[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全) f0 l% M. K+ X& S2 z% a' z6 \$ l

3 P# d# t2 m( J9 D6 r1 ~tvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:8898# `* C5 c  |8 y

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主菜$ B! N& t$ t' Z7 K6 E
公仔箱論壇/ P" b7 u0 O* y6 ~6 }
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泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# j( P) [/ H- t* `, i, _
【材　 料】
5 W- E3 k6 {9 }0 z豬肉片         120公克5.39.217.77:8898! t' x' S: i7 |
韓式泡菜         50公克
/ Z6 T5 L# f" [( H% G$ r豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* m$ h1 Z# G8 @  o" t

- b& ?1 p! |" a【調 味 料】公仔箱論壇- V0 g8 r5 b  h4 b1 q/ S# x
糖         1小匙5.39.217.77:8898' ~7 F3 N- Y; T5 H. c
米酒         1大匙
( v& S2 S: F9 h9 G5 p5 J" v  Etvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇: c- e6 B/ i0 b8 q* c3 H
5.39.217.77:88981 ]$ @1 Y- `+ d. r- i2 K
【做　 法】5.39.217.77:88987 @( o0 ?5 j4 Y
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 I* F" e0 M; i2 J9 s8 k
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
  D* U; H$ \, H5.39.217.77:88983.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.77:88982 d0 x% V) ^: X: Q$ |3 [7 V! c
泡菜炒鮭魚塊
& U& G; k  T0 r3 Y% r公仔箱論壇【材　 料】2 Q: V  O4 |6 }: t
鮭魚         1片' {: y) W% E  Z$ \! L6 h- r1 X
韓式泡菜         100公克
$ c9 g1 ~% g  V6 c& S- y6 O青蔥末         1支
( c  m4 J8 x# W/ c1 z4 Q洋蔥丁         1/3粒. Y! u, q( f- M+ [/ Q
薑絲         5公克公仔箱論壇' q3 E5 A' D0 w% a

, a3 f) p: K- q% k5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& U$ V! Z. @* n- R/ @  ^- X
香油         1小匙
0 Q5 I5 x/ r" G. |) e5.39.217.77:8898糖         1小匙
% L( p4 @1 ~$ ?1 H  E3 |鹽         少許, [7 o- Z5 z( E; v, {
白胡椒粉         少許
" P) p8 v7 H( K& V4 I! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p# G: h3 o, }+ P【做　 法】( d, r) E1 ^) B. g* ?
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。# ?) Z7 o  W$ j; ]5 D
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
! R: E0 y! x) T1 k1 G6 ]! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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+ s, X% h, @. Z- [8 E, }$ ~
泡菜炒肉片(6)
6 k+ R$ b5 \8 I+ Z+ w( o( Z, n【材　 料】
0 U+ y. g% B1 l/ `9 B, X! W3 M豬肉片         200公克
. i1 K6 `7 h/ ]/ J* h; Ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
1 y8 P2 i& N) Z+ }4 r% T) `% s洋蔥絲         20公克
  i/ y% H0 O! c5 G( M; J/ `蔥段         15公克
& s( {6 {$ F/ q: L韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% \1 U3 g1 s( T$ F" _' E( t& I/ _

# d# U/ ~& ~: k' s2 z' h+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% T  v  b' f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
; u/ n9 Z2 ?6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& N$ R; ~5 @, F- ^2 f公仔箱論壇雞粉         少許
% h! _$ a; d  X0 ^" s7 ?米酒         1/2大匙公仔箱論壇! `. c$ Z1 U$ ~& n7 i

: q# I8 G  s) ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) R1 P7 Z! c. w; N9 T4 O7 ]
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
9 G4 F6 W9 Z$ U2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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& n5 H2 R/ |' r. W5.39.217.77:8898泡菜炒雞胸肉片
$ V6 W) o+ x, K3 _; {9 a5 J【材　 料】
3 b9 h. J! b+ ^7 @  q8 _雞胸肉         1片公仔箱論壇- R5 ~9 a: F  \# `7 b
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇. l0 w7 d  B: e" \6 _
芹菜         3支+ W, D& M& R% ]' T/ s
蒜苗         1支
$ R# w% ^) ^  i& F3 F- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
% p' m, Z  \( ]1 W7 O9 H5.39.217.77:8898
( j  Y! O7 [2 W4 l0 N【調 味 料】
  v* F5 q  u7 _: u: g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
3 ]1 s: k' U6 O7 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x  ^+ B# Z0 G. ]5 m) C( X' C
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 o" G, {8 d
白胡椒粉         少許
8 [) U) O! r+ z( U1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% U  @7 k1 L3 B) z/ J0 d
【做　 法】5.39.217.77:8898- D$ B% ~% q4 x- t. l
1.雞胸肉切成片狀備用。
0 e$ _* z) V2 c( a* h6 [2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  D1 _& N* i4 ~7 m1 r8 p6 s- U" c7 h5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
4 C* d1 r- T+ |0 c, k/ T# |4 Z- P4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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2 j6 T* e  F' M- Y- n泡菜炒五花9 b4 x' E9 ~- W6 a  ~. l4 r
【材　 料】
8 V8 e  J7 ]' K9 g- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克公仔箱論壇* s$ I& L  m4 k" C% I
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇" Z! q0 D# B- a- C5 z
洋蔥絲         30公克" @% S' g- M+ ^3 O6 p8 c: x9 o
蔥段         15公克' `% X% p  p" D0 V& H+ ^! O1 G
辣椒絲         10公克
/ I$ w- S0 ~8 ]公仔箱論壇  q4 u1 L( `3 o
【調 味 料】
+ c# E- A/ a, @- W1 ]9 d鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 o% ~/ i4 {2 P) O- I
糖         1/2小匙
2 ]( J! d3 t, `5 A3 D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' e( U! H1 R/ q( a" W
9 K. m  R! @- [' g
【做　 法】
* L+ W2 M# N% V( w9 ^. g' w3 R公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
; e: c- f) z+ t' T- Q: J8 r5 Q公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。1 X2 R0 x) J4 L5 r
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ d5 {$ n5 ]" S2 @; @4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇  A: o1 D8 B, l/ a
韓式辣醬拌牛肉3 S+ Z" Q' T8 S! O( V
【材　 料】
" k# E  f- {8 z: `2 X公仔箱論壇牛肉         160公克
6 J: x! U& z+ z3 s5.39.217.77:8898小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, z. M0 G" m% ~- j7 T1 @7 v
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 A( F! i: A4 i; D/ j' T
裝飾材料：
0 r; o+ J- |# z4 q蔥絲         少許
$ E7 l0 k- i9 R9 `3 h- |8 f5.39.217.77:8898辣椒絲         少許
6 p. C, F: b5 K4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k3 X0 c6 v" f: }# c' W公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898$ [1 m1 ?0 W  Y3 Q0 I
韓式辣醬         2大匙
3 n; ^* r9 e# x& f& K7 ~( W! \公仔箱論壇香油         1小匙
* A, k" _( k3 ^6 ~1 s! j2 }6 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 u$ B3 {* C! a
【做　 法】
5 f! C4 Z: V! a& _7 `  z5.39.217.77:88981.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
) s" j* @0 U" C- z! I& x: ?% o5 J5.39.217.77:88982.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
( E) x% n" `4 }8 q3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
. k+ J% B/ q$ w0 l! L- _! A0 O公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* i; a% P4 ^8 a1 C& j. q泡菜炒年糕5.39.217.77:8898: n, C+ s6 y3 L
【材　 料】
6 P3 B( I9 x& |4 z1 H大白菜泡菜         100公克  w  q# b/ ^- N  }' x: v5 w1 [& V# }: x
韓式年糕         250公克/ G# m5 d: [& d/ a9 d* e% u
去皮雞腿肉         80公克/ Q. b7 Y. L, V* q
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 ~$ _: x% f1 r* B3 {) E% N
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u) ]3 ?# q+ C. n1 \6 S
水         1碗
/ R8 [( G4 S, i' _$ Y: `' O1 x! mtvb now,tvbnow,bttvb$ M, L( T5 J- |: R& _4 |
【調 味 料】
$ @* M& o" ^0 ]3 N) u  C  [tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 c3 Q' G" t# r3 P8 X1 E
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D) D6 z( P2 h- E1 x4 N
砂糖         1茶匙8 V1 ^5 {& a: V% J( p2 y& }7 M
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【做　 法】( r0 G+ @1 \' o
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z* c3 V6 K; [
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77:8898# K+ P# Q3 B' j. F
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
; ?0 Z( D4 I! k1 Y% s4 }% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇# F5 R% {( X* F; G: E5 k' P
泡菜炒肉片公仔箱論壇9 U- n) V' o- N- Z; d' a
【材　 料】/ V2 U: r5 X) |- L0 T+ R
大白菜泡菜         80公克( g8 h2 I4 I* [9 R
小黃瓜         1條4 G; u! E1 k/ k
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A4 h: D) k$ c$ O' M4 T8 s& [
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H4 l8 {8 a* ?' l& o
水         1/2碗: X' t- I  l. H# o
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 v- l" v' E+ {3 k
沙拉油         1大匙! g/ u  S. t4 x) v( J
公仔箱論壇" F% O% G4 z  h
【調 味 料】
! ?3 t" f/ a1 |# ^+ u醬油         1/2茶匙
3 u  s4 d% X- h2 ~; Y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898* e$ K- V$ b7 `; j1 i" ]

) p) X2 f) i4 J- i  h& P5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
7 n( @+ ^" x3 [' k0 \1 h0 I0 c0 J8 W5.39.217.77:8898小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 N+ c. B5 H" @
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% n  m, E4 g3 W+ `
太白粉         1/2茶匙
; s2 h( u: p5 q! c公仔箱論壇水         1/2碗
' f' u5 ~% o" z# L. J太白粉水         1茶匙
2 Z2 Z4 x, A  T" w4 Y* U公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; Z: ]+ ~1 Q8 a5 p【調 味 料】
/ c* H+ P6 {, T/ }醬油         1/2茶匙) i+ J: M( T, ^5 x( I; `
砂糖         1茶匙
9 q  o1 P- b6 p" a/ m% G- _2 }* l公仔箱論壇
# J. q7 Q( u1 \$ n! O【做　 法】5.39.217.77:88982 P3 U$ ]* N2 V) M: X
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77:8898' Y$ ]+ f: b- T- v. ~% `
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
- V7 R. v  u+ [& w) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
; ~+ U$ ^. f3 r4 m- W0 h* q4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇9 D. h" E. F2 X9 r, i, E
韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ f+ T+ f6 ~1 V
【材　 料】5.39.217.77:88984 W- {5 @2 n4 O
蔥燒甜不辣         200公克
1 @0 \4 O& F" N& {/ c9 S3 o公仔箱論壇洋蔥         1/2個
, M" ~. r" b$ O' n: Y( y蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" @1 X' p& Q
薑末         1/2茶匙
  r/ y6 o4 i# ~& E; T& e: P. j$ q公仔箱論壇油         少許公仔箱論壇4 M# Y+ @, h, k: Z$ n
水         100cc5.39.217.77:88989 v8 D+ f5 B2 i1 T3 N+ c# G
5.39.217.77:88982 c, E1 z, x. V/ M
【調 味 料】
" z$ F1 m$ e( q% u7 T' E6 d5.39.217.77:8898韓式辣醬         1大匙
3 z0 S  ~/ L* v8 G' ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙6 A9 z3 Q+ d# }) J' @# h# B- l
細砂糖         1/2茶匙
; B% ~0 w1 z3 I+ ^" b# ]5.39.217.77:8898
) p7 J! x  W0 L) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, m: a+ v! L! |7 Y6 itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
  k. t0 ^: T$ x4 H1 B6 s. J2 m2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
7 E  q1 G, K" U' @: T9 m  h8 W3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
- c: \$ b- ]5 c公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m  Z) {  m  F: B5 Q! C9 [
豆干         6塊5.39.217.77:8898# ]: G+ i* t8 g: T! W
蔥         1根
7 w# x4 o$ P% f+ C# K6 j蒜頭         3顆
# N4 \2 ?  ]( u2 r. [) o& Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; v' V! \8 F' r* A. K# p
【調 味 料】
, G3 E& d: }  N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇' Z6 C% R9 j' k# D; }
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 C% I8 n3 O' C1 d
麻油         1大匙
6 R. Z% E8 s  y5 K& o# U& q公仔箱論壇) f% z, R, W5 ], P8 ?$ J
【做　 法】
0 Y' R! U2 Z: |. V* f* b0 y) R( |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.77:88989 R. r* a3 G9 u% p, J" D( E
2.蔥、蒜頭切末備用。
+ M" i5 Y( I+ u0 N9 b0 r) b% N公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
4 a7 S' }  {) k$ G& [9 t3 w4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 P3 ~0 J4 E/ Y; h# `0 l6 l5.拌均勻後即可食用。

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5.39.217.77:8898, w6 q; N" f* o
泡菜炒雞球
9 L5 o1 `1 `( w( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 G8 R8 n" i* ~5 c* B0 L# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
' K8 [2 r: V* m- ~0 ^  Ptvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% v9 k3 E4 Y1 |6 P1 g* I
蒜頭         1粒
5 k& M$ \: I6 x- T1 Etvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
! b1 \8 I/ Y/ S7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y7 d: C8 ?' S/ U& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. J$ r9 \% r" P: ]6 p0 L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# Z* }$ Q! O7 b" D5.39.217.77:8898白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 R. w0 }7 l' s- ?2 @4 x
香油         1小匙
, l4 \6 y+ L( R& @$ Z0 o8 a. R: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙5.39.217.77:88984 q- I' Z: J0 l5 H; p; G

3 k8 B# v4 V4 D. t8 N  x5 ]1 |* \5.39.217.77:8898【做　 法】
7 Y9 \2 I( h6 k; P' ?" D5 L5 h6 J5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
7 n3 C# w' n8 k: J. M6 \" @2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
3 w* P/ y# t" J' i# A3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# o! K/ u0 J; S7 }
韓式辣味烤鯛魚
; ?1 v* o8 j/ n8 ^$ N3 R" ^* r公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 _/ b; \" {4 d
鯛魚片         300公克+ f; K, l" ~5 ~% C2 e
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
* a. C& b+ f6 t- G# X6 F$ }tvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
9 j' v0 N4 }$ o+ W5 [  G
0 ?: Q% j  e+ M1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( v' S* _* X" [4 [" Q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
$ h( g# ^3 V1 c' n2 g" L+ o公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
0 }9 z  _5 Y) A/ L) g3 x6 Q/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
) o4 g$ [& z' i7 B公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 z: T& X! U; V4 ^+ X$ y8 x3 d" m
韓式炸豬排公仔箱論壇# l& x8 y$ Z3 h' r' d) t" G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 N) g! J$ Q, o
豬里肌排         4片公仔箱論壇* w6 h" W" d- r1 [9 l
低筋麵粉         1/2杯
8 f0 E" }( L/ t0 f" _" R, D公仔箱論壇粉漿炸粉：. F8 U8 O" p! }$ y, ]
低筋麵粉         1杯5.39.217.77:8898' @7 N2 O, O0 ?& F
細玉米粉         2杯公仔箱論壇9 p4 s9 B, F8 |. r& X% l3 w7 Y
鹽         1/2茶匙
4 L9 v# V. L2 s5 W* Z- \3 K細砂糖         1茶匙公仔箱論壇& v; ]  j, x' B5 U
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 O/ a0 o% X
水         1又3/4杯5.39.217.77:88980 P/ q4 @" J: T, \3 o; X( p
4 W5 s& Q1 A9 G. h
【醃　 料】公仔箱論壇3 a. |( I. s  t5 S" D5 q1 q
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. o/ W9 b* b+ v0 J. v$ y
薑         10公克
8 M7 T$ z& l( c+ A0 u! E3 n蒜頭         40公克
1 B6 p% Q% M9 M; n/ m( ?水         50㏄
. t3 J; r' B, Q% d& \9 r5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         2大匙
* U( Z9 h2 B2 Y" l) Y9 }- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
$ J5 h+ e7 X/ U9 N0 A公仔箱論壇魚露         1大匙
6 t% W! _9 f2 e- ?料酒         1大匙
7 ]2 ?+ m/ u) I5.39.217.77:88984 c# x+ B& f" j5 ]0 H) G
【做　 法】
! N$ n! h  I3 N& l% Z: `5 A' g1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
" r2 u7 }- U8 e! R% \公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
6 }/ z( F- M! v" v# d2 x; ^. C3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
  ~( f( ]3 z9 `- f5 Y* R5.39.217.77:88984.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
5 N+ g8 S7 I1 ]3 C" Y9 btvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" V/ D+ j0 d! N
煎烤牛肉捲5.39.217.77:8898: u6 x! K8 j  R% K5 W
【材　 料】
' V4 c# V5 v4 q- H# y5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 d9 X( I. l* E( r
蘆筍         120公克5.39.217.77:8898: C" d1 z. c7 Y! |
洋蔥絲         80公克! ?' S/ @! e  V; A5 d6 T, A7 {, S$ K
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 g" Y7 j# g2 S& S# A* K

# l+ G7 F2 O" M4 }% f6 h' E# {& i/ vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 R( _& x) d' I. E5.39.217.77:8898韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇# W  X8 O: ^, ^. I- o) g
蘋果泥         1大匙
! w. q/ J, h% Q; J4 o+ L: e5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙. ]2 j, x; S8 b( i+ r

6 j$ r: z0 ~2 U公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 M, I' E8 ?: N5 z. ~! D
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇0 Q& U0 A4 N7 e! x+ j
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
$ o9 X2 I' P) {& A' v- E; D* `! d5.39.217.77:88983.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
5 A9 S# j0 z# ]- f4 L: v' m5.39.217.77:88984.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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* g( q' q5 [1 R' k
韓式烤鱈魚
% A; Y' C7 Y8 M, h$ a5.39.217.77:8898【材　 料】
( U. J9 W1 Y: |7 G) V. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片
# T. P, i& @( ?- Z% Q0 g0 d洋蔥碎         20公克
6 @5 o: _7 w3 M; |4 p/ j( z  C公仔箱論壇蒜碎         20公克公仔箱論壇) h2 N: a4 G2 J/ Q2 I: s
白芝麻         10公克
3 B5 W- x' V& |1 d" K% [0 B公仔箱論壇0 d" }( _8 \* ?
【調 味 料】7 `1 |( e; X- F2 v
韓國辣椒粉         15公克
+ A" Q* |4 d( K8 r9 ~8 M- T公仔箱論壇醬油         20㏄
7 F- ~5 h" ~) O7 l6 O9 l( m香油         20㏄
+ ]3 t* k! {9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
$ M  J# A8 @8 _4 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇! H- R4 ]; ^+ U: g& l
【做　 法】
% z7 B- k( j& f% ?- |( f公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
, X$ T% c2 A& I  xtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
+ c- L$ N4 u5 I公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。