[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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  R7 b( n; d) M  s8 ]  U$ \$ J4 T. e韓式 色.香.味 料理食譜大全
4 [0 i5 v6 l; r( R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 G. s# K7 y7 s! v! ^+ C7 p' G0 ^7 ~
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:8898: ]! p' Y+ z/ B! g3 |

. ^- z8 X5 @$ m+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
6 H8 Y" L5 i( g! X0 R& P公仔箱論壇7 |3 C! F3 }, ^: E( h0 o" f
5.39.217.77:8898& g( C1 A$ h  Z" s! M0 Q
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& D0 Y4 H, _4 e9 U  o) n

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8 G% V6 l4 Y2 N# F1 d& I: i! F5.39.217.77:8898泡菜豆芽炒肉片
. p+ @. X  v3 _4 L) a公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 d( s2 u' a3 r$ q
豬肉片         120公克8 f9 z: p' u4 ~  w0 q
韓式泡菜         50公克
) ^& z3 Q. A1 F* ytvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t% f/ N9 q$ J3 m8 z6 d2 L& M

5 D2 i0 I9 J) C. Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  r5 A0 }& r+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
: A; ^% A2 s2 M, [( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5.39.217.77:8898, b9 v9 Y* |  Y: |
香油         1小匙
; v9 }& c  `& l, @5.39.217.77:8898, ]. q4 H- M, v
【做　 法】
9 X9 e! O" X# `8 ?$ R9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。- @% I& B) B1 p
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
  C# o5 ~" b4 @. |3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊5.39.217.77:8898/ _; O# t- X5 F% h! f
【材　 料】
1 O( U* v2 F- n. A$ x; r9 A& ftvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片
" X+ V5 R& p/ f0 Q  p0 y* \/ H韓式泡菜         100公克
- ?1 t0 a) t' R+ C; y+ x& Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
) n/ S/ O# t; utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇$ Q+ V! w. U! N( O& n% q
薑絲         5公克# j0 ^8 M  s3 |. S# p4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb( A5 c% O  Y3 X2 y' k( h# e7 h
【調 味 料】8 b3 O0 |4 I6 a( K  {
香油         1小匙
1 m! I$ l$ i! q2 W0 E! @+ [* V  ?; Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
. n* P( |* D+ T5 M鹽         少許
5 m; V4 B: ?7 X& C! H( B白胡椒粉         少許
7 Z& C/ |6 E: N+ P) v) K4 u公仔箱論壇公仔箱論壇' `8 P8 V0 J. v* B
【做　 法】9 N& `$ g' O  m; r0 N
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
' j2 i$ d3 p, u' M公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
& \; e0 x& w9 i0 ~  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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% p. Z) H1 F' qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
6 M$ X% j- q- C2 Q【材　 料】5.39.217.77:88983 a! Q' I6 q* k! r, Q" D
豬肉片         200公克公仔箱論壇3 w9 S- g2 H) o8 t) I
泡菜         150公克
& c/ ^  t2 X* x6 c- Y3 J- j洋蔥絲         20公克5.39.217.77:88987 j  J6 h6 h8 _* o6 u' Y& x
蔥段         15公克公仔箱論壇1 N3 ]! B; L, C2 U5 q( z6 n3 F: D
韭菜段         15公克
5 t8 g4 Z, ?$ o. ^$ G6 xtvb now,tvbnow,bttvb9 N% V- ]  p$ R) }; w
【調 味 料】
  v. `! m; R  T  O. d) V1 I  B糖         1/4小匙
8 H( Q- g  B# f- L" d鹽         少許
0 y; i( h# m. i0 w, u雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" B+ u- o9 d  E
米酒         1/2大匙
% a* _- Q# U9 b+ \* f/ o5.39.217.77:8898
/ P) o8 m* c* h7 j, T7 b" ^5.39.217.77:8898【做　 法】
5 ^. l- b  i" c6 A2 L8 v5.39.217.77:88981.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
) u1 f$ N+ E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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, Y% \. t" X; j6 E0 Y  @0 _  G5.39.217.77:8898泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 _, D# q" t- H  X4 i; T. i8 m: A
【材　 料】
8 Q/ `/ @: F* K/ f. A5.39.217.77:8898雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! p: z8 j1 q0 }" q
韓式泡菜         60公克5.39.217.77:8898" N( I5 `, [* v6 }
芹菜         3支% e( t* ], r) V
蒜苗         1支公仔箱論壇/ U/ G; P; j) U
蒜頭         2粒公仔箱論壇3 a1 j7 s9 l7 B0 [/ {4 `

; Y  h7 @7 N. _' d3 z' otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% [- m( ^* Q0 i4 V5.39.217.77:8898香油         1小匙% j& a( e, m1 F! ~9 w; ~6 e. _6 @
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' ^# E) d1 q, N  C* H5 T
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 ?  y3 K% N0 t
白胡椒粉         少許# I: g/ u# v: t6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ F# U: c7 b0 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ J1 n4 P8 U
1.雞胸肉切成片狀備用。
! O, I/ r3 `# [! o# Y5.39.217.77:88982.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。9 R5 D# W$ a/ m4 Z1 c+ y5 E, L- B
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
) U! n0 ?' l5 S! ?3 _8 J% K4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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6 l" _$ R& {( t+ [5.39.217.77:8898泡菜炒五花6 y* N& R" e! v: O. v; z; k
【材　 料】
) t% ^% u+ y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
  @' F$ n* O4 V7 t6 Y韓式泡菜         200公克
+ d' ~9 k. f5 ~. q! y洋蔥絲         30公克
6 k/ Q% H: u, O2 y5 ]& E5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
; Q% x- r: B) u) V公仔箱論壇辣椒絲         10公克! n$ c( q3 {: H4 }* f/ d# k

! c. ?2 T& V1 f* Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 f& q/ B$ n! E. _) t) D, N! ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# I! b7 j* h4 k! X4 V. V( Q% O糖         1/2小匙
* z/ m' M) ]9 N: V' a9 t" e5.39.217.77:8898米酒         1/2大匙
8 n+ S9 m8 b- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `; G2 o+ ?6 `0 g5 Q4 C
【做　 法】
. r5 I& `! s& s0 o6 X3 p+ a1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
/ I3 ]+ }( ?- a2 ~3 ^5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
6 x2 N) F& T0 e7 ]( v0 I公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
5 p7 o, }! F( y' D7 ]3 u* y4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇% L3 @. y1 D: ]0 X) g" E/ r! V& f
韓式辣醬拌牛肉
* K) i1 k) ]9 a【材　 料】5.39.217.77:88986 ], x  D2 t5 `' F% K4 p8 f1 n
牛肉         160公克
! g8 R) [0 u4 s% X3 M/ f- J4 R小黃瓜         1條公仔箱論壇9 R  c% P/ M( B0 S! k2 J
蒜頭         2粒公仔箱論壇; m# d" R! M+ K7 R2 k
裝飾材料：
: b* L0 u, f" ~$ L% W" \1 r5.39.217.77:8898蔥絲         少許
. R4 i  R0 q! R6 ]' H辣椒絲         少許
) ~, c& \0 m5 ]& Z8 A% j" K- O( wtvb now,tvbnow,bttvb
) ~3 m" L/ W0 h) ^0 w' k【調 味 料】
. |+ `' h  {% h) w+ W韓式辣醬         2大匙5.39.217.77:8898; P# i; E( Y- a
香油         1小匙8 f' W& }8 t) l/ w6 B% h

! N/ I- U/ L/ c1 M4 n" j5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇) I- g" k- P3 f% q; `: S
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。5.39.217.77:88988 n, ?( {% ]! B+ t; a
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898$ q; i6 u! ^& O7 [, P
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
) R3 W6 d9 o! l7 H5 `; z* N* Q$ k' w公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 v" j9 `7 s) j% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕
/ X) b  N: K# N! h! O, d【材　 料】: z+ Y  g3 C$ f- g* g
大白菜泡菜         100公克& X; a; V$ F. I! ?5 T
韓式年糕         250公克, P% D  u0 j: s( v
去皮雞腿肉         80公克
. j: r4 b; s  E# S# f5.39.217.77:8898韭菜         3根
4 L9 H. r# T* r沙拉油         1大匙) a! @% \( ~% S* ^/ p3 r* z# g
水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ W( R+ ]* Z' i, {
公仔箱論壇. }4 M: [, v6 g3 z
【調 味 料】5.39.217.77:8898) q% A4 x) X" ~% `  }# Z8 |" ~
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: }  \+ K+ m1 Z4 G, Q
醬油         1/2茶匙
/ p0 D" A2 y  a5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙# l9 }: @2 M) N1 g# k
5.39.217.77:88986 h% |: x# U6 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m+ A# U) S) q0 E
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
7 r: V: s* J$ ?  l4 a9 }; e2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。0 R2 N" ?8 d6 x2 o' h7 X
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
3 i6 X; I: U/ N  ~' k- h4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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4 Y& z  n8 \6 m! k3 ]
泡菜炒肉片5.39.217.77:8898% l4 W2 c" v1 O2 Y0 L
【材　 料】
: L; y, T1 G) [9 I  }大白菜泡菜         80公克5.39.217.77:8898" g, X2 r! @, l- `8 ~
小黃瓜         1條
* h4 ]1 K: X9 X$ G豬肉片         100公克
$ L& P) D9 a' B! [, x3 q9 t# D. E太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 q1 o1 U2 ?. k7 f5 {
水         1/2碗
+ P/ O; d0 V# D7 A5 E. r! G; Y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
7 G* ?5 u4 A: R/ ]$ _公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; r* D) x) y  W: Q8 ~" {
4 p5 R  b$ j2 U" f, d9 j【調 味 料】# O1 i& u9 N8 q1 w% y% l. ~7 V
醬油         1/2茶匙
: _/ P# Q# f+ j, s* d5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙
8 D- p/ k' W% b5 {- [' i* Itvb now,tvbnow,bttvb
+ ]# J+ ^& ]/ O/ Ztvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
, a( r# G! i& j+ {" ~% C! v8 s公仔箱論壇小黃瓜         1條
1 p2 I. |# X# _+ f; h$ _* Q5 X$ m+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
/ h9 Q  S) L5 E' p0 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898$ m" i1 y+ S7 v( s' {. S
水         1/2碗! o7 H* i4 e- r: I6 R( j
太白粉水         1茶匙
2 y0 g* s2 _# p; V+ R1 n% q% d" ]4 r沙拉油         1大匙
9 D! _  O5 }6 [* a- z【調 味 料】5.39.217.77:88984 i6 v8 F5 \- W# P6 t
醬油         1/2茶匙
: x0 I7 o6 k7 y" L& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
# _1 v. `8 v+ `' q- s' qtvb now,tvbnow,bttvb( P$ h" `- W- W+ Y2 x) B
【做　 法】
4 B1 y. O, N0 i* U7 ~! |1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77:88988 x' g1 C7 f8 {6 n. Z$ A
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
) H3 w/ A& C; w# M& V3 ?5 U3 M3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 N) T1 G: _5 V  C; `公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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* z1 `# r' L2 y; P( t
韓式甜不辣5.39.217.77:8898% H) }- J) n- F" T' {$ b+ Q
【材　 料】( I  e5 X7 S- n6 z
蔥燒甜不辣         200公克
  D. ?) {( C+ C4 R8 E6 M洋蔥         1/2個公仔箱論壇( q+ _( o8 \  ]. N! C
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇4 M) c- p% f# x- N- `) Y* ?
薑末         1/2茶匙7 m. W/ e* o& K* }# Q+ T9 \
油         少許
; S4 q3 B; X% q( o% z% J% U9 M水         100cc
( Q& J& j  }( Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 r8 r4 q2 a7 W+ f
【調 味 料】# o: J8 ^* V3 v$ X0 Q- r8 e
韓式辣醬         1大匙
' i* j4 `  D' ~4 C9 m: {公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.77:8898# D: r5 h, H$ \8 q! T/ ?/ w4 Y
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a; e, j9 r4 r; K# X4 w! S
) I# ?" m2 u7 m3 F3 v" S5 E
【做　 法】
9 Z$ P, P7 x. D. L* H, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
' K& |: L2 \; P/ v0 L* j# z6 W5.39.217.77:88982.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇6 Z% s; Z; C+ W2 J1 {) U& j
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇' H. s" I; ]+ c( j9 ^
韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ n, ?8 S) r8 A* [0 W! f- `
【材　 料】
: G5 ?8 @! A% N+ ~3 @. z公仔箱論壇豆干         6塊
# ~- y+ e& y5 K公仔箱論壇蔥         1根5.39.217.77:8898( [/ A. ^/ c, T2 ^1 g0 d
蒜頭         3顆
! o9 U. Z5 d% m* U公仔箱論壇公仔箱論壇% i0 L( m; d( E- n9 u# {
【調 味 料】" A$ B2 |: T" a# y
韓國辣椒醬         1大匙7 @+ B2 ~, ]  b+ J. u9 Z' C
韓國辣椒粉         1小匙
2 X  k' j; n: @* V3 E公仔箱論壇麻油         1大匙
& P* M# E6 S- J) c" m' J
; W3 N! y4 C6 W$ P5.39.217.77:8898【做　 法】
2 l5 G$ P# W( D+ I% r! E  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇# X5 U# c" Y4 ~! \
2.蔥、蒜頭切末備用。
- G' F; j6 ^: b7 d1 w! r  X; t# [3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
" Q8 G8 l0 \1 T) t; [4 \( ~公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb# }- I, a+ P1 {2 v4 E' r4 D% ~! Y
5.拌均勻後即可食用。

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6 ~. `0 d7 C, a2 O
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb" D  I/ x% h8 G" Z8 u( q& K$ S( e" Q
【材　 料】
6 P; H( J. v4 y( ^2 j8 P5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克
5 h. l, k  x9 Q" ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb2 l, }& T+ k+ A* _+ a2 S: e
蒜頭         1粒
6 \' _0 Q2 @+ {" S) J9 f3 D; ~3 X秋葵         4支5 y$ n- n! S- t' }9 _$ z7 x
: j6 A6 \: L7 ^$ @0 t" g- K
【調 味 料】
2 i" Y3 ]& T: z  K! a; t  O鹽         少許
5 b6 U5 J' S( Y) ?1 C/ s# W7 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
) @# L& ~' q: ~" F1 E- d) a& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
6 t6 t; y; O  y# T; i6 n% b! @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
& |7 T- I" s) b$ v8 ]4 M# w4 c8 h. B/ Z0 \5 c% G
【做　 法】# c& N0 ^$ M3 q- |) l. ]  X; X+ D
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇3 L1 R, }# ^& s" f! \
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。0 Q5 _9 A( F: `  u! n; M$ `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
; P' `6 f% u2 p% ^% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" c9 u1 p0 ^4 x1 K鯛魚片         300公克
4 i% N# b+ a) }8 \公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 s1 G1 @) \8 t公仔箱論壇青蘆筍         4支5.39.217.77:8898* [5 ?& N, h; J5 |5 P" @, @

$ {: o6 X9 h0 |9 F: A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! |) A+ g. e5 F  D& P. Z$ ^, P
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇3 J& N& [  m6 X$ e
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 u1 z' J# ]& Y4 v6 F! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
/ d/ o  f! y. K8 f+ n4 x2 m/ F5.39.217.77:88984.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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公仔箱論壇6 @& x& ?6 j6 U$ K7 A  G6 F- ?7 b
韓式炸豬排
  S) E+ n: n  N. h, T【材　 料】
: m* c+ J2 P8 C- o( \  Z  N2 P6 m公仔箱論壇豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- C1 q4 P9 H; ^7 e2 |; m  B
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇& i' ]+ `( {& }9 o
粉漿炸粉：
3 ]- P6 y, F- m& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯
0 ^# C7 r0 l/ M( x0 _tvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
0 L" r2 z  @- y& Z: @/ i3 ]0 N# Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 A$ t! h  K3 A9 g
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇' ?) b$ {! N. ~1 Q2 `5 O+ ]
香蒜粉         1茶匙
" U9 c7 C# C3 t4 q' T! Y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; m. S+ \4 W/ s6 V7 A

! Y; I% K, P/ x8 B- K5 H) |8 y【醃　 料】
8 x4 Y; p) g. P* Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
# \# A7 Z- A* g7 T1 W薑         10公克
; z% A# ?1 k' ^( a8 O0 i4 M蒜頭         40公克0 N! Q, f3 _$ E: [/ H) `& D
水         50㏄
4 i3 q3 S  m- t韓國辣椒醬         2大匙
. p/ q  Y% i* ~: u+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙公仔箱論壇1 B2 ~- K, M% b
魚露         1大匙& a6 b/ Y: R: O4 ?2 g$ W( f
料酒         1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* L; H5 e& ]) o: t7 z) O& _: C
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
8 X7 ]& p2 [2 R6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77:88981 y1 k6 \+ [+ u& E
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77:8898* }& Q0 m# f. l& Z% D0 o
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
, K5 R. A$ [1 G+ b) w5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲
% }, z! S5 Y: R5.39.217.77:8898【材　 料】
' W, s- P: c8 u. g" A9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只/ E2 |! ]/ c  ~& Y' I
蘆筍         120公克
% B: |$ A. l5 @4 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克5 U2 q# z/ V6 @/ t0 [- u9 C2 \4 [
肥牛肉片         250公克
. v7 q% w8 `8 f, y% j/ `6 [5.39.217.77:8898
! @0 |2 z7 Y8 E0 u! W公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898" d: w- e0 d" }# V' q; v* n$ n
韓式烤肉醬         2大匙
0 N( \% x5 S; [3 @! k# V" r* atvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
; i9 y  s& A% X8 C3 `$ b沙拉油         1大匙
7 w- ^% |# g( b5.39.217.77:8898
4 n% W8 U0 t$ g( {9 H5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898" ^7 U5 h" P7 A) ^
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
* o& b1 G! w1 e- e" n; h2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
( ?6 L, B5 c, E3 U5.39.217.77:88983.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
7 ^0 U, k2 [- a( [6 K4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 n. ?4 K7 U* H- [! ?
韓式烤鱈魚
/ P% W) S' k& E* ?- D' P公仔箱論壇【材　 料】
) {" E/ d1 w; M$ b8 b& q鱈魚         1片
5 ~. f! _2 p, s: O- D2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克9 w# }: _9 b6 L$ ?" V; k
蒜碎         20公克
1 {! v$ t4 {4 j4 w  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
3 {  m* f; }6 r. z# d9 Q, Ftvb now,tvbnow,bttvb
* ~# N# p; }! ?0 N. X3 r【調 味 料】) S( l( S2 x7 R4 N" }
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇/ _3 M  e1 T1 e6 {6 M
醬油         20㏄5.39.217.77:88986 f! ]9 v. \9 J
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% E  T4 \2 c- o
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. q( ]2 W+ e0 i; @% J1 n
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【做　 法】
" _" S! y5 S$ T0 q1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇% P8 C) G/ E5 W, b( o
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇) K$ C- a  |$ j& \: h) s
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。