蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】5.39.217.77:88982 o/ d2 j8 p; ~- B  C/ E# I0 @% {
牛肉片 150公克
/ H7 d& Y1 j, A% V+ t5.39.217.77:8898蔥 100公克
  D- r/ i* l+ @* _7 utvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) {/ I1 o$ k  o" C: l4 I- v
辣椒 10公克# N( G/ @7 M1 Y! i
【調 味 料】
9 z. y8 F1 V# A1 Y+ J% htvb now,tvbnow,bttvbA.蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T! [3 G' b2 T
醬油 1小匙
2 A8 e  f* I3 @2 w. ?公仔箱論壇細砂糖 1小匙公仔箱論壇( y$ N; l+ f0 U+ ^* y
米酒 1大匙5.39.217.77:88980 g4 M2 p; v9 ^3 Z% z1 Y
B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) m  o  Z* }1 O' H8 T
香油 1小匙
; r3 z/ j& X  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】/ A3 h6 H9 T6 k: Y0 J1 x
醬油 適量
: i7 _- O# g+ W白胡椒粉 適量
. s8 q( E& C/ `! @- S) E$ ]. G公仔箱論壇香油 適量
) ^) i+ c" }9 F$ ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
% y; N* p9 s6 {tvb now,tvbnow,bttvb
% G& _. A9 z0 d3 ]& f5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇1 I" ~' c! l2 r+ ^) S" m9 A0 i& H. a
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。公仔箱論壇' m# i  b* i8 ?9 l) I9 l
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。5.39.217.77:88986 X* ?* ^+ D$ c  L5 a+ L# v0 k; N
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。0 V! g1 u* V. _! [
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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kinlonlon

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tychingnga

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