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4 B3 S) w' y! [ U: q2 r5.39.217.77:8898【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙 公仔箱論壇( j |: ?. l- }" y
! d5 q W4 N. x" j: A( j; A6 R公仔箱論壇【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。
0 D8 a4 _ A! E- q o# X2 [公仔箱論壇2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 9 ~0 b, ^/ r# }$ A# q% P
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發表於 2012-5-28 07:45 PM
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