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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 A- ^: P- E4 Q5 K6 v2 D

8 a' P: _. @: `% [# R/ d9 e2 I公仔箱論壇韓式 .. 料理食譜大全
9 R' W; Y5 E$ U0 n5.39.217.77:8898/ `. G6 V9 a/ L! }
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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4 K( {& F, E" U公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. V) ~$ u: Y, g$ K6 G
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tvb now,tvbnow,bttvb5 \" a) H, L  W! q4 v
主菜
tvb now,tvbnow,bttvb( f' b* v; ]4 X  H0 |0 U- c9 g' V
tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ q. s0 d! E# n5 w
公仔箱論壇0 \$ }- {3 A+ t  q  v9 t
泡菜豆芽炒肉片8 o; U" I( s" S* i8 H8 E. b0 `
【材  料】公仔箱論壇. ~* |& }1 @  G8 b1 o/ w$ n/ {
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% W" u4 H$ }" s+ }
韓式泡菜         50公克
+ |" \6 B+ M" w  s* g  b% z3 Z4 C豆芽         20公克
4 E/ c6 h2 d7 z. @3 F公仔箱論壇
: R9 e+ }) v9 G  M. c1 x" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- t0 |% {& C% w: Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙$ y. u, a3 k$ U% Y7 |! u
米酒         1大匙
+ m0 ^1 k/ v0 b, y) T$ p" p5.39.217.77:8898香油         1小匙
, G" z3 `* B* k5 d公仔箱論壇6 q7 ?, D9 ^8 r) H
【做  法】
) [0 n2 c7 l/ ?' qtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
0 ?/ E2 V" K: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
* i: f" N, `' D0 p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


8 J) S% b1 D1 W$ u8 \: ~0 htvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
( ?& ?1 @8 x/ `3 L8 N# t1 X【材  料】5.39.217.77:8898, h9 O% g# X1 n  x& a
鮭魚         1片公仔箱論壇. Y4 l0 Z# w! r) H5 y
韓式泡菜         100公克
5 O" ]6 \8 H+ ?# U' H2 ]0 C, X7 u青蔥末         1支
8 y: ?9 R) a  ]3 i* S! V+ V0 M. @4 p洋蔥丁         1/3粒
. i3 I- J  w* I; t8 m2 _公仔箱論壇薑絲         5公克
$ O/ h6 g* O5 [: x9 {5.39.217.77:8898
$ h' m$ X+ t' e  F' j9 _公仔箱論壇【調 味 料】
+ b8 l: ?6 K( L' x" S香油         1小匙
, D; w( z& L3 O+ ~; s8 h1 X) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
$ P9 l- t% B- ~2 ~* P8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* ^: N# |. U
白胡椒粉         少許
6 q' T0 ~, `/ F) v- x* ?; E  J公仔箱論壇
! B: a4 ]2 X$ L) {, B6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% ~2 Z+ O# z) G* f1 S; A* G8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 d* n+ h( A& O7 W
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
/ C, x5 X9 t9 C9 L) ]6 p6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

: H$ b$ g9 ]; B7 O+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
; l; o! X  n, W% S. m! Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ }( _9 W+ Q( e" N- _# M0 k! u
豬肉片         200公克* t% A. l+ ?0 W  g" g& m0 }/ F
泡菜         150公克
& w7 X- ?9 g6 X2 V5 _公仔箱論壇洋蔥絲         20公克5.39.217.77:8898/ ^! T( I! l2 S
蔥段         15公克
" G8 j) ~2 ^* |( U% L1 X" B5.39.217.77:8898韭菜段         15公克
  f$ x9 n/ A7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; x* J& V  I( a5 j2 T. I
【調 味 料】公仔箱論壇% y3 a5 {7 m$ g) C3 g7 F. @
糖         1/4小匙
/ d4 F6 Q" q, |* E1 D5.39.217.77:8898鹽         少許
# ?9 ^, Z& r) E4 m- q! W# l/ `公仔箱論壇雞粉         少許
: Q7 j7 Q/ g5 G- S% t! X% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
2 k6 Q6 y( O6 `- F, r  Y公仔箱論壇
" b5 E* V  n# |1 q/ A" P公仔箱論壇【做  法】
8 w8 ~& \6 V. x+ R! _! \- @8 f1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
# I6 Z0 Q* D+ r# f! X% |5.39.217.77:88982.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
4 ]3 s+ i; a7 m6 M& ?! H5 p/ Y
泡菜炒雞胸肉片- |& ^' K; X% [
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 z* z2 V& G* ?( e3 Z
雞胸肉         1片
6 d3 c/ a$ Z+ \0 z  D2 ~韓式泡菜         60公克
7 d4 ]# \; t5 z* i; q公仔箱論壇芹菜         3支
; A4 f0 w/ Q9 j/ i* m蒜苗         1支
+ Q  ]! T7 u* \  d5 ~2 g0 W5.39.217.77:8898蒜頭         2粒5.39.217.77:8898( W  p. k6 g' P5 [. A' B
9 Y" q* T9 w4 Y
【調 味 料】
4 g0 {9 i2 `" Mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇) n* g, r& f2 E" \, E% I7 w
細砂糖         1小匙
* b$ |, G' b8 L, y( P5.39.217.77:8898鹽         少許
2 R; L3 V: }8 J5 o! S$ Y% g0 A5 U+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許" L0 a% G. n' D3 i9 }- J/ T
5.39.217.77:88983 ~, J2 p& t8 b# {- l
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y9 z) {! Z) d, J
1.雞胸肉切成片狀備用。) o# e% g# F4 G) E' I. P
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
, ?0 [+ e  v+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
. l/ _5 N; Z( s9 f/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
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泡菜炒五花
& s5 j; p6 s( ^/ g, I+ U# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇! m% C; ?8 _1 `7 d. s5 W6 I
五花肉片         300公克
" Q6 d! L4 L, U" L( n0 t. P公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
: E5 D( E/ T3 i/ Y, C; d, E公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
/ z" _3 J" A7 k3 @6 q5 d  ~9 ]( b5.39.217.77:8898蔥段         15公克
( U; a- d2 g6 |6 |2 s- E% m辣椒絲         10公克
$ P% n3 M- I* n, T+ K! t: W4 [5.39.217.77:8898
9 w1 h" U$ Q* \* Q3 `7 }8 e& i- _, n# g% c【調 味 料】5.39.217.77:8898- E4 a4 z4 s- Z' I, p9 Y5 {
鹽         少許
- e+ b! w0 H$ b9 a公仔箱論壇糖         1/2小匙
) H8 R+ O, O0 T* L公仔箱論壇米酒         1/2大匙
1 t1 F' H; u, D" d; |3 o1 o
9 x3 ?1 X- Q9 L# k% }: d5.39.217.77:8898【做  法】
  A5 w7 x( B+ x; O" l' J: u公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。) a) j1 x, `5 L2 {
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
" L: h1 r0 G6 R+ T! F( H; \5.39.217.77:88983.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
: h; m0 Q& C/ a* r! D4 }; {4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 T; [& K/ Z! h
韓式辣醬拌牛肉1 D2 g" D  Z/ r
【材  料】5.39.217.77:8898. [% n& }* k$ S9 K7 k1 c
牛肉         160公克
) X/ n8 G' `7 K4 L4 q& R小黃瓜         1條7 K$ b5 m. x- M" [
蒜頭         2粒
  ~% j4 s, J' ]' y5.39.217.77:8898裝飾材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. \! ]) J$ F
蔥絲         少許0 M5 ^8 Y7 k! }; {" b" `# D
辣椒絲         少許
4 ~) I8 J* p6 k! ^# atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 g$ G4 t( K) V% ]- x" s# d" p' r9 r
【調 味 料】
0 c( e  r4 O9 ]# |: n: xtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, P" N2 z( ?3 C3 R
香油         1小匙
5 Z* m0 D9 A" a, e6 B: |6 H公仔箱論壇公仔箱論壇: Q, |! A, h* P6 M( d  k/ ^$ ^& |4 K
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 O) A4 Q' u# S! E( p
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
3 r0 E. I5 C: q) U& D公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
4 R) @# }6 R1 R2 k, o3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。# a- V1 b, ~1 x+ S. Q
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

0 _2 ?; [9 X. ^( e7 |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕, C7 U9 I% S( p1 \9 L( _# I
【材  料】
0 R& N0 I5 V8 x# q" ^5.39.217.77:8898大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇1 `7 |% l0 d5 O) N7 k' n6 [
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ o0 t4 N$ G+ w# e( o$ _/ Z' h0 E
去皮雞腿肉         80公克
5 a  X9 }' x& z. w8 k. @韭菜         3根
7 G* P" y& O/ K3 q- w, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
+ l9 M- u9 j1 M6 T. a3 [公仔箱論壇水         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# P. G7 A. U$ o# X

5 [5 e) `3 l9 c# ^6 k# s5 M- \, y: ]【調 味 料】
' v% f" O, r6 m8 Z) ?, vtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
* X* R" f) ?: Q/ `7 ?8 g8 B* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i% L. d( ^. P0 u' j
砂糖         1茶匙
+ ~! f  x4 [; t- w
, i* h8 `9 o  C- b9 q5.39.217.77:8898【做  法】
# J# E2 M" G" r3 `1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
, C; I, K( m( y/ g2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。, ?! G" L' g, i& F' a1 J' J& s
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! _) ]1 C6 i
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片
1 r* o$ }$ m% k% ~) e【材  料】* u2 c$ r+ e' i
大白菜泡菜         80公克
' f( G( A$ ]; [9 G( n+ G小黃瓜         1條* p4 Z) D+ o4 Q% a* t: z
豬肉片         100公克& E  W6 a. X/ ?* q' o) O, Y- G
太白粉         1/2茶匙
7 ~, }+ s: s8 b! m0 b0 P  `3 E5 ztvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
' v7 }: m7 T* q% k, H公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
- G- P9 M1 Z6 Q沙拉油         1大匙
. w7 P3 V0 i3 P) a  u1 Ctvb now,tvbnow,bttvb" v. c+ j% R7 j& k+ ^
【調 味 料】
' i9 ^# n5 R$ R3 e; D醬油         1/2茶匙
6 v) K  D( K6 v  G( x% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
! Z( ^3 T# P$ p5 P0 b5.39.217.77:8898
' g. w! [; R$ g+ v5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
1 e* Q! r9 C% C  [3 ]1 G: o- [小黃瓜         1條
0 V1 d/ R" a, V2 M) ]" Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
3 l  B! C! R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
4 i; T. v4 Y; A9 ?( M) z* `tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
- ~' n& Q7 K: H' l/ L太白粉水         1茶匙5 u7 l  m6 T/ E( Q6 \
沙拉油         1大匙# i  R9 U. _% k
【調 味 料】公仔箱論壇! z. s$ {" A3 p1 j6 r
醬油         1/2茶匙
1 z: H& F  D6 Y( e. n1 {公仔箱論壇砂糖         1茶匙
# ]  G7 j+ V: B) C5.39.217.77:8898
+ k7 C1 U& X' X6 ]* k【做  法】
6 P/ X& ~- b$ V! k' Z: ]* b6 A1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
5 ~( n2 u! l* g# W' atvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。5.39.217.77:88984 m* V( M) ?% P0 E; n) C' b2 ]
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇: \" @' M# a9 c( {' U, Q3 S* `
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! b8 _9 ~- V5 x5 G" b8 n
【材  料】5.39.217.77:88985 y+ b9 c& F8 D
蔥燒甜不辣         200公克
, U# }2 j6 G& C/ J4 ?1 `, z6 x洋蔥         1/2個
" f. ~3 F: X& @& e; x蒜末         1/2茶匙
9 y3 ^# w8 x3 k# ^2 k6 P% k" d0 b薑末         1/2茶匙
  W/ f8 s$ E& O5 j: K油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( S& O! e' q* N* n. {# Y* A
水         100cc
7 `) r: Q) a, R" H( D0 P3 D& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ j& V/ _5 S7 q3 b. \, I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 [5 w4 }# c9 w- s& U
韓式辣醬         1大匙
" j# q$ k9 o$ g. [& i2 w$ E醬油         1茶匙& f$ G# E$ l) Z$ f0 F
細砂糖         1/2茶匙
* Q# g, Y0 b: ]# x  L5 V
" C5 W, _$ ?" h0 A! y  ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5 Y# M& G6 `+ [6 w7 }' K! l) D
1.洋蔥切片;備用。
  }# s: j8 W  R0 o7 T% ]1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 w5 g  B+ H' _$ T; V0 l. d) b/ u
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

4 C* T  i/ J  l% N: s7 `! [5 o; |公仔箱論壇韓味辣豆干
: k; ~/ P! r+ E9 @9 P5.39.217.77:8898【材  料】1 Y+ d; T  B/ Z
豆干         6塊
2 r& h% t! [6 m4 F6 R3 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根4 ?4 D' S$ N$ ^- L' [
蒜頭         3顆
( p9 A/ r% G* T& K5.39.217.77:8898
) B- y1 L9 P! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: X' N3 T* o* H6 y3 |" s  N% c韓國辣椒醬         1大匙
$ B' q+ K1 k! dtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.77:8898/ Q8 u0 v7 J1 V: H% q  J8 j
麻油         1大匙7 i& C, k6 H4 {+ M
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【做  法】公仔箱論壇1 ^, k& G( B1 n* Y7 z
1.先將豆干切片汆燙。& P) y7 J' D  R$ Z9 G7 r
2.蔥、蒜頭切末備用。
  \7 ^4 d1 B* B. _! x+ ~+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
2 `0 M" Q0 V0 G# U) R% d) i4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
! p3 U  }- Z! mtvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。
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泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 E! U) s1 ]3 q: }( t, I
【材  料】
4 I2 l. M+ B. T/ u3 utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
* }# {8 H/ }) A; x+ e, i9 y公仔箱論壇雞柳         4條5.39.217.77:88987 G5 Q+ u! ?7 Q% ?: n
蒜頭         1粒
0 S# S3 p6 D9 t  n: T9 `% qtvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
9 B9 `" E+ p5 Btvb now,tvbnow,bttvb
  e$ |2 ]" v+ h公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 m% J5 U6 Q/ k, Y/ `1 j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: W$ o$ O" i: Q" G! J
白胡椒         少許
$ b, B4 b; i6 _! e6 \! T5 otvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇0 v& C6 z8 ?8 M/ g
糖         1小匙
+ n- _7 f7 a1 T6 F. X) a公仔箱論壇& x. q$ I! [2 V, S5 X, p
【做  法】5.39.217.77:8898( `8 c! S: w% f  S5 k: V
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
. c! f6 Y' D- ?5 Y& h) I" }, ?2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
! t- s9 b) ~1 H- Etvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇' @# a/ k+ c1 p
【材  料】
2 Q* W) Y; Q. T4 }& L9 J/ S5.39.217.77:8898鯛魚片         300公克
4 }' L/ H5 j9 V; @# B1 u市售韓式泡菜         50公克(帶汁)公仔箱論壇$ i" E! W% S+ K3 h: |2 l3 [+ ]
青蘆筍         4支5.39.217.77:88989 y/ t7 b& F/ w

8 z+ S" j% t( i. u7 M公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:88986 F& u( `) H. H( m- M. e6 S
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ J9 N$ J! ]' Z+ m8 E
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.77:88980 p" a  y0 ?4 W" c7 H7 I; g
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
  }: W6 E& M3 D, r5 _. U4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

7 {3 Z. u5 J1 p" E4 O. x2 T" F/ atvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排
5 n( O: Y8 j8 u/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 |" I+ ]% n8 L" Y8 ]
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ W$ h+ [+ G$ H2 B% z7 L  c6 R+ `
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z6 a8 `5 K4 m  j, a5 K) I1 d$ E! T& V
粉漿炸粉:5.39.217.77:88985 W% M; H& N  B( Y$ W$ C
低筋麵粉         1杯
8 ]5 d+ g) m3 t公仔箱論壇細玉米粉         2杯
+ z' m1 ?  q" j& V* t; ]公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
) r+ d" s' g' `! ]8 H) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
& a* Y3 L- a- v: h9 A$ V: j( d香蒜粉         1茶匙
3 t" E" B+ ]- }" |/ `: E公仔箱論壇水         1又3/4杯5.39.217.77:88980 ~- K0 n) o: V! a" ?1 r

: B0 A+ }2 d- q$ m+ C5.39.217.77:8898【醃  料】; A3 O& H) {- k3 V" ]/ ^
洋蔥         40公克
; f" i* C/ i+ L5 }" H& H3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
6 O0 S1 @; d) [2 @9 ?  R' P( i9 X* P蒜頭         40公克5.39.217.77:88988 B$ y9 ]3 L: S" \
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% T0 }7 [" ]" t) _
韓國辣椒醬         2大匙
$ Q; ^) {# f" s1 K# P8 w6 |4 j2 o7 Z細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; c. S9 n6 j0 p- l
魚露         1大匙
1 ]4 \# L7 O$ `# \4 p7 T6 d4 J5 Wtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
6 f' W# r% p" l5 `9 m5 h4 ]" F
/ q9 t3 ~0 |4 l+ r/ c【做  法】
! ^" g) R" n5 A4 W4 k1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
6 X. \( \9 N% R, @3 d; g% f公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
5 Y3 v, I3 D& r* Z4 j3 t- h$ h& M5.39.217.77:88983.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A5 Y+ {/ ^! P0 s- P  L
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。5.39.217.77:8898& F7 q* i2 x" @( R
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
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煎烤牛肉捲
! q$ d9 }! z6 W+ q9 _" I& @【材  料】
* B. o4 i: V$ G9 o+ P4 W膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ x) v$ c$ D7 M, t6 @
蘆筍         120公克/ ?# i0 o! v# k+ r" ^
洋蔥絲         80公克
4 N9 y. Z+ h3 ~: `- q肥牛肉片         250公克
9 ]6 @" U) e- q) T9 @& m$ B9 b5.39.217.77:8898
/ n  T7 v$ Z& [$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 W7 H6 o, R) w: ^公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ X: K8 ^4 D: N1 E2 H: i% }9 u
蘋果泥         1大匙
$ Z- K5 S# |+ H& j7 l* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 Y; f/ I9 R; f6 N, E1 Y3 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) [& N( z; l8 F& k6 N* G6 q
【做  法】3 r& a) {, a9 }( u3 c. T$ J5 J3 i
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
5 @0 O3 l3 V8 M1 k1 d3 ?2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
  c: G) z, M8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
5 f) f$ a9 e: ]5 a' dtvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

# R+ n. \' S# H1 b' t- c韓式烤鱈魚5.39.217.77:8898- k  @6 I  D2 J; W; \
【材  料】3 w: R& L% d! i  ]( j
鱈魚         1片3 c0 Y, K4 {* t0 E/ ]1 k
洋蔥碎         20公克8 q' k% V& q  T, H' V9 f
蒜碎         20公克
' _( [+ M) ?5 y: \, j3 D; ctvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
3 [" ^7 U) I  v7 i7 ~/ ^( y" X+ z0 z$ H" k
【調 味 料】
! r0 M/ {' C' g( Otvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克1 p3 n2 E0 I- v  M! s& Q
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 C" w, {1 j- Y( @( B9 G6 D9 L
香油         20㏄% [" x. ~' M  \) C9 c6 ~: q8 X6 g
糖         10公克
. `- r! b* K, e" M7 Q4 k! w公仔箱論壇0 w9 E4 X- k$ W2 ~5 D
【做  法】
3 x+ `& `' n& @2 O: _$ x* {9 z4 E! t0 t* Y! i1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 P9 S* g7 W& T2 ~5.39.217.77:88982.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
7 w! p/ V  f! o% |1 p) H. U公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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