簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
# X) X0 V5 t# z4 h) F& C黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% r# L) c4 w. F T7 n p+ O
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb$ p; R! R! c* ~
1. 將牛柳醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M! w) W l( e1 H3 Y/ ^
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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3 [& P; }' o+ S) Z2 t0 U5.39.217.77:8898調味： 醃料：
, X4 C# s9 [8 T3 Y( m. J7 u& D公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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