蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】5.39.217.77:8898- K; m; F, C* \# D4 Y+ u2 b
牛肉片 150公克公仔箱論壇5 ^$ w) h8 P5 l: g3 z
蔥 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# e7 w" [* @
薑 20公克! m- }" [' b3 e9 _. D, L0 X3 N6 M
辣椒 10公克1 j4 ?7 A$ G5 Q5 _
【調 味 料】
. @, w6 j6 B8 o* s5.39.217.77:8898A.蠔油 1大匙公仔箱論壇7 e9 h3 B1 U7 s; ]
醬油 1小匙) [1 h; U  C2 _5 g0 j5 E, e
細砂糖 1小匙
3 L; t" w" g7 I7 o8 y. q* {, o) x1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙5.39.217.77:8898% V8 a% G3 X+ F' ~  v
B.太白粉水 1大匙  t) k8 O1 g% N& K2 C6 N, Y, R
香油 1小匙5.39.217.77:8898. k! t5 ?; j5 k% X
【醃　 料】
# M6 \6 i0 C6 f  L4 p' Z6 z醬油 適量
# O9 g! r5 o! f. |( b白胡椒粉 適量- A! J. N( l, v0 p/ F
香油 適量
( i5 j2 \# v+ ]' P4 `. U3 E5.39.217.77:8898太白粉 適量% e% s) ?9 o& k7 l* |

% R/ n) L% |5 \( g! Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 u4 j& ]4 i& A; Z! }. _
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
5 s! o3 a2 |# d: E+ K5 |0 V: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。公仔箱論壇' b* \) S2 S( I* Y/ C! V4 o. |% f
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
/ D$ I$ a0 }& P+ A7 s( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

thanks u

kinlonlon

thank you very much

tychingnga

Thanks for sharing!