P8 J6 N3 P5.39.217.77:8898鮮蝦         3尾
% @2 T+ C' N" h- n; {4 D) a: v蛤蜊         5顆公仔箱論壇' R# a0 R! z9 E5 Y
豆腐         3小塊
7 j/ r5 R- @, S3 K冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z/ o' c* }+ c8 F2 Q
湯底：
# h# L+ e& H! R+ I: A5 y水         300㏄; m7 Y. w% Z* P) a* I( T
醬油         1小匙
8 r1 a' e& S1 C2 ?/ N5.39.217.77:8898味醂         1小匙
3 t9 z# F( o6 @5 X. Y7 B, o7 c' L米酒         1大匙5.39.217.77:8898$ g3 l$ b& @8 t; p* S
風味素         1/2小匙公仔箱論壇, u! z* G) W1 O2 r9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 s' l' `, ?- \
【做　 法】
4 ^5 M4 a1 i+ g1 k- \1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
8 e6 J1 I6 e& _9 ~. U) w2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

# D8 x, O; |; v: d& G
泡菜鍋
: w0 G2 O7 Y- D* F4 }4 Y【材　 料】公仔箱論壇2 i. |4 o0 Y, L+ K0 Z1 c
大白菜泡菜         120公克
. ^  J2 {/ A# a, ~! W4 g韭菜         2根
. ]& t0 o! m) |! Q3 Y* L* Btvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克公仔箱論壇% V+ I7 w$ r! H
金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 E' h' ?4 K2 q* Z" V1 k4 b% I
豆腐         1塊公仔箱論壇; Q  U4 v3 b/ w/ c3 ~' Q5 z
黃豆芽         80公克
0 P$ O' n0 J3 g/ H% X5.39.217.77:8898蝦子         6隻公仔箱論壇  z: T: c+ |* A0 M& |6 S2 s
蚵仔         30公克- ^. e- \7 H9 I0 c
蟹肉棒         2根
, k5 h& F7 \5 y  H洋蔥         1/4個
' r, y- ?8 F8 v胡麻油         1大匙5.39.217.77:8898, e! ]* ^' C% y( u/ P4 \
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ~( H+ D0 g" k
5.39.217.77:88984 J0 p1 h  M0 u, Z3 Z
【調 味 料】
2 {1 k; U6 P, V: V; }2 r5 X鹽         1/2茶匙
. n& h5 L- B* L7 ~! w! F醬油         1/2茶匙
1 m" O/ |, g! _2 L% u公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
7 X& S9 \3 v0 G6 jtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
; J( w, O* N, u3 U7 H  F公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇. q: |- S- v5 k1 L: s; i3 Y, j
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898' `: h; k8 Z4 A$ X7 Q4 `
水         1大匙
2 g/ @5 f) s9 l) @/ R% y! {+ c       
# |; x3 x4 L3 f6 i4 H& w& `, s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 B& B6 N- l* N, C! r
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
4 w: J; I3 r# h, D2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ u: U- V) j' ]3 r/ j+ F' J* J
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。5.39.217.77:8898& K5 f: h7 G+ r
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。7 B6 P8 Z! K" B7 m: u$ s# p
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- v6 g% O" e6 L1 Q! V/ O
韓式燒肉鍋公仔箱論壇5 K, l4 X; b) g" A
【材　 料】$ ~% b4 Y% |% n5 v! T
鍋底：  D4 @9 o2 X% |7 Q/ \1 G5 E+ c; g- _
水         250㏄
1 c4 x9 {1 P' e% \4 @! Z雞粉         3茶匙
, O8 C; b) B) X5 X9 Z8 Q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
! u7 B' N$ B) j3 t6 e- Q5.39.217.77:8898豬肉片         150公克: }: K- e, ^2 e6 f# {5 b3 a- A
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" _( p+ p& G7 K' _" i# f
空心菜         4根公仔箱論壇9 F4 `& j; C( h$ p+ Q: p
豆腐         1塊, E; y" W" M! t3 a( P
金針菇         1把
" I( c4 Y: S8 m- {5.39.217.77:88987 ]) f' ~- Q% x7 Q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* L8 f6 a  V8 Q- C- z
韓式豆辦醬         1大匙
% G& g0 O& h% ], f/ R4 R* n2 |& b水         15㏄
' K, L( G9 D8 ?" t公仔箱論壇1 C# R$ T/ c4 E9 J
【做　 法】公仔箱論壇# q% Q) ~' n' Z+ w
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) c. q: j. ~* J0 N
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
* m2 {9 \  f& Y) j5.39.217.77:88983.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。4 ]4 v/ n6 }4 t9 u6 o
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4 n7 m7 B$ @3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。