[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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0 N3 w6 Y  i  J2 J& j5.39.217.77:8898韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77:8898$ X: P" o# h& J- m9 \: u# g* o
公仔箱論壇+ F. f% |% t! g+ ~& ~: c
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0 {+ r6 A/ ?6 G0 j+ F公仔箱論壇$ H: a; l* _; l# Q- ^0 U
熱騰騰獻上!!! 5.39.217.77:88983 t9 ?7 R, x  E+ ]

  q3 }! G: q0 S" V+ M9 Y公仔箱論壇5.39.217.77:88984 r& Z7 Y' ]2 q5 T
主菜
  a6 w. N$ \* {: c5.39.217.77:8898
8 g! H" v2 g/ F% [& m4 @# ]& Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 j2 v, `8 T5 X) [- q
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 k! |0 k5 y7 Q; k- d
【材　 料】
9 }8 O; r9 ~5 H, H2 z" Q豬肉片         120公克
; O% n, ~7 T  Z, ?- Otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
/ v3 y. z2 U4 B. b豆芽         20公克
! C, E% A6 s7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 _, S1 N7 U4 _: k; y3 n8 X" m
【調 味 料】
; ^" m* j- W+ O0 z5.39.217.77:8898糖         1小匙5.39.217.77:8898! Q2 P2 v5 U% b# v0 y% n
米酒         1大匙. C3 O6 O) h" k! ^: c$ H
香油         1小匙
# S& T( e1 K: _& U) n1 y公仔箱論壇
% Z9 ?# ^3 i& z2 B. @/ _- b; ~7 W公仔箱論壇【做　 法】
# l' K3 {9 F2 [5 Y4 u% btvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
' g6 c$ }4 r# x  a2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 v) ~6 I9 f( {, z5.39.217.77:88983.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) ~+ L3 Q+ s  Q, z
泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 H  X8 S) e- @: o2 R) w
【材　 料】
0 l4 ~$ |; Q; a5 {; i5 Utvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 a% p4 X2 g/ J: L
韓式泡菜         100公克
; B+ `2 f4 o; [* c$ o- T. @青蔥末         1支- t/ h) c# w) u3 |
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb- G1 x( V0 q7 n7 v; h  L
薑絲         5公克0 P/ x% V- U; n* F- k' Z
1 e7 P9 p& T( E5 F- a, G0 B
【調 味 料】
0 p9 A" A7 l1 }' M- v9 a- D! z& k公仔箱論壇香油         1小匙( x, H& v5 }: M- i) k# q7 I6 Q& k) F
糖         1小匙
# I" W) I( g. R! `' k3 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) N7 P! l, l4 _
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! j( H9 e6 u9 I* C! ~0 s$ k
3 M  C3 ^8 y0 ^7 r. ^5 k: O( W
【做　 法】
0 T1 R: X! ?1 c) C8 D8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q% L, q/ i# i! S% Y
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
5 I, N1 r4 {1 H4 k0 n/ d3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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) x0 ~4 C7 ?* s6 t/ M0 [, m6 C% H泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb, X0 V" A9 h2 Z" G: r% K: g* Q; T2 [
【材　 料】公仔箱論壇7 v( k& O2 r% u; c3 L. {% t( W
豬肉片         200公克
: C; O, L% ^# _+ K* W8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
' b+ E8 w3 x0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
5 u% m8 W: h4 U2 R2 B) J, N/ K) l2 g蔥段         15公克
9 r) D" Q. e1 a) ]. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克
" v/ z3 {8 ?# G- ^6 E) g4 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 N% ~/ F" f) s( f8 P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  g7 w$ D5 _( }) n5 f; L
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r! P% f1 Y* _: r
鹽         少許5 [( X4 [7 P/ |4 |' |5 s
雞粉         少許5.39.217.77:8898! M) w. O! M4 \" R! x) g
米酒         1/2大匙5.39.217.77:88980 \+ f- }" H/ B

/ [) q; f& ?- H9 Y9 X) M9 E5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88989 L* [  _9 S6 }$ F( ^: Z5 C5 ?
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
- z6 e: T9 v6 D8 z4 {  C2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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" F* V% m9 Q0 I) Q" g8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb) j; t# F# l; u" |, ~5 D+ K
【材　 料】
) n) ?# A/ Z9 t% m, z* z* T雞胸肉         1片
' W" W1 p. n1 o8 B& T: K) I5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克
! |: d8 O5 Z3 r8 e7 g1 w. E7 j公仔箱論壇芹菜         3支* K7 t( l+ C! F& w
蒜苗         1支5.39.217.77:8898* y  M9 n) q/ z
蒜頭         2粒
0 t( ^( T8 D5 ^# d3 K
8 d/ M6 x+ t' K) p2 n- K; N0 d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 R4 H, `* y- m- P9 r
香油         1小匙
9 ], X: ?% N2 V. j5 F9 G) Y: Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
2 |) r8 r$ r8 B  {4 t5 ~* r公仔箱論壇鹽         少許
1 Y* B3 w' c$ q. q5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, W  `7 [; ^' `
7 e& a% B: V& U( o& I2 D2 a" H
【做　 法】
% A0 r# Y; g0 ~! L1 c' l5.39.217.77:88981.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `) @0 ~8 O3 ^3 M+ o6 L; w5 ~/ q7 T+ ^
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇2 p) `; Z6 D1 e( v
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。) [: r, @' m! S1 q5 M* ]
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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8 K* H; F# J3 y7 ~4 g' V
泡菜炒五花
5 U& n! t8 W9 K1 ?: K1 n4 @, H/ g. K0 y! f. q公仔箱論壇【材　 料】1 J- |6 T& l) `1 E* ~+ e
五花肉片         300公克
3 z1 V" z( O! |2 |! O3 T4 p韓式泡菜         200公克
2 S) d1 a4 t! u9 A5 c$ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克公仔箱論壇8 N3 _& |( j. G/ |2 [0 C* d
蔥段         15公克公仔箱論壇+ K7 P% T' d8 t% k7 K
辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 w7 S0 G  h5 m! U. u9 |/ L

- @& G  ~* B5 v【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. }; F' |( V, Q6 j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; N; q: e1 V, J
糖         1/2小匙
$ j; l! m" c' N# c- x, v+ M( o  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' S2 ^: p' R" a* V+ a

% L: y& h' h% @; [/ W* Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 h8 |% I: e5 z1 f5 r
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
4 T  ]6 U7 ~0 E  S! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
+ m; c7 x6 t. C0 L0 |% r) ~+ o公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
( [/ L" m* {6 v5.39.217.77:88984.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:88981 q% |/ x/ u$ y6 f* S
韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇+ K: Y6 Z" B: `% z' v  F- s; [
【材　 料】
' F! @0 h5 o. b" L& V: V6 f# L* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
6 N; ^! @! N, U. ^9 ^9 utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
8 c4 n4 s# ?  M2 B! H5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
: n7 S  P0 K/ C1 w6 v! \5.39.217.77:8898裝飾材料：9 C' q7 N" n3 Z/ G2 i
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 @- Q. O: @8 t# V% Z6 z
辣椒絲         少許5.39.217.77:88983 H0 O8 m% i( S* ~& d0 l: o6 q
5.39.217.77:8898( C: S( @1 ^9 B* _# X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ R3 _3 }) p6 z" k" W' A  w
韓式辣醬         2大匙
6 L8 |9 F5 o( |* q4 B/ k0 \& l" k香油         1小匙
( X! _/ B: x* k0 B3 o5 _) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X9 h9 l9 z% `( Q2 o: {2 H" utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, H/ R* O6 K- ]1 h! y8 }) @
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
0 `8 T2 d2 p# b- L3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。9 C) }' C4 L. p2 A/ |  ]
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。. g0 ]  M+ b) X8 K8 q: F
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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6 l! I) h, ?2 S3 a8 w6 I5 n公仔箱論壇泡菜炒年糕
0 G" }& b, U) y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. u- \1 B6 v6 o/ _% P# C( j7 s/ U  `
大白菜泡菜         100公克
: H, J- ?) w7 [" x% E" w. k4 }) y( Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克, V2 A2 l) g& ^1 @8 ?
去皮雞腿肉         80公克7 F4 g' v; Q" }& T0 C& H0 P7 F
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb& c  v4 q- m' L; L0 X* x
沙拉油         1大匙7 g% e& r6 v4 @, B& f
水         1碗
8 Q+ i9 \& J( Q9 Q# Itvb now,tvbnow,bttvb
* f1 q* h5 C' A( D( Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88989 _$ f. N" A% T
韓式辣醬         1茶匙
' Z9 j; y1 g  ^7 w0 C! g3 p醬油         1/2茶匙
/ F: J) ^& \7 ^  @4 B7 `+ G0 Y% v5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇+ a: F7 ?+ F& h( m
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
8 y. ?$ n' S6 F1 J$ t5 o- `2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( p" N8 w$ y5 Y) m) j' l+ S0 }; E7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。  s9 U. L- t: l; ?
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 K; V4 `& v( u! a- a( }: {
泡菜炒肉片公仔箱論壇2 J. u3 L0 L" }1 Z
【材　 料】
$ X( ?0 K& M! s' Dtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
8 c% F# N# n! ?, j' ]; b5.39.217.77:8898小黃瓜         1條
/ P. p# F: `! {3 D( J( S: K豬肉片         100公克
* T, }; Y& w  A0 P9 F9 G  O5 E公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
) C' K+ V9 H. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
% {  J+ d/ a/ o2 h* ]公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
# U2 Z) c6 r: J( M. E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 W* {- z5 o  H+ M3 X+ h% G8 C
; C) t3 y4 r+ F0 y2 T
【調 味 料】2 c0 @1 d( k: f$ B# p
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 A0 d# ^; U( P7 x
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ @, C; H1 k4 ?7 Q" ^

3 Q- ~6 W" x  P/ B( H# i2 l5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
' T% q2 m/ c4 u( y( @2 ^9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
$ Q7 h. `& v- V- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
. `/ p1 m* I) j" [5 p太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇+ l. G) ]' n6 e0 m
水         1/2碗
' w2 f( r. f0 w9 K2 P" ]7 D% I0 f太白粉水         1茶匙
: `, G6 l' w6 D/ O8 ^9 s公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇" h+ w4 y7 `$ N% c- p3 Z, ~% z! Q
【調 味 料】
7 S6 t% ^/ K- A# D5 n. I醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) u" E7 }! T" P$ h8 D
砂糖         1茶匙公仔箱論壇+ r3 d* z- Y) Y

1 ]6 O' e# C* _# g【做　 法】5.39.217.77:8898$ l, f0 t/ z, j4 O. ~+ [5 p5 U
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。3 [: w( o9 R# I. v6 T/ ~! t
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇( |  q6 q& a/ v" y
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 ?* d% [) a. ~8 S公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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3 L. E5 M4 O6 @9 ]2 W: m韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 l: c* K/ L
【材　 料】5.39.217.77:88989 h6 |* H1 ]8 k  }$ L
蔥燒甜不辣         200公克
/ a4 c# n$ I2 }. \7 {% j洋蔥         1/2個
/ W. N  q' |! U$ T& X蒜末         1/2茶匙, A" i) V9 {+ j) t/ ~3 m
薑末         1/2茶匙$ `2 w& j% }2 g8 G
油         少許
7 W5 F9 Q: A. `" f: K. Ztvb now,tvbnow,bttvb水         100cc
- R) H# H  `4 i% M! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- l" `5 S2 O9 O: ]+ R3 Z6 D
【調 味 料】
, K- o! F  W6 I7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇% ^5 f+ l) z: l1 c8 o7 R. A
醬油         1茶匙5.39.217.77:8898# L! D. G$ q9 U% r' C
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 e5 o7 b3 I# O3 |

+ R+ G7 [8 l  Q5 M+ J# g2 H5.39.217.77:8898【做　 法】
' r8 n9 D% N; I: [0 x/ a; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
' C$ o) h3 @3 Q' ^- b7 @/ n* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
0 O+ X$ @9 I0 O. f* v! B. Z) C公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.77:88987 v+ V* i: S4 r$ i& }
韓味辣豆干
1 @3 f; n+ V$ }0 E5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ B) O! m2 {& V; y5 d
豆干         6塊) c3 T3 N) Z- b! Q
蔥         1根
) }# i+ L8 l2 g, d: `/ C3 t公仔箱論壇蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb  Y# v9 z  Y7 W3 C/ ^
5.39.217.77:8898/ O, n6 P4 g# z1 ^6 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 @, ]4 X+ A8 j) {
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇9 f8 W  a& V$ ~9 s. |% @
韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.77:8898$ J' U+ v/ x0 L% X0 A
麻油         1大匙公仔箱論壇* a% Z" h  C5 a, A) e8 J

  N0 w9 J2 A0 q) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! u; Q, b- k9 f7 c: F9 X公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。1 T- H) G% f- l9 r
2.蔥、蒜頭切末備用。
$ M4 [: b+ o$ ?* Q4 |3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
; ~3 {) L7 n# f- a+ C6 u; }tvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
7 |0 R+ T5 O& t+ u+ B! i: T5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

$ u- C. z* z; c0 r* k. u! M
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 q5 v/ t1 [# l* o$ f
【材　 料】
. J2 }; H' v( b7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克/ W1 w  g: P/ Z
雞柳         4條
7 G2 l7 r$ Y+ @8 k1 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
7 n: J/ ^2 E! e6 A3 a秋葵         4支
6 E+ I' ?, X( \& E5 O! |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! R* [7 l3 O' |2 V9 T3 ?' `) A
【調 味 料】公仔箱論壇- m' \( \2 d5 X9 M6 |! _4 x
鹽         少許
3 o. H1 e  r# @& q  D白胡椒         少許
: ~' b5 n1 f5 j, R7 v3 V: {( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
# N" o+ p% S" k- qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
6 |0 s# Q$ A4 J! c2 @6 q& R' D
* _  Q6 Z7 O$ L* \% o$ p) U! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* p+ `5 P) Q3 L* g* w, ]6 Z1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
. c( `) h/ n4 A& g6 R' Z1 k* A3 A4 W/ W2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。. ~! K' e4 P# Z/ O
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  J6 ^( B3 ~2 k. s1 T8 E" ~5 Y; q$ o
韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 n/ M" U& w3 r  `. q, h
【材　 料】0 z- A- }; P" D  Z* b& t5 w$ y4 V8 i- K
鯛魚片         300公克
" L$ J0 w8 V6 r市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# H, z; @8 a4 f
青蘆筍         4支
2 a- \2 u1 \$ E3 j6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ y7 k. Q% {! c# r
【做　 法】  w0 C* P4 z2 w8 q7 c: y- B
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E: L# {4 z. Z$ c6 ?/ ]- {
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。+ I7 Q" u: h6 x& S
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。0 Q: R2 E% f' i7 S
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% v! q5 S# x( Y
韓式炸豬排5.39.217.77:88988 O" P. c5 v! E  \6 _+ N% S
【材　 料】5.39.217.77:88981 ~' a3 i/ o3 _* D6 e2 L) B/ u1 g
豬里肌排         4片
* Y5 n. B" {8 O) b5 g& K. d- ?低筋麵粉         1/2杯
( T% o/ P$ b# b粉漿炸粉：
- T* h- _" |0 ^& p低筋麵粉         1杯7 w: L2 u  l3 {! z
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 q  f( i5 O/ V2 B% {! h: f) r" C
鹽         1/2茶匙
+ B5 t1 V$ R, d/ k; a/ O3 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
0 V1 Q9 a: A  |4 j% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
0 e$ |. ?4 P3 J! X水         1又3/4杯
/ P. B2 v5 C" B. A9 B1 Z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m' w3 M4 N% Q+ otvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】  P! I5 U' X& U7 J$ c& U
洋蔥         40公克
" s' j* q4 V5 C4 G+ ]薑         10公克
& c! x2 v) c2 a: S/ C蒜頭         40公克
6 }4 v) J9 f/ J6 l& X; n+ F; I, Y3 P6 rtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
' _1 Q  M$ n9 ^韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, J8 D2 [' B5 n' h
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& B2 q. L7 W& B: ^
魚露         1大匙3 R0 s+ H$ m% I- @* |! y8 s
料酒         1大匙
" l* Q! k! Q: Q* d4 P/ y1 r+ G: @  ?+ v7 f0 Q& n$ O  o
【做　 法】公仔箱論壇6 y3 u6 ?0 {( z" ]5 `+ s+ w
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% F# E8 r. P. O. ]
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
! `7 [; {6 i; U5 y- k7 }公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
4 l+ U! S9 x) \( Q! c; w+ ?: y, o4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
/ C. O1 r3 @  ~. \3 \+ X5.39.217.77:88985.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 u# a& o4 z- Y/ g, w
煎烤牛肉捲3 f4 @8 T6 N# v$ u- Q( H9 Y  e4 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 x/ \6 M* b7 _9 H6 H
膳魔師達人原味平底鍋         1只3 h! X5 e" T  V* p" W
蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb) g9 ]: J. L9 W  L: j0 d' f( a
洋蔥絲         80公克
. x3 ~: b- m; y' m+ ?4 Ktvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克1 J$ l: l6 Z+ b3 z0 K8 U+ K

/ {( X+ a) p) i5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 ]' `/ O2 `# @9 g! S
韓式烤肉醬         2大匙
( Q: F* t) X5 ]. t2 L% J, T: J5.39.217.77:8898蘋果泥         1大匙
  D7 _" g/ @5 d1 G/ A公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( U( g9 P4 g4 b, `8 f& y
. P% R5 g1 Y- m% g% s6 J4 U4 I  f% {% B公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88987 Z! ~; X! w3 u' t# l6 Z
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇1 b; w' S, x  s& i
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
& [* t3 x7 R5 E  k% d* S; ]3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ g* q  G% Z8 F6 l5 ]& V
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

& J+ b1 f, a% E7 d公仔箱論壇韓式烤鱈魚
  S" C2 U5 C- C( O7 C【材　 料】
  @/ D! d0 e3 V1 x' A鱈魚         1片5.39.217.77:8898& k4 U- g  O- V* r/ `( n9 U. n
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇; D6 v3 p8 R7 ]3 l( z, _
蒜碎         20公克
/ T% q8 H" w+ h' A- r* O5 Q公仔箱論壇白芝麻         10公克
) x) ^! h  D8 _) _% A% j8 y. q5.39.217.77:8898
; R, o3 q) f; Q% b0 ?1 x' atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898( e/ j, F6 C9 `* ?' l* v
韓國辣椒粉         15公克5.39.217.77:8898* ~6 _3 ^2 R$ V" j7 R+ P. w6 Q* g7 F
醬油         20㏄* X& \* Z9 z9 X9 R7 j+ Q9 [
香油         20㏄
# J4 F$ ^- G) L7 D% ]4 Z糖         10公克
) g' s+ ]' C# {; y) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r7 n  ?1 ?6 |  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 F; |) H2 x0 H" h' k8 X6 P8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 }; G) T3 J6 p) L" r; ~1 q
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
) N- @# |& z9 v" K5.39.217.77:88983.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。