[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

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炒豆腐皮的做法
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- t6 \+ f4 k; U6 i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. o' T# Y% w2 ]
公仔箱論壇5 b7 V. ~  i, `: |' y
菜系及功效：5.39.217.77:8898+ O% g$ N6 v" s+ h& P, @( e4 d
高脂血症
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1 l5 `) o$ l1 V) N4 T  ^炒豆腐皮的制作材料：5.39.217.77:88987 d( ]$ f( p' k: E" ^/ ^
主料：tvb now,tvbnow,bttvb) s+ o" m! q' I0 q
油豆腐皮200克; w" v, v1 J' I3 s( F
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辅料：
: j7 G) r. b6 E  I. p5 O) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克5.39.217.77:8898! T" J4 }+ O* U
5.39.217.77:88981 ~: m# J7 r7 B# ]& |
调料：
; E" w( j) Z8 t2 I) l( `, r% ]) @淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克- Y# j/ D) t+ z" L
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炒豆腐皮的做法：
3 c) f+ }3 W0 J0 A, S' }1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
2 S" ~5 W+ A9 v" |# m  J( N2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
' F2 @; }5 k* H, |3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.5.39.217.77:8898: x* r2 \+ U4 u, \; E! a
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
9 ~( c2 t1 Q9 O! |7 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ x, g, Y% T( }4 x7 I9 E' `# S" k
炒豆腐皮的特色：
7 v  y  [; K9 wtvb now,tvbnow,bttvb色彩鲜艳,软嫩醇香) ?* O' \& \1 h  p

6 R! j% ^' o1 h: _7 x/ ]健康提示tvb now,tvbnow,bttvb6 S( S$ f( f2 F+ a+ D
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
) V; d4 ^5 A$ s  S6 y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。