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[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

簡介: 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性,以提高身體之免疫力,所以多吃無妨。
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材料: 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片],大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]0 d: @2 L$ F" m9 P4 D* h- s+ E
黑椒汁 3 湯匙5 A# a4 J8 a" n1 L3 k
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4 Q. h5 q6 }7 y: ~4 [! C. \公仔箱論壇製法: 公仔箱論壇6 Z) a" K' H$ F, _7 t! `
1. 將牛柳醃15分鐘。
9 C& ~# ~5 @  G+ t) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳,加入黑椒汁及大蒜,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^2 ^# @" ~( @1 ?9 h. x  T

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調味: 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T  `7 ]: k& V, F& `
蒜蓉 1/2 湯匙,蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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