[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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- q# d8 r2 H' N; l, x韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇) v7 u5 ?9 h4 o& f

  H; z* _. a3 ptvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:88983 x" E5 G# }3 e( L( {; }7 k5 b

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5.39.217.77:8898- O4 j( d+ O8 U1 w& V) _

2 s1 q3 B& L9 q  Z; b& p" Q- `4 L公仔箱論壇主菜7 P  l! h# J4 z/ U, H+ h

2 D3 ~* `1 S9 ^0 q( n/ p5 a
6 z8 D4 Y0 o, s# t% I- q5 H) Y泡菜豆芽炒肉片5.39.217.77:8898# S, E. `- x4 }$ \: a
【材　 料】
( {! z9 C( u! S5.39.217.77:8898豬肉片         120公克
/ L9 {* x5 t5 V" n/ j! @  l' M' ?韓式泡菜         50公克
" s8 H/ W+ H9 u0 f+ j* }% N+ etvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克5.39.217.77:88981 }, D8 r( ^& I7 f$ K  H
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【調 味 料】
. C# B' U$ G5 K! @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
' w5 @. m' S- F5 M9 I1 h' K公仔箱論壇米酒         1大匙
5 @; p! a, w3 r9 S7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }: U' j$ Y: ?9 o! x6 g, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S" T) }( @  l) c$ A+ Q0 X' t  l
【做　 法】5.39.217.77:8898" R  R. d8 q% \9 h/ G- e
1.韓式泡菜切快備用。
  C* }" O0 ]6 V8 D' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。/ v( |7 T3 f, C1 b: w
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.77:8898; j, x$ x9 i1 o/ p) R0 e
泡菜炒鮭魚塊
+ j3 W: a" B3 \8 j9 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ R, A1 ?2 e9 C$ D3 [. W/ N9 k公仔箱論壇鮭魚         1片
9 U/ H% q' w+ j: N6 X# [韓式泡菜         100公克$ x9 T* C& L  b. Y6 h/ ]! R  k
青蔥末         1支公仔箱論壇! e( A; B# q9 u3 q$ a% R: L2 c
洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: O$ R/ B, {' ^
薑絲         5公克3 W" ]+ g  Z$ x) u, h1 [
, `" ^5 f. E/ q6 y6 N
【調 味 料】
9 F1 Z, ~* x8 G6 l8 U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( M0 W) |/ ]9 Z' J4 C
糖         1小匙9 s  e! x3 E4 ^9 n7 ~" N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S* {+ Y7 K, n6 A) y
白胡椒粉         少許
$ {9 I  U, ~& P8 D7 i8 I5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" N1 }9 E3 p7 n4 s
【做　 法】
0 y% c) E& }2 C0 K$ g- Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
+ t, [/ c8 Z3 ~3 L& U2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。" l9 \7 y9 j7 `1 q* _7 u/ ]
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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2 p( a# {3 K. k9 _+ ~1 g7 Q泡菜炒肉片(6)( U) o1 Q3 T# O! P4 u7 b$ ]9 x
【材　 料】公仔箱論壇& B, i6 q9 i7 p* ]4 u
豬肉片         200公克
% |- E2 P. ~5 m( p5 Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" s. T  D1 ?8 [7 G" @
洋蔥絲         20公克7 [2 j2 ]! m* L3 l/ r- l
蔥段         15公克5.39.217.77:8898; r3 S% P; S/ Q% Z8 X1 U
韭菜段         15公克
* C6 H% ^  R8 z* s: o5 A. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V  Y: }6 ?7 t7 V7 p3 ^
【調 味 料】
( I% k2 f: j3 z3 `) u公仔箱論壇糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( S9 ~0 }& \8 m9 T! j
鹽         少許4 Y2 b! I" v% {. w; b* {0 L9 c% y# U; c
雞粉         少許
: x* s. _3 B* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
* Y: y4 T+ I1 v公仔箱論壇
( N( t! |: r' a( P9 P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 @7 \3 v. `* T. T
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 Q# b/ V0 P8 }
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% c/ S' u; T( J6 }* Y
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇) V* C  l' h* R4 Q
【材　 料】3 ~: m( \# M" f* j$ F% i$ u% W
雞胸肉         1片
8 N6 Q' G+ u- C: Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, A3 M7 B0 Y1 L3 T; x2 I: T8 U, T
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb# v, y+ L" |4 n8 F
蒜苗         1支
7 x' W3 l/ s4 [$ S5 _3 {) \6 A& w公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 p3 A) B: ^' e0 o9 i" P8 }
9 _/ z  _% S6 W. j
【調 味 料】
8 x  C& Q# ~. H5 R; Z% X) j% a5.39.217.77:8898香油         1小匙
: h4 e. m3 b; s  @. w/ w) u5 m公仔箱論壇細砂糖         1小匙5.39.217.77:88989 q: L) y9 B# r: |! u
鹽         少許5.39.217.77:8898, p1 z) Z7 J+ a8 R4 A' n: n' H
白胡椒粉         少許# q- Q9 c# f. z/ `2 u& h( b

% E: P# K+ {' F' o) [" C7 O【做　 法】5.39.217.77:8898# e, H; h! x/ R
1.雞胸肉切成片狀備用。
. u$ [9 H. h$ @* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( j& [+ F# \/ w
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。& |/ S& B2 {5 S$ Q6 b" A
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 R$ ?0 Z9 i) [3 ]泡菜炒五花5.39.217.77:88987 ~& X: N4 V) e: E
【材　 料】
: W, W( B- D0 y& a; C公仔箱論壇五花肉片         300公克
0 E/ }1 a# c6 n: E$ u- u韓式泡菜         200公克公仔箱論壇* l/ i! Q% ^) t8 Q& {9 p
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 l5 {) e0 h, n9 M
蔥段         15公克
2 K; S% m  }7 j: }6 y/ D* g' @辣椒絲         10公克公仔箱論壇/ @3 i/ y8 J* d3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' x7 \% q1 P8 t
【調 味 料】4 N" I% @: T/ d. ?3 J0 K
鹽         少許
0 M' `8 ^1 l- S* j+ R公仔箱論壇糖         1/2小匙
4 H+ P' J2 Z5 W/ H; ^+ d# O! I  l5.39.217.77:8898米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) k, P8 }6 |, P. e1 z3 ]( j; ]0 U4 k

6 Z% R( N- D" L* E3 }9 X& G公仔箱論壇【做　 法】$ {' F6 i2 ^1 B# T% b$ B
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
3 X5 U3 `7 {' n6 v% r, f8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
0 H# S4 s! ^" wtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5.39.217.77:88985 E2 |: r4 v1 ?& c
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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& D; ~+ G* i7 ^. A' ^1 Y% b
韓式辣醬拌牛肉. C- y8 M1 s, K) m* n  r; K
【材　 料】0 R$ ^- r) h; {+ _1 C0 c8 t1 V. d
牛肉         160公克
# E; I5 x/ ]' r$ u7 @小黃瓜         1條
5 K9 E, y$ @1 N4 Z# M9 T; m$ {. M蒜頭         2粒
7 e: W3 M) i* a裝飾材料：
& ^2 H" c* ~1 p9 D6 {4 H公仔箱論壇蔥絲         少許2 _  [5 t$ B- I5 L# J
辣椒絲         少許9 G3 U) T4 I: y3 q( |

2 o# Y+ L0 ?# p2 U% M" G公仔箱論壇【調 味 料】# V/ x6 z! @1 v8 W
韓式辣醬         2大匙5.39.217.77:88986 t. w2 g# s  ]: ~: H
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 O' f1 }0 B4 L, C: ]6 z; v9 ?/ T1 O

. i) I! _9 G& V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 O8 t3 z! N  J' s
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U: k0 f$ Y/ S2 [7 X
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
2 a% x& S0 Q9 q  ~+ }3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇& \" j8 e' S8 a( L& P$ G$ D8 F$ R" ^
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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# j2 i( T2 F# ^* K+ h公仔箱論壇泡菜炒年糕
# D3 b4 e( N+ s  W公仔箱論壇【材　 料】7 n2 `5 T7 z- J* g
大白菜泡菜         100公克
7 I4 M. P' D6 f* C+ E3 [8 c公仔箱論壇韓式年糕         250公克1 A' f5 L- Y- D. i% \. b
去皮雞腿肉         80公克
8 D4 L3 `! C7 A: atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
" P3 i% [' p: e  R5 e$ J5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
$ c8 h4 D% K( p水         1碗
: ?4 J( u$ i$ K( v$ s5.39.217.77:8898
  R% R: k4 V" n( h& j% S* [7 {【調 味 料】公仔箱論壇8 M1 z) q' k# g
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `. a9 @  M" \. Q+ u# ]* k7 L+ }
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇& Z, g) u4 X4 h: w9 k
砂糖         1茶匙公仔箱論壇$ J: u8 S3 ?1 Z- f9 S; p
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【做　 法】公仔箱論壇8 n; n1 Z. M9 @% A# m9 u
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898  i8 R9 a$ d4 P# R, X4 u
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇' X! E$ C& f) z1 J
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! k% n+ W" D  w
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5.39.217.77:8898" r! [: h+ G+ L2 W  c9 C3 @. l4 i& x. O
泡菜炒肉片公仔箱論壇& O. J# |3 ?/ F
【材　 料】公仔箱論壇; t% `& M! t  c$ ^9 X7 Y" v
大白菜泡菜         80公克5.39.217.77:88987 `3 b4 S( O; ?' j: r+ }
小黃瓜         1條
, x3 T' \4 n" X* J' Z# ^5.39.217.77:8898豬肉片         100公克
1 I9 B: O+ b3 l- ?+ [% ]太白粉         1/2茶匙
: O5 ~7 @0 D% v! l  J5 A4 f" J% ]) B! r水         1/2碗
! l: Z* R. Z0 F) M" j/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
& `" ?4 o1 k& d9 D! wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 C( Z# @( H' a# ?

# a, C( ^1 a  a) d7 a6 L3 J4 n5.39.217.77:8898【調 味 料】: c+ H. V; O$ G! p- O
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- `% `# V! Q
砂糖         1茶匙
* z- L6 M) O& ]7 t  \2 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! }+ z+ U5 E8 T7 x1 j1 E
大白菜泡菜         80公克! x- M- ?2 r3 T& M% W! t8 m
小黃瓜         1條5.39.217.77:8898. Q5 F& p. A) B$ K
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 T* x* H' ^
太白粉         1/2茶匙
: `* r7 c9 t. ^" D! f0 C水         1/2碗
5 s( o2 s9 b1 Q+ A- v+ utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
6 `; P0 B& S, Q7 D' [沙拉油         1大匙
" B! \' U: N, k( J7 V: d' T【調 味 料】公仔箱論壇0 y: S' l+ J5 [5 n3 V, I
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c' p5 W$ G1 p  u
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 B' A4 O0 C- j; Q

: l1 x- x0 U/ J; V" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 c* r$ _; Y: D' F5 S2 o6 j/ ~$ {
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 Y* Z8 K* g; d$ E; _2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。% t/ j% L2 }# r# W- @9 t
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
" o& P/ q$ j8 g5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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4 q3 y) [8 J2 G2 M5 o: v公仔箱論壇韓式甜不辣5.39.217.77:8898  F: Q, c! t. O$ X) ], S: _- C
【材　 料】公仔箱論壇+ B; u9 i6 X" H
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇# P  N1 F+ `/ ]! i
洋蔥         1/2個
( B% Z$ ~" q9 q公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898# ^; ]: N9 ]/ I: U
薑末         1/2茶匙5 _! H$ h9 q% H( Y% D1 w$ f
油         少許公仔箱論壇7 g+ s) E, J: v
水         100cc
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* _3 c6 {) ]' k, J8 b8 k/ R; W【調 味 料】
+ V, j' T) T( B5 ]; t8 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙5.39.217.77:88981 x( l, o3 D) ?1 |7 d' y
醬油         1茶匙
" g& A& Z% C5 L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 ^* ]7 Z/ D4 Z( c& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ D" g" t2 z- U* _) W  `4 v" ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 g1 G, y* y0 c
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇& B5 V' B( _9 ]/ L# l+ A
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
; K) g+ J  |* O% ]; G3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5 Z/ f5 b+ @# ^" _6 O# m/ G
韓味辣豆干3 ~4 _. W+ S4 g+ B: b
【材　 料】5.39.217.77:88986 ^1 b/ h3 R% V% r; F2 ]4 d
豆干         6塊公仔箱論壇: Z7 K# E6 l0 |8 S5 b
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' P0 J5 v) Q# i! p% {9 ]% E
蒜頭         3顆
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q2 O" s/ G, T+ x
韓國辣椒醬         1大匙
9 E$ V4 W. Y7 k8 G公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.77:8898( Q0 t5 ?* F8 r. a
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- P& O4 G; j# Q4 M1 c
5.39.217.77:8898, [" {* x+ q3 w, h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 L- |$ ~4 J! o9 K$ s% ~7 g/ B" e
1.先將豆干切片汆燙。
& Z0 z* }/ c# A( k4 M& t: j7 P5 o5.39.217.77:88982.蔥、蒜頭切末備用。
6 O# M; K* Q: [0 b2 s公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。2 o! h: A5 I. L: p' w
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇" o2 P3 e5 q. Q! Q* j1 t
5.拌均勻後即可食用。

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+ X) k/ ~, ^0 X# W- w& }& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! B% W3 Z$ z2 g+ S
【材　 料】5.39.217.77:8898! W: y7 L. A5 g# H2 c7 U  U8 L$ m8 X& L
韓式泡菜         60公克1 d# o9 a7 G& p8 Z& f* F8 k: v
雞柳         4條
6 b, J' w% C+ N: M; X. ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
) S2 P) }/ l5 |: W* J, C$ t7 z秋葵         4支
+ k' `+ ^$ L2 _/ |4 q公仔箱論壇
' G& i$ Z# E* s7 D3 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' h8 z4 d" D0 \% l  w- p; Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 W- I. {0 g. [: G+ {: N% j. c
白胡椒         少許
. q  s9 m* E* ~/ t! ~: V% r3 ]; x香油         1小匙/ ?( r; ]( U" o+ O" h5 }% z
糖         1小匙
) G4 I6 G5 i9 L' ^/ Y0 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D: N! d# b1 b* F' U) U2 |( \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( I3 O% t( z8 Q+ y9 W/ |
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
6 t; v* k+ ~! V) y公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
$ S+ S% B4 u3 a% z9 `9 u3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, R/ l/ s3 B* F
韓式辣味烤鯛魚
7 A, b  G; Q2 G: J' {% ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: m0 y. ]& j# k/ D
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z: h; ~# x8 ]! L
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
. X4 z9 [" ?& o( Z4 i. k  D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支
/ K( h) j& b! T& e* Q2 ^/ H
7 {7 M# k/ T0 s; v; \0 N4 G公仔箱論壇【做　 法】
/ M- O$ r2 `6 q# W$ D7 S公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
( U" ]% @- X( C) ^2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 e0 C/ i& W6 E* g4 s8 j  P
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
9 [4 {. ?4 l$ ~公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 @( w8 ?0 t+ B" K2 R9 D
韓式炸豬排
2 u- h- t( q; Q( n9 Z公仔箱論壇【材　 料】$ V' D0 U" b4 U; W
豬里肌排         4片5.39.217.77:8898% H* x7 p9 E8 C" r: X% ~, @
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& J8 B0 F& k' a/ d4 m% y. ^
粉漿炸粉：5.39.217.77:88981 K6 Y0 i3 S- N* q
低筋麵粉         1杯
* d% U, N+ F& t5.39.217.77:8898細玉米粉         2杯5.39.217.77:8898' ~2 u: N5 |2 n: P
鹽         1/2茶匙
9 }0 X2 `$ n9 j# ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙. v1 E( ~5 _9 E+ k
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 j+ m" A# v+ D+ u& ]" D
水         1又3/4杯
  T* D1 r' z9 x$ T  b5.39.217.77:8898
. ^* }. {; i! V( K6 @. z5.39.217.77:8898【醃　 料】
( c2 G9 Y# n6 @2 o; _, X5.39.217.77:8898洋蔥         40公克
) z( V3 l7 q: q7 l: d9 t$ M" Y薑         10公克
' i' C! M8 _6 K蒜頭         40公克
8 p7 Y, w/ L1 _6 b5 h水         50㏄
9 M- S7 i9 L: }+ }/ A5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇( K. n" \3 S- V% I4 `& X4 g0 O. M
細砂糖         1大匙5.39.217.77:8898( l! r1 u1 a  {! R5 M8 E
魚露         1大匙公仔箱論壇; \& J1 I7 }& y/ l, ~7 X3 F
料酒         1大匙1 u; Y2 Z( v0 s$ t; n; j( M2 J& V

7 q" W7 V( F& \* m8 [# @" C5.39.217.77:8898【做　 法】
3 u' i0 o; q+ P) e- stvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
8 c% L& n5 N; \. G5.39.217.77:88982.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。# ~' T  s) N$ n3 f' Z8 v
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
0 T( d# T, J& f$ x5 t5.39.217.77:88984.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" P7 Y3 h( R6 U7 s8 B: W5 C
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ d' B3 l5 Y. Q$ A; E/ K. g( S
煎烤牛肉捲5 D2 x. [% _' ]5 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `$ a$ j! v1 E/ I; z1 v
膳魔師達人原味平底鍋         1只5 D, ^; e4 [5 x+ Y4 C$ {( {8 T
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( ]2 l$ _0 E% ^0 q
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇5 M" c* L* P& g# a
肥牛肉片         250公克
- p% D' w/ p. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ i/ d& o, y; o6 r7 \# U
【調 味 料】1 ^: U+ l# \! E$ R: d
韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r8 j2 p) v# d( m0 ?
蘋果泥         1大匙
& A. E2 U3 W4 N$ o: f/ S$ q5 K$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
, c6 M( t; ~3 Y5.39.217.77:88985 y) u( ?, j& \' a4 y' p
【做　 法】
+ c; u, j6 M8 D9 L) |1 G1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。9 \, g/ V8 _/ |" ]) t
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
3 P9 K4 _4 F3 e. @3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。; a) H7 v. j* ~& R  D% N. F
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 o$ b2 s2 F* G8 ?8 m1 \0 F5 S
韓式烤鱈魚
( f6 Z7 Z8 d5 j8 r7 d; k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 u4 A1 Y2 o0 B鱈魚         1片公仔箱論壇, j- S' U; s8 Q7 W$ y2 I. B
洋蔥碎         20公克
6 |. V9 \" K- L' F3 \* ytvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
* G+ k/ }6 A, N! |$ f4 G白芝麻         10公克5.39.217.77:88983 v6 b) ]5 _; ]  a; \) m& e8 f* H

" B/ Z7 h- G' V. R2 F公仔箱論壇【調 味 料】
0 y5 ^4 H: K8 `( x& {* ]5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         15公克
6 i1 \5 W: j' E* V1 k2 x) I公仔箱論壇醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 ~  I( R8 S  k5 i$ A1 G
香油         20㏄5.39.217.77:8898, [9 b! `  C" q. D/ P- w- f
糖         10公克5.39.217.77:8898# N8 X: M3 V: e" ~: I3 `$ W9 F
( ?3 b* D* n7 f  B7 x  Y
【做　 法】4 R- N; p  V6 ~, m
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。1 l3 Q1 S: z# h/ N
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。9 E3 x/ j/ z- v7 U
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。