【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 @. |/ \( e9 a
牛肉片 150公克5.39.217.77:8898; m0 h- X1 y+ b/ t x
蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z s) [: U" L7 W- l$ C
薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 K' O/ \, l# G S& [
辣椒 10公克
. L* y6 O+ [0 E' ~2 g0 }: {6 R" L【調 味 料】, I. J$ j9 O4 ]
A.蠔油 1大匙
0 S5 E( }( x* Z. k0 i$ e% Q5.39.217.77:8898醬油 1小匙
6 ~) I* i( k0 G* K* L5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙公仔箱論壇0 Z" q: Y% o6 I) M. Y m6 o
米酒 1大匙5.39.217.77:88983 V3 G" ?( b& H7 o
B.太白粉水 1大匙
7 D! j9 @& [/ H4 ?+ _0 O香油 1小匙; k; }* Q- C" h, @3 o! k j
【醃 料】
' `# u5 \, \% A# N6 E公仔箱論壇醬油 適量
9 V" I9 Q" \/ v* g5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量# r; ]* N1 F7 N: f3 \
香油 適量
3 q) u$ w% _" Q3 @- i) S _公仔箱論壇太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' A/ e, a1 }, f) z
7 N% k# T3 G0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 \' |% ]' k% s0 @
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。' g7 r3 L# j5 N- ]6 L
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
, q: ]5 l. K! c# h0 y$ g2 J+ ]5.39.217.77:88983.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
4 D& a8 E! B7 h4 i公仔箱論壇4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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