BeiDouChef

7 }' n/ L4 S: y, W- o" A照燒鯛魚片
0 [6 U# t7 [" |: |% `1 S) ~公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 T" W% |0 F
鯛魚片         4片
1 Z5 b: w% S* j韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( @' P0 h* F  U8 _( G

* R5 M. n+ @, l* e6 @【做　 法】
% d# R8 U# K. N" v$ A# ?" x公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.77:8898/ W3 L# H2 ]& U; ]1 H+ y$ c: L
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5.39.217.77:88980 h9 X5 Z& m8 H
韓式風味蛋包$ y7 n  K+ S  J- b, K- C7 Y$ [
【材　 料】; o" @- u2 b) ^
韓國泡菜         80公克
4 M- c& G( N/ z, s0 H( I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄
5 [( ?: W5 [  h. t" A; c/ {* e& r5.39.217.77:8898韭菜         30公克
1 u% |. Z) i7 e6 J1 u青蔥         1支5.39.217.77:88984 c( Y9 N& {1 B/ G, I) v; F/ }
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 ]; j' K0 g' g  A& g
雞粉         2公克
/ `3 n) C' Y  M# o# Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ ?: r: _! |3 W7 ]* D5.39.217.77:8898胡椒粉         少許5.39.217.77:88986 L; }: H2 o" a' y9 d, D9 y3 ^
沙拉油         60㏄
0 I- R, @2 D: a2 @# y公仔箱論壇蛋         3顆公仔箱論壇% P& F4 c  Y6 i
淡色醬油         少許
5 K0 }, D( y# {, G, G
$ g- {6 p$ ^* `7 Z5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898! q9 H( z0 l6 w  [3 D
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; G- [" G: k" l
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
! b- O4 C4 `3 e: f/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- [" l+ t; p& Y& L$ P0 r
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 M4 v( H" j( C4 f+ D/ O3 k7 v
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.77:88984 `7 l5 ^0 X0 ^0 x
韓式雞絲湯麵
! ?, T2 M9 v5 G  A3 I; r5 s3 _4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" l- }( d: U' a& l4 Q) M8 o公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克8 L$ |' h2 Y: D  E# m. ~
雞腿肉         1支7 `: |" v9 ^2 {( L
韭菜         100公克5.39.217.77:8898. u& z% ?  r3 a8 l4 O6 {; J2 g
蕃茄         1顆
! q1 l: _3 w# S, G& ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克' Q! b- l2 S9 N" l! I7 ^$ O
松子碎         10公克- Z7 E7 i. W. D3 d( r

- d& h$ J8 C* u【調 味 料】2 p3 }+ r4 K+ q! |
A.水         600㏄" L  M2 d- F' N$ ]8 q" ^
B.薑片         適量
& a5 Z2 V) ~! ^/ d( H5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
0 Y7 m0 Q! N. Z醋         2大匙
% ^0 b1 E' T0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙
- E: r% D) B1 ^+ d4 k) {; z5.39.217.77:8898鹽         少許, J! I% Y/ ^( e& k# L% F* J
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' U; j- J2 U6 Q
C.香油         適量4 m0 @& A, y% R
蒜末         適量
) u. G: J6 b6 {7 L$ a. N6 Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量5.39.217.77:88989 g* P! N' W/ F7 N9 q
鹽         適量
. Q7 i' }, C3 y! A+ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 |! n" ~2 l9 c' _( {
【做　 法】
# a, ?" c9 W8 e" x; h" Y, }6 d# H1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。' Y1 }7 c- r# V5 y$ S0 y
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- H( l. n0 R3 z" J, y/ O& R7 x' w+ Y
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
, x4 D' H& n* p. n- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
; Y$ b5 B( N- Y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
% o6 L' A& D  Q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
! I* o3 M  e2 y/ t9 D$ q白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇9 y+ b' J7 l' ~4 ?& x. ]  E1 ~8 |
辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; }4 G. J3 k5 A% n
【材　 料】5.39.217.77:8898* Y) e5 a4 N2 f
韓式冷麵條         110公克
% k1 I2 M% n6 n: {5.39.217.77:8898拌麵醬         適量
/ X! b! a1 L) G% o! G9 D# \6 [9 a公仔箱論壇蘋果         1/2顆+ O/ S3 g/ t9 d6 L* f! s* j
泡菜         100公克
1 U0 {0 Q1 i& H  |/ a, ?+ `5.39.217.77:8898水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇- z8 t5 z1 @: |$ ^
小黃瓜         1/2條
7 j. Y2 M( S* Q$ Q" w2 ?4 L5.39.217.77:8898
8 H& A3 W' H8 _- Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) q* t' ]( Q2 e# H8 R/ m/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
* _3 ?$ i) q9 }8 q+ ?; V) ^4 u" B  m- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。- a" Z7 p: ]- K
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。. W) B( R; Z$ V* }3 P8 u
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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5 K1 r8 t1 K! ~& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
+ j& `4 m  |5 y; Y: D4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 n) d# ~* z, H' Q
韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77:8898' D7 V- \% y9 d3 I# h
泡菜拌麵醬         適量5.39.217.77:8898- j2 u- O6 Q: |* t
鮪魚生魚片         100公克
) x2 y) m: j. e4 p! a- U7 C韓式泡菜         150公克
1 P! e2 j1 r7 v4 `1 K; p! g熟白芝麻         適量
; G! r. n9 d% i% P5.39.217.77:8898海苔絲         適量
8 z: d6 z$ w- x: G6 B' i: h7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量5.39.217.77:88982 r0 w$ e& z- {& E+ L4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ O3 L4 k0 o3 Z, Y' j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; b3 Q$ C8 Y9 ~( I
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 f, v% Q- h& T2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
3 q% D+ C3 @4 O3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。, d- V5 S8 `  W) m" M8 e; ]! n2 [: q
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 O% j! a. O, z& Y
泡菜炒蟹腳3 X, ?7 N4 _0 j9 R
【材　 料】
2 S, C4 j/ W. R# ]5 M$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  Q6 c2 u8 @3 t
洋蔥         1/2粒5.39.217.77:8898: i' b. I% {2 H& h1 S  B
辣椒         1條5.39.217.77:8898  V) E4 g1 k8 x; C& d3 H: I
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& w% ]. ]. ]& f, l9 E' ^" g0 d/ b
韓式泡菜         200公克
. Q$ z: Q  B3 J5 P' i, r& E+ k青蔥         1支5 g% ~: l" n; L3 t' m7 j
新鮮九層塔         2支
  L3 z4 S$ d  b# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% v2 X1 o5 S2 e. G9 i0 u4 z
【調 味 料】公仔箱論壇" z5 \- m# R6 `9 d
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; o* H6 ^! X8 M! Q# X3 l) I
鹽         少許5.39.217.77:8898+ |1 ^' n: {/ _
白胡椒         少許
. G' Q# ?. V' I8 Q& `. p公仔箱論壇
  n) d; Z( E: t, u; i8 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 q: a2 I9 c3 M6 K1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
* [3 m3 @, ?- R0 P3 {8 X- b) h4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ |; V% R. `6 Q  Z
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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4 l' J( `$ {/ K5.39.217.77:8898韓式烤牛肉
( N8 T' p2 r/ A' l# b4 |* f, e& [1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  h: s. h5 S3 Z$ Q6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
6 J: p8 `& C# K' z9 L# B5.39.217.77:8898蒜仁         3粒5.39.217.77:8898* o$ W! O6 V, s; N
水梨         50公克5.39.217.77:8898; B1 E/ P& }* o2 [9 Q6 B+ [
紅蔥頭         20公克
4 S+ z* p! P" O6 _tvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片
( w9 q- L7 M  k! ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
" V* \. h# v+ z" M3 o蒜片         10片) B& w4 _+ }7 `) @3 L

; K+ i; R" r" h$ D( I0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) J8 M# ~- L' }# ^+ I0 g# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙公仔箱論壇8 L  ~. w9 R& a" _, R6 j4 z. R2 z
醬油         1茶匙3 b# I: A+ x$ J& P; y
韓式辣椒醬         1茶匙
" d$ W# p% F6 C8 G: }$ E米酒         1大匙
& Y4 {! T/ v* q. ?6 l: btvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙+ {- n, H: N6 W; ]' G

9 |$ k* d" W$ K* V1 ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; M& f: t; g1 _  B* ~* {* x) |9 d' t1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
) I1 `2 d* L  Y' _# ^8 W2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。5.39.217.77:8898; [; e+ c, |* q- K
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
4 K; J/ x2 a/ i, y$ x% r# ntvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 s: A" L% d" q9 x' U  R
人蔘雞腿盅套餐
; @' X5 I3 L. _3 Q9 f/ S, {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 a+ t4 F8 B; L/ g  w2 p- L5.39.217.77:8898棒棒腿         2支公仔箱論壇& Y  T$ P3 U" Q5 q
人蔘鬚         2根1 q  v, X- C' z
杏鮑菇         1支
* y/ k# J- H( T5 @- Xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒
9 O% E8 I. R* Ntvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒
9 T7 ~; c6 j) j* A- s. mtvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克公仔箱論壇  `1 v  @7 T& f; r: l* o2 A

$ I  w  M1 }5 h' Z2 q+ ~* a5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 m: z5 P: _- _6 N; o公仔箱論壇雞粉         1小匙
" B$ [" {. n3 h; a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙6 b4 W6 c+ e$ S, L4 ^0 E- S) ~
鹽         少許
) g8 r2 ]- u0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
" V+ ~2 V( d9 Y. O! Q" ytvb now,tvbnow,bttvb
5 D2 }6 I: C3 @* G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 s. N4 ^# _* o: O2 T1 h, J0 z
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
0 o6 F: l1 j3 k; }2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
4 u7 g! N2 g# l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇9 |! l) D4 {! e! W/ [) l# i
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。0 Y" r2 @( a% U, i, p
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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: U# N, ]2 z; [/ z4 }辣醬烤豬肉
1 p2 A2 w- n: K, D2 j# ]" T5 c【材　 料】
8 w: B+ [" G: S7 H# C公仔箱論壇豬里肌肉         200公克
1 y- a1 z# L2 S( v( |/ ?5.39.217.77:88982 \! Z  N% v' Q2 m- u& n8 h; I
【調 味 料】
: e0 [$ x( B. U5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙* V6 d7 U- K. `% i6 x9 @
        公仔箱論壇# Q, g  R& `  K& p3 a
【做　 法】3 x# Z" j+ d( b
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
' V9 [$ \  R" f1 W% i2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。: _$ ?$ f% r* o
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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( m1 c  M, @, |% B公仔箱論壇炒魷魚1 q# E+ t0 A6 i8 v+ l+ Y, K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* D  ^% z2 u* x" |. s4 C: z/ d
阿根廷魷魚         1隻
" V6 P, ~3 g5 }1 {* g/ m) G6 I- R蔥         1支5 R/ q2 g1 |+ r/ {7 ]9 v
洋蔥         1/2個公仔箱論壇9 E- T  C* X; [6 V& ]$ Z! m
蒜頭         3粒
: s2 V) X/ K2 \2 x" f# Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根公仔箱論壇9 l+ e% G( F9 _% b( G: O' o4 A: n
芝麻         適量公仔箱論壇6 m- {$ a% [  V2 E$ u+ G- X1 [7 p

0 Q' c( L& v7 j4 y' l: P3 h  V, F" P【調 味 料】
7 m$ ^* J3 Q4 V2 j$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙
' |  |9 a; Z( Z8 U& g* N3 d0 b5.39.217.77:8898醬油         2小匙5.39.217.77:8898. b$ x' U/ u3 O, F0 S8 p6 i. c
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇) g. J+ ?. w5 ^3 D/ t
鹽         1小匙
" X& u$ d# H+ k0 i* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ s+ |* P" g5 f" ^9 a
【做　 法】
1 }) w" U! f2 T/ T# F$ C5 @" t# c$ J) q8 _公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。; a; R/ u; F9 L, [% H
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ H6 J3 ~- V! w3 |9 z
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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" g% A" `5 @3 q9 f/ d公仔箱論壇辣炒回鍋肉
4 W) n  M0 j* _# y5 C5.39.217.77:8898【材　 料】
: i* j+ W+ Q6 O1 \2 F5 O豬前腿肉         200公克
9 w4 u; U% u# t. @* ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克5.39.217.77:88985 ?: i' H! ]5 a" {6 [
蒜頭         2顆
* v. d- f" d, |3 |' [+ m+ L5.39.217.77:8898乾辣椒         10公克7 H2 Z1 @$ @- {! r& J

' z# e! p6 B1 M, _. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ j! p7 e4 B- z
鹽         少許公仔箱論壇4 O% n3 U3 X1 K. D! E

" {4 ~# a3 h- `公仔箱論壇【醃　 料】3 S' K- V" n9 B5 h
蒜泥         1茶匙& p9 F# c1 o9 G, n9 J
韓國辣椒醬         1大匙; u7 p" o8 w- c
韓式魚露         1茶匙& p  ^7 F" b6 Q' @  b+ C
        - }2 N. c2 q/ P( g0 q% t, @, @
【做　 法】公仔箱論壇8 ^- g, \5 K9 W% ^; m
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
5 s* J8 y) j; F- k- X! o2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! W! z4 @; h3 n  O! j
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
2 y" _# Y( e1 R. m% ?& ~4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]; {, J' P; a, z9 l/ W3 t2 d
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋# a, W- r. n) G7 A, F

  M- {$ ]" Z& _1 J; n/ R* ?5.39.217.77:8898
0 S" S) S/ d" R; P& |! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 R, h! W" g4 u( P; `) ~( F

$ }# ]; E8 F. O; d  L; Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) E& T( x5 b: }% U$ l
【材　 料】
/ P* p& o% C% x( U5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克公仔箱論壇/ m+ n! ?, ~& e* [
豬肉片         150公克
0 g5 m* D% {& O0 x, Z. Z7 w豆腐         100公克5.39.217.77:8898( C# _% R! l5 t2 B, P
冬粉         1把公仔箱論壇1 [; ?. k3 ?. \& A) j4 |* C
蕃茄         1顆4 Y5 W, W9 x$ S- A- i/ z
蔥段         50公克
9 G1 i  z+ |$ p/ a2 ?2 N5.39.217.77:8898大骨高湯         1500㏄
" D& m8 n7 U% [4 D2 n+ X" Z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; F, f7 H4 p+ }- e( B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 r! ]; |6 d) u& J2 D$ R% i. M; Z
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 p% O( ?# y" c
雞粉         1小匙! Y; C- L3 ~) q5 [: }7 ]

; O. o  [' X* E        
; @- V5 a" h6 o- s9 e5 V: l( h公仔箱論壇【做　 法】
* t  ?2 o3 i- K8 P& d9 h% V( j公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.77:8898% K, I; Z2 S; Z
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& d4 `: Y! ~4 C7 T& a. T
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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3 q9 R  E  F5 v- {公仔箱論壇泡菜海鮮鍋
% a. B% f8 j5 ]2 [. K0 e. L公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* V3 P& H: J  A, _
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 c4 t6 E) D+ G# _0 ]
韓式泡菜         100公克
4 c+ y! [9 i7 F8 V4 o* D鮮蝦         3尾
& @& H7 s: ~* B# S) a5 U7 {. }+ C- Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5顆
, \9 r/ W8 a4 x8 _tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
: C4 [% D4 w+ R& j; \$ w冬粉         20公克+ O9 U1 j1 E, Q* o' C* l
湯底：+ U, ?8 }9 T( N& u1 F3 I# V  n! c
水         300㏄
  g8 x0 y; g# E/ Q. S8 c9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
# h. b* ^6 o. U/ l0 Q* }2 `公仔箱論壇味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ d+ v; \, [
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ [7 W7 T8 `( b
風味素         1/2小匙
. o: J' _2 b( B7 s" M) v3 K6 P* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- U9 @) G, v7 `
【做　 法】
8 k) g& m1 j9 Y0 q" a9 C5.39.217.77:88981.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
* H& L9 G% A. H, M* j/ J# ttvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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0 ?* ]: C' q# r& }公仔箱論壇泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 x- L* q3 o
【材　 料】公仔箱論壇7 G0 I' u3 q5 [: z, d  ]. l; G
大白菜泡菜         120公克
, }# z& s5 s" l) Y3 |5 u6 N韭菜         2根
7 [+ v' |* H2 `3 d" I+ v4 d櫛瓜         60公克
, j1 S* e. f: H金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ W" l$ j  W1 ]3 J
豆腐         1塊公仔箱論壇, m, J5 d+ X1 L- g
黃豆芽         80公克
4 D# ^: @# {# h- d' {8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻
$ d6 B  S* W2 w8 d- htvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
9 _% \( K. I5 m# K2 g/ J' n蟹肉棒         2根
2 Y# G5 d( X1 W# Q- w5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 Q3 n0 j9 d) N
胡麻油         1大匙
9 c" q4 P, R# T$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄5.39.217.77:88987 a3 ?! N  y# h# {8 |6 _+ Y
  j- K& |3 b% o+ s- W) B7 y
【調 味 料】
4 V" i& m( \( B/ u) k4 k) l$ D鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, ^' Z9 W+ W* w- h# v' v
醬油         1/2茶匙
1 @; X( s) F. |. u. Y) I. }( F砂糖         1/4茶匙
, R0 l; S3 W' B+ S. ]% |8 I* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙7 A( z0 \  a" u8 }  |! e9 v- z
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇8 Y6 B- T0 i! G# _. [, S
薑泥         1/2茶匙
4 b8 ~( I0 n0 U/ O/ F; P- W- D  J$ O水         1大匙
) L, h& h* ~) A9 i, b9 D        5.39.217.77:8898( R  Q6 _9 ], }# Z/ U* ]1 g6 x
【做　 法】+ R& J! E! j+ J$ q- j- K& ], G
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.77:8898* E! v. h! F0 `! u3 Y/ [0 k& ]: `
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇, ]! ?+ u/ p3 f
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。, w% Z: J7 c; X# Q4 V# p% j) L1 p
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。' R) }6 K% c; q9 e3 |0 Q1 J$ P
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
( |+ }) l2 y0 I; C; h1 j' Q- F5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 x" S( s1 e+ ~$ d5 R
鍋底：
% Z* y$ n& X6 b. u% d& J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
! u! H" `$ M5 g9 i5.39.217.77:8898雞粉         3茶匙
) v$ y' j, |& `( c煮物：
' C* @* N4 Z  P) i4 s* A' O5.39.217.77:8898豬肉片         150公克
7 ~- B3 m2 X) d3 v  a6 @; W+ Y洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 O2 [$ @* K9 |- f* f$ u
空心菜         4根
$ O% E2 M0 b! s$ M; E: A# D! q: Z豆腐         1塊
4 ?4 j& Q- [6 K" O9 Utvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
# R; H/ B# ^. F$ G9 @8 Y( e公仔箱論壇# x, y9 H( d; C. l9 o% a" X% y' W
【醃　 料】
1 r5 y+ n2 {7 k# ~- w9 \韓式豆辦醬         1大匙
6 C5 m8 f& X/ |/ n5.39.217.77:8898水         15㏄
& `. t, p% y5 K0 b: z) ?# ?$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c  v1 i" X. N' L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 G4 z: U. K
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898+ r3 L5 g4 l  _% ?/ U( B
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
) T0 \2 m7 L$ k公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
9 F6 f- P( S) s' z% A+ |7 M4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
! a6 D! m% K6 ?5 X1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。