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牛柳 - 200克
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青椒 - 1/2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 ^6 C* b+ Q& f
紅椒 - 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 o* I+ S& L. \
蔥，切段 - 1條
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糖 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ A' t1 l( u5 V( i+ L" @, V
生抽 - 1湯匙 公仔箱論壇$ y) l; K8 V! v4 _: }9 \" V- H G
生粉 - 1/2茶匙 ( Y; H0 D0 A; ]; c4 n( D( o, e3 x
水 - 1湯匙
9 [4 o. [: `2 @+ a油 - 1茶匙
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水 - 4湯匙 0 t- e3 v8 C$ |: P! u5 [
醋 - 1/2湯匙
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鹽 - 1/4茶匙
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。 $ J; p0 B) L2 g% j4 a" T, `) ~) U
2. 蔬菜切成塊狀。
7 f4 u; h5 ]- R* {, e8 C0 t# L公仔箱論壇3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。
, R, p# x5 O# p5 h* o U4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。 |
發表於 2007-11-25 12:15 PM
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