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f2 O0 i$ I" s4 |! @5.39.217.77:8898【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙
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3 M* B0 L; r5 N0 Q. Y公仔箱論壇【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。5.39.217.77:8898* S/ b" S0 V. y' b( p- d5 f
2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 公仔箱論壇1 F d% ~; [1 N4 ^& F% ?# [, j3 d
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發表於 2012-5-28 07:45 PM
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