[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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$ c) v) }  h  ]4 _4 y# X" V) |% ]韓式 色.香.味 料理食譜大全
2 S8 d5 k* z3 V. I8 _. p5.39.217.77:8898公仔箱論壇- Q2 h7 t. E& @: s. }$ F7 ]
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:8898# }5 B; H" J7 T2 O) x
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熱騰騰獻上!!!
6 l! C$ ?3 X: I  j3 W  b$ ^公仔箱論壇
$ K& Y# h: V! X+ b3 j2 O! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z, S* j4 u3 I2 f( o; H' c主菜
) |+ Q) L: j+ Z/ x/ G8 Y5.39.217.77:8898
' M) G) V% a  J1 L8 q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w6 j# @1 H% b! f+ `泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb' E' f# J) c; `7 K( z5 ^2 S9 [. Z3 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 K1 @! c, b9 L: B( ~9 H
豬肉片         120公克公仔箱論壇" @- M" ^4 M' E  w! A- A
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' z) S/ c0 q* T
豆芽         20公克: R/ b5 |* n! J( A

% i, n% T  e% o- w公仔箱論壇【調 味 料】
: \$ q; c5 E. p, O* Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
8 U7 ^; g; p5 h: X& {, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
' p  ^% s8 v6 Q6 f3 ~香油         1小匙
) D9 }2 n: N- h, a, g" x! _5.39.217.77:8898
9 K3 @  Z1 B% @* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; d+ T" Y% Q+ B# {0 Y( h# q
1.韓式泡菜切快備用。
) o  n& v5 j- G* F2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。9 a+ `# p' Y, i/ D- b" W9 }/ W
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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  y6 b7 E0 L7 g" f/ y泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 f2 ?# P; T* k
【材　 料】
0 C3 r/ G' T7 h公仔箱論壇鮭魚         1片
8 l# \5 _6 \9 o! l  g# ~韓式泡菜         100公克) c: i, l5 W7 @6 Y
青蔥末         1支
% p. @1 }5 Z& ]+ ^: T' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒1 H. S; ~3 B. B8 x7 p. i: o
薑絲         5公克
8 O. F% n4 X1 Z' q) }3 g. m) B% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~$ l9 t! V% h. {- F" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' X" N0 ?9 A" z: H( h9 J0 E2 r0 b
香油         1小匙5.39.217.77:8898) G/ l3 {1 v( x3 o0 S* O
糖         1小匙
% [0 S, p8 e0 j2 t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 ?, [% P' J! H
白胡椒粉         少許公仔箱論壇: u1 J! k% ^; ], l$ H* {2 i, W

% w' m5 g8 I2 S' j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( ]2 A; v" O
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B% r. _9 N* e3 D- R) V
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
3 C7 U0 g2 M# a7 i3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 t. @7 u2 A& H; A. \/ J5 g5.39.217.77:8898泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# H, [; \+ W3 V" Q
【材　 料】
" X) u) I- w. I6 W# B- z- N8 a3 p公仔箱論壇豬肉片         200公克
( G6 I; X: {; E" @" T泡菜         150公克公仔箱論壇5 j8 q% Q0 h( P, D
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇/ ]+ F3 t( [; W" x: O, |( \9 h
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# }& p' ~6 b7 ?0 N4 J/ w
韭菜段         15公克
) G) d! E! E3 M7 P& W) [9 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 Y) c  ~0 u1 i; C* r& U9 y
【調 味 料】
  X8 K5 x) ?8 k' C5.39.217.77:8898糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 o8 H9 u+ N4 [7 U
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! g. c! @4 [' x% B" s
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 d! e' E" q9 |; Y1 S- ~0 C; a7 z) ^& R
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" n; g  b0 f6 ^: H# {# U$ ^
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【做　 法】5.39.217.77:8898/ t4 M+ p! }/ u+ X; J0 F7 ]
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。( E7 S0 B8 k. W8 i: C' d
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. x' j1 A4 l1 y$ n8 t
泡菜炒雞胸肉片
# l' D5 @* l$ o7 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ m) G+ y6 p5 p5 z: X% v
雞胸肉         1片% K' c5 U) b' w7 o
韓式泡菜         60公克
% Q' T$ r% M/ o* q6 e/ b& ?公仔箱論壇芹菜         3支
1 k2 G( D  h  q, J- I- A/ `6 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支* ]+ a# [9 q4 m# ]# E' }
蒜頭         2粒
, l8 J, b8 o( o' u4 A& Q4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 ^' }# M. O; s' Y
【調 味 料】5.39.217.77:8898  f% \* y) q$ g; E; k+ I
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ z; A, r+ d- x( C
細砂糖         1小匙
( u$ A) b$ q9 a9 C' l2 q: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:88989 e6 L. V3 v: t! |0 c5 q/ j8 Y
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: ^1 t5 G& Z5 I3 `" P2 v
公仔箱論壇  V, a) c; _& \" @6 m6 Y1 C4 q
【做　 法】
+ I9 V/ L+ G" @: b: [. w4 L& w公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
: Q; f/ C1 O9 `4 O公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇" V9 q0 s" e& F* B0 O- O$ p! w
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 j! B4 }9 v# n! s  L/ `1 D
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.77:88988 j* }" e5 p. X9 D
泡菜炒五花
& r' L- G8 O6 |# Q! |【材　 料】公仔箱論壇8 W. T- f$ \9 q7 C  @2 N( B! G% {
五花肉片         300公克( A7 M! F  g+ V$ k( s% G- A
韓式泡菜         200公克
5 t! l! M5 w" S7 {/ `* [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克5.39.217.77:88984 C# Z* `+ t! k$ d4 f! Q3 {
蔥段         15公克
. `$ j; R2 I) c  [$ b7 r6 L5.39.217.77:8898辣椒絲         10公克
' x+ j! t) k7 v+ Z8 ?8 h7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ n4 }" Y/ t4 Q) r0 v
【調 味 料】3 j; O0 c9 G+ z4 w' T
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 S& x! K6 A& c, Y0 J% X
糖         1/2小匙1 I. U* r) Y7 C- r
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y, F- ]6 O/ `9 s
  M$ M6 p) @( R- c1 ?% G( ?6 k  p
【做　 法】
) `# X. p* ~1 M; ^( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
2 y2 x/ K! K. S, W) _5 v* d公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇% M$ l3 U: o4 w% E- ]' n: k5 m( L$ F
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" j2 \# O2 J% J* g
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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0 J, m8 q; r6 z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
1 B+ P1 w4 D3 X+ Z+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 j" I& k; h, s& Q2 ?% |' ^" `+ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克# Q+ }+ |, z4 Z6 f5 K, D+ j
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& ^4 K* }- o! M9 b" v
蒜頭         2粒公仔箱論壇. V, N. B! K2 N
裝飾材料：
* g) i+ D- b7 R+ A1 q, W9 G& X5.39.217.77:8898蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 J7 R3 S. P; {# @+ R7 ]
辣椒絲         少許) P' k) q& V; d- d4 j+ ?/ y

& l9 [3 w3 n$ _# i公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n8 y2 X/ r3 t$ v# g! }' z" w
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: L4 U2 F; ^- Q5 r/ C
香油         1小匙
; I9 y, ^* ^0 Utvb now,tvbnow,bttvb
# c  |, v0 `1 q/ B9 e【做　 法】
- R1 F) |. G  c7 H( E1 ]9 s# ^  K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇4 T6 \9 ~$ Q; ~6 V7 {
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
  m" l8 Y5 \- [; h" ~3 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?% _% K0 b$ a. t; o* T$ C$ m# z  ?
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
/ ]2 g3 v- c( p, ?! c, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e. b  t) {( p2 L$ U7 \- _( K
大白菜泡菜         100公克
8 w. a: f2 _8 l7 V# b) F4 J韓式年糕         250公克4 b6 S% T2 Q# \/ B
去皮雞腿肉         80公克: J$ R1 P/ I- x6 z% V9 R
韭菜         3根, w- j# D0 [9 F
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D9 i% K8 ~8 @1 X! ]2 q4 `" M
水         1碗# I5 O) g' }% p# ^% B
公仔箱論壇$ y+ |+ U) i) r) N- g
【調 味 料】6 R( @; W* h+ w1 F5 E- f6 q9 D0 S
韓式辣醬         1茶匙
) N8 ?% k% E( d* _, ^$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
8 |+ E/ i8 {2 N) O6 S2 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
4 N4 E- R- h3 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 E" u1 P* K* `, b9 c1 N
【做　 法】
& t+ s% B+ y+ N$ H+ T1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
5 @! ~  g+ l! A$ ]- w! M+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
" k6 S" h$ u; U) r0 L3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, ]1 J, K- n* s
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片, |5 p3 N9 t' j, h( Z
【材　 料】
$ u0 p* |; ?8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( @5 b& n+ R4 R/ U8 ^
小黃瓜         1條
' {& I% _( r: `; K  z! @9 v豬肉片         100公克
5 L6 N( A: I" E5 y- P$ Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙5 b. z7 g0 W0 X3 s& p" b
水         1/2碗
( d  U( |' d+ m- A9 M9 q& P8 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
8 X: j4 B$ G) k& E/ {: o  g- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙% G* A$ N: P* P: }% u

( C3 Q+ l8 J) k" g( Z) D【調 味 料】
* j; C! \7 ~' |" O" y( X5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
$ Q& O/ k7 s' M  y$ A砂糖         1茶匙0 ~# G, o7 H# t, }! Y; J
5.39.217.77:8898! J- q. k: n& D+ S9 W. M
大白菜泡菜         80公克
7 |0 g9 f( M, {" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
3 D9 j  B7 ?4 T4 K: q7 L7 |- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
( n; q0 T; ?5 `8 ~4 S3 Y, ~* P: L5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ ]' s/ g: w- L
水         1/2碗
# j, B! z% D4 i, ~8 F# f太白粉水         1茶匙8 q/ |! S6 z( x. ^3 I
沙拉油         1大匙
8 p! ]+ w1 |; ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898; y8 G5 t4 z. g% K6 T; I; y
醬油         1/2茶匙
( `% h" E/ V: Y, h4 v砂糖         1茶匙
5 z7 X0 r9 |1 f8 l! V; V  Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 ]1 t; a: a1 e9 e3 Y% J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# K5 P9 A& q3 s6 B0 A
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇  q9 L! q- s- P
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
- `; [; e$ B" b7 T. rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
/ T4 W5 q" W1 l1 k4 R; X/ ]5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
, w" D- w" g9 c. z【材　 料】! W, n' A: ?" Z" w% R
蔥燒甜不辣         200公克
! B0 y: i" {8 [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
& |( B* e8 f! i8 h" c+ V# Z7 Z蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {  M, S4 t8 o; i1 H7 l. ~3 M
薑末         1/2茶匙
" I9 m9 P  ?1 r! Ctvb now,tvbnow,bttvb油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 s! c& ^. ^! ~0 b
水         100cc* W7 e5 O, ~, z3 o  ~% G
! n  S6 p9 A. s, s
【調 味 料】  c  L5 J' u, \# I- o6 L2 f
韓式辣醬         1大匙; ]: T* v) D) |; S
醬油         1茶匙
9 H4 Q8 m. r3 ?9 r2 X公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898" S: B( X7 {) R  a' w% H; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) B4 E/ H" b& h8 z5 T! p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ^. a- m$ l7 D( I
1.洋蔥切片；備用。
+ d, b2 Z7 d7 J3 t& P' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
; t: J0 C( ~1 {9 c* Etvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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2 H2 {. ^, D7 @$ \韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ l- z1 [8 U3 z8 [- c8 U. j$ W
【材　 料】公仔箱論壇9 I0 z' @" Y+ ~
豆干         6塊
* ?+ U/ T8 L; W+ o0 J; z4 |7 _$ ?蔥         1根
. w; r' E0 A9 j9 ^" ?蒜頭         3顆
( z2 ?7 W& O6 |9 R& {& U' H5 H8 C/ y5 j7 h1 ~# \7 h! f
【調 味 料】
6 Z( g- c, A7 E- j# p4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙0 t* r+ s' b4 @- x4 d" z2 J2 Z9 t
韓國辣椒粉         1小匙
. F) ?2 e3 R& |3 |0 b麻油         1大匙
" p$ W( b: x- G! H- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o5 `. O/ G3 x6 P; f2 K8 e5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' M0 B+ e& }& i+ I1 j
1.先將豆干切片汆燙。
$ ~4 O6 O  c5 V- }+ w公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
3 i0 S( P' l' l8 {' }3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
9 R. r8 j. k  V! X$ e( v' n5.39.217.77:88984.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
2 m1 v2 f6 d8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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/ a$ O( q5 a; e$ l* v7 [+ e' p泡菜炒雞球, t  v5 T' p" R* `/ L8 y
【材　 料】
) C7 J6 q4 |" f+ F4 _% ttvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
7 N+ L/ p% C$ j( l公仔箱論壇雞柳         4條
. h5 @6 V. Z( ^2 `& B. x; o6 s蒜頭         1粒5.39.217.77:88987 i/ q4 C4 L! j1 E( K1 r: z. {
秋葵         4支
  o3 \) Y& p, e$ ?+ U+ btvb now,tvbnow,bttvb
; |0 W0 h8 t" }% Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ k- e% ^% d/ b, _" e. {2 N公仔箱論壇鹽         少許4 j7 ]5 b( b$ L- r8 ~
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% T1 B1 O1 n; A" o! G  v  ?. O
香油         1小匙公仔箱論壇( |7 _6 L" Z2 v' }. c9 y
糖         1小匙
! d; p3 j5 T. k+ z2 f# b3 K6 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 X7 z- Z0 o5 o  k
【做　 法】
" m; v0 v0 Q' e2 t. H! m' }公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。0 H% R) I2 x4 n. |4 \
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 B  P2 O# U$ e( Q0 W. S* o3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

* B" Y7 H: [5 j& C+ U5 C- q韓式辣味烤鯛魚% {( H  m% {5 X, h& O0 g
【材　 料】
; h' v+ f0 j# E4 B) v) u" u鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h& l, Y  S& M
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77:8898" r4 [- t/ Z" }4 m2 w
青蘆筍         4支公仔箱論壇8 R& l" h' t5 S1 o& ]% R+ Z1 a

& N3 G0 K1 q9 ~8 y: K  T2 n【做　 法】$ `9 |  B6 Q- Q8 ~; k
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ M" k4 n/ R8 T6 Z/ B5 A; u
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
, Z& \$ }9 ?8 K+ T3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
$ l. [" Y0 ^; n% ntvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

6 O" x( g- g! E* {0 y% M2 \
韓式炸豬排
4 c' e: M* j4 `8 Y. d# T* E( h公仔箱論壇【材　 料】
/ G! U( |* A8 |" m# V4 h5.39.217.77:8898豬里肌排         4片7 K3 a$ K& E" l/ @$ n
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77:88983 P' Z0 P& `8 O; Q4 H  U; ]
粉漿炸粉：
& H' ^8 p1 K! m+ S6 @5 j5.39.217.77:8898低筋麵粉         1杯
. O/ f5 v3 ~5 s9 u6 Y. Q公仔箱論壇細玉米粉         2杯! ?5 Y  J6 K  q  j" H
鹽         1/2茶匙
7 e+ g# P" a; a公仔箱論壇細砂糖         1茶匙8 a' }2 m  c, d$ r" _6 O. T; G
香蒜粉         1茶匙
" ~& o& s, J9 r4 W( J水         1又3/4杯
/ C- _8 B- `, b; q% Atvb now,tvbnow,bttvb
, }/ m2 J* T+ }% W" a" z公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& x; V4 y9 k" _2 ^
洋蔥         40公克
2 s- u% c/ V3 ~: D9 I薑         10公克
5 r# e' s0 r5 a6 F7 S2 N5 U' t3 M蒜頭         40公克
. f% `* d' U. T水         50㏄5.39.217.77:8898( o9 a, C+ Y; E7 R" M  H
韓國辣椒醬         2大匙
7 k6 c3 v+ c3 O1 }& H$ U公仔箱論壇細砂糖         1大匙
2 H% p( u% I( `6 Z! l2 F, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a' D# `# d9 H, u
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 e& O2 ]& M1 v1 E  v
5.39.217.77:8898; z9 s/ X- T' `0 W. |$ F. K9 @: V
【做　 法】
/ h% i+ l1 H: J! q& `1 N/ b公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
' K8 L' \: l! O. O5.39.217.77:88982.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# m( Y% P, Y& u4 [
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。3 z' r6 O+ I7 G9 r; I
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, i: r; X) c% ]# {7 @
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

1 V5 {# F  I7 p- f+ n煎烤牛肉捲5.39.217.77:88988 Z/ u; d& o" M- J0 o
【材　 料】4 T+ p& x8 Z' K- V, u
膳魔師達人原味平底鍋         1只
# T" K4 R$ E. e* A2 r公仔箱論壇蘆筍         120公克
! `  f$ x3 p0 |& Z- a( d洋蔥絲         80公克
% g1 M, u1 o; R& u  R' x肥牛肉片         250公克; F) z0 l% M. _( H

8 w4 ^' N6 u! H5 z3 Z$ Z  m3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 [& A" t+ X7 |3 e4 j) d! A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77:88984 X8 q( \6 [" n6 E. [7 o
蘋果泥         1大匙5.39.217.77:88987 ^6 v  V, G& S
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. o. F4 D/ p8 o; p5 N6 h

& A, d5 t5 ~/ N7 x( ]5 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 I1 G4 z2 k! p7 g3 r
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {0 I! T8 i$ G1 J1 F
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 y) D& n/ R) ]' w" u3 G
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb1 w. X) ?+ M7 h  V. I" F( i
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# g1 ~4 j, e1 e3 Q9 K3 U& A9 _
韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb* ^* _+ b4 Q4 x2 i/ _5 Q; R& ~
【材　 料】; Z4 T4 ?# n- @: ^
鱈魚         1片
- m( g9 u0 S8 n' g7 D' K洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ f, {' Z8 f  W
蒜碎         20公克3 F: k1 P0 F/ x+ W6 p3 j
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# [) u5 _3 B# q. {) B

, W; A8 H; D4 r2 \; x  Q【調 味 料】
/ Q0 o6 _3 k* ]6 V7 H5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         15公克
9 k; c; b9 s- ?) f醬油         20㏄/ o  |' m/ j( Y* U) E
香油         20㏄公仔箱論壇  n0 h$ j, d! ?
糖         10公克
# Z2 Y* m& R" ^1 r* n4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 B* m* C& C8 u) R2 p
【做　 法】
1 |+ E6 t% r7 p$ U5.39.217.77:88981.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
, t* G/ G! g  T2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898& w6 w7 a) s6 H" B: D
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。