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[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

簡介: 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性,以提高身體之免疫力,所以多吃無妨。
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材料: 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片],大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
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; @# z5 a% C1 _0 q) s& p6 u# U公仔箱論壇製法:
, I( U2 Z; \' N8 E6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳醃15分鐘。
* a( U* {  U/ O3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳,加入黑椒汁及大蒜,炒勻至熱透。
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調味: 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 J6 j& J1 s9 h: g1 M7 n
蒜蓉 1/2 湯匙,蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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