簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 0 F) K; }/ O9 a% |' P! Q$ V
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]$ p1 p- D+ A2 P0 q! x
黑椒汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o& T- m1 N; z
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5 s9 h- g- D: s3 ?公仔箱論壇製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 C/ Y' F/ ^" I
1. 將牛柳醃15分鐘。
* C: U. L- r& C2 [7 H, m公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇% o1 c/ k, C+ r( g# D5 s
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調味： 醃料： 4 e4 a T) ^- F5 z: X% F
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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