[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

' d+ @9 P; V- V0 L) ^, @7 p; M公仔箱論壇5.39.217.77:88982 s* N* p  p, b6 M3 x/ c# k* ~
韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% p; Z4 u. J' S6 H
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
  g3 E9 J4 d# t5 t8 b: g1 U' M) V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ W8 N  p5 A: l/ ?5 A, p8 o
熱騰騰獻上!!!
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tvb now,tvbnow,bttvb  X, u- O' T+ Z1 H7 l, ]5 z
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 j5 K2 B" I& ?% Z
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& b' e4 k+ V6 E. G( `# b: @% D( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
( _# Q$ a1 A5 r5.39.217.77:8898【材　 料】
; B' n" a/ L% j1 o; R2 r公仔箱論壇豬肉片         120公克
/ |0 p$ P; r1 Y1 G韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b' h7 ~6 h0 e, ?5 J+ w6 K' \
豆芽         20公克6 r2 S! y3 Y% G+ C* D
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& d" |4 a7 G
【調 味 料】( H$ n2 _2 a  V
糖         1小匙0 |2 }0 d, @; P: y2 u
米酒         1大匙
& z6 M7 M" Z; d) V5.39.217.77:8898香油         1小匙1 n1 Z4 X' P5 ^3 \# ^
  p$ z* F+ a. f, g  g- ]! o
【做　 法】5.39.217.77:88985 v" U1 D/ S' w; C7 [0 O& k
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 s/ g- x- c; B5 {
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
4 m/ d0 M& L  _' A0 `  i3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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2 W) u2 Q# q* k4 ~* Z/ N$ u: k公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
( r$ W( @3 |9 v# X8 }; A【材　 料】5.39.217.77:8898$ o2 Z* P! C! w
鮭魚         1片
% m* E; P. \- i' o5 _0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
* e+ C7 d* Y3 c2 itvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
# u- T7 e0 ~6 U4 Z+ M1 a洋蔥丁         1/3粒
9 g- [& r9 b% D8 O公仔箱論壇薑絲         5公克5.39.217.77:8898% b5 L0 z) d) \2 D' V

' m, S$ P- z; q' C$ R- {! p【調 味 料】
9 ?; W4 q7 P/ h公仔箱論壇香油         1小匙
1 @) S+ g4 Z6 s, Z5.39.217.77:8898糖         1小匙
& y) ~4 ^8 Z  y* e5 X# A! a4 b6 _  x鹽         少許$ y, n$ u* f" [( g& k3 n) R% M
白胡椒粉         少許5.39.217.77:88988 ?% m" x( x) ^. a. ~! V! `+ p" O
tvb now,tvbnow,bttvb" |+ P8 F& B1 Q! c1 M
【做　 法】公仔箱論壇# q( E% a. y7 @% r
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。+ j/ ]+ y* \9 g
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
+ `# {' V, ~$ g  U9 `+ S: P3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 g. v# n" G' q9 \" S0 ^8 s4 M3 {
泡菜炒肉片(6)
3 S$ r7 w- h+ o9 Y, T# A) S+ _【材　 料】5.39.217.77:8898- j# H5 t- D' Q' {
豬肉片         200公克
1 m  ?- S) }) K, Q$ A5.39.217.77:8898泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. D" p# E& L4 g( u
洋蔥絲         20公克
% A/ t3 a5 G2 a3 |5 ~: D蔥段         15公克
& x5 x* z  O2 }韭菜段         15公克
* G9 n7 `6 u- g6 e* i  X
. q% T# b  g3 Z0 d【調 味 料】公仔箱論壇, a- ?: t9 C/ w: W8 _5 V. L, C; f! K
糖         1/4小匙
1 c3 i  ]1 @: \, `3 R公仔箱論壇鹽         少許
% q/ R" j+ \$ E$ }6 e3 J# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許. ?) X+ h' j/ t0 }) e: ~4 I
米酒         1/2大匙
) u" G2 t1 d. ^; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 j8 S3 q/ x" W, D( D
【做　 法】
6 R% d/ r: H1 F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。+ r4 V5 Y: p2 w- H
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
  W4 W+ l9 ~9 G7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 b' y) v/ Y* }+ o+ f- U1 |雞胸肉         1片公仔箱論壇1 U3 j' i( V6 d1 o# N& l. R
韓式泡菜         60公克
3 T+ q7 |1 j6 A2 b) P4 y芹菜         3支+ M# R* s' Y+ h3 m' j
蒜苗         1支
/ C5 l  [/ T& h; n0 d6 C) z& H) C1 e9 ]蒜頭         2粒
; M) z2 K) Z' u3 b5 `  T4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y8 |- t2 T( O3 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 d3 g8 ]9 P9 F) i1 d* R
香油         1小匙
' H8 P6 ]- I' \) P  ?公仔箱論壇細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! _, R9 v; g4 r! A7 J/ Z7 a4 V3 R3 V9 ?
鹽         少許
% b  o% ~  V/ l+ M5 W白胡椒粉         少許' Q% ~! C4 S+ \6 F4 e0 l( M

+ d' ^$ J5 @2 u6 W& Z+ g* c5 ], L公仔箱論壇【做　 法】
( D1 n# T) t  ^* ~1 \' s% a公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。- y' H7 s3 u3 @3 O* a/ y# {
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。/ S% Q& f- x: M! K, M5 n) ?
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5 v. N% [; L; e4 u" V3 g
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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% q- a9 `! n. h! Y* |
泡菜炒五花
" W" v3 _2 N1 A7 {5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898- c9 g% ~1 h# [
五花肉片         300公克. P) g$ y2 K& G+ c7 N3 c
韓式泡菜         200公克
! D8 _# x$ z, m" ?6 G公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
, W" q. r$ L. }) i* C8 F9 P5.39.217.77:8898蔥段         15公克
# h. x" e3 o5 V2 X! O辣椒絲         10公克
" R* u5 y1 N8 d. a/ \/ I" w2 M/ m+ Q2 h# Q, c2 |% T: w
【調 味 料】. F6 A5 ?; j' y4 H$ ~
鹽         少許0 K( ?# t& C7 Q3 t" \0 k
糖         1/2小匙
* U; T6 }7 E  v0 e! a- \5 H/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% \  \+ @! _! H# ?
3 Q2 i/ F& g; M3 K# I6 s; ^7 ^6 |
【做　 法】5.39.217.77:8898* F( [, e0 g' ~( O
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
) _5 X. G9 n  Y/ v2 ]公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。, U( l2 {7 t+ p' N7 c9 a* }
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
  r! C1 Y' C6 _! y  E; R' e& j5.39.217.77:88984.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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. Z6 w, q9 K2 f/ p3 B% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
+ s2 q  H& @5 {. g+ @【材　 料】
. |! Y6 T$ S8 q7 C& k3 G- D" m公仔箱論壇牛肉         160公克+ t. n) j5 H- _% i
小黃瓜         1條: R$ y& O0 U- q% c$ n; W1 V. W
蒜頭         2粒公仔箱論壇6 _/ y* ]; n4 L5 Z# H' i
裝飾材料：
$ Y+ t  T. n2 d2 |公仔箱論壇蔥絲         少許
1 g+ K0 s0 u' g* J! {6 p辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* S; @( n( B

. N( e2 E! G, C3 B/ x【調 味 料】公仔箱論壇+ b, m; w. a8 ^6 T, A" _' `& E
韓式辣醬         2大匙" q% l9 ?! N% M1 V
香油         1小匙& S* j) [% Z. `  {! @

: u+ I. y! t5 C- t  V5 r【做　 法】
9 H$ }' F* c2 |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 y2 L4 x2 z! p* N6 `
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898; I) }" u8 Y6 @, t6 H
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 @" T& f* {- N4 c
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5 b( T, b  o( ^7 R  p2 l
泡菜炒年糕
' Z% \) e) j1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 D4 X: W0 W& R. V0 q: ?3 b大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇* B2 L+ A9 e% i- w; C6 J/ C4 r, [
韓式年糕         250公克
5 p$ C, t/ S8 G' K去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D: B. j2 \( ?- s2 J8 G" p4 s& x
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" P6 J: s4 \
沙拉油         1大匙
' |4 f8 {2 [' C. h; a5 `tvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
' L2 z* W% b# B( }0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W4 T- w( Q7 B" A. a! r: g6 p, Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 y+ J  G+ A5 h5 h! G& u  x/ V
韓式辣醬         1茶匙8 x8 @1 Z% m: {. O* ~* `3 g' p
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 X" E; K3 i+ j7 r
砂糖         1茶匙
% F# C8 C/ T. q2 |tvb now,tvbnow,bttvb
' x4 Z/ f  W7 l; U1 P公仔箱論壇【做　 法】
; _2 b6 ~$ t( P5 {0 \" C! v- r1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
* G. E2 L. p5 ^8 V# a2 L- T5.39.217.77:88982.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
  R/ _; S# `3 r% }& ^5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。& |0 O9 _6 P. T; u
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

! I6 `6 ~, M3 u$ H5.39.217.77:8898泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ ?8 s' {! F: t/ B( v9 @
【材　 料】9 L6 ~% H6 h0 d
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. ?& {  i9 S; i3 I. z% I0 ?
小黃瓜         1條
/ T& G1 ]) v* Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克5.39.217.77:88985 J7 G8 h) g0 [' @, w
太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898' s2 r/ ]7 l$ p9 _3 @
水         1/2碗
* @6 t* S! ~; [5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙
( Z' z- U+ N' R" M# R0 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙# Y7 d. u& S* l7 W' c
) ?6 q7 K6 t8 o) Q/ p9 u
【調 味 料】
% u! d9 M/ {; R$ {公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇- {& q# }; m0 ~' x
砂糖         1茶匙
# F: D1 |! |" _. U
1 R& @2 c3 U  C6 x' {) a大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇) e5 T4 _; i- b) \  h( T& x% }
小黃瓜         1條
' D9 h  o: O! {) S& w9 ]5.39.217.77:8898豬肉片         100公克# y: F& ]4 O$ R* I! e* I
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 W  Q6 H; p5 t) q  r
水         1/2碗
3 U6 o6 _3 i. P% U0 i" \8 |5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙
0 f3 K3 p5 A! ^) atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 {& y# x& @% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 t( p* S* h' E
醬油         1/2茶匙
; Q) }6 k& _* p" |8 c7 R5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 M, n1 y, s, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 F% M; P% L. Q0 @! n2 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N8 |+ j: J0 z2 M3 w* W6 C
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
; |6 o, k  |. y+ x) n1 i公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
/ U7 @; T  v, H9 w3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 e* I4 W8 ~/ f+ e5 ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
0 p5 a+ b$ @8 u: Q* x7 U# P* ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 T3 y) Z$ }; N" t' M' Y
蔥燒甜不辣         200公克
: v8 E! S8 N' a1 a5 z7 m洋蔥         1/2個
6 c& ~! K- c& m  s  f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
. t1 {& o2 |) c* u$ p% {2 U8 {# Z公仔箱論壇薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( N/ x; T" D5 L& ~" P& ]: ~
油         少許
+ X5 M8 ^8 q/ N4 R! O+ @) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
. ~1 N" G* T. b9 ^) }. {tvb now,tvbnow,bttvb
* f: f2 T/ `: s1 l: utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ m1 B! E- J) f- j+ n1 A6 M6 I) z3 Z1 {0 T
韓式辣醬         1大匙% `. p& q4 k* B* D; ?1 @- m& h
醬油         1茶匙6 m3 U0 A7 f) h; e
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇& _, N1 r. g8 j- e

& W7 v9 ^) z8 j) R  m5 ]7 J  D5.39.217.77:8898【做　 法】
3 @2 h- l: w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
& U- N. t9 y0 }" Q' \# z2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
, ?3 k5 H+ `1 v; h# U& r2 L) f) M公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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3 s* ]: R0 p+ c1 \# ^( z( d: g/ b1 ptvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
( E4 [$ X' W; U$ E5.39.217.77:8898【材　 料】
# H3 Z& g9 Z5 X, E) d豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 {8 m1 A8 b6 Q+ H, u2 v9 R
蔥         1根
7 M; q! H/ |1 ~0 u6 R1 Q6 f公仔箱論壇蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( |2 L6 v1 b/ @( V! V8 Q, N+ \! V9 m

& Z0 z) N& E# B4 M, S) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. c# G* h- ^: A
韓國辣椒醬         1大匙/ {0 J8 X/ c/ G4 u$ e3 _8 w
韓國辣椒粉         1小匙
* y  g& d5 Q: V; |" l6 }3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
2 l- B8 W, D# _, q: d0 b0 f公仔箱論壇
2 }/ k% T: A2 g1 E$ W/ {) C' W- Q【做　 法】
" R9 `( o: i. f. g7 otvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
, w& v* j5 B! z$ s5 e, G3 J2.蔥、蒜頭切末備用。
% B) C7 s: x" _! @6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。  D' L' D. O' i" y$ I8 V
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。1 n* r$ n5 r9 f
5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 N  a& S0 u% ~" T% c. @
泡菜炒雞球
8 i, w% _/ q2 f  W  f$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% Y) s7 H9 N6 z3 X; y1 _- z韓式泡菜         60公克
, V( T" a$ Q- M4 R* d. q雞柳         4條
4 G6 ~' |* V* C- P* p; ?公仔箱論壇蒜頭         1粒
% H6 ~( B7 O2 H' _# ~" B, ctvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
$ v3 Z# [. o& K0 I. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V$ a9 T' _, Q6 H6 ^3 x# y2 T- Q( o【調 味 料】
! n' X0 a1 s* P  s$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- r/ D( c: \/ G9 z& J8 m
白胡椒         少許
  X0 J: g" r4 o' j5.39.217.77:8898香油         1小匙
4 h! I- c( |$ r6 ~糖         1小匙
& Z5 Z. B6 f1 h. C. w. {4 q- @tvb now,tvbnow,bttvb2 H- q, F( x0 ^4 {- x" H
【做　 法】5.39.217.77:8898, S4 r4 o* ]. U' m( [4 ^
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 P. N. O; ]
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
( l. g2 ]/ ^1 B  r2 C7 _5 I8 a5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

7 S( Y7 y) C0 C公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb% x. T7 Q1 y' F+ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g  i' S% y6 V" o4 O/ h
鯛魚片         300公克
2 {: S+ q' d: O8 H, p: ?* K市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
- L/ J: V& d- y5 w0 D% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支
( l3 ]/ Q4 K# `- L8 `( F, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U- L( X7 D. N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ]% P! t0 d- j' P' f5.39.217.77:88981.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
3 Z! g, ?* x7 G) G* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ S. [9 q6 _( i
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
6 M0 i' A  V! D/ h; r1 N4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; R2 d3 s( J4 s. ?; [4 t韓式炸豬排- l! _+ f: [, z; m
【材　 料】: t4 u7 Q0 l4 z# r7 F% H7 Q" \
豬里肌排         4片
: }# S7 R8 [2 h9 u5 t0 g7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯
$ r' Q0 ]7 ~8 {% }( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
( W! r7 l. z, D  Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
' E7 }( d" z7 Z% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯公仔箱論壇0 a* r% l- a& }+ K
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ E! p+ L2 ?
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 ^7 g7 j1 x# \
香蒜粉         1茶匙
7 V( b$ u2 v9 q* Stvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
' W; T; P* y6 g" B3 J& x& m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; a# t6 v) _9 ]) u! C
【醃　 料】% N, A, o7 {& L8 x/ d
洋蔥         40公克
. O) E! i$ E. g/ i/ n5.39.217.77:8898薑         10公克5.39.217.77:88989 E+ e% g) a- ^. P1 M
蒜頭         40公克
7 I5 I# E4 S+ n水         50㏄% N  ~+ N! e. f, w
韓國辣椒醬         2大匙
) ^2 J" [0 ^+ r. |! q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
3 h, ~& y" u8 b4 b& K9 u2 r2 t4 X魚露         1大匙公仔箱論壇  v1 \3 W6 i. Q0 v
料酒         1大匙公仔箱論壇& v! {* {1 y( E

) _4 z. n. A, F' m4 L* H【做　 法】
6 H2 J, a8 z1 u8 U9 ftvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
! d, N8 I5 O" T7 q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 V: G; ~+ M, T% D) D# X) T4 I
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。2 k2 J' v( ?9 S5 H, S% G) t
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
1 d" R- H* [9 W2 B" l: v5.39.217.77:88985.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

) ?! l& i+ t/ I% K$ T* M5 m5 }tvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲5.39.217.77:88987 I# x) W9 \4 K% g: L, n7 h4 ~
【材　 料】7 M5 P! n/ ]0 S- S8 N; h
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 a$ Z/ y1 B% z
蘆筍         120公克
" Z& ?# |' S" V0 M4 T  G公仔箱論壇洋蔥絲         80公克; c  s1 q$ o; D1 q- `
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb) m& F# _; b$ w' W0 L& p* L% L

2 Y! `6 Q: ?* \4 k" g1 I' d公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898+ W- I+ W6 n5 A5 [
韓式烤肉醬         2大匙! E4 X9 ^* e  q% O; J$ a- |7 v
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇" b8 e' V' D- A' l! y# d& @0 G. h7 f
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898/ w! \  E7 X, d! D3 w& q' ]
5.39.217.77:8898/ N, S* D1 I7 c2 U6 M; f6 _
【做　 法】  j* H6 Q* b( z" L* V! ^* C2 v
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.77:88984 C* I! [( [. u, w
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ T: X5 e6 n
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 z7 ?4 J( p& J. T, c6 e- s  T
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

# O1 U9 l" Q/ X: B5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
; [; i( E. Z( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" ?+ K' v1 {/ y0 n; e$ d9 X5.39.217.77:8898鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 x! ]! ~7 P+ F* ]* f
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- W0 {( h/ S" t) |* x
蒜碎         20公克公仔箱論壇4 Z6 ^( V( z7 A% s! }' o) r
白芝麻         10公克5.39.217.77:8898* a" S6 Y' N/ p, T, `$ h* A4 A

2 Z' `6 L2 u3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ N: ~+ K+ K, q, b% B
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇; a1 ^' n3 M! L+ c
醬油         20㏄
) r- G: {& H; d+ G3 \公仔箱論壇香油         20㏄
0 k) J! u) b1 K# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
: }* s( W0 C$ V1 ntvb now,tvbnow,bttvb
: |( g, Q; s. [【做　 法】
' _3 W4 Q' K7 V' {0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
: g! H* K. p5 g, A公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 {3 |6 q4 }# H3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。