材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ y: @& A# z8 c9 }# R: ~9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d* K6 e, }5 U) r. x& Z9 i& K2 [
實豆腐 150克 (約1件大) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: ?, U4 m. {/ ?# f8 l m
鹽 1/4 茶匙
; E8 q5 |7 Y! D0 C. ^2 z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 (去殼) 75克
9 p. S4 z7 B8 B4 |3 B# z公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
) `! p% B& Y( h5.39.217.77:8898豬肉 40克
+ z; D! X4 y4 f6 Q: etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898; S! {$ Y6 x- B, f1 ^
冬菇 1隻
# ~9 K P8 H6 S- \5 D2 x% g" _$ Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油 數滴
( c% Z$ J# v, X4 P0 Q) o/ Z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 1片
3 h+ p! y* m3 s- N% ^. ?- k& P- j' ctvb now,tvbnow,bttvb已打的蛋白 1/2隻
" L( X8 d# }2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1茶匙
0 ~8 o% ]1 m' s3 @" V3 T5.39.217.77:8898% P2 M0 S0 w% a
5.39.217.77:88987 c" Q T, ~& n+ _, Q- K
芡汁： 3 q8 }6 w( T7 A4 f8 t6 _8 C
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鹽 1/2茶匙
4 T5 D" J- i! P8 C; D芫茜 7片 5.39.217.77:88985 z3 b! \& d0 t$ x3 ]
糖 1/4茶匙 公仔箱論壇, k1 p2 ^6 Q+ V# j
蛋 1隻
' ^% Z- z! d" u9 N! P ^- Q% u' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2茶匙
- n5 H" V' x7 M# E% ] ~0 Y9 o5.39.217.77:8898酒 1/2茶匙 $ Y' _) U# j# a
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* h0 c. a! c- X! ]4 @: q
上湯 75毫升 . N5 E1 u0 x, \ ^) q' n9 h( r
蠔油 1/2茶匙 公仔箱論壇$ _& O& \6 T* m# L5 g5 |- i* m: ?
粟粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i; f9 h* ^. `8 b( M6 m3 Y
麻油 1/4茶匙
# o0 W ~+ R: J8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 l; ?* c# ?: y! m- @* ?( y& Ftvb now,tvbnow,bttvb製法： 公仔箱論壇4 O5 F& r- a5 m7 y6 K' O% f
- G5 e" q% B4 u% u# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 浸冬菇及陳皮。
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7 ?6 @8 p% x" M- N2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% z3 j+ \ q( s2 ^
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3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。
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4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。
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5) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。
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6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 Z7 O0 t' a) Z- A# n
: W* `3 I& b8 V: O; \9 p0 A/ }7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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