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辣炒回鍋肉
5 x% u! s$ v7 |6 c. mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: V+ W& r! l- l4 @- t豬前腿肉 200公克
' c) A' _8 N0 Q) ?9 Q0 W高麗菜 200公克
, y8 U, o1 o1 Z h) L: A) a1 Y' D8 u蒜頭 2顆
$ H" U, x7 c) n% ?0 r公仔箱論壇乾辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q' K: E" _! B/ ], R
% v7 ~4 ^. ^5 [+ U) H【調 味 料】
2 m0 K9 s/ k+ j8 n! q' v) t. M, {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.77:8898: E4 Q/ R% H- R+ h$ h
6 E' u3 H5 F" ~- Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇# i# G1 ^0 ~4 V( \
蒜泥 1茶匙
6 b( \' Z7 G2 H5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬 1大匙
: \- F9 }( Y5 N+ A& F5 E公仔箱論壇韓式魚露 1茶匙
1 B" Z+ s8 ?9 _. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s$ u7 v2 V% b. B7 E w, `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, t$ H7 x9 W1 t( o9 ?1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。5.39.217.77:8898* N; I5 j3 o' k3 b
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。* v* G+ \; w1 c8 b
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# Z' Z4 z: [% G
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb V* O! \& @' d0 o6 `5 i
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。 |