BeiDouChef

1 A$ s1 P, n3 K1 f
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb* [: f8 ?% \- R' A+ S
【材　 料】
3 W9 ?  P0 G5 O5 h' b! E5.39.217.77:8898鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 E6 \5 R( R
韓風照燒醬         300克公仔箱論壇! T) @; z% F6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. T, j: R8 D/ |
【做　 法】公仔箱論壇9 p: s8 [, Y5 F# F0 V. |1 D2 g: V4 J
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.77:8898: O2 Z& I: Z, A( J& @
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

, |3 h! d7 s1 i! P# W+ y; c韓式風味蛋包
4 e/ g9 l1 i: G" q  p) @( z5.39.217.77:8898【材　 料】
* U$ T2 ~) J; ^) Y! E公仔箱論壇韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  {0 g3 i/ I4 o9 J
韓國泡菜汁         20㏄
( G( s1 n5 ?( K' [韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  F' y! q4 [2 y( V! x& h
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb* n4 V6 a( R8 A/ D4 D6 C
豬五花薄片         40公克/ A  y: ?$ N7 P, x
雞粉         2公克
+ r/ K' E1 B4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( U% \3 w. A2 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
% n* c8 l, U6 v5 p( r6 k* ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄
: O6 _5 y1 N, P( Z* s公仔箱論壇蛋         3顆  u/ s! d, e, F5 r& [7 X/ w
淡色醬油         少許4 x- f8 m$ e' n7 x
8 K4 R% G) j0 H7 @) w: `  N$ H5 j
【做　 法】
; ?6 ^( C2 p$ k- M! m* U1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。5.39.217.77:8898) E& P1 b# m3 {" l/ V  r
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇/ Y/ E( E" c5 Q
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
/ c) e  I3 J: J8 ?1 w4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb& x# Z/ Y+ }+ O( L0 H
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

4 \1 i2 Y$ i- h( E' [tvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
" t' H8 u8 e, Z: w' \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  q+ y, b- c! B$ t
韓式冷湯麵條         70公克
5 [* O  |' P+ V+ W) E# ^# C  f8 j9 p雞腿肉         1支
. F6 k1 \- H$ A1 Q& l/ @韭菜         100公克公仔箱論壇7 q  {0 {1 {: B! y0 x% T4 I6 c( }( Y3 Y
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 H* i' T" ^$ R! s6 Q- v
泡菜         60公克
+ D: h- N5 ]9 m- j3 ]& W# Y7 X- {5.39.217.77:8898松子碎         10公克5.39.217.77:8898/ w* \% {0 H7 ]4 `3 P! l7 ]5 \

; B1 g) N7 d  f公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& \  H6 A3 O- J' q: P' @
A.水         600㏄
; I  q( E* P' c9 ?6 Z  Ztvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量
6 M% n; o6 l% n" \8 y; t5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
5 _; S8 S+ p4 U" ctvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& \# L" L. A0 X; \% U4 v
淡色醬油         1大匙
5 |4 r4 b  W8 t" b) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! \# l( Y) G: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ m$ G' s7 J( y7 h9 N" `
C.香油         適量. `  L$ o& n$ S% c4 T
蒜末         適量
5 v2 r" R8 W. ]3 A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 \+ R; N. C! N' g  a; w
鹽         適量$ v$ f( v5 Z* `7 b# |

0 E6 b, W( p' u) X$ X公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: E( x+ m7 |0 q6 [
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
7 Z+ ?( ?+ n5 j1 O! z3 ]7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇) L0 P0 `! \- ?( H" z' p& o+ R6 M
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
; ]4 {6 b, k1 K# P. o4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
  v+ Q  |* I( g; o/ d  u' E5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。$ [3 Y; U# P0 L# H
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
' v' B% W0 U2 R% Q, P白胡椒粉         適量

BeiDouChef

* N& _; f% ]3 Y, l4 t  V7 O8 N
辛辣拌麵公仔箱論壇7 t( G  ~) y. ^
【材　 料】  I3 L$ v/ v: [' Q' @
韓式冷麵條         110公克6 }9 C1 C. m5 u# _- W9 G
拌麵醬         適量
' y0 o! ?% C, A7 i& J" T公仔箱論壇蘋果         1/2顆公仔箱論壇1 N' s& N) }6 F" x6 D7 ~" P3 t
泡菜         100公克5.39.217.77:88988 e0 [2 [% R2 n' ^2 ], m
水煮蛋         1/2顆5.39.217.77:88987 x# \* {' ~/ n
小黃瓜         1/2條0 i9 `5 ^$ N8 A. Y6 V7 q
5.39.217.77:8898# O1 s5 j2 T4 {5 j
【做　 法】5.39.217.77:8898" N& l9 o  J! r8 Z: X  V! l% O
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇6 x4 d/ a" D6 X
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
% M: ?. L- A) s8 a( B3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。6 h9 t7 ], ?1 G7 }) F- |- L
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

, R# h3 p  `1 h1 L$ V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
4 I' I( j! _/ e% @公仔箱論壇【材　 料】& X) L7 S0 O6 Z! M1 I
韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇, ]' ^% E! _9 o4 J0 I- {7 M
泡菜拌麵醬         適量
/ v8 v' S/ S9 t; b/ u/ K; e" v) s5.39.217.77:8898鮪魚生魚片         100公克) P. O0 P7 @! b+ O# P: P- ]
韓式泡菜         150公克
: y9 o+ c2 H5 _% P' W) c: \5.39.217.77:8898熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: w8 f7 |8 z; u' q# H
海苔絲         適量
; D% V  a/ j, h" o& y$ ?1 k蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 Q# T; I0 R% e$ k
公仔箱論壇8 j8 V: T, F7 U3 M: x
【做　 法】5.39.217.77:8898! m. A8 \' J* E7 |7 C* E& a" G
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇( l, k5 \' S' K7 e! F
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' l2 B# t4 f% e) w4 S3 J- h
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 r+ ~3 I2 B% Y+ c) U" k! \% g
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

& X/ I# D( X' a( y2 b6 z
泡菜炒蟹腳
! \( V+ C! w. d4 Y* htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& w  L0 E" c6 c/ C! t蟹腳         350公克
' ?, q+ j% H- _9 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
) O& _5 K6 }- [" m9 g5 l9 Q0 T3 P2 f6 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# P6 A% H9 z- D/ H
蒜頭         2粒
0 H/ n& @: O9 k; s9 M, O韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) h9 c# K* J  Y
青蔥         1支$ ?0 F- N( j, P$ t- t0 Z
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% ^" h5 M  r# u3 a5 L
  K( X$ g* t% q4 k* T& P
【調 味 料】
0 C5 u- z& o4 O: a  O" ^5.39.217.77:8898香油         1小匙公仔箱論壇; n& H6 A- V" u- H  s9 ^
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 D. I8 F/ ^8 q+ l- b2 ~6 V
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 Y7 c& e8 w: `) @) T

' Y5 u& U& k/ f' a* T5.39.217.77:8898【做　 法】$ U. l4 y& m, Z/ ]% @0 D- U9 R
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
7 C( m% |& \: m; t2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
6 W8 T( k3 T1 D$ z9 h公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# C- B+ w* U0 E
韓式烤牛肉5.39.217.77:88985 x% q2 R2 u2 A' M- F
【材　 料】
% j8 }& k& e0 ]8 ]) ?# m$ e公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克
: \  _) I" Z  M- x蒜仁         3粒公仔箱論壇' i  \" D. O6 b! o9 Q* A
水梨         50公克
0 [* c: {& ?& P  q' T紅蔥頭         20公克1 ^7 I% F3 f6 L; ]9 l. Q
B.生菜葉         10片
' s+ D  K2 ]7 G, \" u) D小黃瓜         2條
2 t! @# H4 {6 B% e' ]5.39.217.77:8898蒜片         10片
  x$ Y) @5 V5 C: H: C* Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 {9 P! M/ Z. j5 L5 s* ^, ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% Y2 W) S, X6 U8 O. t% P
味醂         2大匙
+ z6 K9 @/ ]" _6 e3 W1 H+ a5 ~) y5.39.217.77:8898醬油         1茶匙5.39.217.77:8898% E; W5 R, {( g+ x. ~$ H4 V
韓式辣椒醬         1茶匙
- A4 I9 n/ s3 b$ T米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t) ^* @) U, w" `. n# q
糖         1大匙
8 B9 t* E) @! }& C" u5.39.217.77:8898* O2 D) b7 A3 |% z4 J. c
【做　 法】
$ C8 L8 f/ h+ W$ e# S5 Q公仔箱論壇1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
7 l3 o% R2 |8 Q+ j4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
3 R8 D! m3 U3 O$ |& ^3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, k: K/ u& u7 ?6 e
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

. l! j  q5 y4 `# }1 g) P0 d3 _* ?人蔘雞腿盅套餐
# f$ a: S. Z" T& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# o" p, F; V, P: M- f2 z2 _4 u棒棒腿         2支7 p0 _; Q. A, u
人蔘鬚         2根
( Y  H  n2 K3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支公仔箱論壇5 {  L* ~. J+ ]8 f, R. {3 s: p
紅棗         5粒8 y' a, @( `2 E  |
枸杞         10粒
" ~! d  y& S! w: N) S+ V9 gtvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克
  f: U4 D# V$ f3 z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z3 Z" ]. s& _# V8 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 w( {' ]) {* K8 B2 Y
雞粉         1小匙
, H- T4 ?0 S" O5 E" o5 J. \米酒         1大匙公仔箱論壇9 X% ]+ n5 M- t
鹽         少許
% s) |. }, b9 N& dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
" N2 S- A, u5 o6 T+ p) M- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 L9 c4 {) F3 I% d' T) m4 E, R
【做　 法】
, D6 w6 l; p+ }2 k5 l8 r  Z- S1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.77:88983 n% J2 }: }: U( `7 N% _6 }
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。公仔箱論壇8 k0 c) P1 ?8 E( y9 v( W
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
5 s2 o, C% Z" L, A公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
2 W5 s* L1 Q" G- g# L7 X! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

: {% |( x8 W8 P/ y3 ?5.39.217.77:8898辣醬烤豬肉
, {9 I1 P) z! N$ M# N) Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88989 X$ \% r. l+ n; D
豬里肌肉         200公克
# P  m4 R4 e0 N: j8 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; R1 R9 G4 }! o( a3 I, b# C2 V) ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) S! ]+ l: O  ]3 y" b5 u. n: o
韓式辣烤醬         3大匙' b8 H+ g. h, y: [) q
        : r) J1 J+ f: Z
【做　 法】
9 E  o" |' K) X) E5.39.217.77:88981.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
0 ?3 L( u& Y5 T; U( ]; R4 @, Z& utvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
6 h+ W# q6 H0 L7 l公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

1 h- Q+ i: Y8 `) `- A3 |tvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚* k+ |9 p0 e& D9 B4 d9 l# o& R
【材　 料】公仔箱論壇1 R5 g+ W% W6 t5 j0 a* Y
阿根廷魷魚         1隻5.39.217.77:88980 A4 q" x6 p  E! u3 @" ~8 o+ M) c. I
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 P8 \! D8 F# d$ H
洋蔥         1/2個公仔箱論壇/ t! J& ~9 i4 f6 ?: [
蒜頭         3粒" X6 p- m* _+ x! @5 E6 ^
紅辣椒         1根公仔箱論壇0 j0 E* j' m" i
芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 l* S! H+ c: H. i7 }' E

) ?4 ?' K4 S# W6 W+ h' o【調 味 料】
$ I$ O0 f7 F- q) Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙
, i# G1 J# r8 W" X醬油         2小匙& R+ u6 N1 W; D5 K" X( s
糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 t; s/ s/ l  L, U' }: ^
鹽         1小匙5.39.217.77:8898; i3 n" q( U2 R' Y0 J
' g- X6 p% J: T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ N" Q7 g. i' j: @
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
  x9 s7 K5 W# J, c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 \" b/ @- t, l
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: {4 @" c4 p5 i+ O* [1 A
辣炒回鍋肉5.39.217.77:88982 _% g4 [$ E9 Z2 v+ R$ o0 j: ]7 N
【材　 料】5.39.217.77:8898' K7 G8 F  P, E1 B- u" A
豬前腿肉         200公克
( A+ O9 z. U, q; B5.39.217.77:8898高麗菜         200公克
3 F% N1 V8 D1 u' ]6 J5 C) o/ L1 V: Z公仔箱論壇蒜頭         2顆
9 J0 p0 \# X9 E* M! @9 n5.39.217.77:8898乾辣椒         10公克
. ^/ G$ Q4 ~+ Y5 n6 U% ?7 G8 g/ r
  W) T$ s' D2 u9 ]  M% d【調 味 料】
" M2 K" d+ ?) r' O* E& ~4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 R7 Z  j  y; c  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, `. L) r8 S  l
【醃　 料】1 u  h& A) c3 z7 X0 J. {; B
蒜泥         1茶匙5.39.217.77:8898) Y4 W+ H0 T, K% Q  Q* a+ D
韓國辣椒醬         1大匙
2 Q# u% @2 @( r  v: S( Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙
/ e/ S1 C' f4 _# @) E        tvb now,tvbnow,bttvb6 C( W* w& Q$ f( h0 \
【做　 法】
7 u3 c7 G, |6 R; C4 [& Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" D* Z/ }  g3 c3 g' `$ G
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。% R" d2 ?+ m5 J* O) l4 f) R
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
+ O: x+ o' ~* ^1 B公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。$ I) n3 B: ]. ~0 O5 ]
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
7 Q1 e, B* u3 e3 F  V0 v6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; y6 N/ k+ I$ f9 }  \
5.39.217.77:8898. Q: R2 `1 c% W' k7 l8 ]1 b
公仔箱論壇+ a0 M% i) I- u5 h
tvb now,tvbnow,bttvb1 W" S& q  i2 y+ V
韓式泡菜豆腐鍋4 i3 T0 B- V( K+ |" R  {8 t- t" m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }# Z% n) L" }1 @! n0 p; m
韓國泡菜         200公克' E. V# R: k" G2 l0 d
豬肉片         150公克
/ K, c5 ~6 B* k, |, {# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克; l2 ]! P* ~* _
冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb1 r% Z: w5 a' ?/ ~" |7 e& L8 C
蕃茄         1顆公仔箱論壇3 A9 p7 J* ?! W9 }' i3 @
蔥段         50公克
1 G5 o) u5 O# a大骨高湯         1500㏄8 z. `! P, b  {! z! Q" l
, E/ p+ H& Y$ `1 ?) B
【調 味 料】5.39.217.77:8898" e0 h( E( l  a7 Q, l
鹽         1小匙
, q2 o* C3 H( w$ J4 k2 t1 L9 }6 J公仔箱論壇雞粉         1小匙- i: k8 E5 Y: o
公仔箱論壇% W' \/ E" x  L$ c' A
        , C* B. s# J, E; h/ o
【做　 法】
" P# X/ p5 a. b7 {# v3 e1 ?公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 N: s* D3 U8 v( U. [
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
- P' R: l% Y7 K# p  L5.39.217.77:88983.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

! O- \- Q9 [3 H3 E) t6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
- I) B( K9 _/ mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Y) N( {7 r6 i# C4 s豬五花薄肉片         60公克. h; s, R/ ?1 t- f/ l; L. q
韓式泡菜         100公克: G. O# v# m! C5 N9 v
鮮蝦         3尾; M9 Q: E7 U  n/ h: w/ n. p; ?; E
蛤蜊         5顆
& j9 T9 m1 x) A, g+ \公仔箱論壇豆腐         3小塊
' N) C0 `; o& ?" htvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克- H+ F: M; y8 v1 d& z! \# T
湯底：
9 A) h6 f) R3 z* T2 ]* g水         300㏄
4 _3 w) K0 \( S1 E: I1 _6 Y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇1 H2 }. S; u, W
味醂         1小匙
, C+ t1 I0 W: D1 J* [8 }% i: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
$ M7 F& u& ]$ h6 |4 \風味素         1/2小匙
: W" e9 ], a8 Q8 O5.39.217.77:8898
- i. n' P, k- R0 Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. b7 \' G9 x2 @
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇6 H  o3 f. R# G* @( j
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! M& r% G* u0 k2 @% v. v+ P
泡菜鍋
5 n9 s+ y1 q' P. J+ G# ]% x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' D5 U. w# B0 A, a" b" t
大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇, N4 b5 j! M; `% z; |
韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- X. q) k% \; s; B8 H
櫛瓜         60公克5 _) q0 B3 R9 I8 R3 b
金針菇         1束
* [1 X, H+ K6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
9 D: h( N3 ], V9 t* N4 X+ |公仔箱論壇黃豆芽         80公克5.39.217.77:8898! w1 r: u2 l0 N9 k+ T
蝦子         6隻公仔箱論壇1 e: ]( \% Z0 t$ ~9 E
蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ [, L* o2 j/ |  c
蟹肉棒         2根5.39.217.77:8898. \4 u7 U- H. ]; T' s
洋蔥         1/4個6 ^0 h7 C' @% U4 l
胡麻油         1大匙
7 j' ]- V0 z0 z2 y  u5.39.217.77:8898水         800㏄6 W. {; x, u! r- P0 p9 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 M# X" a8 Q% Z9 D% F- l
【調 味 料】4 x' e* c. q9 D; [! m9 i$ \
鹽         1/2茶匙
# @" X5 W2 V8 y" i3 \, V. T5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
7 e2 r: K) O: i+ X, |& b5.39.217.77:8898砂糖         1/4茶匙
- X! q& H) N& U( d5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙
: E6 U. G" P6 R: H2 K7 C蒜泥         1/2茶匙
7 p* y$ z3 Q$ b' |! H4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
) y& z  e# t* [* `公仔箱論壇水         1大匙
) Y& V4 N2 M1 l& U        . K/ f3 U7 J% ], l7 |
【做　 法】
3 ~8 f4 o+ L! etvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
4 z8 F5 [' J# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
. W' h5 n& r2 l5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb' `9 [9 p( Y0 o0 b& Q
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
# ~9 C) m( t# J+ P7 U* A6 k公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

& a7 h  W0 `& _, T7 C- Q- C* K公仔箱論壇韓式燒肉鍋/ S1 X& C7 s& D  Y) C
【材　 料】
* ?# t8 F0 Q- Z+ m1 {/ L, }tvb now,tvbnow,bttvb鍋底：公仔箱論壇# [; A6 g- N9 P! E6 Z7 r# O8 H4 l" D* V
水         250㏄公仔箱論壇; @- i. f, v% t" z
雞粉         3茶匙5.39.217.77:8898! O5 F/ P& W2 r; i
煮物：6 L/ |7 F% `- o$ _
豬肉片         150公克公仔箱論壇! O8 A& N7 P& D; |5 t
洋蔥         1/2顆
! E( _2 C6 \: e/ C空心菜         4根
6 T: {# m* y# ?- Z豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 l2 }, U) n5 ~3 k
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb& Q. h' M: L% o' d2 ^! U1 }: `

3 h% t' J3 t1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
; l( P- ?. F4 ?3 s2 q4 F5.39.217.77:8898韓式豆辦醬         1大匙
( W3 x# {, p% J公仔箱論壇水         15㏄
, T3 d+ {; D* R( b3 x6 a" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 `; ~1 y. B3 s7 T7 n8 i& @
【做　 法】
% h( x2 N+ j: Q0 N3 O6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
; s, I, ]& k: u  v6 p2 M: p2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
* P: D+ R# `) O/ q" b3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。5.39.217.77:8898( {( d2 i/ z9 |- O" U5 N0 g- P
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。8 p9 W- v1 e3 @: C
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。