[中式食譜] 紫蘿牛肉

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牛柳 - 200克
& S  U% j! ~- _' p  B2 }+ l1 C4 h5.39.217.77:8898酸子薑片 - 40克
; H, G- Q, y: p* ]  Q3 i菠蘿 - 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* k' D6 j. J+ n/ R' E
青椒 - 1/2 隻
6 A) u. `, w  E* i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1/2隻
' j$ H' P9 l0 H  E5 X0 s& d& a蔥，切段 - 1條. M7 T7 ~. [9 W7 K; F# l/ ~: P$ q
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糖 - 1/4茶匙
( a+ n0 `1 f9 U: r9 X; }% I生抽 - 1湯匙
: w1 j3 y$ M' u% O1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙 0 \* t2 B1 L( d$ E" {, L
水 - 1湯匙
3 i; `3 {0 K5 z& _) U3 U油 - 1茶匙公仔箱論壇9 i* Z4 M4 \) ~
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水 - 4湯匙
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' D8 S4 p1 A: Z1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
: E5 ]; F3 @. j2. 蔬菜切成塊狀。
! t" ?; y3 e2 q7 m7 `* a5.39.217.77:88983. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。
0 [4 _* ~& I: M9 u7 p4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。