蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
3 q6 p4 w6 e* p( Q2 M公仔箱論壇牛肉片 150公克# a" ~* {: ~8 B- F8 j1 y
蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# `9 Q0 [$ o8 M# M
薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a- g  C3 J: w2 s4 V) A# c
辣椒 10公克公仔箱論壇# Z! X  x$ F" h) d; }+ _
【調 味 料】公仔箱論壇, }* p  `2 a8 g0 M" M* V
A.蠔油 1大匙
) a+ c* w+ A6 C5 K& q( F, e; t8 G5.39.217.77:8898醬油 1小匙
' b' w, B& D. I; B4 G# ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
: P+ t" J# D* t: I0 r( x公仔箱論壇米酒 1大匙
2 _0 ?! t- u/ tB.太白粉水 1大匙
: Y( h' _+ r1 B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
" G& }; p/ v/ v/ D: o2 }% [【醃　 料】5.39.217.77:88986 [1 M: H, l3 O3 C
醬油 適量
' i% f$ B6 b. \; C: x% k( ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
( F% I! K& l% L4 utvb now,tvbnow,bttvb香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 ]) [8 Y# P9 G3 J/ U! Q/ j5 A
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 s' h1 @2 j  G; F# r

, c! K  f& l% g【做　 法】公仔箱論壇2 w+ X" A/ H; C0 A& i
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
% a! Y) o0 W- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y4 m, }0 c- t
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, [5 P, T( L' D- d
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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