[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

, U, `$ H/ ]: R5 Y( ?" ]7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
" C! y  r1 G- W. i: b' [4 H) O  J韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77:8898' \2 {! s$ }% I7 L: R8 v* ~

0 q$ G$ H2 n# r( j" H  W" u公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
, {& L) _: w: c/ @  Z" A
& Q6 f9 `8 q3 S 熱騰騰獻上!!!
% z! D' r2 N! {7 m4 o5.39.217.77:8898" l( {$ W2 m) s

3 D1 X/ Q6 }/ }9 a公仔箱論壇主菜2 w; N+ z7 `8 ?& k, G! e, v

0 w, _) O$ [; u0 `  m& m4 u( {! n
) r6 ^/ Z7 ?$ Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
# y$ s5 q/ n% e! s! K1 C【材　 料】
) n0 T; R, s. Y, s5.39.217.77:8898豬肉片         120公克
' [$ |! J0 H# Y; f5 t公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
& [$ K; O/ O$ b7 F7 N公仔箱論壇豆芽         20公克
" x6 l2 j7 x/ z: b; C4 Q% j8 H% q0 D- w. ptvb now,tvbnow,bttvb7 i5 v/ i, h3 Q- G/ r2 L3 e3 T
【調 味 料】
4 [1 ?0 a* \+ S9 S糖         1小匙
6 P# V% F: w& e/ btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙0 |1 V) c4 E1 m
香油         1小匙
2 K3 {# g' W# q* _6 \) ^5.39.217.77:8898, y$ @# E0 S5 D9 J; B
【做　 法】
( b7 v) u8 V$ t' ~$ e; M1.韓式泡菜切快備用。
/ L, |. |/ g. i& s* }7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! P- U7 X- A3 e
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

( R7 O% [1 }8 [2 gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 n, P6 u, T& M/ s' g8 P6 d! c$ b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 c6 |# k) t# q! h# ?0 N2 \
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb* V2 m+ }  H3 j9 l" H# ]$ W
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇: {: A1 C6 c& [( ^1 i3 w. Y
青蔥末         1支公仔箱論壇% x% ]( O$ }- p8 N/ e* i% N# U
洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! j5 i. ~- t, X
薑絲         5公克公仔箱論壇7 ?5 X& M/ o+ c4 a* o2 g

- i, \* f7 p' x2 k公仔箱論壇【調 味 料】
! W  R; e- F8 g6 Q+ l* g6 E; B香油         1小匙
( m+ V' }! Z  e% O! I糖         1小匙
6 g2 i% K0 C' @4 X, K鹽         少許
  u7 y! S* u% h9 b  A白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& `: P+ o8 Z$ N! B; b

- s" n$ x4 p* x& ~& P& T8 d【做　 法】公仔箱論壇# q5 b( w& O% X0 ^$ v
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
; P3 R1 `$ t7 u6 p8 V/ g1 ]6 y& e2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
9 S1 ?' a; N" N9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

8 b3 H# q8 A/ [
泡菜炒肉片(6)7 `2 ]5 g1 q; P: C- L4 n& u7 M
【材　 料】
: u- ?! P7 l+ u5.39.217.77:8898豬肉片         200公克$ C- J6 b/ i: L0 J
泡菜         150公克
0 v1 Z2 K, l! @0 ^公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
5 X; R4 G1 h1 u" K) L0 L% _2 h公仔箱論壇蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  {  K0 g" T( C, `  P
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) C* {5 w' Y/ E

7 Y/ o9 |! d8 n! N【調 味 料】公仔箱論壇! _7 ^2 k, V8 a1 h) r) X+ W
糖         1/4小匙公仔箱論壇- ~9 G; y% |" s4 ]1 K
鹽         少許公仔箱論壇4 J9 Z& \* H6 b/ z0 {; g
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?# T3 s3 D; Z8 _& g' a! B  d
米酒         1/2大匙5.39.217.77:88982 H# x, ]: D( z1 ]6 d: k

. i: ]/ O: U( `" @. H9 K【做　 法】
2 ?$ [2 ]) p5 W0 ]) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 g4 e) F6 r+ n5 p& _
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- p1 W, I4 T3 s+ M
泡菜炒雞胸肉片
, W" b* E5 _. h1 L8 I' H【材　 料】
& i2 }% c1 @* S; D7 E/ @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
: P$ A( D6 `' u韓式泡菜         60公克
7 w$ q. X& j8 M+ F' p( V8 e5 M芹菜         3支
1 C( T+ b; m% S- jtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
0 _  c' Y# t0 Y: P蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ _+ O9 _- B& m

9 v  Z( _; ]/ u1 Q公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88985 D* I: N7 y) X
香油         1小匙公仔箱論壇. W! {; p  Q" Z5 v5 E8 ~
細砂糖         1小匙公仔箱論壇% p7 K  ]3 H' u$ M
鹽         少許
* D' E% r, o' o公仔箱論壇白胡椒粉         少許
  f7 g2 l, E. h2 ]4 |4 l; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^' f7 B0 H- k" g& f$ z% c
【做　 法】$ [. W1 b2 @! \- r& D6 Z: Y
1.雞胸肉切成片狀備用。
- |, Z3 h, E( J# W7 w3 L3 ~公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 Q: \1 ^; B# ^# p& C* e/ Z
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: _2 r: X& D0 C8 `0 Q: g
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

" O  {! u. b& o9 c$ H2 B4 ^# N泡菜炒五花
, z2 y$ t7 e3 S& r" S9 m* F7 x1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ w8 |2 |/ r* T' T- v- o3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: a; M% _+ Z
韓式泡菜         200公克
2 |- p5 k2 o: F& a洋蔥絲         30公克
4 x0 B: f" A" @7 etvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
3 k0 A$ Z, I% A辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& \8 E; F. e% }' c3 Z4 _
" e8 @+ \# p- u0 P9 H
【調 味 料】5.39.217.77:8898" X6 \* d9 K0 a$ j
鹽         少許
% t) K& h2 ?: q糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& |1 m3 H9 v* k! Z
米酒         1/2大匙  O8 @4 s# X6 z2 \
2 ?' P" C' ?+ r+ ^" R
【做　 法】
  h2 I; o4 m: {" m1 ^. Q- U0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
" z5 M2 x* K( j; {+ q# N: qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
. q' h+ M' u: g: r* `! S' Y2 ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb  |5 E6 r+ R1 k; {( c! I  g! g
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

' g4 |% Y! P" e1 x8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
; D2 H. x1 e1 W; V: ^& d/ E5.39.217.77:8898【材　 料】
7 o$ J0 C2 u  C* ]+ R% s+ r+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
- {; e4 i6 g" T$ stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
6 y- ~! D* L9 ~8 T: w; |& K5 y公仔箱論壇蒜頭         2粒
' s% R7 y$ q! A6 v) g. t+ {公仔箱論壇裝飾材料：: P/ E' w" {1 G2 i. F
蔥絲         少許
0 }- B$ H  c9 E9 ^4 b% d, d! H" g辣椒絲         少許$ ^, B' o( [. l# h6 ]5 q

' c" ^+ \' k7 |( p公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' m  K  b& y3 C
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇( X6 q# r+ y# Z! |6 i
香油         1小匙
# v: c# f4 i% Q) b( K; T  D- x公仔箱論壇
# G/ W1 b, [7 W9 U! a( Y, X+ X8 G* W, ?5.39.217.77:8898【做　 法】
2 j/ D& c, H7 q1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
- x0 }6 K3 P- r. |, }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。0 `% ~' {4 l+ l, N: a
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。" S; d1 K, @4 r8 X, t
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

: ]- x8 [; C) L% V6 h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕
) D" e& M; j5 \. Z! f3 O. Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 }- k4 O2 S) i) |' G大白菜泡菜         100公克1 s0 P% @' W) m
韓式年糕         250公克6 e$ r; X- v. l$ r# l* @( G8 _
去皮雞腿肉         80公克
2 t& ?9 A/ }+ f. Ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
, W, b  C9 H- ]" E+ {公仔箱論壇沙拉油         1大匙
# G, ]* N6 x1 \& C3 X( X# L! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
3 o# m' P1 o% ]" H  K5.39.217.77:8898
0 V5 p2 X. V5 R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 K" y% c; y$ Y5.39.217.77:8898韓式辣醬         1茶匙1 F  u6 K$ }4 m4 u8 _( g, ^
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898: V. c1 N4 Z9 c+ A9 g: K- W
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t  M4 W( C1 S& D* w, |
  i$ H- ^; w$ V$ ^3 d. B1 z  {
【做　 法】5.39.217.77:88987 c' u, Z8 g( [# X4 _) W3 f  c4 e
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。1 T5 O$ o/ V9 f3 |- [) m1 a0 x, [
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇' d5 P9 k7 K5 e8 a) U
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- @6 V* x  q; l/ T4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

7 o" O" k! R) [$ X1 M* o5.39.217.77:8898泡菜炒肉片
5 I4 v" R2 e) K, btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) ?5 p! d6 v# w* y大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇9 ^. k, `5 Z% v( G9 X: Y% c
小黃瓜         1條公仔箱論壇* d, [% I8 l# N) c* q3 z  }
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, H: U+ |7 N7 e( t4 N
太白粉         1/2茶匙3 M& f" b6 r  x# k$ d# f
水         1/2碗
8 J, ^" G% Z8 X! B9 F: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) r$ h! C+ F) w' \! J
沙拉油         1大匙
3 z' [8 a! R, {% Q, S6 F$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F  j2 U1 f1 Y( z7 v% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 T) w) |4 w" c* ]2 d# y+ T
醬油         1/2茶匙
) v2 W/ Q9 _. G  S+ `砂糖         1茶匙
, U* R. e( y$ F! ^: \1 o8 d) }) R5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 z7 T- L6 P8 U; Y7 w5 U9 g! M
大白菜泡菜         80公克. ~, S& @" V/ o! I% B. I
小黃瓜         1條
9 j7 {( S5 D/ C9 R8 I公仔箱論壇豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* g1 z% D' z6 T4 p* c: [
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! }0 E. C7 \8 i# d
水         1/2碗
* W( d( C& g& G! H, z9 ]  htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
' P- r- i+ H2 s4 W3 W  x7 X公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e6 v$ R  [: D# }- k
【調 味 料】5.39.217.77:8898" s5 W, b/ a6 F' d% ?; a, I
醬油         1/2茶匙
) y) n+ y  A  m2 ^# h& t砂糖         1茶匙
0 }7 Z! o) V2 y# {7 r0 S  Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) y5 d  O7 K5 U% u' y5 h' L/ K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) N% Q7 N( p, Z1 t8 b7 K
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
: F5 @" O6 M* V# d' ~5 N: X公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
% p4 t: C& ]5 v/ |9 @9 N5.39.217.77:88983.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
9 {5 ^# h$ T. }* _5 ]5 V4 \- H3 T/ mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

; e  W' l( R! d% U/ o& F韓式甜不辣; B. m8 L$ A: d4 L9 t1 b
【材　 料】
- A1 m) ?& I5 d! _9 v- m9 J: J蔥燒甜不辣         200公克( @8 u4 k$ |- P4 o. G  x
洋蔥         1/2個
5 ^6 }) _9 [; Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
: k& ]4 X% i+ D6 y8 y5 A3 C) @公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
( k; r6 Y& [8 o' c油         少許1 w6 u9 _, R' H( S- }) B/ @# S# f3 w+ O
水         100cc
, ^7 w! G4 S  u- y; {. A+ @. `6 ]4 g
: v% M+ C$ c1 Y6 T6 j+ l: C% Y【調 味 料】
$ s, F/ B+ x; L2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙$ d, |( _- p( ~9 i+ U2 G
醬油         1茶匙
1 b4 V5 X3 y5 s/ M5 e/ ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙" c0 z1 [' X  r
tvb now,tvbnow,bttvb* Q' P0 e) [+ v( \8 e) @. c
【做　 法】
" L' O+ F1 A& gtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
4 u: ^) l+ H9 A2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇4 S9 H0 F5 Z& l
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 a5 g6 E. }! s. m- N) c
韓味辣豆干5.39.217.77:8898* }7 T. x! E! T) B( E! r+ K9 |" f
【材　 料】5.39.217.77:88987 ^% k- D8 P, z% _
豆干         6塊8 Z% V- S8 L/ [3 s
蔥         1根
# g3 t2 ?) L# ~& Y蒜頭         3顆
& ?/ l0 ~" y4 {) a3 Q
/ N1 u" Z7 O& d7 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 J/ G" f( _& A* \, ~韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @& e  |2 [1 D
韓國辣椒粉         1小匙- Q8 E8 V( }# u7 h1 b
麻油         1大匙: n6 y0 ~, O9 O
公仔箱論壇0 V8 K; h5 M: i
【做　 法】
: f% _0 a4 a. \6 J) \+ w& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇! n. X6 X7 H* D* {3 e. a
2.蔥、蒜頭切末備用。
0 M. p5 V# M' z* utvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
5 `& J6 ]1 N* i) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
1 M3 m9 N1 D* U/ K" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 d: v$ h. ?+ |$ g1 C0 @4 E  U
泡菜炒雞球6 k6 Y' B4 X- L' g/ V
【材　 料】
0 y8 r0 `6 B/ g+ y: R5 }+ L$ Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S: u3 ^( i. `7 x& U: B: P% K
雞柳         4條公仔箱論壇" t5 }/ z5 H( v5 a8 F' ^  V
蒜頭         1粒5.39.217.77:8898: r  {5 C3 e6 O/ p3 f# U$ B5 R. G
秋葵         4支
# U# F! C3 e2 W6 }; V  atvb now,tvbnow,bttvb  P/ C  ~7 k2 Y; ?* k
【調 味 料】
  ]1 J. Y7 K1 y: o5 d) E鹽         少許
& Z' k+ N' @; h- r$ D& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許, j. g" T9 S( I* e0 ~
香油         1小匙
3 b; ?( ]6 m& ?% v糖         1小匙7 U0 ?) |0 M: J3 }  \) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, o$ r& ~2 G1 p# n
【做　 法】
6 i  `( p% \* J3 U0 x1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。# e2 U0 }! s. d" t3 N- u6 f
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* [8 e, }. K( T8 K6 G
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

) S* P2 V8 R  {/ U4 L+ R  I2 e韓式辣味烤鯛魚
% H; o4 B6 e- M, ~【材　 料】$ Y7 a, t1 T+ D* B2 ^  i7 p. M
鯛魚片         300公克3 B# ^2 I2 S+ Y  L6 s/ S2 u7 n' y
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
! j: q4 s5 ?1 {5 e2 ftvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
4 o1 m& F2 n4 J" |7 E% v公仔箱論壇公仔箱論壇7 ~6 Z% I5 A! L" m: M
【做　 法】公仔箱論壇# X' o$ w2 {' e" \! O9 A+ m  g
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 H8 l# S) q" G; e1 u, Z
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& t, `" I2 o; v4 H1 F2 l
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
5 Q# j2 N& j' Q# G( k3 Q4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) S9 b, T, b# c
韓式炸豬排
0 x" e7 U4 @: `& X5 {1 Q: p9 {公仔箱論壇【材　 料】# |8 K2 `" ]) ^6 |3 E
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb. {4 J- f) j0 d9 x$ O" ^
低筋麵粉         1/2杯
% w4 O9 V$ b$ u/ X" ^/ F5.39.217.77:8898粉漿炸粉：5.39.217.77:8898% h$ H4 }/ \  e5 d. I& o4 b
低筋麵粉         1杯
7 v' j: \7 F6 p) k& V細玉米粉         2杯
7 I, ~% v" `, I) z0 Q# m: Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898; I' \; D9 l9 `
細砂糖         1茶匙
5 b8 T$ i/ V4 H* B7 U: I香蒜粉         1茶匙
* t+ K: T; _2 [7 I- ~7 d% x9 J% Etvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
! ?: O0 H; V' O公仔箱論壇公仔箱論壇1 [& E0 G8 K& \0 f2 W
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& f8 r3 ]- x3 w7 Y4 r8 G
洋蔥         40公克5.39.217.77:8898% T9 a% D+ z; s4 x4 a7 B
薑         10公克
$ P" o# z0 ]3 q/ S% L) ?* xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' c0 I& ]! C% n) N9 y; M
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& i$ u! _- _$ a8 q& q# x: [2 b- x
韓國辣椒醬         2大匙
* E; u% C% [& \5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙
2 o" p5 a# l! j+ @4 A2 ~3 R2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q% h! w& g  ^& }  K
料酒         1大匙
$ h9 }) w; b6 {% w( V2 X5.39.217.77:8898
/ z0 j' f6 Y' @  M5.39.217.77:8898【做　 法】3 w! T3 y3 H" |+ d, e  \1 _9 Z
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 }( f2 Q3 o  q, {+ u& U/ S! L$ \0 @5.39.217.77:88982.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇5 _+ x8 i2 M! |& d: i
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77:8898' I1 X+ y4 {. R/ g
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
# o" i/ C) b& r7 x# M0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

' G/ Y, t; `& T+ r. c
煎烤牛肉捲$ R+ R# ~# H8 u' _3 D; X! z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, M$ A+ f2 \$ D. D
膳魔師達人原味平底鍋         1只
7 X7 Q2 i6 g+ ~- z; b# C" {( L: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克公仔箱論壇( H/ o7 l% t" K5 x# e- x
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇0 N' E% U1 B* W) e; t, p6 ^
肥牛肉片         250公克
5 U6 |, v; A9 O% y* stvb now,tvbnow,bttvb
/ g/ k3 ?( F; |& g公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* r7 N% M+ N8 U
韓式烤肉醬         2大匙
- ]+ q( k2 G/ [! b5.39.217.77:8898蘋果泥         1大匙
+ i  k2 w  G- C) m8 @- o; F* Y) }. Z2 a沙拉油         1大匙
, V5 Q& n0 y* ~2 @) N- U2 s. btvb now,tvbnow,bttvb
% p8 x$ Q. D* d  b【做　 法】公仔箱論壇& s3 ^+ s3 y4 _4 a9 x
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。3 o" }  A/ n4 y# j  B
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。/ N2 M+ z* Q7 ^7 K
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. `- F) _9 ?6 `/ m, Y& B; _5.39.217.77:88984.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; I% y3 W  }% X% h( i* N. @; U
韓式烤鱈魚
2 h7 Y9 x$ h, P0 l5.39.217.77:8898【材　 料】
  H- J, j& \* ^2 D6 L+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 T9 Y7 t9 T. w
洋蔥碎         20公克7 \! J# v0 {1 x2 u! L* t
蒜碎         20公克+ L" {# H/ P. w+ F1 {
白芝麻         10公克5.39.217.77:88987 f$ T7 s. E/ u& f7 V8 s
. f# b5 @- g# n' c
【調 味 料】5 P" ~& E$ K1 ~+ ~; A! w
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. t3 X+ K, ^9 N2 `+ F! e: w9 h
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 v: j+ G7 m8 X; i
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 z, S5 D+ u3 Z- y8 Z8 o7 ?
糖         10公克2 R: a- \, q; F1 g! l3 ]

9 R, b, X7 b& p* a【做　 法】
% B6 K/ T- Q: I' g; p; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇' T( e# A5 X8 m) {% C9 j/ Z
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
5 E; L. f, Z& Z3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。