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g9 \" H! b3 m' [* T _+ A5.39.217.77:8898牛柳 - 200克 6 D3 O" c. l: @9 b* ?: ^0 V4 A. U7 m
酸子薑片 - 40克
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; W8 K F( C6 e6 b) _ Y( q2 k公仔箱論壇青椒 - 1/2 隻 * n# b6 k% X* m$ q! ~5 a0 q, b
紅椒 - 1/2隻
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+ R& Z" D+ C1 i- y& ~; p糖 - 1/4茶匙 ; r* F3 k& E' ^6 m, n
生抽 - 1湯匙
& Q, @" Z, M/ N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙
6 Z& ~* p3 j; x$ W7 e3 S水 - 1湯匙
! O1 M% {. N9 A* o6 E& h4 J油 - 1茶匙5.39.217.77:8898 ~: z1 V& J! A; |/ D
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水 - 4湯匙
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鹽 - 1/4茶匙
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
1 T7 y7 y/ P x8 e; b6 y5.39.217.77:88982. 蔬菜切成塊狀。 3 H" Q- X T* F d! L7 n" d
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 5.39.217.77:8898" p" ~) M, J' J" k/ ~ A1 `
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。 |
發表於 2007-11-25 12:15 PM
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