[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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2 S8 Z* Y  u: a3 v8 O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" n' S  N3 ?7 w: E# e) c

2 `7 f/ P' t. i! Y' p各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇, o0 |( k. \. |
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熱騰騰獻上!!!
" P5 t  f6 l/ {6 |# V  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  V+ R6 r5 [# ^+ _. g: x  k

5 L4 D! f' n6 n; ~: B主菜5.39.217.77:88989 k: q% ^% i1 ^) L, ~) f/ ^( @

2 X3 p5 Z# W' d+ V$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ Z1 }0 ?7 U9 u
泡菜豆芽炒肉片
5 M7 t' E& y6 U5 {, K5.39.217.77:8898【材　 料】
1 \7 z. g1 L; ]! w6 j% v. ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克9 i) `3 T+ e& a1 Y* U) M
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ L) u# `0 K6 G2 M' f8 G
豆芽         20公克# M; R! X1 l& G- L; K: E2 V( K& K

6 Z& Y( Q( W7 @- D& Y( Q+ }( G- X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 {; N) S. t
糖         1小匙公仔箱論壇- ~! I# c' |, |3 P
米酒         1大匙
) M% |  K7 y3 n5.39.217.77:8898香油         1小匙+ v/ M. t5 }( I8 t
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【做　 法】
# ~0 P4 ?5 ~6 H5 l1 Y0 q. ?$ D1.韓式泡菜切快備用。. y+ F% m* m  p8 L/ b" y1 T
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
6 y5 ^( B6 {& I. y2 V5.39.217.77:88983.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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/ r' {  A4 X6 ]/ O3 s) X公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
* L0 `0 I* m: ]1 T, h- {$ W8 \; o【材　 料】
" h8 K+ q8 {6 L" ]鮭魚         1片
* b  v9 @% X6 M: m$ z/ O! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  n$ p& l* U6 K& ?; N# \
青蔥末         1支- R. f, v& \% ^; P3 |. Z) {
洋蔥丁         1/3粒. M* p  B. _& I7 X5 V" C  x" y
薑絲         5公克* b8 r5 w/ Y! [7 s1 v* \
tvb now,tvbnow,bttvb$ W# ~, D( {( h7 U
【調 味 料】# |3 Q9 o2 K8 C* u
香油         1小匙公仔箱論壇9 h; v# _9 e4 J/ ]
糖         1小匙* p2 {/ K/ v' Y. }
鹽         少許
# N% |+ ^1 N0 Z公仔箱論壇白胡椒粉         少許5.39.217.77:8898# H3 }2 a$ @  v+ _

. Y* S7 n% X' M; m2 D! N9 I, C【做　 法】
) ^( p( z( {8 C) Q8 e, K3 u. c1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 u: d' n% N9 Y3 q
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( [  V  Y* G' F2 d  J
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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6 A: s6 K6 m8 i& W5.39.217.77:8898泡菜炒肉片(6)- B: e9 g: z5 M! l
【材　 料】
" n4 B, U* ?9 J8 G1 ]/ c0 @- \5.39.217.77:8898豬肉片         200公克5.39.217.77:8898+ b4 d+ \+ e: n2 k" I
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: X" A3 F! [% w3 b+ ^
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. v% a% P4 G
蔥段         15公克
' g7 l9 t/ b: S* A韭菜段         15公克公仔箱論壇& I4 [3 B) C" P5 S' w6 R

& j7 v8 U( ^6 b! M0 i5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 K- {$ J7 \- r( y糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% {$ q' t5 ?& ~% Z2 i/ s: G
鹽         少許
$ q/ [, N6 |3 ]7 \* d, a, L* i雞粉         少許( r6 e0 U/ G* {. V. G3 u- F7 N$ g4 l
米酒         1/2大匙
: |% q* \0 d7 b* m9 J公仔箱論壇
# k, o/ t' [8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# c, M! |4 `; b3 a/ T" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。! J- M8 _# o5 i. \, q7 Y! e
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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0 j( Z7 ^/ v, I5 }3 C( D1 p5 Dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
% b( g- ]- b/ `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88989 h$ q3 t* K4 k- @0 D% ~
雞胸肉         1片
, H- q& ^' Y) v& e0 ?9 l& _韓式泡菜         60公克公仔箱論壇% _3 S* g6 s* [$ g
芹菜         3支
' r2 {; h" X6 t: |9 M' ~9 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
# H2 x! G" A* r6 R* p. `; o公仔箱論壇蒜頭         2粒
5 d; o( L: N; o2 F: d2 p3 z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb+ t2 z) y: `; ?8 E* d
【調 味 料】5.39.217.77:88988 f8 z% D0 D% g; m
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" c$ f3 ^: `3 l  w# ]
細砂糖         1小匙
, _! T/ M; @- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許0 ?0 B/ _: [! r( f! H
白胡椒粉         少許5.39.217.77:8898: B0 [: ~1 E: J' U

2 e5 F7 K* X2 U7 o- c4 X! h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 I1 U$ a7 x! H' X* ~( G
1.雞胸肉切成片狀備用。; J& X  Q! |2 p& ~$ T+ P
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
! u7 ~) @! _' ^9 S( G  J- t3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇( U* J9 T3 S# z0 G
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ X6 M8 I$ q+ r
泡菜炒五花
: r) Y" F& [, X, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 Q5 Q0 _0 u  Z4 B0 m' @& K
五花肉片         300公克公仔箱論壇3 B& m; D' F4 [7 n) h6 P
韓式泡菜         200公克
, N- j' b2 y! [! P洋蔥絲         30公克公仔箱論壇2 M# w) S7 w) y* i
蔥段         15公克
- r2 f* i7 k2 w$ P+ o# g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
0 ~' g3 c) d" o, ?- F0 Q6 u9 Y8 ?! k
【調 味 料】
& |# q- Y# S' L/ Z6 I0 g1 Q公仔箱論壇鹽         少許2 q0 x( K& b% V- }) Y2 y0 r) l
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v- C5 I4 x# w# B+ c5 d  Z
米酒         1/2大匙# Z* r) p9 Q% v$ l2 G. T6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: ^1 C( N9 m1 z# b8 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: L$ t6 w% A2 H6 ?) M
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ O& [2 W8 D
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 ]! v) @3 T* t' ]
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
/ J$ r) O; W+ S% m$ g, X. itvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5 [, F9 _2 \) I7 X% E' S韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 m) e. k: S
【材　 料】4 G* J7 i' u( S6 r1 x
牛肉         160公克
4 ^3 i* j( o! S0 G5 a2 e5.39.217.77:8898小黃瓜         1條
# L, i% V: s3 f0 A$ ~. _5.39.217.77:8898蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& M6 u; j% R
裝飾材料：
& w2 U* b9 }" l  m* i) z8 A, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許( ]+ |6 g) l: s2 _/ V, I$ E3 o
辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb, R  d* f! r) b6 F, O6 v  M
公仔箱論壇! k! p' Z1 i3 N
【調 味 料】
( K, q- |& R8 H% j. H; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 ~2 A% j9 ^9 f, M3 S
香油         1小匙公仔箱論壇! c  B# u5 `" |+ `

# g' L$ g, P, H$ x/ x5.39.217.77:8898【做　 法】
. L# R4 G5 b: o. l& M5 G1 E( o1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 h2 N: c; u6 t
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& _. n4 X3 H% s& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇# k9 y2 X6 i2 \$ I3 a2 S
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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8 I1 H. s% O- M: H公仔箱論壇泡菜炒年糕
$ Y, |9 V/ B# b  f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 S" x+ Q1 N* l. e- e
大白菜泡菜         100公克
8 J. L8 {/ e9 A: x+ |) n4 `韓式年糕         250公克3 E3 v" f6 v3 h" z
去皮雞腿肉         80公克' X, f/ V$ Q9 h4 c
韭菜         3根
) z" R/ D, q$ V2 ~# Y9 Y. `6 f5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
' ?, Q4 f9 W+ b% c1 K5 ]# \2 p水         1碗
+ a9 Z& j3 J9 L3 t5 v2 J公仔箱論壇5.39.217.77:88980 \) q8 n3 V; a( F
【調 味 料】5.39.217.77:8898; m% J2 B* ~& C1 t3 d
韓式辣醬         1茶匙5 b: c4 P+ B, [5 |+ ?, k  p
醬油         1/2茶匙
7 K; c2 h( j, }8 d6 Z- D. o' u公仔箱論壇砂糖         1茶匙
* D2 P7 q! s4 s/ {% s' a" ?tvb now,tvbnow,bttvb5 s' {+ [4 `+ Q) W7 u9 P1 M
【做　 法】0 G1 _1 G8 Q1 U; T& ?6 g( c
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。& a% W9 M9 \8 E. C0 N& [
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb1 h) Z- ^/ Y0 k% Y3 {
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。" [2 f: D4 T6 G* w2 ~% T
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ k3 v3 x6 t" i8 F. c( R
泡菜炒肉片
' ~0 S# Z, r# A0 _6 D【材　 料】
; _' e$ H+ T5 R大白菜泡菜         80公克
/ e3 S+ e4 t( Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5 e/ L* ^! L) U4 {! \
豬肉片         100公克
: ~  R# f# O/ A0 w- E+ H4 {6 K) e+ D公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙8 R1 B( t# U+ B# ]3 ^) `' _
水         1/2碗
9 n6 ^) i/ H7 W" n: x$ W太白粉水         1茶匙
* |7 F$ F" z: S) d2 M公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898! E0 \; m% ?* ~6 t" h8 J

7 k9 a! O6 t  l3 i. v: e: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# W' Q8 n3 i! j5 d; u$ r2 ?" {醬油         1/2茶匙
: ~: U7 `7 X, c, ~; Y5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \% h3 ?9 z, }0 Y) o1 Y
- \5 m- j% Z- A* Z3 ~1 _
大白菜泡菜         80公克9 f) T; D2 H1 B% e; L* @
小黃瓜         1條
% }4 m5 H9 d: D  ]豬肉片         100公克
( Z1 D0 K6 D6 b8 ?  S5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
  ?4 [# b0 `2 T, J% w' A& n" P7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
8 ~. J8 n' V6 I0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
! T7 {3 Z' Q; k! ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% P+ v8 f% P7 R
【調 味 料】
1 z2 f/ x* Y6 ^6 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898* q& E3 C' w5 b# J4 z3 T4 ^) e4 R; m5 D
砂糖         1茶匙
3 c: E: o- R7 Y  M+ U" h( E2 m- S- n* h: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 {+ A/ T0 O% ?+ I
【做　 法】5.39.217.77:8898" y; @0 V' d2 n* M/ o' k3 S
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇, s# q% U; N5 S7 c5 h8 O" o
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M* J9 L8 h' y& D/ X
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇7 i$ C1 B4 q& ~9 L: g
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇9 x, p6 o/ x- d4 ?9 j4 T
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 I& {8 l5 r/ q; a
【材　 料】公仔箱論壇/ M3 C3 k) M. ^% D" |" `
蔥燒甜不辣         200公克
. }2 r/ H; Z" X- Y) Q. H1 B; H, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
4 @- `- I4 H5 C蒜末         1/2茶匙5 [  g3 E: S4 h# @" N: k. B! M- M
薑末         1/2茶匙$ d7 X" z: I! d; ?4 V
油         少許4 z1 u8 U8 j* K8 N
水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 E% N- g: e1 _: z, I% B

, U  {$ {5 x' @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88989 \+ z5 K$ R4 W% T1 h8 {
韓式辣醬         1大匙
/ {: ~& I/ g( w- l6 z醬油         1茶匙
) r- m+ i3 G2 P, [7 j細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 t. A% a3 m" G( r( t  F  b5 ^

( U0 `' S- l. q. p, T" z, g【做　 法】
! z4 o/ q( @4 u: @$ l( K; j5.39.217.77:88981.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `& P1 x; f% W. O
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: e7 F+ \* n8 s( b' x# A& xtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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( W+ ~% a1 O# I0 \
韓味辣豆干
, b8 \, E5 a) t/ X% atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 M9 F3 g! e) wtvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊. F1 A9 v3 s- M! c* X* c& I
蔥         1根公仔箱論壇0 ]. C) c/ D* @# n4 j
蒜頭         3顆5.39.217.77:88983 t3 m1 n- }8 j/ y" S
5.39.217.77:88986 r7 @7 f1 d$ ]: t) Q* N
【調 味 料】
8 g8 ^' a2 y; t- s6 n公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
1 h1 K1 l1 }& I* E' m! y( E韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.77:8898( m# [7 ?/ ]/ w$ M/ `! s1 b
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# L4 |: m* B) W( ]
+ q1 v/ S4 ?6 x; N
【做　 法】$ N( Y! o( u$ ~# m  v. ^7 x. K
1.先將豆干切片汆燙。
1 d9 }' Q4 V3 r$ G5.39.217.77:88982.蔥、蒜頭切末備用。
' K9 }- q5 \- E7 q  }/ }5.39.217.77:88983.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。( r, K3 |/ _+ [' L3 _, G( x
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb: T% K) `9 C3 T
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇: L1 H* k% M% R0 t0 c! ?
泡菜炒雞球
# h. e4 ~1 `& Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* B) Y( ?, {6 r" Z, @tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. C5 e8 _: Q7 c# R, U3 D
雞柳         4條5.39.217.77:8898- k, }: R; m9 Y. E
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb: O6 m/ \2 m/ ]; K( S- M
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 l" L+ N' ]5 P, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: ~0 w2 `, y" m7 X, g& T: B
【調 味 料】
* v' i4 Y/ M; g4 b' W2 d& |" e% h  d鹽         少許
( L# {- @! k' _% [9 f公仔箱論壇白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, C7 s$ `. g7 t2 [1 _5 W. g; R5 h
香油         1小匙
* c: O6 `; E. A* d% k4 c" T0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇) _# L8 H( t  k8 p

3 _+ r- i& v( t. U8 @, {0 o6 j, y5 ]; w【做　 法】  l5 b  l9 N2 A5 G+ L1 I% J
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
5 Z; s5 B3 c% ^! t% {% N' D+ Y6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 Q% a% Q5 S$ R$ l. a3 [1 b3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

; A7 C! s5 }2 w+ P1 ptvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
) d) B3 B, _  V1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 n/ ]# V0 t  M9 }+ |2 M
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q' j1 |) t" e, s
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; f- o$ ~2 L$ R! g
青蘆筍         4支公仔箱論壇: T4 p# g& a; f& f
tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ r* G) E( |2 ]8 n/ @5 d7 @5 A
【做　 法】
+ k0 _  g1 [5 ]  H% S0 g: e3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
5 J- d% j$ w+ @/ Q0 j) P: S% q* `, g; f2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ h0 s# g% v5 }" C) T; f3 i
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。: l6 x1 b8 @8 Z5 A1 m& j
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
% m; E8 q% N/ {# h- q& Y" p5.39.217.77:8898【材　 料】0 H5 v4 c3 E* C2 A" U  W7 z9 {
豬里肌排         4片
  |7 c9 Y" I7 y5.39.217.77:8898低筋麵粉         1/2杯
' `: N) t- }1 @: t* s% C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：5.39.217.77:88980 v2 z5 N! c# N5 F: w# V6 P
低筋麵粉         1杯
6 r, v9 k& }+ ]+ Z( C# F" y8 e' z/ r# `細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 b9 T7 P- k2 b, }. H
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇2 x5 p1 W6 x, r5 c" H5 G6 G
細砂糖         1茶匙
: f& C1 Y! D4 L0 Q9 R香蒜粉         1茶匙1 P, \1 l; H! x! @2 p
水         1又3/4杯公仔箱論壇- `4 C1 U8 h4 u& k3 r; ~

. f  H$ E7 u  M) e公仔箱論壇【醃　 料】
% A3 N; R  f! V/ w; B& e洋蔥         40公克
. M. S  _! `4 z5.39.217.77:8898薑         10公克5.39.217.77:88985 ]- t" p( J9 K# m
蒜頭         40公克
4 F: T% E0 E, j8 m' d- K  C% z水         50㏄
$ Z6 O8 ~% p# K2 U& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙% M. o/ p- |: X
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# _6 c; T$ j% @: F0 z
魚露         1大匙
5 q2 P6 F: o9 }7 ]# i3 [' T5.39.217.77:8898料酒         1大匙
& ?3 X- ~. W6 d7 A* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 t0 L0 [5 y/ n
【做　 法】
6 L1 c9 D% d8 S1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
! x5 G1 m9 C/ c/ K  A' Z# [' d5.39.217.77:88982.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇( Y$ H- b$ z4 Q+ l- j8 u
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
- D9 |$ P4 B1 p4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。. V% s$ q" ~4 K4 j1 O- r8 M& [
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- q" y% ~! k) l; H
煎烤牛肉捲
7 y' Q+ j4 E) O: v/ k5.39.217.77:8898【材　 料】
; p5 i( ?$ V4 K$ Y. b; \膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- F; v: a  G7 p5 A
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( b4 n% A/ T  O! s1 a
洋蔥絲         80公克1 P6 h. c8 q( P- v1 k) T- I
肥牛肉片         250公克( c- b: o. |; I3 {% z# o0 D
公仔箱論壇+ F1 d8 F' o& r1 n
【調 味 料】5.39.217.77:88980 M/ s: m' R4 J+ l9 n( J  ~, i
韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77:8898% B' U' Y# J; g  U3 e$ c2 [
蘋果泥         1大匙% H+ k: K( j( }0 {* v
沙拉油         1大匙
, T3 {& V' [4 _# a% {公仔箱論壇; B1 Q6 a0 Y  o# R; j! Q2 z
【做　 法】
7 b+ o  F) z6 Y* e) c公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
' `3 t6 Q' h" j0 m2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇" Y8 K& j) _! R( x  X
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ z7 Q% X4 S& j$ x
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

! T; `3 _. @8 b7 H+ m5.39.217.77:8898韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 d3 L$ ^* b$ E
【材　 料】
+ u( n6 j1 X' D  w+ P0 ]" q3 F! U0 `" k5.39.217.77:8898鱈魚         1片
7 f. P3 L2 V; [. m. O+ C, a3 I2 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
1 u/ T, o+ j4 r1 _5.39.217.77:8898蒜碎         20公克公仔箱論壇8 |. M: _( V1 j+ `
白芝麻         10公克0 r2 W" O* d8 O) u3 N5 I, Q& T6 U
公仔箱論壇- ?5 [9 O' z8 T2 n
【調 味 料】5.39.217.77:8898% M) M0 |6 T! e3 @$ Z8 _! e+ v8 C
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" u' L/ B6 ^7 {" F
醬油         20㏄* p, @5 f! t1 T) `3 b# ?0 Q* N% M
香油         20㏄公仔箱論壇' m1 p7 M  }6 P, N' ^& a) n9 a
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  w7 P# s. p  k
公仔箱論壇& e! W3 G5 z4 K) n8 J3 K
【做　 法】
. O4 T6 \, @$ z3 _1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇( \' T- a9 V0 k6 g' {
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898  P, \2 ?4 A: x( s2 Y
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。