[美食介紹] 泡椒凤爪

cheecheong88

做法：
  I$ k/ |: }4 n' M1 ]/ w7 }+ i. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、冻鸡爪1斤（最好挑大小均匀无斑点无杂色的爪子），减去指甲，剁成两半。洗净用凉水泡几分种倒掉血水备用。
3 d2 ^4 r) B* ^; Q0 v9 l# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、泡鸡爪的水：水（差不多能没过爪子的量）、白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用。5.39.217.77:88983 b* p+ `2 \  F7 J6 A4 d, ]3 ?! v
3、另起锅烧开水，水开后加少许白醋，在加入白醋的同时倒入鸡爪。等水再次沸腾迅速关火，焖五分钟再把鸡爪捞出用凉水漂凉。然后放入调好味的泡椒水中泡至鸡爪入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^  T% d+ h7 r+ Q( d' Z. W- d) l
（煮凤爪时放入白醋的目的，除了对凤爪起除异增鲜漂白的作用以外，同时还可以起到收敛的作用，促使其表皮更紧实，从而可以保持成菜的滑爽。）
* G+ i5 h% O$ h+ z8 q% k# z% ^5 F公仔箱論壇5.39.217.77:8898) P! Y% S" U6 E

tricotin

pizza999

my favorite
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# ^7 l5 B- H0 A5 G+ j9 y公仔箱論壇thanks for sharing    :onion05:

laoshuerdai

不錯～謝謝提供～呵呵～

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！