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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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" v( O5 X) E. H, s韓式 .. 料理食譜大全5.39.217.77:8898, d+ f, X; T; R0 R

6 n5 a( V: ]: D5 l4 B, htvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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# u; M  ~8 t* G公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: p: i5 s& }% v( [$ G

( @5 o0 o# A, q6 F! R# \3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! C! x/ R, m7 t" ~+ C* H3 C
主菜

/ c' \9 O9 T. V& p: t  w4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: M6 w" `6 p% _7 ]' u, A
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泡菜豆芽炒肉片$ }# \' U4 [$ C! ?, b/ N8 H
【材  料】
2 ]) V$ U$ e, p2 K豬肉片         120公克公仔箱論壇/ _! b9 k, J3 K! s$ R5 x, d6 P  n  W
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 ~* @, L1 b4 z
豆芽         20公克公仔箱論壇6 |- \( \7 M2 N
. Z' w! ~7 Y9 i% l  i6 L: q
【調 味 料】
* b/ ^' L2 _' _$ v% I5.39.217.77:8898糖         1小匙
: V1 J( d/ a8 m公仔箱論壇米酒         1大匙
# e# Y( F# b& Y8 ?9 x6 Utvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙- T' g. O. n- a6 l4 O
) P* Y6 t/ D7 u# V; h7 X0 p
【做  法】
& ^$ P  t% U9 a  V) T$ N$ K' \1.韓式泡菜切快備用。
' F& Z' ~+ t) q' H; ]* ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
9 i3 {0 H0 Y& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

5.39.217.77:8898; }) o6 @, A! b9 v; @
泡菜炒鮭魚塊
: z  G" X7 V+ T% S/ u* v4 f5.39.217.77:8898【材  料】
3 m, J4 O6 |' |3 r. J! t: a公仔箱論壇鮭魚         1片! _1 }/ c0 {5 F* ?
韓式泡菜         100公克
  J# p4 b: U  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支' `5 n. ?, ^1 [  e
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 a% J$ i/ b4 k' N$ {
薑絲         5公克
. w; ^9 j# |: B5 |3 d8 a
/ j7 {  u. e2 m# n& q. I5 p【調 味 料】2 `( ^9 X* }, x1 g- T* u4 G
香油         1小匙
# a  Q7 J  w8 _; m糖         1小匙5.39.217.77:8898$ u( K% L& G( S4 E/ f: _- S
鹽         少許
. V! {8 `$ \: Q( F; {: s, g白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; g4 U% O% |. q2 F
5.39.217.77:88982 U9 R6 n8 X" _' i( g8 G  z7 d
【做  法】
  _, N% x- {' ?, a; z# F" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
* v0 y: @; ?) U9 b7 |# `5 x2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。* |0 m4 R0 s6 l3 [
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

4 l3 V/ M( ]& @, g0 Q公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
6 m" {9 c2 O$ n+ y/ n# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) @/ m3 w4 q
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* K9 n$ P3 T4 n% q, y* F2 D
泡菜         150公克
& p% w7 A; Z! Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
% H+ J3 M2 P; }# R! {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克5.39.217.77:88988 M2 r3 N' L3 E; |% g
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 J, T' E& @& D* x4 x0 p
公仔箱論壇+ g4 `" c3 y: n8 s8 ?: i
【調 味 料】5.39.217.77:8898) {% }- P6 _5 ]  \+ `
糖         1/4小匙# i% G: D* c) t9 O" h2 B
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 L! q0 \8 ~
雞粉         少許7 w; _+ f  W/ D" {" X
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& _1 r0 f9 L5 f' I% F$ n

* R6 {$ I% `4 h2 w& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】2 G/ W& A. a" D/ S9 `4 D& F3 K
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
- w: @1 `0 k' k% G9 W& W% l公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

9 d/ q/ B; B; g+ A1 v( F5.39.217.77:8898泡菜炒雞胸肉片
4 X% e1 M( i) I【材  料】
7 h! y6 f1 f' `3 A& a7 F* e雞胸肉         1片. D1 |  d4 P( Z2 J/ M
韓式泡菜         60公克
, c# l" w. d. D( M6 e芹菜         3支9 @6 p+ Z- U, f6 Q' V! [! s$ ~# Z1 P
蒜苗         1支( L+ j  N- k- e* ]* X
蒜頭         2粒5.39.217.77:8898& U2 t+ Y1 p  D, j9 G# ~/ W

5 y8 v" a; X$ A/ ~" d, ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# f. O# ~) d0 }. R5 R+ ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% @& T% e' w; itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) A1 u" X4 v$ Y7 h
鹽         少許公仔箱論壇; w* `0 t+ @! ^7 d2 V8 ^3 y
白胡椒粉         少許公仔箱論壇* A$ p* E% s' }. ^9 H8 c+ l: R7 n+ V4 J

7 F" v2 A1 j0 y+ b; V; o6 g( {" j【做  法】公仔箱論壇7 t  i4 H3 \& _8 Y+ L' B2 ]1 E1 W
1.雞胸肉切成片狀備用。
. l' c4 P+ G; m/ a$ L" I5.39.217.77:88982.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P- X# T$ K. ~: o) _
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。+ k3 H4 n4 p% y2 T( D3 J* y
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

+ T  k' o8 X0 S3 {1 w! g4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花
# s; H; g5 z% E4 d7 j0 F; v) E$ P公仔箱論壇【材  料】
* y. O# j" e: Q: S7 y公仔箱論壇五花肉片         300公克" l) R7 n- a0 K" v
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇4 a" P/ u" t) J4 a: h
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [, K% o5 @. L( B0 u5 v
蔥段         15公克5.39.217.77:8898! X' [. t6 D1 U$ l
辣椒絲         10公克5.39.217.77:8898; L) r% e+ b" Y

& x) A0 N: g- H- d* p8 J% X【調 味 料】1 D+ H9 D8 D, h
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ s! v/ p% l
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 {4 v+ E8 M8 Z+ K
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( A- t$ }9 f* R. L

) Q5 U  u5 S' R! M) E( i, _7 S【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ _. }( f7 l/ E% D. I+ Q
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
  s) w) P) |* q9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。: e, E$ ^, V$ I
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
3 y( z4 y, ~* K4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
2 I# |' y$ c3 w) ?6 y
韓式辣醬拌牛肉
- t9 k# R& r' f! c3 U3 \6 Y: H【材  料】
5 ?9 y* a  _7 }5 _3 i4 p" Rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克/ H+ w1 A( q+ x$ z
小黃瓜         1條1 k, z/ y' o# b8 r9 l  ?+ k9 y
蒜頭         2粒
0 y' f" t/ f3 P4 g公仔箱論壇裝飾材料:5.39.217.77:88983 A; {: _( Q, ?' ~) X  H1 c: q' g- ?
蔥絲         少許
7 }) w: s: K; L( \- ~辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; A# t" K9 `- F( c: }

1 r+ X+ E! A) o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @  X6 w- i9 f% M# C7 D6 k6 S5 ^, ~
韓式辣醬         2大匙
- l. I4 c' ^* r8 h; y( B7 ?5.39.217.77:8898香油         1小匙
8 q" h4 i, |' S5 ~5 Y0 \! L/ ~: H
! J3 Y0 m! \, p/ [% o- Z5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇. W5 Z6 M% C  u, q3 S& T
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
) ?! W0 A4 {( C/ ]$ q- ~7 ]) c, ?2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
6 H: G2 z$ L, X- j! e' d( {tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
0 @+ n6 z+ G0 C$ c; _: B$ Z9 d0 e& g4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
公仔箱論壇: d3 R4 u* \& K! K  G) a0 m6 p
泡菜炒年糕5.39.217.77:88985 V! O, M1 V* \7 U& W% B+ c8 a" |
【材  料】$ j7 u0 ^; z. V& s% z
大白菜泡菜         100公克
4 E! q  E: ^4 ?6 T8 N公仔箱論壇韓式年糕         250公克' S) b3 D. q; j2 W, F5 C5 u4 @
去皮雞腿肉         80公克5 D) X9 b# y! b2 A8 a9 ~
韭菜         3根$ q+ D- i9 W* S6 u
沙拉油         1大匙5.39.217.77:88988 d4 r9 j3 g8 v7 i% h; a( w, R# w
水         1碗3 y! \* k9 M) _& _. P7 j

: H8 s5 Y+ A! {. ?3 J) [7 t5.39.217.77:8898【調 味 料】
: E' w/ t1 [5 e' Y- f1 `) N/ `公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙
; x( Q& m4 f9 \! ~( i" e, g5 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
3 g/ M' `% o1 S1 }0 S& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
. U9 [$ }+ d3 f, Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  D9 x, D0 @2 j+ {! l
【做  法】5.39.217.77:8898$ d: [0 ^- g% G) i3 }, l* X
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
6 r3 C2 v0 i5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
0 Q* E8 ]3 t/ k4 ~; g公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
9 {& y: y/ {) O4 \公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

6 ^' N+ B& |- y6 g泡菜炒肉片
( D0 k. \) o& H% j8 m( ?/ e7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 `8 U  o( D0 G8 Q4 }大白菜泡菜         80公克5.39.217.77:8898) b$ y2 `8 W: L7 l( m
小黃瓜         1條
. N) u0 j4 @! e/ S6 B! f5.39.217.77:8898豬肉片         100公克
  L1 ^' _2 T; M' }) Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
, B7 _) ~7 V, Jtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗公仔箱論壇  g) f& ]$ l  h, W
太白粉水         1茶匙4 G! O0 H7 b, i" ^' ?; m; n! \
沙拉油         1大匙
4 r& r9 {0 g8 B3 k" ?$ C9 ktvb now,tvbnow,bttvb
9 x0 }  r. g% A- i5 i" O' T7 O6 c2 e5.39.217.77:8898【調 味 料】
, _( \  V+ {% Q5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k' o9 e1 a7 e
砂糖         1茶匙
' u8 h! E2 c! V1 p3 C5.39.217.77:88980 N' Q2 k2 R$ Y  W
大白菜泡菜         80公克
4 i3 R) W5 A& j' b7 K/ y小黃瓜         1條
; k2 X8 M8 B+ Z豬肉片         100公克
( J. a/ Y9 ?& s. z5 Z. w* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
( n: ~, c( G; I2 W水         1/2碗
. i2 O  E# }; u& k8 S0 `( X" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 ^8 c5 C! n7 t( f
沙拉油         1大匙
1 ?$ W! z/ x; B6 ^& D5.39.217.77:8898【調 味 料】
( ?0 G0 ?7 J" G3 p0 r醬油         1/2茶匙
7 J$ _5 t, Y$ B砂糖         1茶匙
) {, Y; H" R5 m5.39.217.77:8898' }: F# N" {+ ?3 [% v
【做  法】# ^/ ~. ]  c/ ]" M
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 e; Z  H3 n2 ?% G' p. s  }
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 P4 l2 K9 w/ Q" F: b
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇* {- i4 O0 Q% V' B% A& l  j7 W" ~
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

8 w9 i* K( |4 @9 m6 ~2 i; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
$ |! d5 A, L" M# e3 e【材  料】
5 r' V. v% e0 _6 @0 x- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇: [9 c3 `9 b8 e6 B$ v
洋蔥         1/2個+ c$ y) _8 j0 Q8 r" ]( }
蒜末         1/2茶匙
; d9 y. O6 T4 E$ t. k3 S5.39.217.77:8898薑末         1/2茶匙! L. r5 U0 J( J6 K0 I9 s; x
油         少許5.39.217.77:88981 T8 B. K9 K$ F1 m
水         100cc
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! E  S5 l4 Y  l. C, J8 g【調 味 料】7 r5 ~; N! X" R. R9 X9 h, ~
韓式辣醬         1大匙
& u, E( n4 `/ ?& t; V醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, L3 M0 [8 h4 ^1 G: ^7 R/ H* J
細砂糖         1/2茶匙6 V4 H' B; \5 G

: I; |" z; a2 F5 T+ y& h& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) I) V) Y# ]/ ?' y1 A1.洋蔥切片;備用。
. `* l+ Q8 k* p$ B: y% t* L2 G8 P: H2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.77:88980 e! `! o' d& S" j, h
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

7 s/ ^  r; o8 D2 r: a& ]tvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb: B. }9 v4 Q: }" [6 b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]( f( C3 N. W. Y+ W8 H* C- A
豆干         6塊
2 i; j0 ^5 S8 D% H5 H5.39.217.77:8898蔥         1根
& d! _* A% X! ^4 Q# a2 j/ X/ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆5.39.217.77:88983 X4 M2 r9 [: Q" ?

6 k; N) ]! p1 \  R  _( _8 t5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  g- j* b0 P" ~% `& }
韓國辣椒醬         1大匙
3 z0 P- p" M+ v韓國辣椒粉         1小匙
6 @* z" Y6 s  Q" \1 k' g2 J麻油         1大匙
& F* u! |7 L% ^+ j9 c/ O* ]公仔箱論壇公仔箱論壇. p" C4 ]  P! [- M3 z
【做  法】公仔箱論壇" h$ a' T9 W% ~+ q! j
1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.77:88985 V- c8 }% x4 s- R
2.蔥、蒜頭切末備用。
7 @4 N! L9 c  a. K' ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
- `: ~& {. ?# m. q" s6 U1 Z公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
+ A# U9 \( F1 e  o8 `2 k. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。
公仔箱論壇1 D; ^" l" m" @! X% _
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb! P# e/ \4 F7 ]' D
【材  料】
$ P& }8 J+ [- Z' B. k韓式泡菜         60公克( v6 I$ v' z+ m% y6 U7 {* J/ R
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 ~# `3 O; _' n9 J1 ?% Q
蒜頭         1粒
8 N8 E7 m- Q9 \0 z, O& W; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支
  G5 i6 C& x6 g5 V4 x2 T% I( t7 E公仔箱論壇
! f7 j" c& Z1 {' j1 d【調 味 料】
  e" f& R9 J0 K+ K: W! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& Y" O$ L( o! U! G/ g% f/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許2 W; z) f: g) j4 _$ S& T$ {& X
香油         1小匙
' ^$ Z+ _9 i# s1 p5.39.217.77:8898糖         1小匙
( R; M$ _0 Y0 s+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c) v( _8 n! p4 U6 d: E( l【做  法】
4 f% i4 h4 C) q1 ~! ]7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。5.39.217.77:88983 p" Y2 R% w3 g% T+ B4 F
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
, A$ v8 e3 L% Y9 d! R) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

  C: Y  l$ l5 d+ l# u! c公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 _& S# M6 x' p8 l
【材  料】
+ ?& c; Q8 |$ e0 btvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! z- P& x" ]9 \
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# l: I4 O2 J
青蘆筍         4支
; m4 ~4 a, Y5 ntvb now,tvbnow,bttvb
# f/ d3 x! Y, y* ]. a( v, m5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ L4 v8 q8 H; e( a$ j
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
  _: f5 y. b0 T9 w/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.77:8898" }7 U$ @, M" a0 |
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
" o9 _) P0 `, `8 ~7 x% [5.39.217.77:88984.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排
; X" g: f- \' X2 I6 c7 K6 p1 C公仔箱論壇【材  料】
7 z8 \! |5 \3 o* w. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
$ V" O$ C0 S$ h1 B3 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇0 ?, I, T7 R/ N
粉漿炸粉:
4 l: G$ _( x) L/ o1 r- c公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
# g! _% ^5 q' c' D; s細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( N5 h3 f" L* [
鹽         1/2茶匙
- i3 O2 o4 ?3 d; ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙. e$ L' m0 j. b$ @9 M
香蒜粉         1茶匙
6 j1 U, E: }% Q% s# V, u5 L3 a公仔箱論壇水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* S8 Z7 P2 u: J; D) q+ P9 P  ^

8 B4 G1 H; O4 s- u% Z$ f【醃  料】
; H8 X/ d* a. N5 c' {# b洋蔥         40公克
6 r3 E2 y5 M( r# G# D4 s& n薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 q% s/ N. Z  S
蒜頭         40公克
" F8 }$ `$ o6 L3 Y1 j5.39.217.77:8898水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i+ P% V9 z. |* M: W. M
韓國辣椒醬         2大匙
8 E/ G: _# S& d9 c3 d- ^2 U' s" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙8 v; R* Y5 A" Y& Q# ]1 ]  G1 o. G; i& L
魚露         1大匙, }9 ^8 `, F1 e5 x8 s
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 x% a3 a+ H  P, B

* u: R& e+ Q  M【做  法】公仔箱論壇( Z" j  }. k7 k* F$ o4 d
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。5.39.217.77:8898# X9 a: a/ C: T* D
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77:8898' o: {0 k9 l& y5 u% Y+ l
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 C) Y* l0 |! \; X2 b
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
* s7 P5 W) c+ c5 F+ H7 K1 x公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

, B5 |; _8 W0 {% o% Ltvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲公仔箱論壇# R. U# n5 K# P/ L. z2 [
【材  料】+ Y0 X7 Q. a' x
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb7 O: m9 T+ d+ C5 |7 V
蘆筍         120公克
! E$ w: P5 ^2 b6 V$ H& j洋蔥絲         80公克
2 H3 F4 S6 c8 X, Wtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" p% ?/ A. X. q) ^

8 ]" t  v  t4 W/ V; A7 u* l5.39.217.77:8898【調 味 料】
" U( o' B' B0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇5 ~& Q" F5 G0 V& D3 m) x# i, Z9 l
蘋果泥         1大匙
: n) s- A& _1 J+ p- Q0 o2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
! ^% B' U) U) [! u$ w5 l3 V公仔箱論壇
1 r3 V  [: i1 q8 p$ n) \【做  法】5.39.217.77:88986 j4 \: R- g8 T' Y- k9 s
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.77:8898, [& t  `& o- x+ U' `, y( M
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。( r: x7 H( P9 d/ l! U# u
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。- a# G  }* B4 P& B4 ?/ q& t7 v
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ h/ N5 t# E% w9 N+ l  E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 H$ p* u% v
鱈魚         1片公仔箱論壇, V; r! b0 A4 K" I" v
洋蔥碎         20公克
' q) S# e2 v8 \6 v- u4 [" s7 }7 o' {* F蒜碎         20公克
7 E( `+ {0 A# a( B, |# _$ Q公仔箱論壇白芝麻         10公克5.39.217.77:8898, {$ y3 K' j/ q- W& D' z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 l2 a. R; C% T2 B0 ?# y, b
韓國辣椒粉         15公克
6 v8 R" y- T9 `3 O1 y醬油         20㏄
) V2 ]% D# E5 B, P& K5.39.217.77:8898香油         20㏄
; {0 O. e9 t  W$ s- |公仔箱論壇糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ |, ]1 ]/ f0 S2 P8 Y& d; V/ B
2 B7 i6 r  B  n* n
【做  法】
$ |8 |/ B! _3 k3 f. Stvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。( O  {  |, y$ k4 h# N: d
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。( P9 @  X7 D' I; m, v& \5 [
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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