簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 7 K, v! w Z9 v4 ?1 v: |0 U( g
( q# E+ {4 |( c4 `9 d1 _0 N; K3 U1 ttvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
2 h- E8 z; N+ Gtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 3 湯匙
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2 e n0 w3 p- g; Q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z: b6 T( A$ j9 |; d- \+ B製法：
9 |; Y3 K+ h$ I5 k3 R7 U; d1. 將牛柳醃15分鐘。公仔箱論壇- D# D) K# a" |1 x# k0 x
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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調味： 醃料：
~8 @% {" ~; |/ k: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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