BeiDouChef

# y$ X8 z  C! |: M2 n# O& D3 P
照燒鯛魚片5.39.217.77:8898) e4 `, }3 V' v2 c9 G
【材　 料】
3 G4 @, W" [( o5.39.217.77:8898鯛魚片         4片5.39.217.77:8898  L5 m& h* n3 k1 A% {) g, Z& L
韓風照燒醬         300克公仔箱論壇2 _: ^$ r# {' i8 K2 a
* r& k! I. a9 M
【做　 法】3 R+ N% {1 H( b
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
& m1 f- g& p0 \3 c8 m& g2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 y- n( v6 G
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb- L! A! S  O$ O4 O0 b
【材　 料】
* h0 z  H3 j% K7 p3 D/ Z5.39.217.77:8898韓國泡菜         80公克5 r$ S  l- D: [1 K2 J+ Q$ v! V3 w, H
韓國泡菜汁         20㏄
, l/ N6 x; }& C2 z$ ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 p% I  d: T. _3 T
青蔥         1支
$ X; h0 w) H. S% T, a豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 n; v; k2 M4 ~- l: w. W
雞粉         2公克. M  U/ P: v7 \, [
鹽         少許5.39.217.77:8898& O- y& O# r8 Y4 ~
胡椒粉         少許公仔箱論壇4 S! _. ~: Q( k( U9 |
沙拉油         60㏄公仔箱論壇7 `! j3 o% s+ c0 p) c' h; b& T
蛋         3顆5.39.217.77:88986 U+ \& Q+ Y1 R8 x: Y3 d
淡色醬油         少許5.39.217.77:88984 Z$ [% F3 y0 Q
公仔箱論壇: f/ M6 V# w( `, O' E( i/ t
【做　 法】
9 u2 L- ^; L* w1 D公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, C& t" Z$ K) ^( x5 Y5 ]. K
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。2 ]+ e8 {6 k3 M5 m- E. t
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
: @. }* ?6 B/ k& ~4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。$ Y! T" T& i8 j' t1 L# H( U3 _1 `
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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3 o9 c" u$ g1 ~  Y1 v' j
韓式雞絲湯麵
3 V6 r0 c/ u/ v4 A# {7 j$ o公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& k# n5 L  d) m  Z2 W% ]
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; c" m! i# L' P
雞腿肉         1支1 Y# ~0 {8 d$ i3 n# S( n8 P8 V  r
韭菜         100公克
# h9 H1 |- c) d+ D# W( S蕃茄         1顆
: @0 O: {* `6 `3 I泡菜         60公克5.39.217.77:88989 ^- k) v, S# B# y6 I: D
松子碎         10公克5.39.217.77:88983 Z6 }! d! p( W1 y$ I
7 u3 e6 g5 @. `7 s5 n
【調 味 料】
% h# y9 X  u0 w5.39.217.77:8898A.水         600㏄
! @" [; X. ^4 o9 k5 {! _! @tvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# E4 E( a+ f$ R9 t
雞粉         1/2小匙" ^% R" s  `- g4 [& O8 X
醋         2大匙
: S2 M8 A+ _& t3 J% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙# r; U& m& a/ T6 k% W
鹽         少許) L. T$ o8 D% z+ x2 p. S
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 _# `! n, _! L+ x: {
C.香油         適量公仔箱論壇/ u7 C$ R, v% W3 d
蒜末         適量( [% G1 J1 J# W4 n# }& o2 F5 J
青蔥末         適量6 q4 l5 r- V5 }. I0 k) R7 C  e
鹽         適量
* q, f5 q( p: F& Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 `0 ~+ h' O3 G/ J% j5 w& N
【做　 法】0 r; r# ?  ]* c7 n
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。# w7 D9 M) d( i' ]; r
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇8 X. K% _" d+ Z- `9 H4 Y7 r; d$ L) {
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 M9 w2 m* a9 p6 ]" O
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。5.39.217.77:8898' `2 k0 l. r5 Z! N9 p  p/ B
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
/ U& a; D0 u4 O6 M6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb! R3 r, W! S# y3 Z
白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇: T8 I6 v5 j# d; l# u" P1 A
辛辣拌麵, c" ~: ]- K' B( K
【材　 料】5.39.217.77:88984 U4 u& B) H8 j- A$ j3 l$ \8 I
韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb& V; l' U2 j# W4 y: J( u
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& u: o3 f: `' C7 N" }0 R2 l1 _) x$ ]
蘋果         1/2顆: I2 r% L6 P# f5 `* H
泡菜         100公克公仔箱論壇8 @* ~7 U3 `4 }, W, h2 D  k" i
水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% v$ n$ D- @! t2 e* c. C
小黃瓜         1/2條5.39.217.77:88988 u; E% x* ^; x  N+ p

' s" i9 g0 G4 [1 m3 c) Z0 P9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* C$ K. n( P2 c! j
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。3 ~: a  }% g; }8 b% c0 @
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.77:88987 L; U& {' R9 H
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
! y- G6 I$ O* H8 n. ~4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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/ `3 B3 e+ w8 Z( q. n0 W7 L
泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 c) X3 s% Z7 N1 s
【材　 料】
- b2 Q' K2 W" c! o) \: |韓式冷拌麵條         110公克
* C4 O; a9 [+ h# ]5.39.217.77:8898泡菜拌麵醬         適量
, }0 k) q. P2 ]; ]& q# Y# V) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克
: m* x( Y4 A) z韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 D# t( `8 ^- }" K' K
熟白芝麻         適量
  e' X0 Y3 X7 `* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ x) k/ F9 @  `* T
蔥花         適量- s+ v9 e+ J  j- f9 k. e' j! {: h
! v1 j4 z1 [1 F5 Q
【做　 法】
+ y9 R: S$ J3 V1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。# n* P3 C6 W. d
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
# B2 Z0 \+ d9 M& [8 o5.39.217.77:88983.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
' [, S2 k+ _9 K& K4 ^4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇, v. Z+ S6 F8 w
泡菜炒蟹腳公仔箱論壇  |2 `$ J( l; A5 w1 ?( p3 U
【材　 料】公仔箱論壇# x/ x+ \3 m4 ~- j
蟹腳         350公克
- R. H& `4 F0 M2 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒5.39.217.77:8898& D& i5 F2 \5 r& T  Z' E
辣椒         1條
$ ]: d9 l8 }9 h8 D1 F4 Z7 w公仔箱論壇蒜頭         2粒
: E: Q# _6 ^# K. Htvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
$ s, E: R8 ]+ b) V1 M; d4 a青蔥         1支
. t; |  f) \& |. b+ i& N新鮮九層塔         2支公仔箱論壇/ j% w+ |) q6 w9 `0 m/ K

! {: a' D5 e& }: g; M/ G* W3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# g8 m! ]* {; K+ B, a
香油         1小匙
. A# A/ }8 c) h- u/ X7 {; P6 q! v鹽         少許8 }+ R4 G8 {3 U
白胡椒         少許
5 A8 Y+ [, x: K. `2 `* M5 n2 l5.39.217.77:8898
7 I1 z( L9 x. C3 g: y  S* E7 Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 g* C! O- N0 q# U
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。1 {8 ?0 `7 N) S2 F$ i/ p, [
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
. u$ p0 W5 z- v' b公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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! Z- r- E, d. n, i  a) U韓式烤牛肉
2 T( r9 V; o" N" ]+ |5.39.217.77:8898【材　 料】- i# {) B6 t; C9 J
A.肥牛肉片         200公克
( {( v" Z' w( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒
7 f) }$ t. r7 ^; l  i/ @( E5.39.217.77:8898水梨         50公克
8 g- o1 ~4 ?! U9 t紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 C3 N* Q$ N2 S: x# j, s
B.生菜葉         10片
0 e) b. N" i* C8 P; r; z小黃瓜         2條
" O3 W+ o* Q2 Y蒜片         10片. g/ t, ~( n: s% F2 ^7 Y% f

- u! ~1 [" z$ l* ]6 x% ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 ?, u0 o4 E! F4 ~公仔箱論壇味醂         2大匙
) s2 p8 ?& T+ W醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V& s. ~, |# B9 T" ~
韓式辣椒醬         1茶匙, T4 q6 Z2 x; ?5 U1 ^, g( \
米酒         1大匙
" Q, J5 F& N5 C( ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
3 f* S$ U3 D4 p9 M+ G0 G/ n5.39.217.77:8898
. E( G" U# h4 Q6 F, y公仔箱論壇【做　 法】4 M$ S+ U0 a% J6 r: K$ {1 Y
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。5.39.217.77:88984 r4 _6 W- }& |0 V/ b( B+ M
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇- d# w: d% p( Q$ n9 N
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。, n5 s' \* i7 j3 e+ L
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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) m/ E  o  X5 a& {# Y$ p3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘雞腿盅套餐
9 R8 i; n) r8 @8 Z% xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, E! ^  y* W; n. M4 x5 ]9 h棒棒腿         2支
: ~; o' ]& V# Q% I9 G人蔘鬚         2根公仔箱論壇) f# i( m) Y1 x+ v: m; L- H9 L6 n
杏鮑菇         1支4 u' [  F+ F+ w+ @
紅棗         5粒
/ }% f' k$ K, w1 E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒
/ `: C( v! C$ }3 s- ]* w公仔箱論壇薑         5公克$ i( s/ U7 l- b9 D" H- D2 R" |  d
& u3 [# g" b# s3 W
【調 味 料】
4 r( k7 h1 z: h$ Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& s1 k# o- l8 ^( T' O
米酒         1大匙5.39.217.77:88984 g; ^$ q% N, r% A2 y! c
鹽         少許
* }: j8 G, S1 c白胡椒粉         少許
4 g! n: Y4 _) E0 t; o6 G# Y9 xtvb now,tvbnow,bttvb5 L5 J. ?7 Y! O- U5 z# f* d* G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 O5 a1 ~7 ^7 L
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
( |  G( `( I. y  ?7 I; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ [5 F9 ^; A' r: ]3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 y. K6 ^% H& C. j& S" N3 Q) ]! O
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
' _$ Z  W; c0 s  A公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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3 o( K6 e& ?- a9 G辣醬烤豬肉# |! I# A0 Q/ t! A
【材　 料】
2 r4 x/ ]- ~+ b, B7 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
0 C+ P: l* }; a# r! Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 m' q9 Q9 m. T* c( L7 {7 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 s  s8 t  a9 ^5 F5.39.217.77:8898韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.77:8898- M: p! s2 C& R3 R
       
' g# R$ M2 k/ g( I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; T) [. k$ P( h8 S/ s7 J公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
, q3 t1 {/ f2 `- N! W4 G公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。0 J- m' H8 _. K$ Q1 k8 [
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 A# C( U6 ~/ j  M9 c. d5 a3 \8 E; G
炒魷魚公仔箱論壇. [4 h, x" e5 P  ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' V5 t0 D' `, e
阿根廷魷魚         1隻* e. G& p( d3 @4 t! e
蔥         1支公仔箱論壇; I+ @* O2 ^  C% h; q' j% A5 c
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- Q6 l4 }& c+ H
蒜頭         3粒
  P) m/ J# ]& L! L; W1 \紅辣椒         1根公仔箱論壇& |% }" b5 x0 y( `
芝麻         適量公仔箱論壇& Q- `9 P" ?- n4 N3 v1 t2 X+ P

7 V$ E. y+ u8 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& l$ g0 h" A4 ]! G+ A: a# W. M; F辣椒粉         1又1/2大匙
. S2 j; \5 H3 W0 c1 l) j) e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
. }; j1 Z/ N2 F+ z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙$ O$ Q+ y3 w% [  k5 f
鹽         1小匙
8 S9 |0 ^( t) w2 v' E# o) @
: M# U' r2 ]; }  h1 b- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 n% I3 p. L+ I( i7 n7 @5.39.217.77:88981.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。3 M  i& |8 j  L8 F' w: J) f/ @9 j
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
+ U1 X( T; ]# o% e, X! d, t  v: }3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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+ r) D! g+ @! }5 N; stvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
) K) A. Z& T8 K7 S/ ~【材　 料】
, a5 `; ^: P! x* K- b* q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. p* j8 n) f5 q0 ~" U' Y1 \7 ~9 I
高麗菜         200公克, O- j6 O2 H- \; k& r. S3 k& R
蒜頭         2顆
# a' v: U) L- u" p8 O$ Vtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克1 \% m6 ]$ }9 U6 w0 |  I" Z0 h( z

8 x- y0 c; b. f) G( a公仔箱論壇【調 味 料】6 i- x# t: Q* k2 `- n
鹽         少許
8 {0 r( t+ `1 B公仔箱論壇/ g0 W$ C0 ~5 Q9 q, N: p# J; |
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 d2 T) y3 z
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& L8 E5 {9 ^, e3 ^
韓國辣椒醬         1大匙
5 E# b/ l1 w/ ^. _7 O公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙
7 y/ S+ C# J1 Y" Y: c$ ^& Wtvb now,tvbnow,bttvb       
  {; W9 Y9 Y: }7 s4 C4 h$ g& d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( @, ]8 A! A- V+ m  K6 @
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。) y/ g6 P2 i- }/ m* ~
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 D8 t6 y( K
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ z) w$ q  J! M7 ~
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。5.39.217.77:88983 c  p- p( T5 a+ |' B7 ]1 C- W
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 k! O4 W. u6 b, |  r. N
tvb now,tvbnow,bttvb1 g" _5 z8 |$ b3 h
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# `/ j' r$ C: b# I3 `) utvb now,tvbnow,bttvb
# d) ]. N* l0 T8 t& t, A5.39.217.77:8898韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# N7 V( h8 B
【材　 料】
1 W6 R% w7 J/ m. _5.39.217.77:8898韓國泡菜         200公克5.39.217.77:8898, g7 |- t2 ^9 v1 G
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, u- F! q" R$ T( i
豆腐         100公克; |! K5 y) }$ \' e# h, `
冬粉         1把
7 O0 e8 [+ E6 F8 C公仔箱論壇蕃茄         1顆
: R0 X" p5 J' Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克; G/ C. Z$ n3 Y* p  W1 h
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {  k! a# O8 s) G+ [
( O' W5 X# p) F- y1 @
【調 味 料】5.39.217.77:88982 @  n. H6 O2 P0 @- n: A
鹽         1小匙
' W: v/ U- q, q雞粉         1小匙
% y' @+ {, [( c1 b1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R/ B8 p9 {2 V公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* T. P3 r' Y4 [
【做　 法】
9 g8 D/ X9 ]) m1 R2 k( E* G, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
5 n7 q% j, K' z4 Q7 A2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。' z2 [" \9 H6 S3 e
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, r5 T  X8 t  l; b5 Y! e
泡菜海鮮鍋
. J* j! C8 v0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% M2 o" r2 t. b  a. ^
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 F2 }9 x1 @, G+ \) I( G4 h4 m; O
韓式泡菜         100公克
6 ~) V4 _3 R) ^4 A鮮蝦         3尾公仔箱論壇: {6 `, ?* z% }4 x9 L% ]/ C: B
蛤蜊         5顆6 F' s4 }- X% F: S
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ ^% J. T" \+ @, p
冬粉         20公克
* u+ j3 z, A/ f6 U2 stvb now,tvbnow,bttvb湯底：公仔箱論壇: T5 ?1 G9 a( w7 W8 f" b
水         300㏄
; T, k! Y- T1 Q, L: u0 w- A# o" A公仔箱論壇醬油         1小匙
2 v5 ]9 ?& ^; H* J  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙
5 M4 y" @, V9 Q5.39.217.77:8898米酒         1大匙
- F. r( b' P) F0 F風味素         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. l- k  [% l4 ]- [3 k) X2 R, g
5.39.217.77:88981 J2 p' G3 A, `- H, @
【做　 法】
2 ?$ i( a- {5 H* f+ `  X, vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
2 a, h( z" _! e& k2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" N5 d/ P9 a. w
泡菜鍋
7 F# X( |. E  ^4 P( O1 \5 ?! q" [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 l  k+ J+ i* N' s6 Ntvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
2 e- `/ P! y7 b& btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
  s/ ^8 N4 }7 qtvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克. I' `( w  c- W( j
金針菇         1束公仔箱論壇8 ~1 q' p# b. J1 ?6 ?1 k+ L
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 |& l1 j* R# j- B& n
黃豆芽         80公克公仔箱論壇& v. T( c) _' ^  H" X
蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 g$ ^6 ^& m& Q
蚵仔         30公克
5 ^) A) h7 L* h% k  w蟹肉棒         2根
  Z% z2 |; o# ~( D& {% S公仔箱論壇洋蔥         1/4個
; u% x: e0 X4 d. B6 J胡麻油         1大匙3 [0 N5 w5 E, r
水         800㏄
' c; x# F8 \  J8 S. T5.39.217.77:8898
4 }4 `' z% L' W7 O8 z9 R5.39.217.77:8898【調 味 料】
( U: s: M/ i/ v0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. a8 C, [5 n' U
醬油         1/2茶匙
" N6 }  c! q/ O2 J% u7 N- o公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇- N7 l' u( b. ~/ `
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P  g2 P! M9 z$ d) \% N
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898& G/ u- g4 ^3 A( _8 u
薑泥         1/2茶匙/ T8 ^$ b( ]  F  p$ |8 w! r+ g
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C: s' Y- E* M* F! Y: k
        tvb now,tvbnow,bttvb0 J, p5 ]5 Q! r: ?2 Q+ o- N1 r6 f" u
【做　 法】
+ Y5 R' V1 }4 V% [$ M$ G; l0 J3 }1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
  L+ B9 Y  T$ q- I) L" J+ n# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
3 Y. @$ p4 `  \0 W# d3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇0 k3 h" V8 {% D8 w$ g! |6 H
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。1 K9 D1 r/ \# O
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋
& ?, F& O2 o' g9 S) m5.39.217.77:8898【材　 料】% K2 i4 `7 e7 f0 t' j
鍋底：4 I- V2 i  D$ p) h' q
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 Q: [7 X4 ^& Y* {
雞粉         3茶匙
' Z  L7 |5 c9 V煮物：
' a" v$ v# A: y1 n5.39.217.77:8898豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% w0 p' F( E. S5 @7 {4 h
洋蔥         1/2顆
/ V3 A' b/ ]. [) _. p( R  `tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根# h( h9 Q# W0 h8 O" |3 f( q: q
豆腐         1塊  _6 R. N; K- k" t) p. @
金針菇         1把
4 X- Z1 a5 y; {& j0 g, `* w1 i. ?/ r& K+ X0 Q6 o
【醃　 料】
% T! J9 a; q: c$ Q5.39.217.77:8898韓式豆辦醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s  U+ K$ y2 q3 C+ Z- \
水         15㏄: a+ L2 j" a# e" }% q0 b' B

/ g5 Z0 R: `2 i+ |公仔箱論壇【做　 法】
2 b3 J8 |: e0 b: {  ~5.39.217.77:88981.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
. @( Q1 L$ j- Q! x5 T2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。& L: H- [. c" P/ L5 P
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
. s' J9 u3 ^) R, R* z" u4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
$ Y5 `3 ^+ L1 J" w8 `# n% n* _公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。