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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
1 O5 i8 {" ]8 N3 h1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s2 A3 s- \2 g  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 .. 料理食譜大全
  U( ~+ T7 F2 g" V5 h5.39.217.77:88986 U, D1 Y+ Z' \+ t5 R5 v
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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  W2 Y, X3 t8 E# s公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! - R7 z2 T" Q7 a

( J' a7 o! b- y: x# p. {8 H- ~( S9 b& j- V2 s* q2 i. N9 F6 K
主菜

$ [5 O8 K9 @/ w3 t& H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ B* b  I: {' ?+ N- n; O, c( o
公仔箱論壇9 \: d4 |& S' i2 i& N
泡菜豆芽炒肉片) g6 ?; W/ }2 Q' }' \
【材  料】公仔箱論壇8 H2 f# ~: P/ W; Y. A6 Z% B
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T' a- z3 M3 f7 Q
韓式泡菜         50公克
* Y9 s" E  K! `! c6 `& m豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: B* y- h( q8 |6 J, V
: y4 R5 ]* R5 l( z9 ?
【調 味 料】
4 U+ a) j# s9 z; j2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
. C8 X, e- ?: ~$ ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇) b5 B- {% [( @0 X) m% R8 V, }1 m
香油         1小匙
+ p8 b" m+ S; W' D公仔箱論壇* p- ~8 j: g1 ~) p4 L* ~. V
【做  法】公仔箱論壇  T, P- V9 W2 K, \; a7 y* y
1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77:8898; t) `: F% f6 o5 ~& g2 @
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
: H9 Z! R% P1 w- F, }. A: stvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


% W$ Y5 G' U, W" |+ b. t5.39.217.77:8898泡菜炒鮭魚塊
! e( }* q& ~; `  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ t* I4 v4 j; y$ h! z% m+ F; d1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
$ m4 n6 I7 @! {! W2 r6 m: m+ C6 J- R韓式泡菜         100公克公仔箱論壇0 ^9 E) o( X( m; J8 G1 Q- v+ w+ B
青蔥末         1支
/ q8 y" l! r- _6 o( Y/ H! O5.39.217.77:8898洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 c8 ^- A9 X4 R$ t4 i* M% L+ `
薑絲         5公克
5 e  p; M5 O7 H' k. \+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 f. T' ?$ P# T! n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 h! w, G, z; O2 c
香油         1小匙
9 M/ N0 V' h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙$ g9 S' J. N' p# B6 a% [8 ]
鹽         少許" ?0 T, {7 b& Y" k
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! x! Y3 y" O; G+ k% q! ~
+ P$ S4 C# d; f8 |$ O, W
【做  法】
5 N! L3 I( l( E1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
- E6 R; }" d: O$ v, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。! `9 P- ^- F# \
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
5.39.217.77:88989 e1 S; m5 B6 O% ]0 I* f* D' ]
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ T! O& D* Q$ [7 r
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; L/ a/ h1 m5 U2 o
豬肉片         200公克
+ ?! o, o: I$ C' o0 S, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
) F5 I- U. r* C, w/ W公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
, A, D* v4 k/ N0 q  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
& \# @2 r9 V0 y' z. v9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克
6 }; w! o; h' L( p7 [# S/ A4 [: W" i. M; y: k. u
【調 味 料】6 G7 w$ D' p; P
糖         1/4小匙8 a2 p: ?7 h% }( v7 E# s6 p
鹽         少許; X" N4 k* W' ]) U* H4 t7 c, a0 K
雞粉         少許公仔箱論壇, a/ U* ~& c  l' t9 h7 b
米酒         1/2大匙6 Z- C9 z" d- l/ ~' h8 G0 n0 l6 C
( ]: x7 S  a1 Z$ m3 z1 M/ S
【做  法】
4 m5 l2 m9 a/ n3 [3 t2 c( U% l1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
" J+ l  W7 v; ptvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
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泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. z2 U8 Q- X
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 v, H4 \- l! q
雞胸肉         1片& O) Z9 X3 e4 V2 z/ r! z1 B* z
韓式泡菜         60公克; l8 }' u  H$ j" D
芹菜         3支
+ N( q4 H0 t6 w- o  Y) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, U: a4 k( g3 V
蒜頭         2粒
; F6 C2 O& E7 c( u4 T) S  w
! z1 k) W! B3 I: {) h8 `5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898  F9 I1 f. X& a  {: N
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 u) ]& r6 B- A! e$ U
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. Z- T9 z) v9 H
鹽         少許
  u3 P1 L. j( O+ w/ v白胡椒粉         少許
8 C& G: ^2 E5 D5 G( [+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 v# [# V  Z( e+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& U: L: w7 D/ _- \, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
" x' o: v8 }) L9 Q& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。  B! l: k7 ]8 N
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。; x. Y& k9 Y2 q) b5 k) N5 E3 z
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
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泡菜炒五花: Q6 `) J  o' Q: v3 S  l0 y: ?
【材  料】
) _" Q' K! w% qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
2 ~9 W8 f" J& ?9 [4 }( m* _" qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; j) H0 {! P/ N* d5 v( Y
洋蔥絲         30公克
1 W3 I8 s8 j/ @8 v  u% ~% I6 n. p$ k5.39.217.77:8898蔥段         15公克
8 f7 M2 N: Q, c. J辣椒絲         10公克
7 ?9 b) H7 E; t" v( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ R5 l+ I) }0 \. S. V3 `
【調 味 料】
) I& p( c% N. b- h  ~7 u, j; q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ V! x. Q/ C5 _  S) |! \公仔箱論壇糖         1/2小匙
$ w+ H2 h# a1 E' @9 n3 [0 t: F米酒         1/2大匙公仔箱論壇, @0 X. {% x1 ?! T

: J7 ]& w1 K; R4 F【做  法】
" W6 F: C! f  R! ]! V8 z/ K1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇- Q5 @  T4 @! Q3 d
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇4 u6 a& T: W& s- M2 i% m+ H
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
1 T% F, F3 f2 P* s3 u% ^: Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
公仔箱論壇  ]3 z% _# @- @4 N8 [& B) z
韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ O+ ~4 M  o& C; u" ?% E
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# M& y+ G* T- }- z- h- }
牛肉         160公克
9 z& b% z5 P* v2 k" a小黃瓜         1條
0 O2 j, j# j3 u% A5.39.217.77:8898蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. h# A4 r2 @! B6 S2 A. O  t
裝飾材料:
5 e& b6 {8 o; l0 L. K# w# g% n公仔箱論壇蔥絲         少許
; ?7 P8 y$ `' c3 e, @* _" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
2 C2 _" J) G2 U1 G$ T公仔箱論壇9 s! h/ }8 f5 {& o8 V* I$ Z& t
【調 味 料】公仔箱論壇9 c# X) V: W6 L# r" L, x* U/ W
韓式辣醬         2大匙
( Y, f7 s$ r3 K0 H" R公仔箱論壇香油         1小匙" b4 ?( h, O, @3 s8 O$ j

  l2 V/ B! x& F1 H5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; P0 m0 c7 R9 i/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s; Q9 a: p, o/ `
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。0 w( R# m  Z1 U( a/ s
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇  ?6 p+ s3 w' y7 G8 W$ v9 Z. C
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

; }- C4 ^/ j3 P3 O5.39.217.77:8898泡菜炒年糕
% f7 n- C9 Q: L/ i5 {& i% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. M- r3 `  L5 l' s' F/ f大白菜泡菜         100公克
$ S* N. N$ C; N0 m' Q5.39.217.77:8898韓式年糕         250公克5.39.217.77:8898; H; X6 X2 g( p7 l  Y
去皮雞腿肉         80公克
* z; c" _6 H4 b( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根公仔箱論壇4 H" b! _0 ^) i9 |) H
沙拉油         1大匙
3 v) K0 z0 K3 e6 m/ `tvb now,tvbnow,bttvb水         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# c' L7 F7 \2 T) Z, c4 ?
6 s+ l; |! R8 P8 ~. O8 ?) z
【調 味 料】
6 }' {* t% N" N) @公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙
- |  t# K* s# j/ S醬油         1/2茶匙
2 `! ?* @/ W( }: r; v公仔箱論壇砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 |% |- s; N* h7 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ \& j+ \4 k* }
【做  法】
- ]  e8 v* y: O) y1 r) a  Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。6 T" s# F5 C+ i* }) Y
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。2 S: M2 {# u- {+ P1 Q3 s) b
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
) T" B/ b/ `: B" h8 x0 X- s: |公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片
4 t1 l* s+ m- X' G  f【材  料】
' F/ |9 }/ j# {  w2 ~; [公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克$ B0 e7 \0 [8 ?0 f1 i
小黃瓜         1條
  |$ Y' g) U3 }( F( `: M  W) M公仔箱論壇豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* u5 u: w& N4 B* [. f
太白粉         1/2茶匙$ }" L& A4 @( E9 \  x, I; b: \
水         1/2碗4 r) x7 A) G& i" K. I0 Z  ~0 T5 l) ?
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n+ F( b/ M' J' i" F
沙拉油         1大匙
, z+ i$ b; {6 i9 F2 Y' X5.39.217.77:88989 m% W' o2 B( r* l+ d
【調 味 料】5.39.217.77:8898% T% f) d7 T5 S8 {1 L
醬油         1/2茶匙
; b0 I! |6 A' A' R9 R% g砂糖         1茶匙
0 Q! `+ R" E% ]' j( D; o5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G7 G+ R/ j8 Z1 N. |  }2 o5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
6 _" a, l) G2 t# c* vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: ]" @& ]9 q  C; I- I
豬肉片         100公克
5 v! @9 @0 P/ X/ B% }0 a太白粉         1/2茶匙
* s7 o. g8 ^4 B" u, Y; A" ^5.39.217.77:8898水         1/2碗
( a" @2 M/ P0 M  c+ ?0 T9 Z8 A" O太白粉水         1茶匙
2 ]2 O8 W- `* q沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 q) V  Z2 J% z/ J. w# J
【調 味 料】
. I* ]0 m! `) R: s醬油         1/2茶匙公仔箱論壇- J! I! Y; n. Z8 h; h: l: e& n
砂糖         1茶匙) \8 k3 h; b, Q0 i) E5 c
* H, j, ]! q) L; g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; h3 i  c; T3 M; `
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。  _" r. ^) V5 }  C) B6 L: A
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 F! `; l3 f) m8 x7 t; h
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
" m( s7 S& M3 k3 s4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣
/ d, u7 k- ]1 W5 otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* E  f, {; \  \9 }7 t- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克
" h+ m3 y1 H  E6 V7 J9 ^/ N  Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
1 S& u3 `, o7 t3 r+ ?- g# ]7 h+ Z蒜末         1/2茶匙
" N( W% J7 x( f+ ~3 y' x" ]9 k薑末         1/2茶匙
) D" p. e: ]6 G. u7 u: s油         少許( l  y+ D. D* z
水         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 s6 b* y, h  I
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 w- P# }! n9 j
韓式辣醬         1大匙
: v+ m/ F5 i$ d* U4 V6 V; T! Z公仔箱論壇醬油         1茶匙
+ \/ I& w  z$ U5 I2 `細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 ^& `) N4 \) X  q7 x

5 S! ]1 C. u* `. {8 ^. h; X) n【做  法】
' }+ k, \8 U7 s9 ~1 \& {1.洋蔥切片;備用。公仔箱論壇: c9 r; L/ L' M5 j" Z( c$ F
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
9 H9 {/ V! r# d; s* s( `' @3 j0 x5.39.217.77:88983.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
公仔箱論壇8 B; T  @3 B" k& K
韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb& }5 h7 T/ m5 L/ T9 r
【材  料】公仔箱論壇* P5 O: X1 T' k
豆干         6塊
6 x9 _  T9 N$ x$ [5 {- K3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
6 ~$ Y  k$ o0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
1 q6 g! ^' a% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e/ I9 X2 d$ `6 Y; c1 T1 ~【調 味 料】) |3 C7 i) S( _% n7 F! _) w
韓國辣椒醬         1大匙
2 U7 A4 q7 S# c3 B( ztvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
( K5 U& L. _, N' S! ?1 E5.39.217.77:8898麻油         1大匙) A& q) ], z, r& g
7 ]: M4 {5 M4 T) {
【做  法】
# s" C5 c! \' o: }# _1 q% J( C0 O公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。
" i  g' l! C; R; I, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
8 w+ E4 _5 ?$ T5.39.217.77:88983.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ i: s8 B6 @# |
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
* n9 c( Q1 Q( T6 S( S( itvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

4 F: U$ |* a/ A1 r2 |8 n5.39.217.77:8898泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb) i9 E7 C' \$ ?, P' ]
【材  料】公仔箱論壇& [# ?( R$ R+ |: l, S9 }, w
韓式泡菜         60公克5.39.217.77:8898/ X7 o0 z' g) l; C
雞柳         4條
; R9 C8 \/ D; k, Q2 p, S6 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
3 G. c/ r- r5 z* ?; d) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支公仔箱論壇6 S9 z5 M* y( t$ T9 d' n7 u$ m% r

, V5 B# z, {  _5 T( E0 B公仔箱論壇【調 味 料】
# v6 c% n. C1 }' z  W鹽         少許
7 ~: m( w5 y% v$ b; i2 C+ o白胡椒         少許( H0 ^& R8 P) v1 h% h# l+ h
香油         1小匙
" V3 i0 W+ N4 n0 [' h2 y' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
2 X4 t# a; a$ f3 u0 ?公仔箱論壇( g. Q3 N5 a! }* W2 X" I' B
【做  法】" ^- c/ C; S6 U1 B9 [
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
/ ^) S+ C5 r: e. Z% M公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
5 Y+ z' B) I6 s& f3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

+ I' N+ `$ D2 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
1 ^3 E+ P& ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- _7 X4 O+ k" V. N. z5.39.217.77:8898鯛魚片         300公克
: b, ]& h* G. n  G; e公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克(帶汁). G/ E; d" ]* {" q/ |4 }
青蘆筍         4支
# k8 ^5 I& S: f, w  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 f0 v2 u2 B+ q
【做  法】
! E; t5 ?$ J0 J$ V1 E! |$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。公仔箱論壇4 h9 n9 F$ Y" b/ }
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
" S7 [& `/ m/ M) r2 d0 \3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
' R  I! ]  {, n9 I5.39.217.77:88984.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

7 ^) `. o' L9 o& N: y5.39.217.77:8898韓式炸豬排! ]7 `/ D: o% A, X/ q. d) H1 J* r
【材  料】
/ i( X8 ?1 s: i) F: ?& m公仔箱論壇豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( n, p& s, [0 Z) j
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77:8898( s% |3 r- S5 i/ Z1 G) m
粉漿炸粉:公仔箱論壇2 ^+ o* z6 }% `  t. g( G
低筋麵粉         1杯
8 U9 y9 w* b7 ltvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯5.39.217.77:8898" Y7 ?) ?. l0 i, b! T4 w1 }
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ Q' H% l2 n6 j
細砂糖         1茶匙$ o! b' X4 z3 j
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇2 l* i2 Z4 Z" L* B9 U
水         1又3/4杯
1 G; E- a% B- D4 X
- I2 ^0 f$ v& v" w! U9 R3 [公仔箱論壇【醃  料】
* Y8 M+ C4 v  B  x) W; J; d) F9 Q公仔箱論壇洋蔥         40公克
9 I6 D$ C/ z: @薑         10公克5.39.217.77:88989 G3 \% w5 J3 A. n" y/ g
蒜頭         40公克5.39.217.77:8898# U6 X7 P6 G  N- S* \  S# f0 ?9 g
水         50㏄
1 y) K* m3 I" O( u* f% n6 J) otvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K; b6 `3 P/ `! @, ^: O: q
細砂糖         1大匙
5 o4 m# i9 m/ Z6 n5 G魚露         1大匙/ c( ]" }& s) B' A
料酒         1大匙
1 w! ?% S$ U( E
9 N% R5 a8 R# [0 z- k- n4 _: S【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, Q8 I+ c$ {8 |
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
" i6 m' Z' [' F) D$ r/ C( z2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
1 r0 H: A& T) |* C( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。5.39.217.77:88986 P8 f( T, m5 I2 M. F
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb' g% D+ [! {7 m+ \- H: i/ I% M
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
公仔箱論壇6 a# q4 G( P0 S: i- Q4 n
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb% k: W2 V* Q. r/ c) p4 W/ N" u: U
【材  料】
) u) N6 }# g; Q1 [! Z* }膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77:88985 @# W# R5 }- ]; U. V" T
蘆筍         120公克公仔箱論壇% @, B  M* ^4 ?" V
洋蔥絲         80公克
( b/ H8 g/ v2 e2 W# }3 L; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m# b6 o7 {1 J4 ]  _& @: ]  H

; ?" A/ k( w. _) e* S6 w2 ^2 h9 x公仔箱論壇【調 味 料】
2 h8 K2 t0 ^# B8 o( E: q! a公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77:8898. i& g# u$ v1 ~- K: q6 x% z
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇- B% h4 z$ U9 `. u
沙拉油         1大匙
! s! S, T! r0 X+ h. J' B' ^- y* h* r3 x3 L: M
【做  法】
/ E; j6 D6 k' V$ v* s- f; |1 x8 ^- m6 q5.39.217.77:88981.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇0 c# A, p, |3 h! V) a# \
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 t) f" S4 F" t' v. \  U" M
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
: ^9 b5 ?5 s/ v& }+ f, G4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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韓式烤鱈魚, P; V: d: q" F
【材  料】
- s  T0 c* N1 J1 d% s鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 f8 H% {% W, u9 B
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 H' p, q$ R* h7 C( |1 a6 L
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- m4 M" j, b0 [  z: Q2 o- E0 J
白芝麻         10公克
0 }, x( p- v' {; H( [. j" W. G1 y+ ?: P1 k5 X/ F
【調 味 料】公仔箱論壇1 g1 ]/ F: W: S7 Q
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W7 q4 E; @1 z0 p/ L% b# g
醬油         20㏄
. i/ Z1 u; |, ~% v8 R6 D' ~" k香油         20㏄公仔箱論壇9 A$ ?2 s- s! P* F( V0 l% J
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! J! U5 {1 p# u# E
6 H/ q! A# `4 z: x1 C, x
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( L  F! C1 g' w0 Y  x
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。& C, e( F) X( ~% v, g
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
; r& `4 k8 A; N( O9 r2 t/ S3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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