【材 料】5.39.217.77:8898' |. n* S. V; X9 _& X
牛肉片 150公克
) ?0 _4 o& C2 z1 J5 `: otvb now,tvbnow,bttvb蔥 100公克公仔箱論壇( p0 l2 L8 I0 L2 Z* m# }: p- E& ~
薑 20公克
! s7 P3 i% Z+ ?0 X辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. A0 F" B l/ g9 U) W2 [) w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 p% \1 L& H. P0 z2 a
A.蠔油 1大匙7 ]% t9 S S* l' G4 h% j& y$ p" k
醬油 1小匙
/ F9 v7 L2 I! T+ V; _% [細砂糖 1小匙
) E5 H- D% u1 y" P* m: _5.39.217.77:8898米酒 1大匙
4 l. z. B: E$ D9 m- C公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
" P3 _: M/ J1 m$ B# o6 u/ B3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 Z( m2 N: H" F
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 P* w! C( p1 q2 c& p
醬油 適量
" t; T' b; W1 g- K. x白胡椒粉 適量
& M) D2 g: E* s; o. \$ c- [& Z9 _$ M公仔箱論壇香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 c0 T8 E5 J' p7 p# n1 X3 A
太白粉 適量9 Q" \$ u, O" z% Y r9 c- @% n. ]
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 [' f) A) @% [
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。5.39.217.77:8898+ g# k1 Y I; x5 N0 S- |/ @
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。公仔箱論壇 g9 g2 \ w* O% {' h! O% D" N
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。5.39.217.77:88989 S/ E: J; r2 x9 z
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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