智能炒菜機械人3分鐘炒好青椒肉絲

智能炒菜機械人. F9 j. H2 p0 s' f
3分鐘炒好青椒肉絲

一名由外國修讀博士後回流的華人，設計出智能廚房，廚房內沒有廚師，只有一部炒菜機，但它能於3分鐘內，炒好一碟青椒肉絲。3 h! J. W7 N1 ^8 B, m: _4 C
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操作員只需將四種配料，放入智能炒菜機斜上側的四個盒子內，機器便懂得自動放配料、下油、勾芡，更懂得拋鍋。約3分鐘後，便煮好青椒肉絲，之後更會自動洗鍋。

炒菜機最擅長中餐的炒、燴的菜式，但目前未能做出魚、大骨頭等材料的菜式。炒菜機經2年半時間試驗，取得初步成果，現正在上海長陽路的實驗餐廳，進入試吃階段。