[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全6 z0 v' w9 F% A& s4 \& r0 b; C; m

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9 C, u1 g5 b# ~- `. ]! h5 D1 v1 x. _" `( u  E
熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb% |, p! c, b! I9 u# @8 {. {

. `' M2 S& x/ q# u1 v* O8 x$ v+ y/ d  v' j' D: y
主菜
. f, Z, w" b# H$ r6 H, A
) {3 L( P% D/ W  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D& }3 g4 C2 u$ ^1 mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
  |) O) g+ S" l9 }8 I5.39.217.77:8898【材　 料】6 v/ S) ^0 M( U. R/ @' p
豬肉片         120公克
9 i! B  s1 j1 A公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
/ k, ~' p$ [% [) g豆芽         20公克
6 I4 J- ~& @: j5.39.217.77:8898
' l5 f% M$ y( a4 ]" t; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ S2 x8 Q% |4 n6 \6 B) f6 Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 L3 s& z1 @" y
米酒         1大匙5.39.217.77:88983 `$ h3 z% Q$ }# h
香油         1小匙
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3 _- ?( z4 z1 `; a1 O# @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 ~; Z, `1 C$ [% J( w3 p& |
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W) z5 T: w3 n/ w
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。: ]2 |6 b' z( i; G8 J! M5 a3 n; d' y
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5 ^; c: i4 J4 L1 U5.39.217.77:8898泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ m- Y% _0 z% C" x6 p
【材　 料】
' U$ U: e4 I1 A% C* ?* W鮭魚         1片
, F/ J& y) o, @3 o: E8 C5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
8 M6 ^$ B& R) s9 x6 R公仔箱論壇青蔥末         1支
' U' {' K6 ]$ T6 q7 [+ o8 w8 d洋蔥丁         1/3粒
& Q( J2 U0 O: Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
3 W1 W  N. y$ \' \tvb now,tvbnow,bttvb
1 ~2 p$ Y" C# z2 k" N' [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 N% ]5 i+ M+ S0 ]7 Y5 _
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, g4 [* |% W8 }+ v3 h* j0 i
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 t' {, G* ~  l. N8 a( X# X! J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( T  G. {+ I+ q+ X
白胡椒粉         少許
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/ O  d+ H: h( P  e【做　 法】公仔箱論壇( I) V. N8 y. z/ M0 y  F1 q" E9 L
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。0 F( b) T1 _7 I6 [3 P
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
% h# ]% t" G) y, p# R9 H- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# F" l0 u+ Q$ B, V; E" Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
% `- I. x  |. D" W7 [【材　 料】
  Z) m( Z# r* Y6 t/ R; u" N豬肉片         200公克
* a% _6 q% K  ]  p) h( S) G5.39.217.77:8898泡菜         150公克! B; J9 x6 T: m9 V7 ]
洋蔥絲         20公克5.39.217.77:8898) d0 @" @. i. G5 B% Z
蔥段         15公克
5 h8 B7 r5 \/ g3 ]1 n+ ^公仔箱論壇韭菜段         15公克
' @" y& L$ M+ @5 d2 ^0 K; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K8 v7 ^/ f; @6 p3 o  w公仔箱論壇【調 味 料】
2 k% x# f& ?8 j- r/ \( w; y糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, p" }% y3 ~( _: n* H4 Z
鹽         少許
5 G- V+ Y. o# ]' e  s( z: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
# r0 U# z8 q* }+ o2 N" Otvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
' k% K) C0 {# L0 l& Y, Z- N# E0 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j6 R9 J/ n( F- w' x. c
【做　 法】
+ q4 L/ ?) ^, Z. P公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.77:8898# J# ?: B; b" g0 B2 S/ e
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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6 D$ U2 j. S$ O& p% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
9 u2 M5 Q; r( h0 s# Q/ m公仔箱論壇【材　 料】
6 Z3 b1 y8 ?: t4 Q' \5 C0 K: P/ otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
" Z0 q9 U1 m/ L. k韓式泡菜         60公克公仔箱論壇+ M/ m3 g' m$ v) g& b
芹菜         3支
# U" g, `/ o% g; x公仔箱論壇蒜苗         1支
3 M1 G5 K/ y3 I( K; _5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
5 M0 {; i$ ]; N  R4 \tvb now,tvbnow,bttvb
" W# G; x/ T- c2 z8 F0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* T; r! ^6 {2 h0 _& O* X4 Q, y5.39.217.77:8898香油         1小匙
. |, k$ j! d/ X# Q5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙
+ I+ m( K8 Y/ H( B; Y公仔箱論壇鹽         少許
! ^0 l) v, l0 k5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許
7 \6 f$ H3 U0 j2 ?3 r5 g8 Itvb now,tvbnow,bttvb
1 c7 ^# g- ]4 h2 I; X  L9 O5.39.217.77:8898【做　 法】) I$ k/ X! S6 r$ y
1.雞胸肉切成片狀備用。
! a* |9 [) T7 b/ Q$ d5 F, @2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
/ ~# f$ \" m) f2 n/ C3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
+ `9 N9 J) j; P* W4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898- K0 q5 y9 B: g9 r
泡菜炒五花
; D" I8 _% P  P5 J4 h公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ S- j7 l" p; l. a* r; h' {2 j6 {3 |
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( x$ E5 r  ^9 h, ?0 P9 n# h  @8 i
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c2 M, ^' ?5 m
洋蔥絲         30公克1 w& z2 W! u/ P/ p0 ~- S( p
蔥段         15公克
/ E& v: w1 Q2 ]( i0 ?: vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克5.39.217.77:8898, d) E3 V1 {; Z" t
tvb now,tvbnow,bttvb3 J; r8 C+ d6 c# L& L* o
【調 味 料】5 U/ @1 c. }" R1 u  C. w. h
鹽         少許2 e! X; a2 x! d  \0 O& X* M
糖         1/2小匙
2 v' K* N4 f4 K/ B( h" I3 o6 K米酒         1/2大匙
- v6 a  W+ ~8 P
! A% Q* ?- C! j【做　 法】
4 f" M! o2 v9 F% ?: @9 |7 W公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
0 o4 t! I; c) ?  z' a# Y+ _5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 f% n& D* C& d1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ ?$ d. _6 h" G3 ?# F4 x3 s# A; t5.39.217.77:88984.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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/ g7 P- W# @: K  ?1 W: C公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
* }! ?4 @) ^4 p$ G8 ]【材　 料】
3 E% I  q- u8 t5 Z; c" n( I# z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T" `; d: }3 a0 h5 I3 m1 }
小黃瓜         1條- e2 c/ m/ ?/ o0 s. h
蒜頭         2粒
! M. Y9 N) ~, m& ]- [tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：9 b5 l3 F* [9 W+ {8 C. T& S; H
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' T; w6 i) o3 _
辣椒絲         少許
' N- O% u8 Q! H9 q7 Q  K# q2 b: W/ R- I* T
【調 味 料】* n. W6 R9 y( P7 t% w+ W2 ^6 S
韓式辣醬         2大匙
  }. o5 m2 Q9 ], h, B( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇5 i0 Y5 Y  q8 C; W, y
tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 b5 n* O, v& L, n- `/ v# C1 K
【做　 法】
+ h# ^# q5 A  i: W: U* H3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
9 _2 ~2 Q  o; ]* j2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88986 n- T# A6 D% ~! Q1 p
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
; q$ E( V6 C' ^) }8 A公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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& S8 G; l, R" x" ~' [4 ?( J1 W公仔箱論壇泡菜炒年糕5.39.217.77:8898& _* s& V( d$ G3 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 M. k! o" U9 n' w8 t1 ?& k
大白菜泡菜         100公克
" E8 ~, S* I& {) _! u6 z) e公仔箱論壇韓式年糕         250公克
4 c$ Y1 f$ e* Z4 Y, J! p/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克5.39.217.77:88985 M4 h: H0 u) M
韭菜         3根1 K( o6 F  w& Z6 ~# O7 r4 R
沙拉油         1大匙: |7 ~4 h$ v+ e4 s- P% s
水         1碗* k; \% |$ ]/ q

* Q! w  q6 h5 b7 h8 U  F% @1 t【調 味 料】
. T+ |* A3 n0 U& Z0 S) l) a- y* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
: G1 H; K8 Z6 y, m; k9 ]3 T, t醬油         1/2茶匙
* ^. c9 B9 m. `8 o5 L1 @' z6 \) Q5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙+ o1 g" `5 V9 p6 i2 E" O" a
公仔箱論壇4 ~" X8 c7 h) e5 T& O( W5 \# M3 P
【做　 法】
1 i3 g; E1 `/ C1 e6 V1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
1 r, j( M, @/ M3 O公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" |7 O- z! O( [- c( d3 g
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
' g. p$ m  C* Q5.39.217.77:88984.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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' |5 O  \; ?8 }; a) k( {公仔箱論壇泡菜炒肉片
4 [* j- B/ j' g9 X; q* G$ o3 X$ v公仔箱論壇【材　 料】
% {8 m6 I, |& k$ F$ a3 \8 J) b5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
% d. B8 z8 h  g5.39.217.77:8898小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' j8 Y" f" P$ I5 N
豬肉片         100公克公仔箱論壇# c6 K# v2 ~' r) x; ~7 k' q
太白粉         1/2茶匙
  \( j: f& B+ T; Y3 |; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
. v: S$ F& d  _5 t公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
. {( x" j" b/ X. z% m5 O- C公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 s0 [" M  F, L) H$ ~, {
5.39.217.77:8898  g6 \0 _; U7 h- F2 u+ f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, h* K5 @7 Q/ y8 @4 r
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M1 c* Y+ e: }! c, s6 _
砂糖         1茶匙公仔箱論壇% ~0 D, I, d  C  D' s, j6 z
3 I& Y  }5 G& r
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ w4 m7 L/ |9 ^# K8 ~6 Q9 K
小黃瓜         1條
. x  }( j" k4 @, O9 ^; |( C% b公仔箱論壇豬肉片         100公克5.39.217.77:8898# K; a+ l' L6 D: `6 {, L% v/ |
太白粉         1/2茶匙
, [0 r+ }+ g8 j- l+ a公仔箱論壇水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 R# ]/ [$ M4 S
太白粉水         1茶匙
$ Y3 _# C: ~( I) }. C& v, R公仔箱論壇沙拉油         1大匙
, y2 b1 R7 d. l6 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88986 `: F5 U% _' R7 y! Z
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ E; g  i7 @1 n0 e
砂糖         1茶匙
* \$ D: m! u8 u! `! X- ^2 ztvb now,tvbnow,bttvb
2 ]# T0 C# h/ X6 X- N! k1 B- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 O7 C" o0 e. E) D4 n! h& O6 @9 z  Z
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
' b: k1 S& S3 v0 ]. q5 w8 Q2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。/ i- j7 P; l! }! v; Z, K
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 H! {  H4 M8 u- U" {9 [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.77:8898* f" T3 k9 I# `2 x0 h5 Z
韓式甜不辣
, e1 O6 d  K2 x! s公仔箱論壇【材　 料】" X+ @: {% a6 i; |2 g  n
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" J7 r; b' Q. X& V
洋蔥         1/2個. {1 ?- d3 C; _, D7 _5 ^/ D
蒜末         1/2茶匙
7 o8 t6 I* w" ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ J! d2 t% U# [
油         少許5 c- T" G; V, E' G) f( B. j
水         100cc2 X" q9 o! H5 S1 [( x1 ]" b; n
$ g! W. t2 i9 B" N' v
【調 味 料】
) z- i' z4 }! Q; ?) _' d- w5.39.217.77:8898韓式辣醬         1大匙
3 Y: E9 w- y- n! M公仔箱論壇醬油         1茶匙( W7 q8 _5 [" o# D1 U/ \5 g
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 X% R3 D3 [) ^1 C

, o3 ~) f* q6 N/ {; U【做　 法】
4 [+ W; R* y, r; n$ S5.39.217.77:88981.洋蔥切片；備用。
( W- e2 s# V8 |$ w$ l4 R' j5.39.217.77:88982.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 v5 j" Q" `- K8 {* g
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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2 A$ T4 u5 F5 Z. H8 L/ r) jtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干5.39.217.77:88989 [9 p8 s( g+ w% {' ~& F
【材　 料】
- G. ?2 o, y: i- E: h9 R% z6 w豆干         6塊
3 j0 i) J: X! \6 J& B/ M! m4 F5 e蔥         1根5.39.217.77:8898: u0 Y) s, [" F3 a0 h, k% m
蒜頭         3顆公仔箱論壇3 T) L) ]; l) e& v

6 g' @/ O, v4 L, r* U【調 味 料】1 b+ J2 n( @6 c/ L1 s  }1 D5 U
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇4 l0 p  w4 M2 }, a. D& K3 R: i
韓國辣椒粉         1小匙6 D+ [1 b3 ?  x/ n8 q; o
麻油         1大匙
: d" q! I2 R& @/ s9 M: f7 U( Y" a# \
【做　 法】
" A# _( @: |! x4 h; f0 s% \公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。
, r, S$ t' V  B' {% q& ~: {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
' I1 s- G) i) z0 `+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
3 M' z0 f7 C: v公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。3 ^. t- c$ v6 U8 V
5.拌均勻後即可食用。

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5 {" s% W* a" S. [) N
泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) i( K6 ?- Q" `, H
【材　 料】
7 l2 P: f5 C, X公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
3 Q& u  ]7 ^1 s+ P% I公仔箱論壇雞柳         4條5.39.217.77:8898( C( R4 }, j8 W
蒜頭         1粒
( F) y/ y! n5 ?- p" H秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" K3 s/ r5 g" U+ v/ E
) ^: p5 l/ p. p( i3 g! j/ V
【調 味 料】  i0 y/ U' @0 r$ @. s, r, |# V
鹽         少許
' p/ w& x+ m7 j. S7 F3 ~公仔箱論壇白胡椒         少許. t" V+ T( {, ^  X. V% l& f! [% a6 i5 G
香油         1小匙9 S: x/ j9 F( m( s9 P( a; e
糖         1小匙7 W. S- e* J+ R  \
tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ X0 j" m- U; [% ?
【做　 法】
) G5 J3 X$ |0 \, [" ]  N7 e% a! B5.39.217.77:88981.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
: A) D. u' W+ P" D* b6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
: J( A; f" \" b7 P3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇  J+ Y, ?5 O9 r! D' K
韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ n. ~/ @5 g& n) B
【材　 料】
1 u  a* ]# ?5 Y2 k1 H鯛魚片         300公克
# \! v* j0 t3 e% U市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇- M0 N& l% r  k+ P3 h5 O0 U( |6 v
青蘆筍         4支
* [7 S$ W- ^+ ?) Z  n3 g公仔箱論壇
) a) U- V+ m3 i- m1 x: H5.39.217.77:8898【做　 法】
( X! y' K8 e  P1 |* {公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C3 p; {+ e3 W* |' V
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
, E* Z! i3 \. m' H  U7 T3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 L) s; ~& a0 x/ |
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排
9 _; V" D1 L2 W' m$ ~; F1 H$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇" a" `* |, ?" p" T
豬里肌排         4片
7 _  x* t$ l6 ~" l' W+ s! P4 K3 L. mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇" A) |: _+ O' |  a& _
粉漿炸粉：
  n( {% ?2 P6 X0 Q  s2 w低筋麵粉         1杯
2 ^! r9 D5 a7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
! k4 Q4 G$ o( H" U  X7 `5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: B9 V  V2 `# ~+ k
細砂糖         1茶匙
  ?- U2 p% Q% M$ i( ?4 E/ h: b香蒜粉         1茶匙
( [( @$ `) A, r& u: ^+ ntvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
7 r- X' [& ^; U' f$ K! }公仔箱論壇
4 o) u5 A# r0 V: N$ Q5 G# [【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) K5 p) a1 T3 i
洋蔥         40公克
3 c! v$ X: f1 m1 m* ?) B  T薑         10公克8 c4 V  m0 f; j7 C
蒜頭         40公克
$ w8 \. s, G5 k: S8 itvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
" c7 h$ U! x5 M. i5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         2大匙
9 w( _0 `2 M9 D  B3 C% a8 L公仔箱論壇細砂糖         1大匙
2 {( i; w$ Z' X; }6 m; A6 ytvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙( @5 Z- Q% V, ~3 q! E$ F8 A# O
料酒         1大匙
9 f0 }- b" D+ S1 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 G; W: k/ X7 T0 f- J
【做　 法】
3 f, E# c  b& Z# i公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
$ B4 [! B/ b& M9 q( U/ k' b& }9 B! W5.39.217.77:88982.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
$ V& k5 @4 w$ W, [& \2 [3 k, N# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
, c; J4 v  ^- U7 O4 P( t6 L& u( R. i4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
9 X. q5 j2 U8 C4 ~公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; J' e7 j. U# I8 ^3 i
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb3 A- V) H; u, L0 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I1 t1 D8 Q- @& \, H3 j. C2 K
膳魔師達人原味平底鍋         1只
/ U3 F4 i- C0 W) x/ R" k" s2 R公仔箱論壇蘆筍         120公克
1 G7 B, @1 ?; ?6 ]洋蔥絲         80公克. m/ d2 w- K( f) `# y  Z: t' |9 ]
肥牛肉片         250公克
, G- ^% K' K: C+ s. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N5 A$ e! P7 V: i【調 味 料】公仔箱論壇, e$ I) n( I/ @  S: a) d# w
韓式烤肉醬         2大匙
) r  m& c4 [+ G6 U5.39.217.77:8898蘋果泥         1大匙
% I! P: F2 L7 Y4 }! ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 Q, b1 H5 u  m' o6 W
. q4 R! t- f  B, _2 ~; S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 q  n& f* V* D5 L+ o7 \: L
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
5 O* L' k/ x) ~# B7 G1 f5.39.217.77:88982.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
) e3 ]" s1 C) [  m5 ]" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。$ l( v& x$ q0 e8 E! ?+ H* F
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ X! r: n% t  B
【材　 料】5 ]4 q* B: a# s  Z, Q* I
鱈魚         1片
0 U' \$ T4 G5 k8 E( L# l" ~5.39.217.77:8898洋蔥碎         20公克
) h/ Q4 N+ V% _) ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
$ U+ ^% W" g+ w8 ]白芝麻         10公克5.39.217.77:8898* K$ ]0 v# o" V# k& f
8 U$ H3 C9 f2 L, y4 ^0 |3 M. R2 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 {/ X( H# p6 e+ }
韓國辣椒粉         15公克
4 ~/ E( i5 Y; {  I, }醬油         20㏄
2 s4 L/ `3 n. g! U" U, n香油         20㏄
7 p: r* t8 [6 ^7 [: z+ W: Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 V6 D5 K" i; H& S
( t% u; s0 ~3 X+ l
【做　 法】
: r# z) Q- r* v. ]5.39.217.77:88981.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' [5 l, L# J# j, M5 c9 i2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
/ O$ \3 f8 `! p& A& O7 E0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。