[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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4 r3 [( L2 L" |9 N  @; L/ B
韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 e5 J1 @+ M6 d' F8 G; z' j( `5.39.217.77:8898
5 y% X4 B: |3 wtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 9 N/ d+ N0 a4 z& h$ Z" Z% ?5 ]

4 C3 Y% f0 a" Z- X1 r5.39.217.77:8898 熱騰騰獻上!!!
; S0 H5 D% L" \& r9 X% gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 N' A$ Z# a: B& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 s. W/ ^" @* V: _$ g, h, I
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 ?; k- |4 F# h
' o# L( o7 z- B# d# P
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泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇& ?+ g1 {) ~; k# g" b, t
【材　 料】* v4 k' o# U# ?$ I% B9 V# A* _
豬肉片         120公克
- ?; E3 s! {6 {/ T1 {& N! Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克5.39.217.77:8898& @- O. e0 J2 y) G
豆芽         20公克& u& v1 J# w9 ^6 Q3 q6 ]( f

6 W# A6 n2 {) p7 N公仔箱論壇【調 味 料】
6 E% y$ f- M) x: z7 Q, T公仔箱論壇糖         1小匙
5 ]2 S2 h, j2 ^5.39.217.77:8898米酒         1大匙- X, O, F- M! I, P% o; D+ l  u# R: A5 }
香油         1小匙公仔箱論壇7 f' ^) `3 \# l- k: \3 V( t# X
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【做　 法】
" e6 S" o* h# X# w公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77:8898: j5 k9 f% T4 e5 P/ o1 H
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ C* f, K! R. C
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb) S4 C6 i! }7 }7 r  t# L& s8 U
【材　 料】
& E$ j4 J" G7 U( o  \- y1 c# g+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片( A% h" }5 ]! D4 `
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇& t- x  J: j& P+ e2 C& w
青蔥末         1支
/ H" O! N" X8 @: s洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇+ t& ]7 T) F4 z) w- m0 ?' D5 `
薑絲         5公克
+ t8 f5 G3 _6 V6 r( s; Y7 N公仔箱論壇
! T# x- \+ d, [7 w$ p" C5 f【調 味 料】+ {6 @- |3 m; W% X
香油         1小匙
1 Q0 v2 {$ j! b3 |公仔箱論壇糖         1小匙
7 p- z4 s3 Q; p* u8 e" Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# A8 P5 q, I9 M8 n* D# e# {" r! v7 m白胡椒粉         少許
9 k6 R8 H4 I# w( H公仔箱論壇
8 h. l& I, M  G2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( x+ R; a, r2 X, r( @: c5 R公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。2 y1 B  @, _# a5 E
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
* W0 n  D& ~5 K$ i( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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$ j4 T' l7 |* U/ p# ~公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
1 z- Y& t- |: F7 e# a$ ]% V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' R0 x0 w% j% ~* U
豬肉片         200公克1 R2 L# B) c9 g0 b6 }" W/ a/ T  \
泡菜         150公克& {9 H% @/ M# P
洋蔥絲         20公克
* M8 i+ h3 |6 W: `! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克5.39.217.77:88983 b1 w1 r2 v2 ^
韭菜段         15公克
7 {2 N% G# z, x3 N
4 E6 k! }. }! S, ~# s5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ C! _. M1 {' Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙公仔箱論壇- F. C4 @. C; R$ [, W
鹽         少許公仔箱論壇1 W" E6 G7 ~$ |* A4 |5 U
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 {' x3 @: @% _/ A* m7 i
米酒         1/2大匙5.39.217.77:88984 D; q+ h: p" d8 @- l+ E3 F. P! v! n, j5 x
7 U6 i1 Z/ X9 k2 N, X
【做　 法】
" x6 P' ?" b+ w/ t5.39.217.77:88981.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
3 h) _: V/ C3 s2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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! t& ^1 e1 s& g泡菜炒雞胸肉片
# U; W7 C/ O; y+ m0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" g% g( ?9 k5 n1 c3 X
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. n/ [) b' H- f( ?* O) F4 _6 v
韓式泡菜         60公克
/ u- S0 N9 N( e! n# V; i芹菜         3支公仔箱論壇& h& r2 W! Z1 \+ V# j
蒜苗         1支
9 s; P2 e) K) z* R' ~蒜頭         2粒公仔箱論壇2 Z& F2 R3 G$ `* L5 N
公仔箱論壇' w& n  N( H) X  M$ K! [% Z
【調 味 料】5.39.217.77:88986 K; W2 H, i' j$ w# a# B
香油         1小匙
# u$ u) |! j+ g; D* S$ V9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
* M, p; N1 I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: u7 P; d- {- p( Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
5 J" w# O1 r5 t& A+ G6 a7 x公仔箱論壇
3 ~- ?& E3 q0 [5.39.217.77:8898【做　 法】  ]' F: I0 b# B. @& ?  l: f
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇& `# }! d4 E2 @7 a2 U
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
9 h, D" H" J  ~9 @/ h2 d公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.77:8898" W: w6 |' d6 a# H+ q
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898( g. U+ ]* R! j8 ~! I: U
泡菜炒五花
) x' B1 `6 o" F0 A" H( |$ {. J- ~【材　 料】
! Y* G5 _7 Y% ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
. {/ l1 Q- Z& Q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' x* `' p2 X3 T
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ M6 t2 ?! k% f4 b8 ~5 G. n
蔥段         15公克
9 W% V5 L; f& d& K! ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! `& ~2 S6 r; Z% {3 e
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【調 味 料】
2 \  S; l3 O, }& k% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" A& X3 Q; U- o2 y
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* A5 A# ~& `
米酒         1/2大匙
0 }2 r( W7 O# h2 W5.39.217.77:8898; B% Y) w/ C2 D& A4 z0 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 _/ N: @0 c7 B6 r: C1 o" b3 X
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。4 F9 l7 B5 o- J# K+ w" g" y) r  q6 Y
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
; k9 }3 y7 e0 r" }: o6 E3 |1 Q$ n/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
1 ~4 ~9 C* R0 T" w# J: e, N& o5.39.217.77:88984.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5 I, q2 G6 y3 e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉) D' h4 z2 {2 ?1 y
【材　 料】
* b" S4 B# {* p% U( M4 y* \+ V牛肉         160公克
( E' z2 X+ I! P; ]小黃瓜         1條0 D" a2 Q& L9 v
蒜頭         2粒
/ z$ I( q& @/ F$ y' t) a! r裝飾材料：
! L# t! V* L2 Y/ K蔥絲         少許
  U9 B# q; R3 n/ M: i# V8 ]0 Z: T. R辣椒絲         少許
0 l, A: U6 e9 j- ^- m' u" N/ [  |tvb now,tvbnow,bttvb
- W/ e& \0 P% @, S2 l5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 M& M5 D( Z" s" q0 y5 `5 f韓式辣醬         2大匙
8 w1 r- O1 }' Y1 {  e8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
! }/ ?4 t, g5 G8 W1 i" p3 y3 d
# s3 C5 G) R: `9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. F0 t0 ~7 a  F
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
) G0 J3 r2 ^0 g2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
7 U$ e, U- o' j* Y6 ~  Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
6 v/ V9 b, P8 w' g( D% `, }0 P4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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: y% ]/ r" Q$ J( C  J  W6 Y0 Z公仔箱論壇泡菜炒年糕
' [& d, n2 t* l, V1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898- }8 N- k  r  q0 N  a
大白菜泡菜         100公克$ ?: j7 t2 ^0 j" i; N. b* l0 e
韓式年糕         250公克
! t$ t% Y8 e( \tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克) l8 E: B) o! [: n8 a( d
韭菜         3根公仔箱論壇1 V; M2 ?* t' l' L' a
沙拉油         1大匙公仔箱論壇* Z% v4 k3 H$ t* t* D
水         1碗5.39.217.77:8898% Q4 J) m! D! k- q9 k" g
公仔箱論壇0 I  k; C4 V5 N5 `+ k+ i) f4 s2 [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% z% i5 {  m/ g  S  E
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ g  Y7 b- y+ ~) f: `
醬油         1/2茶匙
5 S5 j" G# x4 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
( I; s& X- [6 Z& z7 z9 ]# V, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" }2 X7 T4 p, r* a/ y9 z
【做　 法】
3 G5 i2 G6 q7 ?2 [- ]6 q# T1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 z, e8 R' w9 `# a! f3 c
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77:88980 b8 H0 \/ m3 D
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
5 n! R+ u/ K" j# ]5 x/ @4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 ?) d: y8 R- x: D+ W$ l% u9 C2 T0 d1 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( t, h1 E. I' b* i
大白菜泡菜         80公克
* i/ E( F) ^2 f$ I& A1 Z小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ M/ q% F; v  q! m
豬肉片         100公克
5 e% U- j7 w1 T! Q2 L; l4 s5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙2 \- l  j2 ]- K8 d# X  Z! f
水         1/2碗
1 x; `1 v; |$ X8 s. O) D; \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
6 N1 g3 }  S# G8 Z沙拉油         1大匙公仔箱論壇* C3 t: C: H* |! u. `
; W8 }: a$ `  S7 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 d( y" T! r8 w7 |4 Q; M
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898% G/ d! z. M- F0 v+ r) P' {
砂糖         1茶匙
4 I/ h, O$ M+ `5.39.217.77:8898
7 \* ]4 k& y9 b& s! F% W公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
+ @( p% h5 h. b% |& u- Q+ [0 @& x1 N8 rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條. R5 f, g4 D$ X( _4 p  ?; V4 I
豬肉片         100公克
9 w" N. E5 i' r+ F; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙0 m! h; d0 b6 u+ j$ M0 M/ o# g. S
水         1/2碗
5 d! _, ~3 I% n6 N5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙
4 x* C0 |) s, Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! r! O( X/ R; w3 e
【調 味 料】
+ T  ], R8 b  W% j醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ t& Q& n( y' p6 r' l* {
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: s: f0 P3 c- M1 r8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" Y: @3 E5 Z2 I6 H% Y& e
【做　 法】5.39.217.77:8898) }% _: Y- L3 D
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, B& U" [; k( H' g7 G5 d. J5 C, b! w6 h
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
: W+ p( s" ^& @  X& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
+ }+ k+ M- W5 O9 k0 j公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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/ o, I2 F& q! \韓式甜不辣
' g% U+ O6 f! u7 H' a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% \: M- d0 O, f( p3 {9 e蔥燒甜不辣         200公克
% t: x: L% [( v% w公仔箱論壇洋蔥         1/2個公仔箱論壇' }& g4 z8 C/ M4 n- D
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  i* i- s+ ~9 L; I& K/ c% Q
薑末         1/2茶匙
( Q$ z6 I4 P& _9 c9 j' j, O5 X2 }tvb now,tvbnow,bttvb油         少許
" w" a; P5 z; i. s. T水         100cc
5 v6 v$ ]% K% J$ `! t9 p/ ~5.39.217.77:8898
/ R; w) O+ o  e/ s, e" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& H$ h5 P: `* h# N' w
韓式辣醬         1大匙
% r, b4 m( m) W  Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
2 {- q, e- S; l& @5.39.217.77:8898細砂糖         1/2茶匙
' s& D3 w/ v- V( B. H- s' I, `3 R8 i5.39.217.77:8898
/ p% C1 T3 N. F5 w3 @$ m公仔箱論壇【做　 法】
) @( [. Z% {7 F1.洋蔥切片；備用。5 M9 n( q0 v3 @0 q' s" _
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇( W+ U( i# E: S
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 O  h, Z; h+ d1 {6 \) J* m/ x2 \
韓味辣豆干
+ L% N! n2 Y6 d; o$ P. _【材　 料】
# w# n5 |7 w6 F; q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
2 g3 s; u, c0 i蔥         1根4 i! ?0 v' `: m6 `- p
蒜頭         3顆5.39.217.77:8898& Y# U. ]: `- |

/ w1 h" ]1 w7 d$ e! s: K2 @5 R$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- I" f6 y% I2 N* d1 x5 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) e. e+ G6 u) `/ ^* b( s) j
韓國辣椒粉         1小匙+ P: G( }- }0 g+ U
麻油         1大匙
+ X7 ?4 j5 @* h- b9 X1 Z0 x: [. ltvb now,tvbnow,bttvb
( a  W$ R/ y7 \" E* m3 K7 ?公仔箱論壇【做　 法】+ l( z8 o3 J% e3 z* ~
1.先將豆干切片汆燙。
7 T5 Q* r' L& f$ T5 @: T, F% {tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。; \  ?" e& a1 [
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.77:88987 e# m" d; z0 r1 D3 n
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
  L1 }! B2 S5 Q+ R- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇6 l' d. y5 _* R
泡菜炒雞球
# X6 O: N& c* ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ U% U$ h0 y# y# H8 m  }& ~
韓式泡菜         60公克
+ U' F* d+ z, w1 `. S雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ ~' ~/ H0 ]4 E5 `
蒜頭         1粒
5 q; {1 I0 R/ K+ g, z) \3 W秋葵         4支公仔箱論壇5 \+ G& o8 ?9 G$ W7 ~

0 s. h5 x+ v, m" @1 g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N. X9 A! ^$ e5 i) q7 E% u
鹽         少許' {7 \; P4 S% P, J; v0 {/ [$ E
白胡椒         少許2 o- {& i2 O( z, q8 m1 {
香油         1小匙4 i9 _/ g6 f/ m! t, K; Z9 Z
糖         1小匙  |4 ]- ~. @, W4 O8 q! I- S5 y

+ @3 `5 |, n1 X& u( A! i公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 h) c; @5 v' P- Z  ]2 u
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
  j' t) ~# l0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q+ |+ n* J8 z+ _
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

6 [' D1 N. A# C( |tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
2 d' M- S) o! R' L) V' Z【材　 料】
8 i& K$ M2 K; T+ \8 d" {* w( F- [$ y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 N% c/ X, `3 f' ]" H
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77:8898/ V' R9 Z1 Q6 K
青蘆筍         4支# Q0 l5 H% J/ S9 d6 E; Y: Q

; }8 E- q7 m5 ~% J4 k【做　 法】
/ u3 g6 d6 a6 U6 X公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
* M! a' U, }: a; u, D; W4 I- M2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
" K) u" u1 b+ b3 n6 e' Itvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
. B8 @) m( f- ^8 t1 L4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; a9 s! v$ N4 Q" l" t3 m3 m韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 i/ c) e! Q2 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A! a, O5 h& o8 i8 J
豬里肌排         4片
) c4 o1 w4 T; e/ u" E# t/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% o, U  d3 m0 Y
粉漿炸粉：
1 |7 h7 ]& c1 L& ?; @) Y低筋麵粉         1杯
5 G7 [! x; B2 _& a0 ?. J8 w+ T5.39.217.77:8898細玉米粉         2杯. c. M% h, H3 {6 {
鹽         1/2茶匙% ~5 X' K. H5 w' `& j- p
細砂糖         1茶匙
; ~9 i. |0 d* C, \) O! w  b9 J0 otvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙$ i! a* ~4 G- {8 R) O8 ]% ?2 ]
水         1又3/4杯
3 V, k  }4 e0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- ?7 O! W7 R7 V- A" V' j
【醃　 料】
2 @' X4 J1 o+ M! l8 Y9 [洋蔥         40公克
1 y! j8 B5 n' \: l& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
* K; K" }4 D, A* _9 |- s# Z公仔箱論壇蒜頭         40公克+ f" q' `7 ~! W
水         50㏄
+ Z7 ~, {# N4 K0 r; Q2 H$ @$ G韓國辣椒醬         2大匙
, O. O& K7 b. @1 _/ w! {細砂糖         1大匙
7 b; V! d9 N, R: m: U5 X5.39.217.77:8898魚露         1大匙
! Q- [% }& w1 ]4 ]+ m* `: m3 a料酒         1大匙公仔箱論壇# A9 s, v' K6 k+ @
  B8 S, v$ t# f# B3 P" P
【做　 法】
: U# G, v" t- g! P! s/ Y5.39.217.77:88981.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
5 k3 A  ^* O. H* \3 ^8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
8 Z5 c& J) B! {5 utvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
/ N& ~) I1 k8 L% V, h公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。2 {( \, t; H7 ~( v% T/ U) z
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

3 H. ~9 d; ^) W# d
煎烤牛肉捲
( E$ |- L" y. n1 C& H# L; a# `+ r7 U公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `  ~) S8 I: f' @; t1 m2 p7 w
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ a2 F8 K; t6 Q6 n0 `
蘆筍         120公克
8 |* |9 S# Q- j1 ~9 e9 J8 x! J5.39.217.77:8898洋蔥絲         80公克
0 [0 W6 L( P9 Ntvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克公仔箱論壇; C+ m$ g! T- h1 C, [# @( z: J

6 I- u7 X+ i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 X$ j7 M4 M& K$ u0 j5 D5.39.217.77:8898韓式烤肉醬         2大匙  v" ~8 A( U; G' t& f: `
蘋果泥         1大匙
6 ]$ Q& X* U& w4 F# a, t: N沙拉油         1大匙
+ g% j* U* ?0 H  ^! K" t公仔箱論壇
$ m& {* Y0 M: u9 M0 k2 B+ Y* s. `" }公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 H0 d+ f$ m8 C: z
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.77:8898+ A, N) y4 r8 c! F
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
5 e0 j/ u2 l; Z+ F  p$ t3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
$ T7 V1 P5 L* N4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

: H3 t+ n  }8 ~公仔箱論壇韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K0 ]  ^& T6 I4 S
【材　 料】" q3 M* ]7 N1 b- J+ a( H
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ v% [  I( h8 B3 ?6 h1 I- S1 I3 m
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 |" O$ i. B7 T+ M" \
蒜碎         20公克公仔箱論壇: A4 V" d9 a, G9 C- M
白芝麻         10公克" z, [0 ^: n) ]) S: k( m

# i0 _( Y: {; i7 |+ ]$ _9 d/ ?  m【調 味 料】
! D4 Q3 `6 A* }韓國辣椒粉         15公克
% F. _3 @3 v9 Z$ T% h% {% `# ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄公仔箱論壇: j% f: q- B& z7 c* ~
香油         20㏄  j! Q% `  {- N8 T( a) a
糖         10公克
9 @/ I2 @+ g& A8 G公仔箱論壇
2 b1 W& E5 O7 r3 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 ?1 p5 T- o; J( L+ G5.39.217.77:88981.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 J; U# o5 B( y0 \- R
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。& x0 H/ N2 }* ~( v2 |; @
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。