[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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公仔箱論壇" B) b/ \$ |# {* M
韓式 色.香.味 料理食譜大全4 I& N5 r  s/ b/ f
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb3 M; ]* m' v  ]& E: t

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( d, I" G. k0 f1 Y  C5 e. y主菜
, O4 D6 K3 x- Z% _4 v5.39.217.77:8898
% p2 f* r$ |+ w& P5.39.217.77:8898
, [- S7 E2 M* {* ^3 ?, L* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
! Q3 V4 M$ p6 K/ M. gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) H9 y/ z  z# x; V" T1 B1 s
豬肉片         120公克
- i; c* G: i8 a+ s: ~韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; u. ^* d5 @6 ]$ ?1 D( u
豆芽         20公克; S# G" |& U; f$ p

* ~+ \# [/ `, d5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇+ w% F' ~4 o" `1 D% R
糖         1小匙5.39.217.77:88982 W  _9 ], _8 V8 s. ~( g
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ c3 t! Y) u4 k1 Y+ s: V2 R
香油         1小匙
' M5 e* P# v- D6 N. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H$ g+ x4 B8 t( m* P& c; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: x' J) {  T( ]0 `# R: ]0 a5.39.217.77:88981.韓式泡菜切快備用。: N- a) I) k* O: z. v4 I
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 ]& N( n1 d. a. J5 {6 Z5.39.217.77:88983.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 L/ _9 W) U  S
泡菜炒鮭魚塊
9 H+ G1 ]0 c( `7 e5 e$ ?" w* g3 x5 `7 X【材　 料】5.39.217.77:8898) _+ H# L+ y7 `
鮭魚         1片1 ^. M6 C3 L5 I9 g+ b" P! k- p
韓式泡菜         100公克" b1 j& @; B7 l6 H
青蔥末         1支
8 K8 z2 p2 s2 P" ~! s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77:8898& F" h" }. [! j8 ]
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: d+ |2 ~7 F8 T7 x  I& [

+ n+ o) p% H9 q【調 味 料】0 m4 P; L7 C; K2 T) W! m5 Y
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; B% S- x, d. B6 a; D  s( A9 v  h/ _1 s
糖         1小匙) N# Y9 d: y) g+ I
鹽         少許5.39.217.77:8898& y- g' `5 Y: ^& k: x: N- I
白胡椒粉         少許( }3 a/ T' n' D

' Z6 }4 b6 n2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 j5 R- {: ^% S1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
6 C  Q4 R( [1 Z- l% ^6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。9 b8 D3 s6 J6 h: Z  M
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77:88989 Y! S2 \0 q/ n0 {% s- R
泡菜炒肉片(6)
3 m' W8 W# s6 M  f% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- V" C# k7 @: ?2 I
豬肉片         200公克
: H8 T+ M3 P5 i6 n5 q& G& W# ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克5 d" [7 A0 K7 i
洋蔥絲         20公克
$ [: g) a( Y: e9 I蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( }& U: s- R/ q- s
韭菜段         15公克
6 d5 `& w6 W4 m, j公仔箱論壇
" A8 W1 W3 H$ m5.39.217.77:8898【調 味 料】
' |; E7 a5 }2 Q, V5.39.217.77:8898糖         1/4小匙
% K$ Z0 @7 F9 ]% L  `/ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許; N% s2 M2 J* g: J
雞粉         少許5.39.217.77:88987 _$ i- p8 k% ^9 r4 b$ K0 O
米酒         1/2大匙
( g$ a# j" `* D2 C6 Htvb now,tvbnow,bttvb
- Q/ S! z6 d- g, Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# S* K. J4 S/ K, q2 \  v& Y0 [1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
- f1 w# X6 f# H5 x2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片1 ^6 z  n* c) m- v# B" J
【材　 料】9 M" K2 k% X* U4 j
雞胸肉         1片( c5 f8 j$ n0 [
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 l$ }' n. H' L; B- A
芹菜         3支
, N$ e0 @; ^0 Q* Stvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
/ n& t5 f6 d$ `' m蒜頭         2粒4 X' P  S+ E9 H/ c) U

1 x6 H* C' j0 Q- A8 B0 [" g( G/ L【調 味 料】& H" w9 X' R5 a. }
香油         1小匙
, X1 R0 R. M7 s- X1 \細砂糖         1小匙
# x: j1 n! [: P- d, htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ L3 l; g* X# B) j; z( [& \: }3 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許5.39.217.77:8898$ t# R! G/ J1 b4 x, Q* j

8 Q" l/ |+ P3 s% G% X7 v, B! a( R0 ~8 `【做　 法】
' B7 S3 W0 _; j: k) u8 d  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
  e2 q+ z) e# I2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
3 `  z1 E7 R. }- a3 V! T+ t7 `3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% t! E+ Z  Q) q' H" atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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8 R( ?4 v! X( @% H- R4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花
; l8 C3 b7 X4 G( _0 G) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 O1 Y* H2 q, q. e! v3 U5 o公仔箱論壇五花肉片         300公克公仔箱論壇! [, ]$ b7 d# x$ Y
韓式泡菜         200公克
. w$ `3 P  ~- Y& K" \. y洋蔥絲         30公克
# {8 N) f* h+ m; O7 b1 k公仔箱論壇蔥段         15公克
! Z% a, B! V4 x9 N3 m) _) mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
% k. ?1 z& o" g# H6 u- B% m1 E9 t公仔箱論壇公仔箱論壇& f3 h7 [7 i+ T  ?  g" q
【調 味 料】
5 @3 K$ b! t6 W& m4 L8 p( ?5 c7 v5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 l' a' a5 }8 M
糖         1/2小匙
6 \/ R0 G; {! h/ `9 Y( D4 n公仔箱論壇米酒         1/2大匙公仔箱論壇7 K* p9 M- F" s+ n6 L- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I, D8 A" B# N8 R6 T
【做　 法】
. F' S! {" ~9 W, E9 S! ]. D1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
0 F/ ?' {; A1 U5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
, {. @+ v; v" h7 l公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。, T2 L" ?9 Y7 E0 j! g* F
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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8 e% }; Z  }+ ?1 F9 W% l& r
韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇$ w) ^7 r' t! t6 q3 {
【材　 料】
. B0 m1 e. l! [! E+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
& i. ^& J% N, z* G2 h) X. |小黃瓜         1條7 d2 \; k; k" P$ b
蒜頭         2粒8 }! j' k" O/ `
裝飾材料：
9 f5 ^) C0 d9 I公仔箱論壇蔥絲         少許
( z) Y* A/ ^0 p) a' |" ]辣椒絲         少許
- p& `& F" ^5 f- G) S; m公仔箱論壇
3 @1 `: k% D* B' L+ @1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 r( v1 {" j6 [) K
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& K' a3 u' W' f  R* L' Y( H
香油         1小匙' K: G9 C, @, m3 t$ `" ~* o

, U& u5 O- r4 t0 {) }& w; t% _: X1 N【做　 法】5.39.217.77:8898& [1 a; V+ ^5 Y2 [$ U
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
) {+ z3 A7 ^' J  n$ r- z2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
: m. {, z/ T" K& B3 P5.39.217.77:88983.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
1 Y1 c: E! y- \- S. g4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* C7 Q/ N% x) t. y. b1 {" z. r* ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
- V) ~3 I( X+ ]+ `' J% m& t【材　 料】5.39.217.77:8898/ E0 C: U7 G" A9 O& q0 m* |# I
大白菜泡菜         100公克
5 |& ~6 e' Y# \- \2 t6 V/ j公仔箱論壇韓式年糕         250公克
  I; ]0 Y+ G% s去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇( B, G" w2 `- e* |+ b* m" |( p
韭菜         3根
- D  _, B  Y8 O0 s公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898) L0 C, C2 X1 P* s5 u* B$ e) ~: G
水         1碗
% f: _; S4 a" p% |9 \9 C5 A1 z5.39.217.77:8898
8 r! B$ j* w7 ~, x2 u$ r* b! Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 x6 i1 I% d
韓式辣醬         1茶匙5 Z4 k# @2 W/ R
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898, n! _* j0 S: h5 i4 b" i8 J( o% ^: [
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, y' m" [7 q- t8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! I0 u9 V# K; \$ c0 R% D
【做　 法】6 m0 T8 l  Z4 M! X; t8 ?4 A
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 h* t& |1 G0 e1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77:8898, V$ ~" i5 \+ K; a+ Z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
0 W+ j, m2 A1 }+ j5.39.217.77:88984.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇9 Y0 I/ q& N* {
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 l" G9 J: x+ h/ m) I7 R
【材　 料】公仔箱論壇$ f0 V9 R' B' n+ F0 h: n7 l
大白菜泡菜         80公克
# m3 p: n& E* N# Z6 Z1 F, otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
5 ^6 `. Z# e& w4 Y& K豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 x; }: p( j0 o  f
太白粉         1/2茶匙
8 k, B" b7 \$ [水         1/2碗
2 f5 o5 K: H1 Y公仔箱論壇太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L! m; f; O+ A$ s# C
沙拉油         1大匙  k5 j# I" p; h+ w' j: k
, ~. l" b- q4 x# x4 m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# _0 n9 k( ^# ^* O3 L& M3 x7 j6 E$ j
醬油         1/2茶匙! a; K; l# f9 N6 B8 E0 P
砂糖         1茶匙
& }4 W: {4 |+ T$ }/ T' M/ n$ w% }5.39.217.77:88988 r" b' b2 a) b
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C0 U" @$ G4 w
小黃瓜         1條
( K8 n0 |* E9 Q* C, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克4 |3 W: c" M( S9 e
太白粉         1/2茶匙5 A3 k4 i6 D2 k8 N; ^( E
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- l0 G: ~# @
太白粉水         1茶匙
; r/ v& J# M) M0 o% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
6 i2 o# P( `  gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m  @1 ~. B% p
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% e7 p" j1 B, Z- O8 D; Y  j
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z6 Q' C" L0 I& I6 K/ H( }6 Y

5 V! w& b' f/ h6 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' `, F- |; `" q# `9 `# Q7 M. v
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
$ p/ X$ B7 U* O( }公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o& u" q! c/ {6 e
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) z; S3 x% r3 ^5 v8 R4 a4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇! E3 U! R4 ?) H% }$ s
韓式甜不辣
: ^  P# {" o* y! ]7 W$ |( {5 w【材　 料】
; D& e/ q4 a' ^6 atvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' H" N0 g/ }" f0 Z% f( ?
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' M* i' X1 O$ z* ~# ?
蒜末         1/2茶匙3 M* v1 }8 ?3 ?, y* ~9 A% E
薑末         1/2茶匙
( r' J( G5 X0 m1 r  A4 H油         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 R. ?2 G8 X5 O1 ~2 i
水         100cc5.39.217.77:88987 m8 m) h" z9 H) ~
5.39.217.77:88980 e1 D) g6 f& Y5 K, S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; l8 K% a6 {# _! N
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇2 z1 k4 r, ~" k* H3 p7 C
醬油         1茶匙
; n, p& [! q  r8 W- Y* ]5.39.217.77:8898細砂糖         1/2茶匙
0 |0 r& M6 w- ^; q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2 g1 C9 s, k* M5 B& u" S  d
【做　 法】
4 U5 X: V0 L8 x6 @1 x" G( V公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。/ x" @# `" |6 ^. K' `
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。* i( v% h$ ^# P
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇3 X. y3 |9 X; l& z( M, t6 h# L/ I
韓味辣豆干5.39.217.77:88989 U& T1 D. [% v" i% N/ a: i9 @, N, I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T, [4 v' d/ H7 e' p! D- b1 a
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, }. G+ ~# a* t% B& W7 R  E* C
蔥         1根
7 G  \: ~1 x8 b3 D- W! s% e% M! Q3 y5 B) O蒜頭         3顆! o, V7 h! k$ W! e4 _. P3 X0 i3 T
; B9 p1 |7 ^. h
【調 味 料】
0 q$ `1 e1 H# H; r- C韓國辣椒醬         1大匙
( O# g+ X5 _  Y! I( y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 U/ `! V8 k* X, _! K9 p
麻油         1大匙
" ]$ t, ]3 g* z0 F3 r- r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) D8 ~, w& l% R$ ]" c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& h' x4 Q/ B) i) W$ b
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb, {: _/ i+ d0 u3 @8 g( C
2.蔥、蒜頭切末備用。
& J* M" X9 {9 ]+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
+ F" v, W7 H1 s, ^: w5.39.217.77:88984.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
, [: z/ t* J2 f% \9 B5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb; M: C  b* ]( ]0 c6 v- T  S
【材　 料】
/ B4 T7 {8 T8 _8 O5 t韓式泡菜         60公克
" L" |% l$ M2 E8 O7 h雞柳         4條
5 D, Y0 S" L* y) ^6 O5 s3 G蒜頭         1粒
5 D" _: d9 i+ j秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb( j' T' m% ~- S4 ]. ^. }" v0 L

1 ~4 i; C4 ]2 ?+ n' C( {& q( p【調 味 料】
, q5 C  ~/ [5 j4 K5 C/ A' O4 P+ ^鹽         少許
8 s- |( @! P8 a% O% m' D公仔箱論壇白胡椒         少許
- Y8 d0 s1 P- i/ G- ]1 {tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
+ J& H5 p- E5 `' F: U4 v; @5.39.217.77:8898糖         1小匙公仔箱論壇4 ?- @, K: ^6 z8 M
公仔箱論壇& P7 I& W' k' N- F  O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 w- `0 P5 O* I7 x
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
8 Q1 h4 A' i  S% C7 t3 O9 S8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ L# i7 {: T  |) X* Z- x3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77:88986 K0 g2 i4 P4 c8 n
韓式辣味烤鯛魚
8 P1 }: t# [6 @% ~6 i5.39.217.77:8898【材　 料】( K/ K0 F' e, i2 l
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; _9 l" k) Z3 v4 `: ~1 N: B
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
' L. O) D1 s4 I0 L  H4 A# ], t青蘆筍         4支
  H+ T% o/ W" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( r* R  ^$ U5 H6 G3 ]: p4 o( z
【做　 法】
0 C$ K8 Q. P* l- ^9 O6 ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇' W4 C4 }- i( e. I, r# }6 G
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 Z9 [: z6 M" Y. o7 l: q  U: ?4 p  @5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。" H6 e) g. t0 X
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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; a/ q2 l1 Q  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
! d) e2 f, C) [2 K" [0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 ~- f6 R4 {- A) T- H; ?6 x豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb# \! K% i5 N, Q. B. `
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& N) Z' h) e% X+ m6 ~8 S! v1 N
粉漿炸粉：6 a2 m# p1 \! V: W, @3 T' O6 r
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `- w- G* \# T
細玉米粉         2杯
$ I" @) j. U+ \2 j7 ^公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
% ?* ?4 o, |# F, }8 m- W0 r8 S0 z& I細砂糖         1茶匙9 C- |4 C' s1 d" q7 R+ N3 v
香蒜粉         1茶匙
/ K2 g' S: b7 V$ M) P( c水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb3 m: T9 t4 {8 N# K1 {, E9 g/ \

* y" t# }7 P# Q" `; j1 S1 M7 {【醃　 料】
/ @7 g6 M+ W! t( x! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ y0 ]' ^. U* [, R
薑         10公克
- C6 K) r! F" y8 S; p& ^7 b2 |- V$ C5.39.217.77:8898蒜頭         40公克
6 [3 g# m/ C1 A" T0 ttvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% S& W  K4 s- Z5 @) A# {6 E
韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.77:88984 Q$ l  [/ H+ @6 ?! b6 B& p% X( l( _
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ X) X( b. b; R
魚露         1大匙: l) J7 V# d+ E) |8 x
料酒         1大匙公仔箱論壇. ?% C  ?6 J- e8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ l5 Q  |, T' B( E8 i
【做　 法】
) z4 c+ W" x0 |4 m" b' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
" [% D0 u4 x! i# V& ?# ^/ F公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
& P2 W4 j0 K+ b) M6 G公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77:8898! V6 `8 m8 n4 R9 z/ f! n& S
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# O( |, o! l3 Y. r# k5 m
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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4 S0 [; U$ W1 a煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) U9 u' }% }, s5 n" I. J" {" T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 n  |0 o& _% i2 X4 c
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇. M8 i1 e+ d" X& l4 L
蘆筍         120公克
1 q6 D  H$ y" d! q0 r& t: B  R8 o, \洋蔥絲         80公克公仔箱論壇( _( C+ |0 e; h' O7 H) B# |7 C4 N
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 @( q. J- k0 [' T
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【調 味 料】
; e! U% M, K! U: j- k5 g2 c9 N3 J. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 N3 T: N( b/ h$ d8 W- F
蘋果泥         1大匙
' q1 f8 j/ E4 _7 o* l3 d沙拉油         1大匙
5 ?; s: W* b- J- k5 l1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i& ^& ?0 c% jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇% k; c0 i  V: n
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( z4 B' H1 [# b% c
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 R8 k+ T, x+ ?  ]- V
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
$ X; I- ?& b! U/ l5.39.217.77:88984.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚
) D0 i! w0 I. z/ l( v【材　 料】
, T1 k% q( \( K( ~鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& i/ n1 W* u4 l8 C# u2 [, P
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! f( c+ z3 x" z: l0 C. q
蒜碎         20公克
# d1 C% `9 @7 q( T$ Z0 ~( k! p白芝麻         10公克5.39.217.77:8898. w, j, |. O' T) V$ P0 l7 X
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【調 味 料】
4 x4 l3 Z" ~# u) [- Q韓國辣椒粉         15公克
! B4 c) r1 G# e! _, {8 P/ y" a0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄5.39.217.77:8898+ P2 C% B' c+ C" u' Y+ ~( n
香油         20㏄1 @- [# E+ z1 P- H
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! g& o0 d+ a( y
5.39.217.77:88982 f, z  ]/ E( @2 s5 w% ]
【做　 法】1 K7 P* P6 g5 G/ N/ J* e
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
0 h6 @0 z) Z0 x9 B公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898' c5 f# Y; k  j8 p9 y
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。