簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]tvb now,tvbnow,bttvb! p# C9 h% m2 ~( C% a( p" o
黑椒汁 3 湯匙5.39.217.77:8898$ ~8 c. w# u2 t+ [0 H
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8 i f# E' |- x" ltvb now,tvbnow,bttvb製法： tvb now,tvbnow,bttvb/ x, ^0 l( S; J) z0 w4 f
1. 將牛柳醃15分鐘。' v h0 W, q, @( ? h! A0 ^# z' b
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 ?5 K4 T' C
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調味： 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 x3 f1 c' J
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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